Leur Nom Est Une Marque | offres similaires aujourd'hui

Brand: Mar De Frades
EAN: 8436024580051
MPN: 264786
Catégorie: Boissons alcoolisées

Mar de Frades Finca Valiñas est un vin blanc albariño élaboré dans la D.O. Rias Baixas par la cave Mar de Frades.   Le nom Mar de Frades provient du lieu où les anciens pèlerins débarquaient pour poursuivre leur chemin vers Santiago de Compostela. Située au cœur de la vallée du Salnés, dans la province galicienne de Pontevedra, c'est une cave qui jouit d'un emplacement privilégié. Des collines impressionnantes face à la ria de Arosa bénéficient de l'influence directe de la brise marine et où, depuis 1987, on travaille avec soin la variété par excellence de la D.O. Rias Baixas : l'albariño.   Mar de Frades Finca Valiñas est issu de vignobles de 45 ans d'âge situés à plus de 125 mètres d'altitude au-dessus du niveau de la mer. Une agriculture traditionnelle est pratiquée et toutes les grappes sont vendangées à la main avec une double sélection manuelle des grappes pour obtenir les baies de meilleure qualité.   Lorsque les raisins arrivent à la cave, ils sont macérés à froid dans des cuves en acier inoxydable. Mar de Frades Finca Valiñas subit un bâtonnage périodique des lies les plus fines pendant 3 mois en barrique et 5 mois en acier inoxydable. Enfin, il vieillit pendant 6 mois sur lies en barriques neuves de chêne français. Une fois mis en bouteille, il repose avant d'être commercialisé.   Mar de Frades Finca Valiñas est un blanc galicien des plus floraux, salins et élégants, provenant d'un des paysages atlantiques où la variété albariño atteint sa meilleure expression.
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Mar De Frades in Boissons alcoolisées

EAN: 9782708128309
Catégorie: Livres et magazines

Bernard Logié, Dora Logié-Naville
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in Livres et magazines

Brand: Bernard Logié
EAN: 9782708128309
MPN: m02708128302
Catégorie: Livres et magazines

Brand : ORGANISATION, Binding : Taschenbuch, Label : Editions d'Organisation, Publisher : Editions d'Organisation, PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 168, publicationDate : 2002-10-16, authors : Bernard Logié, Dora Logié-Naville, ISBN : 2708128302
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Bernard Logié in Livres et magazines

Brand: Burton
EAN: 9010510543813
MPN: mpburt02395\1171439
Catégorie: Sports d'hiver

La Burton Name Dropper 2024 est une planche freestyle homme, pour les snowborders de niveau intermédiaire à confirmé qui veulent inscrire leur nom dans la légende. Avec la Name Dropper, prenez directement la direction du snowpark pour enchainer les runs d'entrainement et parfaire votre style. Cab, cork, tweaks en switch ou regular, cette planche est faite pour que votre passage sur le snowpark ne passe pas inaperçu !Vous avez le freestyle dans les gênes ? Ca tombe bien, elle aussi. Son cambre Pure Pop et son shape symétrique Twin assurent un équilibre parfaitement centré sur la planche pour un stance optimal. Le rocker en spatule et en talon font de la Name Dropper une planche tolérante lors de réceptions un peu moins parfaites. Avec une board pareil impossible de louper un tricks !La Name Dropper possède la technologie Off-Axis qui consiste à placer les points de contacts carre/neige en fonction des carres front et back. La planche possède donc une forme symétrique adaptée à cette position caractéristique des freestylers qu'est le "duck stance" (les pieds en canard). Le flex souple (3/10) rend la planche très maniable et offre du confort lorsque vous replaquez un peu trop fort ! La Name Dropper vous permettra également de vous attaquer facilement aux spots street de votre station ou même de votre ville ! Alors préparez vos caméras car vous allez avoir quelques "bangers" à placer dans votre vidéo !
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Burton in Sports d'hiver

Brand: Richa
EAN: 5415033110070
MPN: 5ala100l
Catégorie: Vêtements de protection pour deux-roues et quads

Comme leur nom l'indique, les Richa Alaska sont de bons gants pour conduire dans le froid !La doublure thermique en polyester et en polaire, ainsi que les poignets extra- longs, garderont vos mains au chaud et empêcheront le vent de pénétrer.L'extérieur est en polyester souple et la paume est renforcée en cuir de chèvre. La protection supplémentaire en mousse dans la paume, autour du poignet et au niveau des articulations procure plus de confort et de sécurité.Le gant se ferme avec une double bande velcro et un élastique.
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Richa in Vêtements de protection pour deux-roues et quads

Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda1121
Catégorie: Aliments et épicerie

Lin brun graines Un goût très doux. ORIGINE De leur nom scientifique Linum usitatissimum, ces graines sont originaires du Canada et du bassin méditerranéen. Le lin est la plus ancienne fibre retrouvée dans une grotte en Géorgie, il y a 36 000 ans. Récoltées après la floraison mais avant que les graines ne soient mûres et ne tombent. CARACTÉRISTIQUES Riches en fibres et en protéines. CONSEILS D'UTILISATION Les graines de lin peuvent être consommées entières ou moulues. Souvent utilisées dans la cuisine méditerranéenne, elles sont faciles à intégrer dans les crudités, salades, les préparations pour pains, cakes, tartes ou au petit déjeuner. Tour de main POMME D’AMBRE : consommez-les écrasées pour profiter encore mieux de leurs bienfaits.
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Pomme D'ambre in Aliments et épicerie

Brand: Sierra Cantabria
EAN: 8414581710005
MPN: 264459
Catégorie: Boissons alcoolisées

