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- Domaine De Vielcroze -
80 EUR
Noix Du Périgord Aop "franquette" (calibre +30) 10 Kg [récolte 2024] - En Direct De Domaine De Vielcroze (dordogne)
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Brand: Domaine De Vielcroze
MPN: b9b3f5da16d03b24d283087ab4f4294e2c8203af
Catégorie: Aliments et épicerie
Ces noix sèches certifiées AOP Noix du Périgord de variété Franquette sont récoltées, triées à la main, séchées, retriées et emballées sur le Domaine par nos soins. De calibre 30mm et plus, ces noix ont été soigneusement séchées et leur taux d’humidité final contrôlé, afin de se conserver pendant plusieurs mois dans un endroit sec et frais.
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Domaine De Vielcroze in Aliments et épicerie 2
- Moulin De La Veyssière -
50 EUR
Coffret Périgord - En Direct De Moulin De La Veyssière (dordogne)
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Brand: Moulin De La Veyssière
MPN: 4cda76c29e51832b3fd60c2155add23479d5cd18
Catégorie: Aliments et épicerie
Dans ce coffret spécial Périgord, découvrez ou redécouvrez notre huile de noix 20cl accompagnée de son bec verseur, notre huile de noix à la truffe 10cl, notre farine aux saveurs de noix torréfiées de 400gr, notre gourmandise à la noix de 220gr ainsi que nos pétales de tomates séchées à l'huile de noix en 120gr. Grâce à ce coffret vous pourrez faire voyager tous vos invités.
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Moulin De La Veyssière in Aliments et épicerie 3
- Ferme De Pleinefage -
80 EUR
Assortiment Du Périgord : Foie Gras Canard, Gésiers D'oie, Pâté De Foie Canard Et Douceur De Miel - En Direct De Ferme De Pleinefage (dordogne)
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Brand: Ferme De Pleinefage
MPN: 5ed6b111a7f2d503e93e93567f0e74b53f4d3842
Catégorie: Aliments et épicerie
Assortiment du Périgord : Foie Gras Canard, Gésiers d'Oie, Pâté de Foie Canard et Douceur de Miel Cet assortiment comprend : un foie gras entier canard 150g une boite de gesiers d'oie 200g un pâté au foie de canard 190g un bocal de douceur de miel aux cerneaux de noix bio 200g (idéal sur du fromage tel que le cabécou ou sur des crêpes chaudes)
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Ferme De Pleinefage in Aliments et épicerie 4
- Le Fumoir Du Périgord -
63 EUR
Lucullus Du Périgord 400g - En Direct De Le Fumoir Du Périgord (dordogne)
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Brand: Le Fumoir Du Périgord
MPN: 6c76b95bb17881d58727368a2d3d8507af4a97f6
Catégorie: Aliments et épicerie
Lucullus du Périgord Notre recette du Lucullus est inspirée de celle de Valenciennes servie sur les tables lors des fêtes de fin d'année. Il s'agit d'un feuilletage de langue de bœuf fumée finement tranchée avec une crème de foie gras mi-cuit IGP Périgord et quelques secrets pour que ce mariage soit parfait. Cette gourmandise se sert en fines tranches en entrée ou cubes à l'apéritif. Vous allez surprendre votre palais et vos convives. Bonne dégustation ! A conserver entre 0 et 4° .
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Le Fumoir Du Périgord in Aliments et épicerie 5
- Ferme De Pleinefage -
97.8 EUR
Coffret Au Goût Du Périgord - En Direct De Ferme De Pleinefage (dordogne)
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Brand: Ferme De Pleinefage
MPN: 0a508a4270314e767f914c49f0b4cf19507b1977
Catégorie: Aliments et épicerie
Notre coffret comprend : Foie gras de canard entier 200g Rillettes de canard 190g Sauce aux cèpes Confit d'oignons Huile de noix bio 20 cl Bergerac moelleux de chez David Foutout ''Clos des verdots''
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Ferme De Pleinefage in Aliments et épicerie 6
- Aubertie Truffe -
99 EUR
Truffe Noire Du Périgord En Morceaux 50g - En Direct De Aubertie Truffe (dordogne)
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Brand: Aubertie Truffe
MPN: a7b6c28400209a2744e59d66b5fa1ce73826ef0f
Catégorie: Aliments et épicerie
La Truffe Noire du Périgord est disponible toute l'année en morceaux ! Produites exclusivement en Périgord (Dordogne), elles sont d'authentiques Tuber Melanosporum qui ont été spécialement sélectionnées puis conservées afin de garantir leur arôme et leur saveur. Ces Truffes Noires du Périgord en morceaux sont stérilisées 1ère ébullition afin d'en optimiser la teneur aromatique et la consommation dans le temps. Prête a l'emploi elle parfumera tous vos plats cuisinés (brouillades, tagliatelles, risottos...). Vous êtes parés à sublimer parfums et saveurs, et ce, sans trop d'efforts ! Le conseil du chef : Utilisez le jus contenu dans le bocal pour profiter au mieux des arômes.
