1
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43.46 EUR
Le Domaine De L'héritière Lucinda Riley City
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2
- Domaine Zind-humbrecht -
32.75 EUR
Domaine Zind-humbrecht Zind-humbrecht Riesling Roche Granitique 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Domaine Zind-humbrecht
MPN: 263881
Catégorie: Boissons alcoolisées
Le Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique est un vin blanc mono-cépage élaboré à partir de Riesling. D’AOC Alsace, il est produit par le Domaine Zind-Humbrecht. Le Domaine Zind-Humbrecht est né en 1959, de l’union de deux familles héritières d’une longue tradition vitivinicole. Le domaine cultive en agriculture biologique depuis 1998 et en agriculture biodynamique depuis 1997. Il est certifié depuis 2002. Le Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique appartient à la série des « Roches », des vins mono-cépages illustrant l’influence des différents sols sur lesquels sont implantés leurs vignobles. Les sols produisant les raisins des vins de la collection sont constitués de granit, de calcaire et de pierre volcanique. Les vignobles du Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique sont implantés sur des sols granitiques pauvres en matière organique, situés sur les coteaux du Brand. Ils sont âgés de 33 ans en moyenne et fournissent près de 65 hectolitres par hectare. Ces sols granitiques produisent des vins verticaux, expressifs dès leur plus jeune âge et dotés d’un bon potentiel aromatique. Le Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique est un Riesling d’Alsace minéral aux touches fruitées, présentant quelques sucres résiduels.
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Domaine Zind-humbrecht in Boissons alcoolisées 3
- Domaine Zind-humbrecht -
32.75 EUR
Domaine Zind-humbrecht Zind-humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire 2022
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Domaine Zind-humbrecht
MPN: 263880
Catégorie: Boissons alcoolisées
Le Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire est un vin d’AOC Alsace. Ce vin blanc mono-cépage élaboré à partir de Pinot Gris est vinifié par le Domaine Zind-Humbrecht. Le Domaine Zind-Humbrecht est un domaine vitivinicole alsacien. Il est le fruit de l'union de deux familles héritières d’une longue tradition vitivinicole. Le domaine exploite actuellement près de 41 hectares de vignobles en agriculture biodynamique. Il est dirigé par le premier Master of Wine français, Olivier Humbrecht. Les vignobles du Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire ont été plantés entre 1988 et 1992, sur des sols calcaires appartenant à la municipalité de Windsbushl. Leurs rendements moyens s’élèvent à 36 hectolitres par hectare environ. Ces vignobles sont vendangés un peu plus tôt que ceux des vieilles vignes du domaine. Pour ce vin, la cave souhaite en effet utiliser des raisins n’étant pas trop mûrs. Traditionnellement, le Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire subit une lente fermentation avant d’être mis en bouteille au moment opportun, le vin ayant déjà suffisamment reposé sur ses lies.
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Domaine Zind-humbrecht in Boissons alcoolisées 4
- Domaine Zind-humbrecht -
29.2 EUR
Domaine Zind-humbrecht Zind-humbrecht Zind 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Domaine Zind-humbrecht
MPN: 259159
Catégorie: Boissons alcoolisées
Le Zind-Humbrecht Zind est un vin blanc principalement élaboré à partir de Chardonnay, avec une touche d’Auxerrois . Il est vinifié par le Domaine Zind-Humbrecht. Le Domaine Zind-Humbrecht est le fruit de l'union de deux familles alsaciennes héritières d’une longue tradition vitivinicole, les Zind de Wintzenheim et les Humbrecht de Guebershwich. La cave a la réputation d’être l’un des meilleurs producteurs de vin d’Alsace. Le domaine dispose de vignobles exceptionnels, implantés sur des sols variés et complexes et travaillés avec beaucoup de délicatesse et de rigueur. Le domaine travaille en agriculture biodynamique depuis 1997. Il est dirigé par Olivier Humbrecht, premier Français à avoir obtenu le titre prestigieux de Master of Wine. Le Zind-Humbrecht Zind est qualifié de Vin de France. En effet, l’AOC Alsace ne permet d’élaborer que des vins pétillant à partir de la variété Chardonnay. Ce vin sec a bénéficié d’une fermentation lente. Le Zind-Humbrecht Zind est un vin élaboré à partir de Chardonnay et d’Auxerrois. Vif, intense, élégant et minéral, il offre une bouche légèrement citrique et une acidité plaisante qui lui confère une fraîcheur agréable.
