1
- Ggm Gastro -
15226.79 EUR
Ggm Gastro - Chaudière électrique à Bascule - 18 Kw - Chauffage Indirect Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326306313MPN: ekb1211i150
Catégorie: Chauffage
GGM Gastro - Marmite basculante de production européenne. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Dispositif de basculement motorisé. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Conçu pour être utilisé dans les cantines et la restauration. Opération de basculement électronique en douceur. Interrupteur d'arrêt d'urgence. Idéal pour la préparation des produits à haute acidité. Variante comme appareil sur pied. Double paroi. Couvercle monté sur ressorts. Eléments de fixation à visser avec valve. Chauffage indirect. Température de fonctionnement maximale 105°C. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac. Régulateur de puissance. Température réglable. Manomètre pour le contrôle de la pression. Facile à nettoyer Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Fond de chaudière en acier inoxydable AISI 316. Robinet de vidange en laiton chromé. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur (30 mm) Raccordement:. Puissance: 18 kW. Raccordement électrique: 400 Volt / 3 N~ L / 50 Hz Dimensions . Dimensions extérieures B x T x H: 1200 x 1085 x 1090 mm. Capacité de remplissage 150 litres Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Robinet eau chaude /eau froide Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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Ggm Gastro in Chauffage 2
- Ggm Gastro -
13847.99 EUR
Ggm Gastro - Four Mixte - Écran Tactile - 40x Gn 1/1 - Avec Chaudière Et Chariot Intérieur Inclus Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326342076MPN: kdi2021
Catégorie: Fours
Avantages du produit. Génération de vapeur dans un chauffe-eau séparé: Ajout de vapeur d'eau chaude au processus de cuisson au lieu d'eau atomisée. Porte en verre à double vitrage, résistante à la chaleur, qui empêche les pertes de chaleur. GGM Gastro - Four combiné avec air chaud et vapeur. Fonction combinée - Convection + Vapeur. Volume d'utilisation moderne et design optimisé. Système d'aspiration et d'évacuation de la vapeur. Utilisation et guidage par menu faciles grâce à l'écran tactile. Sonde à viande avec mesure à 5 points (30-99 °C): possibilité de cuire du poisson, du poulet entier et de la viande avec la sonde à viande. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Système de verrouillage à deux niveaux et système de verrouillage de porte sécurisé. Utilisation simple grâce à des processus automatisés. Système d'éclairage halogène efficace pour l'éclairage des cabines. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Stockage de jusqu'à 60 recettes, y compris la fonction de recette préférée. Mode de lavage automatique avec 3 programmes et douchette pour lavage manuel dans l'armoire. Système d'alerte d'erreur avec avertissement vocal Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Chambre de cuisson. Chambre de cuisson spécialement conçue, permettant une cuisson homogène grâce à une distribution optimale de la chaleur. Distance entre les plaques de cuisson: 65 mm. Température maximale: 300 °C. Pour 40 x GN 1/1 récipients/plats Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Connexion USB. Importation et exportation de vos programmes, ou de nouvelles recettes trouvées sur l'internet. Mémoire de données HACCP. Réglage du rapport température vapeur/séchage Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud. Décongélation Raccordement. Puissance électrique maximale : 52 kW. Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.180 mm x 1.070 mm x 1.893 mm Contenu de la livraison. Comprenant le châssis intérieur et le chauffe-eau. Plaques de cuisson non comprises dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes Remarque. L'appareil nécessite une connexion d'eau fixe!. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste
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Ggm Gastro in Fours 3
- Ggm Gastro -
13690.79 EUR
Ggm Gastro - Marmite électrique Sous Pression - 200 Litres - 32 Kw - Chauffage Indirect Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326099413MPN: ekb899hi200d
Catégorie: Pots et poêles
GGM Gastro - Chaudière fabriquée en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900. Variante comme appareil sur pied. Double paroi. Couvercle monté sur ressorts. Chaudière à pression. Eléments de fixation à visser avec valve. Chauffage indirect. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac. Faible consommation énergétique. Respectueux de l'environnement. Régulateur de puissance. Température réglable. Manomètre pour le contrôle de la pression. Facile à utiliser. Nettoyage facile. Capacité de remplissage 200 kg litres Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Chaudière en acier inoxydable AISI 304. Fond en acier inoxydable AISI 316. Robinet de vidange en laiton chromé. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Puissance : 32 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.000 mm x 1.150 mm x 1.040 mm. Dimensions de la chaudière L x P : 750 mm x 520 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Robinet eau chaude /eau froide Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Pots et poêles 4