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Aubertie Truffe in Aliments et épicerie 7
- Ferme De Pleinefage -
75 EUR
Noix Bio Du Périgord Aop - Variété Franquette - Calibre +28 - Récolte 2024 - Filet De 10kg - En Direct De Ferme De Pleinefage (dordogne)
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Brand: Ferme De Pleinefage
MPN: 1849283fe0c81c7477f6b52ce5a405695b9be85e
Catégorie: Aliments et épicerie
Noix BIO du Périgord AOP - Variété FRANQUETTE - Calibre +28 - Récolte 2024 - Filet de 10Kg Nos noix du Périgord AOP sont issues de notre noyeraie, cultivée en agriculture biologique sur près de 35 hectares. Toutes nos noix sont ramassées, lavées, séchées, calibrées, ensachées sur la ferme. Elles ont des atouts exceptionnels : grande richesse en vitamines, magnésium, cuivre, zinc, potassium, phosphore et fibres ... Tout cela participant au bon métabolisme énergétique! Les noix sont recoltées en Octobre 2024 Conservation 1 an dans un endroit sec A PARTIR DE MARS il est bien de les conserver au frigo Photo non contractuelle
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Ferme De Pleinefage in Aliments et épicerie 8
- Erika Spirit -
99 EUR
Miel De Fleurs Du Périgord Bio 30g - En Direct De Erika Spirit (dordogne)
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Brand: Erika Spirit
MPN: f5849805d6b21ed010e7cc8cb6036a8e18ab7494
Catégorie: Aliments et épicerie
Miel de Fleurs du Périgord BIO 30g Notes de dégustation : Doux et intense Couleur : Belle ambre Texture : Liquide et transparent Arôme : Très parfumé aux notes florales et fraîches
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Erika Spirit in Aliments et épicerie 9
- Ferme De Pleinefage -
96 EUR
Jambon Noir Du Perigord 2kg (au Moins 50 Tranches Sous Vide) - En Direct De Ferme De Pleinefage (dordogne)
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Brand: Ferme De Pleinefage
MPN: a6ff52f65d3f70ff44ed8c132693a4b407c1af3c
Catégorie: Aliments et épicerie
2kg de jambon noir du Périgord livré tranché sous vide, parfait pour vos grandes réceptions! Cela fait au moins 50 tranches (selon leur épaisseur) ! Notre jambon noir du Périgord est séché pendant 7 mois puis badigeonné au genièvre. Nos porcs sont nés et élevés sur la ferme, dans le respect d'un cahier des charges similaire à celui des Labels Rouges ''Porc du Limousin'' et Porc au grain du Sud-Ouest''. Caracteristiques : Jambon séché (210 jours minimum), désossé, frotté aux baies de genièvre
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Ferme De Pleinefage in Aliments et épicerie 10
- Ferme De Pleinefage -
86 EUR
Morceau De Jambon Noir Du Périgord Désossé - 2kg - En Direct De Ferme De Pleinefage (dordogne)
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Brand: Ferme De Pleinefage
MPN: e6f37ce07731a942596d63cde99f1e23ac5183a1
Catégorie: Aliments et épicerie
Morceau de Jambon Noir du Périgord Désossé - 2kg Notre jambon noir du Périgord est séché pendant 7 mois puis badigeonné au genièvre. Nos porcs sont nés et élevés sur la ferme, dans le respect d'un cahier des charges similaire à celui des Labels Rouges ''Porc du Limousin'' et Porc au grain du Sud-Ouest''. Caracteristiques : Jambon séché (210 jours minimum), désossé, frotté aux baies de genièvre Attention ! photo non conforme : vous ne recevrez pas un jambon entier, mais bien un morceau de 2kg, sans os.
