Maisons En Terre Eric Ossart | offres similaires aujourd'hui

Brand: Maison Verot
MPN: 565009dd32d1b7a6d14c84a1a8d4aee4ee614e86
Catégorie: Aliments et épicerie

Produit emblématique de la maison, dont la recette du jeune sous-chef Roméo Froux a été récompensée cette année du titre de Champion de France, le fromage de tête s’encanaille avec l’anguille fumée. Dans cette alliance charcutière avec les produits de la mer, la salicorne amène la fraîcheur avec ses notes iodées et la crème condimentée d’échalotes, cornichons et câpres vient lier l’ensemble. Un accord terre mer étonnant à l’équilibre parfait, dans une magnifique terrine aux allures de bûche festive charcutière. Nos cochons sont élevés dans le Perche à la Bazoche-Gouet dans le respect de la qualité et de l’animal. Photographie (Géraldine Martens) non contractuelle.
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Maison Verot in Aliments et épicerie

EAN: 9782812305351
Catégorie: Livres et magazines

Eric Ossart, Arnaud Maurières
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EAN: 9782258152793
MPN: m02258152798
Catégorie: Livres et magazines

Brand : PRESSES CITE, Binding : Taschenbuch, Label : PRESSES CITE, Publisher : PRESSES CITE, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 400, publicationDate : 2020-10-08, ISBN : 2258152798
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Brand: Maison Victor - Depuis 1976
MPN: 8651408e98dc16b3e6ddd64b69abf6b92b697859
Catégorie: Aliments et épicerie

Les Caillettes pomme de terre sont un plat traditionnel délicieux et nourrissant, qui saura plaire aux amateurs de cuisine simple et authentique. Fabriquées à partir de pommes de terre et de viande de porc, ces caillettes sont une excellente source de protéines et de glucides. Elles sont parfaites pour un repas complet et équilibré. Essayez-les dès maintenant et découvrez par vous-même pourquoi les Caillettes pomme de terre sont un incontournable de la charcuterie drômoise et ardéchoise
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Maison Victor - Depuis 1976 in Aliments et épicerie

Brand: Conserverie Maison Marthe
MPN: 21d28313d1f9e540382ebc5e7f12749300dc4a39
Catégorie: Aliments et épicerie

Un lot de conserves de la terre délicieux à en tomber par terre ! Parfait pour un apéro entre amis par exemple, cela vous fera découvrir des recettes originales et qui resteront dans les esprits : de quoi vous démarquer !
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Conserverie Maison Marthe in Aliments et épicerie

Brand: Maison Boutarin
MPN: 0af3499b9573c5cc934b1254def944cc5adcd817
Catégorie: Aliments et épicerie

L'ail noir est élaboré à partir d'un ail blanc IGP de la Drôme transformé par une longue maturation à basse température. L'ail noir a une texture fondante et un parfum de fruits confits, de réglisses et de vinaigre balsamique. Vous trouverez une recette simple et délicieuse : pommes de terre sautées au beurre d'ail noir.
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Maison Boutarin in Aliments et épicerie

Brand: Maisons Du Monde
EAN: 3611872432423
Catégorie: Éclairage intérieur

La suspension en terre cuite EVERINE apportera une touche de chaleur et de style à votre intérieur.Sa forme organique et ses couleurs naturelles en font une pièce unique et originale.Cette suspension diffuse une lumière douce et tamisée, créant une ambiance chaleureuse et accueillante.Découvrez nos conseils pour bien choisir votre luminaire.
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Maisons Du Monde in Éclairage intérieur

Brand: Maison Bayard
MPN: b88ae839cb316e03294c1a1982c314ecb129069a
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette Suisse Allemande est une variété ancienne. Originale, la Prunelle ou « Blaue St Sall », est originale grâce à sa peau bleue, sous laquelle se cache une chair tout aussi bleue qui s’amplifie à la cuisson. Cette étonnante pomme de terre est spectaculaire en chips et en purée ! Et sera très facile à éplucher ! Issue d'agriculture raisonnée.
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Maison Bayard in Aliments et épicerie

Brand: Maison Bayard
MPN: fe06a86bc86a138bf43f17ef83cfd0e453d05f7d
Catégorie: Aliments et épicerie

La Vraie Roseval, sans doute une des plus anciennes variétés à peau rouge ! Issue d'agriculture raisonnée.
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Maison Bayard in Aliments et épicerie