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Domaine Zind-humbrecht in Boissons alcoolisées 5
- Domaine Zind-humbrecht -
26.5 EUR
Domaine Zind-humbrecht Zind-humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire 2020
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Domaine Zind-humbrecht
MPN: 250878
Catégorie: Boissons alcoolisées
Le Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire est un vin d’AOC Alsace. Ce vin blanc mono-cépage élaboré à partir de Pinot Gris est vinifié par le Domaine Zind-Humbrecht. Le Domaine Zind-Humbrecht est un domaine vitivinicole alsacien. Il est le fruit de l'union de deux familles héritières d’une longue tradition vitivinicole. Le domaine exploite actuellement près de 41 hectares de vignobles en agriculture biodynamique. Il est dirigé par le premier Master of Wine français, Olivier Humbrecht. Les vignobles du Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire ont été plantés entre 1988 et 1992, sur des sols calcaires appartenant à la municipalité de Windsbushl. Leurs rendements moyens s’élèvent à 36 hectolitres par hectare environ. Ces vignobles sont vendangés un peu plus tôt que ceux des vieilles vignes du domaine. Pour ce vin, la cave souhaite en effet utiliser des raisins n’étant pas trop mûrs. Traditionnellement, le Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire subit une lente fermentation avant d’être mis en bouteille au moment opportun, le vin ayant déjà suffisamment reposé sur ses lies.
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- Dominio Del Soto -
24.3 EUR
Dominio Del Soto Reserva 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Dominio Del Soto
EAN:
8437016703441MPN: 261304
Catégorie: Boissons alcoolisées
Évoquer Chapoutier est synonyme d'évocation du vin. Bien que spontanément chacun puisse l'associer à la vallée du Rhône (France), cette famille, forte de huit générations de vignerons, ne se contente pas de produire d'excellents crus dans cette région renommée. Mathilde Chapoutier, actuelle héritière de cet héritage, a joué un rôle déterminant dans l'identification et la valorisation de vignobles d'exception au-delà des frontières françaises. Une quête incessante d'excellence dans l'art vinicole qui l'a menée jusqu'au Dominio de Soto, un domaine viticole situé à Sotillo de la Ribera, dans la province de Burgos, au sein de l'appellation D.O. Ribera del Duero, dont le vignoble de 16 hectares et la maîtrise exceptionnelle engendrent des crus qui sont l'expression authentique du terroir. C'est ainsi que nous est présenté Dominio del Soto Reserva, un vin rouge de tempranillo issu d'un vignoble établi sur d'anciennes terrasses à une altitude comprise entre 850 et 900 mètres. Des ceps d'âge avancé, plantés sur des sols profonds argilo-calcaires et comportant des marnes calcaires sur certaines parcelles. L'exploitation est menée de façon écologique, en suivant des méthodes ancestrales et biodynamiques, et la vigne profite de l'écart thermique marqué entre le jour et la nuit. Lorsque le raisin atteint sa maturité optimale, la vendange est réalisée manuellement en caisses de 20 kilogrammes. En cave, les grappes sélectionnées et éraflées commencent une macération à froid. Par la suite, la fermentation se déroule avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable pendant plus de 4 semaines. Enfin, le vin est élevé, en partie dans des cuves en acier inoxydable, et pour l'autre dans des barriques de chêne français de 3 à 6 mois. Mise en bouteille, il repose 12 mois de plus en cave avant sa commercialisation. Fruit du savoir-faire d'une famille qui transcende les frontières pour nous régaler de ses vins, Dominio del Soto Reserva est le reflet de l'engagement et de l'art d'une tradition viticole de huit générations. La parfaite concrétisation d'une recherche inlassable.
