Jambon De Porc Noir Bigorre | offres similaires aujourd'hui

Brand: Le Noir Du Picou Elodie Ribas
MPN: 25c08df02ab6a55cd1bd03794e17307bdc1ea724
Catégorie: Aliments et épicerie

Avec sa particularité du porc gascon: sa viande persillée et la qualité de son gras donnent une charcuterie très typée à la saveur exceptionnelle. Sans ferments, sans conservateurs, ni colorants, Tous nos reproducteurs sont inscrits au LIGERAL, seule garantie de race pure, et d'animaux présentant les caractéristiques de la race, dont l'exceptionnelle qualité de viande, due en particulier à sa croissance lente. Sans sel nitrité
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Le Noir Du Picou Elodie Ribas in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme De Cintrat
MPN: 465077c05e868a45da76492ff864675cfedf503a
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre jambon blanc de porc est cuit dans un bouillon, au torchon, sans conservateurs ni colorants. Nos porcs sont nés, élevés et abattus dans l'Allier; ils sont élevés sur la ferme en plein air, sur 7 hectares de prairies, et nourris avec les céréales de l'exploitation cultivées par Romuald, notre fils, qui soigne également les animaux. Après abattage (autour de 150 kg, après plus de 9 mois d'élevage), ils sont découpés sur la ferme dans notre propre laboratoire de découpe agréé aux normes CE. Tous les produits transformés ou cuisinés sont élaborés dans notre laboratoire de transformation, par nos soins.
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La Ferme De Cintrat in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme De Cintrat
MPN: 037327bbb1e57db9df3597747020724c04b776fd
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre jambon cru est affiné 2 ans dans notre séchoir. Il ne contient aucun conservateur ni colorant : que du naturel ! Nos porcs sont nés, élevés et abattus dans l'Allier ; ils sont élevés sur la ferme en plein air, sur 7 hectares de prairies, et nourris avec les céréales de l'exploitation cultivées par notre fils Romuald, qui soigne également les animaux. Après abattage (autour de 150 kg, après plus de 9 mois d'élevage), ils sont découpés sur la ferme dans notre propre laboratoire de découpe agréé aux normes CE. Tous les produits transformés ou cuisinés sont élaborés dans notre laboratoire de transformation, par nos soins.
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La Ferme De Cintrat in Aliments et épicerie

Brand: Boucherie Lefeuvre
MPN: 384de42f6f7f08f5ad93bd8b19b543dd817729bc
Catégorie: Aliments et épicerie

4 tranches de jambon Duroc d'olives . Nous avons choisi le porc Duroc d'olive pour sa qualité exceptionnelle. Ces porcs sont élevés dans d'excellentes conditions et lors des 3 derniers mois avant abattage, de l'huile d'olive est ajoutée à leur alimentation ce qui confère à la viande une tendretée et un goût inégalable.
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Boucherie Lefeuvre in Aliments et épicerie

Brand: Ferme Bret
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Catégorie: Aliments et épicerie

Depuis 12 générations, la Ferme Bret perpétue une tradition familiale qui remonte jusqu'au 16ème siècle. Nos terres, riches d'histoire, ont vu défiler les saisons et les animaux : bovins, porcins, volailles... Aujourd'hui, nous avons choisi de nous consacrer exclusivement à l'élevage de porcs en plein air depuis près de 15 ans, en restant fidèles aux valeurs qui ont façonné notre ferme : bien-être animal, qualité, et respect des traditions. Nos porcs profitent d’un environnement naturel, se nourrissant librement sur des parcours boisés et de céréales françaises sans OGM. Ce mode d'élevage, encore rare en France, représente à peine 3% des élevages porcins, et pourtant il redonne vie aux saveurs authentiques que nos aînés ont connues. Chaque morceau de viande que nous proposons est le fruit d'un savoir-faire transmis de génération en génération, une invitation à retrouver des goûts d'autrefois, des souvenirs d'enfance, des anecdotes que l'on se raconte en famille. Ici, chaque bête a son histoire, chaque produit a une âme. Ce n'est pas juste de la viande, c'est un héritage que nous partageons avec vous, pour que la tradition paysanne continue de vivre à travers les saveurs que l'on croyait oubliées.
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Ferme Bret in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme D'enjacquet
MPN: 086c049b3c382a0516ad9458840cd7fa5c9d8263
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre jambon blanc est le plus naturel possible. Sans nitrites et issu de nos porcs fermiers élevés en plein air. Il est fabriqué avec le jambon entier, assaisonné au sel, poivre et ail et cuit dans un bouillon de poireaux et de céléri branche tout doucement pendant plusieurs heures, entre 5 et 6 heures au total. Il a un goût vraiment authentique et exceptionnel,  un régal pour les papilles et le plaisir de manger plus sainement ! Livré en 2 tranches 
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La Ferme D'enjacquet in Aliments et épicerie