Brand: Maison Bayard
MPN: 9bcd6c8c398327684bae8be3c6df07ef9db45b6d
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette peau rouge se distingue tout d’abord par sa chair jaune pâle très consistante, qui révèle une texture à la fois ferme et fondante. Mais cette pomme de terre typée surprend également avec sa saveur légèrement sucrée rappelant la châtaigne. Elle se distingue aussi par une forme allongée et régulière, un grain fin et une excellente tenue à la cuisson. Issue d'agriculture raisonnée  
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Maison Bayard in Aliments et épicerie

Brand: Maison Bayard
MPN: fb2a9e095b7ba7b560fda577261c2d3daedd87e8
Catégorie: Aliments et épicerie

Babylon prend la suite d'Agria avec les mêmes caractéristiques : chair farineuse de couleur jaune foncée. Sa teneur en matière sèche assez élevée lui garantit un faible pouvoir d'absorption d'huile, ce qui la rend particulièrement adaptée pour la préparation de frites et de pommes soufflées. Ce tubercule gros à très gros, long et ovale, riche en amidon est donc parfait pour être taillé, mais il est également très utilisé en purée et en potage. Issue d'agriculture raisonnée
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Maison Bayard in Aliments et épicerie

Brand: Maison Bayard
MPN: 99ef7eebfcedca0e81c870e0d340e94d16cb302f
Catégorie: Aliments et épicerie

Laurette, fine et fondante en bouche, est douce au palais. Cette pomme de terre de forme ovale et à la peau très fine garantit peu de perte à l’épluchage. Si sa chair ferme et jaune lui confère une bonne tenue à la cuisson la rendant idéale pour cuisiner en salade, à la poêle, en potatoes ou à la vapeur, elle en fait également une pomme de terre à cuisson rapide. Peut également provenir de l'Eure-et-Loir, et de l'Aube. Issue d'agriculture raisonnée  
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Maison Bayard in Aliments et épicerie

Brand: Maison Bayard
MPN: c61b36b1f0d7d21eccaf8449fc188d5fc8c5e69e
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette Suisse Allemande est une variété ancienne. Originale, la Prunelle ou « Blaue St Sall », est originale grâce à sa peau bleue, sous laquelle se cache une chair tout aussi bleue qui s’amplifie à la cuisson.Cette étonnante pomme de terre est spectaculaire en chips et en purée ! Et sera très facile à éplucher ! Issue d'agriculture raisonnée.
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Maison Bayard in Aliments et épicerie

Brand: Maison Bayard
MPN: a624657ce982c3c002a02f9a4594ef36c0ac2587
Catégorie: Aliments et épicerie

C'est une variété de forme oblongue à la chair jaune fondante. Habituellement cuisinée en purée et en soupe bien épaisse, elle est aussi délicieuse cuite au four avec sa peau ! Issue d'agriculture raisonnée
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Maison Bayard in Aliments et épicerie

Brand: Maison Bayard
MPN: ed311b7d4b06954c623a4ab91025aeb6599b29e8
Catégorie: Aliments et épicerie

Voici une allemande d'origine à la chair farineuse de couleur jaune foncée !Sa teneur en matière sèche assez élevée lui garantit un faible pouvoir d'absorption d'huile, ce qui la rend particulièrement adaptée pour la préparation de frites et de pommes soufflées. Ce tubercule gros à très gros, long et ovale, riche en amidon est donc parfait pour être taillé, mais il est également très utilisé en purée et en potage. Issue d'agriculture raisonnée
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Maison Bayard in Aliments et épicerie

Brand: Maison Bayard
MPN: 60396c36c408b59884b04c53e9b6ee44b8f9d7a1
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette pomme de terre de forme oblongue allongée, régulière, à la peau jaune et à la chair jaune pâle, nous vient directement des Pays-Bas. Sa teneur en matière sèche en fait une candidate idéale pour les frites, les potages et les purées. Peut également provenir de l'Aisne ou d'Eure-et-Loir. Issue d'agriculture raisonnée
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Maison Bayard in Aliments et épicerie

Brand: Maison Bayard
MPN: 3434a05093772a08af8633338dea837b4a06f8bf
Catégorie: Aliments et épicerie

