Il Etait Une Fois Vache | offres similaires aujourd'hui

Brand: Fromage Gourmet
MPN: 7c8d848f32fa1c53815556ee08aa8ee5994c5a51
Catégorie: Aliments et épicerie

Fromage de chèvre, AOP, produit en plein coeur de la Saône et Loire. Il est produit à partir de  lait cru et entier dans une zone qui s’étend dans un  rayon de 60 km  autour de Charolles, caractérisée par la forte présence de prairies permanentes et de bocage. À l’origine, le fromage Charolais était mis à sécher dans des cages à fromage traditionnelles, les «tzézires» ou «chazières». Souvent, les ouvriers des villes alentours achetaient les fromages blancs et conservaient eux-mêmes les fromages Charolais. La grande taille permet une meilleure conservation dans ces conditions. Le Charolais au  lait de chèvre est d’ailleurs un fromage de garde d’exception à savourer sans modération et si vous le souhaitez et avec modération, accompagné de  vin blanc.
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Fromage Gourmet in Aliments et épicerie

Brand: Les Affineurs Des Volcans
MPN: 12ca48c24b993949515a9221051a0f294b6c791e
Catégorie: Aliments et épicerie

Plat cuisiné frais à base de pommes de terre et de tome fraîche de l'Aubrac. Plat traditionnel de la région de l'Aubrac, l'Aligot était à l'origine le plat de résistance distribué par les moines d'Aubrac aux pèlerins se rendant à St Jacques de Compostelle. Il était alors préparé avec de la mie de pain, remplacée au XIXème siècle par la pomme de terre. Pâte homogène de couleur blanche ivoire. Goût frais et fruité. Texture filante et fondante. Pour des repas rapides et gourmands.
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Les Affineurs Des Volcans in Aliments et épicerie

EAN: 9782913039834
Catégorie: Livres et magazines

matheson richard
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Brand: Maison Verot
MPN: 143ddb76e6aa42bc27d354bd14e470192e682cf2
Catégorie: Aliments et épicerie

La Bresaola est une charcuterie originaire de la Valteline, montagne située dans la province de Sondrio. Ici, au cœur des Alpes italiennes, il était d’usage de sécher la viande bovine, de la saler et de l’aromatiser puis de la laisser sécher à côté du feu pour enfin la mettre au repos en cave. Le climat rigoureux permet à la viande de se conserver, entre l’air de la montagne pur et oxygéné favorisait la transformation en Bresaola.  La Bresaola Punta d’Anca est réalisée en utilisant la noix de la cuisse. Une fois débarrassée du gras extérieur, on la recouvre de sel, poivre, d’un mélange d’épices naturelles et vin rouge. Pendant les 15 jours de repos, la viande est massée à la main, à plusieurs reprises. Généralement, l’affinage varie selon le poids de la viande et dure environ deux mois. Les Bresaolas de 5/6 kg sélectionnées par Franco Gullì sont affinées entre 3 et 5 mois.  Notre producteur est une azienda familiale reprise par deux jeunes frères à la suite de leur père. Ils utilisent les meilleures viandes bovines. (Poids approximatif: 100g) Photographie (Lucie Sassiat) non contractuelle.
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Maison Verot in Aliments et épicerie

Brand: Ferme Joos
MPN: 584902631d054a33164528a177fb6ac55e028787
Catégorie: Aliments et épicerie

Le potjevleesch est un plat typique flamand qui signifie littéralement''viandes en pot''. Il s'agit de morceaux de viande de poulet, lapin et porc pris dans de la gelée légèrement vinaigrée. L'on raconte qu'au Moyen-âge, le potjevleesch était préparé l'hiver, par les fermières du Westhoek ( l'arrondissement de Dunkerque dont Wormhout fait parti ), à partir des produits maison. La base de vin, de vinaigre et la teneur en épices de ce confit en assurait la conservation. La terrine se mangeait froide et était destinée à nourrir les moissonneurs sur place. Aujourd'hui, on le déguste accompagné d'une salade et de frites ou mieux, de pommes dunkerquoises, placées sur l'ensemble de manière à faire fondre la gelée. Dans ce plat, c'est le goût vinaigré qui fait tout !
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Brand: La Fromagerie Marie-anne Cantin
MPN: 64008da6af221cfc3caf03515d20454fe3f4e925
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Selles-sur-Cher porte le nom du village du Loir-et Cher sur lequel il était vendu jadis. Selon la durée de l'affinage, qui dure de dix jours à trois semaines, on obtient un fromage encore frais ou plus sec. Le Selles-sur-Cher a une pâte douce, crémeuse sur les bords. Le Selles-sur-Cher figure dignement sur un plateau de fromages. En été on peut le couper en dès et le meler à une salade de tomates assaisonnée d'huile d'olive parsemée de basilic.
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La Fromagerie Marie-anne Cantin in Aliments et épicerie

EAN: 9782353410910
Catégorie: Livres et magazines

Frédéric Joi
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EAN: 9782851805881
Catégorie: Livres et magazines

Alexandre Terrini
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Brand: Les Délices D'aliénor
MPN: a8e31e2fa6a00eac726f7047690c0d42e3cf55f5
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Pastis Landais est réalisé à partir d’une pâte (« paste » en gascon) qualifiée de bourrit à l’image de la pâte levée du pain qui développe des bulles lors de la fermentation (levain se dit « bourridé » toujours en Gascon). Ainsi était-il souvent appelé Pastis Bourrit… Une pate faite avec du levain qui pousse lentement en développant les principaux aromes à base de vanille naturelle en lieu et place du rhum que nous retirer de notre recette. A livraison : conservation de 10 jours à température ambiante
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Les Délices D'aliénor in Aliments et épicerie