- Ggm Gastro -
11701.19 EUR
Ggm Gastro - Marmite électrique - 200 Litres - 32 Kw - Chauffage Indirect Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326099406MPN: ekb899hi200
Catégorie: Pots et poêles
GGM Gastro - Chaudière fabriquée en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900. Variante comme appareil sur pied. Double paroi. Couvercle monté sur ressorts. Chauffage indirect. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac. Régulateur de puissance. Température réglable. Manomètre pour le contrôle de la pression. Faible consommation énergétique. Respectueux de l'environnement. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Chaudière en acier inoxydable AISI 304. Fond en acier inoxydable AISI 316. Robinet de vidange en laiton chromé. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Puissance : 32 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.000 mm x 1.150 mm x 963 mm. Dimensions de la chaudière L x P : 750 mm x 520 mm. Capacité de remplissage 200 kg litres Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Robinet eau chaude /eau froide Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Pots et poêles 5
- Ggm Gastro -
11558.39 EUR
Ggm Gastro - Four Mixte à Gaz - Écran Tactile - 20x Gn 1/1 - Avec Chaudière Et Chariot Intérieur Inclus Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326342090MPN: kdgi1021
Catégorie: Fours
Avantages du produit. Génération de vapeur dans un chauffe-eau séparé: Ajout de vapeur d'eau chaude au processus de cuisson au lieu d'eau atomisée. Peut fonctionner au GPL ou au GN (gaz naturel) et être converti sans modification. Vanne de gaz: Elle dispose d'un dispositif d'allumage électronique et d'un système de sécurité qui coupe automatiquement le gaz en cas d'extinction de la flamme. Porte en verre à double vitrage, résistante à la chaleur, qui empêche les pertes de chaleur. GGM Gastro - Four combiné à gaz avec air chaud et vapeur. Fonction combinée - Convection + Vapeur. Volume d'utilisation moderne et design optimisé. Système d'aspiration et d'évacuation de la vapeur. Utilisation et guidage par menu faciles grâce à l'écran tactile. Sonde à viande avec mesure à 5 points (30-99 °C): possibilité de cuire du poisson, du poulet entier et de la viande avec la sonde à viande. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Système de verrouillage à deux niveaux et système de verrouillage de porte sécurisé. Utilisation simple grâce à des processus automatisés. Système d'éclairage halogène efficace pour l'éclairage des cabines. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Stockage de jusqu'à 90 recettes, y compris la fonction de recette préférée. Mode de lavage automatique avec 3 programmes et douchette pour lavage manuel dans l'armoire. Système d'alerte d'erreur avec avertissement vocal Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Chambre de cuisson. Chambre de cuisson spécialement conçue, permettant une cuisson homogène grâce à une distribution optimale de la chaleur. Distance entre les plaques de cuisson: 65 mm. Température maximale: 300 °C. Pour 20 x GN 1/1 récipients/plats Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Connexion USB. Importation et exportation de vos programmes, ou de nouvelles recettes trouvées sur l'internet. Mémoire de données HACCP. Réglage du rapport température vapeur/séchage Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud. Décongélation Raccordement. Puissance de vapeur : 25 kW. Puissance électrique maximale : 1,10 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.180 mm x 1.070 mm x 1.190 mm Contenu de la livraison. Comprenant le châssis intérieur et le chauffe-eau. Plaques de cuisson non comprises dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes Remarque. L'appareil nécessite une connexion d'eau fixe!. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste
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Ggm Gastro in Fours 6
- Ggm Gastro -
10736.39 EUR
Ggm Gastro - Four Mixte à Gaz - Écran Tactile - 10x Gn 1/1 - Avec Chaudière Et Chariot Intérieur Inclus Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326342083MPN: kdgi1011
Catégorie: Fours
Avantages du produit. Génération de vapeur dans un chauffe-eau séparé: Ajout de vapeur d'eau chaude au processus de cuisson au lieu d'eau atomisée. Peut fonctionner au GPL ou au GN (gaz naturel) et être converti sans modification. Vanne de gaz: Elle dispose d'un dispositif d'allumage électronique et d'un système de sécurité qui coupe automatiquement le gaz en cas d'extinction de la flamme. Porte en verre à double vitrage, résistante à la chaleur, qui empêche les pertes de chaleur. GGM Gastro - Four combiné à gaz avec air chaud et vapeur. Fonction combinée - Convection + Vapeur. Volume d'utilisation moderne et design optimisé. Système d'aspiration et d'évacuation de la vapeur. Utilisation et guidage par menu faciles grâce à l'écran tactile. Sonde à viande avec mesure à 5 points (30-99 °C): possibilité de cuire du poisson, du poulet entier et de la viande avec la sonde à viande. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Système de verrouillage à deux niveaux et système de verrouillage de porte sécurisé. Utilisation simple grâce à des processus automatisés. Système d'éclairage halogène efficace pour l'éclairage des cabines. