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Brand: L'atelier Contal - Paysan Meunier Biscuitier
MPN: 2c69868721eb674ce886f9d5a23ca27d485fa140
Catégorie: Aliments et épicerie

Valisette de biscuits contenant 2 boîtes de biscuits apéritifs + 4 boîtes de biscuits sucrés MIMOLINS; MIMOTILLES CROUSTILLES DES PAPILLES; FINES LENTILLES; COOKIES EXQUIS; SABLES A SAVOURER Biscuits certifiés Bio & Sans-Gluten
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L'atelier Contal - Paysan Meunier Biscuitier in Aliments et épicerie

EAN: 9782371090934
Catégorie: Livres et magazines

Roger Albert
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EAN: 9782371090934
MPN: m0237109093x
Catégorie: Livres et magazines

Brand : METIVE, Binding : Gebundene Ausgabe, Label : METIVE, Publisher : METIVE, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 177, publicationDate : 2020-11-18, ISBN : 237109093X
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Brand: Paul Pautrel
EAN: 9782913982284
MPN: m0291398228x
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Éd. du Petit chemin, Publisher : Éd. du Petit chemin, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2005-01-01, authors : Paul Pautrel, ISBN : 291398228X
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EAN: 9782204110815
Catégorie: Livres et magazines

Périco Légasse
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EAN: 9782844942463
Catégorie: Livres et magazines

Pierre Collombert, Jean-Pierre Coffe
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EAN: 9782844948625
Catégorie: Livres et magazines

Pierre Collombert, Jean-Pierre Coffe
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Brand: Isabelle Saporta
EAN: 9782818502242
MPN: m02818502241
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Hachette Pluriel Editions, Publisher : Hachette Pluriel Editions, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2012-01-18, authors : Isabelle Saporta, languages : french, ISBN : 2818502241
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Brand: Pierrick Bourgault
EAN: 9782737385339
MPN: m02737385334
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : OUEST FRANCE, Publisher : OUEST FRANCE, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 224, publicationDate : 2021-06-04, authors : Pierrick Bourgault, ISBN : 2737385334
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Brand: Pierre Collombert
EAN: 9782844948625
MPN: m02844948626
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : De Boree, Publisher : De Boree, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 304, publicationDate : 2008-09-13, authors : Pierre Collombert, languages : french, ISBN : 2844948626
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Brand: Pierre Collombert
EAN: 9782844942463
MPN: m02844942466
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Editions De Borée, Publisher : Editions De Borée, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2004-10-08, authors : Pierre Collombert, Jean-Pierre Coffe, languages : french, ISBN : 2844942466
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Brand: La Paysanne Des Mers
MPN: 904515780076cdaf27ee1cc2028f12aa2b472760
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez nos amandes de mer, un coquillage bivalve à la coquille ronde et épaisse qui vit en colonie enfoui dans des fonds sablonneux coquilliers, entre 0 et 80 mètres de profondeur. Parfois appelée ''l'huître du pauvre''. Elles se nourrissent en filtrant ce qui est en suspension dans l’eau à la surface des sédiments. Zone de pêche : Atlantique Nord-Est Méthode de pêche : Drague
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La Paysanne Des Mers in Aliments et épicerie

EAN: 9782490643998
Catégorie: Livres et magazines


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Brand: La Paysanne Des Mers
MPN: be953657cdce1aac02d73d30c1c9a6619e4b4b99
Catégorie: Aliments et épicerie

