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La Maison Des Hautes Falaises | offres similaires aujourd'hui

Range Prix

1
- Maison Lascours -
31.11 EUR
Plateau Raclette - En Direct De Maison Lascours (haute-garonne)
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Brand: Maison Lascours
MPN: 449b9a9660bc1857b6619de48d34c561e04d58c6
Catégorie: Aliments et épicerie

Assortiment charcuteries pour brunch (ou raclette, mais sans fromage) Ce pack contient : - 240 g de jambon Blanc - 100g de jambon de pays - 80 g de Coppa - 80 g de Rosette - 80 g de Chorizo doux - 80 g de pancetta - 80 g de Bacon Le pack parfait pour réaliser une raclette en famille ou bien un brunch entre amis
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Maison Lascours in Aliments et épicerie

2
- Happy Day -
20.15 EUR
Happy Day Effaceur éponge Magique De Haute Qualité, 100 Pièces, Outil De Nettoyage Sale Pour La Maison, La Cuisine, Le Bureau Et La Voiture
Joom.com
Brand: Happy Day
MPN: qkl0048
Catégorie: Droguerie

Caractéristiques: 100% neuf et de haute qualité! Fait de matériaux écologiques, nettoyez la plupart de la poussière, tachez sans détergent. Peut être coupé dans n’importe quelle taille pour une forme appropriée. Bon pour évier propre, salle de bain, réfrigérateur, hotte, etc. Comment utiliser: Faire tremper l’éponge dans l’eau, presser légèrement l’eau; Frotter doucement sur la zone de tache; L’eau chaude peut être utile; Rincez l’éponge sale à l’eau froide après utilisation et laissez-la sécher. Avertir: Ne frottez pas trop fort. Ne stérilisez pas l’éponge dans de l’eau chaude ou du détergent. Ne pas utiliser pour les surfaces brillantes et polies, telles que la voiture, l’écran de PC, etc. Recommandez de porter des gants lorsque vous l’utilisez. Caractéristiques: Matériel: Mélamine Quantité: 100 pcs Taille: 10 * 6 * 2cm(L * L * H) Remarquer: La couleur de l’élément affichée dans les photos peut montrer une légère différence sur votre écran d’ordinateur car les moniteurs ne sont pas calibrés de la même manière. S’il vous plaît en nature prévaloir. Le forfait comprend: 100 * éponge nettoyante
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Happy Day in Droguerie

3
- Maison Lascours -
47.53 EUR
Kit Pour 2 Burgers - Le Gourmet - En Direct De Maison Lascours (haute-garonne)
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Brand: Maison Lascours
MPN: 63d6d80dbceb57849db8ae9264b1ba678b1d744c
Catégorie: Aliments et épicerie

Retrouvez le goût unique de nos petits Lascours dans un kit à burger original et raffiné. Notre burger Gourmet est composé de : - Pains à burger bio brioché 150gr ( 2pièces) - Petits Lascours de bœuf 220gr (2 pièces) - Chiffonnade de porc noir de Bigorre 80gr - Ossau du MOF Xavier 250gr - Moutarde à la Truffe Pommery 100gr Surprenez vos invités avec ce burger au goût puissent et raffiné. A compléter selon vos goût avec de la salade, de la tomate, de l'oignon, des pickles etc. (La photo n'est pas contractuelle, nous ne fournissons pas les crudités ni les frites)
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Maison Lascours in Aliments et épicerie

4
- Maison Lascours -
26.6 EUR
Langue De Boeuf - 1400gr - En Direct De Maison Lascours (haute-garonne)
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Brand: Maison Lascours
MPN: fa8370309bd5889701145440cc085286e7f46495
Catégorie: Aliments et épicerie

Très tendre et très moelleuse, la langue de bœuf se déguste aussi bien chaude que froide. La traçabilité de nos abats pourra vous questionner : sur nos étiquettes, la provenance sera l'Union Européenne. Dans la mesure du possible, nous ferons en sorte de vous envoyer des abats origine France (la France étant en UE). Cependant, en fonction de la demande, il est possible que vous receviez des abats en provenance d'autres pays d'Europe ; en effet, il n'existe qu'un cœur ou qu'une langue par vache, et la demande des restaurateurs avec lesquels nous travaillons peut parfois rendre plus complexe l'approvisionnement en France. Rassurez-vous, la qualité sera toujours à hauteur de notre sélection ! Nous vous remercions pour votre compréhension. 
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Maison Lascours in Aliments et épicerie

