Masroig Les Sorts Jove 2023 | offres similaires aujourd'hui

Brand: Masroig
EAN: 8437002456115
MPN: 264091
Catégorie: Boissons alcoolisées

Les Sorts Jove est un vin rouge de l'A.O. Montsant élaboré par Celler el Masroig. Cet assemblage est composé de Carignan (40%), Syrah (30%), Tempranillo (20%) et Grenache N (10%). Le raisin pousse sur les terrains du domaine, principalement d'argile rouge. Les vendanges sont réalisées à la main en petites caisses, pour que les grappes arrivent entières en cuveries. Celles-ci sont déposées dans des cuves d'anhydride carbonique. La fermentation, qui suit le processus de macération carbonique destiné à conférer davantage d'intensité arômatique et de couleur, commence avec le moût des raisins de la partie inférieure qui s'écrasent sous le poids du reste. Les Sorts Jove est alors transvase dans des cuves d'acier inoxydable dans lesquelles la fermentation alcoolique peut commencer.   Finalement, avant la mise en bouteille le vin est légèrement filtré. Pour profiter pleinement de ce vin, nous recommandons de le réserver au froid peu avant d'être servi. Celler Masroig fut fondé en 1917. C'est l'une des caves les plus importantes de la comarque du Priorat. C'est également la plus grande entreprise vinicole de l'A.O. Montsant, car elle compte 500 hectares de vignes à son actif.
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Masroig in Boissons alcoolisées

Brand: Masroig
EAN: 8437002456016
MPN: 259359
Catégorie: Boissons alcoolisées

Les Sorts Vinyes Velles est un vin rouge élevé en fût élaboré par la cave Celler Montroig dans la D.O. Montsant avec les cépages Cariñena et Grenache. Celler Masroig est une cave de plus de 100 ans (depuis 1917) située dans la localité de El Masroig (Priorat). Une référence coopérative dans la région dont les vins reflètent l'environnement. Pendant tout ce temps et surtout depuis la création de la D.O. Montsant en 2001, ses élaborations ont évolué pour donner des vins avec du caractère et de la personnalité. Les Sorts Vinyes Velles provient de leurs propres vignobles situés au sud-ouest du Monstant, une région chaude et sèche qui permet d'obtenir la concentration et une maturation optimale des raisins. Les pieds de vigne ont plus de 60 ans et sont plantés sur un sol composé principalement d’argile rouge. Après une sélection minutieuse des grappes, celles-ci sont vendangées manuellement dans des caisses pour éviter d'abîmer les raisins. Les Sorts Vinyes Velles est traditionnellement vinifié avec une fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. La fermentation malolactique a ensuite lieu dans des fûts de chêne français où le vin repose pendant 17 mois. Après ce vieillissement, il est mis en bouteille sans clarification et en passant par une filtration douce. Enfin, il reste en bouteille pendant 24 mois avant d’être mis sur le marché. Les Sorts Vinyes Velles est le vin rouge le plus emblématique de ce domaine qui jouit d'une longue tradition coopérative et qui a su préserver la tradition malgré les exigences du consommateur d'aujourd'hui.
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Masroig in Boissons alcoolisées

Brand: Masroig
EAN: 8437002456917
MPN: 262331
Catégorie: Boissons alcoolisées

Les Sorts Sycar est un vin de Montsant très expressif. Il est élaboré de manière traditionnelle à partir de la variété Samsó, caractéristique de la région, complétée avec du Syrah, qui s'est très bien adaptée à cette zone et qui donne une certaine personnalité et complexité au vin. Ce vin passe par un élevage de 14 mois en fûts de chêne français (80%) et américains (20%).
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Masroig in Boissons alcoolisées

Brand: Masroig
MPN: 259094
Catégorie: Boissons alcoolisées

Pour produire ce vin blanc, commence à une fermentation à basse température en acier inoxydable, pour ensuite continuer la fermentation en fûts de chêne français (75%) et américains (25%) pendant 6 mois.
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Masroig in Boissons alcoolisées