Le Perigord Des Jardins Herve | offres similaires aujourd'hui

Brand: Domaine De Vielcroze
MPN: 2915f77f70575ae32189bc92a0217b64fc17298b
Catégorie: Aliments et épicerie

Ces noix sèches certifiées AOP Noix du Périgord de variété Franquette sont récoltées, triées à la main, séchées, retriées et emballées sur le Domaine par nos soins. De calibre 30mm et plus, ces noix ont été soigneusement séchées et leur taux d’humidité final contrôlé, afin de se conserver pendant plusieurs mois dans un endroit sec et frais.
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Domaine De Vielcroze in Aliments et épicerie

EAN: 9782844665775
Catégorie: Livres et magazines

bernard stéphan
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in Livres et magazines

Brand: Domaine De Vielcroze
MPN: dab199f6408e531e6b2faf8b7e83e3ae885ee479
Catégorie: Aliments et épicerie

Ces noix sèches certifiées AOP Noix du Périgord de variété Franquette sont récoltées, triées à la main, séchées, retriées et emballées sur le Domaine par nos soins. De calibre 30mm et plus, ces noix ont été soigneusement séchées et leur taux d’humidité final contrôlé, afin de se conserver pendant plusieurs mois dans un endroit sec et frais.
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Brand: Moulin De La Veyssière
MPN: 4cda76c29e51832b3fd60c2155add23479d5cd18
Catégorie: Aliments et épicerie

Dans ce coffret spécial Périgord, découvrez ou redécouvrez notre huile de noix 20cl accompagnée de son bec verseur, notre huile de noix à la truffe 10cl, notre farine aux saveurs de noix torréfiées de 400gr, notre gourmandise à la noix de 220gr ainsi que nos pétales de tomates séchées à l'huile de noix en 120gr. Grâce à ce coffret vous pourrez faire voyager tous vos invités.
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Moulin De La Veyssière in Aliments et épicerie

Brand: Des 2 Puys
MPN: 125b6295519d687ac026ee733da7926340a27a61
Catégorie: Aliments et épicerie

Récolte 2024 !  Filet de Noix du Périgord 5kg AOP BIO Noix en coques issues de nos vergers, récoltées et séchées sur place. Variété Franquette  Calibre 30 et + Se conserve plusieurs mois dans un endroit frais et sec  
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Des 2 Puys in Aliments et épicerie

Brand: Le Fumoir Du Périgord
MPN: 8051786559fb6f8b00595bfe9186a49a83fa3c91
Catégorie: Aliments et épicerie

Lucullus du Périgord Notre recette du Lucullus est inspirée de celle de Valenciennes servie sur les tables lors des fêtes de fin d'année. Il s'agit d'un feuilletage de langue de bœuf fumée finement tranchée avec une crème de foie gras mi-cuit IGP Périgord et quelques secrets pour que ce mariage soit parfait. Cette gourmandise se sert en fines tranches en entrée ou cubes à l'apéritif. Vous allez surprendre votre palais et vos convives. Bonne dégustation ! A conserver entre 0 et 4° .
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Le Fumoir Du Périgord in Aliments et épicerie

Brand: Moulin De La Veyssière
MPN: c1a5abd55edea6805c272c9a7c11c3255f525dad
Catégorie: Aliments et épicerie

L’huile de noix du Périgord AOP, ou l'or jaune du Périgord, est un produit emblématique de notre région. Particulièrement appréciée pour ses qualités nutritionnelles, Oméga 3 et Oméga 6, notre huile est fabriquée grâce à un savoir-faire ancestral ancré dans notre famille depuis 1857. Ses acides gras polyinsaturés en font une huile bonne pour la santé qui saura sublimer vos plats ainsi que vos assaisonnements !  Nos Récompenses :  Médaille d'Or CGA 2023, Gourmet Or, Huile vierge de noix, concours international « Les huiles du Monde » AVPA (Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles) Paris 2019
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Brand: Ferme De Pleinefage
MPN: ba7ea03161f4df173cec0daacff193b93ba14805
Catégorie: Aliments et épicerie