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Ferme De Pleinefage in Aliments et épicerie 11
- Ferme De Pleinefage -
64.53 EUR
1 Coffret Noël 100 % Périgord : Foie Gras, Noix, Anchaud, Canard, Huile - En Direct De Ferme De Pleinefage (dordogne)
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Brand: Ferme De Pleinefage
MPN: c95743e39f57192c3eaf4bf1f8635aae80819951
Catégorie: Aliments et épicerie
Cette box de Noël est idéale pour découvrir toutes les spécialités du Périgord. Offrez ce coffret et vous serez sûrs de faire plaisir! Une offre idéale pour les comités d'entreprise ! Offrez à vos salariés cette box de Noël, idéale pour découvrir et tester toutes les spécialités du Périgord. Composition d'une box : 1 foie gras de canard entier cuit 60g 1 rillettes de canard 190g 1 cerneaux de noix extra entiers 300g 1 huile de noix BIO 10cL 1 anchaud de porc périgourdin 350g 1 pâté de foie de canard 140g
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Ferme De Pleinefage in Aliments et épicerie 12
- La Ferme Des Roumevies -
68 EUR
Foie Gras Entier De Canard Fermier Du Périgord 500 G Boîte - En Direct De La Ferme Des Roumevies (dordogne)
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Brand: La Ferme Des Roumevies
MPN: 3d768958b4da7ba02ac50e5a5ac0a4bb2f7e1cd2
Catégorie: Aliments et épicerie
Foie gras entier de canard fermier du Périgord 500 g boîte. Médaille Salon de l'agriculture de Paris. Envoi : Chronopost. Nous sommes agriculteurs et éleveurs en Périgord Noir depuis 17 générations et la ferme est exploitée par notre famille depuis au moins l’an 1640. Nous avons pu transmettre de génération en génération les savoir-faire caractéristiques de la gastronomie de notre terroir. Nous avons aussi su faire évoluer nos outils et nos méthodes d'élevage et de fabrication pour minimiser notre emprunte environnementale. Depuis toujours, on élève des palmipèdes à la ferme des Roumevies. Tous nos produits sont concoctés à partir de canards de Barbarie, issus de la production de la ferme. L’élevage, le gavage et la conserverie ont conservé leur caractère artisanal et sont effectués sur place, à l’exploitation. Les foies gras, confits, magrets, plats cuisinés, et la spécialité maison, les figues fourrées au foie gras – des figues sèches fourrées au foie gras et pochées au Monbazillac – sont produits de manière artisanale avec nos recettes maison. La Ferme des Roumevies a obtenu 27 Médailles pour 14 produits au Concours Général Agricole de Paris au cours des dernières années. C'est un gage de qualité des produits que nous vous proposons de déguster et de respect des traditions gastronomiques de notre terroir.
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La Ferme Des Roumevies in Aliments et épicerie 13
- Lagreze Foie Gras -
99 EUR
Le Foie Gras De Canard Entier Truffé Du Périgord - En Direct De Lagreze Foie Gras (dordogne)
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Brand: Lagreze Foie Gras
MPN: 1dae59572d78930ffcc1c054ca5a44d92e117c50
Catégorie: Aliments et épicerie
Le Foie Gras de Canard Entier du Périgord Mi-Cuit. Un lobe de foie gras de canard entier du Périgord, assaisonné de sel et de poivre puis cuit à basse température pour conserver toutes ses saveurs originelles. Il est la quintessence aromatique du savoir-faire périgourdin. L’appellation IGP Périgord (Indication Géographique Protégée) permet d’attester que ce foie gras est élaboré à partir d’un canard élevé, gavé au maïs, abattu, découpé et cuisiné en Périgord. Conseil de dégustation : sortez-le foie gras du réfrigérateur une demie-heure avant la dégustation et servez-le à température, accompagné d’une baguette de pain traditionnelle ou d’un pain de campagne légèrement toasté. C’est un régal assuré ! Important : ce produit est mi-cuit, il est à conserver au réfrigérateur (+3°c) dès réception pour une durée maximale de 8 mois. Produit garanti sans colorants ni conservateurs.
