Brand: Les Jardins De Gérard
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Catégorie: Aliments et épicerie
De la même famille que le chou (si si), le mizuna (moutarde orientale) se reconnait à ses feuilles vertes et dentelées et se consomme plutôt cru comme composant d’un mesclun par exemple. Sa saveur est légèrement moutardée et un peu piquante. Légèrement ''tombé'' dans la poêle comme de la roquette, il rehausse les plats de viande et de charcuteries à merveille.
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