Eguren est l'un des grands noms de l'œnologie espagnole. Une famille qui ne s'est pas seulement fait un nom dans le DOca. Rioja, ils étendent également l'excellence de leur savoir-faire à d'autres régions d'Espagne, suivant l'exemple de leur père, Guillermo Eguren, qui se considérait comme un collectionneur de vignobles.   Marcos et Miguel Eguren signent des vins tels que Teso la Monja, dans la DO Toro ; Amancio ou El Bosque, dans la Rioja, où naît également Sierra Cantabria XF, un vin rosé exquis issu d'un intéressant coupage de variétés rouges et blanches. Les vignobles sont travaillés selon une viticulture intégrée, avec une intervention minimale et un respect maximal de l'environnement, où les engrais organiques sont appliqués et les herbicides ne sont pas utilisés.   Sierra Cantabria XF est élaboré à partir des raisins les plus aromatiques des vignobles de la famille Eguren, situés sur la rive gauche de l'Ebre (DOca. Rioja). Les variétés blanches sont mises à macérer pendant deux jours, puis le moût des raisins rouges est ajouté une semaine plus tard pour rester en contact avec les peaux pendant 72 heures. La fermentation est effectuée avec des levures indigènes et sous température contrôlée.    Son nom, Sierra Cantabria XF, fait référence à la marquise de Mirabel, Xandra Falcó, à qui ils dédient ce vin rosé en édition limitée, à la subtilité florale et à l'élégance aromatique.  
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Sierra Cantabria in Boissons alcoolisées

Brand: Mazzei
EAN: 8016118461055
MPN: 260617
Catégorie: Boissons alcoolisées

Bien que les Mazzei soient le nom de l'une des familles les plus célèbres et les plus riches de l'histoire de la viticulture toscane, leur désir de découvrir et d'expérimenter d'autres réalités les a amenés à chercher d'autres territoires où poursuivre leur aventure viticole. C'est ainsi qu'en 2003, ils ont pris conscience du grand potentiel que recèle la région de Val di Noto, dans le sud-est de la Sicile (Italie). Sur les 21 hectares de vignobles, la passion toscane rencontre la tradition sicilienne. Le premier vin de cette aventure sicilienne est le Mazzei Zisola Noto Rosso. Un vin qui naît près de la mer et sous un sol riche en calcaire, où la variété Nero d'Avola peut s'exprimer avec une exubérance naturelle. Dans la cave, les raisins fermentent à une température de 26-28 ° C et avec une période de macération de 14-16 jours. Le vin vieillit ensuite pendant 9 mois dans des fûts de chêne français de 225 litres dont 33 % sont neufs. Avec Mazzei Zisola Noto Rosso, la famille Mazzei repousse les limites et prouve que, avec 6 siècles de tradition toscane, elle peut nous offrir un vin sous la DOC Sicile avec un style nouveau de nero d'Avola.
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Mazzei in Boissons alcoolisées

Brand: Cepa 21
EAN: 8437005548411
MPN: 262475
Catégorie: Boissons alcoolisées

Malabrigo est un vin rouge de l'A.O. Ribera del Duero. Élaboré par Bodega Ceba 21, située près d'Aranda del Duero. Ces caves donnent leur nom à un projet innovateur dans lequel se combinent le savoir-faire vinicole traditionnel avec des installations modernes et ergonomiques. L'entreprise se définit elle-même comme « l'expression d'une révolution vinicole ». Malabrigo est un mono-cépage de Tinta Fina provenant du domaine Pago Malabrigo. Le sol est franc-sableux et argileux. Il est exposé à de forts vents et à des changements de températures radicaux, ce qui permet un mûrissage prolongé. Le raisin est reçu dans une trémie pneumatique vibrante, un système qui évite au raisin d'être écrasé ou soumis à une trop forte pression. Le raisin est sélectionné en table de tri et est ensuite égrappé. La fermentation a lieu en cuves, à température contrôlée. Finalement, Malabrigo vieillit 21 mois en barriques neuves de chêne français.
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Cepa 21 in Boissons alcoolisées

Brand: Celler U Mes U
EAN: 8437003662485
MPN: 102503
Catégorie: Boissons alcoolisées

Cygnus Sador Brut Nature Reserva est un vin pétillant élaboré par la cave Celler U Més U à Guardiola de Font Rubí, D.O. Cava.   Celler U Més U est le nom du projet initié en 2000 par Josep Anton Bonell et l’œnologue Josep Piñol, dans le domaine Masia Navinés (Guardiola de Font Rubí). Leur philosophie est basée sur l'engagement envers la terre et l'amour pour la vigne et la passion pour leur travail, ce qui donne des vins attrayants, élégants, modernes et agréables. La cave Celler U Més U est située au cœur du Penedés, et presque tout le vignoble est travaillé de façon biologique, ce qui accorde une importance aux variétés locales sans oublier les variétés internationales qui se sont bien adaptées dans la région.   Cygnus Sador Brut Nature Reserva est un cava fait à partir de Xarel·lo, Parellada et Macabeo des propres vignobles certifiés bio. La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses. Une fois à la cave, les raisins sont égrappés et pressurés. Après le débourbage à froid, le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable, chaque variété séparément. Lorsque la fermentation est terminée, le coupage est effectué et il fait la seconde fermentation en bouteille. Après un temps minimum de 15 mois, la bouteille est dégorgée pour retirer les lies de la seconde fermentation et aucune liqueur d’expédition n’est ajoutée.   Cygnus Sador Brut Nature Reserva est un cava expressif, structuré et élégant. Il est frais au nez, avec des arômes de fruits blancs fondus et des légères notes grillées de l’élevage. Le vin a un excellent rapport qualité-prix.
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Celler U Mes U in Boissons alcoolisées

Brand: Mar De Frades
EAN: 8436024582017
MPN: 159484
Catégorie: Boissons alcoolisées

