1
- Johnnie Walker -
381.99 EUR
Johnnie Walker Blended Scotch Whisky Legendary Eight 200th Anniversary
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Johnnie Walker
Catégorie: Boissons alcoolisées
Johnnie Walker Blue Label Legendary Eight est un scotch doux et moelleux élaboré à partir de certains de nos whiskies les plus rares provenant des régions sauvages d'Écosse, y compris des whiskies exceptionnellement rares provenant de distilleries "fantômes". Chaque whisky est sélectionné à la main dans huit distilleries légendaires - présentées sur la bouteille et l'emballage - qui existaient lorsque John Walker a fait ses premiers pas dans notre voyage qui a commencé il y a 200 ans.
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Johnnie Walker in Boissons alcoolisées 2
- Akkeshi -
205.2 EUR
Akkeshi Blended Whisky Daikan 48%
Pommedambre.com
Brand: Akkeshi
MPN: mpnpda790
Catégorie: Aliments et épicerie
AKKESHI Blended Whisky Daikan, 48% ORIGINE Le blend Daikan fait référence à la période la plus froide de l'hiver. Ces jours-là, un phénomène naturel unique à l'est d'Hokkaido appelé "Kearashi (fumée de givre)" se produit: des vapeurs brumeuses se forment à la surface de la mer. Le design d'Akkeshi Blended Whisky Daikan a été inspiré par la montée du Kearashi dans la baie d'Akkeshi. Maturation: Mizunara (Quercus serrata), Xérès, Vin rouge, Bourbon. NOTES DE DÉGUSTATION Nez: la première impression rappellerait un authentique thé à l'orange avec de la cassonade. Les notes s’assemblent harmonieusement, la douceur des oranges et des fraises étant contrebalancée par le citron amer. Bouche: la bouche est douce et élégante, offrant du chocolat au lait et davantage d'agrumes. La bouche est également marquée par ce goût caractéristique du sel marin, dû à la proximité de la distillerie avec l'océan Pacifique. Finale: un équilibre en parfaite douceur, avec du chocolat crémeux, du cacao amer et des épices douces au poivre. Fondée en 2013 par la société Kenten, la distillerie Akkeshi est parfois surnommée la petite Lagavulin pour ses points communs avec la célèbre distillerie écossaise. Akkeshi est la seconde distillerie de whisky japonais basée sur l’île d’Hokkaido après la célèbre distillerie Yoichi de Nikka. Comme sa voisine, elle s’inspire de l’esprit écossais avec sa paire d'alambics Forsyths et l'utilisation d'orge tourbée pour produire des single malts au fort caractère tourbé comme ceux de l'île d'Islay. La distillerie, située au cœur d'immenses marécages préservés, bénéfice d'un climat relativement frais en été et très froid en hiver, ainsi que d'une proximité avec la mer permettant aux whiskies de s’enrichir des embruns iodés de l'air marin lors de la maturation. Avant même le début de la construction qui démarra en 2015, Katsuyuki Tatsuzaki directeur de la distillerie, s'est procuré des fûts de deux distilleries japonaises ; Eigashima et Araside, pour mettre en place le processus de maturation de ses futurs whiskies. La distillation de malt a pu réellement débuter en 2016. Après plusieurs "new borns" prometteurs à peine âgés de quelques mois, les whiskies Akkeshi font leur apparition avec comme premier embouteillage le Akkeshi Kanro single malt whisky Peated dévoilé en 2020.
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Akkeshi in Aliments et épicerie 3
- Glenallachie -
225.55 EUR
Glenallachie Whisky Private Cellars Selection 24 Y.o.
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Glenallachie
EAN:
5060568750187Catégorie: Boissons alcoolisées
Ramato. Épices douces, confiture et raisins secs équilibrés en totale harmonie. Arômes de raisins secs, d'ananas et de chocolat noir, accompagnés de notes de confiture et d'épices douces.
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Glenallachie in Boissons alcoolisées 4
- Pittyvaich -
387.96 EUR
Pittyvaich Whisky Limited Release Single Malt Natural Cask Strength 25 Y.o.
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Pittyvaich
Catégorie: Boissons alcoolisées
Au nez, des notes florales, des notes d'amandes, des notes de noisettes, accompagnées de notes de cire d'abeille. Épicé en bouche, accompagné d'arômes sucrés et floraux.