5
- Maison Lascours -
38 EUR
Entrecôte De Bœuf Angus - 500g - En Direct De Maison Lascours (haute-garonne)
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Brand: Maison Lascours
MPN: a840153166cc1e3de650689137f02bf1b3b15525
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez l'alliance parfaite de la maturation et de la tendreté grâce à cette entrecôte de bœuf Angus.
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6
- Maison Lascours -
39.95 EUR
Côte De Bœuf Limousin - 1000gr - En Direct De Maison Lascours (haute-garonne)
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Brand: Maison Lascours
MPN: 52d29ec773ed3f0b297640cdedd13bca43fcd058
Catégorie: Aliments et épicerie

À la Maison Lascours, nous sommes des grands amoureux de côtes de Bœuf. Cette côte de bœuf Limousin sera le point de départ pour débuter l'expérience des ''Grands Crus'' de la Viande. Notre Bœuf français est sélectionné par Mr Lascours directement à l'élevage. Nous faisons confiance à monsieur Planes, éleveur dans le Tarn et Garonne avec qui nous travaillons depuis plusieurs décennies. Nous sélectionnons auprès de lui toujours les mêmes races, afin que nos bouchers travaillent toujours le même type de carcasse, afin d’atteindre une découpe proche de la perfection. Toutes les 3 semaines, Jean, monsieur Lascours père, va sélectionner ses bêtes chez monsieur Planes. La viande que vous recevrez sera de la limousine dans 95% des cas, mais il peut arriver, rarement, qu'il s'agisse de charolaise et d'Aubrac. La limousine est une viande adaptée à la maturation car très grasse. Durant le processus de maturation, cette épaisseur de graisse protège la chair qui peut s’attendrir à souhait.
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Maison Lascours in Aliments et épicerie

7
- Maison Lascours -
49.47 EUR
Plateau Raclette Avec Fromage - En Direct De Maison Lascours (haute-garonne)
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Brand: Maison Lascours
MPN: c63218fbb9e0207c258104213b635f9d6fda7aca
Catégorie: Aliments et épicerie

Assortiment pour raclette : charcuterie + Fromages  Ce pack contient : - 800 g de fromage  - 240 g de jambon Blanc - 100 g de Jambon de pays - 80 g de Coppa  - 80 g de Rosette - 80 g de chorizo doux - 80 g de pancetta - 80 g de bacon  Le pack parfait pour réaliser une raclette en famille
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8
- Maison Lascours -
22.5 EUR
Entrecôte De Bœuf Limousin - 500gr - En Direct De Maison Lascours (haute-garonne)
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Brand: Maison Lascours
MPN: 5b8556fc2266e183c8d2425001c332473bfda89c
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette entrecôte vous donnera tous les plaisirs que possède ce morceau fantastique. Avis aux amateurs… Notre Bœuf français est sélectionné par Mr Lascours directement à l'élevage. Maturé 12 jours. Nous faisons confiance à monsieur Planes, éleveur dans le Tarn et Garonne avec qui nous travaillons depuis plusieurs décennies. Nous sélectionnons auprès de lui toujours les mêmes races, afin que nos bouchers travaillent toujours le même type de carcasse, afin d’atteindre une découpe proche de la perfection. Toutes les 3 semaines, Jean, monsieur Lascours père, va sélectionner ses bêtes chez monsieur Planes. La viande que vous recevrez sera de la limousine dans 95% des cas, mais il peut arriver, rarement, qu'il s'agisse de charolaise et d'Aubrac. La limousine est une viande adaptée à la maturation car très grasse. Durant le processus de maturation, cette épaisseur de graisse protège la chair qui peut s’attendrir à souhait. Une viande à maturer Afin d’apporter du caractère à cette viande de qualité, nous exerçons une maturation carcasse de 12 jours minimum. Les plus belles côtes, entrecôtes et faux filet charolais sont sélectionnés pour être affiné dans chambre de maturation spéciale. Ce produit est sans aucun doute le trésor de la Maison Lascours. Une exclusivité à Toulouse et sa région.
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9
- Maison Lascours -
42.5 EUR
Entrecôte De Bœuf De Galice - 500gr - En Direct De Maison Lascours (haute-garonne)
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Brand: Maison Lascours
MPN: 4f19db9d773c3d878c62c30ffd4f08665de7789d
Catégorie: Aliments et épicerie

