Le Perigord Des Jardins Herve | offres similaires aujourd'hui

Brand: Des 2 Puys
MPN: abf4f89becd8255fe55fb80406529f32f9752910
Catégorie: Aliments et épicerie

Récolte 2024 !  Filet de Noix du Périgord 2,5kg AOP BIO Calibre 30 et + Noix en coques issues de nos vergers, récoltées et séchées sur place. Variété Franquette  Se conserve plusieurs mois dans un endroit frais et sec  
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Des 2 Puys in Aliments et épicerie

EAN: 9782862602660
Catégorie: Livres et magazines

Claude Michelet, Anne-Marie Cocula
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EAN: 9782012800250
MPN: m02012800254
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Hachette Tourisme, Publisher : Hachette Tourisme, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2017-11-02, languages : french, ISBN : 2012800254
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Brand: Piments Et Moutardes Du Périgord
MPN: bf9128c7d87bdb67d02d96c70694cd01d13071a0
Catégorie: Aliments et épicerie

Délicieuses pâtes fabriquées avec de la semoule de blé dur et délicatement relevées avec du piment du Périgord au parfum si subtil. Elles sont fabriquées artisanalement avec des matières premières de qualité et agrémentées du parfum délicieux d’un piment cultivé avec amour dans le Périgord noir. Légèrement relevées, elles seront appréciées par tous ceux qui aiment les saveurs chaudes des épices. Un délice en accompagnement de viandes ou de légumes mais succulentes simplement au naturel. Ces pâtes sont fabriquées avec de la semoule de blé dur ce qui leur donne une texture plus dense et une meilleure tenue à la cuisson.
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Piments Et Moutardes Du Périgord in Aliments et épicerie

Brand: Des 2 Puys
MPN: 4c18ea63168e8ded6dfaf037388f68f2f4946bcb
Catégorie: Aliments et épicerie

Huile de noix du Périgord AOP et BIO - 25cl Huile 100% vierge variété Franquette Bio. Le pressage à chaud à -100°C confère un goût fruité et toasté idéal dans l'assaisonnement et les préparations froides. L'huile de noix est riche en antioxydant, oméga 3 et 6 ce qui lui confère de nombreux bienfaits pour la santé. Pour une dégustation optimale, l'huile se conserve à l'abri de la chaleur et de la lumière et se consomme de préférence dans les 6 mois après ouverture. Cette huile n'est pas destinée à la cuisson.
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Brand: Moulin De La Veyssière
MPN: a10ba2a0dfa577c9fc78d1a48ea149a6e4caec0a
Catégorie: Aliments et épicerie

L’huile de noix du Périgord AOP, ou l'or jaune du Périgord, est un produit emblématique de notre région. Particulièrement appréciée pour ses qualités nutritionnelles, Oméga 3 et Oméga 6, notre huile est fabriquée grâce à un savoir-faire ancestral ancré dans notre famille depuis 1857. Ses acides gras polyinsaturés en font une huile bonne pour la santé qui saura sublimer vos plats ainsi que vos assaisonnements !  Nos Récompenses :  Médaille d'Or CGA 2023, Gourmet Or, Huile vierge de noix, concours international « Les huiles du Monde » AVPA (Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles) Paris 2019
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Moulin De La Veyssière in Aliments et épicerie

Brand: Des 2 Puys
MPN: e93fa1de6cbf8a65a938fc228ba86664fe1f6587
Catégorie: Aliments et épicerie

Cerneaux de Noix du Périgord AOP / BIO - 500gr Cerneaux entiers qualité Extra variété Franquette issus de nos vergers certifiés en Agriculture Biologique. Idéal dans vos préparations salées, sucrées ou simplement à déguster pour un encas sain. Les cerneaux de noix sont riches en oméga 3 et en anti-oxydant ce qui leurs confèrent de nombreux bienfaits pour la santé. Les cerneaux se conservent à l'abri de la lumière et de la chaleur et peuvent se congeler.
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Brand: Ferme De Pleinefage
MPN: c5193e31df80913244e6f6dbc8f1340314bb722f
Catégorie: Aliments et épicerie

