Le Whisky De Dublin The | offres similaires aujourd'hui

Brand: Nikka
MPN: mpnpda7223
Catégorie: Aliments et épicerie

NIKKA The Nikka Tailored, blended whisky Japon, 43%, 70cl Blend des deux distilleries Yoichi et Miyagikyo, ORIGINE Le Nikka Tailored est un digne ambassadeur du savoir-faire, de la culture ainsi que de l’expertise de cette maison majeure dans l’histoire du whisky japonais. Assemblé avec précision et délicatesse, ce whisky est composé principalement de malt des deux distilleries de Nikka, Yoichi et Miyagikyo, ainsi que de whisky de grain. Le résultat est un parfait symbole d’équilibre, de rondeur et de douceur. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : doux et rond, le nez nous emporte dans un univers fruité avec notamment la pomme, l'abricot et les fruits à chair blanche. Il gardera en fil d'Ariane le miel, omniprésent, ainsi que des notes chocolatées avec des arômes d'orangettes. Bouche : onctueuse. La bouche offre une dualité très intéressante. D'un côté, un style pâtisser marqué par la vanille et le kouglof et, de l’autre, l'amertume que l'on décèle avec le chocolat noir et les zestes d'agrumes comme la mandarine et l'orange. Finale : dans la lignée de la bouche, l'amertume est contrebalancée par des notes légèrement toastées laissant transparaître les restes de cette coexistence entre douceur vanillée et amertume fruitée.
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Nikka in Aliments et épicerie

Brand: Armorik
MPN: mpnpda7319
Catégorie: Aliments et épicerie

ARMORIK 10 ans 2014 Virgin Oak cask, single malt whisky 55%, Bretagne/France, 70cl Collection privée Pomme d'Ambre Édition limitée à 90 bouteilles. ORIGINE Orge française et bretonne • Double distillation en pot stills • Distillé en juin 2014, embouteillé en juillet 2024 • Vieilli dans le fût N°6045 Chêne américain neuf pendant 10 ans. NOTES DE DÉGUSTATION Puissant et boisé. Notes de vanilles et de fruits exotiques.
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Armorik in Aliments et épicerie

Brand: Waterford
MPN: mpnpda6804
Catégorie: Aliments et épicerie

WATERFORD Biodynamic Luna 1.1, Whisky Single Malt, 50%, Irlande, 70cl ORIGINE Waterford lance le tout premier whisky produit à partir d’orge cultivée en biodynamie au monde. Fondée sur les cycles lunaires, se passant de tout produit chimique et parfois caricaturée pour ses méthodes originales voire excentriques, ainsi que ses faibles rendements, cette méthode veut recharger les sols en énergie et les régénérer. Ce single malt, dont l’orge provient de 3 petites fermes irlandaises en biodynamie, est tout simplement incroyablement différent, évoquant lors de la dégustation la minéralité du sol ainsi que les notes végétales de l’orge, tout en conservant le caractère très malté, gourmand et épicé qui a fait le succès des whiskies de Waterford. D’une tension remarquable, à la manière d’un grand vin blanc de la Loire par exemple, ce single malt, placé sous la protection de la Lune, est tout à la fois complexe, inédit et plaisant. Une expérience unique, tout simplement ! NOTES DE DÉGUSTATION Profil : épices, notes minérales et végétales. Nez : riche. Prune, marmelade d'abricot, salade de fruit frais, café glacé, cake au citron, chocolat au lait et amandes, notes de tisane et de foin fraichement coupé, avec une belle minéralité. Bouche : épicée et végétale. Les épices (clou de girofle, poivre blanc) se retrouvent tout au long de la dégustation, accompagnées tout à tour de notes de chocolat noir, de réglisse, de malt et de pamplemousse, mais aussi de saveurs végétales d'une grande originalité pour un whisky, comme les poivrons verts, les piments ou le thé à la menthe poivrée. Finale : délicate et complexe. Le bouquet d'épices de la bouche continue de se développer, avec une légère acidité digne de grands vins blancs secs.
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Waterford in Aliments et épicerie