Brand: Botanist & Exception
MPN: 47a0d7df49af176e42beb5d481ad4dd00bebb5f9
Catégorie: Aliments et épicerie

Son nom est également le poivre des marais, toutes les parties de la plante sont comestibles et ce légume-épice était tres utilisé avant l’introduction du céleri. Il possède de délicats arômes floraux avec des notes boisées et légèrement truffées. Recettes : sur un filet de bar , dans une salade composée, avec une purée de potimarron ou de pommes de terre, sur un dessert sucré. Presentation bretonne
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Botanist & Exception in Aliments et épicerie

Brand: Les Délices D'aliénor
MPN: cf58249fd833d57ed4fe890d17661cc147fe98b6
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Pastis Landais est réalisé à partir d’une pâte (« paste » en gascon) qualifiée de bourrit à l’image de la pâte levée du pain qui développe des bulles lors de la fermentation (levain se dit « bourridé » toujours en Gascon). Ainsi était-il souvent appelé Pastis Bourrit… Une pate faite avec du levain qui pousse lentement en développant les principaux aromes à base de vanille naturelle en lieu et place du rhum que nous retirer de notre recette. A livraison : conservation de 10 jours à température ambiante
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Brand: Maison Victor - Depuis 1976
MPN: 18afecf8d4e7445bc06007b9d70ce6976cb15eb2
Catégorie: Aliments et épicerie

Le Gaperon puise ses racines dans la plaine fertile de la Limagne, au cœur de l'Auvergne, où il est fabriqué depuis plus de 1200 ans. Ce fromage était traditionnellement conçu à partir de babeurre, un sous-produit de la fabrication du beurre, enrichi de poivre et d'ail pour une conservation optimale. Son nom même dérive de ''gapa'', signifiant babeurre en occitan, témoignant de son histoire et de son lien indissociable avec le terroir auvergnat. Le Gaperon est le fruit d'un savoir-faire transmis de génération en génération. Fabriqué à partir de lait cru ou pasteurisé de vache, ce fromage est ensuite aromatisé avec un mélange précis d'ail et de poivre noir craqué. Cette recette, jalousement gardée, confère au Gaperon sa saveur distinctive et son caractère piquant. La forme de dôme unique du Gaperon n'est pas seulement esthétique; elle rappelle les paysages volcaniques de l'Auvergne, ajoutant une dimension visuelle à son héritage culturel. Le Gaperon offre une texture surprenante, oscillant entre fermeté et fondant, avec une croûte blanche duveteuse qui invite à la découverte. En bouche, l'équilibre entre la douceur du lait et les notes audacieuses d'ail et de poivre crée une symphonie de saveurs, rendant chaque dégustation mémorable. Ce fromage se marie parfaitement avec des vins blancs de Bourgogne Aligoté ou des Bordeaux blancs, dont l'acidité et les arômes fruités complètent harmonieusement sa richesse. Au-delà de sa place sur les plateaux de fromages, le Gaperon se révèle être un ingrédient versatile en cuisine. Qu'il soit intégré dans des sauces crémeuses pour volailles ou des préparations à base de pommes de terre, il apporte une touche d'originalité et de profondeur aux plats. Son caractère se prête également à des associations innovantes, comme des tartes salées ou des salades estivales, où il apporte fraîcheur et vivacité.
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Brand: May Fait Des Gribouillis
EAN: 9782317031649
MPN: m02317031645
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : MANGO, Publisher : MANGO, Format : Illustriert, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 162, publicationDate : 2024-02-16, authors : MaY Fait Des Gribouillis, ISBN : 2317031645
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Brand: AUCUNE

Brand: Educa

Brand: Educa

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EAN: 9782330030254
Catégorie: Livres et magazines

Elisa Géhin
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EAN: 9791023507836
Catégorie: Livres et magazines

Madalena Matoso
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EAN: 9782849933626
Catégorie: Livres et magazines

Christophe Morisset
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EAN: 9782360121755
Catégorie: Livres et magazines

Kate Green
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EAN: 9782366533613
Catégorie: Livres et magazines

Laura Knowles, James Boast
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EAN: 9782371022980
Catégorie: Livres et magazines

Ashley Poston
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EAN: 9782361520335
Catégorie: Livres et magazines

collectif, jean-benoît durand
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EAN: 9782011611413
Catégorie: Livres et magazines

Rebecca Serle
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EAN: 9782364749252
Catégorie: Livres et magazines

Muriel Zürcher
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EAN: 9782010115912
Catégorie: Livres et magazines

ventura, piero
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EAN: 9782259307802
Catégorie: Livres et magazines

Armand Abécassis
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EAN: 9781090327796
Catégorie: Livres et magazines

marie déchamps
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EAN: 9791035205706
Catégorie: Livres et magazines

Martine Pouchain
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EAN: 9782374083506
Catégorie: Livres et magazines

Beatrice Blue
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EAN: 9782824620282
Catégorie: Livres et magazines

Kathryn Hughes
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EAN: 9782864771890
Catégorie: Livres et magazines

Bernard Marck
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EAN: 9782372581103
Catégorie: Livres et magazines

Estelle Tharreau
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EAN: 9782215165873
Catégorie: Livres et magazines

d'après antoine de saint-exupéry
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EAN: 9782753302877
Catégorie: Livres et magazines

Arnaud de Senilhes
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