Jambon Noir du Périgord 4 Tranches - environ 200g minimum Notre jambon noir du Périgord est séché pendant 7 mois puis badigeonné au genièvre. Nos porcs sont nés et élevés sur la ferme, dans le respect d'un cahier des charges similaire à celui des Labels Rouges ''Porc du Limousin'' et Porc au grain du Sud-Ouest''. Caracteristiques : Jambon séché (210 jours minimum), désossé, frotté aux baies de genièvre   
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Ferme De Pleinefage in Aliments et épicerie

Brand: Erika Spirit
MPN: 0f3c2baef0e8dc04be3e9645dbddf19d5b6d117f
Catégorie: Aliments et épicerie

Miel de Fleurs du Périgord BIO - 400g Mélange d'acacia, de tilleul et de trèfle blanc Notes de dégustation : Doux et intense Couleur : Belle ambre Texture : Liquide et transparent Arôme : Très parfumé aux notes florales et fraîches
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Erika Spirit in Aliments et épicerie

Brand: A La Truffe Du Périgord
MPN: 998e5a5fea22a0d822e2ea2a5df30de76de63362
Catégorie: Aliments et épicerie

Retirer de la boite, dégraisser, faire dorer lentement au four ou en cocotte en fonte.Poids net : 390g / Poids net égoutté : 320g
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Brand: A La Truffe Du Périgord
MPN: 14d557a9056a014d27ac45f13f4a682cb81baa59
Catégorie: Aliments et épicerie

Cuisson traditionnelle à marmite ouverte sans ajout de sel nitrite ni agents chimiques. Retirer de la boite, dégraisser, faire dorer lentement au four ou en cocotte en fonte.
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Brand: Domaine De Vielcroze
MPN: 5e5e5d90dee355be4a45ab7c92e48b98f372f952
Catégorie: Aliments et épicerie

Pression à chaud – Moulin de Vielcroze Traditionnel - 60°C Pour un meilleur transport cette huile est expédiée en bidon aluminium Cette huile est légèrement ambrée, couleur Monbazillac, au goût toasté, très pure, très agréable en bouche. Elle charme d’entrée par la puissance de son bouquet, tout à l’image du terroir Périgord. La chauffe permet de libérer les arômes du fruit tout en conservant ses qualités nutritives et gustatives. L’huile vierge de noix se caractérise par sa richesse en acides gras essentiels (notamment en Oméga 3 et 6) qui contribuent au maintien d’une cholestérolémie normale. L’effet bénéfique est obtenu par une consommation journalière de 2g d’Oméga 3 et de 10g d’Oméga 6. Les cerneaux sont broyés par une meule en pierre de 450 kg de la plaine du Bord. Une fois le cerneau écrasé, nous obtenons une pâte délicate et homogène qui est malaxée et chauffée lentement à 60°C pendant environ 1/2 heure dans une poêle en fonte. La pâte ainsi chauffée est ensuite pressée grâce à une presse fondue à Souillac (46) en 1892. Sous une pression de 32 tonnes exercée par la tête de presse, l’huile de noix s’écoule et embaume le moulin de son parfum unique et subtil. Elle est ensuite décantée pendant quelques jours puis embouteillée sans additifs ni conservateurs. Après l’ouverture de la bouteille vous avez entre 15 et 18 mois pour la consommer.
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Brand: Lagreze Foie Gras
MPN: 2d760c8df0407438ba2318018ece6336295a8e09
Catégorie: Aliments et épicerie

Une cuisson lente sous leur graisse confère à nos confits de canard du Périgord une texture fondante et un goût authentique. Facile à préparer, après avoir enlevé une partie de la graisse, il ne vous reste plus qu'à les faire dorer au four ou la poêle. Traditionnellement les confits de canard sont servis avec des pommes de terre sarladaises et une fricassée de cèpes. Et lendemain s'il en reste, froid avec une salade... hum quel régal ! Ce confit dispose d'une Indication Géographique Protégée (IGP) qui permet d'attester que le produit est élaboré à partir d'un canard élevé, gavé, abattu, découpé et cuisiné en Périgord. Produit garanti sans colorants ni conservateurs
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Lagreze Foie Gras in Aliments et épicerie