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Pittyvaich in Boissons alcoolisées 5
- Samaroli -
278.98 EUR
Samaroli Whisky Islay Single Malt Caol Ila 0.5l 2007
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Samaroli
Catégorie: Boissons alcoolisées
Notes d'herbes officinales, de vanille, de cuir en dessous et de réglisse. Remarquable présence en bouche où la salinité typique d'Islay nous conquiert sans nous déranger, se traduisant par des notes de beurre salé et de croûte de pain.
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Samaroli in Boissons alcoolisées 6
- Pittyvaich -
407.7 EUR
Pittyvaich Whisky Limited Release Single Malt Natural Cask Strangth 28 Y.o.
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Pittyvaich
EAN:
5000281051727Catégorie: Boissons alcoolisées
Issu d'une distillerie fermée, le Pittyvaich 1989 le plus ancien de cette série, avec seulement 4 680 bouteilles disponibles dans le monde. Complexe et convaincant ; léger et direct, mais aussi plein et fort.
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Pittyvaich in Boissons alcoolisées 7
- Latin Percussion -
275 EUR
Latin Percussion Cajon Matador Stave Tumba Whisky Barrel M1406wb
Woodbrass.com
Brand: Latin Percussion
EAN:
0647139424101MPN: 0647139424101
Catégorie: Accessoires d'instrument de musique
Face avant: PeuplierCorps: pin de nouvelle Zélande, construction en forme de baril avec des anneaux décoratifs en métalLa forme de baril permet une séparation claire entre les sons Slaps et les bassesType: Timbre (2 x 16)Réglage: NonVersion plus grande de Tumba avec plus de bassesDimensions (hauteur / largeur / profondeur): 20"/13"/13,5"
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Latin Percussion in Accessoires d'instrument de musique 8
- Royal Lochnagar -
227.73 EUR
Royal Lochnagar Whisky Special Release Natural Cask Strength 16 Y.o.
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Royal Lochnagar
EAN:
5000281067148Catégorie: Boissons alcoolisées
Ambre. Arômes fruités au nez, accompagnés de notes de cire d'abeille et de raisins secs. Persistance en bouche, accompagnée de notes de crème pâtissière et de notes sucrées de miel.
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Royal Lochnagar in Boissons alcoolisées 9
- Glen Moray -
246.2 EUR
Glen Moray Whisky Private Cellars Selection 23 Y.o.
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Glen Moray
EAN:
5060568750224Catégorie: Boissons alcoolisées
Chêne grillé avec des notes douces de caramel et de fruits d'automne caramélisés. Pomme épicée cuite au four et raisins secs fumés à la vanille. Riche, onctueux et absolument satisfaisant.
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Glen Moray in Boissons alcoolisées 10
- Compass Box -
380 EUR
Ultramarine, Blended Whisky Compass Box, 51%
Pommedambre.com
Brand: Compass Box
MPN: mpnpda6616
Catégorie: Aliments et épicerie
ULTRAMARINE blended whisky, Compass box Ecosse 51%, 70cl S'inspire des notes anciennes de sherry et de tabac à pipe d'un Blend de luxe, sorti pour la première fois à la fin des années 1980... ORIGINE D'une richesse gustative et d'une texture remarquable, la première version du quatuor "Extinct Blends" s'appuie sur des malts des distilleries Caol Ila et Glendullan, des whiskys de grains vieillis des distilleries Cameronbridge et Girvan, ainsi que sur un mélange de Blends dont la composition est gardée secrète. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : caramel, chêne poli ancien et tourbe complexe sont les arômes dominants. Bouche : un palais de noix de pécan grillées, de raisins secs et de fumée. Finale : puissante et complexe.