Brand: Penderyn
MPN: mpnpda6480
Catégorie: Aliments et épicerie

PENDERYN PATAGONIA, Icon of Wales N°11, blended malt whisky 43%, Pays De Galles / Southern Wales 70cl. ORIGINE Une grande première pour la distillerie galloise Penderyn, qui embouteille pour la première fois un blended malt, issu de l'assemblage de son single malt avec ceux de la première distillerie de single malt en Argentine, La Alazana, située en Patagonie. Les whiskies sont vieillis en fût de sherry oloroso, brandy et STR (shaved/toasted/recharred). Le pays de Galles partage une histoire commune avec la Patagonie. Le 28 Juillet 1865, 153 gallois embarquent à bord du Mimosa, à destination de la Patagonie, pour y établir une colonie galloise afin de préserver leur culture et leur langue. S'attendant à retrouver les vallées vertes de leur pays, ils découvrent à la place un désert. Les temps sont durs, mais les mineurs creusent des tranchées d'irrigation, et les colons réalisent du commerce avec le peuple Tehuelche. Aujourd'hui, la Patagonie compte 50 000 descendants gallois, 5 000 locuteurs gallois et organise chaque année une "Eisteddfodau", un festival célébrant la littérature, la musique et le théâtre gallois. "Little Wales beyond Wales..." NOTES DE DÉGUSTATION Nez : doux et floral. Fruits du verger (pommes vertes et poires douces), vanille, avec une pointe de miel et de caramel. Bouche : joliment équilibrée, sur du miel, tarte aux pommes et poires ainsi que des légères notes de chêne. Mélange d’épices : cannelle, poivre, clou de girofle, et des amandes et du caramel mou. Finale : fruits secs et épices douces en fin de bouche.[hdco_separator_title label="A la rencontre de l'équipe féminine de distillation"]L'équipe de la distillerie est dirigée par Laura Davies, qui, en tant que responsable de la distillerie, s'occupe de la gestion quotidienne de la production de spiritueux. Aista Jukneviciute est la maitre de chai de Penderyn. C'est son travail de décider quand les whiskies ont mûri et d'aider à développer les expressions de chaque distillat.
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Brand: Mac Talla
MPN: mpnpda2837
Catégorie: Aliments et épicerie

MAC-TALLA Oloroso, single malt whisky 54,8%, Ecosse (Islay) / 70cl Un whisky profond, riche en saveurs. ORIGINE Élaboré à partir d'orge 100% maltée Distillé à deux reprises en alambics à col de cygne Non filtré à froid 30 PPM Vieilli entre 10 et 15 ans dans des fûts de sherry Oloroso de premier (75%) et second (25%) remplissage de la Bodega Jose y Miguel Martin NOTES DE DÉGUSTATION Nez : intense. Tourbe, épices.  Bouche : riche. Fruits noirs, épices chaudes, cassonade. Finale : longue. Tourbe fumée, épices de Noël. La gamme Mac-talla puise toute son inspiration sur le tempérament complexe de l’île d’Islay. Traduction gaëlique du mot « Echo », ces références se veulent le parfait reflet de cette terre malmenée par l’hostilité des conditions météorologiques et géologiques, pourtant si riche. Elles offrent plusieurs occasions d’apprécier les différentes dimensions et facettes de la tourbe.
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Brand: Domaine Des Hautes Glaces
MPN: mpnpda7375
Catégorie: Aliments et épicerie