Le petit péché mignon de Mr Lascours lui même. Une fois que vous aurez goûté ce morceau, vous vous poserez la question: Comment est ce possible? Une tendreté et un goût rare, nés du savoir faire des éleveurs avec lesquels travaille notre sélectionneur. L’avis de Mathieu Lascours - passionné - Maison Lascours “Le boeuf de Galice est sans conteste la meilleure viande que j’ai jamais goûtée. Puissante, généreuse, persillée, un gras intense… Une viande à déguster sans attendre. Attention y goûter peut rendre addict.” La Galice, un territoire unique pour une Viande d’Exception Comme son nom l’indique cette viande provient de la région de Galice, située au Nord Ouest de l’Espagne et tout proche de l’océan. Ce territoire montagneux et tempéré tout au long de l’année, permet de laisser les bêtes au “vert” en toute saison. Du fait de sa proximité avec l’océan Atlantique, les vaches de Galice profite d’une herbe grasse et iodée par les embruns de l’océan. Ce sont ces caractéristiques qui permettent à la Blonde de Galice d’avoir une viande si particulière. La Blonde de Galice, LA race des grands amoureux de viande rouge La viande de Galice à des caractéristiques propres. C’est une viande d’un persillage (graisse intramusculaire) abondant pour une bête élevée à l’herbe, sans régime d’engraissement spécifique, et d’une couleur rouge foncé. Cette couleur unique provient de l’âge avancé auquel la bête est abattue. Un boeuf de boucherie classique est tué entre 3 et 5 ans, une Blonde de Galice entre 8 et 15 ans. En bouche son goût beurré, légèrement épicé et iodé en font un met d’une tendreté extrême aux saveurs exceptionnelles. La Galice, meilleure viande du monde Plusieurs fois, la viande de Galice à eu le titre honorifique de Meilleure du Monde. En 2013 c’est le magazine Beef! qui l’a élue à cette prestigieuse première place. Partis à la recherche du meilleur steak, après avoir sillonné les USA, l’Angleterre, la France, l’Allemagne, l’Argentine, le Japon ou encore l’Australie, ils ont trouvé le graal en Espagne… en Galice. Même constat en 2014 dans le reportage cinématographique “Steak Révolution” de Franck Ribeire. Grâce à ces titres, la viande de Galice s’invite à la table des plus grands chefs étoilés du monde, avec comme ambassadeur, le plus grand chef Basque, Juan Manuel Arzak (3* Michelin). De la Galice au Pays Basque, il y a qu’un pas... Traditionnellement en Espagne on ne mange pas de boeuf âgé, mais des veaux, dit rouge, de maximum 3 ans, sauf au Pays Basque… Les Basques ont pour tradition de manger du boeuf âgé et gras. Le Boeuf de Galice, la viande idéale pour la maturation Couvert en gras à l’extérieur et marbré à l’intérieur, la viande Galice est idéale pour une maturation longue. Chaque semaine nous gardons, nos plus belles côtes et faux filets à l’os pour les faire maturer, au minimum 28 jours, dans notre cave à viande. Grâce à un savoir faire unique dans le Dry Aged, signé Maison Lascours, la viande de Galice s’attendrie naturellement et...
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10
- Maison Lascours -
29 EUR
Entrecôte De Bœuf Simmental - 500gr - En Direct De Maison Lascours (haute-garonne)
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Brand: Maison Lascours
MPN: 7dd286e80ffc261a71dcba186ac9f5b457cf3ef9
Catégorie: Aliments et épicerie