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Compass Box in Aliments et épicerie 11
- Compass Box -
345 EUR
Metropolis, Blended Whisky Compass Box, 49%
Pommedambre.com
Brand: Compass Box
MPN: mpnpda7249
Catégorie: Aliments et épicerie
METROPOLIS, blended whisky Compass Box Ecosse, 49%,70cl Pour la troisième édition de la série "Extinct Blends Quartet", Compass Box nous emmène dans la foule d'une ville en pleine ébullition. Metropolis s'inspire d'un blended scotch récemment disparu partageant un lien fort avec un roman de Sir Walter Scott dans lequel figure un certain nombre de centres urbains. ORIGINE Des whiskies de malt des distilleries Aberlour et Miltonduff appportent des notes de miel et de biscuit sablés, alors qu'un lot de blended whisky affiné en fûts de sherry lui confère du relief et des notes de fruits secs, tout en faisant le lien avec des whiskies de grains suaves aux notes d'agrumes. Puis des parfums subtils de métal chaud et de fumée révèlent la présence d'un whisky de la distillerie Bowmore. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : la vanille arrive au premier nez, suivie d'un bouquet de différents miels. Le caramel, l'abricot et l'ananas mènent ensuite à la figue mûre. Bouche : une bouche riche et très complexe avec de la raisin de Corinthe, de l'abricot et des notes de bois fumé. Finale : la finale est longue et suave, avec un équilibre agréable.
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Compass Box in Aliments et épicerie 12
- Compass Box -
345 EUR
Delos, Blended Whisky Compass Box, 49%
Pommedambre.com
Brand: Compass Box
MPN: mpnpda3724
Catégorie: Aliments et épicerie
DELOS blended whisky, Compass Box Ecosse, 49%, 70cl DELOS est la deuxième sortie du quatuor "Extinct Blends" célébrant et réimaginant les différents styles de blended scotch whisky du passé. ORIGINE Delos s'inspire d'Asyla, l'un des whiskies "disparus" de chez Compass Box. L'illustration découle de la signification du nom du whisky, "asyla" étant la forme plurielle de "asylum" - un lieu de sécurité, un sanctuaire ou une retraite. Le refuge idéal, et l'image que Compass Box a dans son esprit était une île isolée et ensoleillée. Après avoir fait des recherches sur les îles sanctuaires, Délos a été découvert. Considérée comme le lieu de naissance du dieu Apollon dans la mythologie grecque, l'île de Délos compte de nombreux sites antiques, notamment des mosaïques. Compass Box a réimaginé la joueuse de luth de l'étiquette originale d'Asyla sous forme de mosaïque. Toutefois, dans cette version, ce n'est pas un luth mais une lyre qu'elle joue, l'instrument classiquement associé à Apollon. Le contour des carreaux a été brisé pour refléter les côtes de Délos et de la Grèce. L'ensemble visuel est conçu pour être méditatif, beau et calme, comme Asyla elle-même. Les whiskies des distilleries Cameronbridge (Single Grain) et Glen Elgin, autrefois présents dans Asyla, font une apparition dans Delos. Il en va de même pour certains des derniers fûts de whisky de la distillerie Imperial, qui a fermé ses portes. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : une gourmandise qui se répand au nez avec différentes vagues de poire mûre, d'ananas, d'essence d'orange et de crème vanillée. Bouche : un mélange de tartes aux fruits et de chocolat blanc se révèle au palais, tandis que la maturité des whiskies qui le composent se développe progressivement pour révéler la goyave, le miel de bruyère et les épices de chai. Finale : finale longue et gourmande portée par des notes exotiques.
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Compass Box in Aliments et épicerie 13
- Compass Box -
345 EUR
Celestial, Blended Whisky Compass Box, 50%
Pommedambre.com
Brand: Compass Box
MPN: mpnpda6398
Catégorie: Aliments et épicerie
CELESTIAL blended whisky Compass Box Ecosse, 50%, 70cl Le whisky le plus tourbé et le plus expansif de la série, s’inspirant d’un blend des années 60 d’une grande complexité et subtilement fumé. ORIGINE Combinaison parfaite entre les notes profondes de fumée et les notes fruitées riches et gourmandes, elle met en scène le style tourbé des distilleries Ardbeg et Caol Ila, symbolisées sur l’étiquette par les épais nuages. Les distilleries Glen Elgin et Pulteney viennent compléter le tableau, apportant leur dimension herbacée et épicée, symbolisées par la lumière et les étoiles. De très vieux whiskies de grain viennent enrichir la palette aromatique en apportant leur touche de miel, de délicates notes boisées, et une texture crémeuse pour un résultat au sommet de l’art de l’assemblage. NOTES DE DÉGUSTATION Raffinement et volupté Nez : fumée, poire, miel. Bouche : pommes cuites, cendre, herbes sèches. Finale : vanille, fruits tropicaux, bois précieux.
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Compass Box in Aliments et épicerie 14
- Glenkinchie -
386.72 EUR
Glenkinchie Single Malt Scotch Whisky Natural Cask Strength Limited Release 24 Y.o.