Brand: Le Pré De La Rivière
MPN: 5b982c7652592b7a71cd371184013ddaeefc7fd9
Catégorie: Aliments et épicerie

Nos conserves de viandes sont éléborées à partir des porcs et des volailles élevées à la ferme. Nos animaux sont élevées en agriculture biologique et en plein air. Le porc Blanc de l'ouest est une race Bretonne à faible effectif qui continent naturellement des acides gras polyinsaturés. Elevés durant 1 an en plein air, ils donnent une viande persillée au gout unique.
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Le Pré De La Rivière in Aliments et épicerie

Brand: Ferme Porc & Pink
MPN: db74994d6a77f3a9463c1203b980e3fca8656705
Catégorie: Aliments et épicerie

Charcuterie gouteuse et fondante, le coeur de jambon est affiné et tranché finement, pour mieux apprécier son goût. Il accompagnera vos salades et vos tapas. Sortez le de son emballage 12 à 24h avant sa consommation.
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Ferme Porc & Pink in Aliments et épicerie

Brand: Ferme Porc & Pink
MPN: 2b12075203399bc19f45c24f47316c86fe8a8d8e
Catégorie: Aliments et épicerie

Chiffonnade, de jambon du pays sous vide. Idéal pour les amateurs de jambon sec, et de chiffonnade, il saura parfaitement accompagner vos apéros ou vos salades. Nos jambons prennent le temps, ils sont affinés minimum 15 mois, chez nous, dans notre séchoir en bois de hêtre. Ils ne contiennent aucun conservateur ni nitrite. Le prix du jambon correspond bien sûr à sa qualité d'origine, mais surtout il détermine souvent le temps d'affinage. Plus un jambon est sec ou affiné, plus il est cher, et vice versa. Nos jambons affinés minimum 15 mois, ne sont pas à confondre avec du jambon cru. Soucieuse de conduire une agriculture raisonnée, mes animaux sont élevés et nourris avec l’aliment de la ferme. Mes porcs sont engraissés plus longtemps, jusqu’à 180 – 200 kg vif, ce qui permet à la viande d’être plus mature, plus persillée et donc naturellement plus goûteuse. Les produits que je propose, sont fabriqués et transformés dans ma petite conserverie. La salaison est affinée dans mes séchoirs en bois de hêtre. Mes produits sont simples, sans conservateurs, ils sont élaborés à l’aide de recettes traditionnelles, ou plus exactement façon « Grands-Mères » dans le simple but de réveiller les papilles de certaines générations ou de les éduquer pour d’autres.
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Ferme Porc & Pink in Aliments et épicerie

Brand: Ferme Porc & Pink
MPN: c13ae41f43c59000a4bc44064fbafa85d2762479
Catégorie: Aliments et épicerie

Dès de jambon blanc, sans ajout de sel nitrité, idéal pour accompagner vos salades, vos quiches, vos pizzas, ou même vos pâtes.
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Ferme Porc & Pink in Aliments et épicerie

Brand: Ferme Porc & Pink
MPN: eb1f10d77482d9ff4016f0fcd2c703edd2fcf548
Catégorie: Aliments et épicerie

Jambon de pays tranché sous vide. Nos jambons prennent le temps, ils sont affinés minimum 15 mois, chez nous, dans notre séchoir en bois de hêtre. Ils ne contiennent aucun nitrite ni conservateur. Le prix du jambon correspond bien sûr à sa qualité d'origine, mais surtout il détermine souvent le temps d'affinage. Plus un jambon est sec ou affiné, plus il est cher, et vice versa. Nos jambons affinés minimum 15 mois, ne sont pas à confondre avec du jambon cru. Soucieuse de conduire une agriculture raisonnée, mes animaux sont élevés et nourris avec l’aliment de la ferme. Mes porcs sont engraissés plus longtemps, jusqu’à 180 – 200 kg vif, ce qui permet à la viande d’être plus mature, plus persillé et donc naturellement plus goûteuse. Les produits que je propose, sont fabriqués et transformés dans ma petite conserverie. La salaison est affinée dans mes séchoirs en bois de hêtre. Mes produits sont simples, sans conservateurs, ils sont élaborés à l’aide de recettes traditionnelles, ou plus exactement façon « Grands-Mères » dans le simple but de réveiller les papilles de certaines générations ou de les éduquer pour d’autres.
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Ferme Porc & Pink in Aliments et épicerie