Domaine des Hautes Glaces, Epistémè ROOF24, single rye ex Sauternes organic whisky 48,8%, France / 50cl ROOF24 est le quatrième volet de l’exploration de l’influence du « finish » sur le goût des whiskys du domaine des Hautes Glaces. Il est issu de l’assemblage de plusieurs millésimes et des deux climats emblématiques du domaine : Gabert et Vulson. Après une longue maturation en fûts de Cognac, ce rye s’est ensuite affiné cinq mois en fûts de Sauternes. ORIGINE Céréale : 100% seigle (malté) Maltage : recette domestique Brassage : en 3 eaux selon les principes de la cérémonie du thé Fermentation : prolongée (140h) Distillation : double distillation au feu de bois. Première passe dans un alambic de 25hl. Repasse dans « petite Bertha » notre alambic de 7hl Elevage: fûts de Cognac Affinage : fûts de Sauternes Réduction : ouillage progressif à l'eau au fil des ans pour un degré naturel d’embouteillage respectivement de 48,8°. NOTES DE DÉGUSTATION Le sud-ouest de Bordeaux, le terroir de Sauternes en exergue, une première pour le domaine. Seigle et Sauternes, et pourquoi pas ? On y retrouvera un rye musclant le débonnaire Sauternes. Et la tendresse du Sauternes berçant l’énergie du rye. Sucrosité, exotisme, un fruité et de la douceur. Nez : …de panification sucrée. Qui a déjà, au petit déjeuner goûté cette brioche sucrée qu’on appelle craquelin en Belgique ? Le nez est toutefois assez timide. Mais c’est l’histoire universelle de l’habit et du moine dont il s’agit. Bouche : toucher de bouche enveloppante, ample et crémeux. Une présence en scène discrète mais pleine d’affirmation, tout en douceur et tout en flegme. Le passé liquoreux du fût souffle au seigle un tout doux bijou . Le seigle s’intéresse et laisse causer. Nous avons affaire à une cohabitation d’équilibriste. Finale : au final le juge de paix est paré de beaux amers, un sucre distingué d’un grand confort. Confort secoué régulièrement par la fièvre du seigle. De facto, elle fait gigoter l’univers paisible d’un fût de Sauternes. [vc_text_separator title="EPISTÉMÈ, LA COLLECTION EXPLORATOIRE" color="sandy_brown" border_width="3" css=""]Des éditions uniques pour goûter les multiples facettes du terroir des Hautes Glaces. Des séries limitées qui invitent à découvrir les richesses et la complexité des savoir-faire mis en œuvre du champ à la bouteille. Whiskies parcellaires, influence du grain, de la levure, du fût ou du chais, céréales nouvelles ou saisonnalité… Epistémè propose un voyage gustatif sans cesse renouvelé. Pour se repérer dans cet infini aromatique, les éditions de la collection Epistémè portent un nom de code original, reflet de l’exploration propre à chaque cuvée.
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Brand: Ninkasi, Pomme D'ambre
MPN: mpnpda6979
Catégorie: Aliments et épicerie

NINKASI Whisky, LAB 002 single cask, sélection privée Pomme d'Ambre, 56,1%, 70cl LAB, la gamme exclusive de Single Cask Ninkasi est créée par Alban Perret, vigneron-distillateur qui sélectionne avec soin les fûts qui feront murir le distillat. ORIGINE Une jolie rencontre avec Lylia et l'équipe de Ninkasi dans la région de Lyon, quelques séances de dégustation, un peu de réflexion, le savoir-faire de Ninkasi et de son maitre distillateur... et voici le bel ouvrage ! LAB002 Single Cask, (issu d'un seul fût) est un Single malt sélectionné pour son potentiel aromatique. Vieillissement en fût de bourgogne blanc (qui lui apporte des notes fruitées) et affinage en fût de chêne avec forte chauffe (nuances vanillées et boisées). Mise en fût : décembre 2018 Embouteillage : septembre 2023 Fût: n°121 Céréales: orge maltée Pilsen Réduction : brut de fût Quantité limitée : 144 bouteilles disponibles. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : fruit jaune, hydromel, bois, flan caramel, vanille Bouche : des notes torréfiées de café, tabac, pruneau Finale : gourmande, tiramisu, orange confite
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Ninkasi, Pomme D'ambre in Aliments et épicerie

Brand: Kilchoman
MPN: mpnpda6033
Catégorie: Aliments et épicerie

KILCHOMAN Batch Strength, single malt whisky Ecosse Islay, 57%, 70cl Troisième référence permanente de la ferme-distillerie familiale Kilchoman. ORIGINE Après l'iconique Machir Bay, dans lequel Kilchoman explore l'influence des fûts de bourbon et Sanaig, qui met à l'honneur le vieillissement en fûts de sherry oloroso, Kilchoman innove avec un mariage de whiskies vieillis en fûts de sherry oloroso et fûts de bourbon, mais également en fûts de vin rouge toastés. Quelques gouttes d'eau de source de Kilchoman ont été ajoutées après la maturation pour arriver à 57 % mêlant la puissance et le caractère naturel de Kilchoman aux fruits noirs, aux épices riches et à la douceur du caramel salé. Batch Strength a été imaginé par Anthony Wills, fondateur de la distillerie. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : fruits rouges, cerises fraîches, fleurs de bruyère et fumée de tourbe intense. Bouche : raisins blancs, caramel salé et feuilles de tabac avec des vagues de fumée riche. Finale : caramel, épices riches, vanille et fumée de tourbe persistante. Très tourbé.
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Brand: Eddu
MPN: mpnpda6567
Catégorie: Aliments et épicerie

