Haute Garonne. 100 Lieux Pour | offres similaires aujourd'hui

Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Cette découpe en pétales fins, vous permettra de découvrir les saveurs du légendaire Boeuf de Kobé. Une bouchée de cette viande vous transportera dans un voyage gustatif sans précédant. L'extraordinaire Bœuf de Kobé On parle ici de l’exceptionnel, du graal des carnivores, d’un savoir faire hors norme… Le rare, l’unique, l’incroyable, le véritable Bœuf de Kobé. Nous avons à faire une viande à classer au même niveau qu’un caviar, un foie gras ou un vin rare. Une viande dont les méthodes d’élevage sont exclusives et ancestrales. Le Bœuf de Kobé est unique en son genre. Souvent (à tort) confondu avec la viande Wagyu (qui englobe toutes les race originaires du Japon), le Kobé est en terme gustatif, très nettement supérieur. “Bœuf de Kobé” est un Label aux critères drastiques et rares sont les bêtes, ou les éleveurs, à pouvoir y adhérer. A l’image de la haute horlogerie, l’élevage de Bœuf de Kobé est un art. Les bêtes doivent être élevées exclusivement dans la préfecture de Hyogo, face à la mer, nourries pendant plus de 7 mois au lait et à l’herbe, puis les meilleures progénitures sont sélectionnées pour entamer le processus d’élevage du label “Bœuf de Kobé”. Suite à cette sélection, elles sont nourries d’aliments à base de riz et de bière pendant 2 ans. Pour éviter toute forme de stress, les Bœufs sont massés quotidiennement par l’homme avec du saké, en écoutant, durant leur journée, de la mélodie classique. Le résultat? Une bête grasse et détendue qui donne une viande persillée et tendre au goût unique. Histoire du Bœuf de Kobé Autrefois seul l’empereur et quelques nobles étaient autorisés à consommer du Bœuf de Kobé. Ces dernier étaient adeptes à cette viande avant tout pour ses vertus médicinales. Ce n’est que en 1868 que ce met extraordinaire se retrouve sur les plus grandes tables japonaises. Entre cette période et aujourd’hui, s’est développé toute une économie autour du Bœuf de Kobé. Beaucoup d’éleveurs du monde entier ont vu en cette viande une occasion d’en faire un produit commercial à forte rentabilité: le Wagyu. Car si on peut manger du Wagyu, ailleurs qu’au Japon, depuis des décennies, on ne peut déguster du Bœuf de Kobé que depuis 2014 en Europe. Afin de garantir une production “haute couture” seulement 20% des bêtes sont destinées à l’exportation. Soit environ 40 bêtes par mois pour toute l’Europe. Le Bœuf de Kobé, noté de 1 à 12 La différence de qualité entre les différentes bêtes bénéficiant du label “Bœuf de Kobé” se fait dans la présence de gras intramusculaire (persillage). La note de 1 étant la plus basse et 12 la plus élevée. Cette dernière est extrêmement rare et onéreuse. A la Maison Lascours nous proposons un gras 8-9 pour un équilibre entre prix et voyage gustatif.
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Le Wagyu Japonais le plus connu… Juste après le bœuf de KOBE ! Essayez cette Tajima au persillage si semblable au Kobe. Elevée dans l'esprit de ce dernier, le Wagyu Kagoshima vient lui de la ville côtière de Kagoshima sur l'île de Kyûshu. Ces bêtes magnifique ne possèdent donc pas l'AOP Kobe mais ont un persillage dont l'indice B.M.S est situé entre 10 et 12 appartenant ainsi au grade A5. Une belle manière de s'approcher du bœuf de Kobe avec un budget moins élevé. Pièce reçue : 1 entrecôte OU 1 faux filet en fonction des arrivages
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Assortiment pour raclette : charcuterie + Fromages  Ce pack contient : - 800 g de fromage  - 240 g de jambon Blanc - 100 g de Jambon de pays - 80 g de Coppa  - 80 g de Rosette - 80 g de chorizo doux - 80 g de pancetta - 80 g de bacon  Le pack parfait pour réaliser une raclette en famille
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Brand: Maison Lascours
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Catégorie: Aliments et épicerie