Élevé et produite dans les contreforts de la Bavière, la viande Simmental est reconnue pour sa grande qualité. Ici, une entrecôte dont le persillage et la maturation parfaite vous donneront un équilibre goût et tendreté remarquable. Particulièrement fondante et goûteuse, celle-ci chavire les papilles. Le bœuf Simmental est incontestablement l’une des races les plus répandues dans le monde. Son adaptation à tout type de climat, sa docilité et son vêlage facile en font une vedette aux yeux des éleveurs du monde entier. Souvent considérée comme une vache exclusivement laitière, la Simmental apporte des qualités peu communes pour les amateurs de viande de qualité et d’exception. Son persillage et son gras abondant en font une matière parfaite pour une viande maturée de qualité. Chez Maison Lascours, nous sélectionnons les plus beaux “déhanchés” pour ne retenir que le meilleur.
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11
- Maison Lascours -
44.5 EUR
Entrecôte De Bœuf Normand - 500gr - En Direct De Maison Lascours (haute-garonne)
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Brand: Maison Lascours
MPN: 0e84a49379c700b5a6cf0fc351d78e7aa5742385
Catégorie: Aliments et épicerie

Fière, petite sœur de la côte, l'entrecôte de bœuf Normand reprend les lettres de noblesses de sa race, en y apportant une touche de tendreté supplémentaire. Son goût puissant et sa chair à la mache gourmande sont sublimées par une maturation sur carcasse de 45 jours.
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12
- Maison Lascours -
31.5 EUR
Entrecôte De Bœuf Limousin - 700gr - En Direct De Maison Lascours (haute-garonne)
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Brand: Maison Lascours
MPN: f61485ac03f197988e4174595c41712a550f1d62
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette entrecôte vous donnera tous les plaisirs que possède ce morceau fantastique. Avis aux amateurs… Notre Bœuf français est sélectionné par Mr Lascours directement à l'élevage. Maturé 12 jours. Nous faisons confiance à monsieur Planes, éleveur dans le Tarn et Garonne avec qui nous travaillons depuis plusieurs décennies. Nous sélectionnons auprès de lui toujours les mêmes races, afin que nos bouchers travaillent toujours le même type de carcasse, afin d’atteindre une découpe proche de la perfection. Toutes les 3 semaines, Jean, monsieur Lascours père, va sélectionner ses bêtes chez monsieur Planes. La viande que vous recevrez sera de la limousine dans 95% des cas, mais il peut arriver, rarement, qu'il s'agisse de charolaise et d'Aubrac. La limousine est une viande adaptée à la maturation car très grasse. Durant le processus de maturation, cette épaisseur de graisse protège la chair qui peut s’attendrir à souhait. Une viande à maturer Afin d’apporter du caractère à cette viande de qualité, nous exerçons une maturation carcasse de 12 jours minimum. Les plus belles côtes, entrecôtes et faux filet charolais sont sélectionnés pour être affiné dans chambre de maturation spéciale. Ce produit est sans aucun doute le trésor de la Maison Lascours. Une exclusivité à Toulouse et sa région.
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13
- Maison Lascours -
37 EUR
Entrecôte De Bœuf Aubrac - 500gr - En Direct De Maison Lascours (haute-garonne)
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Brand: Maison Lascours
MPN: 11192b43b22ae8ff374147b5a1dcc88282df6730
Catégorie: Aliments et épicerie

Dans la lignée de la côte, l'entrecôte de bœuf Aubrac, reprend sa mâche puissante et ses saveurs riches. La rusticité de la race offre alors à cette pièce ce que l'on recherche dans une pièce de bœuf français.
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14
- Maison Lascours -
25.2 EUR
L-bone De Bœuf Simmental - 600gr - En Direct De Maison Lascours (haute-garonne)
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Brand: Maison Lascours
MPN: 892434b20f8224680a14ec82e101417d005b98f6
Catégorie: Aliments et épicerie

Pour ce Faux Filet, nous vous proposons de conserver l’os pour dupliquer le goût, il bénéficie surtout d’une maturation de 27 jours minimum.
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15
- Maison Lascours -
41.4 EUR
L-bone De Bœuf Normand - 600gr - En Direct De Maison Lascours (haute-garonne)
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Brand: Maison Lascours
MPN: ccf5b28a7ea7ece2833905ffc84c9bcca12425d7
Catégorie: Aliments et épicerie

La plus belle des manières de se rendre compte des puissantes saveurs d'une viande longuement maturée réside dans cette découpe. Ici, l'os de ce faux-filet sur os de bœuf Normand va venir renforcer les notes et arômes déjà intenses de ce morceau après cuisson.
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Maison Lascours in Aliments et épicerie

16
- Maison Lascours -
41.4 EUR
L-bone De Bœuf Sashi - 600gr - En Direct De Maison Lascours (haute-garonne)
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Brand: Maison Lascours
MPN: cc975a165f831af816c7248154c90ff948de9c4b
Catégorie: Aliments et épicerie

