Jambon Les Plus Grands Jambons | offres similaires aujourd'hui

Brand: La Ferme D'enjacquet
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre jambon blanc est le plus naturel possible. Sans nitrites et issu de nos porcs fermiers élevés en plein air. Il est fabriqué avec le jambon entier, assaisonné au sel, poivre et ail et cuit dans un bouillon de poireaux et de céléri branche tout doucement pendant plusieurs heures, entre 5 et 6 heures au total. Il a un goût vraiment authentique et exceptionnel,  un régal pour les papilles et le plaisir de manger plus sainement ! Livré en 2 tranches 
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La Ferme D'enjacquet in Aliments et épicerie

Brand: Ferme De Montchervet
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Ferme De Montchervet in Aliments et épicerie

Brand: Maison Millas
MPN: cefb40eee711e1797ae54a94adf818f00c6e87e2
Catégorie: Aliments et épicerie

Nous fabriquons le jambon cuit artisanalement. Dans un premier temps, nous sélectionnons les plus beaux jambons frais des cochons Apalhat que nous parons et désossons. Puis nous y injectons notre bouillon de légumes frais qui a cuit dans une marmite en cuivre durant de longues heures. Enfin, nous faisons cuire nos jambons à basse température. Tout ce long processus confère à nos jambons cuits un goût unique et savoureux.
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Maison Millas in Aliments et épicerie

Brand: Saveurs Italiennes
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette spécialité produit uniquement à San Daniele Del Friuli est reconnaissable pour la présence du pied de porc et sa forme de guitare. Les tranches sont rouges rosées avec des veinures plus claires. Nous achetons notre charcuterie directement chez l'artisan italien Levoni. Charcuterie Haut de gamme sans gluten et sans lactose, elle est réalisée à partir de porc élevé dans le respect du bien être animal.
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Saveurs Italiennes in Aliments et épicerie

Brand: Ferme Bret
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Catégorie: Aliments et épicerie

Jambon iconique de notre région du Sud-Ouest, notre Jambon Bayonne est affiné 12 mois dans le séchoir. Le sel de Salies-De-Béarn est exclusiement utilisé pour salé notre Jambon ! On peut dire qu'il est plus Béarnais que Basque ;) Savez-vous pour quoi on l'appelle Jambon de Bayonne ? La célèbre cité basque, forte de son intense activité portuaire permit, autrefois, d’assurer l’exportation et la promotion du jambon, d’où l’appellation « Jambon de Bayonne ». Depuis 12 générations, la Ferme Bret perpétue une tradition familiale qui remonte jusqu'au 16ème siècle. Nos terres, riches d'histoire, ont vu défiler les saisons et les animaux : bovins, porcins, volailles... Aujourd'hui, nous avons choisi de nous consacrer exclusivement à l'élevage de porcs en plein air depuis près de 15 ans, en restant fidèles aux valeurs qui ont façonné notre ferme : bien-être animal, qualité, et respect des traditions. Nos porcs profitent d’un environnement naturel, se nourrissant librement sur des parcours boisés et de céréales françaises sans OGM. Ce mode d'élevage, encore rare en France, représente à peine 3% des élevages porcins, et pourtant il redonne vie aux saveurs authentiques que nos aînés ont connues. Chaque morceau de viande que nous proposons est le fruit d'un savoir-faire transmis de génération en génération, une invitation à retrouver des goûts d'autrefois, des souvenirs d'enfance, des anecdotes que l'on se raconte en famille. Ici, chaque bête a son histoire, chaque produit a une âme. Ce n'est pas juste de la viande, c'est un héritage que nous partageons avec vous, pour que la tradition paysanne continue de vivre à travers les saveurs que l'on croyait oubliées.
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Ferme Bret in Aliments et épicerie

Brand: Ferme Bret
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Catégorie: Aliments et épicerie