Brand: Mas De Monille
MPN: f5af6266b97dfd8cbe0427f25e94d83389b65764
Catégorie: Aliments et épicerie

Jambon blanc de porc noir gascon SANS NITRITES. A la ferme du Mas de Monille, tous les animaux sont élevés en plein air intégral dans les forêts de chênes et les prairies et sont nourris, en complément des nourritures naturelles des sous-bois, avec des céréales nobles garanties sans OGM. Ils profitent de cet environnement pendant environ 15 mois. Le porc noir gascon est une race rustique reconnue pour ses qualités gustatives dont les viandes sont matures et persillées. Tous nos produits sont élaborés et transformés dans le laboratoire annexé à l'exploitation. Les salaisons et conserves haut de gamme du Mas de Monille sont travaillées ''à l'ancienne'' sans conservateurs ni sels nitrités. Les viandes fraîches peuvent être congelées. Les sortir quelques heures avant de les cuisiner.
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Mas De Monille in Aliments et épicerie

Brand: Appetite
EAN: 5400116954078
Catégorie: Fournitures pour animaux

Les os de jambon de porc Appetite pour chiens sont une délicieuse friandise qui ravira votre compagnon à quatre pattes. Présentés en sachet de 300 g, ces os sont spécialement conçus pour les chiens de grande taille, offrant une texture savoureuse qui favorise la mastication. En plus de leur goût irrésistible, ces snacks contribuent à la santé dentaire de votre animal en aidant à réduire la plaque dentaire et à renforcer les gencives. Fabriqués à partir d'ingrédients naturels, les os de jambon de porc Appetite sont une excellente source de protéines. Ils ne contiennent pas d'additifs artificiels ni de conservateurs, ce qui en fait une option saine pour récompenser votre chien ou pour l'occuper pendant ses moments de jeu. Ces friandises sont idéales pour les chiens qui ont besoin d'une alimentation équilibrée tout en se faisant plaisir. Offrir des os de jambon de porc Appetite à votre chien, c'est lui donner une récompense savoureuse tout en prenant soin de sa santé. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour lui montrer votre affection, ces snacks sont un choix judicieux pour tous les propriétaires soucieux du bien-être de leur animal. N'attendez plus pour faire plaisir à votre fidèle compagnon avec ces délicieuses friandises !
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Appetite in Fournitures pour animaux

Brand: Appetite
EAN: 5400116954085
Catégorie: Fournitures pour animaux

Les os de jambon de porc Appetite pour chiens sont une délicieuse friandise conçue pour ravir les papilles de votre compagnon à quatre pattes. Avec un poids de 120g, ces snacks sont parfaitement adaptés aux petites races, offrant une texture savoureuse qui incite à la mastication. Fabriqués à partir de viande de porc de haute qualité, ces os sont non seulement irrésistibles, mais ils contribuent également à la santé dentaire de votre chien en favorisant un nettoyage naturel des dents lors de la mastication. Ces friandises sont idéales pour récompenser votre animal ou pour l'encourager à adopter un comportement positif. En intégrant les os de jambon de porc Appetite dans l'alimentation de votre chien, vous lui offrez une source de plaisir tout en veillant à son bien-être. Enrichis en nutriments essentiels, ces snacks sont une excellente option pour les propriétaires soucieux de la santé de leur animal. Optez pour les os de jambon de porc Appetite et faites le bonheur de votre chien tout en prenant soin de sa santé. Ces friandises savoureuses sont un choix judicieux pour les moments de partage et de complicité avec votre fidèle compagnon. Ne manquez pas l'occasion de lui offrir une récompense qui allie plaisir et bien-être !
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Appetite in Fournitures pour animaux

Brand: Ferme De Montchervet
MPN: 63d0e5111cab6ee169b598ef1fba59b19059da90
Catégorie: Aliments et épicerie

Petits dés de jambon cuit dans de la gelée avec du persil par-dessus. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Brand: Boucherie Lefeuvre
MPN: 5bd3da48b4573db85bfe39aec823863940f0167f
Catégorie: Aliments et épicerie