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Lagreze Foie Gras in Aliments et épicerie 14
- Le Fumoir Du Périgord -
65 EUR
Mi-cuit De Foie Gras Igp Périgord Qualité Extra 400g - En Direct De Le Fumoir Du Périgord (dordogne)
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Brand: Le Fumoir Du Périgord
MPN: ecb4a794e9f502cbb58a1b9bcadd3ef721d741a2
Catégorie: Aliments et épicerie
Mi-cuit de Foie Gras IGP Périgord qualité Extra Issu d'élevage de chez nous, ce foie gras de canard IGP Périgord de qualité Extra est mi-cuit : il est délicatement fumé au bois de hêtre, on rajoute une note de Cognac, un peu de sel, une touche d'épice pour une explosion en bouche garantie. A vous de choisir le vin, bonne dégustation ! A conserver entre 0 et 4° .
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Le Fumoir Du Périgord in Aliments et épicerie 15
- Lagreze Foie Gras -
69 EUR
Le Foie Gras De Canard Entier Truffé Du Périgord - En Direct De Lagreze Foie Gras (dordogne)
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Brand: Lagreze Foie Gras
MPN: d508e99145a3171dc8cfb69d704266a2f1624e2c
Catégorie: Aliments et épicerie
Le Foie Gras de Canard Entier du Périgord Mi-Cuit. Un lobe de foie gras de canard entier du Périgord, assaisonné de sel et de poivre puis cuit à basse température pour conserver toutes ses saveurs originelles. Il est la quintessence aromatique du savoir-faire périgourdin. L’appellation IGP Périgord (Indication Géographique Protégée) permet d’attester que ce foie gras est élaboré à partir d’un canard élevé, gavé au maïs, abattu, découpé et cuisiné en Périgord. Conseil de dégustation : sortez-le foie gras du réfrigérateur une demie-heure avant la dégustation et servez-le à température, accompagné d’une baguette de pain traditionnelle ou d’un pain de campagne légèrement toasté. C’est un régal assuré ! Important : ce produit est mi-cuit, il est à conserver au réfrigérateur (+3°c) dès réception pour une durée maximale de 8 mois. Produit garanti sans colorants ni conservateurs.
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Lagreze Foie Gras in Aliments et épicerie 16
- Lagreze Foie Gras -
59 EUR
Le Foie Gras De Canard Entier Du Périgord Mi-cuit Dans Son Torchon - En Direct De Lagreze Foie Gras (dordogne)
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Brand: Lagreze Foie Gras
MPN: 3e8859f32dcf930be03bd0851b4470087f04614c
Catégorie: Aliments et épicerie
Le Foie Gras de Canard Entier truffé du Périgord (IGP) est fin et délicat, à la saveur incomparable, il est l’hôte privilégié des tables gourmandes. L’appellation IGP Périgord (Indication Géographique Protégée) permet d’attester que ce foie gras est élaboré à partir d’un canard élevé, gavé au maïs, abattu, découpé et cuisiné en Périgord. Aromatisé à 5% avec des truffes du Périgord (Tuber Mélanosporum). Cette quintessence de notre terroir Périgourdin se dégustera sur une tranche de pain toasté accompagnée d'un vin liquoreux ou mieux, excellence oblige, d'une coupe de champagne... Conseil de dégustation : sortez-le du réfrigérateur 30 minutes avant le repas. Produit garanti sans colorants ni conservateurs.
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Lagreze Foie Gras in Aliments et épicerie 17
- A La Truffe Du Périgord -
63.8 EUR
Foie Gras Entier D'oie Du Périgord 290g - En Direct De A La Truffe Du Périgord (dordogne)
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Brand: A La Truffe Du Périgord
MPN: 4b1c1813550688a41c6be1f7d36d02b08afcdb03
Catégorie: Aliments et épicerie
Fabrication artisanale dans le plus grand respect des traditions sans agents chimiques ni conservateurs. Ce foie gras vous surprendra par sa subtilité. Dégustation idéale entre 6° et 8°.
