La Part Du Fils | offres similaires aujourd'hui

EAN: 9782234077195
MPN: m02234077192
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Stock, Publisher : Stock, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2019-08-21, ISBN : 2234077192
Comparez les prix de:
in Livres et magazines

EAN: 9782234077195
Catégorie: Livres et magazines

Jean-Luc Coatalem
Comparez les prix de:
in Livres et magazines

Brand: Jean-luc Coatalem
EAN: 9782253101901
MPN: m02253101907
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : LGF, Publisher : LGF, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 240, publicationDate : 2021-08-25, authors : Jean-Luc Coatalem, ISBN : 2253101907
Comparez les prix de:
Jean-luc Coatalem in Livres et magazines

Brand: Sean Stewart
EAN: 9782354080433
MPN: m02354080433
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Mnémos Editions, Publisher : Mnémos Editions, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2009-05-29, authors : Sean Stewart, ISBN : 2354080433
Comparez les prix de:
Sean Stewart in Livres et magazines

Brand: El Vino Pródigo
EAN: 0402325103082
MPN: 256262
Catégorie: Boissons alcoolisées

Tous avons entendu parler du “fils prodigue”, protagoniste de la célèbre parabole biblique où le cadet, poussé par son désir d'indépendance, part pour une contrée lointaine, à la découverte du monde, et qui, par la suite, revenant repentant, se met à apprécier tout ce qu'il possède chez lui. Dans le cas de Pedro Peciña, un jeune viticulteur doté d'une solide expérience professionnelle en Rioja et aux États-Unis, décide de fonder sa propre bodega, après avoir collaboré sur divers projets extérieurs. Sous le nom de El Vino Pródigo, il lance en 2014 dans son village natal de San Vicente de la Sonsierra un microprojet visant à créer quelque chose de personnel, authentique et empreint d'identité propre. Par ailleurs, parmi les cuvées qu'il a introduites sur le marché, Prodigus Venit est un monocépage de tempranillo issu d'un vignoble octogénaire situé à 550 mètres d'altitude au-dessus du niveau de la mer, dans ce même village. En quête de l'essence de la tradition d'une région unique au monde telle que la Sonsierra Riojana, les travaux dans les vignes sont empreints de coutumes et, une fois en bodega, les raisins sélectionnés sont égrappés et fermentés dans une cuve en béton, avec une longue macération et stabilisés également en cuves de béton. Ensuite, le vin est élevé pendant 9 mois dans des fûts mixtes neufs de chêne américain et français. Tout comme le "fils prodigue" qui a entrepris son propre périple et a trouvé son authenticité, à travers son microprojet El Vino Pródigo, Pedro Peciña est retourné à ses racines pour produire des vins dans la DOCa Rioja qui reflètent l'essence de la Sonsierra Riojana. Cela se manifeste dans Prodigus Venit, un tempranillo issu de vignobles centenaires incarnant cet engagement envers la tradition et l'identité de la région.
Comparez les prix de:
El Vino Pródigo in Boissons alcoolisées

Brand: Batič
MPN: 262906
Catégorie: Boissons alcoolisées

Anti-technologue déclaré, Ivan Batic conserve intact le domaine viticole dont les origines remontent aux moines qui le cultivaient il y a plus de 400 ans dans la vallée de la Vipava (Slovénie). Sa foi dans le cours naturel du vignoble et la relation avec celui-ci est telle que même lorsque son fils Miha lui a fait part de son désir de poursuivre sa carrière de vigneron, Ivan lui a interdit de fréquenter une école d'œnologie, de peur d'être influencé par des préceptes trop techniques. Comme il le dit lui-même, il préfère qu'on le considère davantage « comme un expert en récolte que comme un vigneron maladroit ». Ainsi, la famille Batič produit des vins biodynamiques avec peu d'intervention qui reflètent honnêtement la terre et la vendange et sont loués dans le monde entier. Le Batič Rosé est l'un des rosés les plus célèbres de Slovénie. Ce vin est issu de vieilles vignes de cabernet sauvignon plantées sur des sols limoneux et argileux. Une agriculture entièrement biologique est pratiquée avec des traitements biodynamiques certifiés par Demeter en harmonie avec la nature et les phases de la lune. Le rendement n'est que de 40 hectolitres par hectare et Batic n'utilise que les meilleurs raisins et les plus mûrs. Ils sont récoltées à la main, broyés et macérés brièvement dans la cave. La fermentation alcoolique est effectuée de manière spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Une forme sèche traditionnelle avec juste une touche de sucre résiduel. Enfin, il est mis en bouteille sans clarification, ni filtration et sans ajout de sulfite. S'il est vrai que le Batič Rosé est apparu sur le marché en 1987, il n'a cessé d'être encensé depuis. Que ce soit le cadre incomparable de la vallée de la Vipava, le lien profond du Batic avec la nature, ou la combinaison des deux, il s'agit certainement de l'un des rosés ​les plus célèbres de Slovénie.  
Comparez les prix de:
Batič in Boissons alcoolisées