EDDU Gold, pur blé noir whisky, France (Bretagne), 43% Vieilli 10 ans en fût de chêne français du Limousin. ORIGINE EDDU Gold représente la quintessence d’un whisky pur blé noir: notes de bois torréfié, senteurs de fleurs séchées et touches d’épices. L’IGP* Whisky de Bretagne signifie que toutes les opérations, du broyage au vieillissement, se déroulent en Bretagne, à la distillerie. *Indication géographique protégée NOTES DE DÉGUSTATION Style : épicé. Cannelle, noix de muscade, fleurs séchées. Nez : bouquet global à la fois souple, riche et intense en arômes. Notes de bois de chêne torréfié, senteurs de fleurs séchées, touches d’épices : cannelle, curry, noix de muscade Bouche : souple et riche en saveurs épicées. Finale : longue et savoureuse.
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Brand: Glen Scotia
MPN: mpnpda5830
Catégorie: Aliments et épicerie

Glen Scotia 15 ans, Single Malt Whisky, Écosse (Campbeltown), 46%, 70cl ORIGINE Un Single Malt d'une grande richesse, vieilli avec soin dans d'anciens fûts de bourbon, sélectionnés pour leur qualité. Non filtré à froid. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : expressif. Marmelade, gingembre, biscuit, fruité. Bouche : aromatique. Vanille, brioche toastée, compote de fruits. Finale : affirmée, fruitée, toastée.Fondée en 1832, la distillerie Glen Scotia est l’une des trois distilleries encore en activité dans la presqu'île de Campbeltown, avec Springbank et Glengyle. Elle produit de sublimes whiskies qui portent toutes les caractéristiques typiques de cette région d’Écosse, qui fut un temps la capitale historique du whisky écossais.
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Brand: Zen Picks - Japan Product Select -
MPN: 870990
Catégorie: Vêtements pour hommes

---------------------------------------------------------------------- Islay is world-famous for its legendary whisky. This design, inspired by old travel posters, is sure to spark a wanderlust among fans. Those who appreciate whisky, and approach it more intensively, will eventually find their way to Islay, Scotland's whisky-producing region. For Scotch lovers, Islay is a dream destination and a place of pilgrimage.
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Zen Picks - Japan Product Select - in Vêtements pour hommes

Brand: Zen Picks - Japan Product Select -
MPN: 875202
Catégorie: Vêtements pour hommes

---------------------------------------------------------------------- For whiskeys that have only been available for a few years, serving the spirit over ice may be a good idea, unless you've yet to develop a variety of complex flavours. Serving ripe single malt over ice is a sin. What kind of glass is suitable for whiskey? For bourbon, there is a tumbler with space for ice. However, with single malts, try them in a snifter and at room temperature.
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Brand: Ben Nevis
MPN: mpnpda6724
Catégorie: Aliments et épicerie

BEN NEVIS 10 ans 46%, Single Malt Whisky, Ecosse / Highlands, 70cl. ORIGINE Fondée en 1825, Ben Nevis du gaélique « Montagne effrayante » est située sur la partie continentale de la côte ouest écossaise, à l’ombre de la plus haute montagne de Grande-Bretagne d’où elle tire son nom. La distillerie Ben Nevis est devenue propriété de Nikka Whisky Distilling Company Ltd en 1989. L’eau fraîche de la montagne Ben Nevis est tout simplement la source de vie du whisky éponyme. Ce dernier est vieilli pendant 10 ans avant d’être mis en bouteille. Tout le caractère et la force de la nature se retrouvent dans ce whisky complexe et très parfumé aux notes florales, douces, fruitées et épicées. NOTES DE DÉGUSTATION Complexe et gourmand. Chocolat noir, céréales, miel. Nez: intense et aromatique. Très parfumé sur des notes florales, douces (miel et cire d'abeille) et fruitées (orange) ainsi que des arômes de caramel et de vanille. Bouche: épicée et ronde. Les notes épicées qui viennent en attaque laissent progressivement la place aux notes intenses de céréales. Finale: douce. La finale souple et veloutée révèle des notes crémeuses de chocolat noir.
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Brand: Ninkasi
MPN: mpnpda6677
Catégorie: Aliments et épicerie