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Dominio Del Soto in Boissons alcoolisées 7
- Freixenet -
22.3 EUR
Freixenet Reserva Real Brut
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Freixenet
EAN:
8410036008598MPN: 1118
Catégorie: Boissons alcoolisées
Freixenet Reserva Real Brut est un cava élaboré par Freixenet à Sant Sadurni d'Anoia, D.O. Cava. Freixenet est l'une des marques les plus connues de cava. Son histoire remonte à 1861 lorsque la famille Sala commence à élaborer des vins tranquilles. Mais ce ne fut qu'en 1911 lorsque l'héritière de Casa Sala épousa le cadet de la famille Ferrer de la Freixeda et commençèrent à élaborer des cavas par la méthode traditionnelle, comme celle utilisée pour le Champagne. En 1914, la première bouteille de cava sous la marque Freixenet est commercialisée. Actuellement, Freixenet est un groupe viticole avec plus de 20 marques réparties dans toute la géographie espagnole, en France, aux États-Unis, au Mexique, en Argentine, au Chili et en Australie. Ils produisent plus de 114 millions de bouteilles par an et ils exportent vers plus de 150 pays. Freixenet Reserva Real Brut est un cava fait à partir de Xarel·lo, Macabeo et Parellada. La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses de 25 kg. Une fois à la cave, le raisin passe par des pressoirs pneumatiques où on obtient le jus d'égouttage sans pression. Ce moût est laissé au repos pendant 24 heures, puis, une fois propre, il passe dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 14 °C à 16 °C, les variétés les unes après les autres. La première fermentation aura lieu ici pendant 10 à 12 jours. Après une série de soutirages, le coupage et la mise en bouteille pour la seconde fermentation sont effectués. Après un élevage minimum de 30 mois, le dégorgement et l’addition de la liqueur d’expédition avec 4 grammes de sucre par litre et un élevage pendant 8 mois en fût de châtaigner ont lieu. Freixenet Reserva Real Brut est un vin mature, élégant et lisse. C’est un vin de bulle fine qui ressort pour de longues notes d’élevage, des arômes de fruits blancs mûrs, des notes de beurre et de fruits secs grillés. Depuis de nombreuses années, il a été le grand cava de la maison. Il a été présenté en 1987 à l'occasion de la visite des Rois d'Espagne à Freixenet.
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Freixenet in Boissons alcoolisées 8
- -
20.61 EUR
Les Héritières De Deverill: Filles D'irlande, T. 2
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EAN:
9782386431500MPN: m02386431509
Catégorie: Livres et magazines
Binding : paperback, Label : Les Héritières de Deverill : Filles d'Irlande, t. 2, Format : big_book, medium : paperback, numberOfPages : 544, publicationDate : 2024-12-06, languages : french, ISBN : 2386431509
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in Livres et magazines 9
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20.43 EUR
Les Héritières De Löwenhof. Vol. 3. La Promesse De Solveig Corina Bomann Charleston
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10
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20.18 EUR
Horseland. La Riche Héritière Christelle Chatel Mango-jeunesse
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11
- Oller Del Mas -
19.05 EUR
Oller Del Mas Bernat Oller 2019
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Oller Del Mas
EAN:
8437012371019MPN: 256203
Catégorie: Boissons alcoolisées
Bernat Oller Merlot est un vin rouge d'appellation Pla del Bages et produit par Oller del Mas, un domaine viticole situé dans un château médiéval restaurée du dixième siècle. La famille Margenat est l'héritière et conservateur de l'histoire de la famille Oller. Dans ce domaine, le climat méditerranéen continental est rigoureux et caractérisée par de faibles précipitations et une forte oscillation thermique. Ce vin est un assemblage de Merlot (90%) et de Picapoll Negro (10%), une variété originaire de Bages. Les raisins proviennent de différentes parcelles hérité du Mas Oller, un domaine de plus de 400 hectares. Les vignes sont sur-franc argileux, ou le taux de matière organique au sol est faible. Le tout se situe à 240 mètres au dessus du niveau de la mer. En ce qui concerne l'élaboration, 8 jours de fermentation ont lieu à une température contrôlée de 22 ° C Par la suite, la macération prendra 13 jours. Le vieillissement a lieu en fûts de chêne français d'Allier, Nevers i Trançais pendant 12 mois et en bouteille pendant au moins 12 mois.