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Stockage de jusqu'à 90 recettes, y compris la fonction de recette préférée. Mode de lavage automatique avec 3 programmes et douchette pour lavage manuel dans l'armoire. Système d'alerte d'erreur avec avertissement vocal Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Chambre de cuisson. Chambre de cuisson spécialement conçue, permettant une cuisson homogène grâce à une distribution optimale de la chaleur. Distance entre les plaques de cuisson: 65 mm. Température maximale: 300 °C. Pour 10 x GN 1/1 récipients/plats Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Connexion USB. Importation et exportation de vos programmes, ou de nouvelles recettes trouvées sur l'internet. Mémoire de données HACCP. Réglage du rapport température vapeur/séchage Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud. Décongélation Raccordement. Puissance de vapeur : 15 kW. Puissance électrique maximale : 1,10 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 925 mm x 793 mm x 1.190 mm Contenu de la livraison. Comprenant le châssis intérieur et le chauffe-eau. Plaques de cuisson non comprises dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes Remarque. L'appareil nécessite une connexion d'eau fixe!. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste
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Ggm Gastro in Fours 7
- Ggm Gastro -
9914.39 EUR
Ggm Gastro - Four Mixte - Écran Tactile - 20x Gn 1/1 - Avec Chaudière Et Chariot Intérieur Inclus Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326342069MPN: kdi1021
Catégorie: Fours
Avantages du produit. Génération de vapeur dans un chauffe-eau séparé: Ajout de vapeur d'eau chaude au processus de cuisson au lieu d'eau atomisée. Porte en verre à double vitrage, résistante à la chaleur, qui empêche les pertes de chaleur. GGM Gastro - Four combiné avec air chaud et vapeur. Fonction combinée - Convection + Vapeur. Volume d'utilisation moderne et design optimisé. Système d'aspiration et d'évacuation de la vapeur. Utilisation et guidage par menu faciles grâce à l'écran tactile. Sonde à viande avec mesure à 5 points (30-99 °C): possibilité de cuire du poisson, du poulet entier et de la viande avec la sonde à viande. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Système de verrouillage à deux niveaux et système de verrouillage de porte sécurisé. Utilisation simple grâce à des processus automatisés. Système d'éclairage halogène efficace pour l'éclairage des cabines. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Stockage de jusqu'à 90 recettes, y compris la fonction de recette préférée. Mode de lavage automatique avec 3 programmes et douchette pour lavage manuel dans l'armoire. Système d'alerte d'erreur avec avertissement vocal Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Chambre de cuisson. Chambre de cuisson spécialement conçue, permettant une cuisson homogène grâce à une distribution optimale de la chaleur. Distance entre les plaques de cuisson: 65 mm. Température maximale: 300 °C. Pour 20 x GN 1/1 récipients/plats Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Connexion USB. Importation et exportation de vos programmes, ou de nouvelles recettes trouvées sur l'internet. Mémoire de données HACCP. Réglage du rapport température vapeur/séchage Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud. Décongélation Raccordement. Puissance électrique maximale : 26 kW. Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.180 mm x 1.070 mm x 1.190 mm Contenu de la livraison. Comprenant le châssis intérieur et le chauffe-eau. Plaques de cuisson non comprises dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes Remarque. L'appareil nécessite une connexion d'eau fixe!. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste
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Ggm Gastro in Fours 8
- Ggm Gastro -
9020.39 EUR
Ggm Gastro - Four Mixte - Écran Tactile - 10x Gn 1/1 - Avec Chaudière Et Chariot Intérieur Inclus Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326342052MPN: kdi1011
Catégorie: Fours
Avantages du produit. Génération de vapeur dans un chauffe-eau séparé: Ajout de vapeur d'eau chaude au processus de cuisson au lieu d'eau atomisée. Porte en verre à double vitrage, résistante à la chaleur, qui empêche les pertes de chaleur. GGM Gastro - Four combiné avec air chaud et vapeur. Fonction combinée - Convection + Vapeur. Volume d'utilisation moderne et design optimisé. Système d'aspiration et d'évacuation de la vapeur. Utilisation et guidage par menu faciles grâce à l'écran tactile. Sonde à viande avec mesure à 5 points (30-99 °C): possibilité de cuire du poisson, du poulet entier et de la viande avec la sonde à viande. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Système de verrouillage à deux niveaux et système de verrouillage de porte sécurisé. Utilisation simple grâce à des processus automatisés. Système d'éclairage halogène efficace pour l'éclairage des cabines. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Stockage de jusqu'à 90 recettes, y compris la fonction de recette préférée. Mode de lavage automatique avec 3 programmes et douchette pour lavage manuel dans l'armoire. Système d'alerte d'erreur avec avertissement vocal Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Chambre de cuisson. Chambre de cuisson spécialement conçue, permettant une cuisson homogène grâce à une distribution optimale de la chaleur. Distance entre les plaques de cuisson: 65 mm. Température maximale: 300 °C. Pour 10 x GN 1/1 récipients/plats Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Connexion USB. Importation et exportation de vos programmes, ou de nouvelles recettes trouvées sur l'internet. Mémoire de données HACCP. Réglage du rapport température vapeur/séchage Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud. Décongélation Raccordement. Puissance électrique maximale : 18,50 kW. Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.180 mm x 1.070 mm x 1.190 mm Contenu de la livraison. Comprenant le châssis intérieur et le chauffe-eau. Plaques de cuisson non comprises dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes Remarque. L'appareil nécessite une connexion d'eau fixe!. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste
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Ggm Gastro in Fours 9
- Ggm Gastro -
8678.39 EUR
Ggm Gastro - Marmite électrique - 500 Litres - 45 Kw - Chauffage Indirect Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326298410MPN: kkeoz500
Catégorie: Divers
GGM Gastro - Variante comme appareil sur pied. Chaudière fabriquée en Europe. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Régulateur de puissance. Double paroi. Chauffage indirect. Avec thermostat de sécurité. Température réglable. Lumières de contrôle d’opération. Couvercle monté sur ressorts. Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac. Maintenance facile. Facile à nettoyer Qualité. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Robinet de vidange en laiton chromé. Chaudière en acier inoxydable AISI 304. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Raccordement:. Puissance: 45 kW. Raccordement électrique: 400 Volt / 3 N~ L / 50 Hz Dimensions . Capacité de remplissage: 500 litres. Dimension du chaudière B x T: 1100 x 600 mm. Dimensions extérieures B x T x H: 1300 x 1300 x 966 mm Contenu de la livraison. Robinet eau chaude /eau froide. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.
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Ggm Gastro in Divers 10
- Ggm Gastro -
8188.79 EUR
Ggm Gastro - Marmite électrique - 400 Litres - 36 Kw - Chauffage Indirect Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326298403MPN: kkeoz400
Catégorie: Divers
GGM Gastro - Variante comme appareil sur pied. Chaudière fabriquée en Europe. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Régulateur de puissance. Double paroi. Chauffage indirect. Avec thermostat de sécurité. Température réglable. Lumières de contrôle d’opération. Couvercle monté sur ressorts. Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac. Maintenance facile. Facile à nettoyer Qualité. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Robinet de vidange en laiton chromé. Chaudière en acier inoxydable AISI 304. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Raccordement:. Puissance: 36 kW. Raccordement électrique: 400 Volt / 3 N~ L / 50 Hz Dimensions . Capacité de remplissage: 400 litres. Dimension du chaudière B x T: 900 x 650 mm. Dimensions extérieures B x T x H: 1100 x 1100 x 1038 mm Contenu de la livraison. Robinet eau chaude /eau froide. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.
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Ggm Gastro in Divers 11
- Ggm Gastro -
7839.59 EUR
Ggm Gastro - Marmite électrique - 300 Litres - 27 Kw - Chauffage Indirect Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326298397MPN: kkeoz300
Catégorie: Pots et poêles
GGM Gastro - Variante comme appareil sur pied. Chaudière fabriquée en Europe. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Régulateur de puissance. Double paroi. Chauffage indirect. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Couvercle monté sur ressorts. Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Robinet de vidange en laiton chromé. Chaudière en acier inoxydable AISI 304. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Raccordement. Puissance : 27 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Quantité de remplissage : 300 kg. Kesselmaß B x T:900 mm x 530 mm. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.100 mm x 1.100 mm x 895 mm Contenu de la livraison. Robinet eau chaude /eau froide. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
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Ggm Gastro in Pots et poêles 12
- Ggm Gastro -
7058.39 EUR
Ggm Gastro - Bassin De Cuisson électrique Sous Pression - 150 Litres - 18 Kw - Chauffage Indirect
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326472957MPN: ekb899150
Catégorie: Cuisine
GGM Gastro - Chaudière fabriquée en Europe. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. Capacité : 150 l. Avec robinets d'eau froide et chaude. Avec 4 éléments de fixation vissables et réglables manuellement. Chauffage indirect. Interrupteurs réglables à trois positions. Chauffage à vapeur basse pression 0,5 bar. Avec thermostat de sécurité Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Fond en acier inoxydable AISI 316. Élément chauffant en acier Incoloy. Robinet de vidange en laiton chromé Raccordement. Puissance : 18 kW. Connexion électrique : 3N/PE / 380V-415V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.114 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine 13