1 tranche de jambon persillée de porc Duroc d'olives. Nous avons choisi le porc Duroc d'olive pour sa qualité exceptionnelle. Ces porcs sont élevés dans d'excellentes conditions et lors des 3 derniers mois avant abattage, de l'huile d'olive est ajoutée à leur alimentation ce qui confère à la viande une tendretée et un goût inégalable.
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Boucherie Lefeuvre in Aliments et épicerie

Brand: Ferme Joos
MPN: 4b9103351cfe87fbeeede0d57abdc6724cc944b0
Catégorie: Aliments et épicerie

Les spécialités à base de porc sont produites par notre partenaire, la Ferme du Grommendyck. Ils élèvent leur porc sur paille et au grain de la ferme.
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Brand: Atelier Pierre Sajous
MPN: c2a6acfa522da8d83d2834ca29e5e2004f533fd1
Catégorie: Aliments et épicerie

Terrine de Porc Noir de Bigorre agrémentée de morceaux marquants de Jambon de Porc Noir de Bigorre. Verrine de 180g.
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Atelier Pierre Sajous in Aliments et épicerie

Brand: Ferme De Montchervet
MPN: a2efbc78011e806053d09ee7d871ca781fae7203
Catégorie: Aliments et épicerie

Feuilleté réalisé avec du jambon supérieur. Pâte feuilletée faite par nous-mêmes. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Le jambon supérieur est le seul produit avec l'épaule supérieure et le bacon à contenir du sel nitrité (60mg/kg alors que la réglementation est de 150mg/kg en conventionnel, et 80mg/kg en Agriculture Biologique) Ce produit est frais, il peut donc être congelé.
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Ferme De Montchervet in Aliments et épicerie

Brand: Ferme De Montchervet
MPN: 907f7f1f7ffc6cff87e06597a5436fce30239a57
Catégorie: Aliments et épicerie

Jambon salé à l'ancienne au sel sec uniquement pendant un mois puis séché pendant 10-12 mois. Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Ferme De Montchervet in Aliments et épicerie

Brand: Ferme Joos
MPN: cf55b4ed000418fc932ff15d57446215ad0a4673
Catégorie: Aliments et épicerie

Les spécialités à base de porc sont produites par notre partenaire, la Ferme du Grommendyck. Ils élèvent leur porc sur paille et au grain de la ferme.
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Brand: La Ferme De Vers
MPN: da5d9b5f41930a7cfbab932c03a4801f78e0123f
Catégorie: Aliments et épicerie

Talon de jambon blanc maison (fond de jambon) Poids : 500 g, emballé sous vide Ingrédients : viande de porc, saumure, dextrose, sel, gélatine de porc Sans nitrite - cuit au bain marie Conditions d'élevage : respectueuses du bien-être animal et de la qualité de l'environnement Origine de la viande de porc : porcs charcutiers nés, élevés, abattus et transformés dans le Tarn par Nicolas et Guillaume Ramouneau, Ferme de Vers (origine garantie de la viande). Alimentation : farines produites sur la ferme, à partir des céréales cultivées sur l'exploitation (orge, blé, triticale) Traitements : plan éco-antibio (diminution de l'utilisation des antibiotiques grâce à l'utilisation d'alternatives à base de produits naturels, les kéfiplantes) Photographies non contractuelles
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La Ferme De Vers in Aliments et épicerie

Brand: Ferme De La Paumerais
MPN: 1850870d62f1e8fd534bfaafec06a0c19f20cfff
Catégorie: Aliments et épicerie

JAMBON BRAISE EN TRANCHE (x1) - 250 Gr issu de porc français (Label Bleu-Blanc-Cœur), cuit à l'étouffé dans un bouillon de légumes du jardin, puis braisé délicatement au four. Notre jambon remporte un vif succès auprès des connaisseurs de notre région bretonne, et nous le proposons désormais à tous. Il est très moelleux, appétissant et fera de vos entrées un met de choix. Sans conservateur, ni colorant.
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Ferme De La Paumerais in Aliments et épicerie

Brand: Ferme De Pleinefage
MPN: 613ec636484880b5a7e8fde4441234b3f0dfc33c
Catégorie: Aliments et épicerie