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A La Truffe Du Périgord in Aliments et épicerie 18
- La Ferme Des Roumevies -
69 EUR
Foie Gras Entier D'oie Fermière Du Périgord 350g - En Direct De La Ferme Des Roumevies (dordogne)
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Brand: La Ferme Des Roumevies
MPN: c0e257e58ec835aa23018b0a49b0398039bf8394
Catégorie: Aliments et épicerie
Foie gras entier d'oie fermière du Périgord 350g. Médaille Salon de l'agriculture de Paris. Envoi : Chronopost. Nous sommes agriculteurs et éleveurs en Périgord Noir depuis 17 générations et la ferme est exploitée par notre famille depuis au moins l’an 1640. Nous avons pu transmettre de génération en génération les savoir-faire caractéristiques de la gastronomie de notre terroir. Nous avons aussi su faire évoluer nos outils et nos méthodes d'élevage et de fabrication pour minimiser notre emprunte environnementale. Depuis toujours, on élève des palmipèdes à la ferme des Roumevies. Tous nos produits sont concoctés à partir de canards de Barbarie, issus de la production de la ferme. L’élevage, le gavage et la conserverie ont conservé leur caractère artisanal et sont effectués sur place, à l’exploitation. Les foies gras, confits, magrets, plats cuisinés, et la spécialité maison, les figues fourrées au foie gras – des figues sèches fourrées au foie gras et pochées au Monbazillac – sont produits de manière artisanale avec nos recettes maison. La Ferme des Roumevies a obtenu 27 Médailles pour 14 produits au Concours Général Agricole de Paris au cours des dernières années. C'est un gage de qualité des produits que nous vous proposons de déguster et de respect des traditions gastronomiques de notre terroir.
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La Ferme Des Roumevies in Aliments et épicerie 19
- Ferme Sereine En Périgord -
78.5 EUR
Canelés, Recette De Bordeaux - 60 Balèzes Maxi Box - En Direct De Ferme Sereine En Périgord (lot-et-garonne)
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Brand: Ferme Sereine En Périgord
MPN: 4b3c9abfe2b34100601aa09405399d56f2b82b12
Catégorie: Aliments et épicerie
Cannelés, élaborés en filière courte à la Ferme. Produit ultra frais n’ayant pas subi de congélation, pouvant donc, être congelé par le consommateur final, après achat. Boîte de 60 canelés « Balèzes » en gros format en maxi box.
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Ferme Sereine En Périgord in Aliments et épicerie 20
- Domaine De Favard -
60 EUR
Lot De 3 - Foie Gras De Canard Entier Du Périgord Mi-cuit 120g - En Direct De Domaine De Favard (dordogne)
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Brand: Domaine De Favard
MPN: da9face49987fed4874b82c30c1e9a6480c41a35
Catégorie: Aliments et épicerie
Composé d’un lobe de Foie gras de Canard IGP Périgord de première qualité, ce foie gras est préparé selon la tradition : afin de préserver son parfum si subtil il est simplement accompagné de sel, et poivres. Il assure par sa forme naturelle l’authenticité d’un produit noble et traditionnel. La graisse exsudée en est la preuve. Conseil de gourmet Le foie gras doit être servi bien frais, mais non glacé. Démoulez-le si possible deux ou trois heures avant la dégustation, mais maintenez-le au réfrigérateur. Avec un couteau lisse éventuellement chauffé à l’eau puis essuyé, tranchez-le le plus tard possible pour préserver sa couleur et son arôme. Servir avec des toasts tièdes, de préférence de pain de campagne. Le foie gras entier ne se tartine pas, posez simplement des morceaux un peu épais sur le pain pour en apprécier la texture. Vous pouvez également vous aventurer sur d’autres saveurs en l’accompagnant de divers chutneys de figues, confiture d’oignons, pain d’épice, etc. NOS PRODUITS SONT NATURELS SANS ADDITIFS NI CONSERVATEURS
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Domaine De Favard in Aliments et épicerie 21
- Domaine De Favard -
60 EUR
Lot De 3 - Foie Gras De Canard Entier Du Périgord 120g - En Direct De Domaine De Favard (dordogne)
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Brand: Domaine De Favard
MPN: a25243928fa5e3c1e16c443fa57800cde76bb526