NINKASI Small Batch 2022, single malt whisky, France Rhône Alpes, 50,3%, 70cl Un whisky très abouti et audacieux. ORIGINE Pour cette édition limitée, Alban Perret, le maître distillateur de Ninkasi a privilégié un vieillissement intégral dans d’ex-fûts ayant contenu du vin de cépage Marsanne, typique de la Vallée du Rhône. NOTES DE DÉGUSTATION Assemblage de 3 fûts seulement, cette expression propose une expérience de dégustation très originale, orientée vers les notes oxydatives, à l’image d’un vin jaune, la gourmandise (cacao, caramel, pruneau) et les épices (curry notamment). Profil : riche, oxydatif. Pruneau, miel, vin de noix, curry Nez : oxydatif et gourmand. La première note à s'échapper du verre évoque une fève de cacao. Puis le whisky prend un accent oxydatif : vin jaune, pruneau et champignon ont la part belle. S’ensuivent des notes de miel de bruyère accompagnées de caramel au beurre. Bouche : riche et épicée. Très ample et onctueuse, la bouche est marquée par des notes typiques du vin de noix, réhaussées par des saveurs de bouquet d’épices, notamment de curry. Finale : intense et pâtissière. Les notes oxydatives et suaves du nez se combinent avec les saveurs gourmandes et épicées de la bouche dans une longue plénitude.
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Ninkasi in Aliments et épicerie

Brand: Blanton's
MPN: mpnpda144
Catégorie: Aliments et épicerie

BLANTON’S Original, bourbon 46,5%, Etats-Unis( Kentucky)/ 70cl La référence phare de la gamme, notée 8.75/10 par l’experte de Whisky Magazine Martine Nouet : “Un caractère complexe, riche et intéressant. Un vrai délice”. ORIGINE Premier bourbon à avoir été mis en bouteille fût par fût (single barrel) en 1984, The Original a révolutionné et redonné ses lettres de noblesse à l'American whiskey. Elaboré à partir d'un mashbill composé de maïs, seigle et malt d'orge il a vieilli en fûts de chêne blanc. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : onctueux. Notes de fruits mûrs, d'agrumes, de fleurs capiteuses et d'épices. Précis sur des notes de chêne et de vanille suivies de toffee, de chocolat, de vernis et de cire d'abeille. Bouche : ample. Saveurs de vanille et de cannelle suivies de cardamome et de clou de girofle. Finale : longue. Confirme la bouche sur les fruits mûrs, les épices et sur les plantes aromatiques.[hdco_separator_title label="Le tout premier bourbon distillé à Frankfort"]Blanton's est une marque de whiskey américain, distillé à Frankfort dans le Kentucky par la distillerie Buffalo Trace. Le maitre distillateur Elmer T Lee baptisa ce bourbon en l'honneur du colonel Albert Blanton qui occupa au cours de sa carrière la quasi totalité des emplois au sein de la distillerie, de garçon de bureau au poste de président. Huit bouchons de collection portant chacun une lettre épellent le mot BLANTONS sur des sculptures miniatures figurant différentes phases d'une course hippique. Le kentucky, pour mémoire, est la capitale du cheval. Récompenses Médaille d'Or, International Wine & Spirit Competition 2013 97/100 Extraordinary, Ultimate Recommendation, Ultimate Spirits Challenge 2013.
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Brand: Bellevoye
MPN: mpnpda205
Catégorie: Aliments et épicerie

BELLEVOYE Vert, finition Calvados, whisky 43%, France / 70cl Whisky triple malt légèrement tourbé. ORIGINE Vieillissement : 3 à 5 ans en barriques de chêne français, puis affinage post-assemblage en barriques de vieux Calvados durant les derniers mois d’élevage. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : révèle une palette aromatique puissante et expressive. Le malt légèrement fumé s’intègre très bien avec les arômes de pommes cuites. Le nez évolue avec de subtiles senteurs épicées de cannelle et de muscade en se mêlant à la noblesse envoutante d’un long vieillissement rappelant l’écorce d’orange et l’ananas rôti. Bouche : évoque la texture et la richesse de l’huile de noix. Elle est ample et énergique grâce à sa fraîcheur saline. Finale : longue et exubérante, elle dévoile des arômes persistants de bois précieux.
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Brand: Jim Murray
EAN: 9780955472930
MPN: m00955472938
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Dram Good Books, Publisher : Dram Good Books, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 360, publicationDate : 2008-10-23, authors : Jim Murray, languages : english, ISBN : 0955472938
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Brand: Waterford
MPN: mpnpda7242
Catégorie: Aliments et épicerie

