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Brand: Ferme Joos
MPN: 584902631d054a33164528a177fb6ac55e028787
Catégorie: Aliments et épicerie

Le potjevleesch est un plat typique flamand qui signifie littéralement''viandes en pot''. Il s'agit de morceaux de viande de poulet, lapin et porc pris dans de la gelée légèrement vinaigrée. L'on raconte qu'au Moyen-âge, le potjevleesch était préparé l'hiver, par les fermières du Westhoek ( l'arrondissement de Dunkerque dont Wormhout fait parti ), à partir des produits maison. La base de vin, de vinaigre et la teneur en épices de ce confit en assurait la conservation. La terrine se mangeait froide et était destinée à nourrir les moissonneurs sur place. Aujourd'hui, on le déguste accompagné d'une salade et de frites ou mieux, de pommes dunkerquoises, placées sur l'ensemble de manière à faire fondre la gelée. Dans ce plat, c'est le goût vinaigré qui fait tout !
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Ferme Joos in Aliments et épicerie

Brand: Les Saveurs De Laurent Cabrol
MPN: eab2c6922c1b86bb0b0362a4876008a0a3207cbf
Catégorie: Aliments et épicerie

Ma grand-mère préparait ce plat simple et diététique en cuisant une charcuterie savoureuse dans l'eau, lorsque nous tuions le cochon. On disait que tout était bon dans le cochon, et elle utilisait les restes qu'elle coupait en morceaux pour les mélanger avec des œufs et du pain. En patois, ce mélange s'appelle le ''mesclat'' (prononcé avec le ''t'' sur la langue). Je vous invite à goûter ce délicieux plat ! Découvrez notre Mesclat du Thoret, signé Patrick Mouret. Un régal, mes amis !
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Les Saveurs De Laurent Cabrol in Aliments et épicerie

Brand: Claire Mazard
EAN: 9782732431024
MPN: m02732431028
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions de la Martinière, Publisher : Editions de la Martinière, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2004-03-20, authors : Claire Mazard, languages : french, ISBN : 2732431028
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Claire Mazard in Livres et magazines

EAN: 9782824617220
Catégorie: Livres et magazines

Céline Rouillé
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EAN: 9782259264488
Catégorie: Livres et magazines

Anne-Sophie Beauvais
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Brand: William Balde
EAN: 0825646811175
MPN: m0b003hm3b1i
Catégorie: Musique

Binding : Audio CD, Label : Wmi (Warner Music Switzerland), Publisher : Wmi (Warner Music Switzerland), NumberOfDiscs : 1, PackageQuantity : 1, medium : Audio CD, releaseDate : 2010-06-15, artists : William Balde
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William Balde in Musique

EAN: 9782824617220
MPN: m02824617225
Catégorie: Livres et magazines

Brand : CITY, Binding : Taschenbuch, Label : CITY, Publisher : CITY, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 320, publicationDate : 2020-07-08, releaseDate : 2020-07-01, ISBN : 2824617225
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EAN: 9782259264488
MPN: m02259264484
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Plon, Publisher : Plon, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2018-04-05, ISBN : 2259264484
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Brand: AUCUNE

Brand: Educa

Brand: Educa

Brand: Educa