Jambon De Parme En Direct | offres similaires aujourd'hui

Brand: Boucherie Moderne
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le jambon de Parme, ou Prosciutto di Parma, est une spécialité italienne de la région de Parme. Il est fabriqué à partir de cuisses de porc de haute qualité, salées puis séchées et affinées pendant au moins 12 mois. Le résultat est un jambon cru à la texture délicate et au goût légèrement sucré et savoureux. Conseils Dégustation • Coupez le jambon de Parme en tranches très fines pour apprécier sa texture fondante et ses arômes subtils. • Servez le jambon à température ambiante pour libérer tous ses arômes. • Dégustez-le avec des tranches de melon, du pain italien et un verre de vin rouge ou blanc pour une expérience authentique. Recette : Tagliatelles au jambon de Parme (4 personnes) Ingrédients • 500 g de tagliatelles fraîches • 4 tranches de jambon de Parme • 4 jaunes d’œufs • Basilic • 20 cl de crème fraîche liquide • 50 g de parmesan râpé • Sel et poivre Instructions • Faites cuire les tagliatelles fraîches dans une casserole d’eau bouillante salée selon les instructions du paquet. • Pendant la cuisson des pâtes, coupez les tranches de jambon de Parme en fines lamelles. • Nettoyez et épongez le basilic, puis ciselez finement ses feuilles. • Une fois les tagliatelles cuites, égouttez-les et répartissez-les dans des assiettes creuses. • Versez un peu de crème fraîche liquide sur chaque portion de tagliatelles, puis répartissez les lamelles de jambon de Parme par-dessus. • Parsemez les assiettes de basilic ciselé et de parmesan râpé. • Disposez un jaune d’œuf sur le dessus de chaque portion, puis assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Bon appétit !
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Boucherie Moderne in Aliments et épicerie

Brand: Maison Verot
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le Jambon de Parme a conquis l’empire de l’industrie. Rares sont ceux qui travaillent encore aujourd’hui dans le respect des traditions. Pourtant, le Jambon de Parme, fait avec sincérité et passion, est un produit magnifique, qui ne livre ses parfums et ses arômes qu’après un processus rigoureux.  Après une sélection très pointilleuse des porcs (race, origine, alimentation et poids), la couenne est salée à la main avec du sel mouillé et la chair avec du sel sec. Les jambons sont placés dans des pièces, non humides, durant une centaine de jours. Ils sont ensuite «maquillés» avec une préparation à base de saindoux, de poivre et d’épices, puis ils sont suspendus. Leur affinage dure entre 24 et 30 mois, voire davantage selon le choix du client.  Nous avons donné notre confiance à une maison familiale à Langhirano, dans la province de Parme. Travaillant avec respect et soin, ils sélectionnent eux-mêmes, pièce par pièce, les cuisses de porcs sur les marchés les plus réputés de la région et produisent exclusivement du jambon de Parme. C’est la passion qui anime leur quotidien. Ils fournissent les plus grandes maisons italiennes, signant des jambons de très grande qualité. Poids : Approximativement 100g. Photographie (Lucie Sassiat) non contractuelle.
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Maison Verot in Aliments et épicerie

Brand: Saveurs Italiennes
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Catégorie: Aliments et épicerie

son affinage classique nous offre des senteurs légères et des senteurs délicates qui s’accentuent dans la version 16 mois Viande de porc né élevé et abattu en Italie Un produit typique de l'Italie
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Saveurs Italiennes in Aliments et épicerie

Brand: Maison Bayle - Champions Du Monde De Boucherie 2016
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nous avons sélectionné cette charcuterie Italienne haut de gamme qui plait beaucoup à nos clients. Ici l'incontournable Jambon de Parme affiné 18 mois. Levoni prête une grande attention au sourcing de ses matières première. Une filière certifiée : bien être animal, porcs nés et élévés en Italie. Le bien-être animal est strictement réglementé par des normes communautaires applicables aux phases d’élevage, de transport et d’abattage. Directive CE 2008/120, Règlement (CE) n.1/2005, Règlement (CE) 1099/2009
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Maison Bayle - Champions Du Monde De Boucherie 2016 in Aliments et épicerie

Brand: Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
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Catégorie: Aliments et épicerie

Une variante italienne du classique Cordon Bleu, cette version peut inclure des ingrédients tels que jambon de Parme, mozzarella et herbes méditerranéennes. Une expérience gustative qui marie la tradition italienne avec le concept classique du Cordon Bleu. Découvrez notre irrésistible cordon bleu Italien fait maison, une création culinaire qui allie la tendresse de la dinde et la saveur du jambon cru, le fondant de la mozzarella et une pointe de pesto. Nos cordons bleus offrent une expérience gustative inégalée. Un incontournable de la boucherie Ghérardi !
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Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi in Aliments et épicerie

Brand: Saveurs Italiennes
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Catégorie: Aliments et épicerie

150 g de mortadelle 150 g de jambon blanc 150 g de jambon de parme 1 saucisson rustico 150 g de provolone 150 g de pécorino au poivre charcuterie LEVONI sans gluten sans lactose Plateau à reconstituer envoyé en sous vide
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Saveurs Italiennes in Aliments et épicerie

Brand: La Fromagerie Marie-anne Cantin
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre Mozarrella di Bufala Campana AOP transfigure vraiment n'importe quelle pizza ou salade de tomate. Je vous conseille de la déguster avec une tranche de jambon de Parme, un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre Il s'agit d'un fromage à pâte filée -200 g environ
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La Fromagerie Marie-anne Cantin in Aliments et épicerie