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Glenkinchie
Catégorie: Boissons alcoolisées
Ambre lumineux. Au nez, notes de citron vert, de raisins secs. La bouche est longue, enveloppante, accompagnée de notes de chêne, de vanille et de notes de pommes.
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Glenkinchie in Boissons alcoolisées 15
- Pittyvaich -
377.37 EUR
Pittyvaich Single Malt Scotch Whisky Special Release Natural Cask Strenght 29 Y.o.
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Pittyvaich
Catégorie: Boissons alcoolisées
Une expression unique avec une réelle profondeur de goût et le caractère d'un malt "fantôme" provenant d'une distillerie fermée. C'est le seul Pittyvaich doublement mûri jamais sorti et le seul à avoir été mûri dans des fûts Pedro Ximenez/Oloroso blend mature.
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Pittyvaich in Boissons alcoolisées 16
- Vista Alegre -
284.07 EUR
Vista Alegre Vinyl Carafe à Whisky Autre
Erresse-shop.it
Brand: Vista Alegre
EAN:
5605414033825Catégorie: Vaisselle et couverts
Verre luxueux et polyvalent inspiré du style Art déco, Vinyl recréera chez vous la sophistication des bars à cocktails des années 1930. Chaque verre a sa propre forme et sa propre personnalité, et la décoration a été élaborée de manière à ce que l'harmonie soit omniprésente. Type de produit : Verre Hauteur : 316 mm Diamètre : 106 mm Capacité : 835 ml Restrictions d'utilisation : Ne convient pas au micro-ondes. Ne convient pas au lave-vaisselle.
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Vista Alegre in Vaisselle et couverts 17
- Auchroisk -
355.76 EUR
Auchroisk Speyside Single Malt Scotch Whisky Natural Cask Strength Limited Edition 25 Y.o.
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Auchroisk
Catégorie: Boissons alcoolisées
Ambré. Doux et frais. Les amandes moulues sont immédiatement évidentes, ainsi que la pâte d'amande sèche, le tout accompagné d'un peu de chocolat noir. Goût léger et frais ; bouche agréable.
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Auchroisk in Boissons alcoolisées 18
- Glen Elgin -
348.04 EUR
Glen Elgin Single Malt Scotch Whisky Limited Release 18 Y.o.
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Glen Elgin
EAN:
5000281048079Catégorie: Boissons alcoolisées
Ambre foncé. Au nez, notes de vanille, accompagnées de douces notes de miel et d'un soupçon de chêne. Persistant en bouche, accompagné de doux arômes de miel perçus au nez, de notes de vanille, de notes de chêne.
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Glen Elgin in Boissons alcoolisées 19
- Vista Alegre -
426.1 EUR
Vista Alegre Avenue Set De Carafe à Whisky Et 4 Verres Old Fashion Autre
Erresse-shop.it
Brand: Vista Alegre
EAN:
5601266742861Catégorie: Vaisselle et couverts
Emballage comprenant une carafe à whisky et 4 verres Avenue Old Fashion. Avenue s'inspire de l'esthétique glamour du Hollywood des années 1930. Fabriqué en verre et en cristal avec une décoration en relief. Type de produit : Cristal 30 Hauteur : 111 mm Largeur : 340 mm Longueur : 400 mm Poids : 3179 gr Restrictions d'utilisation : Ne convient pas au micro-ondes. Ne convient pas au lave-vaisselle.
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Vista Alegre in Vaisselle et couverts 20
- Fettercairn -
258 EUR
Fettercairn 22 Ans, Malt Whisky 47%
Pommedambre.com
Brand: Fettercairn
MPN: mpnpda6135
Catégorie: Aliments et épicerie
FETTERCAIRN 22 ans, malt whisky 47%, Ecosse/ 70cl Vieilli pendant 22 ans dans des ex-fûts de bourbon américains. ORIGINE Fondée en 1824 par Sir Ramsay, Fettercairn se situe au nord-est de l’Ecosse. L’eau cristalline du massif des Cairngorms est utilisé par la distillerie comme ingrédient principal mais aussi pour refroidir le cuivre afin d’augmenter la condensation dans l’alambic et ne récupérer que les plus fines vapeurs qui s’en échappent. Ce procédé unique de distillation a un grand impact sur le style de ses single malts. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : notes fruitées de banane, agrumes et prunes, auxquelles se mêlent des arômes de raisin sec, de figue et de pain d’épices. Bouche : orange confite et café moulu en attaque, suivis par une touche de réglisse . Finale : prune, mélasse et cerise griotte.