Les coquilles Saint-Jacques sont des trésors des mers, reconnues pour leur chair fine et délicate au goût subtil. Récoltées dans les eaux fraîches de la Manche, nos coquilles Saint-Jacques françaises vous garantissent une qualité supérieure. Elles peuvent être préparées de diverses façons : poêlées, grillées, ou crues en carpaccio, elles sont idéales pour les repas de fête ou pour agrémenter vos dîners en famille. Riches en protéines et pauvres en matières grasses, elles sont aussi excellentes pour une alimentation saine et gourmande. Leur saveur douce et raffinée ravira les amateurs de fruits de mer à chaque bouchée. Nom scientifique : Pecten maximus Zone de pêche : Atlantique Nord-Est – Manche et Mers Celtiques Sous zone : 27VII Méthode de pêche : Drague  Poids net : 500g (environ 10 à 15 pièces noix) pour 2 personnes Produit prêt à cuire Pêchées de manière durable d’octobre à mai Conditionnement : Sachet sous-vide de 500g Idées recettes : Coquilles Saint-Jacques poêlées au beurre et citron Ingrédients : 10 coquilles Saint-Jacques, 2 c. à soupe de beurre, 1 citron, persil frais, sel, poivre. Préparation : Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen, puis poêlez les coquilles Saint-Jacques 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Arrosez-les de jus de citron, assaisonnez, puis parsemez de persil frais. Servez avec une salade verte ou des légumes rôtis. Carpaccio de coquilles Saint-Jacques à l'huile d'olive et au citron Ingrédients : 10 coquilles Saint-Jacques, 4 c. à soupe d'huile d'olive extra-vierge, 1 citron, poivre noir, fleur de sel, quelques brins de ciboulette. Préparation : Coupez finement les coquilles Saint-Jacques en tranches. Disposez-les sur une assiette, arrosez d’huile d’olive et de jus de citron. Ajoutez une pincée de fleur de sel, du poivre et de la ciboulette ciselée. Servez frais. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 88 kcal / 369 kJ Protéines : 18 g Glucides : 1 g Lipides : 1 g Dont acides gras saturés : 0,3 g Sel : 0,5 g Fibres : 0 g Les coquilles Saint-Jacques sont une excellente source de protéines maigres, faibles en graisses et riches en vitamines B12, phosphore et oméga-3. Elles sont idéales pour maintenir une alimentation équilibrée tout en se faisant plaisir. Conseils de conservation : Produit frais : À conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C. DLC : À consommer sous 24 à 48 heures après réception pour une fraîcheur optimale. Conseil avant cuisson : Rincez délicatement les noix Saint-Jacques à l'eau froide avant de les préparer pour retirer tout éventuel grain de sable. Commandez dès maintenant vos Noix Saint-Jacques pour des repas raffinés et pleins de saveurs marines. Parfaites pour un dîner chic ou une recette gourmande à la maison !
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Brand: Ferme De Montchervet
MPN: 55ff6ce8deed300be102526f83114c7cd2c96e46
Catégorie: Aliments et épicerie

Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Notre charcuterie ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Brand: L'atelier Contal - Paysan Meunier Biscuitier
MPN: a45d4a64c0e30ff9930550d71584328cce197944
Catégorie: Aliments et épicerie

Cookies au Sarrasin et Pépites de Chocolat noir extra 70% de Cacao Sarrasin de nos champs; Farine de notre moulin (écrasée sur meule de pierre) produit bio et certifié sans gluten
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Brand: La Paysanne Des Mers
MPN: 8e457120fffcdb41618312a5b66c95b4548c19b4
Catégorie: Aliments et épicerie

Les coquilles Saint-Jacques sont des trésors des mers, reconnues pour leur chair fine et délicate au goût subtil. Récoltées dans les eaux fraîches de la Manche, nos coquilles Saint-Jacques françaises vous garantissent une qualité supérieure. Elles peuvent être préparées de diverses façons : poêlées, grillées, ou crues en carpaccio, elles sont idéales pour les repas de fête ou pour agrémenter vos dîners en famille. Riches en protéines et pauvres en matières grasses, elles sont aussi excellentes pour une alimentation saine et gourmande. Leur saveur douce et raffinée ravira les amateurs de fruits de mer à chaque bouchée. Nom scientifique : Pecten maximus Zone de pêche : Atlantique Nord-Est – Manche et Mers Celtiques Sous zone : 27VII Méthode de pêche : Drague  Poids net : 1kg (environ 35 à 45 pièces noix) pour 5 personnes Produit prêt à cuire Pêchées de manière durable d’octobre à mai Conditionnement : Sachet sous-vide de 1kg Idées recettes : Coquilles Saint-Jacques poêlées au beurre et citron Ingrédients : 10 coquilles Saint-Jacques, 2 c. à soupe de beurre, 1 citron, persil frais, sel, poivre. Préparation : Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen, puis poêlez les coquilles Saint-Jacques 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Arrosez-les de jus de citron, assaisonnez, puis parsemez de persil frais. Servez avec une salade verte ou des légumes rôtis. Carpaccio de coquilles Saint-Jacques à l'huile d'olive et au citron Ingrédients : 10 coquilles Saint-Jacques, 4 c. à soupe d'huile d'olive extra-vierge, 1 citron, poivre noir, fleur de sel, quelques brins de ciboulette. Préparation : Coupez finement les coquilles Saint-Jacques en tranches. Disposez-les sur une assiette, arrosez d’huile d’olive et de jus de citron. Ajoutez une pincée de fleur de sel, du poivre et de la ciboulette ciselée. Servez frais. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 88 kcal / 369 kJ Protéines : 18 g Glucides : 1 g Lipides : 1 g Dont acides gras saturés : 0,3 g Sel : 0,5 g Fibres : 0 g Les coquilles Saint-Jacques sont une excellente source de protéines maigres, faibles en graisses et riches en vitamines B12, phosphore et oméga-3. Elles sont idéales pour maintenir une alimentation équilibrée tout en se faisant plaisir. Conseils de conservation : Produit frais : À conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C. DLC : À consommer sous 24 à 48 heures après réception pour une fraîcheur optimale. Conseil avant cuisson : Rincez délicatement les noix Saint-Jacques à l'eau froide avant de les préparer pour retirer tout éventuel grain de sable. Commandez dès maintenant vos Noix Saint-Jacques pour des repas raffinés et pleins de saveurs marines. Parfaites pour un dîner chic ou une recette gourmande à la maison !
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Brand: L'atelier Contal - Paysan Meunier Biscuitier
MPN: 4001b5e96c9fd512a49ec82f1b45281bd2d07b54
Catégorie: Aliments et épicerie