Brand: Domaine De Vielcroze
MPN: d023b1f833cb322570192db46da2841e0318d144
Catégorie: Aliments et épicerie

Cerneaux de Noix AOP du Périgord Extra du Domaine de Vielcroze. Nos cerneaux sont sont récolté sur notre Domaine, à Castelnaud en Périgord Noir. Cerneaux d'excellente qualité triés à la main.
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Domaine De Vielcroze in Aliments et épicerie

Brand: Domaine De Vielcroze
MPN: 18234042de6f55120f79e4a758757e71a434666f
Catégorie: Aliments et épicerie

Cerneaux de Noix AOP du Périgord Extra du Domaine de Vielcroze. Nos cerneaux sont sont récolté sur notre Domaine, à Castelnaud en Périgord Noir. Cerneaux d'excellente qualité triés à la main.
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Brand: L'epicurien
MPN: a1496d4ad0a359b6fe93d819e4a2141bd9d9ac35
Catégorie: Aliments et épicerie

Une moutarde raffinée à utiliser comme condiment pour vos sauces de salades, pour sublimer vos viandes ou pour cuisiner (lapin, poulet, veau, porc, rôti de bœuf).
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L'epicurien in Aliments et épicerie

Brand: Domaine De Favard
MPN: 36fb4426939578b2b29d02247ecda5c211a85f1e
Catégorie: Aliments et épicerie

Quartiers de viande de canard (cuisses) mis à saler pendant 48 heures. Ils sont cuits doucement dans la graisse de canard et mis en boîte à chaud pour conserver leur moelleux et leur souplesse. Conseil de gourmet : Le sortir de la boîte et faire rissoler environ 1/4 d’heure à petit feu des deux côtés dans une poêle avec le moins de graisse possible. Bien doré, il se sert de préférence avec des cèpes, mais aussi des pommes terres Sarladaises, des haricots blancs couennes, des petits pois. Peut être mangé froid après l’avoir doré à la poêle et laisser refroidir accompagné d’une salade. Nous vous recommandons d’utiliser la graisse contenue dans les boîtes pour la préparation des plats « à la façon Périgourdine ». NOS PRODUITS SONT NATURELS SANS ADDITIFS NI CONSERVATEURS
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Domaine De Favard in Aliments et épicerie

Brand: Domaine De Favard
MPN: bb60d2aff1306834ad24eef32572f11d5090b2db
Catégorie: Aliments et épicerie

Quartiers de viande de canard (Manchons) mis à saler pendant 48 heures. Ils sont cuits doucement dans la graisse de canard et mis en boîte à chaud pour conserver leur moelleux et leur souplesse. Conseil de gourmet: Dégraisser les manchons, faire dorer à la poële ou réchauffer au four côté peau de manière à obtenir un côté croustillant. Servez accompagné de pomme de terre Sarladaise, d’une salade ou de champignons de saison. Ces manchons de canard peuvent ravir petits et grands. Recette gourmande À l’apéritif, griller à la plancha façon Apéro Périgourdin.
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Brand: Moulin De La Veyssière
MPN: 838ce8f3fe194fa670d144d738c65d29275f2c1c
Catégorie: Aliments et épicerie

L’huile de noisette est particulièrement reconnue pour sa finesse gustative. Naturellement riche en vitamine E ainsi qu'en oméga 9, notre huile est fabriquée grâce à un savoir faire ancestral ancré dans notre famille depuis 1857. Elle saura à coup sûr sublimer vos plats ainsi que vos assaisonnements !   Lauréate du  PRIX EPICURES de l’Epicerie fine OR 2019 et  Gourmet Or au concours international « Les huiles du Monde » AVPA (Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles) Paris 2019  
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Moulin De La Veyssière in Aliments et épicerie