Jambon iconique de notre région du Sud-Ouest, notre Jambon Bayonne est affiné minimum 12 mois dans le séchoir. Le sel de Salies-De-Béarn est exclusiement utilisé pour salé notre Jambon ! On peut dire qu'il est plus Béarnais que Basque ;) Savez-vous pour quoi on l'appelle Jambon de Bayonne ? La célèbre cité basque, forte de son intense activité portuaire permit, autrefois, d’assurer l’exportation et la promotion du jambon, d’où l’appellation « Jambon de Bayonne ». Depuis 12 générations, la Ferme Bret perpétue une tradition familiale qui remonte jusqu'au 16ème siècle. Nos terres, riches d'histoire, ont vu défiler les saisons et les animaux : bovins, porcins, volailles... Aujourd'hui, nous avons choisi de nous consacrer exclusivement à l'élevage de porcs en plein air depuis près de 15 ans, en restant fidèles aux valeurs qui ont façonné notre ferme : bien-être animal, qualité, et respect des traditions. Nos porcs profitent d’un environnement naturel, se nourrissant librement sur des parcours boisés et de céréales françaises sans OGM. Ce mode d'élevage, encore rare en France, représente à peine 3% des élevages porcins, et pourtant il redonne vie aux saveurs authentiques que nos aînés ont connues. Chaque morceau de viande que nous proposons est le fruit d'un savoir-faire transmis de génération en génération, une invitation à retrouver des goûts d'autrefois, des souvenirs d'enfance, des anecdotes que l'on se raconte en famille. Ici, chaque bête a son histoire, chaque produit a une âme. Ce n'est pas juste de la viande, c'est un héritage que nous partageons avec vous, pour que la tradition paysanne continue de vivre à travers les saveurs que l'on croyait oubliées.
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Brand: La Ferme Du Mas Laborie
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le jambon cuit sans nitrite est une de nos meilleures ventes. Notre jambon traditionnel issu d'un seul jambon (les tranches ne sont donc pas homogène en taille), saumuré le plus simplement, et cuit au four à basse température pendant plus de 12 heures. Sans nitrites ni colorants , ni produits végétaux , rien que du naturel  ce qui explique la couleur un peu plus grise,mais qui  apporte une fraicheur au goût naturel et reste plus sec que d'autres jambons (signe que l on ajoute pas d'eau à la fabrication). Nos porcs sont nés et élevés dans notre ferme en Périgord vert avec toute notre attention sur leur bien être et leur santé ; nous n'utilisons aucun traitement antibiotique systématique de la naissance à l'abattage. Nos porcs en vente direct sont engraissés sur des copaux de châtaigner avec de la paille, et sont issus principalement de croisement Duroc pour une meilleure qualité de viande. Nos porcs ont 6 mois d'âge minimum et font de 150 à 180 kg de poids à l'abattage pour une meilleure qualité de viande notamment sur le persillé et la couleur. Toute notre charcuterie est faite traditionnellement avec des morceaux nobles et par nous même dans notre laboratoire agréé CE.
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La Ferme Du Mas Laborie in Aliments et épicerie

Brand: Ferme De Montchervet
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Ferme De Montchervet in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme D'enjacquet
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Catégorie: Aliments et épicerie

Talon de jambon blanc de porc traditionnel.  Notre jambon blanc est le plus naturel possible : Sans nitrites et venant de Porc Fermier de plein air, il est fabriqué avec le jambon entier, assaisonné (sel, poivre et ail) et cuit tout doucement pendant plusieurs heures (5/6 heures) dans un bouillon de poireaux et de céléri branche.  Il a un goût vraiment authentique et exceptionnel,  un régal pour les papilles et le plaisir de manger plus sainement ! 
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La Ferme D'enjacquet in Aliments et épicerie

Brand: La Chaiseronne
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nos rillettes au jambon fumé sont fabriquées à base de viande de porc et de jambon fumé. Notre porc Chaiseronne est nourri à la farine d’orge sans OGM depuis plus de 25 ans et sans antibiotiques dès la naissance et provient de la Manche. Labellisé « Saveurs de Normandie ». A tartiner . DLUO: 3 ans. Produit en lien avec la Signature Normande.
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La Chaiseronne in Aliments et épicerie

