L Auberge De Vie. Vol. | offres similaires aujourd'hui

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859025647
MPN: rcfs1300
Catégorie: Autres petits appareils ménagers

L'élégant fumoir à viande et poisson RC-FS1300 est conçu pour l'usage professionnel dans le secteur de la gastronomie et de l’hôtellerie, que ce soit dans les restaurants, les auberges, les hôtels ou les entreprises d’agrotourisme. Ce modèle électrique convient au fumage tiède, à chaud et à froid d'une panoplie de produits comme le fromage, la charcuterie, la volaille, le gibier et le poisson. Afin que vous puissiez obtenir exactement les résultats recherchés, cet appareil comporte à la fois une fonction de marche en continu et une minuterie. Grâce à la plage de 0 - 120 min qu'il met à disposition, vous pouvez contrôler la durée de fumage à la minute près. Une alarme retentit dès que le temps est écoulé. Si les aliments n'ont pas doré comme vous l'entendez à la fin du cycle, vous pouvez tout simplement relancer la minuterie du fumoir armoire. Notre conseil : laissez sécher adéquatement le poisson avant de le fumer. Ce n'est qu'ainsi qu'il prendra la couleur dorée caractéristique qu'on lui connait. Pendant toute la durée de fumaison, un thermomètre situé sur le côté du fumoir affiche la température interne. Vous pouvez donc surveiller la cuisson et ajuster les paramètres au besoin. Grâce à sa plage de température de 0 - 135 °C, l'appareil convient au fumage tiède, à chaud et à froid. Il comporte une molette pratique qui contrôle la température. Celle-ci permet de faire cuire et fumer efficacement le poisson, le gibier, les côtes levées et bien plus encore, ou de donner de délicieux arômes par fumage à froid, à 25 °C ou moins, aux fromages, au tofu et aux œufs. Le thermomètre affiche la température en Celsius et en Fahrenheit. Grâce aux nombreux accessoires compris dans l'envoi, il est possible de fumer le poisson, le fromage et la viande à l'horizontale comme à la verticale. Des crochets permettent de suspendre les aliments pour les fumer à la verticale. Les 8 grilles également fournies peuvent accueillir les ingrédients délicats ou de petite taille pour le fumage à l'horizontale. L'espacement minimal des grilles est de 9 cm. Une ouverture latérale permet d'ajouter des copeaux de bois sans ouvrir la porte du fumoir en inox. Après la combustion, les cendres atterrissent dans un récipient situé sous le bac à braises. Le gras qui s'égoutte est pour sa part recueilli dans une lèche-frite, ce qui permet d'éliminer la graisse en deux temps, trois mouvements après la fumaison. Dans le but de garantir une sécurité d'utilisation élevée et de faciliter l'entretien, ce fumoir à viande et poisson est fait d'acier inoxydable robuste. L'inox présente une excellente résistance à la corrosion et une bonne stabilité thermique, en plus d'être facile à nettoyer. La porte de l'appareil étant retenue par des fermoirs métalliques, elle reste bien close pendant le fumage. Que ce soit pour préparer des filets de porc salés séchés avec de puissants arômes fumés ou du saumon subtilement agrémenté de fines herbes – avec le fumoir professionnel RC-FS1300 de Royal Catering,...
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Royal Catering in Autres petits appareils ménagers

EAN: 9782081342866
Catégorie: Livres et magazines

Marc Haeberlin
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EAN: 9782344038444
MPN: m02344038442
Catégorie: Livres et magazines

Brand : GLENAT, Binding : Gebundene Ausgabe, Label : GLENAT, Publisher : GLENAT, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 224, publicationDate : 2020-09-09, ISBN : 2344038442
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Brand: Kom&sal
MPN: d62ae28e04f08ed50f4d13dbe5adf377b599aa86
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Nadia Sammut, cheffe étoilée de l’Auberge La Fenière dans le Luberon, s’emploie depuis 2013 à construire un monde au goût meilleur, un présent agricole et nourricier relocalisé, durable, et plein d’avenir, au sein d’un territoire, sa Provence natale. Pour elle, le bonheur a un goût, celui de ne jamais douter de ce que l’on prend à la planète et donne à son corps. Cœliaque, intolérante à de nombreux aliments, elle a dû affronter des épreuves de santé, apprendre à encaisser les chocs, savoir se relever. Son histoire est celle d’une résilience personnelle qui lui a permis d’inventer une cuisine, libre de gluten, inclusive et pacifique.
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Kom&sal in Outils et accessoires de cuisine

EAN: 9791040115489
MPN: m0b0d6qjc5pb
Catégorie: Livres et magazines

Binding : hardcover, Label : L'Auberge de l'Ill : au fil de l'eau, Format : illustrated, medium : hardcover, numberOfPages : 256, publicationDate : 2024-11-08, languages : french
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EAN: 9782350002668
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782865772216
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782310013833
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782344065037
Catégorie: Livres et magazines

Olivia Gurdjian, Nicolas Isnard
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EAN: 9782344065037
MPN: m02344065032
Catégorie: Livres et magazines