Assortiment charcuteries pour brunch (ou raclette, mais sans fromage) Ce pack contient : - 240 g de jambon Blanc - 100g de jambon de pays - 80 g de Coppa - 80 g de Rosette - 80 g de Chorizo doux - 80 g de pancetta - 80 g de Bacon Le pack parfait pour réaliser une raclette en famille ou bien un brunch entre amis
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Brand: Timouny
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Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Remplacez vos essuies tout en papier jetables par des lingettes absorbantes en nid d'abeille. En coton imprimé d'une face et en nid d'abeille de l'autre, cet essuie-tout est garanti sans substance nocive grâce à sa certification oeko-tex 100. Adopter l'essuie-tout réutilisable c’est réduire ses déchets et s’engager pour la planète car les essuie-tout en papier ne peuvent pas être recyclés dans les déchets papiers pour l'instant. Informations pratiques : Composition : 100 % coton Grand format : carré de 24 x 24 cm Vendu par lot de 5 feuilles. Boutons pressions sur chacune des feuilles pour les accrocher entre elles. Entretien : Lavable en machine à 30°.
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Brand: Timouny
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Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Remplacez vos essuies tout en papier jetables par des lingettes absorbantes en nid d'abeille. En coton imprimé d'une face et en nid d'abeille de l'autre, cet essuie-tout est garanti sans substance nocive grâce à sa certification oeko-tex 100. Adopter l'essuie-tout réutilisable c’est réduire ses déchets et s’engager pour la planète car les essuie-tout en papier ne peuvent pas être recyclés dans les déchets papiers pour l'instant. Informations pratiques : Composition : 100 % coton Grand format : carré de 24 x 24 cm Vendu par lot de 5 feuilles. Boutons pressions sur chacune des feuilles pour les accrocher entre elles. Entretien : Lavable en machine à 30°.
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Brand: Timouny
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Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Duo de bavoirs serviettes marcel Bavoir idéal pour la première année d’école et éviter les tee-shirts tachés les jours de cantine. Une face imprimée en coton biologique certifié GOTS et une face en éponge de bambou certifié oeko-tex 100 ultra douce. Le bavoir s’enfile facilement par la tête et favorise ainsi l’autonomie de l’enfant.
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Brand: Timouny
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Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Duo de bavoirs serviettes Lola Bavoir idéal pour la première année d’école et éviter les tee-shirts tachés les jours de cantine. Une face imprimée en coton biologique certifié GOTS et une face en éponge de bambou certifié oeko-tex 100 ultra douce. Le bavoir s’enfile facilement par la tête et favorise ainsi l’autonomie de l’enfant.
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Brand: Timouny
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Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Duo de bavoirs serviettes Lilou Bavoir idéal pour la première année d’école et éviter les tee-shirts tachés les jours de cantine. Une face imprimée en coton biologique certifié GOTS et une face en éponge de bambou certifié oeko-tex 100 ultra douce. Le bavoir s’enfile facilement par la tête et favorise ainsi l’autonomie de l’enfant.
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Brand: Timouny
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Catégorie: Meubles bébé

Attaché à la chaise haute de bébé aux 4 coins du dossier, le coussin chaise haute assurera plus de stabilité à votre enfant qui pourra manger en toute tranquillité. Le coton enduit Oeko-Tex 100 est un tissu sur lequel est passé une “enduction” permettant d’imperméabiliser le tissu. La norme Oeko-Tex 100 garantit l’absence de substances nuisibles pour la santé et l’environnement.
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Brand: Timouny
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Catégorie: Meubles bébé

Attaché à la chaise haute de bébé aux 4 coins du dossier, le coussin chaise haute assurera plus de stabilité à votre enfant qui pourra manger en toute tranquillité. Le coton enduit Oeko-Tex 100 est un tissu sur lequel est passé une “enduction” permettant d’imperméabiliser le tissu. La norme Oeko-Tex 100 garantit l’absence de substances nuisibles pour la santé et l’environnement.
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Brand: Charcuterie Commenges
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Catégorie: Aliments et épicerie

“Poulet du Terrefort” est une exploitation familiale, située en Occitanie dans les coteaux du terrefort de la commune de Gaillac-Toulza, petit village de Haute-Garonne. Elle dispose d'une surface de 70 hectares destinée à la polyculture-élevage convertie 100 % en agriculture biologique. Les poulets sont des “cou nu jaune label” souche à croissance lente adaptés pour la production de poulets de qualité. Ils sont élevés dès le premier jour dans notre exploitation jusqu'à 90 jours minimum (90 j-110 j) pour leur permettre une croissance optimale dans les meilleures conditions d'élevage. De plus, les poulets disposent de 20 000 m² de prairies naturelles (soit 4 m²/ poulet, le double d'un poulet conventionnel) enherbées et ombragées où ils peuvent évoluer librement tout au long de la journée. Ils ont accès à l’eau et à l’aliment à volonté pour leur bien-être. Ils disposent d'une alimentation biologique 100 % végétale, sans OGM, sans antibiotique, sans pesticides, fabriquée localement dans le but de produire une viande de qualité. L’aliment est composé de différentes céréales toutes issues de productions locales ainsi que de vitamines et minéraux essentiels au développement de nos poulets.
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Charcuterie Commenges in Aliments et épicerie

Brand: Charcuterie Commenges
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Catégorie: Aliments et épicerie

“Poulet du Terrefort” est une exploitation familiale, située en Occitanie dans les coteaux du terrefort de la commune de Gaillac-Toulza, petit village de Haute-Garonne. Elle dispose d'une surface de 70 hectares destinée à la polyculture-élevage convertie 100 % en agriculture biologique. Les poulets sont des “cou nu jaune label” souche à croissance lente adaptés pour la production de poulets de qualité. Ils sont élevés dès le premier jour dans notre exploitation jusqu'à 90 jours minimum (90 j-110 j) pour leur permettre une croissance optimale dans les meilleures conditions d'élevage. De plus, les poulets disposent de 20 000 m² de prairies naturelles (soit 4 m²/ poulet, le double d'un poulet conventionnel) enherbées et ombragées où ils peuvent évoluer librement tout au long de la journée. Ils ont accès à l’eau et à l’aliment à volonté pour leur bien-être. Ils disposent d'une alimentation biologique 100 % végétale, sans OGM, sans antibiotique, sans pesticides, fabriquée localement dans le but de produire une viande de qualité. L’aliment est composé de différentes céréales toutes issues de productions locales ainsi que de vitamines et minéraux essentiels au développement de nos poulets. Les poulets entiers de la ferme du Terrefort sont des poulets « cou nu jaune label » et bio. Charnus, authentique et gourmand, ils seront les vedettes de vos repas de famille.
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