Mar de Frades est un nom à part en Galice (Espagne) pour la production de vin d’Albariño. Le nom du domaine, Mar de Frades, vient d'un terme galicien qui signifie « mer des frères », un point à l'embouchure de la rivière Umia où les pèlerins se rassemblaient pour poursuivre leur voyage vers Saint-Jacques-de-Compostelle.   Ce site en bord de mer coïncide avec l'emplacement des vignobles de Mar de Frades, une cave dont l'histoire s'est développée presque parallèlement à celle de la DO. Rías Baixas et qui s'est spécialisé dans l'élaboration de vins d’Albariño au caractère atlantique et avec beaucoup de personnalité.   Non content de produire certains des vins d’Albariño les plus réputés des Rías Baixas, Mar de Frades va plus loin et présente Mar de Frades Brut Nature, un vin mousseux 100% Albariño élaboré selon la méthode champenoise, nous offrant le côté le plus atlantique et le plus rafraîchissant du cépage galicien par excellence.   Le moût, préalablement clarifié, fermente avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Une fois la première fermentation terminée, les lies épaisses sont retirées et seules les lies fines sont laissées pour que le vin repose pendant plus d'un an en contact avec celles-ci. Un assemblage est réalisé avec des vins des années antérieures et un vin de base est ensuite préparé pour la seconde fermentation en bouteille et au contact des lies fines, où il reste pendant environ 12 mois.   Le vin mousseux ainsi obtenu est dégorgé et repose pendant trois mois supplémentaires en cave avant d'être commercialisé.   Mar de Frades Brut Nature est une agréable surprise. Un vin mousseux au caractère atlantique, vif et crémeux, qui nous offre le côté le plus pétillant et le plus frais de la variété Albariño.  
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Mar De Frades in Boissons alcoolisées

Brand: Celler U Mes U
EAN: 8437003662638
MPN: 255292
Catégorie: Boissons alcoolisées

Anais Negre est un vin rouge élaboré par la cave Celler U Mes U à Guardiola de Font Rubí, D.O. Penedès.   Celler U Mes U est le nom du projet initié en 2000 par Josep Anton Bonell et l’œnologue Josep Piñol, dans le domaine Masia Navinés (Guardiola de Font Rubí). Leur philosophie est basée sur l'engagement envers la terre et l'amour pour la vigne et la passion pour leur travail, ce qui donne des vins attrayants, élégants, modernes et agréables. La cave Celler U Mes U est située au cœur du Penedés, et presque tout le vignoble est travaillé de façon biologique, ce qui accorde une importance aux variétés locales sans oublier les variétés internationales qui se sont bien adaptées dans la région.   Anais Negre est un vin fait à partir de Tempranillo et Syrah des propres vignobles, Can Prats i El Caballut. Les vignobles sont âgés entre 15 et 40 ans, et plantés sur des sols argileux et calcaires à environ 400 mètres d’altitude, influencés par un doux climat méditerranéen. La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses. Une fois à la cave, les raisins sont égrappés et font une macération à froid, chaque variété séparément. La fermentation alcoolique se produit avec un contrôle de la température à 23 °C, et le raisin fermente avec les peaux de 14 à 16 jours. Après avoir fait la fermentation malolactique, le vin est élevé pendant 4 mois dans des fûts de chêne français de 300 litres de seconde année.
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Celler U Mes U in Boissons alcoolisées

Brand: Mas Coutelou
MPN: 250201
Catégorie: Boissons alcoolisées

Bien que les Phéniciens n'aient pas créé le vin, ils ont joué un rôle très important dans l'expansion de leur culture. Au cours de leurs voyages commerciaux, ils étaient accompagnés de certaines variétés qui ont fini à l'autre bout du monde, comme le mourvèdre (connu sous le nom de monastrell), qui est arrivé à Sagunto en 500 avant JC. À cette époque, la ville était connue sous le nom de Morvedre, et c'est probablement l'origine du nom de cette variété rouge, typique des climats chauds, qui s'est répandue dans d'autres endroits comme l'Australie (aujourd'hui une partie fondamentale de la production du pays), la Californie ou en France (en Provence). Dans le Languedoc, où il est devenu le véritable protagoniste, Jeff Coutelou l'a repris et en a fait le protagoniste de son vin Mas Coutelou Mourvèdre, un vin rouge biologique mono-cépage, élaboré et élevé dans des cuves en ciment.    Pour rencontrer Jeff Coutelou , il faut se rendre dans le sud-est de la France, dans le village de Pumisson, où ce vigneron cultive 13 hectares de vignes, toutes biologiques. C'est d'ailleurs là que réside la véritable valeur de Coutelou, qui a été le premier de la région à obtenir la certification biologique en 1987. À l'époque, personne ne se souciait de questions telles que l'environnement ou la durabilité, mais il a su voir la voie à suivre (qui a ensuite été adoptée par la majorité). Ainsi, les sols argilo-calcaires et les vignes (où sont cultivées jusqu'à 13 variétés différentes) sont exempts de contamination et de produits chimiques depuis plus de 30 ans. Le climat méditerranéen apporte la touche finale à ce raisin corsé et alcoolisé, qui a besoin de températures élevées et de nombreuses heures d'ensoleillement pour mûrir. Ceci est possible grâce aux étés chauds et secs, qui sont équilibrés par la douceur de l'hiver (également ensoleillé), de l'automne et du printemps. Les rares précipitations et les vents froids du nord assurent la bonne santé des raisins.    Dans le Mas Coutelou Mourvèdre, cette variété atteint son expression maximale. Le processus de vinification repose sur deux grands principes : la macération (deux semaines) et la fermentation spontanée dans des cuves en béton (où le vin est élevé pendant un an après le pressage). Ce pur Mourvèdre est mis en bouteille sans être filtré ni clarifié. Un vrai régal pour le palais. 
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Mas Coutelou in Boissons alcoolisées

Brand: Alta Vista
EAN: 7798057480359
MPN: 251248
Catégorie: Boissons alcoolisées

Alta Vista Premium Bonarda est un vin rouge élevé sur bois élaboré par Alta Vista avec le cépage Bonarda à Mendoza (Argentine). Patrick et Kristen D'Aulan, qui possédaient autrefois la célèbre Maison de Champagne Piper Heidsieck, ont pu apporter la philosophie de leur domaine viticole français en Argentine. Sous le nom d'Alta Vista, ils recherchent l'excellence du terroir d'altitude au pied des Andes, offrant ainsi une véritable révolution dans le vignoble argentin. Les vignobles d'où provient l'Alta Vista Premium Bonarda sont situés à Mendoza, la région viticole du pays par excellence. Ces pieds de vigne sont âgés de 30 à 50 ans et sont plantés en terrasses à plus de 900 mètres d'altitude. Une agriculture respectueuse est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, le raisin du Alta Vista Premium Bonarda, est vinifié à une température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable avec des remontages intensifs pour obtenir des tanins souples. Après la fermentation, le vin vieillit pendant 10 mois, 80 % dans des fûts de chêne français et les 20 % restants dans des fûts de chêne américain. Élaboré avec l'une des variétés les plus abondantes d'Argentine, l'Alta Vista Premium Bonarda est un vin complexe, intense et profond. L'occasion d'essayer leur gamme Premium.
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Alta Vista in Boissons alcoolisées