Cookies au Sarrasin et Pépites de Chocolat 70% de Cacao ; Sarrasin de nos champs; Farine de notre moulin (écrasée sur meule de pierre) Chocolat Bio de la Manufacture Française Michel CLUIZEL Produit bio et certifié sans gluten
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Brand: La Paysanne Des Mers
MPN: 56de9721c63a58ce4fa31cdbb5d26b34132699a7
Catégorie: Aliments et épicerie

Nos crevette Bio proviennent d’un élevage aquacole de l’Ile de Madagascar qui bénéficie d’un label Agriculture Biologique. Un produit de la mer unique, au goût subtil et à la chair ferme ! Zone de pêche : Madagascar Calibre : 40/60 pièces au kg
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Brand: L'atelier Contal - Paysan Meunier Biscuitier
MPN: feb08d5a355020a7e0215607af72f37e96988bc6
Catégorie: Aliments et épicerie

Cookies au Sarrasin et Pépites de Chocolat noir extra 70% de Cacao Sarrasin de nos champs; Farine de notre moulin (écrasée sur meule de pierre) produit bio et certifié sans gluten
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Brand: Le Lavandier Charcutier Pontivy
MPN: 1c4c403582dd832c9bb3855bb72854a6bd28952f
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre saucisse paysanne est fabriquée à partir des meilleurs morceaux de porcs issus de l'élevage Le Lavandier. Nous n'utilisons que le jambon et l'épaule pour fabriquer nos saucisses. Nous vous garantissons une teneur en graisse minimum (environ 20%). On n'ajoute ni colorant, ni conservateur ! Seuls assaisonnements : le sel de Guérande et le poivre concassé. La saucisse paysanne a été primée Prix d'Honneur 2013 au Championnat d'Europe de la Saucisse Grillée. Nos porcs sont élevés dans l’élevage Le Lavandier en Bretagne (France). Ce produit est composé d’ingrédients de qualité : viande et gras de porc, gros sel gris de Guérande, poivre noir concassé. Enveloppe : boyaux naturels. Sans colorant et sans conservateur.
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Le Lavandier Charcutier Pontivy in Aliments et épicerie

Brand: La Paysanne Des Mers
MPN: 5ea8f38697148df26cb71836fa37e944f5b1df7f
Catégorie: Aliments et épicerie

Nos crevette Bio proviennent d’un élevage aquacole de l’Ile de Madagascar qui bénéficie d’un label Agriculture Biologique. Un produit de la mer unique, au goût subtil et à la chair ferme ! Zone de pêche : Madagascar Calibre : 40/60 pièces au kg
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Brand: La Paysanne Des Mers
MPN: 22e53ddff6e905b3ae8509954509bc30d51e4509
Catégorie: Aliments et épicerie

Nos crevette Bio proviennent d’un élevage aquacole de l’Ile de Madagascar qui bénéficie d’un label Agriculture Biologique. Un produit de la mer unique, au goût subtil et à la chair ferme ! Zone de pêche : Madagascar Calibre : 100/120 pièces au kg
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Brand: L'atelier Contal - Paysan Meunier Biscuitier
MPN: b29d5ee0143b7f3b07cf5ef18ab51b869c932c6e
Catégorie: Aliments et épicerie