- Ggm Gastro -
7024.79 EUR
Ggm Gastro - Bassin De Cuisson électrique Sous Pression - 100 Litres - 16 Kw - Chauffage Indirect
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326472971MPN: ekb899100
Catégorie: Divers
GGM Gastro - Chaudière fabriquée en Europe. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. Capacité : 100 l. Avec robinets d'eau froide et chaude. Avec 4 éléments de fixation vissables et réglables manuellement. Chauffage indirect. Interrupteurs réglables à trois positions. Chauffage à vapeur basse pression 0,5 bar. Avec thermostat de sécurité Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Fond en acier inoxydable AISI 316. Élément chauffant en acier Incoloy. Robinet de vidange en laiton chromé Raccordement. Puissance : 16 kW. Connexion électrique : 3N/PE / 380V-415V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.114 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Divers 14
- Ggm Gastro -
6721.19 EUR
Ggm Gastro - Bassin De Cuisson électrique - 150 Litres - 18 Kw - Chauffage Indirect
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326472988MPN: ekb899s150
Catégorie: Cuisine
GGM Gastro - Chaudière fabriquée en Europe. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Paolo 900. Capacité : 150 l. Avec robinets d'eau froide et chaude. Chauffage indirect. Interrupteurs réglables à trois positions. Chauffage à vapeur basse pression 0,5 bar. Avec thermostat de sécurité Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Fond en acier inoxydable AISI 316. Élément chauffant en acier Incoloy. Robinet de vidange en laiton chromé Raccordement. Puissance : 18 kW. Connexion électrique : 3N/PE / 380V-415V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.008 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine 15
- Ggm Gastro -
6637.19 EUR
Ggm Gastro - Marmite électrique Sous Pression - 150 Litres - 18 Kw - Chauffage Indirect Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326099390MPN: ekb899hi150d
Catégorie: Pots et poêles
GGM Gastro - Chaudière fabriquée en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900. Variante comme appareil sur pied. Double paroi. Couvercle monté sur ressorts. Chaudière à pression. Eléments de fixation à visser avec valve. Chauffage indirect. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac. Faible consommation énergétique. Respectueux de l'environnement. Régulateur de puissance. Température réglable. Manomètre pour le contrôle de la pression. Facile à utiliser. Nettoyage facile. Capacité de remplissage 150 kg litres Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Chaudière en acier inoxydable AISI 304. Fond en acier inoxydable AISI 316. Robinet de vidange en laiton chromé. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Puissance : 18 kW. Consommation moyenne (kW/24 h) : 5,40 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.008 mm. Dimensions de la chaudière L x P : 600 mm x 540 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Robinet eau chaude /eau froide Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Pots et poêles 16
- Ggm Gastro -
6437.99 EUR
Ggm Gastro - Marmite électrique Sous Pression - 100 Litres - 16 Kw - Chauffage Indirect Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326099376MPN: ekb899hi100d
Catégorie: Pots et poêles
GGM Gastro - Chaudière fabriquée en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900. Variante comme appareil sur pied. Double paroi. Couvercle monté sur ressorts. Chaudière à pression. Eléments de fixation à visser avec valve. Chauffage indirect. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac. Faible consommation énergétique. Respectueux de l'environnement. Régulateur de puissance. Température réglable. Manomètre pour le contrôle de la pression. Facile à utiliser. Nettoyage facile. Capacité de remplissage 100 kg litres Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Chaudière en acier inoxydable AISI 304. Fond en acier inoxydable AISI 316. Robinet de vidange en laiton chromé. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Puissance : 16 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.008 mm. Dimensions de la chaudière L x P : 600 mm x 415 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Robinet eau chaude /eau froide Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Pots et poêles 17
- Ggm Gastro -
6389.99 EUR
Ggm Gastro - Bassin De Cuisson électrique - 100 Litres - 16 Kw - Chauffage Indirect
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326472964MPN: ekb899s100
Catégorie: Chauffage
GGM Gastro - Chaudière fabriquée en Europe. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Paolo 900. Capacité : 100 l. Avec robinets d'eau froide et chaude. Chauffage indirect. Interrupteurs réglables à trois positions. Chauffage à vapeur basse pression 0,5 bar. Avec thermostat de sécurité Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Fond en acier inoxydable AISI 316. Élément chauffant en acier Incoloy. Robinet de vidange en laiton chromé Raccordement. Puissance : 9,60 kW. Connexion électrique : 3N/PE / 380V-415V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.008 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Chauffage 18