Brand: Maison El Regalao
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le Jambon Bodega Gran Reserva pré-tranché, est une véritable délectation pour les amateurs de charcuterie haut de gamme. Affiné pendant plus de 18 mois, ce jambon présente une qualité exceptionnelle et une saveur intense qui témoignent du savoir-faire traditionnel dans son processus de production.Sa couleur rosée caractéristique et son marbrage subtil de graisse offrent une expérience visuelle appétissante.
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Brand: Maison Victor - Depuis 1976
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre jambon blanc sans nitrites est un choix sain et savoureux pour les amateurs de viande. Élaboré avec soin à partir de porcs de qualité supérieure, ce jambon ne contient pas d'additifs artificiels, offrant ainsi une alternative plus naturelle aux produits traditionnels. Découvrez dès maintenant notre jambon blanc sans nitrites pour une expérience culinaire exceptionnelle, sans compromettre votre bien-être.
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Maison Victor - Depuis 1976 in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Du Chaudron
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Catégorie: Aliments et épicerie

Chou cuit bio pour choucroute, fabriqué avec un Chou Bio direct producteur et ingrédients (tous petits morceaux de viande qui donnent encore plus de goût au chou !) issus de nos fabrications (jambon, Francfort, etc...) et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateurs. Éleveur depuis 3 générations, ma famille m’a transmis l’importance de faire des produits de qualités dans le respect de la nature. Les animaux sont nourris avec les céréales Bio issue de notre exploitation. Nous fabriquons nos produits sur la ferme grâce à notre laboratoire de transformation, et avec des recettes de traditions.
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La Ferme Du Chaudron in Aliments et épicerie

Brand: Les Ruchers De Normandie
MPN: bfb015e2b833cedb2fe778b25a43dcc9070ceb07
Catégorie: Aliments et épicerie

Il est très différent du balsamique de miel : un peu moins sucré, un peu plus d'acidité (4.6) et un goût vraiment au top de pomme/cidre tonneau, il est produit par réduction de moût de pomme ( de chez nous), avec du vinaigre de cidre (vieilli 6 ans en tonneau) et de miel! délicieux avec une salade, du melon/jambon fumé/feta ou encore tomate basilic/mozzarella.
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Les Ruchers De Normandie in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Du Reel
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Catégorie: Aliments et épicerie

CORDON BLEU COMTE AOP Inspiré de son lointain cousin Brayon, le cordon comté apporte une dimension montagnarde à notre carte. Connaissant le Neufchatel un peu plus engagé, nous avons réfléchis à une alternative plus douce. Le Comté s'est révélé être une évidence. Nous avons également remplacé le jambon blanc par du jarret de porc séché. Privilégiez une cuisson au four : 25 minutes à 160 degrés. Régalez-vous bien ! [ SANS COLORANTS - SANS CONSERVATEURS ]
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La Ferme Du Reel in Aliments et épicerie

Brand: Le Lavandier Charcutier Pontivy
MPN: 8d52380373cfa4961f67728b579165737d42881a
Catégorie: Aliments et épicerie

L'escalope de porc est un morceau maigre découpé dans la noix de jambon. Pas plus grasse qu'une escalope de poulet, pourquoi s'en priver ?
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Le Lavandier Charcutier Pontivy in Aliments et épicerie

Brand: Le Lavandier Charcutier Pontivy
MPN: 44d49fff3d50a0204f5a1757b062be7e29e84e64
Catégorie: Aliments et épicerie

Cette formule est pour 1 personne. Selon le nombre de personnes à table, ajoutez plus de formules ! Notre formule Charcuterie Raclette est prête à servir. Une formule Charcuterie Raclette se compose d'une tranche de : Jambon Blanc Supérieur Jambon de Bayonne 9 mois d'âge Saucisson à l'Ail Médaille d'Argent au Concours Général Agricole 2016 Poitrine Roulée Andouille Médaille d'Argent au Concours Général Agricole 2016 Rosette Bacon Poids estimatif de la part par personne 160g
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Le Lavandier Charcutier Pontivy in Aliments et épicerie