Farine de Sarrasin certifiée Bio et Sans-Gluten Sarrasin cultivé dans nos champs et écrasé sur meule de pierre à la ferme Nous accompagnons chaque commande de son livret de recettes afin de confectionner vos propres mets salés et sucrés
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Brand: La Paysanne Des Mers
MPN: 11de07bf4852fd10942929d36e52324869b17ace
Catégorie: Aliments et épicerie

Nos demi-tourteaux cuits sont vendus par deux, également appelés crabes dormeurs, sont soigneusement préparés pour vous offrir une chair délicate, savoureuse et prête à être dégustée. Cuits à la perfection juste après leur pêche dans les eaux froides de l'Atlantique Nord, ces demi-tourteaux conservent toute leur fraîcheur et leur goût marin exceptionnel. Ils sont une option pratique et gourmande pour agrémenter vos plateaux de fruits de mer ou pour être utilisés dans des recettes chaudes ou froides. Le demi-tourteau cuit est idéal pour ceux qui recherchent la simplicité d’un produit prêt à déguster, tout en profitant de la saveur incomparable de la chair de crabe. Servez-le avec une sauce maison ou incorporez-le dans une salade gourmande. Caractéristiques : Zone de pêche : Atlantique Nord-Est Sous-zone de pêche : 27VII ou 27 IV Méthode pêche : Casier Poids net : 500g (environ 1 demi-tourteau) Produit cuit, prêt à consommer Chair délicate et légèrement sucrée Sans conservateurs ni additifs Riche en protéines et faible en matières grasses déal pour des plateaux de fruits de mer ou des recettes variées Idées recettes : Demi-tourteau nature avec sauce citronnée Ingrédients : 1 demi-tourteau cuit, 1 citron, 2 c. à soupe de mayonnaise, 1 c. à café de moutarde, sel, poivre. Préparation : Récupérez la chair du demi-tourteau. Mélangez la mayonnaise, la moutarde et le jus de citron dans un bol, assaisonnez de sel et poivre. Servez la chair du crabe accompagnée de cette sauce citronnée pour un plat simple et rafraîchissant. Salade de demi-tourteau et avocat Ingrédients : 1 demi-tourteau cuit, 1 avocat, 1 c. à soupe d’huile d'olive, 1 c. à soupe de jus de citron, persil frais, sel, poivre. Préparation : Décortiquez le demi-tourteau pour récupérer la chair. Mélangez-la avec des dés d'avocat, de l’huile d’olive et du jus de citron. Assaisonnez avec du sel, du poivre et du persil frais. Servez en entrée ou en plat léger. Gratin de demi-tourteau au fromageIngrédients : 1 demi-tourteau cuit, 100g de crème fraîche, 50g de gruyère râpé, 1 gousse d'ail, sel, poivre. Préparation : Mélangez la chair du demi-tourteau avec la crème fraîche, l’ail haché, le sel et le poivre. Disposez le mélange dans un plat à gratin, parsemez de gruyère râpé et faites gratiner au four pendant 10 minutes à 180°C. Servez chaud accompagné de pain grillé ou de riz. Les demi-tourteaux cuits sont une excellente source de protéines maigres et de minéraux tels que le zinc et le magnésium. Ils sont faibles en graisses, ce qui en fait un choix nutritif et léger pour une alimentation équilibrée. Leur apport en oméga-3 favorise également une bonne santé cardiovasculaire. Conseils de conservation : Produit cuit : À conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C. DLC : À consommer sous 24 à 48 heures après ouverture. Conseil de congélation : Les demi-tourteaux cuits peuvent être congelés jusqu’à 1 mois. Il est recommandé de les décongeler au réfrigérateur avant consommation. Commandez dès maintenant vos...
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Brand: La Paysanne Des Mers
MPN: 0a6aa3fc5d6edc082a99e4782a24f319e2080adf
Catégorie: Aliments et épicerie

Parfaites pour l'apéritif ou pour accompagner vos entrées, nos crevettes grises et leur cuisson parfaites sauront vous satisfaire ! Retrouvée tout le long des côtes européennes dans les grandes aires sableuses ou légèrement vaseuses, la crevette grise et un petit crustacé très recherchée dans les assiettes. Son corps gris-bris est aplati et muni de 10 pattes.
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Brand: La Paysanne Des Mers
MPN: 346067bf5e923a5fe90a0d4e6cbd1144a30b1f8e
Catégorie: Aliments et épicerie

