Jambon Les Plus Grands Jambons | offres similaires aujourd'hui

Brand: Maison Millas
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nous fabriquons le jambon blanc artisanalement. Dans un premier temps, nous sélectionnons les plus beaux jambons frais des cochons Apalhat que nous parons et désossons. Puis nous y injectons notre bouillon de légumes frais qui a cuit dans une marmite en cuivre durant de longues heures. Enfin, nous faisons cuire nos jambons à basse température. Tout ce long processus confère à nos jambons cuits un goût unique et savoureux.
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Maison Millas in Aliments et épicerie

Brand: Ferme Porc & Pink
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Catégorie: Aliments et épicerie

Jambon blanc sans ajout de sels nitrités, sous vide. Fabriqué à partir d'un seul jambon, venez redécouvrir le véritable goût du jambon blanc. Soucieuse de conduire une agriculture raisonnée, mes animaux sont élevés et nourris avec l’aliment de la ferme. Mes porcs sont engraissés plus longtemps, jusqu’à 180 – 200 kg vif, ce qui permet à la viande d’être plus mature, plus persillée et donc naturellement plus goûteuse. Les produits que je propose, sont fabriqués et transformés dans ma petite conserverie. La salaison est affinée dans mes séchoirs en bois de hêtre. Mes produits sont simples, sans conservateurs, ils sont élaborés à l’aide de recettes traditionnelles, ou plus exactement façon « Grands-Mères » dans le simple but de réveiller les papilles de certaines générations ou de les éduquer pour d’autres. Seul le jambon blanc, issu de l'élevage de mes porcs, est réalisé à la conserverie collective du Vic Bilh.
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Brand: Maison Schmid
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le Jambon cru de la Forêt Noire IGP ou le “Schwarzwälder Schinken” est un jambon cru désossé, séché et fumé aux aiguilles de sapin et branches de genévrier de la Forêt Noire pendant plusieurs semaines, à la température de 25 °C. La préparation du jambon de la Forêt Noire peut prendre plus de trois mois. Le jambon est, entre autres, frotté à l’ail, à la coriandre et au poivre. Il est ensuite macéré au saumure pendant deux semaines. Après retrait du sel, le jambon est fumé. Ce stade de préparation confère au jambon sa couleur brune et sa saveur fumée.
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Brand: La Chaiseronne
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nos rillettes au jambon fumé sont fabriquées à base de viande de porc et de jambon fumé. Notre porc Chaiseronne est nourri à la farine d’orge sans OGM depuis plus de 25 ans et sans antibiotiques dès la naissance et provient de la Manche. Labellisé « Saveurs de Normandie ». A tartiner . DLUO: 3 ans. Produit en lien avec la Signature Normande.
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La Chaiseronne in Aliments et épicerie

Brand: Les Gourmandises De Luline
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Catégorie: Aliments et épicerie

Partons un peu ailleurs .... Le gressin est une spécialité d'Italie du Nord, un biscuit salé croquant,  parfait à manger simplement à l'apéritif ou enrobé de jambon cru avec un peu de melon en entrée. Mais avec un petit plus au goût d'olive, celui nous transporte directement en vacance .... Miam !!! Vendu par sachet de 100g.
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Les Gourmandises De Luline in Aliments et épicerie