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Fettercairn in Aliments et épicerie 21
- Miltonduff Distillery -
361.32 EUR
Miltonduff Distillery Inchgower Single Malt Scotch Whisky Limited Release Natural Cask Strenght 27 Aged Years
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Miltonduff Distillery
Catégorie: Boissons alcoolisées
Arômes fruités au nez, accompagnés de notes de noix, de malt et de vanille. La bouche est savoureuse, fraîche, accompagnée de notes de menthe poivrée et de torréfaction. Longue finale.
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Miltonduff Distillery in Boissons alcoolisées 22
- Domaine Des Hautes Glaces -
349 EUR
Domaine Des Hautes Glaces, Xo°, Organic Whisky 48%
Pommedambre.com
Brand: Domaine Des Hautes Glaces
MPN: mpnpda776
Catégorie: Aliments et épicerie
Domaine des Hautes Glaces XO°, organic whisky 48%, France (Rhône-Alpes) / 70cl X0° (se prononce X zéro degré) est un whisky de 10 ans d’âge. Le fruit de 10 ans d’agriculture biologique et régénérative, 10 ans de réflexion et de travail sur la manière de créer des whisky autrement, qui prennent soin du vivant, stockent du carbone et offrent des goûts inédits, ceux du terroir des Hautes Glaces. X0° est un whisky de diversité, issu du mariage de seigles et d’orges et du micro assemblage de quelques dizaines de litres prélevés dans plusieurs fûts (cognac, armagnac, vin jaune). Une édition limitée de 352 bouteilles. ORIGINE X ZERO Degré. Une référence au monde du cognac et du rhum (xo) mais surtout une référence à la manière dont sont produits les whiskies chez Domaine des Hautes Glaces: le respect de la nature. « L’ambition de ce whisky : réchauffer les âmes et refroidir la planète » Une parcelle unique mais 2 millésimes 2009 : de l’orge 2010 : du seigle X0° est issu de la parcelle "Climat Gabert" qui se situe à Clelles, autour du lieu dit éponyme. C’est un promontoire formé par des moraines glissées qui bénéficie de terres planes, argileuses et profondes. Dans ce whisky on associe le malt d’orge et le malt de seigle. Orge : finesse, élégance, floralité Seigle : structure, volume, minéralité Le mariage de ces 2 eaux de vie de céréales a été réalisé dans une amphore en grès de 250 litres. Fermentation longue: 140 heures Distillation: double distillation au feu de bois, alambic à repasse 25 hectolitres Elevage 10 ans en fûts du domaine (cognac, armagnac, vin jaune). NOTES DE DÉGUSTATION Nez : suave et complexe. Du malt, du beurre de cacao, de la noix, des fruits du verger (cerises, poires), de l’orange, … Et des notes plus florales et épicées: de la réglisse, de la pivoine, du jasmin. Le nez offre aussi des sensations rares de texture: se joint à l’aromatique capiteuse une impression granuleuse ou crayeuse. Bouche : l’entrée de bouche est fidèle au nez et nous plonge dans un univers malté qui évoque un vieux whisky écossais. Des notes de frangipane, de la suavité, des zestes d’orange, du curry… Mais les notes poivrées et anisées, la fraicheur et une puissance organique singulière nous rappelle que nous sommes ailleurs. Il y a certes du malt d’orge dans ce breuvage, mais aussi du malt de seigle qui donne de la minéralité. Finale : ce qu’il reste en bouche est tellement riche et complexe qu’on se dit qu’il va falloir regoûter car on est passé à côté de quelque chose.[hdco_exergue title="Le Domaine des Hautes Glaces" description="Bien loin des grands alambics industriels, le Domaine des Hautes Glaces est une micro distillerie, mais aussi une ferme. Situés au cœur des Alpes, profitant d'un climat d'altitude unique, les champs produisent une orge et un seigle garantis biologiques. Le domaine maîtrise donc chaque opération, depuis la culture de la céréale jusqu'à l'embouteillage."]
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Domaine Des Hautes Glaces in Aliments et épicerie 23
- Aberfeldy Distillery -
212.66 EUR
Aberfeldy Distillery Aberfeldy Highland Single Malt Scotch Whisky 21 Y.o.