Brand: Oremus
EAN: 5998835040207
MPN: 254819
Catégorie: Boissons alcoolisées

Oremus Mandolás Furmint Sec est un vin mono-cépage de furmint produit par la cave Oremus à Tokaj, Hongrie. Mandolás est l'ancien nom utilisé pour désigner le vignoble d'où proviennent les grappes dont est issu ce vin Oremus Mandolás Furmint Seco. Les raisins sont récoltés à leur point de maturation optimal et en arrivant dans la cave, ils sont pressées doucement et délicatement pour obtenir un moût de haute densité qui fermente en fûts de bois pendant 8 à 12 jours. Le vin obtenu passe par un élevage en petits fûts typiques de la région d'une capacité de 136 litres avec des bâtonnages réguliers et délicats. Oremus Mandolás Furmint Seco est un vin blanc qui rompt avec le passé pour apporter une touche moderne au cépage traditionnel furmint. Il est élaboré sous l'égide de la qualité accordée par la prestigieuse firme Tempos Vega Sicilia et honore ses racines à Tokaj, région internationalement connue pour ses vins doux extraordinaires où les vins blancs secs ne cessent désormais de nous surprendre.
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Oremus in Boissons alcoolisées

Brand: Mas Comtal
EAN: 8437000759287
MPN: 265031
Catégorie: Boissons alcoolisées

Vous avez probablement entendu parler des « flying winemakers ». C'est le nom donné à ces vignerons qui, plutôt que de se marier à un lieu, travaillent et supervisent différentes caves, apportant le caractère de chaque terroir avec leur propre style. L'un des premiers œnologues à suivre cette philosophie de travail en Espagne est sans doute Joan Milà. Consultant en vin, enseignant et collaborateur de divers médias écrits, sa contribution était vraiment insondable. Non seulement pour avoir donné une nouvelle vision au vignoble, au raisin et au terroir, mais aussi parce qu'il a osé dépasser les paramètres conventionnels dans la cave familiale qu'il dirigeait avec son frère Albert, le Mas Comtal, intégré dans la D.O. Penedès (Catalogne) Avec le lancement en 1993 de leur vin rosé Mas Comtal Rosat de Llàgrima, il y a sans doute eu un avant et un après en termes de vins rosés de qualité dans le Penedès, ce qui était inédit jusqu'alors. Avec les merlots « Bourdeaux » comme référence, il est rapidement devenu un véritable magicien de ce cépage et son vin s'est positionné comme le premier rosé de qualité à base de merlot. Cela a non seulement permis à Mas Comtal de se positionner comme une cave innovante et de qualité, mais aussi de démystifier la mauvaise réputation que les rosés avaient à l'époque. Issus de vignes 100 % biologiques, les raisins du Mas Comtal Rosat de Llàgrima macèrent pendant 12 heures. La fermentation commence ensuite dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 14-15 ºC pendant une période de 15 jours, afin d'obtenir le plus d'arômes possible une fois servi dans le verre. Le Mas Comtal Rosat de Llàgrima est en réalité un vin gourmand qui plaît à tous, quel que soit l'âge ou le sexe. Un pionnier du genre dont le succès se retrouve dans chaque verre servi. Sans aucun doute, l'héritage le plus précieux d'un grand maître.
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Mas Comtal in Boissons alcoolisées

Brand: Azienda Vinicola Follador
EAN: 8033237680808
MPN: 168206
Catégorie: Boissons alcoolisées

Des noms de famille illustres sont associés au monde du vin, symboles de familles anciennes et reconnues pour leur excellence dans la production viticole. Follador est un nom éminent dans le secteur vinicole, réputé pour la création de vins de haute volée. Leur expertise et savoir-faire en matière de vinification ont contribué au renom de la famille et à son héritage dans l'univers viticole. Forte de plus de deux siècles de tradition viticole dans la région de Vénétie, cette maison est l'une des pionnières dans la production de vin pétillant à Valdobbiadene et, sous la houlette de Gianfranco Follador depuis 1970, elle s'est affirmée comme un modèle en Italie. Se trouvant dans l'appellation d'origine contrôlée et garantie DOC Prosecco Treviso, on trouve les vignobles qui donnent naissance à l'un de leurs vins pétillants phares, Follador Prosecco. Un prosecco élaboré à partir du cépage autochtone glera planté sur des sols argilo-calcaires, cultivé selon des méthodes ancestrales. Une fois au chai, les meilleurs raisins subissent une macération à froid de 12 à 18 heures et le moût se transforme en vin pétillant par la méthode Charmat, avec une fermentation secondaire en autoclave durant environ 30 jours à une température de 16 à 18 °C. S'il est vrai que la famille Follador détient plus de deux siècles de tradition viticole dans la région vénitienne, il est également exact que sous l'impulsion de Gianfranco, la cave a su conjuguer tradition et avant-garde pour créer des vins d'une qualité exceptionnelle. À tel point que Follador Prosecco a été choisi comme le Prosecco officiel de la National Gallery de Londres.
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Azienda Vinicola Follador in Boissons alcoolisées