Noix BIO  du Périgord AOP - Variété FRANQUETTE - Calibre +28 - Récolte 2024 - Filet de 3Kg Nos noix BIo du Périgord AOP sont issues de notre noyeraie, cultivée en agriculture biologique sur près de 35 hectares. Toutes nos noix sont ramassées, lavées, séchées, calibrées, ensachées sur la ferme. Elles ont des atouts exceptionnels : grande richesse en vitamines, magnésium, cuivre, zinc, potassium, phosphore et fibres ... Tout cela participant au bon métabolisme énergétique! Les noix sont recoltées en Octobre 2024 Conservation 1 an dans un endroit sec  A PARTIR DE MARS il est bien de les conserver au frigo  Photo non contractuelle 
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Ferme De Pleinefage in Aliments et épicerie

Brand: Des 2 Puys
MPN: a6571f80da341254483814b2b0760da29178c6ed
Catégorie: Aliments et épicerie

Huile de noix du Périgord AOP et BIO - 50cl Huile 100% vierge variété Franquette Bio. Le pressage à chaud à -100°C confère un goût fruité et toasté idéal dans l'assaisonnement et les préparations froides. L'huile de noix est riche en antioxydant, oméga 3 et 6 ce qui lui confère de nombreux bienfaits pour la santé. Pour une dégustation optimale, l'huile se conserve à l'abri de la chaleur et de la lumière et se consomme de préférence dans les 6 mois après ouverture. Cette huile n'est pas destinée à la cuisson.
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Des 2 Puys in Aliments et épicerie

Brand: Ferme De Pleinefage
MPN: bcc036426bea986a3dd8fb5a5600ccdf59fc5653
Catégorie: Aliments et épicerie

Noix BIO  du Périgord AOP - Variété FRANQUETTE - Calibre +28 - Récolte 2024 - Filet de 5 kg Nos noix du Périgord AOP sont issues de notre noyeraie, cultivée en agriculture biologique sur près de 35 hectares. Toutes nos noix sont ramassées, lavées, séchées, calibrées, ensachées sur la ferme. Elles ont des atouts exceptionnels : grande richesse en vitamines, magnésium, cuivre, zinc, potassium, phosphore et fibres ... Tout cela participant au bon métabolisme énergétique! Les noix sont recoltées en Octobre 2024 Conservation 1 an dans un endroit sec  A PARTIR DE MARS il est bien de les conserver au frigo  Photo non contractuelle   
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Brand: Aubertie Truffe
MPN: dce0e84953eb4be6436d117a3a54a36864280c64
Catégorie: Aliments et épicerie

La Truffe Noire du Périgord est disponible toute l'année en morceaux ! Produites exclusivement en Périgord (Dordogne), elles sont d'authentiques Tuber Melanosporum qui ont été spécialement sélectionnées puis conservées afin de garantir leur arôme et leur saveur. Ces Truffes Noires du Périgord en morceaux sont stérilisées 1ère ébullition afin d'en optimiser la teneur aromatique et la consommation dans le temps. Prête a l'emploi elle parfumera tous vos plats cuisinés (brouillades, tagliatelles, risottos...). Vous êtes parés à sublimer parfums et saveurs, et ce, sans trop d'efforts ! Le conseil du chef : Utilisez le jus contenu dans le bocal pour profiter au mieux des arômes.
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Aubertie Truffe in Aliments et épicerie

Brand: Aubertie Truffe
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Catégorie: Aliments et épicerie

La Truffe Noire du Périgord est disponible toute l'année en morceaux ! Produites exclusivement en Périgord (Dordogne), elles sont d'authentiques Tuber Melanosporum qui ont été spécialement sélectionnées puis conservées afin de garantir leur arôme et leur saveur. Ces Truffes Noires du Périgord en morceaux sont stérilisées 1ère ébullition afin d'en optimiser la teneur aromatique et la consommation dans le temps. Prête a l'emploi elle parfumera tous vos plats cuisinés (brouillades, tagliatelles, risottos...). Vous êtes parés à sublimer parfums et saveurs, et ce, sans trop d'efforts ! Le conseil du chef : Utilisez le jus contenu dans le bocal pour profiter au mieux des arômes.
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Brand: Apisphère
MPN: fbed585594bc84cfce6485b84315c95afcb37e20
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez le coffret gourmand, rassemblant nos 4 produits phares de la gamme, au sein d’un même coffret : – 1 pot de Miel de Fleurs du Périgord 120g – 1 pot de Moutarde à l’ancienne au miel du Périgord 100g – 1 pot de Caramel beurre salé au miel du Périgord 110g – 1 pot de Miel de Châtaignier du Périgord 120g Le petit coffret gourmand du Périgord, parfait à offrir !
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Apisphère in Aliments et épicerie

