Les Pelerins De L Eau | offres similaires aujourd'hui

EAN: 9782910495336
MPN: m02910495337
Catégorie: Livres et magazines

ISBN : 2910495337
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Brand: Domaine Huet
MPN: 262938
Catégorie: Boissons alcoolisées

Peu de gens connaissent l'AOC Irouleguy, une petite appellation du Pays basque français née grâce aux moines de Roncevaux, qui ont planté autrefois jusqu'à 1000 hectares pour désaltérer les pèlerins sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Mais au fil du temps, elle a été abandonnée et ce n'est qu'avec l'arrivée de Michel et Thérèse Riouspeyrous en 1990 qui ont repris le domaine familial que cette région viticole a repris vie. Aujourd'hui, ses fils ont repris le flambeau et, même si Irouleguy n'est pas encore très connu, ses vins sont l'expression pure du lieu. L'un de ses vins les plus particuliers est le Domaine Arretxea Dolia, un assemblage de tannat, de cabernet sauvignon et de cabernet franc dont les vignes sont cultivées dans un terroir de grès et selon des préceptes biodynamiques. Son nom, Dolia, fait référence au nom des jarres utilisées pour sa vinification. Il s'agit d'un récipient originaire de la Rome antique, fabriqué en terre cuite. D'une capacité de 400 litres, il est moins poreux que le bois mais plus poreux que le béton, ce qui permet une parfaite micro-oxygénation. Ainsi, lorsque le vin a fini de fermenter avec les levures indigènes, il reste pendant 5 mois dans cette fameuse dolia, ce qui lui confère une saveur particulière. Avec une production extrêmement réduite, le Domaine Arretxea Dolia est un très bon choix pour découvrir l'AOC Irouleguy. Un vin qui, grâce à sa vinification en dolia, conserve ses arômes primaires et maintient l'essence et la saveur de la tradition.
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Domaine Huet in Boissons alcoolisées

EAN: 9782081408500
Catégorie: Livres et magazines

Céline Anaya Gautier
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EAN: 9782357500075
Catégorie: Livres et magazines

René Roty
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Brand: Philippe Jaccottet
EAN: 9782940055333
MPN: m02940055335
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : La Dogana, Publisher : La Dogana, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2001-09-01, authors : Philippe Jaccottet, languages : french, ISBN : 2940055335
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Philippe Jaccottet in Livres et magazines

Brand: Dawson
EAN: 0022924551628
MPN: m0b000009iyk
Catégorie: Musique

Binding : Audio CD, Label : Erato (Warner), Publisher : Erato (Warner), NumberOfDiscs : 2, Format : Doppel-CD, medium : Audio CD, releaseDate : 1991-02-08, artists : Dawson, Gardiner, Ool, composers : Gluck, Christoph Willibald
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Dawson in Musique

EAN: 9782290320433
Catégorie: Livres et magazines

Hervé Jubert
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Brand: Mar De Frades
EAN: 8436024580051
MPN: 264786
Catégorie: Boissons alcoolisées

Mar de Frades Finca Valiñas est un vin blanc albariño élaboré dans la D.O. Rias Baixas par la cave Mar de Frades.   Le nom Mar de Frades provient du lieu où les anciens pèlerins débarquaient pour poursuivre leur chemin vers Santiago de Compostela. Située au cœur de la vallée du Salnés, dans la province galicienne de Pontevedra, c'est une cave qui jouit d'un emplacement privilégié. Des collines impressionnantes face à la ria de Arosa bénéficient de l'influence directe de la brise marine et où, depuis 1987, on travaille avec soin la variété par excellence de la D.O. Rias Baixas : l'albariño.   Mar de Frades Finca Valiñas est issu de vignobles de 45 ans d'âge situés à plus de 125 mètres d'altitude au-dessus du niveau de la mer. Une agriculture traditionnelle est pratiquée et toutes les grappes sont vendangées à la main avec une double sélection manuelle des grappes pour obtenir les baies de meilleure qualité.   Lorsque les raisins arrivent à la cave, ils sont macérés à froid dans des cuves en acier inoxydable. Mar de Frades Finca Valiñas subit un bâtonnage périodique des lies les plus fines pendant 3 mois en barrique et 5 mois en acier inoxydable. Enfin, il vieillit pendant 6 mois sur lies en barriques neuves de chêne français. Une fois mis en bouteille, il repose avant d'être commercialisé.   Mar de Frades Finca Valiñas est un blanc galicien des plus floraux, salins et élégants, provenant d'un des paysages atlantiques où la variété albariño atteint sa meilleure expression.
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Mar De Frades in Boissons alcoolisées