Brand: Le Ragnaie
MPN: 260125
Catégorie: Boissons alcoolisées

« Ragnaie » est le terme étrusque utilisé pour désigner le filet qui servait à attraper les oiseaux dans l’Antiquité et c’est avec ce nom que Riccardo Campinoti et son épouse, Jennifer, ont baptisé leur projet viticole afin de le relier à l'histoire et aux traditions de la région. Une valeur culturelle et symbolique qui reflète l'authenticité des vins qui renvoient au passé. Avec un total de 28 hectares situés à Montalcino, dans la province de Sienne, au sud-ouest de la Toscane (Italie), un tiers de ses vignobles sont situés dans le col de Lume Spento, qui est l'un des points les plus élevés de l'AOC Rosso di Montalcino, à 600 mètres d’altitude. C'est là qu'est né le Ragnaie Rosso di Montalcino, un vin rouge produit exclusivement à partir de raisins Sangiovese. Les vignes âgées de 5 à 40 ans sont cultivées selon les principes de l'agriculture biologique et récoltées à la main au moment optimal de maturation. Dans la cave, la fermentation a lieu dans des cuves en béton à une température contrôlée de 28 °C pendant 28 jours, puis le vin est élevé en fûts de chêne de Slavonie pendant 13 mois avant d'être mis en bouteille. Grâce à l'attention méticuleuse portée à chaque étape du processus de vinification, Le Ragnaie Rosso di Montalcino incarne la magie d'une époque où la nature et l'homme étaient unis dans une étreinte passionnée et mystérieuse. Un délicieux voyage à travers la Toscane la plus nostalgique.  
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Le Ragnaie in Boissons alcoolisées

Brand: Protos
EAN: 8420342002814
MPN: 264200
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le fait d'être "Protos" (premier en latin) est en soi une attitude. En vertu de ce manifeste, la première cave de la Ribera del Duero est fière de ses origines. Créée en 1927 par onze entrepreneurs de Peñafiel (Valladolid) qui ont décidé de commercialiser des vins sous leur propre nom, Protos figure parmi les 50 marques les plus prestigieuses du monde selon la liste 2023 du célèbre magazine Drinks International. Tout cela est une reconnaissance de leur travail et de leur dévouement, qui se reflète dans chacun de leurs vins. Une large gamme de vins rouges, rosés et blancs des D.O. Ribera del Duero, Cigales et Rueda qui sont le résultat de l'engagement constant en faveur de l'innovation et de l'excellence a conduit cette cave centenaire à devenir une référence mondiale en matière de vin. Parmi ses références, Protos 9 Meses Ecológico est un vin rouge Tempranillo issu de vignes biologiques plantées sur un sol argilo-limoneux, avec un certain caractère alcalin et à une altitude de 800-840 mètres. Les rendements sont faibles afin d'obtenir une plus grande concentration et les vendanges sont faites à la main avec des caisses de 30 kg. Ensuite, dans la cave, les meilleures grappes sont sélectionnées et seuls les raisins entiers et sains sont fermentés et macérés dans de petites cuves en acier inoxydable à une température constante de 26ºC. Enfin, l’élevage du vin est réalisé en fûts de chêne français et américain pendant 9 mois. Premier établissement vinicole de la région et référence en matière de vins rouges de Ribera, Protos 9 Meses Ecológico est un exemple clair de l'essence de Protos. Un vin fruité, fin et élégant qui met en valeur le meilleur de la Ribera del Duero.  
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Protos in Boissons alcoolisées

Brand: Celler U Mes U
EAN: 8437003662874
MPN: 102501
Catégorie: Boissons alcoolisées

Rara Avis Territ Xarel·lo  est un vin pétillant élaboré par la cave Celler U Més U à Guardiola de Font Rubi, D.O. Cava. Celler U Més U est le nom du projet initié en 2000 par Josep Anton Bonell et l’œnologue Josep Piñol, dans le domaine Masia Navinés (Guardiola de Font Rubí). Leur philosophie est basée sur l'engagement envers la terre et l'amour pour la vigne et la passion pour leur travail, ce qui donne des vins attrayants, élégants, modernes et agréables. La cave Celler U Més U est située au cœur du Penedés, et presque tout le vignoble est travaillé de façon biologique, ce qui accorde une importance aux variétés locales sans oublier les variétés internationales qui se sont bien adaptées dans la région. Rara Avis Territ Xarel·lo est un cava fait à partir de Xarel·lo des propres vignobles. La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses. Une fois à la cave, les raisins sont égrappés et pressurés. Après débourbage à froid, le moût fermente dans des fûts de chêne français neufs. Il effectue plus tard un élevage sur lies pendant 6 mois avec des bâtonnages périodiques. Après ce temps, il est mis en bouteille et la seconde fermentation commence. L’élevage est de 30 mois minimum. Le dégorgement se fait sans liqueur d'expédition. Rara Avis Territ Xarel·lo  est un cava mature, onctueux et très ample. Il ressort pour les notes de l’élevage, les notes grillées des fûts complétées par des arômes de fruits secs et des notes de beurre. 
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Celler U Mes U in Boissons alcoolisées

Brand: Azienda Agricola Cos
EAN: 8033749750129
MPN: 258357
Catégorie: Boissons alcoolisées

COS Pithos Rosso est un vin rouge biologique élevé en amphore élaboré par Azienda Agricola Cos avec les cépages nero d'avalo et frapatto en Sicile (Italie). En 1980, trois amis Giambattista Cilia, Cirino Strano et Giusto Occhipinti ont lancé leur projet COS. Ce projet dont le nom est formé par l'initiale du nom de famille de chacun d'eux a pour objectif de récupérer les coutumes œnologiques de leurs ancêtres. D'une part, ils veulent exprimer la profondeur et le caractère des sols siciliens à travers l'agriculture biologique et, d'autre part, ils souhaitent vinifier à l'ancienne avec des contenants en terre cuite et sur leurs lies. Ils obtiennent ainsi des vins très authentiques et pleins de personnalité. COS Pithos Rosso provient de vignobles situés dans la municipalité de Bastonaca, Vittoria (Sicile) à 250 mètres d'altitude. Ce sont des vignes plantées sur des sols sablonneux et composés de terres rouges qui sont cultivés selon les préceptes de l'agriculture biologique ainsi qu'avec des traitements biodynamiques. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation. Dans la cave, les raisins du COS Pithos Rosso fermentent avec des levures indigènes dans des amphores en terre cuite clouées au sol pour maintenir une température et une humidité constantes. Il s'agit de la première cave sicilienne à récupérer cette ancienne tradition qui permet au vin de respirer, mais sans altérer les nuances et les arômes du fruit. COS Pithos Rosso montre l'identité d'un lieu avec le fruité et la minéralité offerts par deux de ses variétés indigènes les plus appréciées. Un vin sicilien élaboré dans des récipients en terre cuite.
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Azienda Agricola Cos in Boissons alcoolisées