Brand: Domaine De Vielcroze
MPN: 4ecd558848178ad94c63eab54b6581b23bfafcf7
Catégorie: Aliments et épicerie

Pression à chaud – Moulin de Vielcroze Traditionnel - 60°C Pour un meilleur transport cette huile est expédiée en bidon aluminium Cette huile est légèrement ambrée, couleur Monbazillac, au goût toasté, très pure, très agréable en bouche. Elle charme d’entrée par la puissance de son bouquet, tout à l’image du terroir Périgord. La chauffe permet de libérer les arômes du fruit tout en conservant ses qualités nutritives et gustatives. L’huile vierge de noix se caractérise par sa richesse en acides gras essentiels (notamment en Oméga 3 et 6) qui contribuent au maintien d’une cholestérolémie normale. L’effet bénéfique est obtenu par une consommation journalière de 2g d’Oméga 3 et de 10g d’Oméga 6. Les cerneaux sont broyés par une meule en pierre de 450 kg de la plaine du Bord. Une fois le cerneau écrasé, nous obtenons une pâte délicate et homogène qui est malaxée et chauffée lentement à 60°C pendant environ 1/2 heure dans une poêle en fonte. La pâte ainsi chauffée est ensuite pressée grâce à une presse fondue à Souillac (46) en 1892. Sous une pression de 32 tonnes exercée par la tête de presse, l’huile de noix s’écoule et embaume le moulin de son parfum unique et subtil. Elle est ensuite décantée pendant quelques jours puis embouteillée sans additifs ni conservateurs. Après l’ouverture de la bouteille vous avez entre 15 et 18 mois pour la consommer.
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Brand: Apisphère
MPN: 62cc45ddf4054f3fad7dc22e6c5b95022d86723b
Catégorie: Aliments et épicerie

Cet assortiment des miels du Périgord contient: 1 miel de Fleurs du Périgord 250g 1 miel de Châtaignier 250g 1 miel de Tournesolcrémeux 250g 1 miel de Printemps 250g 1 miel d'Acacia 250g 1 miel de Forêt 250g Parfait pour offrir !
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Apisphère in Aliments et épicerie

Brand: Lagreze Foie Gras
MPN: d8886b1cbf902b29414fac870369d5aca968708d
Catégorie: Aliments et épicerie

Une cuisson lente sous leur graisse confère à nos confits de canard du Périgord une texture fondante et un goût authentique. Facile à préparer, après avoir enlevé une partie de la graisse, il ne vous reste plus qu'à les faire dorer au four ou la poêle. Traditionnellement les confits de canard sont servis avec des pommes de terre sarladaises et une fricassée de cèpes. Et lendemain s'il en reste, froid avec une salade... hum quel régal ! Ce confit dispose d'une Indication Géographique Protégée (IGP) qui permet d'attester que le produit est élaboré à partir d'un canard élevé, gavé, abattu, découpé et cuisiné en Périgord. Produit garanti sans colorants ni conservateurs
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Lagreze Foie Gras in Aliments et épicerie

Brand: Domaine De Vielcroze
MPN: abb6ede37615fb5ca5112d2e16ef1ea0ed4c4842
Catégorie: Aliments et épicerie

