Michelin Le Guide Vert Berlin | offres similaires aujourd'hui

EAN: 9782060055404
MPN: m02060055407
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, ISBN : 2060055407
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Brand: Fratelli Desideri
Catégorie: Divers

Avec cette recette, Christian Milone (Chef 1 étoile Michelin) nous guide dans un voyage exclusif dans l'aristocratie de la cuisine piémontaise, une expérience gastronomique qui célèbre deux des excellences les plus recherchées et délicieuses de l'Italie. : la Truffe Blanche d'Alba (Tuber Magnatum Pico) et la Truffe Noire Précieuse (Tuber Melanosporum). Une rencontre sublime de saveurs intenses et d'arômes enveloppants, qui reflètent le raffinement et la tradition de cette terre riche en histoire gastronomique. Dans cette recette, la Truffe Blanche naturelle est délicatement immergée dans un beurre de lait italien de très haute qualité, qui non seulement rehausse la saveur de la truffe, mais contribue également à rendre le crémage de riz incroyablement crémeux et enveloppant. Le résultat est un plat au goût fort et harmonieux, où la truffe se marie parfaitement avec l'onctuosité du beurre. Pour compléter ce chef-d'œuvre culinaire, la Truffe Noire Précieuse, protagoniste d'une présentation sophistiquée et inattendue, se transforme en perles de caviar. Ces petites sphères noires, qui explosent délicatement en bouche, donnent une finition raffinée au plat, créant un contraste de textures qui enrichit encore l'expérience sensorielle. La touche finale d'un véritable chef étoilé, qui élève chaque goût à une expérience unique et inoubliable. Dans ce plat, chaque ingrédient est conçu pour se valoriser, créant une harmonie parfaite entre tradition et innovation, où la passion pour la cuisine et l'art du crémage atteignent des niveaux d'élégance sans précédent. Détails du produit : Portions : 4 personnes Temps de préparation : 20 min. Difficulté : Faible
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Fratelli Desideri in Divers

Brand: David Duband
MPN: 260198
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le firmament étoilé du Guide Michelin est exclusivement réservé à l'élite gastronomique. Depuis quelque temps, David Duband y occupe une place de choix grâce à ses crus présents dans 16 des 25 établissements français triplement étoilés. Ces vins, issus de nombreuses années d'exploration viticole, se distinguent par leur délicatesse et leur raffinement. Ces qualités se retrouvent dans le David Duband Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste, un rouge élaboré à partir de pinot noir en Bourgogne, plus précisément dans l'AOC Hautes Côtes de Nuits (à l'ouest de la région de Côte de Nuits). Là, dans son domaine de Chevannes, au cœur de la région, cet expert pratique une viticulture en harmonie avec l'environnement, où le pinot noir est récolté manuellement et où l'on perpétue le foulage traditionnel du raisin. En cave, la finesse et la distinction sont les buts ultimes que David Duband cherche à atteindre avec le David Duband Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste. Il y parvient en vinifiant les grappes entières et en écartant l'utilisation de chêne neuf, ainsi que la macération pré-fermentaire (qui permettait à la pellicule de transmettre de nombreux composés au moût et d'augmenter l'astringence). Le processus se conclut par un élevage de 14 mois en fûts de chêne français. Il est essentiel de retenir le nom de David Duband et, avec lui, celui de son vin, le David Duband Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Louis Auguste. Un nectar à la hauteur du Guide Michelin, accessible à la plupart des bourses.
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Brand: Michelin
EAN: 9782067244870
MPN: m02067244876
Catégorie: Livres et magazines

Brand : MICHELIN, Binding : Taschenbuch, Edition : 01, Label : Michelin, Publisher : Michelin, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 860, publicationDate : 2020-02-17, authors : Michelin, ISBN : 2067244876
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Brand: Micheline Cellier
EAN: 9782725639505
MPN: m02725639506
Catégorie: Livres et magazines