Brand: Muriel
EAN: 8425132111004
MPN: 265315
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Viura est l'un des cépages blancs les plus cultivés dans la Rioja. Depuis quelque temps, cette variété autochtone, également connue sous le nom de macabeo, est au centre de l'attention dans la D.O. Ca La Rioja et commence à concurrencer les vins plus traditionnels. Elle n’a rien à leur envier ! Son secret : la fermentation et l'élevage en bois, avec ses lies, permettant d'obtenir une large palette de nuances. C'est ainsi qu'est élaboré le Muriel Finca de la Villa Blanco, un vin produit par la cave Muriel (dans la Rioja Alavesa), fermenté et élevé en fûts de chêne français. Fondée en 1926, la cave Muriel est l'un des grands représentants de l'appellation d'origine contrôlée La Rioja. Cette cave, aux mains de la famille Murúa, cultive ses vignobles à Elciego, l'un des villages les plus connus de La Rioja, où l'on trouve les meilleurs sols de la région. Pour l’élaboration du Muriel Finca de la Villa Blanco, les raisins poussent sur des sols argilo-calcaires, très pauvres en matière organique. Les raisins sont récoltés à la main, en recherchant toujours la qualité et le bon état des raisins. Cette étape est très importante, car le Muriel Finca de la Villa Blanco aura une macération où le moût sera en contact avec la peau. Dans cette opération, qui vise à maximiser les arômes et les parfums des cépages, il est essentiel que les raisins arrivent intacts, sans aucun dommage ni oxydation. Après trois heures, le Muriel Finca de la Villa Blanco est pressé et le jus est fermenté. Ce processus, qui est le plus important, sera effectué dans des fûts de chêne français et des cuves en acier inoxydable. Enfin, Muriel Finca de la Villa Blanco vieillira en fûts de chêne français avant d'être mis en bouteille, devenant ainsi un vin savoureux, plein de nuances, qui ne vous laissera pas indifférent.
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Muriel in Boissons alcoolisées

Brand: Frontaura
EAN: 8437007958232
MPN: 263242
Catégorie: Boissons alcoolisées

Dominio de Valdelacasa est un vin rouge de l'A.O. Toro élaboré par les Bodegas Frontaura.Ce vin est un monovariétal de Tinta de Toro. Ses raisins proviennent du Pago de Valdelacasa, dont ils tirent leur nom. Quant à l'élaboration, une fermentation de six jours est réalisée en cuves d'acier inoxydable, et enfin, le vin passe par un élevage de six mois en barriques de chêne français.
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Frontaura in Boissons alcoolisées

Brand: Juan Gil
EAN: 8437005068704
MPN: 260798
Catégorie: Boissons alcoolisées

Bien que le vin doux soit l'un des styles les plus anciens, il est vrai qu'il a actuellement la cote. Il y a peu de caves qui, avec un prestige consolidé, n'osent pas produire leur propre vin. C'est le cas de Juan Gil, un projet familial qui, depuis trois générations, est parvenu à se faire un nom dans la D.O. Jumilla, (Murcia) et qui, avec son premier vin doux élaboré à partir de Monastrell, ratifie le contrôle qu'elle exerce sur le cépage vedette de cette région viticole de l'est de l'Espagne. Pour sa production, le Juan Gil Monastrell Dulce est élaboré à partir de raisins récoltés dans des caisses de 15 kilos et passerillés jusqu'à l'obtention du degré Beaumé approprié, c'est-à-dire l'unité utilisée dans les caves pour mesurer la teneur en sucre d'un moût en fonction de sa densité. Après l'égrappage, les raisins sont vinifiés dans de petites cuves en acier inoxydable où ont lieu la macération et une partie de la fermentation. Aucun alcool n'est ajouté. Tout l'alcool provient exclusivement de la fermentation des sucres contenus dans les raisins. Enfin, le vin mûrit pendant cinq ans dans des fûts de chêne français avant d'être mis en bouteille. Profondeur et richesse aromatique sont les caractéristiques de ce Juan Gil Monastrell Dulce. Un vin naturellement doux qui, à partir de raisins passerillés uniquement, parvient à être un authentique vin doux de Monastrell.  
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Juan Gil in Boissons alcoolisées

Brand: Oremus
MPN: 262595
Catégorie: Boissons alcoolisées

Oremus Mandolás Furmint Sec est un vin mono-cépage de furmint produit par la cave Oremus à Tokaj, Hongrie. Mandolás est l'ancien nom utilisé pour désigner le vignoble d'où proviennent les grappes dont est issu ce vin Oremus Mandolás Furmint Seco. Les raisins sont récoltés à leur point de maturation optimal et en arrivant dans la cave, ils sont pressées doucement et délicatement pour obtenir un moût de haute densité qui fermente en fûts de bois pendant 8 à 12 jours. Le vin obtenu passe par un élevage en petits fûts typiques de la région d'une capacité de 136 litres avec des bâtonnages réguliers et délicats. Oremus Mandolás Furmint Seco est un vin blanc qui rompt avec le passé pour apporter une touche moderne au cépage traditionnel furmint. Il est élaboré sous l'égide de la qualité accordée par la prestigieuse firme Tempos Vega Sicilia et honore ses racines à Tokaj, région internationalement connue pour ses vins doux extraordinaires où les vins blancs secs ne cessent désormais de nous surprendre.
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Oremus in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine Arretxea
MPN: 262318
Catégorie: Boissons alcoolisées