WATERFORD Cuvée Koffi, single malt whisky 50%, Irlande, 70cl Dans la Cuvée 'Koffi', Waterford a rassemblé 24 fermes pour élaborer ce whisky qui a remporté une double médaille d'or au San Francisco World Spirits Competition 2024 avec 95 points sur 100. ORIGINE Le concept de cuvée, le modus operandi unique de Waterford, leur permet de créer naturellement les single malts les plus expressifs, les plus profonds et les plus convaincants, en assemblant précisément des Single Farm Origins, produits de terroirs unique au sein de l'Irlande, qui abrite l'orge la plus fine du monde. Dans la Cuvée 'Koffi', Waterford a rassemblé 24 fermes pour obtenir l’expression la plus complète, la plus généreuse et la plus âgée de la distillerie. C'est Nathanaël Koffi, artiste français, qui signe ainsi l’étiquette et l’étui de ce whisky qui porte son nom. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : varié et plaisant. Poivre blanc, écorce de citron râpée, feuille de thé Lapsang, notes d'herbes. Bouche : complexe et nuancée. Anis, épices, feuille de tabac, fruits d'été. Finale : longue finale épicée avec des notes durable de fruits secs.
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Brand: Domaine Des Hautes Glaces
MPN: mpnpda7376
Catégorie: Aliments et épicerie

Domaine des Hautes Glaces, Epistémè B16D24, single malt ex vin jaune, organic whisky 44%, France / 50cl Whisky parcellaire issu d’une seule parcelle d’orge du climat Vulson, moissonnée en 2016. Vieilli 8 ans dans un seul et unique fût, un ex fût de vin jaune, il a ensuite été partitionné en deux lots, pour offrir une expérience de l’influence du degré alcoolique sur le nature d’un whisky, 2 expressions aux caractères singuliers et aux saveurs propres. Il offre un équilibre et un confort gouteux, une promesse de fraicheur gourmande. ORIGINE Céréale : 100% orge (maltée). Moissons 2016. Climat Vulson. Maltage : recette domestique. Brassage : en 3 eaux selon les principes de la cérémonie du thé Fermentation : prolongée (140h), ensemencement en levain naturel. Distillation : en 2017. Double distillation au feu de bois. Double passe dans la “Petite Bertha” (7 hectolitres). Élevage : fût de vin jaune. Réduction : ouillage progressif à l'eau au fil des ans puis réduction à 44% au cours des derniers mois. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : fraîcheur et vivacité ! Des touches oxydatives assez marquées viennent nous titiller l’odorat. Au fil des secondes la poudre de noix tout en finesse fait son apparition. L’ambiance est faite de poussière et d’humidité, les vieux fûts ne sont pas loin, tapis dans l’ombre du chai. Bouche : et la chauffe se distingue toute en caresses. Vol plané au-dessus des cèpes et des champs d’orge. Ce vol fait le plein d’équilibre entre la graine et le fruit. On navigue à vue entre le suave et l’aérien. Si ce whisky était un pinceau, il dessinerait une courbe. L’harmonie est de mise entre la céréale et le vineux dû à l’élevage. Finale : la rétro olfaction est à la fois déroutante et salivante. De petites notes exotiques viennent conclure cette dégustation. En pointillé, la mangue sucrée et acidulée participe pleinement à la sensation générale de fraîcheur et de douceur de ce whisky. Le plaisir que procure la tendresse est une chose sérieuse. Trièves et Jura, céréales et clavelins : le binôme Hautes Glaces qui années après années continue de faire ses preuves. [vc_text_separator title="EPISTÉMÈ, LA COLLECTION EXPLORATOIRE" color="sandy_brown" border_width="3" css=""]Des éditions uniques pour goûter les multiples facettes du terroir des Hautes Glaces. Des séries limitées qui invitent à découvrir les richesses et la complexité des savoir-faire mis en œuvre du champ à la bouteille. Whiskies parcellaires, influence du grain, de la levure, du fût ou du chais, céréales nouvelles ou saisonnalité… Epistémè propose un voyage gustatif sans cesse renouvelé. Pour se repérer dans cet infini aromatique, les éditions de la collection Epistémè portent un nom de code original, reflet de l’exploration propre à chaque cuvée.
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Brand: Elements Of Islay
MPN: mpnpda6375
Catégorie: Aliments et épicerie

