Louis Pasteur Une Vie Au | offres similaires aujourd'hui

Brand: Louis Pasteur
EAN: 9782081226876
MPN: m02081226871
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Flammarion, Publisher : Flammarion, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2009-12-29, authors : Louis Pasteur, languages : french, ISBN : 2081226871
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Louis Pasteur in Livres et magazines

Brand: Louis Pasteur
EAN: 9782080708250
MPN: m02080708252
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Flammarion, Publisher : Flammarion, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1999-01-01, authors : Louis Pasteur, ISBN : 2080708252
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Louis Pasteur in Livres et magazines

EAN: 9782278085552
MPN: m02278085557
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Didier Jeunesse, Publisher : Didier Jeunesse, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2016-09-21, languages : french, ISBN : 2278085557
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Brand: Louis Pasteur
EAN: 9782081284685
MPN: m02081284685
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Flammarion, Publisher : Flammarion, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2012-08-29, authors : Louis Pasteur, ISBN : 2081284685
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EAN: 9782330086817
MPN: m02330086814
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Album, Label : Actes Sud Junior, Publisher : Actes Sud Junior, medium : Sonstige Einbände, publicationDate : 2017-11-22, ISBN : 2330086814
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EAN: 9782035998330
MPN: m02035998336
Catégorie: Livres et magazines

Brand : Larousse, Binding : Taschenbuch, Label : LAROUSSE, Publisher : LAROUSSE, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 32, publicationDate : 2020-09-02, ISBN : 2035998336
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Brand: Louis Pasteur
EAN: 9782909031460
MPN: m02909031462
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Zulma, Publisher : Zulma, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2003-04-01, authors : Louis Pasteur, ISBN : 2909031462
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Brand: Jean-louis Pasteur
EAN: 9782277070818
MPN: m02277070815
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : J'ai Lu, Publisher : J'ai Lu, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1999-01-04, authors : Jean-Louis Pasteur, languages : french, ISBN : 2277070815
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Brand: André Besson
EAN: 9782268075402
MPN: m02268075400
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions du Rocher, Publisher : Editions du Rocher, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2013-05-23, authors : André Besson, languages : french, ISBN : 2268075400
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Brand: Daniel Raichvarg
EAN: 9782070533008
MPN: m0207053300x
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions Gallimard, Publisher : Editions Gallimard, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1995-01-12, authors : Daniel Raichvarg, languages : french, ISBN : 207053300X
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Brand: Patrice Debré
EAN: 9782081240773
MPN: m02081240777
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Flammarion, Publisher : Flammarion, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2010-06-12, authors : Patrice Debré, languages : french, ISBN : 2081240777
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Brand: Lisa Zamosky
EAN: 9780743905886
MPN: m00743905881
Catégorie: Livres et magazines

Brand : Shell Education, Binding : Taschenbuch, Edition : Illustrated, Label : Teacher Created Materials, Publisher : Teacher Created Materials, NumberOfItems : 1, Format : Illustriert, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 32, publicationDate : 2007-12-14, releaseDate : 2007-12-14, authors : Lisa Zamosky, ISBN : 0743905881
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Brand: Hervé Bazin
EAN: 9782813800657
MPN: m02813800651
Catégorie: Livres et magazines

Brand : SUTTON, Binding : Taschenbuch, Edition : Collection Mémoire en Images, Label : Editions Alan Sutton, Publisher : Editions Alan Sutton, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 128, publicationDate : 2009-11-09, authors : Hervé Bazin, ISBN : 2813800651
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Brand: Steve Parker
EAN: 9782732033310
MPN: m02732033316
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Album, Label : Editions du Sorbier, Publisher : Editions du Sorbier, medium : Sonstige Einbände, publicationDate : 1993-09-20, authors : Steve Parker, languages : french, ISBN : 2732033316
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Brand: Patrice Debré
EAN: 9782080666468
MPN: m02080666460
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Flammarion, Publisher : Flammarion, NumberOfItems : 1, PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1993-06-23, authors : Patrice Debré, languages : french, ISBN : 2080666460
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Brand: Hoffet Jean-louis
EAN: 9782716508995
MPN: m02716508992
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : La Nuée Bleue, Publisher : La Nuée Bleue, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 168, publicationDate : 2021-05-07, authors : Hoffet Jean-Louis, ISBN : 2716508992
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Brand: Patrice Debré
EAN: 9782080813862
MPN: m02080813862
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Flammarion, Publisher : Flammarion, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1999-01-04, authors : Patrice Debré, languages : french, ISBN : 2080813862
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Brand: Debre, Dr. Patrice
EAN: 9780801865299
MPN: m00801865298
Catégorie: Livres et magazines