Arretxea, signifiant "la maison de pierre" en langue basque, est le nom choisi par Michel et Thérèse Riouspeyrous pour leur projet entamé en 1989 sur le domaine familial situé au cœur du Pays Basque français (sur le versant sud des Pyrénées occidentales). Un domaine dont les vignes en terrasses, s'élevant de 200 à 400 mètres d'altitude, jouissent d'un ensoleillement constant et optimal. En préservant l'héritage des traditions familiales et en revitalisant des vignobles qui avaient presque disparu dans les années 70, ce couple a joué un rôle déterminant dans la préservation de l'appellation AOC Irouléguy. Une appellation certes modeste en taille, mais qui se distingue par des vins dotés d'une identité marquée. Parmi les cuvées produites, le Domaine Arretxea Cuvée Haitza est un assemblage de tannat et cabernet franc. Ce sont des vignes anciennes enracinées dans des sols de grès contenant de l'oxyde de fer, du calcaire et de l'argile. En parfaite adéquation avec les principes de la biodynamie, les méthodes de culture sont exclusivement biologiques et respectent les cycles lunaires. Après une vendange manuelle minutieuse, les raisins sont sélectionnés, égrappés et foulés en cave. La fermentation s'opère naturellement avec des levures indigènes et, pour finir, le vin est élevé pendant 16 mois dans des foudres et des demi-muids de 600 litres. Sous l'appellation Haitza, qui signifie "roche" en basque, la famille Riouspeyrous nous ouvre les portes d'une appellation initialement développée par les moines de Roncesvalles pour approvisionner les pèlerins sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Aujourd'hui reconnue comme une appellation de petite taille mais à la personnalité affirmée, elle a été sauvée de l'oubli. Une occasion à saisir sans hésiter.
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Domaine Arretxea in Boissons alcoolisées

Brand: Von Winning
MPN: 255840
Catégorie: Boissons alcoolisées

Certaines choses n’ont besoin de rien d’autre pour être géniales. Rein que leur nom en dit long. C'est également le cas de Kalkofen, l'un des vignobles les plus importants et les plus réputés du Palatinat en Allemagne. Son importance et sa pertinence suffisent pour que ses vins figurent parmi les meilleurs vins du monde, sans rien ajouter d'autre, à l’instar du Riesling Von Winning Kalkofen GG. Un four à chaux (datant du XVème siècle) ou l'abondance de cette roche dans le sol (où l'on extrayait la chaux pour fabriquer des briques) auraient donné le nom à ce vignoble (mentionné pour la première fois dans un document en 1513). Seuls quelques privilégiés y cultivent les raisins pour leurs vins. Un club sélect qui comprend Bassermann-Jordan, Dr. Bürklin-Wolf, Kimich, Siben et Weingut von Winning. Ce dernier produit le Von Winning Kalkofen GG Riesling. Von Winning est l'un des plus anciens établissements vinicoles d'Allemagne. Plus précisément, cette entreprise familiale, fondée en 1794, possède dans ce vignoble environ 5 hectares de vieilles vignes (plus de 65 ans) sur des sols principalement calcaires mélangés à des limons argileux. Son versant sud et son altitude, entre 130 et 150 mètres, sont les principaux éléments qui font de ce terroir l'un des plus singuliers et des plus uniques au monde. La fermentation spontanée en fûts de chêne et le vieillissement dans ces mêmes cuves, sur les lies, sont les éléments clés utilisés par Von Winning pour élaborer ses vins (toujours en culture biologique et totalement respectueux de l'environnement). Un Riesling dense et crémeux, avec beaucoup de juteux et d'onctuosité.
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Von Winning in Boissons alcoolisées

Brand: Château Beychevelle 2021
MPN: 252173
Catégorie: Boissons alcoolisées

Autrefois, les voiliers marchands devaient s'approcher des navires de guerre pour être fouillés et, pour indiquer au navire de guerre leur bonne volonté et leur honnêteté, ils baissaient la voile. C'est à ce signe de fidélité que le Château Beychevelle doit son nom. Propriété du premier duc d'Épernon, grand amiral de France et favori du roi Henri III, au début du XVIIème siècle, sa puissance dans la région était telle que les navires passant devant le manoir baissaient leurs voiles en signe de respect, donnant à la région le nom de « Baisse voile », qui deviendra plus tard « Beychevelle » et l'emblème actuel du château. C'est plus tard, au XVIIIème siècle, que le baron de Beychevelle créa le premier vin de Beychevelle, mais c'est grâce à la famille Achille-Fould et surtout à la figure d'Aymar Achille-Fould que Beychevelle a atteint le prestige dont il jouit aujourd'hui. Aujourd'hui, le Château Beychevelle est détenu à 50 % par le Groupe Castel en partenariat avec le groupe japonais Suntory. Son vin homonyme, le Château Beychevelle est classé « quatrième grand cru » au classement de 1855, dans l'appellation AOC Saint-Julien. Un vin d'excellence né des vignobles de Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc et Petit verdot plantés sur les 90 hectares exceptionnels de graves profondes de la Garonne. Suivant une tradition viticole remontant au Moyen Âge, les raisins sont cultivés avec soin et respectent le prestige de ce Grand Cru Classé de Saint-Julien. Il fermente d'abord à une température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, puis le vin est élevé pendant 18 mois avant d'être mis en bouteille. C'est grâce à cette sélection minutieuse et au processus de vieillissement que le vin atteint sa perfection. Depuis sa première production et au fil des différents millésimes qui ont été créés, le Château Beychevelle reflète l'élégance, la délicatesse et la richesse aromatique et gustative. Un joyau du Médoc qui met en valeur le terme château dans son sens le plus noble.
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Château Beychevelle 2021 in Boissons alcoolisées