EAN: 9782081408500
MPN: m02081408503
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Flammarion, Publisher : Flammarion, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2017-03-15, languages : french, ISBN : 2081408503
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EAN: 9782710304388
Catégorie: Livres et magazines

Boris Pahor
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Brand: Mar De Frades
EAN: 8436024582017
MPN: 159484
Catégorie: Boissons alcoolisées

Mar de Frades est un nom à part en Galice (Espagne) pour la production de vin d’Albariño. Le nom du domaine, Mar de Frades, vient d'un terme galicien qui signifie « mer des frères », un point à l'embouchure de la rivière Umia où les pèlerins se rassemblaient pour poursuivre leur voyage vers Saint-Jacques-de-Compostelle.   Ce site en bord de mer coïncide avec l'emplacement des vignobles de Mar de Frades, une cave dont l'histoire s'est développée presque parallèlement à celle de la DO. Rías Baixas et qui s'est spécialisé dans l'élaboration de vins d’Albariño au caractère atlantique et avec beaucoup de personnalité.   Non content de produire certains des vins d’Albariño les plus réputés des Rías Baixas, Mar de Frades va plus loin et présente Mar de Frades Brut Nature, un vin mousseux 100% Albariño élaboré selon la méthode champenoise, nous offrant le côté le plus atlantique et le plus rafraîchissant du cépage galicien par excellence.   Le moût, préalablement clarifié, fermente avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Une fois la première fermentation terminée, les lies épaisses sont retirées et seules les lies fines sont laissées pour que le vin repose pendant plus d'un an en contact avec celles-ci. Un assemblage est réalisé avec des vins des années antérieures et un vin de base est ensuite préparé pour la seconde fermentation en bouteille et au contact des lies fines, où il reste pendant environ 12 mois.   Le vin mousseux ainsi obtenu est dégorgé et repose pendant trois mois supplémentaires en cave avant d'être commercialisé.   Mar de Frades Brut Nature est une agréable surprise. Un vin mousseux au caractère atlantique, vif et crémeux, qui nous offre le côté le plus pétillant et le plus frais de la variété Albariño.  
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Mar De Frades in Boissons alcoolisées

EAN: 9782220049960
Catégorie: Livres et magazines

Anne Fougère, Claude-Henri Rocquet
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EAN: 9782603024546
MPN: m0260302454x
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Delachaux et Niestlé, Publisher : Delachaux et Niestlé, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2017-03-02, ISBN : 260302454X
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EAN: 9782754111171
Catégorie: Livres et magazines

Finbarr Barry Flood
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EAN: 9782729118723
Catégorie: Livres et magazines

Fernando Pessoa
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EAN: 9782742749065
Catégorie: Livres et magazines

Cees Nooteboom
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EAN: 9782204074131
Catégorie: Livres et magazines

Michel Evdokimov
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Brand: Yves Gustin
EAN: 9791027107667
MPN: m0b0bnkl4hq6
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : VAGNON, Publisher : VAGNON, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 240, publicationDate : 2023-04-21, releaseDate : 2023-04-21, authors : Yves Gustin
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Brand: Cees Nooteboom
EAN: 9782742749065
MPN: m02742749063
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Actes Sud, Publisher : Actes Sud, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2004-06-01, authors : Cees Nooteboom, translators : Both-Diez, Anne-Marie de, Philippe Noble, ISBN : 2742749063
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