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Oller Del Mas in Boissons alcoolisées 12
- Alexis Buisson -
18.9 EUR
Alexis Buisson Kamala Harris L'héritière
momox-shop.fr
Expédition: 1.99 EUR
Brand: Alexis Buisson
EAN:
9782809842531MPN: m02809842531
Catégorie: Livres et magazines
Binding : Taschenbuch, Label : ARCHIPEL, Publisher : ARCHIPEL, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 240, publicationDate : 2023-02-16, releaseDate : 2023-02-16, authors : Alexis Buisson, ISBN : 2809842531
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Alexis Buisson in Livres et magazines -11%13
- Schleich -
17.88 EUR 19.99 EUR
Schleich® Figurine Sirène Eyela Sur Cheval De Mer 70594
Babymarkt.com
Expédition: 5.95 EUR
Brand: Schleich
EAN:
4059433573465Catégorie: Jouets
Caractéristiques : A partir de 5 ans Transformées en sirènes par une magicienne Feya la jolie elfe enjouée aux cheveux dorées et Eyela sa meilleure amie la plus haute princesse héritière du royaume des elfes plongent ensemble pour rejoindre leurs amies sirènes Elles s'amusent beaucoup à plonger...
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Schleich in Jouets -11%14
- Schleich -
17.88 EUR 19.99 EUR
Schleich® Figurine Sirène Feya Sur Licorne De Mer 70593
Babymarkt.com
Expédition: 5.95 EUR
Brand: Schleich
EAN:
4059433573458Catégorie: Jouets
Caractéristiques : A partir de 5 ans Thème : bayala La jolie Elfe Feya, avec ses cheveux dorés, est la meilleure amie d'Eyela, la princesse héritière la plus haut placée au royaume des elfes Les deux ont été transformées en sirènes par une magicienne et plongent maintenant pour rejoindre leurs...
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- Schleich -
17.88 EUR 19.99 EUR
Schleich® Figurine Eyela Sur Licorne Dorée 42508
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Expédition: 5.95 EUR
Brand: Schleich
EAN:
4059433469010Catégorie: Jouets
Caractéristiques : A partir de 5 ans Thème : bayala Chaque fois qu'Eyela monte sur sa licorne d'or, elle se demande quelles aventures passionnantes les attendent. La licorne magique a des pouvoirs très spéciaux et surprend à chaque fois la princesse héritière avec de nouvelles prouesses Selle...