Pour découvrir de la plus belle des manières, l'unicité des saveurs de cette race élevée dans la lignée des bœufs japonais, ce faux-filet sur os de bœuf Sashi sera parfait. Lors de sa cuisson, son os va venir répandre ses puissants arômes dans le tendre cœur de cette pièce.
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17
- Maison Lascours -
31.8 EUR
L-bone De Bœuf Angus - 600gr - En Direct De Maison Lascours (haute-garonne)
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Brand: Maison Lascours
MPN: c66f3adaf33c40a4d23a3ca6a072f1d39bf770b8
Catégorie: Aliments et épicerie

Le faux-filet sur Os, la pièce parfaite pour un barbecue. Maturée 21 jours minimum, pour un gout et une tendreté inimitable.
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18
- Maison Lascours -
34 EUR
Côte De Bœuf Sélection Lascours - 1000gr - En Direct De Maison Lascours (haute-garonne)
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Brand: Maison Lascours
MPN: 3f95971abb10e642170ec522550af5c41ada355b
Catégorie: Aliments et épicerie

Des côtes sélectionnées par Mr Lascours lui-même parmi un panel de nos bœufs européens persillés, et préparées par nos artisans bouchers, au Meilleur Prix. Le poids des différentes pièces ainsi que le nombre de côtes peut varier mais il y aura toujours minimum 4.8kg de viande. Les côtes que vous recevrez sont issues de notre sélection experte des meilleurs morceaux européens au meilleur prix. C'est pourquoi elles sont référencées sous l'origine ''Union européenne''. Chaque bœuf est né, élevé et abattu dans son pays d'origine.
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19
- Maison Lascours -
21 EUR
Entrecôte De Bœuf Sélection Lascours - 500gr - En Direct De Maison Lascours (haute-garonne)
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Brand: Maison Lascours
MPN: 7647f4884e80a56669d587f2e28eb8bc249650d3
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette entrecôte persillée est LA pièce du Carnivore digne de ce nom ! Sélectionnée par Monsieur Lascours, dans les meilleurs abattoirs avec lesquels nous travaillons. Un rapport qualité-prix exceptionnel ! L'entrecôte que vous recevrez sont issues de notre sélection experte des meilleurs morceaux européens au meilleur prix. C'est pourquoi elles sont référencées sous l'origine ''Union européenne''. Chaque bœuf est né, élevé et abattu dans son pays d'origine. 
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20
- Maison Lascours -
32 EUR
Tournedos Filet De Bœuf Limousin - 500gr - En Direct De Maison Lascours (haute-garonne)
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Brand: Maison Lascours
MPN: e5f6a7c24d3ae2b529de8a7bf7e4d52a1a1750b1
Catégorie: Aliments et épicerie

Visuellement très beau dans une assiette, le Tournedos est une des Star de la gastronomie française avec son fameux Tournedos Rossini. Ici le filet pour une tendreté extrême. Nous faisons confiance à monsieur Planes, éleveur dans le Tarn et Garonne avec qui nous travaillons depuis plusieurs décennies. Nous sélectionnons auprès de lui toujours les mêmes races, afin que nos bouchers travaillent toujours le même type de carcasse, afin d’atteindre une découpe proche de la perfection. Toutes les 3 semaines, Jean, monsieur Lascours père, va sélectionner ses bêtes chez monsieur Planes. La viande que vous recevrez sera de la limousine dans 95% des cas, mais il peut arriver, rarement, qu'il s'agisse de charolaise et d'Aubrac. La limousine est une viande adaptée à la maturation car très grasse. Durant le processus de maturation, cette épaisseur de graisse protège la chair qui peut s’attendrir à souhait.
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21
- Maison Lascours -
38 EUR
T-bone De Bœuf Limousin - 1000gr - En Direct De Maison Lascours (haute-garonne)
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Brand: Maison Lascours
MPN: e92bf032cb0def66cac6bae8df31fbb88e0771f9
Catégorie: Aliments et épicerie