- Ggm Gastro -
5961.59 EUR
Ggm Gastro - Mélangeur Planétaire - 60 Litres - 2,2 Kw - Avec 3 Accessoires De Mélange Blanc 1100
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326297499MPN: prmz60
Catégorie: Mixeurs
GGM Gastro - Spécialement adapté aux boulangeries et aux pizzerias. Convient pour pâte, crème, œufs, etc. . Jusqu'à 60 l. Appareil indépendant. Solide et résistant aux rayures Équipement. Boîte de vitesses planétaire. Interrupteur de sécurité magnétique. 3 niveau(x) de vitesse Qualité. Avec chaudière amovible en acier inox Contenu de la livraison. Malaxeur plat. Crochet de pétrissage. Fouet Raccordement. Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz. Puissance: 2,20 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 690 mm x 950 mm x 1.560 mm Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Mixeurs 19
- Ggm Gastro -
16429.19 EUR
Ggm Gastro - Chaudière à Gaz Basculante - 150 Litres - 21 Kw - Chauffage Indirect Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326306320MPN: gkb1411i150
Catégorie: Chauffage
GGM Gastro - Marmite à gaz basculante de production Européenne. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Dispositif de basculement motorisé. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Conçu pour être utilisé dans les cantines et la restauration. Opération de basculement électronique en douceur. Interrupteur d'arrêt d'urgence. Idéal pour la préparation des produits à haute acidité. Variante comme appareil sur pied. Double paroi. Couvercle monté sur ressorts. Eléments de fixation à visser avec valve. Chauffage indirect. Température de fonctionnement maximale 105°C. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac. Régulateur de puissance. Température réglable. Manomètre pour le contrôle de la pression. Facile à nettoyer Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Fond de chaudière en acier inoxydable AISI 316. Robinet de vidange en laiton chromé. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur (30 mm) Raccordement:. Gaz naturel standard, l'unité peut éventuellement être convertie en gaz propane. Puissance: 21 kW. Connexion électrique à la régulation électronique : 230 Volt Dimensions . Dimensions extérieures B x T x H: 1445 x 1190 x 1090 mm. Capacité de remplissage 150 litres Contenu de la livraison. Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison. Robinet eau chaude /eau froide Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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Ggm Gastro in Chauffage 20
- Ggm Gastro -
11983.19 EUR
Ggm Gastro - Chaudière à Gaz - 200 Litres - 34,5 Kw - Chauffage Indirect Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326121657MPN: gkb899hi200
Catégorie: Chauffage
GGM Gastro - Chaudière fabriquée en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900. Variante comme appareil sur pied. Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée. Double paroi. Couvercle monté sur ressorts. Chaudière à pression. Eléments de fixation à visser avec valve. Chauffage indirect. Brûleurs à flamme d'allumage - allumage Piezo. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac. Régulateur de puissance. Manomètre pour le contrôle de la pression. Faible consommation énergétique. Respectueux de l'environnement. Facile à utiliser. Nettoyage facile. Capacité de remplissage 200 kg litres Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Chaudière en acier inoxydable AISI 304. Fond en acier inoxydable AISI 316. Brûleur(s) tubulaires en acier inox. Allumage piezoélectrique avec protection en silicone. Robinet de vidange en laiton chromé. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane. Puissance : 34,50 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.000 mm x 1.150 mm x 1.068 mm. Dimension du chaudière B x T: 750 mm x 520 mm mm Contenu de la livraison. Robinet eau chaude /eau froide. Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Chauffage 21
- Ggm Gastro -
9512.39 EUR
Ggm Gastro - Chaudière à Gaz - 500 Litres - 56 Kw - Chauffage Indirect Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326298380MPN: kkgoz500
Catégorie: Autres petits appareils ménagers
GGM Gastro - Variante comme appareil sur pied. Chaudière fabriquée en Europe. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Chauffage indirect. Avec thermostat de sécurité. Double paroi. Régulateur de puissance. Lumières de contrôle d’opération. Couvercle monté sur ressorts. Cheminée avec fonction anti-éclaboussures. Manomètre pour le contrôle de la pression. Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac. Maintenance facile. Facile à nettoyer Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Chaudière en acier inoxydable AISI 304. Brûleur(s) tubulaires en acier inox. Robinet de vidange en laiton chromé. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement:. Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane. Puissance: 56 kW Dimensions . Capacité de remplissage 500 litres. Dimension du chaudière B x T: 1100 x 600 mm. Dimensions extérieures B x T x H: 1300 x 1300 x 966 mm Contenu de la livraison. Robinet eau chaude /eau froide. Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.
