La Maison Des Hautes Falaises | offres similaires aujourd'hui

Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

La paupiette de porc, un produit d'une qualité supérieure préparée par nos bouchers à partir de viande de porc tarnais. La paupiette de porc, tendre et savoureuse, une recette simple pour ne pas dénaturer le bon goût du porc français. Nos fournisseurs sont de la famille Roussaly. Nous avons choisi le porc du label “Lou Porc del Païs'', qui s'engage sur une origine OCCITANIE pour l’ensemble des viandes de porc. Roussaly est au cœur d’une filière occitane d’élevage de porcs : Groupement Alliance Porci d’Oc. Les porcs sélectionnés sont des porcs dits “charcutiers” avec un taux de muscle élevé. Les éleveurs de porcs assurent à leurs animaux une alimentation à base de céréales (blé, orge, soja, maïs…) adaptée à leurs besoins nutritionnels selon leur stade de développement.
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Brand: Comfortable And Warm
MPN: cy3dasthepicture8
Catégorie: Droguerie

Matériel: Plastique Personnes concernées: Adultes Champ d'application: bain de pieds Style: Rehaussée
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Comfortable And Warm in Droguerie

Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Une saucisse italienne avec des touches de tomates, de parmesan et de basilic, de quoi ravir petits et grands lors de vos barbecues. Toutes nos saucisses sont réalisées par nos charcutiers dans notre atelier de Fonsorbes. Poche sous vide contenant 4 saucisses
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Une paupiette de veau aux saveurs du terroir. Les paupiettes sont réalisées avec des escalopes de veau tarnais. Les paupiettes sont reçues par 4 (+/- 150gr par paupiettes)
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

La paupiette de cuisse de poulet est d'une tendreté et douceur incomparable. Nos bouchers préparent et sélectionnent les meilleures cuisses de poulet, désossées sur place, en provenance directe des Landes. Volaille française. 4 pièces d'environ 200gr chacune
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