C'est une variété de forme oblongue à la chair jaune fondante. Habituellement cuisinée en purée et en soupe bien épaisse, elle est aussi délicieuse cuite au four avec sa peau ! Issue d'agriculture raisonnée
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Brand: Maison Quéméner
MPN: c5a2fc9a734f12da6e26e57d6dd60f6f4d7c5118
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette variété, peu connue, est très appréciée des amateurs de pommes de terre. Elle convient parfaitement pour des pommes de terre à l'eau, des frites ou potages ! Issue d'agriculture raisonnée. Pas de traitement anti-germinatif.
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Brand: Maison Bayard
MPN: bd3731a2cfe718ae5364995de293b4e52bd23aeb
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette ancienne variété d’origine Belge tient son nom du Wallon « cwene di gâte » ou « corne de chèvre ». Avec sa forme allongée, incurvée, très irrégulière et sa peau légèrement rosée, on reconnaît bien cette cousine de la Ratte. Côté chair, elle allie fermeté et délicatesse, ce qui lui confère un léger goût de noisette, pour le plus grand plaisir des restaurateurs. Les Chefs raffolent de sa texture fine et fondante. Elle s’adapte à tous types de recettes, en salade ou en accompagnement, à la vapeur ou rissolée, avec ou sans la peau. Elle peut également être coupée en rondelles pour servir de toasts. Sa chair délicate et son léger arôme de noisette en font une pomme de terre idéale, qui gagne à être connue par les gourmets. Issue d'agriculture raisonnée.    
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Brand: Maison Bayard
MPN: 7481e10d5cfa28207110b29048f06f59d4da0eec
Catégorie: Aliments et épicerie

Allongée et incurvée, impossible de ne pas la reconnaître : c’est la Ratte du Santerre. Sa chair jaune, fine et son petit goût de noisette font d’elle une grande favorite des gourmets. La plus ferme des chairs fermes est idéale en salade, à la vapeur ou rôtie et sa consistance est parfaitement adaptée pour des cuissons longues ou pour être mijotée. Issue d'agriculture raisonnée.
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Brand: Maison Bayard
MPN: bb113e28b86edbeae5facc1ecfac3b7b45fc8e20
Catégorie: Aliments et épicerie

Un nom directement hérité d’ancêtres péruviens pour l’Aztec Gold, résultat de curieux mariages variétaux ! Sa couleur jaune s’intensifie à la cuisson pour devenir orangée, conséquence de son importante teneur en beta-carotène. Son onctuosité s'exprimera pleinement en purée ! Ne vous fiez pas aux apparences ! D'aspect rustique à la peau marquée, ses qualités sont à l'intérieur ! Aztec prend la suite d'Andean Sunside avec les mêmes caractéristiques. Issue d'agriculture raisonnée.
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Brand: Maison Bayard
MPN: 01c3dbb2cf236d5907edf93f0e9bb335951436c9
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette ancienne variété d’origine Belge tient son nom du Wallon « cwene di gâte » ou « corne de chèvre ». Avec sa forme allongée, incurvée, très irrégulière et sa peau légèrement rosée, on reconnaît bien cette cousine de la Ratte. Côté chair, elle allie fermeté et délicatesse, ce qui lui confère un léger goût de noisette, pour le plus grand plaisir des restaurateurs. Les Chefs raffolent de sa texture fine et fondante. Elle s’adapte à tous types de recettes, en salade ou en accompagnement, à la vapeur ou rissolée, avec ou sans la peau. Elle peut également être coupée en rondelles pour servir de toasts. Sa chair délicate et son léger arôme de noisette en font une pomme de terre idéale, qui gagne à être connue par les gourmets. Issue d'agriculture raisonnée.
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Brand: Maison Bayard
MPN: ced64f7e07a73774e88dcd3fd1c544986b8275c2
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette originale petite Néerlandaise étonnera par son teint poudré bicolore, jaune avec des tâches roses. Cette variété à la chair jaune, fine et savoureuse est parfaite pour les cuissons à l’eau et à la vapeur et se déguste aussi parfaitement mijotée ou rissolée. Issue d'agriculture raisonnée.
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Brand: Maison Bayard
MPN: d6917546d9f703a3f5e1cb8709817237431c5f10
Catégorie: Aliments et épicerie

Un nom directement hérité d’ancêtres péruviens pour l’Aztec Gold, résultat de curieux mariages variétaux ! Sa couleur jaune s’intensifie à la cuisson pour devenir orangée, conséquence de son importante teneur en beta-carotène. Son onctuosité s'exprimera pleinement en purée ! Ne vous fiez pas aux apparences ! D'aspect rustique à la peau marquée, ses qualités sont à l'intérieur ! Aztec Gold prend la suite d'Andean Sunside avec les mêmes caractéristiques. Issue d'agriculture raisonnée.
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Brand: Maison Bayard
MPN: b8a890033e73c16de91c750ab6a8ea0b06c092b9
Catégorie: Aliments et épicerie

La Mulberry Beauty, pour voir la vie en rose, jusque dans son assiette ! Très originale, cette pomme de terre rose de peau cache une chair rose. La cuisine est une histoire de goût, mais pas que…une assiette peut se transformer en véritable palette de couleur. La Mulberry Beauty peut être le début d'une composition colorée… Vous surprendrez votre entourage avec une purée rose. Issue d'agriculture raisonnée.
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Maison Bayard in Aliments et épicerie