Brand : RETZ, Binding : Taschenbuch, Label : RETZ, Publisher : RETZ, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 208, publicationDate : 2019-12-03, publishers : Micheline Cellier, ISBN : 2725639506
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Brand: Michelin, Red Guide
EAN: 9782067150867
MPN: m02067150863
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 01, Label : Michelin Italiana, Publisher : Michelin Italiana, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2009-12-01, authors : Michelin, Red Guide, languages : french, ISBN : 2067150863
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Brand: Michelin
EAN: 9782067262195
MPN: m0206726219x
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Edition : 1, Label : Michelin Editions des Voyages, Publisher : Michelin Editions des Voyages, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 605, publicationDate : 2024-04-05, publishers : Michelin, ISBN : 206726219X
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Brand: Michelin
EAN: 9782067253391
MPN: m02067253395
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Edition : 1, Label : Michelin, Vertrieb durch GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, Publisher : Michelin, Vertrieb durch GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 600, publicationDate : 2022-03-02, publishers : Michelin, ISBN : 2067253395
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Brand: Michelin
EAN: 9782067250826
MPN: m02067250825
Catégorie: Livres et magazines

Brand : MICHELIN, Binding : Taschenbuch, Edition : 01, Label : Michelin, Publisher : Michelin, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 576, publicationDate : 2021-02-16, authors : Michelin, ISBN : 2067250825
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Brand: Claudine Ageron-marque
EAN: 9782872930586
MPN: m02872930582
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Satas, Publisher : Satas, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2006-07-05, authors : Claudine Ageron-Marque, Jean-Marie Michelin, languages : french, ISBN : 2872930582
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Brand: Michelin
EAN: 9782067241756
MPN: m02067241753
Catégorie: Livres et magazines

Brand : MICHELIN, Binding : Taschenbuch, Edition : 01, Label : MICHELIN, Publisher : MICHELIN, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 600, publicationDate : 2020-02-17, authors : Michelin, ISBN : 2067241753
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Brand: Michelin
EAN: 9782067244832
MPN: m02067244833
Catégorie: Livres et magazines

Brand : MICHELIN, Binding : Taschenbuch, Edition : 01, Label : Michelin, Publisher : Michelin, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 715, publicationDate : 2020-03-16, authors : Michelin, ISBN : 2067244833
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Brand: Michelin
EAN: 9782067256873
MPN: m02067256874
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Edition : 1, Label : Michelin, Publisher : Michelin, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 845, publicationDate : 2023-03-08, releaseDate : 2023-02-10, publishers : Michelin, ISBN : 2067256874
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Brand: Michelin
EAN: 9782067261006
MPN: m02067261002
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Edition : 1, Label : Michelin, Publisher : Michelin, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 672, publicationDate : 2023-10-06, releaseDate : 2023-09-29, publishers : Michelin, ISBN : 2067261002
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Brand: Michelin
EAN: 9782067260948
MPN: m02067260944
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Edition : 1, Label : Michelin, Publisher : Michelin, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 540, publicationDate : 2023-10-06, releaseDate : 2023-09-29, publishers : Michelin, ISBN : 2067260944
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Brand: Michelin
EAN: 9782067244863
MPN: m02067244868
Catégorie: Livres et magazines

Brand : MICHELIN, Binding : Taschenbuch, Edition : 01, Label : Michelin, Publisher : Michelin, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 661, publicationDate : 2020-03-16, authors : Michelin, ISBN : 2067244868
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Brand: Michelin
EAN: 9782067245051
MPN: m02067245058
Catégorie: Livres et magazines