4 pièce de 200g Des paupiettes de poulet doucement relevées par la présence du chorizo. Parfaites pour les repas hivernaux de toute la famille. Préparées avec soin par nos bouchers tous les jours pour vous garantir le maximum de fraîcheur.
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Des émincés de veau qui vous rappelleront une balade en foret grâce aux saveurs fraiches de la girolle. Marinade dite ''Clean Label'', il s'agit d'une préparation garantie sans ajouts d'additif de type E. Préparées avec soin par nos bouchers tous les jours pour vous garantir le maximum de fraicheur.
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Une paupiette de veau aux girolles aux saveurs du terroir. Elles contiennent de la crème aux girolles. Les paupiettes sont réalisées avec des escalopes de veau tarnais. Les paupiettes sont reçues par 4 (+/- 150gr par paupiettes)
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Des émincés de canard du sud ouest marinés à la sauce 3 poivres. De quoi relever vos grillades estivales. Toutes nos marinades, sont des marinades dites ''Clean Label'', il s'agit de préparation garantie sans ajouts d'additif de type E. Préparé avec soin par nos bouchers tous les jours pour vous garantir le maximum de fraicheur.
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Des cuisses de poulet aux cèpes, parfaites pour l’hiver. De quoi vous rappeler une balade en forêt. Marinade dite ''Clean Label'', il s'agit d'une préparation garantie sans ajout d'additif de type E. Préparées avec soin par nos bouchers tous les jours pour vous garantir le maximum de fraîcheur.
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Retrouvez le goût unique de nos petits Lascours dans un kit à burger. Notre burger classique est composé de : - Pains à burger bio brioché 150gr ( 2pièces) - Petits Lascours de bœuf 200gr (2 pièces) - Lomo séché 100gr - Emmental du MOF Xavier 250gr - Sauce Tartare De quoi ravir vos papilles avec le burger classique et indémodable. A compléter selon vos goût avec de la salade, de la tomate, de l'oignon, des pickles etc. (La photo n'est pas contractuelle, nous ne fournissons pas les crudités ni les frites)
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un filet mignon fondant qui mélange le fumé du bacon et la douceur de l’emmental. Préparé avec soin par nos bouchers tous les jours pour vous garantir le maximum de fraîcheur.
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un Cordon bleu généreux fait à la main, un plaisir pour les Petits et les Grands ! Un vrai délice qui nous fait retomber en enfance…
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le cassoulet de porc noir de Bigorre c’est bon, c’est beau, c’est du sud-ouest. Un cassoulet unique, qui vous surprendra par son bon goût de porc noir de Bigorre. Le cassoulet de porc Noir de Bigorre d’exception. Délaissé par les consommateurs, pour son gras trop important, et par les éleveurs, pour sa croissance trop lente, le porc noir de Bigorre a bien failli disparaître. Dans les années 80, avec seulement une trentaine de truies et moins de cinq mâles, une poignée d'éleveurs passionnés ont décidé de relancer cette race légendaire. Reconnu, trente ans après, comme le meilleur de l'hexagone (voire d’Europe), le porc noir de Bigorre est le fruit de la ténacité de quelques irréductibles Pyrénéens. Grâce à son goût unique, les plus grands chefs n’hésitent plus à le promouvoir. Une superbe réussite ! Cassoulet réalisé par Pierre Sajous membre de l'association du porc noir de Bigorre.  Tous les cochons de l'AOP "Noir de Bigorre" sont des porcs gascons, l'une des dernières races pures locales en France.  
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un goût venu tout droit des Pyrénées. Un des saucissons le plus goûteux du monde. Une découverte lors d'un apéritif. Exclusivement élevé dans le Sud Ouest de la France, dans la région de Bigorre au pied des Pyrénées, le Porc Noir de Bigorre est aujourd'hui la nouvelle coqueluche des grands chefs. Nous travaillons exclusivement avec l’association “porc noir de Bigorre”, et avec l'artisan charcutier monsieur Sajous en particulier. Tous les cochons de l'AOP "Noir de Bigorre" sont des porcs gascons, l'une des dernières races pures locales en France. Tous les cochons de l'AOP "Noir de Bigorre" sont des porcs gascons, l'une des dernières races pures locales en France.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Farce 100% volaille Une farce alliant le fondant du foie gras et le sucré des figues pour accompagner avec perfection vos volailles de fin d’année.
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Au grill comme à la poêle, ce morceau saura amuser et contenter votre palais en un rien de temps. Les steaks de bœuf français que nous proposons sont pour la majorité du temps issu de la noix de bœuf. Nous faisons confiance à monsieur Planes, éleveur dans le Tarn avec qui nous travaillons depuis plusieurs décennies. Nous sélectionnons auprès de lui toujours les mêmes races, afin que nos bouchers travaillent toujours le même type de carcasse, afin d’atteindre une découpe proche de la perfection. Toutes les 3 semaines, Jean, monsieur Lascours père, va sélectionner ses bêtes chez monsieur Planes. La viande que vous recevrez sera de la limousine dans 95 % des cas, mais il peut arriver, rarement, qu'il s'agisse de charolaise et d'Aubrac. La limousine est une viande adaptée à la maturation, car très grasse. Durant le processus de maturation, cette épaisseur de graisse protège la chair qui peut s’attendrir à souhait.
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un filet mignon aux saveurs italiennes préparé avec du porc du sud ouest, de la tomate confite, du basilic et du parmesan. De quoi vous faire voyager. Préparé avec soin par nos bouchers tous les jours pour vous garantir le maximum de fraîcheur.
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Farce pour volaille festive à base de Volaille et porc Une farce aux saveurs de sous-bois. Délicate et savoureuse, cette farce aux girolles accompagnera avec perfection vos volailles de fin d’année.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un goût venu tout droit des Pyrénées. Un des jambons le plus goûteux du monde. Une découverte lors d'un apéritif. Exclusivement élevé dans le Sud Ouest de la France, dans la région de Bigorre au pied des Pyrénées, le Porc Noir de Bigorre est aujourd'hui la nouvelle coqueluche des grands chefs. Nous travaillons exclusivement avec l’association “porc noir de bigorre”, et avec l'artisan charcutier monsieur Sajous en particulier. Tous les cochons de l'AOP "Noir de Bigorre" sont des porcs gascons, l'une des dernières races pures locales en France.  
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Catégorie: Aliments et épicerie