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Ggm Gastro in Autres petits appareils ménagers 22
- Ggm Gastro -
7979.99 EUR
Ggm Gastro - Chaudière à Gaz - 400 Litres - 45 Kw - Chauffage Indirect Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326298373MPN: kkgoz400
Catégorie: Chauffage
GGM Gastro - Variante comme appareil sur pied. Chaudière fabriquée en Europe. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Chauffage indirect. Avec thermostat de sécurité. Double paroi. Régulateur de puissance. Lumières de contrôle d’opération. Couvercle monté sur ressorts. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Manomètre pour le contrôle de la pression. Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Chaudière en acier inoxydable AISI 304. Brûleur(s) tubulaires en acier inox. Robinet de vidange en laiton chromé. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane. Raccord de gaz:3/4". Raccordement eau froide : R 3/4". Puissance : 45 kW Dimensions. Capacité : 400 l. Dimension du chaudière B x T: 900 mm x 650 mm mm. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.110 mm x 1.370 mm x 1.020 mm Contenu de la livraison. Robinet eau chaude /eau froide. Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
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Ggm Gastro in Chauffage 23
- Ggm Gastro -
7815.59 EUR
Ggm Gastro - Chaudière à Gaz - 300 Litres - 40 Kw - Chauffage Indirect Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326298366MPN: kkgoz300
Catégorie: Autres petits appareils ménagers
GGM Gastro - Variante comme appareil sur pied. Chaudière fabriquée en Europe. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Chauffage indirect. Double paroi. Régulateur de puissance. Lumières de contrôle d’opération. Couvercle monté sur ressorts. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Manomètre pour le contrôle de la pression. Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Chaudière en acier inoxydable AISI 304. Brûleur(s) tubulaires en acier inox. Robinet de vidange en laiton chromé. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane. Puissance : 40 kW Dimensions. Capacité de remplissage : 300 l. Dimension du chaudière B x T: 900 mm x 530 mm mm. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.100 mm x 1.100 mm x 912 mm Contenu de la livraison. Robinet eau chaude /eau froide. Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
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Ggm Gastro in Autres petits appareils ménagers 24
- Ggm Gastro -
7291.19 EUR
Ggm Gastro - Chaudière à Gaz Sous Pression - 150 Litres - Chauffage Indirect - 20,9 Kw
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326338666MPN: gdkb150i
Catégorie: Autres petits appareils ménagers
GGM Gastro - Chaudière fabriquée en Europe. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. Capacité : 150 l. Avec robinets d'eau froide et chaude. Avec 4 éléments de fixation vissables réglables manuellement. Chauffage indirect. Interrupteurs réglables à trois positions. Chauffage à vapeur basse pression 0,5 bar. Avec thermostat de sécurité Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Fond en Acier inoxydable AISI 304. Élément chauffant en acier Incoloy. Robinet de vidange en laiton chromé Raccordement. Puissance gaz : 20,90 kW. Puissance du moteur : 30 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.114 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Autres petits appareils ménagers 25
- Ggm Gastro -
7167.59 EUR
Ggm Gastro - Chaudière à Gaz Sous Pression - 100 Litres - Chauffage Indirect - 20,9 Kw
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326338659MPN: gdkb100i
Catégorie: Chauffage
GGM Gastro - Chaudière fabriquée en Europe. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. Capacité : 100 l. Avec robinets d'eau froide et chaude. Avec 4 éléments de fixation vissables réglables manuellement. Chauffage indirect. Interrupteurs réglables à trois positions. Chauffage à vapeur basse pression 0,5 bar. Avec thermostat de sécurité Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Fond en Acier inoxydable AISI 304. Élément chauffant en acier Incoloy. Robinet de vidange en laiton chromé Raccordement. Puissance gaz : 20,90 kW. Puissance du moteur : 30 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.114 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Chauffage 26
- Ggm Gastro -
6763.19 EUR
Ggm Gastro - Chaudière à Gaz - 150 Litres - 20,9 Kw - Chauffage Indirect
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326473022MPN: gkb899s150
Catégorie: Chauffage
GGM Gastro - Chaudière fabriquée en Europe. Avec robinets d'eau chaude et froide. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Chauffage indirect. Interrupteurs réglables à trois positions. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. Chauffage à vapeur basse pression 0,5 bar. Capacité : 150 l. Avec thermostat de sécurité Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Fond en Acier inoxydable AISI 304. Élément chauffant en acier Incoloy. Robinet de vidange en laiton chromé Raccordement. Puissance gaz : 20,90 kW. Puissance du moteur : 30 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.058 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Chauffage 27
- Ggm Gastro -
5849.99 EUR
Ggm Gastro - Chaudière à Gaz - 150 Litres - 20,9 Kw - Chauffage Indirect Argent 860
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326121626MPN: gkb899hi150
Catégorie: Chauffage
