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Brand: L’oliveraie Du Coudon
MPN: 670584218d90ae08068035bde4f1d66c44411244
Catégorie: Aliments et épicerie

PATATE DOUCE Cuisson à l'eau ou à la vapeur Tout comme les pommes de terre, lavez et coupez vos patates douces avant de les faire cuire. Plus les morceaux seront petits, plus la cuisson sera rapide. Vous pouvez compter une quinzaine de minutes de cuisson. Le plus de la cuisson vapeur : elle préservera mieux les nutriments contenus dans le légume. La cuisson sera également plus rapide (environ 10 minutes). Une fois égouttée, vous pouvez utiliser la patate douce ainsi cuite pour une purée, une soupe, un gratin ou encore pour servir de base pour des préparations (gâteaux, muffins, falafels, gaufres salées...) Falafels de patate douc Cuisson au four La cuisson au four peut-être réalisée de plusieurs façons : En épluchant, coupant en bâtonnets et en enrobant votre patate douce d'huile, vous pouvez réaliser des frites bien croustillantes (et moins caloriques que plongées dans un bain d'huile) ! N'hésitez pas à y ajouter également des épices comme du paprika et du cumin ! Laissez cuire environ 45 minutes à 180°. Vous pouvez faire cuire votre patate douce entière au four, sans en enlever la peau, environ 1h minutes à 200°. Vous pouvez après la couper en deux et y ajouter de la crème, des lardons, du fromage... Comme une pomme de terre en robe des champs ! Si vous la ciselez, vous pouvez réaliser des patates douces façon hasselback, pour un rendu moelleux et croustillant ! Coupez-la en deux et la badigeonner d'huile, pour une cuisson plus rapide et un rendu plus croustillant. Pour vérifier la cuisson : plantez y la pointe d'un couteau, il doit s'enfoncer facilement. En utilisant ces méthodes vous pouvez déguster les patates douces telles quelles en sortant du four, en accompagnement. Simple mais délicieux. Cuisson à la poêle ou à la casserole Méthode de cuisson simple mais efficace ! Épluchez et coupez votre patate douce en petits dès. Faites-les revenir un peu d'huile d'olive. Si elles sont trop fermes, ajoutez un peu d'eau. Vous pouvez l'utiliser sautée dans vos poêlées de légumes ou mijotée à la casserole, accompagnée de poireaux, champignons, carottes... Un régal !
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L’oliveraie Du Coudon in Aliments et épicerie

EAN: 9782221270721
MPN: m0222127072x
Catégorie: Livres et magazines

ISBN : 222127072X
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Brand: Didier Pleux
EAN: 9782738120533
MPN: m02738120539
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Odile Jacob, Publisher : Odile Jacob, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2008-02-07, authors : Didier Pleux, languages : french, ISBN : 2738120539
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Brand: Didier Pleux
EAN: 9782738113207
MPN: m02738113206
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions Odile Jacob, Publisher : Editions Odile Jacob, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2003-10-01, authors : Didier Pleux, languages : french, ISBN : 2738113206
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Brand: Tezenas
EAN: 9782020087131
MPN: m02020087138
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Seuil, Publisher : Seuil, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1985-04-01, authors : Tezenas, ISBN : 2020087138
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Brand: Anne Hooper
EAN: 9782891170321
MPN: m02891170326
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Presses libres, Publisher : Presses libres, PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2003-06-04, authors : Anne Hooper, Phillip Hodson, translators : Jacques Desfossés, languages : french, ISBN : 2891170326
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Brand: Navi Radjou
EAN: 9782354561765
MPN: m02354561768
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : DIATEINO, Publisher : DIATEINO, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 300, publicationDate : 2015-03-26, authors : Navi Radjou, Jaideep Prabhu, languages : french, ISBN : 2354561768
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EAN: 4011905231310
Catégorie: Fournitures pour animaux

On n'est jamais mieux servi que par soi-même ! Si vous n'avez pas le temps de prendre soin du pelage de votre chat, laissez-le donc le faire tout seul ! La brosse massante d'angle de Trixie se fixe au mur et permettra à votre petit félin de s'y...
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Brand: Phillip Hodson
EAN: 9782891170314
MPN: m02891170318
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Presses libres, Publisher : Presses libres, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2003-01-13, authors : Phillip Hodson, Anne Hooper, languages : french, ISBN : 2891170318
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Brand: Michel Schouman
EAN: 9782845923133
MPN: m02845923139
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Presses du Châtelet, Publisher : Presses du Châtelet, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2010-06-30, authors : Michel Schouman, languages : french, ISBN : 2845923139
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EAN: 9782017120636
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782017111153
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782092540015
Catégorie: Livres et magazines


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Brand: Godi
EAN: 9782803629473
MPN: m0280362947x
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Album, Label : Les Editions du Lombard, Publisher : Les Editions du Lombard, medium : Sonstige Einbände, publicationDate : 2011-06-10, authors : Godi, Zidrou, languages : french, ISBN : 280362947X
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Brand: Tk Bio - The Kefir Et Kombucha Compagnie
MPN: 1a58d8a5acf16dd580e33dc8d1e934cda5b8775a
Catégorie: Aliments et épicerie

Peut-on vraiment faire mieux que notre sel fumé à l'ail noir ? A vous de nous répondre après dégustation ! Voici un mélange subtil de sels non traités (Guérande, Himalaya rose et noir), infusés avec nos kombuchas, fumés à basse température longuement et mélangés avec notre ail noir maison doublement fermenté. Ceci n'est pas de la cuisine moléculaire, c'est de la cuisine quantique ! Les meilleurs de sels, ail noir maison double fermentation, fumage à basse température au bois de chêne, hêtre, pommier, noyer, sarments de vigne Contrairement au sel ordinaire, il contient une grande quantité de minéraux et oligoéléments marins lui conférant une saveur subtile et naturelle, augmentée par la fumée,  qui se remarque au palais.
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Tk Bio - The Kefir Et Kombucha Compagnie in Aliments et épicerie

EAN: 9782803620777
Catégorie: Livres et magazines

Zidrou, Bernard Godi
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EAN: 9782803620777
MPN: m02803620774
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Album, medium : Sonstige Einbände, languages : french, ISBN : 2803620774
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EAN: 9782803670970
MPN: m02803670976
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Album, Label : Les Editions du Lombard, Publisher : Les Editions du Lombard, medium : Sonstige Einbände, publicationDate : 2017-01-03, languages : french, ISBN : 2803670976
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