Votre compagnon d'apéritif par excellence, ce saucisson pur porc, très maigre, fait partie du patrimoine de la Maison. Une recette imaginée par Maison Lascours secrètement confiée à M. Bares pour nous aider à la confection.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Morceau méconnu qui cache des saveurs excellentes. Au grill comme à la poêle il sera amuser vos papilles en un rien de temps. Notre Bœuf français est sélectionné par Mr Lascours directement à l'élevage. Nous faisons confiance à monsieur Planes, éleveur dans le Tarn et Garonne avec qui nous travaillons depuis plusieurs décennies. Nous sélectionnons auprès de lui toujours les mêmes races, afin que nos bouchers travaillent toujours le même type de carcasse, afin d’atteindre une découpe proche de la perfection. Toutes les 3 semaines, Jean, monsieur Lascours père, va sélectionner ses bêtes chez monsieur Planes. La viande que vous recevrez sera de la limousine dans 95% des cas, mais il peut arriver, rarement, qu'il s'agisse de charolaise et d'Aubrac. La limousine est une viande adaptée à la maturation car très grasse. Durant le processus de maturation, cette épaisseur de graisse protège la chair qui peut s’attendrir à souhait.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un beau pavé de bœuf mariné à la sauce 3 poivres. De quoi relever vos hivers. Au four, à la poêle ou au barbecue. Marinade dite ''Clean Label'', il s'agit de préparation garantie sans ajout d'additif de type E. Préparé avec soin par nos bouchers tous les jours pour vous garantir le maximum de fraîcheur.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Farce pour volaille festive à base de Volaille et porc La farce star des fêtes de fin d’années. De quoi ajouter quelques touches sucrées à vos volailles. Les farces sont parfaites pour accompagner nos volailles de noël. Pour farcir ou servir en accompagnement.
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Farce Volaille et porc Une farce aux notes de truffes puissante. Parfaite pour les amateurs de ce champignon noir si raffiné. Une farce parfaite pour accompagner vos volailles de fin d’année.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Elevée et produite dans les contreforts de la Bavière, la viande Simmental est reconnue pour sa grande qualité. Doté d'un beau marbrage de graisse et d'une saveur fondante, le Faux-Filet Simmental donne un équilibre goût et tendreté remarquable. Cette viande, à l'aspect naturellement marbré et persillé, vous séduira. Bœuf Simmental, viande universelle Le Bœuf Simmental est incontestablement une des races la plus répandue dans le monde. Son adaptation à tout type de climat, son comportement docile, et son vêlage facile, en font une vedette aux yeux des éleveurs du monde entier. Souvent considéré comme une vache exclusivement laitière, la Simmental apporte des qualité peu commune pour les amateurs de viande de qualité et de viandes d’exception. Son persillage et son gras abondant, en font une matière parfaite pour une viande maturée de qualité. Aujourd’hui nous retrouvons de la Simmental dans tous les coins de la planète. Originaire de Suisse et d’Autriche, on la trouve le plus souvent en Allemagne. À la Maison Lascours, nous vous proposons une viande principalement originaire d’Autriche. La viande Simmental, star des restaurateurs Ces aptitudes d’élevage font de la Simmental, une viande facile à “produire” (à la Maison Lascours nous employons plus terme “élevé”). En ce sens bon nombre de restaurants font de cette viande le cœur de repas idéal, car elle est jugé extrêmement rentable. Cependant, face au surplus de demande, trouver, aujourd’hui, des morceaux de haute qualité, s’avère de plus en plus difficile. En ce sens, à la Maison Lascours nous sélectionnons les plus beaux “déhanchés” pour ne retenir que le meilleur. C’est pour cela que nous la classons dans les viandes de haut vol. Le Simmental, une viande maturée (dry aged) Afin d’apporter encore plus de saveur à cette viande d’exception, à la Maison Lascours nous exerçons sur cette viande une maturation minimum de 4 semaines. Au-delà de ses qualité en bouche naturelle, telle que la jutosité, la maturation à sec apportera de la tendreté et du caractère à cette viande de qualité. Un terroir d’élevage exceptionnel La rusticité de la Simmental lui permet d’être élevé sur les hauts plateaux des Alpes suisses, allemande ou autrichiennes. L’herbe qui pousse en altitude est pure et riche. Ces caractéristique d’alimentation permette au Bœuf simmental de développer un persillage de viande hors norme. Afin de faire face aux hivers rudes, les éleveurs rentre les Simmentals en étable pour les nourrir uniquement de foin. En somme une alimentation saine, permet à cette race de se positionner parmi les viandes d’exception.
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le filet mignon de porc est bien plus qu’un simple filet de porc. Le filet mignon de porc est la pièce la plus noble du porc, à la fois tendre et délicat. Le filet mignon de porc proposé par Maison Lascours provient de Roussaly Lacaune situé à Lacaune dans le Tarn. Ce porc provient des élevages, partenaires de l’A.P.O (Alliance Porci d’oc) le 1er groupe de la filière porcine en Midi-Pyrénées. Souvent appelé noisette de porc, le filet mignon est un morceau très moelleux et qui a l’avantage de posséder peu de gras. Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur)
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Des cordons bleus gourmands qui vont ravir toute la famille. Une alliance entre un plat du terroir français et la recette italienne phare. Parfait en toute occasion.
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le foie gras mi-cuit nature en ballottine, beaucoup vous le diront, mais le foie gras, c’est un plaisir, c’est un échange avec ses proches autour d’un produit du terroir qui rend fière toute une région.Son goût raffiné, sa texture crémeuse fait de ce dernier l’incontournable des repas de fêtes.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Côtes Filets de Noir de Bigorre AOP Entourées d'un gras d'un blanc presque immaculé, les côtes filet vont vous surprendre. Le porc noir de Bigorre, exclusivement élevé dans le Sud Ouest de la France, est devenue depuis quelques temps la star de tous les plus grands chefs français.  Délaissé par les consommateurs, pour son gras trop important, et par les éleveurs, pour sa croissance trop lente, le porc noir de Bigorre à bien failli disparaître. Dans les années 80, avec seulement une trentaine de truies et moins de cinq mâles, une poignée d'éleveurs passionnés ont décidé de relancer cette race légendaire. Reconnu, trente ans après, comme le meilleur de l'hexagone (voir d’Europe), le porc noir de Bigorre est le fruit de la ténacité de quelques irréductibles pyrénéens. Grâce à son goût unique, les plus grands chefs n’hésitent plus à le promouvoir. Une superbe réussite! Pour aller plus loin: http://www.noirdebigorre.com/
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Catégorie: Aliments et épicerie