Pression à chaud – Moulin de Vielcroze Traditionnel - 60°C Pour un meilleur transport cette huile est expédiée en bidon aluminium Cette huile est légèrement ambrée, couleur Monbazillac, au goût toasté, très pure, très agréable en bouche. Elle charme d’entrée par la puissance de son bouquet, tout à l’image du terroir Périgord. La chauffe permet de libérer les arômes du fruit tout en conservant ses qualités nutritives et gustatives. L’huile vierge de noix se caractérise par sa richesse en acides gras essentiels (notamment en Oméga 3 et 6) qui contribuent au maintien d’une cholestérolémie normale. L’effet bénéfique est obtenu par une consommation journalière de 2g d’Oméga 3 et de 10g d’Oméga 6. Les cerneaux sont broyés par une meule en pierre de 450 kg de la plaine du Bord. Une fois le cerneau écrasé, nous obtenons une pâte délicate et homogène qui est malaxée et chauffée lentement à 60°C pendant environ 1/2 heure dans une poêle en fonte. La pâte ainsi chauffée est ensuite pressée grâce à une presse fondue à Souillac (46) en 1892. Sous une pression de 32 tonnes exercée par la tête de presse, l’huile de noix s’écoule et embaume le moulin de son parfum unique et subtil. Elle est ensuite décantée pendant quelques jours puis embouteillée sans additifs ni conservateurs. Après l’ouverture de la bouteille vous avez entre 15 et 18 mois pour la consommer.
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Brand: Aubertie Truffe
MPN: 34cf37513c20785ccfd68071098ea4a3ff4f4a40
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez nos brisures de Truffe Noire du Périgord (tuber melanosporum) sélectionnée et élaborée localement en Dordogne (Périgord). Prête a l'emploi, plus abordables et tout aussi savoureuse. Réalisez sauces parfumées et agrémentez vos plats cuisinés (brouillades, tagliatelles, risottos...). Les parfums et les saveurs seront sublimés, sans trop d'efforts ! Ces brisures de truffe sont stérilisées 1ère ébullition afin d'en optimiser la teneur aromatique et la consommation dans le temps.
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Brand: Moulin De La Veyssière
MPN: feb8655e7d4d6aa7b95807772b8a714604c12089
Catégorie: Aliments et épicerie

L’huile de noisette est particulièrement reconnue pour sa finesse gustative. Naturellement riche en vitamine E ainsi qu'en oméga 9, notre huile est fabriquée grâce à un savoir faire ancestral ancré dans notre famille depuis 1857. Elle saura à coup sûr sublimer vos plats ainsi que vos assaisonnements !   Lauréate du  PRIX EPICURES de l’Epicerie fine OR 2019 et  Gourmet Or au concours international « Les huiles du Monde » AVPA (Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles) Paris 2019  
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Moulin De La Veyssière in Aliments et épicerie

Brand: Apisphère
MPN: 47b91c70bef433651ac40ee84b5572d4719d1a7d
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez le coffret des miels du Périgord, rassemblant nos 4 crus au sein d’un même coffret : – 1 pot de miel de Fleurs du Périgord 120g – 1 pot de miel de Forêt du Périgord 120g – 1 pot de miel de Tournesol du Périgord 120g – 1 pot de miel de Châtaignier du Périgord 120g
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Apisphère in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Des Roumevies
MPN: 0905fcfc01dac5320c0fce8d939cc92e9319ca4f
Catégorie: Aliments et épicerie