Brand : MICHELIN, Binding : Taschenbuch, Edition : 01, Label : Michelin, Publisher : Michelin, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 672, publicationDate : 2020-02-17, authors : Michelin, ISBN : 2067245058
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Brand: Michelin
EAN: 9782067261853
MPN: m02067261851
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Edition : 1, Label : Michelin, Publisher : Michelin, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 512, publicationDate : 2024-02-09, publishers : Michelin, ISBN : 2067261851
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Brand: Michelin
EAN: 9782067256941
MPN: m02067256947
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Edition : 1, Label : Michelin, Publisher : Michelin, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 561, publicationDate : 2022-10-14, publishers : Michelin, ISBN : 2067256947
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EAN: 9782067206823
MPN: m02067206826
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Edition : 01, Label : MICHELIN, Publisher : MICHELIN, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 466, publicationDate : 2015-10-15, languages : french, ISBN : 2067206826
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Brand: Trailer's Park
EAN: 9782919004492
MPN: m02919004492
Catégorie: Livres et magazines

Brand : MICHELIN, Binding : Taschenbuch, Edition : 01, Label : MICHELIN, Publisher : MICHELIN, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 500, publicationDate : 2019-06-01, authors : Trailer's Park, ISBN : 2919004492
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Brand: Michelin
EAN: 9782067253599
MPN: m0206725359x
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : MICHELIN, Publisher : MICHELIN, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2022-02-14, publishers : Michelin, ISBN : 206725359X
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Brand: Michelin
EAN: 9782067261013
MPN: m02067261010
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Edition : 1, Label : Michelin, Publisher : Michelin, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 456, publicationDate : 2023-10-09, releaseDate : 2023-09-29, publishers : Michelin, ISBN : 2067261010
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Brand: Collectif Michelin
EAN: 9782067154216
MPN: m02067154214
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Edition : édition 2011, Label : MICHELIN, Publisher : MICHELIN, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 456, publicationDate : 2011-04-18, authors : Collectif Michelin, languages : french, ISBN : 2067154214
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Brand: Michelin
EAN: 9782067245044
MPN: m0206724504x
Catégorie: Livres et magazines

Brand : MICHELIN, Binding : Taschenbuch, Edition : 01, Label : Michelin, Publisher : Michelin, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 648, publicationDate : 2020-02-17, authors : Michelin, ISBN : 206724504X
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Brand: Michelin
EAN: 9782067249189
MPN: m02067249185
Catégorie: Livres et magazines

Brand : MICHELIN, Binding : Taschenbuch, Edition : 01, Label : Michelin, Publisher : Michelin, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 544, publicationDate : 2020-10-13, authors : Michelin, ISBN : 2067249185
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Brand: Michelin
EAN: 9782067227262
MPN: m02067227262
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Edition : 01, Label : MICHELIN, Publisher : MICHELIN, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 722, publicationDate : 2018-03-12, authors : Michelin, ISBN : 2067227262
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Brand: Michelin
EAN: 9782067244702
MPN: m02067244701
Catégorie: Livres et magazines

Brand : MICHELIN, Binding : Taschenbuch, Edition : 01, Label : Michelin, Publisher : Michelin, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 576, publicationDate : 2020-02-17, authors : Michelin, ISBN : 2067244701
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Brand: Michelin
EAN: 9782067261044
MPN: m02067261045
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Edition : 1, Label : Michelin, Publisher : Michelin, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 480, publicationDate : 2023-10-09, releaseDate : 2023-09-29, publishers : Michelin, ISBN : 2067261045
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Brand: Michelin
EAN: 9782067260962
MPN: m02067260960
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Edition : 1, Label : Michelin, Publisher : Michelin, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 563, publicationDate : 2023-10-09, releaseDate : 2023-09-29, publishers : Michelin, ISBN : 2067260960
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Brand: Michelin
EAN: 9782067243521
MPN: m02067243527
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Edition : 01, Label : MICHELIN, Publisher : MICHELIN, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 351, publicationDate : 2019-10-11, authors : Michelin, ISBN : 2067243527
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Brand: Collectif Michelin
EAN: 9782067154339
MPN: m02067154338
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Edition : édition 2011, Label : MICHELIN, Publisher : MICHELIN, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 422, publicationDate : 2011-02-14, authors : Collectif Michelin, languages : french, ISBN : 2067154338
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