Coquilles Saint Jacques Entières De La Baie De St Brieuc - 12kg - En Direct De Chalutier La Jajane (côtes D'armor)
Brand: Chalutier La Jajane
MPN: a37fb7685f513f7f27e10d3747f7d1aaa75be52e
Catégorie: Aliments et épicerie
Débarquées au port de pêche de Saint-Quay-Portrieux, petite ville située au cœur de la Baie de Saint-Brieuc dans les côtes d’Armor, nos coquilles Saint-Jacques vivantes sont le fruit d'une pêche côtière, artisanale, 100% française, et responsable. Elles bénéficient de la distinction Label Rouge, et sont certifiées pêche durable par le Label MSC. Dans la logique de ces certifications et d'une pêche raisonnée, notre noix de Saint-Jacques n’a pas de corail (également appelé gonade), puisque celui-ci est l’appareil reproducteur de la St-Jacques, et que nous ne la pêchons qu’en dehors de sa période de reproduction. Avec un calibre oscillant entre 5 et 6 noix par kilogramme, nos noix se démarquent par leur saveur noisette incomparable et leur éclat, gages d’une fraîcheur et d’une qualité exceptionnelles. Nous vous conseillons de les décortiquer rapidement à réception, pour pouvoir les conserver 3 jours au frigo (et 6 jours si vous les mettez sous vide). Alors, n'attendez plus, régalez-vous !
Comparez les prix de:
Chalutier La Jajane in Aliments et épicerie