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- Buvoli - L'opificio Del Pinot Nero -

37.91 EUR

Buvoli - L'opificio Del Pinot Nero Buvoli Tre Blanc De Noirs Metodo Classico Extra Brut

Xtrawine

Boutique

Expédition: 8.39 EUR

Brand: Buvoli - L'opificio Del Pinot Nero
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le TRE CLASSICO est mon plus jeune vin mousseux, parfait pour le rituel de l'apéritif ou en accompagnement pour les plats de pâtes. Je l'ai voulu très sec et acide, pour correspondre à la structure qui - bien qu'apparemment fraîche - laisse présager son évolution future en bouteille. Je dois dire la vérité : au début, j'étais réticent à produire une bouteille aussi jeune (pour mes standards) : j'aime les bulles évoluées et importantes, et 3 ans sur levures me semblaient une période trop courte pour pouvoir exprimer au mieux la structure de mes bases de vin mousseux. Mais j'ai quand même décidé d'essayer, en me promettant que "si ce qui ressort n'est pas un Buvoli, je ne le ferai pas". Tant de peur pour rien : il en est sorti un Buvoli plus jeune et plus buvable que les autres, mais toujours reconnaissable - me disent des amis - pour sa persistance et son importance en bouche.
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Buvoli - L'opificio Del Pinot Nero in Boissons alcoolisées

Aujourd'hui 647 Offres avec réduction dans la catégorie Alcool et Vin

- Familia Torres -

77.93 EUR 86.6 EUR

Familia Torres Mas La Plana 2017

Decantalo.fr

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Expédition: 11.65 EUR

Brand: Familia Torres
EAN: 8410113003126
MPN: 247220
Catégorie: Boissons alcoolisées

Familia Torres Mas La Plana est un vin rouge de l'appellation D.O. Penedès élaboré par Familia Torres. Ce rouge fut l'un des précurseurs, aux côtés de Jean Leon, à introduire le cépage Cabernet Sauvignon en Espagne. Familia Torres Mas La Plana s'est vu décerner la première place lors de l'Olympiade du Vin Gault Millau à Paris en 1979, compétition qui était à l'époque la plus prestigieuse. Il s'est imposé face aux célèbres châteaux français, ce qui lui a valu de nombreux prix internationaux et a fait de lui le vin emblématique de Familia Torres. L'image de qualité supérieure qui a toujours été associée à la cave doit beaucoup à Familia Torres Mas La Plana. Ce vin est un monovariétal issu des raisins de Cabernet Sauvignon les plus sélectionnés provenant d'un petit vignoble de 29 hectares. Il bénéficie d'un élevage de 18 mois en fûts de chêne français et, finalement, de 9 mois en bouteille.
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Familia Torres in Boissons alcoolisées