L Alsace Des Ecrivains Gilles | offres similaires aujourd'hui

EAN: 9782603011003
Catégorie: Livres et magazines

Yves Sell
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EAN: 9782954554297
MPN: m02954554290
Catégorie: Livres et magazines

Binding : paperback, Label : L'Alsace : une inquiétante étrangeté, medium : paperback, publicationDate : 2021-07-01, releaseDate : 2021-07-01, languages : french, ISBN : 2954554290
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EAN: 9782036024106
Catégorie: Livres et magazines

Clémentine Santerre
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EAN: 9782845619852
Catégorie: Livres et magazines

Jean-Marie Rohe, Jean-Philippe Jenny, Guy Wurth
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EAN: 9782851086006
Catégorie: Livres et magazines

arthus-bertrand, anne
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EAN: 9782370890252
Catégorie: Livres et magazines

Gilles Pudlowski
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EAN: 9782845742086
Catégorie: Livres et magazines

Pierre Kretz
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EAN: 9782912645494
Catégorie: Livres et magazines

jordy, catherine
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EAN: 9782355780196
Catégorie: Livres et magazines

Charles Spindler
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EAN: 9782909449777
Catégorie: Livres et magazines

Louis Holder
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EAN: 9782755809510
Catégorie: Livres et magazines

Christophe Lazé
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EAN: 9782355780271
Catégorie: Livres et magazines

Claude Muller
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EAN: 9782737209338
Catégorie: Livres et magazines

Gérard Leser
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EAN: 9782842300418
Catégorie: Livres et magazines

Michèle Veillard-Meyer
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EAN: 9782884192781
Catégorie: Livres et magazines

Gabriel Braeuner
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EAN: 9782915626995
Catégorie: Livres et magazines

Claude Muller
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EAN: 9782703202110
Catégorie: Livres et magazines

Bernard Le Marec, Gérard Le Marec
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EAN: 9782909449449
MPN: m02909449440
Catégorie: Livres et magazines

Brand : EST LIBRIS, Binding : Taschenbuch, Label : EST LIBRIS, Publisher : EST LIBRIS, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 216, publicationDate : 2020-06-05, ISBN : 2909449440
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EAN: 9782357204669
MPN: m02357204664
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : HC Editions, Publisher : HC Editions, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2019-04-25, ISBN : 2357204664
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EAN: 9782737375774
MPN: m02737375770
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Ouest-France, Publisher : Ouest-France, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2017-09-01, ISBN : 2737375770
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EAN: 9782952206020
MPN: m02952206023
Catégorie: Livres et magazines

ISBN : 2952206023
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EAN: 9782902031436
MPN: m02902031432
Catégorie: Livres et magazines

ISBN : 2902031432
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EAN: 9782035751096
Catégorie: Livres et magazines

Bernard Vogler
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EAN: 9782940637829
Catégorie: Livres et magazines

Alain Gamba
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EAN: 9782877479196
Catégorie: Livres et magazines

Léon Daul, Raymond Matzen, Emmanuel Cerisier
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EAN: 9782737327407
Catégorie: Livres et magazines

Bernard Vogler
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EAN: 9782842080556
Catégorie: Livres et magazines

Roland Hoyndorf, Willy Schneider
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Brand: Famille Hugel
EAN: 3300370160036
MPN: 265131
Catégorie: Boissons alcoolisées

L’Hugel Alsace Pinot Gris Classic est un vin blanc élaboré à partir de la variété Pinot Gris. Il est produit par la cave Hugel & Fils en Alsace, en France. Les origines d’Hugel & Fils remontent au XVème siècle. Le domaine est aujourd’hui membre des Hénokiens, une association internationale constituée d'entreprises familiales bicentenaires. En dépit de sa taille modeste, Hugel & Fils jouit d’une réputation internationale. La cave exporte 80 % de sa production, dans plus de 100 pays. On peut trouver ses vins dans presque tous les grands restaurants de France. La cave Hugel & Fils suit une règle d'or : « Le vin est déjà dans le raisin ». Ainsi, dès que les grappes arrivent en cave, elles sont triées selon des critères précis et stricts, qui garantissent que les vins produits à partir de ces raisins respecteront les normes de qualité les plus élevées. Bien que la cave se conforme à la tradition, elle met aussi en application des techniques innovantes. Pour élaborer cet Hugel Alsace Pinot Gris Classic, on commence par récolter les raisins à la main et par les transporter dans de petits contenants, afin de préserver l'intégrité des grappes. Ces dernières sont doucement pressurées dès à leur arrivée en cave, puis fermentées à des températures contrôlées. Le vin est naturellement clarifié par le froid de l'hiver. Au printemps, il est doucement filtré et mis en bouteille. Les bouteilles finissent de s’arrondir en cave, où elles reposent en moyenne pendant deux ans avant d’êtres mises sur le marché. Le Pinot Gris est la variété la plus discrète de la région en termes d’arômes, mais aussi celle qui présente le meilleur potentiel de vieillissement. L’Hugel Alsace Pinot Gris Classic offre une jeunesse remarquable, ainsi qu’une maturité prometteuse.
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Famille Hugel in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine Pierre Frick
MPN: 247216
Catégorie: Boissons alcoolisées