Nos demi-homards cuits sont vendus coupés en deux, ce sont des produits d'exception ! Pêchés de manière durable, ces homards sont reconnus pour leur chair ferme, tendre et savoureuse, idéale pour des repas festifs ou des dîners gastronomiques. Ce crustacé haut de gamme est livré vivant pour garantir une fraîcheur absolue. Avec leur goût légèrement sucré et leur texture délicate, les homards sont parfaits pour être grillés, cuits à la vapeur ou pochés. Ils se prêtent aussi bien à des plats classiques qu'à des recettes plus élaborées. Caractéristiques : Origine : Atlantique Nord Est, Manche et Mer du Nord Sous-zone de pêche : 27VII ou 27 IV Méthode pêche : Casier Chair ferme et savoureuse, légèrement sucrée Idéal pour plats de fête ou recettes gastronomiques Le homard est une excellente source de protéines maigres et contient très peu de matières grasses. Il est riche en vitamines B12, phosphore et zinc, ce qui le rend idéal pour une alimentation saine et équilibrée. Conseils de conservation : Produit à conserver dans le bac à légumes du réfrigérateur entre 0°C et 4°C Durée de conservation : À consommer sous 48 heures après réception pour garantir la meilleure fraîcheur. Commandez vos Homards Cuits pour un repas festif et gourmet, en savourant toute la fraîcheur et la qualité d’un produit de la mer d’exception. Leur goût délicat sublimera vos meilleures recettes et ravira vos convives lors de dîners inoubliables !
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Brand: La Paysanne Des Mers
MPN: 6c80ecb7876fc854bccb67dfb9ca37e363b20cfe
Catégorie: Aliments et épicerie

Faites voyager vos papilles avec nos œufs de maquereau délicatement coupés en rondelles et confits dans une exquise huile d'olive. Cette préparation artisanale révèle la tendresse et la finesse naturelle de l’œuf de maquereau, sublimée par une touche de fraîcheur apportée par une pointe de citron. Un véritable appel à la gourmandise, idéal pour enrichir vos entrées, tapas ou salades. Des Ingrédients Sains et Naturels Parce que la qualité de nos produits est au cœur de nos préoccupations, nos œufs de maquereau sont composés d’ingrédients soigneusement sélectionnés. Un Produit Naturellement Sain. Ces œufs de maquereau sont préparés sans conservateurs ni additifs artificiels, vous garantissant un produit sain et authentique. Le poisson, riche en oméga-3, vous apporte ses bienfaits nutritionnels tout en ravissant vos papilles. Un Trésor Culinaire Polyvalent Ces œufs de maquereau confits à l’huile d’olive s’intègrent parfaitement à vos recettes : En entrée gourmande : déposez-les sur des toasts de pain grillé, accompagnés d’un filet de jus de citron et de quelques herbes fraîches. En tapas : un ingrédient phare pour vos apéritifs conviviaux. Dans vos salades composées : apportez du goût et de l’équilibre à vos plats d’été. Commandez Maintenant ! Ne passez pas à côté de cette expérience gustative unique. Offrez à vos plats une touche d’originalité avec nos œufs de maquereau confits à l’huile d’olive et à la pointe de citron. Commandez dès aujourd’hui et redécouvrez le plaisir du goût à l’état pur !
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Brand: La Paysanne Des Mers
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nos homard cuits, sont des produits d'exception. Pêchés de manière durable, ces homards sont reconnus pour leur chair ferme, tendre et savoureuse, idéale pour des repas festifs ou des dîners gastronomiques. Ce crustacé haut de gamme est livré vivant pour garantir une fraîcheur absolue. Avec leur goût légèrement sucré et leur texture délicate, les homards sont parfaits pour être grillés, cuits à la vapeur ou pochés. Ils se prêtent aussi bien à des plats classiques qu'à des recettes plus élaborées. Caractéristiques : Origine : Atlantique Nord Est, Manche et Mer du Nord Sous-zone de pêche : 27VII ou 27 IV Méthode pêche : Casier Chair ferme et savoureuse, légèrement sucrée Idéal pour plats de fête ou recettes gastronomiques Le homard est une excellente source de protéines maigres et contient très peu de matières grasses. Il est riche en vitamines B12, phosphore et zinc, ce qui le rend idéal pour une alimentation saine et équilibrée. Conseils de conservation : Produit à conserver dans le bac à légumes du réfrigérateur entre 0°C et 4°C Durée de conservation : À consommer sous 48 heures après réception pour garantir la meilleure fraîcheur. Commandez vos Homards Cuits pour un repas festif et gourmet, en savourant toute la fraîcheur et la qualité d’un produit de la mer d’exception. Leur goût délicat sublimera vos meilleures recettes et ravira vos convives lors de dîners inoubliables !
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Brand: La Paysanne Des Mers
MPN: 11a1c21b3d819ad133156803298c086c9994c35d
Catégorie: Aliments et épicerie