Morceau mythique, le T-Bone est une découpe qui nous vient tout droit des États-Unis. C'est un faux-filet sur os avec une partie du filet de l'autre côté. L'os apporte une tenue exemplaire à la pièce et pendant la cuisson, il transmet des saveurs uniques à la viande. Un best-seller à essayer sans hésiter. Nous faisons confiance à monsieur Planes, éleveur dans le Tarn et Garonne avec qui nous travaillons depuis plusieurs décennies. Nous sélectionnons auprès de lui toujours les mêmes races, afin que nos bouchers travaillent toujours le même type de carcasse, afin d’atteindre une découpe proche de la perfection. Toutes les 3 semaines, Jean, monsieur Lascours père, va sélectionner ses bêtes chez monsieur Planes. La viande que vous recevrez sera de la limousine dans 95% des cas, mais il peut arriver, rarement, qu'il s'agisse de charolaise et d'Aubrac. La limousine est une viande adaptée à la maturation car très grasse. Durant le processus de maturation, cette épaisseur de graisse protège la chair qui peut s’attendrir à souhait.
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22
- Maison Lascours -
42.5 EUR
Entrecôte De Bœuf Black Pearl - 500gr - En Direct De Maison Lascours (haute-garonne)
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Brand: Maison Lascours
MPN: 62fb937297f719c9e6363e362d9aba4a19c556ca
Catégorie: Aliments et épicerie

Black Pearl est une nouvelle création. C’est une race laitière. La viande passe par une sélection de jeunes génisses de moins de 20 mois venant de la région des mille lacs dans le nord de la Pologne. Des champs à perte de vue, des centaines de lacs, des forêts mystérieuses, loin de la pollution de la ville, la région des Mille Lacs en Pologne marque le point de départ de la Black Pearl. Nous nous concentrons sur ces génisses méconnues aux qualités extraordinaires. Ce sont des jeunes bêtes, de maximum 3 ans, offrant une viande plus charnue, une meilleure conformation, du fait qu'elles ne donnent pas naissance à des veaux. Ces génisses sont nourries à la betterave et engraissées d'une matière naturelle, dans des petites fermes traditionnelles polonaises, de 6 à 30 bêtes par exploitation. Les morceaux sont ensuite maturés environ 28j dans notre chambre de maturation.
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Maison Lascours in Aliments et épicerie

23
- Maison Lascours -
31.96 EUR
Rôti Extra De Bœuf Limousin - 800gr - En Direct De Maison Lascours (haute-garonne)
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Brand: Maison Lascours
MPN: 1609bb9956eb731f4e572d46b66b32941dd2be11
Catégorie: Aliments et épicerie

Le rôti filet de bœuf est d'une tendreté remarquable pour cette belle pièce à partager. Incontestablement la pièce incontournable des occasions spéciales. Un moment dont vous vous souviendrez.
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24
- Maison Lascours -
39.5 EUR
Faux Filet De Boeuf Normand - 500g - En Direct De Maison Lascours (haute-garonne)
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Brand: Maison Lascours
MPN: f8d9723dd99aea4d118c163a219bbaced9152543
Catégorie: Aliments et épicerie

Tout le savoir-faire et l'amour de la Maison Lascours se résume dans ce faux-filet de Bœuf maturé 41 jours minimum. Des goûts de noisette pourront se dégager de cette pièce d'exception. LE ''Grand Cru'' par excellence.
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25
- Maison Lascours -
44.5 EUR
Entrecôte De Boeuf Sashi - 500gr - En Direct De Maison Lascours (haute-garonne)
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Brand: Maison Lascours
MPN: 96388c26863d41e41c8835accf957710e9078b1e
Catégorie: Aliments et épicerie

L'entrecôte de Bœuf Sashi est d’une extrême tendreté. Grandement persillé et aux couleurs rustiques, le Bœuf Sashi est élevé dans l’esprit du Bœuf de Kobé et des autres races japonaises. Sa maturation de 4 semaines permet de dévoiler ses arômes exceptionnels et sa grande jutosité. Idéal pour les vrais amateurs de viande ! Le Sashi est un label finlandais regroupant plusieurs races ayant beaucoup de points communs avec les viandes nippones : une tendreté exceptionnelle, un persillage de toute beauté et une couleur rustique. Les vaches ne sont élevées que dans les fjords finlandais ou danois par des petits exploitants qui permettent aux bêtes de se déplacer librement de sorte qu'elles soient en grande partie nourries à l'herbe. Ce n'est pas une race, mais une qualité de viande, c'est seulement après l'abattage qu'il est décidé si la viande possède la qualité Sashi. Les animaux sont principalement des Holstein ou des Ayrshire ou des croisements des deux races. Lors du concours annuel World Steak Challenge, le bœuf Sashi a été couronné meilleur bœuf du monde en 2018 et en 2019.
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26
- Maison Lascours -
25.95 EUR
Jambon Bellota Iberique - La Jabugueña - 80g - En Direct De Maison Lascours (haute-garonne)
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Brand: Maison Lascours
MPN: a84379ecf5f8419267fe349b8d09e84dbc65a327
Catégorie: Aliments et épicerie