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Schleich in Jouets 16
- Mas D'en Gil -
17.75 EUR
Mas D'en Gil 'bellmunt' Vins De Vila Blanco 2023
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Mas D'en Gil
EAN:
8437010782879MPN: 263065
Catégorie: Boissons alcoolisées
Le Bellmunt Blanc est un vin blanc de la D.O.Q. Priorat, de Grenache blanc et Viognier, élaboré par Viticultors Mas d'en Gil. Depuis 1998, Viticultors Mas d'en Gil appartient à la famille Rovira, héritière de la tradition vitivinicole du Penedés. Le domaine s’étend sur 125 ha. Parmi cette surface totale, 45 hectares sont implantés sur sol d’ardoise. Le domaine est situé sur la commune de Bellmunt del Priorat, au sud de Priorat. Il se trouve à près de 350 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les raisins utilisés pour élaborer le Bellmunt Blanc proviennent de deux parcelles de raisins blancs jeunes situées dans la Vall de Bellmunt. Ses sols d’ardoise sont baptisés « licorella » dans la région. Les pieds de vigne ont été plantés dans les années 2000 et 2008. Les rendements sont faibles, puisqu’ils ne s’élèvent qu’à 30 hl/ha. Ce rendement limité apporte un équilibre au raisin et lui permet de bénéficier de composés plus concentrés. Le vin Bellmunt Blanc est qualifié de Vi de Vila, ce qui signifie qu'il s'agit d'un vin issu de parcelles de vignobles appartenant à la même municipalité. Le Bellmunt Blanc est un vin blanc jeune, frais et minéral, aux notes florales.
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Mas D'en Gil in Boissons alcoolisées 17
- Bera Vittorio E Figli -
16.25 EUR
Bera Vittorio E Figli Bera Vittorio Arcese 2021
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Bera Vittorio E Figli
MPN: 261392
Catégorie: Boissons alcoolisées
Le Bera Vittorio Arcese est un vin blanc naturel élaboré à partir de Cortese, de Sauvignon Blanc, de Favorita, de Vermentino et d’Arneis. Il est produit par Bera Vittorio e Figli, dans la région du Piémont. Le Bera Vittorio e Figli est une cave située à Canelli, une commune de la province d’Asti. Elle est l’héritière d’une tradition vitivinicole remontant au XVIIIème siècle. Le domaine cultive ses 12 hectares de vignobles en agriculture biologique depuis 1964. Il prône une intervention humaine minimale et s’efforce de respecter la biodiversité et l’équilibre naturel de ses vignobles. En cave, il n'emploie pas non plus de levures commerciales, de produits œnologiques ou de traitements chimiques pour élaborer ses vins. Le domaine souhaite laisser s’exprimer le raisin et le terroir le plus naturellement possible. Les vignobles du Bera Vittorio Arcese s’étendent sur 1,3 hectares. Ils sont implantés sur des sols issus de la rupture de marnes calcaires de sédimentation marine. Ils sont conduits en Guyot, en espalier traditionnel. Les plantes ont 20 ans d’âge en moyenne et produisent environ 50 hectolitres par hectare. Les raisins sont récoltés à la main. Les parcelles comportent des mélanges de variétés et le coupage est donc déjà fait sur le terrain. Une fois parvenus en cave, les raisins utilisés pour élaborer le Bera Vittorio Arcese sont égrappés et pressurés dans leur intégralité. Il sont ensuite encuvés dans des réservoirs en acier. On procède alors une fermentation alcoolique et à une fermentation malolactique spontanées. Par la suite, le vin est élevé sur ses lies fines pendant 9 mois avant d’être mis en bouteille sans clarification ni filtrage préalable. Il est embouteillé avec quelques sucres résiduels, ce qui provoque une légère refermentation en bouteille. La petite quantité de CO2 qui en résulte permet de protéger et de garantir sa fraîcheur. Le Bera Vittorio Arcese est un vin blanc floral, fruité, corsé et frais. Il est soutenu par un agréable résidu de CO2.