Brand : Johns Hopkins University Press, Binding : Taschenbuch, Edition : Illustrated, Label : The Johns Hopkins University Press, Publisher : The Johns Hopkins University Press, NumberOfItems : 1, PackageQuantity : 1, Format : Illustriert, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 600, publicationDate : 2000-10-25, authors : Debre, Dr. Patrice, translators : Forster, Ms. Elborg, ISBN : 0801865298
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EAN: 9782848686325
MPN: m02848686324
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions de la Loupe, Publisher : Editions de la Loupe, Format : Großdruck, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2016-02-25, ISBN : 2848686324
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Brand: Erik Orsenna
EAN: 9782213682600
MPN: m02213682607
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Broschiert, Label : Fayard, Publisher : Fayard, medium : Broschiert, numberOfPages : 193, publicationDate : 2015-09-01, authors : Erik Orsenna, languages : french, ISBN : 2213682607
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Brand: Maxime Schwartz
EAN: 9783806231502
MPN: m03806231508
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Theiss, Konrad, Publisher : Theiss, Konrad, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 240, publicationDate : 2015-09-16, authors : Maxime Schwartz, Annick Perrot, languages : german, ISBN : 3806231508
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Brand: Erik Orsenna
EAN: 9782253069003
MPN: m02253069000
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Hachette, Publisher : Hachette, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2017-04-05, authors : Erik Orsenna, languages : french, ISBN : 2253069000
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Brand: Louise Lambrichs
EAN: 9782818503829
MPN: m02818503825
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Hachette Pluriel Editions, Publisher : Hachette Pluriel Editions, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2013-07-22, authors : Louise Lambrichs, languages : french, ISBN : 2818503825
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Brand: Louise Cado
EAN: 9782416005749
MPN: m0241600574x
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : EYROLLES, Publisher : EYROLLES, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 332, publicationDate : 2022-09-22, authors : Louise Cado, ISBN : 241600574X
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Brand: Nicolas Chevassus-au-louis
EAN: 9782363584007
MPN: m02363584007
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : VENDEMIAIRE, Publisher : VENDEMIAIRE, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 240, publicationDate : 2023-03-22, releaseDate : 2023-03-22, authors : Nicolas Chevassus-au-Louis, ISBN : 2363584007
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Brand: Claude Pasteur
EAN: 9782235022903
MPN: m02235022901
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions Tallandier, Publisher : Editions Tallandier, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2001-02-07, authors : Claude Pasteur, ISBN : 2235022901
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Brand: Marc Avérous
EAN: 9782892392883
MPN: m02892392888
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Louise Courteau éditrice, Publisher : Louise Courteau éditrice, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2007-06-28, authors : Marc Avérous, languages : french, ISBN : 2892392888
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Brand: Christophe Pacalet
MPN: 261668
Catégorie: Boissons alcoolisées

La découverte de la pasteurisation par Louis Pasteur a initié la recherche de vins de meilleure qualité. Cependant, cette recherche de qualité est également synonyme de standardisation du vin et de perte d'identité. En conséquence, un mouvement en faveur de la récupération des méthodes ancestrales commence à émerger de la part des vignerons engagés pour la protection de l'environnement. Dans la région viticole du Beaujolais, en France, Marcel Lapierre est l'un des plus grands contributeurs à la vinification naturelle. Par ses pratiques aussi bien révolutionnaires que traditionnelles, il a démontré que le Beaujolais est également capable de produire des vins à la typicité et au caractère uniques. Son neveu, Christophe Pacalet, a hérité de cette philosophie de travail et, dans la cave qu'il a fondée en 1999, il s'attache à mettre en valeur les qualités intrinsèques de la région. Surtout dans les dix communes subdivisées sous l'appellation Cru dans le nord du Beaujolais. Christophe Pacalet Julienasnous présente un exemple de ce travail précis et respectueux. Un vin rouge produit sous l'AOC Julienas à partir de vignobles de moins d'un hectare. Il s'agit de vieilles vignes de gamay plantées sur des sols de « pierre bleue » (un mélange de schiste et de diorite avec du quartz) et cultivées de manière écologique. Les raisins sont récoltés à la main, soigneusement triés et transportés dans des caisses de 25 kilos. Une fois dans la cave, les raisins subissent une macération carbonique en grappes entières et sans SO2 pendant 10 à 20 jours. Ensuite, les raisins sont saignés à la main, puis pressés dans un pressoir vertical en bois. Il vieillit ensuite pendant 6 à 9 mois dans des fûts de chêne de 228 litres. Avec Christophe Pacalet Julienas, vous découvrez la franchise et le caractère du Beaujolais. Un vin doux, minéral et élégant qui met en évidence la qualité et le corps que le raisin gamay peut donner dans son état le plus pur.  
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Christophe Pacalet in Boissons alcoolisées