L'AOC Alsace, située dans le nord-est de la France, se distingue notamment par son importante influence germanique, perceptible dans ses crus. À l'instar de ses voisines l'Autriche et l'Allemagne, elle produit certains des rieslings les plus remarquables au monde. Ces vins monocépages se distinguent par leur palette aromatique, florale et épicée. Cependant, bien que cette tendance soit répandue, de plus en plus de vignerons osent s'écarter des sentiers battus pour expérimenter de nouveaux styles. C'est le cas de Pierre Frick, un vigneron avant-gardiste qui, avec une approche de minimalisme interventionniste, parvient à élaborer des crus d'une clarté, d'un caractère et d'une profondeur inédits. Pierre et sa famille possèdent 12 hectares de vignoble dans le village de Pfaffenheim, dans la région du Haut-Rhin, à quelques kilomètres seulement au sud de Colmar. Ils y pratiquent l'agriculture biologique depuis 1970 et sont certifiés en biodynamie depuis 1981, exploitant divers terroirs qui leur permettent de produire une vaste gamme de Crus et de cépages. Parmi leurs productions, le Pierre Frick Riesling Alsace Grand Cru Steinert est issu d'un Grand Cru principalement calcaire où le riesling est cultivé. La récolte est bien entendu manuelle et le raisin fermente naturellement avec des levures indigènes. Il est ensuite élevé dans de vieux foudres pendant 10 mois. Dans leurs crus, l'intervention est inexistante, sauf pour une légère filtration et une mise en bouteille avec un minimum de soufre. Alors que le riesling alsacien est couramment mis en avant dans le paysage viticole, le Pierre Frick Riesling Alsace Grand Cru Steinert se distingue sur le marché par son excellence. Un Grand Cru d'une complexité merveilleuse, capable de susciter de vives émotions même plusieurs années après sa mise en bouteille.  
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Domaine Pierre Frick in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine Pierre Frick
MPN: 265527
Catégorie: Boissons alcoolisées

Reconnu comme l'un des pionniers de la biodynamie en Alsace, Pierre Frick travaille ses 12 hectares de vignobles familiaux sous certification Demeter depuis 1981. Une sorte de mosaïque de sols locaux dans laquelle, grâce à l'application de préparations biodynamiques, la vigne se développe dans le respect total de son environnement et apporte plus à la terre qu'elle n'en extrait. Une philosophie qui l'a conduit à produire ses vins naturellement sans soufre en 1999. Comme il l'explique, « nous ne faisons pas de vins, mais nous leur permettons de développer leur propre caractère vivant, sain et authentique ». C'est ce que reflète parfaitement le Pierre Frick Pinot Gris Macération Alsace Grand Cru Vorbourg, un pinot gris produit dans un Grand Cru de sols calcaires et limoneux de l'AOC Alsace, qui sont cultivés sans utilisation de produits chimiques, ni d'outils rotatifs susceptibles d'endommager la structure originale du sol. Les raisins sont récoltés à la main en tenant compte des cycles lunaires et, une fois dans la cave, les raisins écrasés fermentent spontanément avec les levures indigènes et macèrent avec les peaux pendant 7 jours. Le vin est ensuite élevé pendant quelques mois sous bois. Enfin, ce vin orange est mis en bouteille sans filtration, ni clarification, ni ajout de sulfites. Le résultat est le Pierre Frick Pinot Gris Macération Alsace Grand Cru Vorbourg, un vin orange 100% bio sans sulfites ajoutés, qui, pour préserver sa pureté, le protéger de toute déviation organoleptique et assurer une maturation uniforme, est présenté avec un bouchon en acier inoxydable au lieu d'un bouchon en liège. L'expression alsacienne à l'état pur !  
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Domaine Pierre Frick in Boissons alcoolisées

Brand: Marcel Deiss
MPN: 254388
Catégorie: Boissons alcoolisées

Marcel Deiss Alsace Rouge est un vin rouge biodynamique élaboré à partir du cépage Pinot Noir sous l'AOC Alsace par Marcel Deiss. Située dans la ville de Bergheim, la cave Marcel Deiss compte 20 hectares de vignes comprenant tous les cépages de l'appellation. Elle dispose de cépages autochtones qui permettent de produire une large gamme de vins grâce auxquels elle est considérée comme l'un des meilleurs producteurs de la région. Privilégiant le caractère du terroir au détriment du cépage, les producteurs cherchent à élaborer des vins de la manière la plus naturelle possible et avec une intervention minimale. Marcel Deiss Alsace Rouge provient de vignes écologiques, plantées sur des sols riches en calcaire, gravier et granit. Toujours à la recherche de rendements faibles et du respect maximal de l'équilibre naturel de la vigne, des pratiques biologiques et biodynamiques y sont appliquées. La vendange est réalisée manuellement, lorsque les raisins ont atteint leur degré de maturation optimale. Les raisins du Marcel Deiss Alsace Rouge sont égrappés dans la cave avant d'être transvasés dans la cuve. Il s'en suit une vinification traditionnelle avec une extraction douce du fruit. Avant la mise en bouteille, le vin est vieilli pendant 12 mois, 50% dans des cuves et 50% dans des fûts. Il n'est pas filtré. Marcel Deiss Alsace Rouge est un vin rouge biodynamique fruité et vibrant qui exprime à merveille le sol et le climat de l'Alsace.
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Marcel Deiss in Boissons alcoolisées

EAN: 9782367012841
Catégorie: Livres et magazines

Pierre Klein
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