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Bera Vittorio E Figli in Boissons alcoolisées 18
- Freixenet -
14.75 EUR
Freixenet Malvasia
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Freixenet
EAN:
8410036008352MPN: 1115
Catégorie: Boissons alcoolisées
Freixenet Malvasia est un cava élaboré par Freixenet à Sant Sadurni d'Anoia, D.O. Cava. Freixenet est l'une des marques les plus connues de cava. Son histoire remonte à 1861 lorsque la famille Sala commence à élaborer des vins tranquilles. Mais ce ne fut qu'en 1911 lorsque l'héritière de Casa Sala épousa le cadet de la famille Ferrer de la Freixeda et commençèrent à élaborer des cavas par la méthode traditionnelle, comme celle utilisée pour le Champagne. En 1914, la première bouteille de cava sous la marque Freixenet est commercialisée. Actuellement, Freixenet est un groupe viticole avec plus de 20 marques réparties dans toute la géographie espagnole, en France, aux États-Unis, au Mexique, en Argentine, au Chili et en Australie. Ils produisent plus de 114 millions de bouteilles par an et ils exportent vers plus de 150 pays. Freixenet Malvasia est un cava fait à partir de Malvasía des vignobles de la région de La Bisbal del Penedès, situés au pied de la montagne sur des sols pauvres et rocailleux. La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses de 25 kg. Une fois à la cave, le raisin passe par des pressoirs pneumatiques où on obtient le jus d'égouttage sans pression. Ce moût est laissé au repos pendant 24 heures, puis, une fois propre, il passe dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 14 °C à 16 °C, où la première fermentation est effectuée de 10 à 12 jours. Une fois la fermentation terminée, il reposera quelques mois dans des cuves en acier inoxydable. Après une série de soutirages, il sera mis en bouteille pour effectuer la seconde fermentation. Après le dégorgement, 52 g de sucre par litre de cava sont ajoutés. L’élevage varie chaque année en fonction de la qualité du millésime, mais jamais inférieur à 15 mois. Freixenet Malvasia est un vin fruité, structuré et doux. Les arômes de fruits blancs mûrs de la variété sont accentués avec le dosage de sucre, ce qui fait que ce cava soit le partenaire idéal pour les desserts.
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Freixenet in Boissons alcoolisées 19
- Freixenet -
11.2 EUR
Freixenet Brut Barroco
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Freixenet
EAN:
8410036008192MPN: 1116
Catégorie: Boissons alcoolisées
Freixenet Brut Barroco est un cava élaboré par Freixenet à Sant Sadurni d'Anoia, D.O. Cava. Freixenet est l'une des marques les plus connues de cava. Son histoire remonte à 1861 lorsque la famille Sala commence à élaborer des vins tranquilles. Mais ce ne fut qu'en 1911 lorsque l'héritière de Casa Sala épousa le cadet de la famille Ferrer de la Freixeda et commençèrent à élaborer des cavas par la méthode traditionnelle, comme celle utilisée pour le Champagne. En 1914, la première bouteille de cava sous la marque Freixenet est commercialisée. Actuellement, Freixenet est un groupe viticole avec plus de 20 marques réparties dans toute la géographie espagnole, en France, aux États-Unis, au Mexique, en Argentine, au Chili et en Australie. Ils produisent plus de 114 millions de bouteilles par an et ils exportent vers plus de 150 pays. Freixenet Brut Barroco est un cava fait à partir de Xarel·lo, Macabeo et Parellada. La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses de 25 kg. Une fois à la cave, le raisin passe par des pressoirs pneumatiques où on obtient le jus d'égouttage sans pression. Ce moût est laissé au repos pendant 24 heures, puis, une fois propre, il passe dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 14 °C à 16 °C, où la première fermentation est effectuée de 10 à 12 jours. Après une série de soutirages, le coupage et la mise en bouteille pour la seconde fermentation sont effectués. Après le dégorgement, 5 g de sucre par litre de cava sont ajoutés. Le temps d’élevage es minimum de 24 mois. Freixenet Brut Barroco est un vin élégant, fin et léger. Avec une belle formation de bulles, c’est un cava agréable au palais, idéal pour tous les repas, y compris le dessert.