Jambon Noir du Périgord 2 Tranches - environ 110gr minimum Notre jambon noir du Périgord est séché pendant 7 mois puis badigeonné au genièvre. Nos porcs sont nés et élevés sur la ferme, dans le respect d'un cahier des charges similaire à celui des Labels Rouges ''Porc du Limousin'' et Porc au grain du Sud-Ouest''. Caracteristiques : Jambon séché (210 jours minimum), désossé, frotté aux baies de genièvre 
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Brand: Atelier Pierre Sajous
MPN: 2ed918dde5aa006a497309ac2a16846c5726bbf9
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre jambon cuit est issu de porc du Sud-Ouest travaillé à la main et cuit dans un bouillon de légumes. Poids minimum : 300g / minimum 4 tranches sous-vide
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Brand: Ferme De Montchervet
MPN: 73a039a02ac0dfc189465d7d8d50988810aa3b10
Catégorie: Aliments et épicerie

Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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Brand: Constant Fromages & Sélections
MPN: b9945d8249e086be54674fa1a8a2da8e08377429
Catégorie: Aliments et épicerie

Le jambon cuit est préparé à partir de la partie noble du porc. Le jambon est paré,désossé puis il est frotté au sel sec, fumé et ensuite cuit. Le Tuyé du Papy Gaby est une maison incontournable des montagnes du Jura, reconnu pour leur savoir-faire, dans le respect des traditions de salaison et de fumage de Franche-Comté. Situé dans la ville voisine, nous travaillons ensemble depuis plusieurs années grâce à la complémentarité de nos produits sur vos tables.
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Brand: Ferme Joos
MPN: 2d2841f7cd06fa1babad24abc18bb4b8dc1e308f
Catégorie: Aliments et épicerie

Les spécialités à base de porc sont produites par notre partenaire, la Ferme du Grommendyck. Ils élèvent leur porc sur paille et au grain de la ferme.
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Brand: Ferme Angus
MPN: e3494ed72482e1f8d1810ff951436b170be5eae2
Catégorie: Aliments et épicerie

Nous tranchons finement la Coppa pour vous et la mettons sous-vide. Grâce au croisement de race de nos porcs (croisement avec du Porc Noir), nous obtenons ce persillé de bon gras qui est caractéristique de cette charcuterie d'origine Italienne Retrouvez les saveurs perdues à travers notre charcuterie fermière élaborée avec des recettes de grand-mère jalousement gardées … Toute notre charcuterie est fabriquée à la ferme Produit artisanal, selon la grosseur du morceau et l'endroit de la découpe le nombre de tranches varie légèrement mais le poids total sera toujours de 150gr.  Le poids indiqué pour nos produits peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension !
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Brand: La Chaiseronne
MPN: 4f808cfa62915e6e6fdd4f289e459abdf8929bdb
Catégorie: Aliments et épicerie

Nos rillettes au jambon fumé sont fabriquées à base de viande de porc et de jambon fumé. Notre porc Chaiseronne est nourri à la farine d’orge sans OGM depuis plus de 25 ans et sans antibiotiques dès la naissance et provient de la Manche. Labellisé « Saveurs de Normandie ». A tartiner . DLUO: 3 ans. Produit en lien avec la Signature Normande.
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Brand: Atelier Pierre Sajous
MPN: 45a92c058004d403303302134736f69090e14c8e
Catégorie: Aliments et épicerie

6 saucisses de porc confites sous-vide. Ces saucisses ont bénéficié d'une cuisson lente et douce, vous pourrez en apprécier leurs fondants.
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Atelier Pierre Sajous in Aliments et épicerie

Brand: Ferme De Montchervet
MPN: 7cfbcc3419b25120b5fcdb0e79dc2c56c9c20998
Catégorie: Aliments et épicerie

Nos porcs naissent et sont élevés à la ferme dans une stabulation paillée : ils ont donc de la place pour se déplacer. Ils sont nourris avec des céréales sans OGM et abattus à l’âge d'environ 8 mois (contre 4 mois pour du porc industriel), ce qui donne une viande plus ferme et plus goûteuse. L’abattoir est situé à 30 minutes de la ferme. Toute notre charcuterie est naturelle : elle est transformée à la ferme avec des recettes à l’ancienne ; tout est salé au sel sec comme autrefois, sans saumure, d'où l’impression, parfois, que le produit est plus salé. Aucun colorant, conservateur, ou additif n’est utilisé dans ce produit. Il ne contient pas de sel nitrité, ce qui explique sa couleur plus « grise », et l’impression qu’elle est plus grasse, alors qu’en réalité, il y a beaucoup moins de gras que dans la charcuterie industrielle !
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