Catégorie: Aliments et épicerie
Composé d’un lobe de Foie gras de Canard IGP Périgord de première qualité, ce foie gras est préparé selon la tradition : afin de préserver son parfum si subtil il est simplement accompagné de sel, et poivres. Il assure par sa forme naturelle l’authenticité d’un produit noble et traditionnel. La graisse exsudée en est la preuve. Conseil de gourmet Le foie gras doit être servi bien frais, mais non glacé. Démoulez-le si possible deux ou trois heures avant la dégustation, mais maintenez-le au réfrigérateur. Avec un couteau lisse éventuellement chauffé à l’eau puis essuyé, tranchez-le le plus tard possible pour préserver sa couleur et son arôme. Servir avec des toasts tièdes, de préférence de pain de campagne. Le foie gras entier ne se tartine pas, posez simplement des morceaux un peu épais sur le pain pour en apprécier la texture. Vous pouvez également vous aventurer sur d’autres saveurs en l’accompagnant de divers chutneys de figues, confiture d’oignons, pain d’épice, etc. NOS PRODUITS SONT NATURELS SANS ADDITIFS NI CONSERVATEURS
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Domaine De Favard in Aliments et épicerie 22
- Domaine De Favard -
85 EUR
Lot De 2 - Foie Gras De Canard Entier Du Périgord Mi-cuit 320g - En Direct De Domaine De Favard (dordogne)
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Brand: Domaine De Favard
MPN: ae0193a5442a4a91f857fb38330da5606cbe179e
Catégorie: Aliments et épicerie
Composé d’un lobe de Foie gras de Canard IGP Périgord de première qualité, ce foie gras est préparé selon la tradition : afin de préserver son parfum si subtil il est simplement accompagné de sel, et poivres. Il assure par sa forme naturelle l’authenticité d’un produit noble et traditionnel. La graisse exsudée en est la preuve. Conseil de gourmet Le foie gras doit être servi bien frais, mais non glacé. Démoulez-le si possible deux ou trois heures avant la dégustation, mais maintenez-le au réfrigérateur. Avec un couteau lisse éventuellement chauffé à l’eau puis essuyé, tranchez-le le plus tard possible pour préserver sa couleur et son arôme. Servir avec des toasts tièdes, de préférence de pain de campagne. Le foie gras entier ne se tartine pas, posez simplement des morceaux un peu épais sur le pain pour en apprécier la texture. Vous pouvez également vous aventurer sur d’autres saveurs en l’accompagnant de divers chutneys de figues, confiture d’oignons, pain d’épice, etc. NOS PRODUITS SONT NATURELS SANS ADDITIFS NI CONSERVATEURS
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Domaine De Favard in Aliments et épicerie 23
- Domaine De Favard -
80 EUR
Lot De 3 - Foie Gras De Canard Entier Du Périgord Mi-cuit 190g - En Direct De Domaine De Favard (dordogne)
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Brand: Domaine De Favard
MPN: 01c98148a364e916eb00b6d889c188bc9d294c8e
Catégorie: Aliments et épicerie
Composé d’un lobe de Foie gras de Canard IGP Périgord de première qualité, ce foie gras est préparé selon la tradition : afin de préserver son parfum si subtil il est simplement accompagné de sel, et poivres. Il assure par sa forme naturelle l’authenticité d’un produit noble et traditionnel. La graisse exsudée en est la preuve. Conseil de gourmet Le foie gras doit être servi bien frais, mais non glacé. Démoulez-le si possible deux ou trois heures avant la dégustation, mais maintenez-le au réfrigérateur. Avec un couteau lisse éventuellement chauffé à l’eau puis essuyé, tranchez-le le plus tard possible pour préserver sa couleur et son arôme. Servir avec des toasts tièdes, de préférence de pain de campagne. Le foie gras entier ne se tartine pas, posez simplement des morceaux un peu épais sur le pain pour en apprécier la texture. Vous pouvez également vous aventurer sur d’autres saveurs en l’accompagnant de divers chutneys de figues, confiture d’oignons, pain d’épice, etc. NOS PRODUITS SONT NATURELS SANS ADDITIFS NI CONSERVATEURS
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Domaine De Favard in Aliments et épicerie 24
- Domaine De Favard -
85 EUR
Lot De 2 - Foie Gras De Canard Entier Du Périgord 320g - En Direct De Domaine De Favard (dordogne)
