La chlorella ou chlorelle (Chlorella vulgaris) est une algue bleu-vert unicellulaire. En raison de la teneur en chlorophylle, elle a une couleur vert foncé caractéristique et a une odeur et un goût spécifiques.
Chlorella de la marque Dragon Superfoods est cultivée sous contrôle strict selon les directives de l'agriculture biologique dans de l'eau filtrée naturelle, ce qui garantit une haute qualité. Elle est obtenue sur une île de la mer de Chine méridionale.
La spécialité des comprimés réside dans la manière dont cette microalgue est traitée. Les cellules de la chlorella sont protégées par une paroi cellulaire épaisse, qui se brise lors du traitement (broken cell), ce qui permet de préserver au mieux les nutriments, et l'algue est également plus facile à digérer.
Chlorella BIO en poudre de la marque Dragon Superfoods :
Le sang de dragon (Sangre de drago ou Croton lechleri) est un arbre de taille moyenne qui atteint 10 à 20 mètres de haut et qui pousse dans la région tropicale de l'Amazonie, en Amérique du Sud. Bien que l'arbre soit grand, son tronc ne dépasse généralement pas 30 cm de diamètre et est recouvert d'une écorce lisse et tachetée. Lorsque l'on coupe l'écorce, une résine rouge foncé ressemblant à du sang s'écoule lentement, d'où le nom de "sang de dragon".
L'écorce de l'arbre Sangre de Drago est utilisée depuis des siècles par les tribus indigènes de la région amazonienne. On l'appelle aussi le "toucher de l'infini". Votre corps acceptera avec reconnaissance le sang de dragon en raison de ses effets positifs remarquables.
Le produit n'est ni fermenté ni traité chimiquement. Il s'agit d'une forme naturelle de l'écorce, qui est seulement séchée. Le séchage est l'une des plus anciennes méthodes naturelles de conservation des aliments, qui permet de préserver les ingrédients importants. Il n'est donc pas nécessaire d'ajouter des conservateurs artificiels.
Les baies d'açaï sont des baies qui poussent sur des palmiers dans la forêt tropicale amazonienne. Les fruits se reconnaissent à leur petite forme ronde et leur couleur violet foncé. Leur goût est acidulé et rappelle une combinaison de fruits rouges et de chocolat. À titre d'anecdote - avant que les baies d'açaï ne deviennent populaires, elles étaient considérées comme un aliment des pauvres.
Elles sont surtout connues pour être riches en antioxydants, en fibres, en acides gras bénéfiques, et en vitamines, comme les vitamines A et C. Elles sont populaires pour leurs bienfaits, ce qui les rend aujourd'hui célèbres dans le monde entier.
La marque Dragon Superfoods a traité les baies d'açaï par le processus de lyophilisation. Il s'agit d'un processus de séchage par congélation, au cours duquel l'eau est retirée des baies à basse température, ce qui permet de conserver au maximum les vitamines, minéraux, antioxydants et le goût essentiels.
Après la lyophilisation, les baies séchées sont broyées en une fine poudre - le résultat est un produit de qualité qui conserve tous les bienfaits des baies d'açaï fraîches, et qui est polyvalent et durable dans sa forme.
Les baies d'açaï en poudre peuvent être utilisées de nombreuses façons, il suffit de les ajouter à de nombreux plats ou boissons - jus, yaourts, smoothies ou céréales, tout en impressionnant avec leur couleur violette intense. Préparez-vous un limonade violette - en plus du goût rafraîchissant, vous enrichirez votre boisson d'une dose d'antioxydants !