5 kg Noix entières AOC Noix du Perigord +28/-34. Poids : 5000 g. Envoi : Chronopost. Nous sommes agriculteurs et éleveurs en Périgord Noir depuis 17 générations et la ferme est exploitée par notre famille depuis au moins l’an 1640. Nous avons pu transmettre de génération en génération les savoir-faire caractéristiques de la gastronomie de notre terroir. Nous avons aussi su faire évoluer nos outils et nos méthodes d'élevage et de fabrication pour minimiser notre emprunte environnementale. Depuis toujours, on élève des palmipèdes à la ferme des Roumevies. Tous nos produits sont concoctés à partir de canards de Barbarie, issus de la production de la ferme. L’élevage, le gavage et la conserverie ont conservé leur caractère artisanal et sont effectués sur place, à l’exploitation. Les foies gras, confits, magrets, plats cuisinés, et la spécialité maison, les figues fourrées au foie gras – des figues sèches fourrées au foie gras et pochées au Monbazillac – sont produits de manière artisanale avec nos recettes maison. La Ferme des Roumevies a obtenu 27 Médailles pour 14 produits au Concours Général Agricole de Paris au cours des dernières années. C'est un gage de qualité des produits que nous vous proposons de déguster et de respect des traditions gastronomiques de notre terroir.
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Brand: Lagreze Foie Gras
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le Foie Gras de Canard Entier du Périgord (IGP) est fin et délicat, à la saveur incomparable, il est l’hôte privilégié des tables gourmandes. Il est la quintessence aromatique du savoir-faire périgourdin à déguster sans modération … L’appellation IGP Périgord (Indication Géographique Protégée) permet d’attester que ce foie gras est élaboré à partir d’un canard élevé, gavé au maïs, abattu, découpé et cuisiné en Périgord. Dégusté façon campagnarde comme chez nous, sur une tranche de pain frais ou de façon plus festive, sur toast accompagné d'une confiture d'oignon ou d'un chutney de figues ; c'est un régal assuré ! Récompensé par une Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris 2022 ! Conseil de dégustation : sortez-le du réfrigérateur 30 minutes avant le repas et servez le à température. Produit garanti sans colorants ni conservateurs.
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Brand: Lagreze Foie Gras
MPN: c4373426e22fd37ece58a38b27d72f08a8f0e707
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Foie Gras de Canard Entier du Périgord (IGP) est fin et délicat, à la saveur incomparable, il est l’hôte privilégié des tables gourmandes. Il est la quintessence aromatique du savoir-faire périgourdin à déguster sans modération … L’appellation IGP Périgord (Indication Géographique Protégée) permet d’attester que ce foie gras est élaboré à partir d’un canard élevé, gavé au maïs, abattu, découpé et cuisiné en Périgord. Dégusté façon campagnarde comme chez nous, sur une tranche de pain frais ou de façon plus festive, sur toast accompagné d'une confiture d'oignon ou d'un chutney de figues ; c'est un régal assuré ! Récompensé par une Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris 2022 ! Conseil de dégustation : sortez-le du réfrigérateur 30 minutes avant le repas et servez le à température. Produit garanti sans colorants ni conservateurs.
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Brand: Lagreze Foie Gras
MPN: 759005c6b5a91cbb9ef66f0aa5de8ce331c2b780
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Foie Gras de Canard Entier. Il est le grand représentant de notre terroir et de notre tradition ! Ce foie gras de canard entier même s'il n'a pas l'IGP (Identification Géographique Protégée) est quand même un produit d'origine française a minima et la plupart du temps issu des mêmes élevages qui nous fournissent le foie gras Périgord. Que ce soit pour fêter une occasion particulière ou pour un simple moment de régal, en solo, à 2 ou en famille, le foie gras de canard entier est le compagnon idéal de votre table gourmande ! Conseil de dégustation : sortez-le du réfrigérateur 30 minutes avant le repas et servez le à température. Produit garanti sans colorants ni conservateurs.
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Brand: Lagreze Foie Gras
MPN: bad7ccfe344d2444b36edb67ddf99c76a30bcf5f
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Foie Gras de Canard Entier du Périgord (IGP) est fin et délicat, à la saveur incomparable, il est l’hôte privilégié des tables gourmandes. Il est la quintessence aromatique du savoir-faire périgourdin à déguster sans modération … L’appellation IGP Périgord (Indication Géographique Protégée) permet d’attester que ce foie gras est élaboré à partir d’un canard élevé, gavé au maïs, abattu, découpé et cuisiné en Périgord. Dégusté façon campagnarde comme chez nous, sur une tranche de pain frais ou de façon plus festive, sur toast accompagné d'une confiture d'oignon ou d'un chutney de figues ; c'est un régal assuré ! Récompensé par une Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris 2022 ! Conseil de dégustation : sortez-le du réfrigérateur 30 minutes avant le repas et servez le à température. Produit garanti sans colorants ni conservateurs.
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Brand: Lagreze Foie Gras
MPN: 8f6ae8a0db26b15307269bd4a8db70d21907c76d
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Foie Gras de Canard Entier. Il est le grand représentant de notre terroir et de notre tradition ! Ce foie gras de canard entier même s'il n'a pas l'IGP (Identification Géographique Protégée) est quand même un produit d'origine française a minima et la plupart du temps issu des mêmes élevages qui nous fournissent le foie gras Périgord. Que ce soit pour fêter une occasion particulière ou pour un simple moment de régal, en solo, à 2 ou en famille, le foie gras de canard entier est le compagnon idéal de votre table gourmande ! Conseil de dégustation : sortez-le du réfrigérateur 30 minutes avant le repas et servez le à température. Produit garanti sans colorants ni conservateurs.
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Brand: Domaine De Favard
MPN: 53a5328887ca12d149cf499bf77e63f4e3b23068
Catégorie: Aliments et épicerie