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Brand: Domaine De Favard
MPN: 504c7768541a8ff9ea8b764cc1a24a4b06bcabea
Catégorie: Aliments et épicerie
Composé d’un lobe de Foie gras de Canard IGP Périgord de première qualité, ce foie gras est préparé selon la tradition : afin de préserver son parfum si subtil il est simplement accompagné de sel, et poivres. Il assure par sa forme naturelle l’authenticité d’un produit noble et traditionnel. La graisse exsudée en est la preuve. Conseil de gourmet Le foie gras doit être servi bien frais, mais non glacé. Démoulez-le si possible deux ou trois heures avant la dégustation, mais maintenez-le au réfrigérateur. Avec un couteau lisse éventuellement chauffé à l’eau puis essuyé, tranchez-le le plus tard possible pour préserver sa couleur et son arôme. Servir avec des toasts tièdes, de préférence de pain de campagne. Le foie gras entier ne se tartine pas, posez simplement des morceaux un peu épais sur le pain pour en apprécier la texture. Vous pouvez également vous aventurer sur d’autres saveurs en l’accompagnant de divers chutneys de figues, confiture d’oignons, pain d’épice, etc. NOS PRODUITS SONT NATURELS SANS ADDITIFS NI CONSERVATEURS
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Domaine De Favard in Aliments et épicerie 25
- Domaine De Favard -
80 EUR
Lot De 3 - Foie Gras De Canard Entier Du Périgord 190g - En Direct De Domaine De Favard (dordogne)
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Brand: Domaine De Favard
MPN: a4276a82448dbb93dced2a002751aa0692313dc3
Catégorie: Aliments et épicerie
Composé d’un lobe de Foie gras de Canard IGP Périgord de première qualité, ce foie gras est préparé selon la tradition : afin de préserver son parfum si subtil il est simplement accompagné de sel, et poivres. Il assure par sa forme naturelle l’authenticité d’un produit noble et traditionnel. La graisse exsudée en est la preuve. Conseil de gourmet Le foie gras doit être servi bien frais, mais non glacé. Démoulez-le si possible deux ou trois heures avant la dégustation, mais maintenez-le au réfrigérateur. Avec un couteau lisse éventuellement chauffé à l’eau puis essuyé, tranchez-le le plus tard possible pour préserver sa couleur et son arôme. Servir avec des toasts tièdes, de préférence de pain de campagne. Le foie gras entier ne se tartine pas, posez simplement des morceaux un peu épais sur le pain pour en apprécier la texture. Vous pouvez également vous aventurer sur d’autres saveurs en l’accompagnant de divers chutneys de figues, confiture d’oignons, pain d’épice, etc. NOS PRODUITS SONT NATURELS SANS ADDITIFS NI CONSERVATEURS
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Domaine De Favard in Aliments et épicerie 26
- Domaine De Favard -
62 EUR
Foie Gras De Canard Entier Du Périgord 440g - En Direct De Domaine De Favard (dordogne)
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Brand: Domaine De Favard
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Catégorie: Aliments et épicerie
Composé d’un lobe de Foie gras de Canard IGP Périgord de première qualité, ce foie gras est préparé selon la tradition : afin de préserver son parfum si subtil il est simplement accompagné de sel, et poivres. Il assure par sa forme naturelle l’authenticité d’un produit noble et traditionnel. La graisse exsudée en est la preuve. Conseil de gourmet Le foie gras doit être servi bien frais, mais non glacé. Démoulez-le si possible deux ou trois heures avant la dégustation, mais maintenez-le au réfrigérateur. Avec un couteau lisse éventuellement chauffé à l’eau puis essuyé, tranchez-le le plus tard possible pour préserver sa couleur et son arôme. Servir avec des toasts tièdes, de préférence de pain de campagne. Le foie gras entier ne se tartine pas, posez simplement des morceaux un peu épais sur le pain pour en apprécier la texture. Vous pouvez également vous aventurer sur d’autres saveurs en l’accompagnant de divers chutneys de figues, confiture d’oignons, pain d’épice, etc. NOS PRODUITS SONT NATURELS SANS ADDITIFS NI CONSERVATEURS
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Domaine De Favard in Aliments et épicerie