ELEMENTS OF ISLAY Sherry Cask 54,50%, Ecosse, 70cl ORIGINE Cette version Sherry Cask est un assemblage de single malt en provenance d’Islay vieilli exclusivement dans des fûts de sherry de premier et de second remplissage. NOTES DE DÉGUSTATION Embouteillée à un degré plus élevé, ce whisky dévoile un caractère unique aux saveurs fumées et citronnées avec de belles notes de fruits secs et de chocolat. Style : gourmand, fumé. Fruits secs, chocolat noir, citron.
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Brand: Whisky Shinobu
EAN: 4520971500355
MPN: 673720
Catégorie: Boissons alcoolisées

La distillerie SHINOBU, située dans la région côtière de Niigata au Japon, est entourée des "trois trésors blancs" que sont la neige, le riz et le saké. Sous la direction du maître-assembleur Usami Ken, les whiskies SHINOBU Pure Malt sont produits ic Couleur : acajou foncé. Nez : miel, chocolat, foin, malts tourbés. Goût : Caramel, café, arômes fumés, vanille. Finale : longue et persistante. (automated translation)
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Whisky Shinobu in Boissons alcoolisées

Brand: Whisky Highland Park
EAN: 5010314312787
MPN: 68464604z
Catégorie: Boissons alcoolisées

La distillerie Highland Park a été fondée en 1798 par Magnus Eunson et se trouve à Kirkwall, sur l'île Mainland des Orcades, en Écosse. La distillerie appartient aujourd'hui au groupe Edrington, une entreprise du secteur des spiritueux. En tant que Couleur : ambre. Nez : Noix de coco grillée, bois, citron, fumée de tourbe. Goût : Tourbe, pamplemousse, eau de rose, bois de chêne grillé. Finale : longue, fumée, épices, réglisse. (automated translation)
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Whisky Highland Park in Boissons alcoolisées

Brand: Nikka Whisky
EAN: 3700597351246
MPN: 673626
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Nikka a été présenté pour la première fois en 2014, sous la forme d'une édition limitée "Le Nikka 40 ans" pour célébrer le 80e anniversaire du Nikka. Le design asymétrique de la bouteille représente des couches de tradition et d'héritage héritées Couleur : ambre clair. Nez : Très harmonieux, complexe, fruité. Goût : doux, rond, agrumes, poires, tourbe. Finition : Longue durée.
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Brand: Glen Scotia
EAN: 5016840316800
MPN: 680725
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le whisky Glen Scotia provient de la distillerie traditionnelle Glen Scotia, fondée en 1832 et réputée depuis près de 200 ans pour ses fins single malts de Campbeltown. La distillerie, dont les whiskies sont appréciés pour leur proximité avec la mer Couleur : ambre. Nez : Raisins secs sucrés, abricots mûrs. Goût : Corsé, pommes rouges, cannelle, chêne, vanille. Finale : longue et persistante. (automated translation)
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Brand: Balcones Distilling
EAN: 5060542510332
MPN: 671552
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Balcones Eclipse Texas Rye est un whisky intense et de caractère en provenance des États-Unis, qui reflète l'expertise et la capacité d'innovation de la prestigieuse distillerie Balcones au Texas. Cette distillerie, connue pour son approche modern Couleur : ambre rouge. Nez : Vanille, bois grillé. Goût : Complexe, seigle, caramel, fumée. Finale : longue et persistante. (automated translation)
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Balcones Distilling in Boissons alcoolisées

Brand: Whisky Edradour
EAN: 5021944125487
MPN: 684827
Catégorie: Boissons alcoolisées

La distillerie Edradour, fondée en 1825, est l'une des plus anciennes distilleries d'Écosse encore en activité. Située dans un cadre pittoresque près de Pitlochry dans le Perthshire, elle est affectueusement connue sous le nom de "Scotland's Little G Couleur : Or clair. Nez : Doux, fruité, épicé. Goût : Corsé, fruits, épices. Finale : longue, arômes épicés. (automated translation)
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Whisky Edradour in Boissons alcoolisées

Brand: Jack Daniel's
EAN: 5099873011829
MPN: 67128801z
Catégorie: Boissons alcoolisées