PLAQUETTE JAMBON BELLOTA IBERIQUE 50% RACE IBERIQUE TRANCHE COUTEAU - La Jabugueña Jambon Bellota IB 50% Coupé au Couteau Pour notre charcuterie ibérique, nous nous fournissons auprès de la Jabugueña, une entreprise familiale espagnole spécialisée dans l'élevage de cochon ibérique et la production de charcuterie. Toute la chaine de production de l'élevage à la distribution en passant par la transformation est assurée par leurs soins, ce pourquoi nous les avons choisi, forts d'un savoir faire de plus de 50 ans. Leurs cochons ibériques sont élevés de manière extensive, en plein air, dans le parc naturel de “la Sierra de Arecena y los Picos de Aroche” dans la province de Huelva en Espagne. Ils ne se nourrissent que de glands, herbes fraîches, truffes et plantes aromatiques. Nés, élevés et abattus dans la région près de la commune jabugo.  Issu de porc ibérique
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Maison Lascours in Aliments et épicerie

27
- Maison Lascours -
27 EUR
Kit à Burger - 4 Burgers Lascours - En Direct De Maison Lascours (haute-garonne)
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Brand: Maison Lascours
MPN: 02d8fba17259a0c6d5ddc47a1e8e2e285e356960
Catégorie: Aliments et épicerie

Retrouvez le goût unique de nos petits Lascours dans un kit à burger original et raffiné. Notre burger Lascours est composé de : - 2 Pains à Burger brioché BIO-150gr - 2 Petit Lascours de Boeuf-220gr - 1 Emmental Tranché-160gr - 1 Rosette-80gr - 1 Confit d'oignons - Jean d'Audignac-150gr - 1 Sauce Barbecue-90gr
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Maison Lascours in Aliments et épicerie

28
- Maison Lascours -
41.88 EUR
Saucisse De Toulouse - 6 X 500gr - En Direct De Maison Lascours (haute-garonne)
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Brand: Maison Lascours
MPN: a555a051fe24bc8a9b9c2e3009cb0ee4bd60ab4d
Catégorie: Aliments et épicerie

De la Saucisse de Toulouse à base de porc Français sélectionnés par Mr Lascours, et préparés par nos charcutiers, au Meilleur Prix. Reconnue pour la qualité de sa saucisse de Toulouse, Maison Lascours porte une importance unique à cette saucisse de Toulouse. En même temps, que serait une boucherie toulousaine sans proposer une véritable saucisse de Toulouse. La saucisse de Toulouse, c’est tout simplement la meilleure des saucisses que ce soit simplement cuit au four, à la poêle au four ou encore à la plancha, elle vous délivrera des saveurs uniques, qui vos donneront envie d’en racheter. La saucisse de Toulouse est préparée tous les matins par nos bouchers/charcutiers JP et Alexis dans notre espace de préparation à Lherm. Le fait de préparer chaque matin la saucisse de Toulouse nous permet de vous garantir le plus de fraîcheur possible. Notre saucisse de Toulouse suit la même recette depuis 1922, à savoir de la viande de porc en provenance directe du Tarn, plus précisément de Lacaune agrémentée de sel et de poivre, bien évidemment, nous utilisons uniquement des boyaux de porc naturels. Ce morceau est idéal pour un cassoulet.
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29
- Maison Lascours -
37 EUR
Pavé Chateaubriand De Boeuf Limousin -500gr - En Direct De Maison Lascours (haute-garonne)
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Brand: Maison Lascours
MPN: a7e2bcdc672914b2be58c8ed6393899adc008739
Catégorie: Aliments et épicerie