Xtrawine
Expédition: 8.39 EUR
Brand: Aberfeldy Distillery
EAN:
5000277003563Catégorie: Boissons alcoolisées
Notes de miel et de fruits, un soupçon de malt et une légère note épicée. Doux avec beaucoup de vanille et une légère fumée pour terminer.
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Aberfeldy Distillery in Boissons alcoolisées 24
- Dalmore -
275 EUR
Dalmore King Alexander Iii Single Malt Whisky 40%
Pommedambre.com
Brand: Dalmore
MPN: mpnpda4063
Catégorie: Aliments et épicerie
DALMORE King Alexander III, single malt whisky 40%, Ecosse (Highlands)/ 70cl Pour cette superbe version, Richard Paterson s'est surpassé ! ORIGINE King Alexander III résulte du mariage de six vieillissements différents de Dalmore réunis au sein d'un même flacon: bourbon, xérès oloroso Matusalem, madère, marsala, porto et cabernet sauvignon. Le résultat, confondant de richesse et de complexité, exprime les caractéristiques de chaque fût. Un coup de maître de chai ! NOTES DE DÉGUSTATION Nez : d'abord particulièrement malté, gourmand et fruité (agrumes confits, jus de pamplemousse, pêche de vigne), il se révèle également vineux et pâtissier (brioche, crème pâtissière). Les zestes d'oranges apportent beaucoup de fraicheur à ce véritable plateau de desserts. Bouche : ample, riche. Elle est puissamment fruitée, la confiture d'oranges se mêle aux fruits secs (noix, noix de cajou grillées). Une douce et fine amertume s'impose avec douceur. Le malt quant à lui opère un retour en force, accompagné de fruits rouges (cassis) et raisins muscats. Finale : biscuitée et légèrement salée, elle est également finement poivrée et se prolonge sur une légère astringence herbacée et de délicates notes de gentiane. RÉCOMPENSE Médaille d’Or San Francisco World Spirits Competition 2009
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Dalmore in Aliments et épicerie 25
- Highland Park -
207.4 EUR
Highland Park 16 Ans 2007, Single Malt Whisky 56,1%
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Brand: Highland Park
MPN: mpnpda7295
Catégorie: Aliments et épicerie
HIGHLAND PARK 16 ans 2007 Refill Bourbon Barrel Connoisseurs Choice Foundations, Gordon & Macphail single malt whisky, 56,1%, Ecosse/Highlands-Orkney, 70cl Tout en nuances, cette version met l’accent sur le caractère champêtre de ce single malt adulé par un grand nombre d’aficionados. ORIGINE Fondée en 1798, Highland Park est l’une des plus anciennes distilleries d’Écosse. Fidèle à la tradition, elle malte encore manuellement sur place environ 25 % de l’orge entrant dans la production de son single malt. Celle-ci est tout d’abord séchée au feu de tourbe pendant 8 heures, puis avec du charbon pendant 19 heures. L’orge maltée qu’elle se procure auprès de la malterie Simpsons est en revanche non tourbée. La gamme "Connaisseurs Choice" a été créée en 1968 par un visionnaire de l'époque, pour mettre en valeur des single malts rarement vus, à une époque où la plupart du whisky était utilisé pour les blends. Cette gamme sait préserver toute sa qualité et son essence. Les single malts de Connoisseurs Choice invitent les amateurs à découvrir des expressions singulières des plus belles distilleries d'Ecosses NOTES DE DÉGUSTATION À la fois ensoleillée et en même temps remarquable de fraîcheur fruitée et herbacée, sa palette aromatique et gustative est une merveille d’équilibre. Nez : riche, pulpeux. Dans un premier temps, une tourbe herbacée diaphane occupe le devant de la scène. Très vite, celle-ci cède la place à des senteurs fruitées (melon jaune, noix), herbacées (pissenlit, gazon) et florales (jonquille, marguerite). À l’aération, des épices à la fois douces et fortes (cannelle, muscade) procurent du rythme à la palette aromatique. Bouche : vive, élégante. Plus extravertie que le nez, la palette gustative est onctueusement vanillée (tarte au lait). Elle gagne ensuite en volume en révélant des saveurs d’agrumes (citron, pamplemousse) et de réglisse verte. Puis, changeant à nouveau de cap, elle emprunte des sentiers très fruités (poire Williams, pomme Golden). Finale : longue, soyeuse. Resplendissante de luminosité et de fraîcheur, la dégustation atteint son point d’équilibre en restituant avec classe des saveurs mentholées, miellées et fruitées qui rivalisent d’intensité. En rétro olfaction, des citrons confits et des poires répandent leur jus acidulé et liquoreux tout autour du palais.
