Grace C. L. Rose De | offres similaires aujourd'hui

Brand: La Ferme Du Luguen
MPN: 2d97fca60d867637965ea30b86b29058df8b0c79
Catégorie: Aliments et épicerie

La ferme du Luguen distribue depuis plus de 20 ans l'intégralité de sa production en circuit-court , c'est grâce à une sélection très rigoureuse des foies gras et des viandes de canard que nous avons su pérenniser notre savoir-faire. Ainsi nous vous invitons à renouer avec la tradition culinaire du foie gras de canard, et d'en découvrir les délicates saveurs oubliées ! Pour obtenir cette saveur intense et cette texture irréprochable, nous avons un secret et un seul : la rigueur. Rigueur dans la sélection et l'élevage de nos canards Pour nos canards, nous avons fait le choix d’une race rustique : le Mulard. En plus de ses qualités gustatives, celui-ci est réputé pour être résistant. En sélectionnant cette race, nous nous assurons d’avoir un foie gras fin et savoureux ainsi qu’une viande authentique qui garde toutes ses saveurs. Depuis le 1er avril 2022, à la Ferme du Luguen, un nouveau projet a vu le jour. Celui d’accueillir des canetons afin de garantir une maîtrise totale de notre élevage et production. La sélection de nos canards est gérée d’une main de maître par Christophe qui travaille en étroite collaboration avec son couvoir vendéen. À l'âge de 1 jour, nos canetons mulards arrivent à La Ferme du Luguen où ils vont grandir. Nous les accueillons dans une poussinière aménagée spécialement pour eux. Celle-ci est chauffée à 30 °C pendant 3 semaines jusqu’à ce que nos canetons aient suffisamment de duvet pour affronter les températures extérieures. Ensuite, ils sont élevés sous abris ou en extérieur pendant 10 semaines avant d’être gavés. Nos canards sont nourris aux céréales et notre objectif à terme est de produire 100% de leur alimentation. Rigueur dans la sélection et l'élevage de nos canards : Toujours soucieux du bien-être de nos animaux, le gavage au maïs est effectué avec rigueur et dans le respect de la tradition, 2 fois/jours. Le gavage de nos canards est une étape délicate que nous pratiquons donc avec minutie. Nous privilégions et pratiquons cette méthode depuis toujours afin de garantir le meilleur des foies gras. A la Ferme du Luguen, nous mettons un point d'honneur à perpétuer les traditions du gavage. Et cela implique beaucoup de rigueur à chaque étape. Rigueur dans l'élaboration de nos recettes : Tous nos foies gras et nos viandes de canard sont cuisinés par nos soins à la ferme dans des locaux conformes aux normes en vigueur. Nous assaisonnons chaque lobe à la main pour vous garantir un juste dosage sel / poivre / piment d'Espelette.
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La Ferme Du Luguen in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Du Luguen
MPN: 4f6b62589e99b9e76fa8b81d523d9dd7be0e54f0
Catégorie: Aliments et épicerie

La ferme du Luguen distribue depuis plus de 20 ans l'intégralité de sa production en circuit-court, c'est grâce à une sélection très rigoureuse des foies gras et des viandes de canard que nous avons su pérenniser notre savoir faire. Ainsi nous vous invitons à renouer avec la tradition culinaire du foie gras de canard, et à découvrir de délicates saveurs oubliées ! Pour obtenir cette saveur intense, cette belle couleur jaune orangée et cette texture irréprochable, si caractéristiques des foies gras de première qualité, nous avons un secret et un seul : la rigueur. Rigueur dans la sélection des canards : élevés en plein air durant 10 semaines, nourris aux céréales, les canards de race rustique, le mulard, sont ensuite gavés au maïs pendant 2 semaines. Rigueur dans l'élaboration de nos recettes : tous nos foies gras et nos viandes de canard sont cuisinés par nos soins à la ferme dans des locaux conformes aux normes en vigueur
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EAN: 9782264028167
Catégorie: Livres et magazines

C.L. Grace
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EAN: 9782264028181
Catégorie: Livres et magazines

C.L. Grace
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EAN: 9782264028174
Catégorie: Livres et magazines

C.L. Grace
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Brand: Nature Et Saveurs - Ferme Aquaponique Et Permacole Astérienne
MPN: 13d386eaaa63b8e2407524f3ab7f708ee9eae15a
Catégorie: Aliments et épicerie

Bouquet de 100-120g de Menthe Astérienne. La menthe possède des vertus digestives bien connues. Elle apaise l'estomac et stimule la bile et donc la digestion grâce à sa concentration en fer et sa vitamine C. Pour profiter de ses bienfaits, vous pouvez soit en ajouter dans vos plats de manière préventive, soit boire des infusions de menthe fraîche après le repas. Ses feuilles aromatiseront vos crudités, grillades, sauces, desserts ou infusions. Se conserve au frais dans un linge humide, si possible, tiges en eau. Denrées de saison en aquaponie ou permaculture, sans pesticides, à forte valeur nutritive, produites avec passion et dans le respect de l’environnement. www.nature-et-saveurs.com
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Brand: Nature Et Saveurs - Ferme Aquaponique Et Permacole Astérienne
MPN: eabec35bd11c197c96c1fc5dae235e138e366690
Catégorie: Aliments et épicerie

Bouquet de 100-120g de Menthe Tunisienne. La menthe possède des vertus digestives bien connues. Elle apaise l'estomac et stimule la bile et donc la digestion grâce à sa concentration en fer et sa vitamine C. Pour profiter de ses bienfaits, vous pouvez soit en ajouter dans vos plats de manière préventive, soit boire des infusions de menthe fraîche après le repas. Ses feuilles aromatiseront vos crudités, grillades, sauces, desserts ou infusions. Se conserve au frais dans un linge humide, si possible, tiges en eau. Denrées de saison en aquaponie ou permaculture, sans pesticides, à forte valeur nutritive, produites avec passion et dans le respect de l’environnement. www.nature-et-saveurs.com
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Brand: Grace, C. L.
EAN: 9782264028174
MPN: m02264028173
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : 10, Publisher : 10, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1999-12-20, authors : Grace, C. L., languages : french, ISBN : 2264028173
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EAN: 9782221197363
MPN: m02221197364
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Robert Laffont, Publisher : Robert Laffont, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2017-03-16, ISBN : 2221197364
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EAN: 9782853310604
Catégorie: Livres et magazines

Sophie Piper, Estelle Corke
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Brand: Philosophy
EAN: 3614224505585

Brand: Philosophy
EAN: 3616301291350

Brand: Philosophy
EAN: 3614224505707

Brand: Philosophy
EAN: 3614224506063