Brand: Lagreze Foie Gras
MPN: 073d524efd2775988661c4b1f301228ed1abd951
Catégorie: Aliments et épicerie

Les manchons de canard du Périgord sont simplement salés puis confisent sous la graisse durant plusieurs heures. Onctueux à souhait, ils sont l'ingrédient idéal pour agrémenter une généreuse salade ou un plat de pâtes. Il vous suffit simplement de retirer une partie de la graisse puis de les faire dorer au four ou a la poêle. Ces manchons dispose d'une Indication Géographique Protégée qui permets d'attester que le produit est élaboré à partir d'un canard élevé, gavé, abattu, découpé et cuisiné en Périgord. Produit garanti sans colorants ni conservateurs
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Lagreze Foie Gras in Aliments et épicerie

Brand: Moulin De La Veyssière
MPN: bea4375116fd66ffa36fe6c73eaa3d6936e95f07
Catégorie: Aliments et épicerie

L’huile de noisette est particulièrement reconnue pour sa finesse gustative. Naturellement riche en vitamine E ainsi qu'en oméga 9, notre huile est fabriquée grâce à un savoir faire ancestral ancré dans notre famille depuis 1857. Elle saura à coup sûr sublimer vos plats ainsi que vos assaisonnements !   Lauréate du  PRIX EPICURES de l’Epicerie fine OR 2019 et  Gourmet Or au concours international « Les huiles du Monde » AVPA (Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles) Paris 2019  
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Moulin De La Veyssière in Aliments et épicerie

Brand: A La Truffe Du Périgord
MPN: bd44345136c0878b6ea7caac475145f5f165c8dc
Catégorie: Aliments et épicerie

Retirer de la boite, dégraisser, faire dorer lentement au four ou en cocotte en fonte.Poids net : 390g / Poids net égoutté : 320g
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Brand: Le Fumoir Du Périgord
MPN: 6090a48913951e449e90f45ed9dc1a9384eec23c
Catégorie: Aliments et épicerie

Magret de Canard Fumé IGP Périgord Tranché Nous avons choisi de travailller le magret de canard IGP Périgord que nous préparons avec le sel des Sauniers de l'Ile de Ré, quelques épices avant de le fumer à froid au bois de hêtre. Il est ensuite séché avant d'être tranché. En bouche, sa texture délicate garde le vrai goût du canard, sans trop de sel ni de fumé, une tendreté garantie et un fondant excpetionnel, pour votre plus grand plaisir ! A conserver entre 0 et 4°.
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Le Fumoir Du Périgord in Aliments et épicerie

Brand: Nemrod
MPN: d5780fe29819617764edc8239b2d173edc0ae9cb
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre cervelas de sanglier aux noix du Périgord AOP est préparé avec une attention méticuleuse, en utilisant de la viande de sanglier sauvage finement hachée et mélangée à des noix du Périgord AOP finement concassées, sélectionnées pour leur fraîcheur et leur saveur subtilement boisée.
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Nemrod in Aliments et épicerie

Brand: Le Fumoir Du Périgord
MPN: 3a174713ad6a821a2fdb8526fe70eb869ffc9bb3
Catégorie: Aliments et épicerie

Magret d'Oie Fumé du Périgord Tranché Nous avons choisi de travailller le magret d'oie du Périgord; mal connu des gourmands, il est rarement valorisé et c'est bien dommage. Cette chair d'oie persillée capte aisément les arômes et demande un fumage délicat. Nous préparons ce magret avec le sel des Sauniers de l'Ile de Ré, quelques épices avant de le fumer à froid au bois de hêtre. Il est ensuite séché avant d'être tranché. En bouche, le fondant et le goût de l'oie, sans trop de sel ni de fumé, une grande persistance en bouche avec des notes de gras noiseté, pour ceux qui sont à la recherche de goûts rafinés, bonne dégsutation ! A conserver entre 0 et 4°.
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Brand: A La Truffe Du Périgord
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre bloc de foie gras de canard est issu exclusivement de morceaux de foie gras de canard du Périgord avec un assaisonnement très simple et délicat de façon à apprécier le produit. Idéal en apéritif sur des toasts ou sur une salade gourmande en entrée. Dégustation idéale entre 6° et 8°.
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A La Truffe Du Périgord in Aliments et épicerie