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Highland Park in Aliments et épicerie 26
- Dalmore -
315 EUR
Dalmore 18 Ans, Edition 2023 Single Malt Whisky 43%
Pommedambre.com
Brand: Dalmore
MPN: mpnpda6399
Catégorie: Aliments et épicerie
DALMORE 18 ans, Edition 2023, single malt whisky 43%, Ecosse (Highlands)/ 70cl Une sortie annuelle exceptionnelle. ORIGINE Il a vieilli en ex-fûts de Bourbon et en fûts de xérès Oloroso Matusalem de 30 ans d'âge qui proviennent de la bodega González Byass en Espagne. La quintessence du style de la maison The Dalmore. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : vanille, chocolat noir, marmelade et réglisse douce. Bouche : raisins secs, chocolat, agrumes, café, noix de muscade et épices. Finale : fruits compotés et caramel.
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Dalmore in Aliments et épicerie 27
- Dalmore -
325 EUR
Dalmore 16 Ans, Luminary N°2 Single Malt Whisky 48,6%
Pommedambre.com
Brand: Dalmore
MPN: mpnpda5661
Catégorie: Aliments et épicerie
DALMORE 16 ans, Luminary N°2, ÉDITION 2024, single malt whisky 48,6% Ecosse( Highlands)/ 70cl Une pièce d'exception réalisée en collaboration entre Melodie Leung et Greg Glass. ORIGINE Il s'agit d'un single malt qui a vieilli en fûts de bourbon en chêne blanc américain puis fini dans un assemblage de fûts, comprenant un rare fût de Porto Colheita de 1963, un fût exceptionnel d'un xérès Apostolès de 30 ans d'âge et un fût hybride de 1951 en chêne vierge The Dalmore, séché à l'air libre et grillé par Greg Glass. NOTES DE DÉGUSTATION Légèrement tourbé. Nez : miel, crème brûlée, cuir, goyave. Bouche : brioché, fruité. Figue, orange de Séville, fruit des bois, fruit de la passion Finale : châtaigne grillée, épice boisée douce, cacao noir et fumée de bois.
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Dalmore in Aliments et épicerie 28
- Nikka, Yoichi -
250 EUR
Nikka, Yoichi Yoichi Discovery Non Peated, Single Malt Whisky, 47%
Pommedambre.com
Brand: Nikka, Yoichi
MPN: mpnpda207
Catégorie: Aliments et épicerie
YOICHI Discovery Non- Peated single malt whisky, Japon, Hokkaido, 47%, 70cl Yoichi sous un jour nouveau, car totalement exempt de tourbe. ORIGINE En dégustant cette version, vous emprunterez des chemins abondamment maltés, fruités ou encore épicés qui évoquent à la fois la région des Lowlands et celle du Speyside. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : fin, équilibré. Proche de l’orge maltée, le premier nez dévoile également de très jolis parfums fruités (banane verte, pomme golden) et de miel d’acacia. De plus en plus exotique (ananas), il évolue vers un registre noblement épicé (coriandre, gingembre, poivre noir) et herbacé (cerfeuil, livèche). Puis, peu à peu, des notes médicinales (baume) recouvrent avec délicatesse la palette aromatique. Bouche : vive, tendue. Dans un premier temps, des agrumes (citron, pamplemousse) procurent beaucoup de dynamisme à l’attaque en bouche. Après cette entrée en matière tonique, il s’ensuit une belle séquence vanillée presque torréfiée (café) dont la gourmandise met en exergue un équilibre sucré/salé remarquable. A cela, il faut ajouter une amertume particulièrement salivante. Finale : longue, riche. A l’instar du premier nez, l’entame de la finale place l’orge maltée au cœur de la dégustation. Des saveurs anisées (badiane), végétales (fleur de courgette) et crémeuses (lait de coco) se répandent progressivement. En rétro-olfaction, quelques fruits secs (noisette, amande, noix de cajou) et d’autres plus juteux (poire) prolongent de manière très agréable la toute fin de bouche. Le verre vide est malté et épicé (cannelle, girofle).