Un instant fraîcheur ? Une belle huile d'olive, du basilic frais et du parmesan accompagnera ce carpaccio Charolais. Notre Bœuf français est sélectionné par Mr Lascours directement à l'élevage. Nous faisons confiance à monsieur Planes, éleveur dans le Tarn avec qui nous travaillons depuis plusieurs décennies. Nous sélectionnons auprès de lui toujours les mêmes races, afin que nos bouchers travaillent toujours le même type de carcasse, afin d’atteindre une découpe proche de la perfection. Toutes les 3 semaines, Jean, monsieur Lascours père, va sélectionner ses bêtes chez monsieur Planes. La viande que vous recevrez sera de la limousine dans 95 % des cas, mais il peut arriver, rarement, qu'il s'agisse de charolaise et d'Aubrac. La limousine est une viande adaptée à la maturation, car très grasse. Durant le processus de maturation, cette épaisseur de graisse protège la chair qui peut s’attendrir à souhait.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Pour des plats mijotés pendant de longues heures ou simplement grillé sur un barbecue rien de mieux qu'un fondant et délicat Paleron de bœuf français. Nous faisons confiance à monsieur Planes, éleveur dans le Tarn et Garonne avec qui nous travaillons depuis plusieurs décennies. Nous sélectionnons auprès de lui toujours les mêmes races, afin que nos bouchers travaillent toujours le même type de carcasse, afin d’atteindre une découpe proche de la perfection. Toutes les 3 semaines, Jean, monsieur Lascours père, va sélectionner ses bêtes chez monsieur Planes. La viande que vous recevrez sera de la limousine dans 95 % des cas, mais il peut arriver, rarement, qu'il s'agisse de charolaise et d'aubrac. La limousine est une viande adaptée à la maturation, car très grasse. Durant le processus de maturation, cette épaisseur de graisse protège la chair qui peut s’attendrir à souhait.
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