Parfaites pour l'apéritif ou pour accompagner vos entrées, nos crevettes grises et leur cuisson parfaites sauront vous satisfaire ! Retrouvée tout le long des côtes européennes dans les grandes aires sableuses ou légèrement vaseuses, la crevette grise et un petit crustacé très recherchée dans les assiettes. Son corps gris-bris est aplati et muni de 10 pattes.
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Brand: La Paysanne Des Mers
MPN: 4a440b1d09dc10618109329314e136c7e9b2d265
Catégorie: Aliments et épicerie

Nos tourteaux cuits, également appelés crabes dormeurs, sont soigneusement préparés pour vous offrir une chair délicate, savoureuse et prête à être dégustée. Cuits à la perfection juste après leur pêche dans les eaux froides de l'Atlantique Nord, ces demi-tourteaux conservent toute leur fraîcheur et leur goût marin exceptionnel. Ils sont une option pratique et gourmande pour agrémenter vos plateaux de fruits de mer ou pour être utilisés dans des recettes chaudes ou froides. Le tourteau cuit est idéal pour ceux qui recherchent la simplicité d’un produit prêt à déguster, tout en profitant de la saveur incomparable de la chair de crabe. Servez-le avec une sauce maison ou incorporez-le dans une salade gourmande. Caractéristiques : Zone de pêche : Atlantique Nord-Est Sous-zone de pêche : 27VII ou 27 IV Méthode pêche : Casier Produit cuit, prêt à consommer Chair délicate et légèrement sucrée Sans conservateurs ni additifs Riche en protéines et faible en matières grasses déal pour des plateaux de fruits de mer ou des recettes variées Idées recettes : Tourteau nature avec sauce citronnée Ingrédients : 1 tourteau cuit, 1 citron, 2 c. à soupe de mayonnaise, 1 c. à café de moutarde, sel, poivre. Préparation : Récupérez la chair du tourteau. Mélangez la mayonnaise, la moutarde et le jus de citron dans un bol, assaisonnez de sel et poivre. Servez la chair du crabe accompagnée de cette sauce citronnée pour un plat simple et rafraîchissant. Salade de tourteau et avocat Ingrédients : 1 tourteau cuit, 1 avocat, 1 c. à soupe d’huile d'olive, 1 c. à soupe de jus de citron, persil frais, sel, poivre. Préparation : Décortiquez le demi-tourteau pour récupérer la chair. Mélangez-la avec des dés d'avocat, de l’huile d’olive et du jus de citron. Assaisonnez avec du sel, du poivre et du persil frais. Servez en entrée ou en plat léger. Gratin de tourteau au fromageIngrédients : 1 demi-tourteau cuit, 100g de crème fraîche, 50g de gruyère râpé, 1 gousse d'ail, sel, poivre. Préparation : Mélangez la chair du tourteau avec la crème fraîche, l’ail haché, le sel et le poivre. Disposez le mélange dans un plat à gratin, parsemez de gruyère râpé et faites gratiner au four pendant 10 minutes à 180°C. Servez chaud accompagné de pain grillé ou de riz. Les tourteaux cuits sont une excellente source de protéines maigres et de minéraux tels que le zinc et le magnésium. Ils sont faibles en graisses, ce qui en fait un choix nutritif et léger pour une alimentation équilibrée. Leur apport en oméga-3 favorise également une bonne santé cardiovasculaire. Conseils de conservation : Produit cuit : À conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C. DLC : À consommer sous 24 à 48 heures après ouverture. Conseil de congélation : les tourteaux cuits peuvent être congelés jusqu’à 1 mois. Il est recommandé de les décongeler au réfrigérateur avant consommation. Commandez dès maintenant vos Tourteaux Cuits pour un repas pratique et gourmet. Idéal pour des plateaux de fruits de mer ou pour réaliser des...
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Brand: La Paysanne Des Mers
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nos crevette Bio proviennent d’un élevage aquacole de l’Ile de Madagascar qui bénéficie d’un label Agriculture Biologique. Un produit de la mer unique, au goût subtil et à la chair ferme ! Zone de pêche : Madagascar Calibre : 100/120 pièces au kg
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