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Nikka, Yoichi in Aliments et épicerie 29
- Boss -
219.5 EUR
Hugo Boss - Boss The Collection Noble Wood Eau De Parfum 100 Ml Male
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Brand: Boss
EAN:
3614229387681Catégorie: Parfums
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Boss in Parfums 30
- Decadent Drink -
202 EUR
Decadent Drink Mortlach 10 Ans Nas D.d.
Pommedambre.com
Brand: Decadent Drink
MPN: mpnpda6878
Catégorie: Aliments et épicerie
MORTLACH 10 ans NAS D.D. 58,5%, single malt whisky Écosse / Speyside. ORIGINE À l'origine, ce whisky a vieilli 8 ans dans un Sherry Hogshead de premier remplissage, puis une seconde maturation de plus de 2 ans dans un fût de Xérès de premier remplissage. Le résultat est un Mortlach puissant, traditionnellement terreux, charnu et robuste. Un whisky au sherry moderne, net, puissant et profondément satisfaisant. NOTES DE DÉGUSTATION Profil: riche et ample. Chocolat, tabac, poivre. Nez : beaucoup plus dense, plus terreux et vigoureusement épicé que la version Equinoxe et Solstice. Du chocolat noir, du caramel salé, du tabac à pipe et de la réglisse à la fraise. Bouche : immense, dense, moelleuse et enrobante, avec des tanins poivrés, de l'huile de noix, du "Dundee cake" et même des notes d'Armagnac rustiques ! Finale : longue et entièrement concentrée sur le chocolat noir, le caramel et la terre humide.
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Decadent Drink in Aliments et épicerie 31
- Ben Nevis -
239 EUR
Ben Nevis 10 Ans 2012 American Wine Cask
Pommedambre.com
Brand: Ben Nevis
MPN: mpnpda7133
Catégorie: Aliments et épicerie
BEN NEVIS 10 ANS 2012 AMERICAN WINE CASK SINGLE CASK NEW VIBRATIONS 59,3%, Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, ORIGINE Fondée en 1825, Ben Nevis du gaélique « Montagne effrayante » est située sur la partie continentale de la côte ouest écossaise, à l’ombre de la plus haute montagne de Grande-Bretagne d’où elle tire son nom. La distillerie Ben Nevis est devenue propriété de Nikka Whisky Distilling Company Ltd en 1989. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : riche, profond. Superbement malté et cireux (abeille, gelée royale), le premier nez est aussi poudré (riz) et fruité (mirabelle confite). À l’aération, des épices fortes (curry, girofle, muscade), des arômes de citron vert et de coriandre frais laissent ensuite place à du miel de lavande. Bouche : ample. L’attaque en bouche est à son tour d’une fraîcheur remarquable. Puis des agrumes (pamplemousse, citron), des infusions de plantes (sauge, verveine) et de la vanille s’entremêlent avec délice. Gourmande (porridge), la fin de bouche est racinaire (gentiane). Finale : longue, étoffée. Tendrement cacaotée, l’entame de la finale nous propose de savourer des beignets de courgette et de tomate verte. À l’arrière-bouche citronnée et miellée (acacia), succède une fin de bouche pralinée et laiteuse (amande, coco).
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Ben Nevis in Aliments et épicerie 32
- Nikka Whisky -
46.90 EUR
Nikka Whisky Nikka From The Barrel 50cl Ice Female
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33
- Teeling Whisky -
34.00 EUR
Teeling Whisky Teeling Small Batch Ice Female
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34
- Nikka Whisky -
79.00 EUR
Nikka Whisky Nikka Miyagikyo Ice Female
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35
- Suntory -
67.20 EUR
Suntory The Chita Whisky Female
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Expédition: 12.00 EUR
Brand: Suntory
36
- Nikka Whisky -
39.90 EUR
Nikka Whisky Nikka Coffey Vodka Ice Female
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Expédition: 6.90 EUR
Brand: Nikka Whisky
37
- Haig Whisky -
26.90 EUR
Haig Whisky Haig Club Clubman Female
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Brand: Haig Whisky
38
- Trois Rivières -
49.00 EUR
Trois Rivières Trois Rivires Finish Irish Whisky Teeling Ice Female
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Brand: Trois Rivières
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