Le Tamoul De Poche Guide | offres similaires aujourd'hui

EAN: 9782700504699
Catégorie: Livres et magazines

Horst Schweia, Krishnamoorthy Pillai Muruganandam
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EAN: 9782343010724
MPN: m02343010722
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions L'Harmattan, Publisher : Editions L'Harmattan, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2013-06-11, languages : french, ISBN : 2343010722
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EAN: 9782259181389
Catégorie: Livres et magazines

Viramma, Josiane Racine, Jean-Luc Racine
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Brand: Shanmuganandan Madanacalliany
EAN: 9782845863323
MPN: m02845863322
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Karthala, Publisher : Karthala, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2003-01-01, authors : Shanmuganandan Madanacalliany, ISBN : 2845863322
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EAN: 9782749251394
Catégorie: Livres et magazines

ganapathy-dore geetha
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Brand: Jean-luc Racine
EAN: 9782259023535
MPN: m02259023533
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Plon, Publisher : Plon, NumberOfItems : 1, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 1995-04-09, authors : Jean-Luc Racine, Viramma, Josiane Racine, languages : french, ISBN : 2259023533
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Brand: Rambharos Jha
EAN: 9782742798704
MPN: m02742798706
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Actes Sud Junior, Publisher : Actes Sud Junior, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2011-10-05, authors : Rambharos Jha, translators : Jade Argueyrolles, languages : french, ISBN : 2742798706
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Brand: Saravane
MPN: f1f836cb4ea6efb2a0b1b99f41ad8b103eff4b59
Catégorie: Aliments et épicerie

Masala Antillais Le Colombo est la version Antillaise du masala indien ou curry, introduit par les Tamouls. Ce Mélange d’épices est composé d’anis, cannelle, coriandre, cumin, curcuma… et donne son nom au plat typique des Antilles le “Colombo” de poulet, porc, ou poisson. Faire revenir vos morceaux de viandes saupoudrés de poudre de Colombo puis ajouter les légumes et un citron vert coupé. Rajouter un peu de poudre de Colombo à mi-cuisson."
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Brand: Gourmandises Créoles
MPN: ed435a54dbd84698e0537cb3d3ac515ce088a3a3
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Tulsi est une plante emblématique de la culture tamoule, plus connue sous le nom de Basilic sacré, c'est la ''maharani'' (Reine) des herbes de la médecine ayurvédique qui a démontré les propriétés carminatives et somnifères de la plante. Appartement à la grande famille des basilics, le Rhum Arranzé Tulsi, qui titre à 27°, en a la saveur furtive qui très vite fait place des notes boisées et typées. Nos rhums arrangés ont minimum quatre ans d’âge, digestifs aromatiques , aux fruits, floraux ou/ et aux épices, ils sont le résultat de longues années de macération, mais aussi de filtration et de repos. Nos rhums arrangés floraux sont travaillés avec des plantes fraîches que nous cultivons et récoltons nous-même. Assurant ainsi l’absence totale de produits phytosanitaires tant avant qu’après la récolte. 80% de nos digestifs sont des créations, quant aux autres ils sont fabriqués selon des recettes traditionnelles empruntées à nos « gramouns ». Rhum arrangé, mais qu’est-ce ? Arranger un rhum selon la tradition réunionnaise, terre d’originaire au même titre que le punch trouve son origine dans les caraïbes, c’est faire vieillir un rhum en y insérant des plantes aromatiques ou des épices. L’alcool obtenu est, à ce titre, un alcool à part entière aux saveurs qui lui sont propres et qui varient en fonction des plantes et épices mises en macération : une boisson exotique délicieuse à savourer seul ou entre amis ! Arranger un rhum c’est avant tout donner une saveur autre au rhum et laisser le temps au temps d’y développer tous les arômes. Ce n’est certainement pas comme beaucoup de liquoristes le font : introduire dans une bouteille quelques fruits frais et les couvrir d’un mélange rhum /sirop souvent d’ailleurs avec plus de sirop que de rhum. ils proposent ainsi à la vente des alcools sirupeux et non de vrais Rhums Arrangés Conseils de dégustation : en digestif
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Gourmandises Créoles in Boissons alcoolisées

EAN: 9782020612944
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782075173612
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782732454740
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782278059027
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782732433578
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782278126088
Catégorie: Livres et magazines


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