Quartiers de viande de canard (cuisses) mis à saler pendant 48 heures. Ils sont cuits doucement dans la graisse de canard et mis en boîte à chaud pour conserver leur moelleux et leur souplesse. Conseil de gourmet : Le sortir de la boîte et faire rissoler environ 1/4 d’heure à petit feu des deux côtés dans une poêle avec le moins de graisse possible. Bien doré, il se sert de préférence avec des cèpes, mais aussi des pommes terres Sarladaises, des haricots blancs couennes, des petits pois. Peut être mangé froid après l’avoir doré à la poêle et laisser refroidir accompagné d’une salade. Nous vous recommandons d’utiliser la graisse contenue dans les boîtes pour la préparation des plats « à la façon Périgourdine ». 1350g NOS PRODUITS SONT NATURELS SANS ADDITIFS NI CONSERVATEURS
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Domaine De Favard in Aliments et épicerie

Brand: Le Fumoir Du Périgord
MPN: 6d59d31ad8a374c7bddb01227317dd1d46e44400
Catégorie: Aliments et épicerie

Mi-cuit de Foie Gras IGP Périgord qualité Extra Issu d'élevage de chez nous, ce foie gras de canard IGP Périgord de qualité Extra est mi-cuit : il est délicatement fumé au bois de hêtre, on rajoute une note de Cognac, un peu de sel, une touche d'épice pour une explosion en bouche garantie. A vous de choisir le vin, bonne dégustation ! A conserver entre 0 et 4° .
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Brand: La Ferme Des Roumevies
MPN: 73c69d4e42d447708c77d1072efe72924aa7fa68
Catégorie: Aliments et épicerie

5 kg Noix entières AOC Noix du PERIGORD +32. . Envoi : Chronopost. Nous sommes agriculteurs et éleveurs en Périgord Noir depuis 17 générations et la ferme est exploitée par notre famille depuis au moins l’an 1640. Nous avons pu transmettre de génération en génération les savoir-faire caractéristiques de la gastronomie de notre terroir. Nous avons aussi su faire évoluer nos outils et nos méthodes d'élevage et de fabrication pour minimiser notre emprunte environnementale. Depuis toujours, on élève des palmipèdes à la ferme des Roumevies. Tous nos produits sont concoctés à partir de canards de Barbarie, issus de la production de la ferme. L’élevage, le gavage et la conserverie ont conservé leur caractère artisanal et sont effectués sur place, à l’exploitation. Les foies gras, confits, magrets, plats cuisinés, et la spécialité maison, les figues fourrées au foie gras – des figues sèches fourrées au foie gras et pochées au Monbazillac – sont produits de manière artisanale avec nos recettes maison. La Ferme des Roumevies a obtenu 27 Médailles pour 14 produits au Concours Général Agricole de Paris au cours des dernières années. C'est un gage de qualité des produits que nous vous proposons de déguster et de respect des traditions gastronomiques de notre terroir.
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Brand: Ferme Sereine En Périgord
MPN: e2d28e470bfbd256c58f2461729aa07949741fad
Catégorie: Aliments et épicerie

Le kit découverte comble toutes vos envies culinaires du moment ! Composé d’une pâte feuilletée, une pâte brisée, une pâte sablée, 2 pâtes feuilletées à plat, ce kit est votre allié idéal pour mettre en scène le goût artisanal dans vos recettes. Le contenu du kit : 1 pâte pizza + 1 rouleau de pâte feuilletée - 320g + 1 rouleau de pâte brisée - 270g + 1 pâte sablée en pâton + 1 sachet de 2 pâtes feuilletée à plat (20×30) + 1 pâton de Pâte Feuilletée de 600g + EN CADEAU : 5 Canelés
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Ferme Sereine En Périgord in Aliments et épicerie