Brand: Maison Bayard
MPN: 4342020ae701621941617ed40e87afab63192704
Catégorie: Aliments et épicerie

D’une couleur violet très foncé, cette pomme de terre de forme régulière est plutôt ferme avec en bouche un côté granuleux. Issue d'agriculture raisonnée.  
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Brand: Maison Bayard
MPN: 370914b5841325474f15b100691d823a438615d2
Catégorie: Aliments et épicerie

Allongée et incurvée, impossible de ne pas la reconnaître : c’est la Ratte du Santerre.Sa chair jaune, fine et son petit goût de noisette font d’elle une grande favorite des gourmets. La plus ferme des chairs fermes est idéale en salade, à la vapeur ou rôtie et sa consistance est parfaitement adaptée pour des cuissons longues ou pour être mijotée. Issue d'agriculture raisonnée.
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Brand: Maison Bayard
MPN: 47be90b42cefd5b4251363085a8741341ea4bdb6
Catégorie: Aliments et épicerie

Voici la toute première pomme de terre bicolore ! Et elle est née en France ! La maison Bayard cultive cette pomme de terre souriante, issue du mariage entre deux variétés Celtes, en Picardie. En version mini, elle se révèle excellente rôtie ou rissolée avec la peau. Son apparence jaune et ses yeux largement fardés de violet la rendent unique et incontournable. C’est sûr, elle fera sourire petits et grands ! Peut également provenir de l'Aisne, l'Oise, et de l'Eure-et-Loir. Issue d'agriculture raisonnée
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Brand: Maison Bayard
MPN: eb41e6e375488f51a129d2af12068112bd0796a3
Catégorie: Aliments et épicerie

La Ratte du Santerre en format mini, elle a tout d'une grande ! Et c'est un produit d'exception ! Sa chair jaune, fine et son petit goût de noisette font d’elle une grande favorite des gourmets. Sa petite taille rende sa cuissson plus rapide et particulièrement juste rissolée avec la peau. Elles seront délicieuses pour accompagner une fondue au fromage, une raclette, le poulet fermier du dimanche, le boeuf bourguignon ou la blanquette de veau, voire les tripes ! Issue d'agriculture raisonnée.
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Brand: Maison Bayard
MPN: ab996296bc6e5e88950c4bed0da0feec7aef6914
Catégorie: Aliments et épicerie

Voici la toute première pomme de terre bicolore ! Et elle est née en France ! La maison Bayard cultive cette pomme de terre souriante, issue du mariage entre deux variétés Celtes, en Picardie. Héritière directe des traditions culinaires de ces deux peuples cousins, elle se révèle excellente pour la cuisson au four, les potages, la purée et peut également faire de très bonnes frites ! Son apparence jaune et ses yeux largement fardés de violet la rendent unique et incontournable. C’est sûr, elle fera sourire petits et grands ! Peut également provenir de l'Aisne, l'Oise, et de l'Eure-et-Loir. Issue d'agriculture raisonnée  
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Maison Bayard in Aliments et épicerie

Brand: Maison Bayard
MPN: cad014acea5a26d184019851ccd84913b446de87
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette pomme de terre un temps oubliée est probablement originaire du Pérou. Surprenante en apparence avec le bleu de sa peau, cette variété ancienne assez tardive, est toute aussi étonnante à l’intérieur lorsqu’elle révèle sa chair violette, qui s’amplifie à la cuisson ! Sa texture de châtaigne et sa saveur fine se suffisent à elles même et ne nécessitent pas d’apprêts sophistiqués. Pour une cuisine créative et colorée, elle est de vôtre côté ! Elle est parfaite tiède en salade de poissons fumés avec une simple vinaigrette : huile d’olive, quelques gouttes d’huile de noisette. On peut aussi la présenter en chips pour un apéritif coloré : tranchez les Vitelotte en rondelles fines, faites les tremper dans de l’eau bien chaude pour les débarrasser d’une partie de leur amidon avant de les faire cuire au four. Surprenant ! Issue d'agriculture raisonnée.
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Maison Bayard in Aliments et épicerie

Brand: Maison Bayard
MPN: b9f0c1c62004aa9f8ec02eee4dfa33d9c7ca93ab
Catégorie: Aliments et épicerie

D’une couleur violet très foncé, cette pomme de terre de forme régulière est plutôt ferme avec en bouche un côté granuleux. Issue d'agriculture raisonnée.
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