Brand: Cume Do Avia
MPN: 261224
Catégorie: Boissons alcoolisées

Cume do Avia Colleita 8 Tinto est un vin rouge élaboré par Cume do Avia avec les variétés Caíño Tinto, Brancellao, Souson et Merenzao dans la D.O. Ribeiro (Galice).    Sous le nom de Cume do Avia, Diego et Álvaro Diéguez, et Fito et Anxo Collarte sont quatre cousins qui décident de quitter leur profession pour se consacrer à la récupération de vignobles abandonnés à Eiras do Mouros, la ville natale de leurs grands-parents. Un projet familial qui comprend jusqu'à 14 cépages locaux qui sont vinifiés selon la tradition ancestrale galicienne.   Cume do Avia Colleita 8 Tinto provient de vieux vignobles récupérés. Ce sont des pieds de vigne plantés sur des sols granitiques et cultivés sous certification écologique. Au lieu d'utiliser des produits chimiques, des traitements biodynamiques sont appliqués. Lorsque les raisins sont arrivés au moment optimal de maturation, ils sont récoltés à la main dans de petites caisses.    Dans la cave, 40 % des raisins du Cume do Avia Colleita 8 Tinto ne sont pas égrappés. La fermentation est spontanée avec des levures indigènes et les raisins macèrent pendant une semaine dans des cuves de châtaignier. Enfin, le vin vieillit dans les mêmes cuves.   Fruit d'un projet passionnant et autonome, Cume do Avia Colleita 8 Tinto est un vin rouge pur, authentique et doté d'une grande personnalité. Un renouement avec la tradition.  
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Cume Do Avia in Boissons alcoolisées

Brand: Timo Mayer
MPN: 263593
Catégorie: Boissons alcoolisées

S'il est un nom qui résonne fortement dans la Yarra Valley australienne, c'est bien celui de Timo Mayer, un Allemand installé dans cette région à l'est de Melbourne, à Victoria. C'est dans cette zone, que Timo Mayer possède ses vignobles, qu'il a baptisés Bloody Hill, principalement en raison de leur caractère escarpé. Mayer parvient à en extraire de grands vins provenant de vignes qui poussent sur des sols volcaniques jeunes (rouge profond) à haute altitude (entre 200 et 470 mètres). En particulier, Timo Mayerappartient à une nouvelle génération de vignerons et de viticulteurs australiens qui ont décidé de rompre avec la tradition locale et de produire des vins plus légers et plus fruités, par opposition aux grands rouges charnus qui étaient produits jusqu'alors. L'un d'entre eux est le Timo Mayer The Doktor, un vin rouge élaboré à partir de Pinot noir, le cépage prototypique de la Yarra Valley (qui occupe actuellement un tiers de tous les vignobles). Le Timo Mayer Le Doktor est récolté à la main sur les pentes et les collines de son vignoble. A l'arrivée dans la cave, après réception et pesage, les grappes entières - sans égrappage ni foulage - vont directement fermenter en cuves ouvertes, avec des levures indigènes, ce qui donne aux rafles un caractère tannique et structuré propre à ce vin. Enfin, Timo Mayer, fervent défenseur d'une intervention minimale en cave, transférera Timo Mayer The Doktor dans des foudres usagés, où il sera élevé pendant 11 mois.
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Timo Mayer in Boissons alcoolisées

Brand: 3 Viñerones
MPN: 261687
Catégorie: Boissons alcoolisées

Sedal est le deuxième vin produit par le trio de vignerons formé par Javier García (4 monos), Carlos Sánchez (Las Bacantes) et Nacho Jiménez (Alma, vinos únicos), trois vignerons (d'où le nom de la cave) qui unissent leurs forces et leur passion pour produire des vins avec beaucoup de personnalité dans le cadre privilégié de San Vicente de la Sonsierra (La Rioja Alta).   Le Sedal est un vin rouge issu d'un assemblage de Tempranillo, Grenache (raisins rouges) et Viura (raisins blancs) cultivés dans des parcelles situées à Larrad, (San Vicente de la Sonsierra, La Rioja) où prédominent les sols argilo-calcaires. A l'arrivée dans la cave, les raisins sont partiellement égrappés et fermentés avec des levures indigènes. Le vin ainsi obtenu est élevé sur ses lies dans des cuves de chêne français pendant 10 mois.   Avec la production de leur premier vin, La Esquirla del Bardallo, ils ont réussi à attirer l'attention des critiques spécialisés en raison de la grande finesse et de la qualité de ce vin rouge de La Rioja Alta. Sedal nous offre tout le caractère de San Vicente de la Sonsierra, mais dans un profil plus accessible qui ne sacrifie ni l'excellence ni la qualité.
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3 Viñerones in Boissons alcoolisées

Brand: Cume Do Avia
MPN: 248282
Catégorie: Boissons alcoolisées

Cume do Avia Colleita 8 Tinto est un vin rouge élaboré par Cume do Avia avec les variétés Caíño Tinto, Brancellao, Souson et Merenzao dans la D.O. Ribeiro (Galice).    Sous le nom de Cume do Avia, Diego et Álvaro Diéguez, et Fito et Anxo Collarte sont quatre cousins qui décident de quitter leur profession pour se consacrer à la récupération de vignobles abandonnés à Eiras do Mouros, la ville natale de leurs grands-parents. Un projet familial qui comprend jusqu'à 14 cépages locaux qui sont vinifiés selon la tradition ancestrale galicienne.   Cume do Avia Colleita 8 Tinto provient de vieux vignobles récupérés. Ce sont des pieds de vigne plantés sur des sols granitiques et cultivés sous certification écologique. Au lieu d'utiliser des produits chimiques, des traitements biodynamiques sont appliqués. Lorsque les raisins sont arrivés au moment optimal de maturation, ils sont récoltés à la main dans de petites caisses.    Dans la cave, 40 % des raisins du Cume do Avia Colleita 8 Tinto ne sont pas égrappés. La fermentation est spontanée avec des levures indigènes et les raisins macèrent pendant une semaine dans des cuves de châtaignier. Enfin, le vin vieillit dans les mêmes cuves.   Fruit d'un projet passionnant et autonome, Cume do Avia Colleita 8 Tinto est un vin rouge pur, authentique et doté d'une grande personnalité. Un renouement avec la tradition.  
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Cume Do Avia in Boissons alcoolisées

Brand: Icone Graphic
EAN: 9782357384699

Brand: Clementoni