Binding : hardcover, Label : Voyage, Nicolas Isnard et David Le Comte à l'Auberge de la Charme : Nicolas Isnard et David Le Comte à l'Auberge de la Charme, Format : illustrated, medium : hardcover, numberOfPages : 224, publicationDate : 2024-11-06, languages : french, ISBN : 2344065032
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EAN: 9782756013251
Catégorie: Livres et magazines


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Brand: Sanda Top Watch
MPN: sanda2126asthepicture1
Catégorie: Montres

Marque: Sanda Mouvement de la montre: Électronique Boîtier: acier inoxydable Matériel de bande: TPU Diamètre du boîtier C: 44 * 35mm Épaisseur du boîtier: 12mm Largeur de bande: 25mm Longueur de ceinture: 247mm Une fonction: 24 heures-3ATM étanche ★ Fonction étanche 3ATM La montre de sport de loisir pour hommes peut résister à une protection étanche ★ allant jusqu’à 3 ATM (30 m / 98 pieds). Lorsque vous vous lavez les cheveux ou soulevez vos cheveux avec vos cheveux ou éclaboussez de l’eau dans votre vie quotidienne. Nouvelle boîte de montre, 100% authentique! Emballage exquis, c’est un excellent cadeau
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Sanda Top Watch in Montres

Brand: Sanda Top Watch
MPN: sanda9006asthepicture1
Catégorie: Montres

Marque: Sanda Mouvement de la montre: Électronique Boîtier: acier inoxydable Matériel de bande: TPU Diamètre du boîtier C: 39 * 31mm Épaisseur du boîtier: 12mm Largeur de tibbing: 23mm Longueur de ceinture: 242mm Une fonction: 24 heures-3ATM étanche ★ Fonction étanche 3ATM La montre de sport de loisir pour hommes peut résister à une protection étanche ★ allant jusqu’à 3 ATM (30 m / 98 pieds). Lorsque vous vous lavez les cheveux ou soulevez vos cheveux avec vos cheveux ou éclaboussez de l’eau dans votre vie quotidienne. Nouvelle boîte de montre, 100% authentique! Emballage exquis, c’est un excellent cadeau
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Brand: Gérard Krawczyk
EAN: 4041658292856
MPN: m0b001sozn22
Catégorie: Films, Série TV

AspectRatio : 1.77 : 1, AudienceRating : Freigegeben ab 12 Jahren, Binding : Blu-ray, Label : SUNFILM Entertainment, Publisher : SUNFILM Entertainment, NumberOfItems : 1, medium : Blu-ray, releaseDate : 2009-04-03, runningTime : 95 minutes, theatricalReleaseDate : 2007-01-01, actors : Laurent Gamelon, Gérard Jugnot, Christian Clavier, Josiane Balasko, Jean-Baptiste Maunier, Jean-Christophe Bouvet, Sylvie Joly, Anne Girouard, Urbain Cancelier, François-Xavier Demaison, directors : Gérard Krawczyk
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EAN: 9782897913939
Catégorie: Livres et magazines


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Brand: Ost
EAN: 5051011174520
MPN: m0b000bvzds2
Catégorie: Musique

Binding : Audio CD, Label : Warner (Warner Music Switzerland), Publisher : Warner (Warner Music Switzerland), NumberOfDiscs : 1, Format : Soundtrack, medium : Audio CD, releaseDate : 2005-12-09, artists : Ost, Various
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EAN: 9782246340010
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782843785443
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EAN: 9782843785085
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Brand: Raymond Poisson
EAN: 9782865031856
MPN: m02865031853
Catégorie: Livres et magazines

Brand : Societe Des Textes Francais Modernes, Binding : Taschenbuch, Edition : Illustrated, Label : Societe Des Textes Francais Modernes, Publisher : Societe Des Textes Francais Modernes, Format : Illustriert, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 237, publicationDate : 2012-12-12, authors : Raymond Poisson, publishers : Charles Mazouer, ISBN : 2865031853
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EAN: 9782367731193
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782898204326
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782700252262
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782070626052
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782246638018
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782356853783
MPN: m02356853782
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Edition : édition 2017, Label : MAISON LANGUES, Publisher : MAISON LANGUES, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 144, publicationDate : 2017-06-01, authors : Sylvie Baudequin;Virginie Auberger Stucklé;Sandrine Debras;Virginia Garzo Asurmendi;Milagros Carolina Hamon-Diaz;Sergi No;Sophie Rouet;Gwenaëlle Rousselet, ISBN : 2356853782
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EAN: 9782075148672
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782410014662
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782375021279
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Brand: Crunchyroll
EAN: 5022366672849

Brand: Vintage Classics
EAN: 5055201843210

Brand: Peugeot
EAN: 4006950024185

Brand: Peugeot
EAN: 4006950024178

EAN: 9782377317660
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782377317523
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EAN: 9782343164298
MPN: m02343164290
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Binding : paperback, Label : L’Auberge des fêtards, medium : paperback, numberOfPages : 244, publicationDate : 2024-05-02, releaseDate : 2024-05-02, languages : french, ISBN : 2343164290
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