Brand: Domaine De Favard
MPN: 2ab9d99a67b1494830146743c6cbbea063653df1
Catégorie: Aliments et épicerie

Les Gésiers sont mis à saler pendant 48 heures. Ils sont cuits doucement dans la graisse de canard et mis en boîte à chaud pour conserver leur moelleux et leur souplesse. Conseil de gourmet: Salade de gésiers : Prendre quelques feuilles de salade (frisée ou batavia), frotter à l’ail des croûtons grillés, émincer les gésiers de canard et les réchauffer doucement à la poêle, assaisonner à votre goût avec de l’huile de noix et de vinaigre de framboise, mélanger la salade avec les croûtons, les gésiers bien chaud et quelques cerneaux de noix du Périgord. NOS PRODUITS SONT NATURELS SANS ADDITIFS NI CONSERVATEURS
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Domaine De Favard in Aliments et épicerie

Brand: A La Truffe Du Périgord
MPN: 82d4329824994d2a3367f1dbfe43feb91db31739
Catégorie: Aliments et épicerie

Nos gésiers de canard sont mis au sel 24h pour permettre une exsudation et sont ensuite confits à marmite ouverte de façon traditionnelle. Retirer de la boite, dégraisser, émincer et faire sauter à la poêle ou à incorporer dans votre préparation.
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Brand: Domaine De Favard
MPN: 98554a0cdb031b91f6551af127fd838b9fe35895
Catégorie: Aliments et épicerie

Comme une rillette de canard, mélangée avec les noix de notre région et des oignons confits. Idéal pour vos apéritifs entre amis. NOS PRODUITS SONT NATURELS SANS ADDITIFS NI CONSERVATEURS''
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Domaine De Favard in Aliments et épicerie

Brand: Moulin De La Veyssière
MPN: 9355b1d6564e937fa0e0dae06425690cdeb37613
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre dernière venue : Une délicieuse huile de noix à la truffe du Périgord, qui parfumera délicatement vos recettes de fin d’année. Notre huile est fabriquée grâce à un savoir faire ancestral ancré dans notre famille depuis 1857. Gourmet Argent, Huile de noix à la truffe, concours international « Les huiles du Monde » AVPA (Agence pour la Valorisation des Produits Agricoles) Paris 2019
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Moulin De La Veyssière in Aliments et épicerie

Brand: Lagreze Foie Gras
MPN: 53297051cb1bd6636abcac9c25b42db0a530d322
Catégorie: Aliments et épicerie

Retrouvez ici la finesse du foie gras d’oie alliée à l’onctuosité d’une recette éprouvée. Un produit périgourdin de grande qualité. Facilement toastable, le bloc de foie gras d’oie du Périgord se déguste sur du pain de mie grillé ou sur une belle tranche de pain de campagne. Conseil de dégustation : sortez-le du réfrigérateur 30 minutes avant le repas et servez le à température. Ce produit est garanti sans colorants ni conservateurs.
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Lagreze Foie Gras in Aliments et épicerie

Brand: Des Hommes Et Des Boeufs
MPN: 13ba5da4cfd210620bdbb3cd23b21773cdd7a45f
Catégorie: Aliments et épicerie

Produit d'apéritif 100 % Bœuf Angus issu de nos élevages français essentiellement nourris à l'herbe. Le saucisson de Bœuf Angus aux Noix du Périgord convaincra tous les épicuriens à la recherche d'un juste équilibre des saveurs. La tendreté et la succulence de la viande associée au bon goût des noix du Périgord vous surprendront ! Ce saucisson 100 % bœuf de grande qualité vous promet un moment de dégustation unique.  C'est une production artisanale donc le poids peut varier de plus ou moins 20 grammes. • Saucisson de bœuf garanti sans porc. • Origine France
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Des Hommes Et Des Boeufs in Aliments et épicerie