Le filet de Bœuf est la pièce la plus tendre. Taillé épais, ce pavé sera régaler les palais à la recherche d'un produit raffiné. Cette pièce est également très diététique pour sa faible teneur en gras. Nous faisons confiance à monsieur Planes, éleveur dans le Tarn avec qui nous travaillons depuis plusieurs décennies. Nous sélectionnons auprès de lui toujours les mêmes races, afin que nos bouchers travaillent toujours le même type de carcasse, afin d’atteindre une découpe proche de la perfection. Toutes les 3 semaines, Jean, monsieur Lascours père, va sélectionner ses bêtes chez monsieur Planes. La viande que vous recevrez sera de la limousine dans 95 % des cas, mais il peut arriver, rarement, qu'il s'agisse de charolaise et d'Aubrac. La limousine est une viande adaptée à la maturation, car très grasse. Durant le processus de maturation, cette épaisseur de graisse protège la chair qui peut s’attendrir à souhait.
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30
- Maison Lascours -
20.4 EUR
Onglet De Bœuf Angus - 400gr - En Direct De Maison Lascours (haute-garonne)
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Brand: Maison Lascours
MPN: 4d77c5c82e9f495c8084f6eb3402cf16d5ff9c38
Catégorie: Aliments et épicerie

Attention Carnivore ne pas s'abstenir. L’onglet d’Angus, est une pièce, filandreuse, adorée par les boucher eux même. Un goût, une tendreté et une finesse de viande époustouflante. L'onglet d’Angus, est un morceau de choix pour l'amateur à la recherche d'un morceau fin, avec un goût caractéristique. En général, le Bœuf Angus a un meilleur goût et est plus tendre que les autres viandes de bœuf. Cela est dû au persillage de sa viande, qui provient de sa faculté de s’engraisser rapidement. Sa proportion viande / gras parfaitement équilibrée, en fait une viande d'exception. Le Bœuf Angus, la perfection La viande Angus est la viande la plus appréciée à travers le monde. Son gras uniformément réparti, sa couleur rouge vif, son persillé abondant, font de cette viande un incontournable des Carnivores dignes de ce nom. Ces qualités exceptionnelles ont permis à cette viande d’être à la carte des plus grands Steaks Houses du monde entier. La viande Angus, une viande idéale pour maturation À la Maison Lascours nous pensons que la viande Angus est une viande qui possède toutes les qualités naturelles pour exercer une maturation optimale. Sa couverture en gras abondante, son persillage, ses graisses intramusculaire, son élevage extensif à l’herbe, permettent de développer des saveurs et des arômes uniques. L’Angus, un plaisir… Les grands amateurs de côte trouveront dans la viande Angus, tous les arguments de la viande “plaisir”. Une jutosité abondante, un goût identifié et délicat, un petit côté iodé et beurré. Une viande facile à déguster, pour un plaisir entre amis. L’histoire de la race Angus Originaire des régions montagneuses d’Écosse, l’Angus est une race très rustique et s’adapte très bien à tout type de territoire et de climat. En ce sens, son élevage s’est très vite exporté en Irlande et en Angleterre. Suite au succès rencontré, nous trouvons aujourd’hui des élevages d’Angus aux Etats Unis, en Australie, en Afrique du Sud… À la boucherie Maison Lascours, nous sélectionnons les meilleurs morceaux du Royaume Uni pour y exercer notre propre maturation.
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31
- Maison Lascours -
38.4 EUR
L-bone De Bœuf De Galice-600gr - En Direct De Maison Lascours (haute-garonne)
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette pièce est LA coupe de la Maison, idéale pour les amateurs de bœuf ! Pour cette pièce, nous avons conservé l’os pour dupliquer le goût, surtout après une maturation 27 jours minimum.
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32
- Maison Lascours -
27.6 EUR
Tournedos Filet De Bœuf Sélection Lascours - 400gr - En Direct De Maison Lascours (haute-garonne)
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Une tendreté incroyable avec du bœuf à un rapport qualité prix imbattable. Découvrez notre bœuf européen sourcé parmi nos meilleurs fournisseur pour un goût inimitable. Les tournedos filet que vous recevrez sont issues de notre sélection experte des meilleurs morceaux européens au meilleur prix. C'est pourquoi elles sont référencées sous l'origine ''Union européenne''. Chaque bœuf est né, élevé et abattu dans son pays d'origine.
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