Jack Daniel's, fondée en 1866 par Jasper Newton "Jack" Daniel à Lynchburg, Tennessee, est l'une des marques de whisky les plus connues au monde. La distillerie se trouve encore aujourd'hui à son emplacement d'origine, à Lynchburg, une petite ville du Couleur : Ambre foncé. Nez : Arômes doux, céréales, maïs, épices, cannelle, caramel, bois de chêne. Goût : Bananes grillées, raisins secs, épices, chocolat, cannelle. Finale : longue, poivre. (automated translation)
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Jack Daniel's in Boissons alcoolisées

Brand: Isle Of Harris
MPN: mpnpda7075
Catégorie: Aliments et épicerie

ISLE OF HARRIS THE HEARACH, single malt whisky 46%, Ecosse / Highlands-Harris, 70cl Débordante de naturel, cette version vit au rythme d’une tourbe fondue dans les superbes tonalités verdoyantes, fruitées et maltées. ORIGINE Fondée en 2015, la distillerie Isle of Harris, réputée pour son gin, est équipée de huit washbacks en pin d’Orégon, d’un wash still de 7 000 litres et d’un spirit still de 5 000 litres. Légèrement tourbé (12 à 14 ppm de phénols), le single malt qu’elle élabore depuis décembre 2015 et qui est commercialisé pour la première fois cette année porte le nom des habitants de l’île : The Hearach. NOTES DE DÉGUSTATION Nez : fin, frais. Mentholé, anisé et légèrement tourbé, le nez est éblouissant de fraîcheur herbacée (foin coupé, orge verte), accentuée par des parfums de chlorophylle d’une grande pureté. Puis, la palette aromatique s’ouvre sur un registre fruité (pomme verte). Bouche : riche, étoffée. L’attaque en bouche évoque un champ d’orge tandis qu’une pointe de tourbe et de sel se déposent sur la langue. Puis, des épices (girofle, poivre) donnent du relief à un milieu de bouche qui évolue vers des saveurs d’orge et de persil. Finale : longue, sereine. De fines notes de tourbe réglissées enrobent avec douceur les papilles tandis que des saveurs herbacées (haricot vert frais) font leur apparition. L’arrière-bouche est marquée de notes de thé vert particulièrement éloquentes.
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Isle Of Harris in Aliments et épicerie

Brand: Glenturret
MPN: mpnpda4480
Catégorie: Aliments et épicerie

GLENTURRET 10 ans, single malt whisky 50%, Ecosse / Highland, 70cl ORIGINE Glenturret peut prétendre au titre de la plus ancienne distillerie écossaise en activité puisque sa fondation remonte à 1775. Depuis 1993, elle appartient au groupe Highlands Distilleries. Environ 70% de la production est vendue sous forme de single malt, le reste servant aux assemblages Glenturret Malt Liqueur, Fairlie Liqueur (du nom de James Fairlie) et de The Famous Grouse. NOTES DE DÉGUSTATION Single malt doux, moelleux et fumé, qui montre tout son caractère avec une force de 50 %. Fumée provenant des Peat Fires. Agrumes frais, vanille et épices légères dérivent sur de la braise avec des notes de sel de mer et de fumée chaude.
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Glenturret in Aliments et épicerie

Brand: Le Whisky Macallan
EAN: 5010314302863
MPN: 683503gb
Catégorie: Boissons alcoolisées

The Macallan Distillers est l'une des distilleries de whisky les plus réputées au monde, connue pour ses whiskies single malt exceptionnels depuis sa création en 1824. Située au cœur du Speyside écossais, The Macallan se distingue par son dévouement Couleur : or. Nez : Crémeux, butterscotch, soupçon de pommes confites, oranges confites, pudding, chêne. Goût : Miel, chêne, agrumes, notes de raisins secs, caramel. Finale : longue, chaude, douce, sèche. (automated translation)
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Le Whisky Macallan in Boissons alcoolisées

Brand: Glen Scotia
EAN: 5016840316565
MPN: 680693
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Campbeltown Malts Festival est une célébration annuelle du riche héritage de la production de whisky dans la région. Chaque année, en mai, les quelques distilleries survivantes ouvrent leurs portes aux habitants locaux et aux visiteurs venus de lo Couleur : ambre. Nez : frais, floral. Goût : fleurs, agrumes, épices de chêne. Finale : longue et persistante. (automated translation)
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Glen Scotia in Boissons alcoolisées