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Freixenet in Boissons alcoolisées 20
- Codorníu -
10 EUR
Anna De Codorniu Brut Nature
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Codorníu
EAN:
8410013006920MPN: 185729
Catégorie: Boissons alcoolisées
L’Anna de Codorníu Brut Nature est un vin de Cava élaboré sans sucres ajoutés par la cave Codorníu, principalement à partir de la variété Chardonnay. L’Anna de Codorníu Brut Nature est l’un des produits phares de cette cave située dans la région du Penedès. Ce vin a été créé en hommage à la dernière héritière, qui portait le nom de famille Codorníu. Ce domaine spécialisé dans la production de vins de Cava et jouissant d’un héritage vinicole de plus de 500 ans, dispose aujourd’hui de plus de 3000 hectares de vignobles. L’Anna de Codorníu Brut Nature est le premier vin de Cava contenant du Chardonnay au sein de son coupage à être commercialisé. Reconnu pour ses champagnes dans le monde entier, ce cépage blanc est réputé pour son bon niveau d'acidité, sa fraîcheur et ses arômes floraux. L'introduction de cette variété d'origine française aux côtés des cépages Parellada, Xarel·lo et Macabeo, traditionnellement employés dans l’élaboration du Cava, permet d’obtenir un produit tout aussi polyvalent que délicat, présentant d’agréables arômes fruités. Le raisin utilisé pour élaborer l’Anna de Codorníu Brut Nature étant arrivé à maturation, on le récolte de nuit afin de préserver les propriétés intrinsèques du fruit et pour éviter qu’il ne subisse des processus d'oxydation et de fermentation. Après égrappage et pressage, on ajoute des levures au moût pour lancer une fermentation. On procède ensuite à l'assemblage, puis le vin est mis en bouteille avec de la liqueur de tirage et le Cava repose à une température constante de 17 °C. Il subit une seconde fermentation, avec une période d’élevage de 12 mois. Passé ce délai, on procède au remuage et au dégorgement pour éliminer les sédiments déposés. Viennent alors l’ajout de liqueur d’expédition et le bouchage par bouchon de liège. L’Anna de Codorníu Brut Nature est un Cava équilibré, vif et très féminin. Un service à une température comprise entre 5 et 8 °C vous permettra de profiter de la fraîcheur de la variété sans perdre le caractère crémeux du vieillissement.
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Codorníu in Boissons alcoolisées 21
- Freixenet -
8.35 EUR
Mía Freixenet Sparkling Moscato Rosé
Decantalo.fr
Expédition: 11.65 EUR
Brand: Freixenet
EAN:
8410384012087MPN: 146516
Catégorie: Boissons alcoolisées
Mía Freixenet Sparkling Moscato Rosé est un vin pétillant élaboré par Freixenet à Sant Sadurni d'Anoia, D.O. Penedés. Freixenet est l'une des marques les plus connues de cava. Son histoire remonte à 1861 lorsque la famille Sala commença à élaborer des vins tranquilles. Mais ce ne fut qu'en 1911, lorsque l'héritière de Casa Sala épousa le cadet de la famille Ferrer de la Freixeda, et commencèrent à élaborer des vins pétillant par la méthode traditionnelle, comme celle utilisée pour le Champagne. En 1914, la première bouteille de vin pétillant sous la marque Freixenetest commercialisée. Actuellement Freixenet est un groupe viticole avec plus de 20 marques réparties dans toute la géographie espagnole, en France, aux états-Unis, au Mexique, en Argentine, au Chili et en Australie. Ils ont une production de plus de 114 millions de bouteilles par an et ils exportent vers plus de 150 pays. Mía Freixenet Sparkling Moscato Rosé est un vin pétillant fait à partir de Moscatel et un peu de Tempranillo. Une fois vendangés, les raisins sont égrappés et pressurés, et ils fermentent dans des cuves en acier inoxydable avec un contrôle de la température. Les cuves sont fermées hermétiquement lorsque le vin atteint 7 % vol., acquérant ainsi du dioxyde de carbone et la quantité de sucre résiduel désirée. Mía Freixenet Sparkling Moscato Rosé est un vin pétillant frais friand et agréable. Idéal non seulement avec le dessert mais aussi avec des salades de fruits rouges, du saumon ou avec la cuisine asiatique.
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Freixenet in Boissons alcoolisées