GGM Gastro - Chaudière fabriquée en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900. Variante comme appareil sur pied. Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée. Double paroi. Couvercle monté sur ressorts. Chauffage indirect. Brûleurs à flamme d'allumage - allumage Piezo. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac. Régulateur de puissance. Manomètre pour le contrôle de la pression. Faible consommation énergétique. Respectueux de l'environnement. Facile à utiliser. Nettoyage facile. Capacité de remplissage 150 kg litres Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Chaudière en acier inoxydable AISI 304. Fond en acier inoxydable AISI 316. Brûleur(s) tubulaires en acier inox. Allumage piezoélectrique avec protection en silicone. Robinet de vidange en laiton chromé. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane. Puissance : 20,90 kW. Consommation moyenne (kW/24 h) : 6,27 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.068 mm. Dimension du chaudière B x T: 600 mm x 540 mm mm Contenu de la livraison. Robinet eau chaude /eau froide. Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Chauffage 28
- Ggm Gastro -
5744.39 EUR
Ggm Gastro - Chaudière à Gaz - 100 Litres - 20,9 Kw - Chauffage Indirect Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326121602MPN: gkb899hi100
Catégorie: Chauffage
GGM Gastro - Chaudière fabriquée en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900. Variante comme appareil sur pied. Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée. Double paroi. Couvercle monté sur ressorts. Chauffage indirect. Brûleurs à flamme d'allumage - allumage Piezo. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac. Régulateur de puissance. Manomètre pour le contrôle de la pression. Faible consommation énergétique. Respectueux de l'environnement. Facile à utiliser. Nettoyage facile. Capacité de remplissage 100 kg litres Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Chaudière en acier inoxydable AISI 304. Fond en acier inoxydable AISI 316. Brûleur(s) tubulaires en acier inox. Allumage piezoélectrique avec protection en silicone. Robinet de vidange en laiton chromé. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane. Puissance : 20,90 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.068 mm. Dimension du chaudière B x T: 600 mm x 415 mm mm Contenu de la livraison. Robinet eau chaude /eau froide. Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Chauffage 29
- Ggm Gastro -
13941.59 EUR
Ggm Gastro - Marmite à Gaz Sous Pression - 200 Litres - 34,5 Kw - Chauffage Indirect Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326121664MPN: gkb899hi200d
Catégorie: Pots et poêles
GGM Gastro - Chaudière fabriquée en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900. Variante comme appareil sur pied. Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée. Double paroi. Couvercle monté sur ressorts. Chaudière à pression. Eléments de fixation à visser avec valve. Chauffage indirect. Brûleurs à flamme d'allumage - allumage Piezo. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac. Régulateur de puissance. Manomètre pour le contrôle de la pression. Faible consommation énergétique. Respectueux de l'environnement. Facile à utiliser. Nettoyage facile. Capacité de remplissage 200 kg litres Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Chaudière en acier inoxydable AISI 304. Fond en acier inoxydable AISI 316. Brûleur(s) tubulaires en acier inox. Allumage piezoélectrique avec protection en silicone. Robinet de vidange en laiton chromé. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane. Puissance : 34,50 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.000 mm x 1.150 mm x 1.063 mm. Dimension du chaudière B x T: 750 mm x 520 mm mm Contenu de la livraison. Robinet eau chaude /eau froide. Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Pots et poêles 30
- Ggm Gastro -
6760.79 EUR
Ggm Gastro - Marmites à Gaz Sous Pression - 100 Litres - 20,9 Kw - Chauffage Indirect Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326121619MPN: gkb899hi100d
Catégorie: Divers
GGM Gastro - Chaudière fabriquée en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900. Variante comme appareil sur pied. Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée. Double paroi. Couvercle monté sur ressorts. Chaudière à pression. Eléments de fixation à visser avec valve. Chauffage indirect. Brûleurs à flamme d'allumage - allumage Piezo. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac. Régulateur de puissance. Manomètre pour le contrôle de la pression. Faible consommation énergétique. Respectueux de l'environnement. Facile à utiliser. Nettoyage facile. Capacité de remplissage 100 kg litres Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Chaudière en acier inoxydable AISI 304. Fond en acier inoxydable AISI 316. Brûleur(s) tubulaires en acier inox. Allumage piezoélectrique avec protection en silicone. Robinet de vidange en laiton chromé. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane. Puissance : 20,90 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.114 mm. Dimensions de la chaudière L x P : 600 mm x 415 mm Contenu de la livraison. Robinet eau chaude /eau froide. Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Divers 31
- Ggm Gastro -
6727.19 EUR
Ggm Gastro - Marmite à Gaz Sous Pression - 150 Litres - 20,9 Kw - Chauffage Indirect Argent
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326121633MPN: gkb899hi150d
Catégorie: Pots et poêles
GGM Gastro - Chaudière fabriquée en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900. Variante comme appareil sur pied. Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée. Double paroi. Couvercle monté sur ressorts. Chaudière à pression. Eléments de fixation à visser avec valve. Chauffage indirect. Brûleurs à flamme d'allumage - allumage Piezo. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Robinet et tuyau de vidange pour remplissage et rinçage du bac. Régulateur de puissance. Manomètre pour le contrôle de la pression. Faible consommation énergétique. Respectueux de l'environnement. Facile à utiliser. Nettoyage facile. Capacité de remplissage 150 kg litres Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Chaudière en acier inoxydable AISI 304. Fond en acier inoxydable AISI 316. Brûleur(s) tubulaires en acier inox. Allumage piezoélectrique avec protection en silicone. Robinet de vidange en laiton chromé. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane. Puissance : 20,90 kW. Consommation moyenne (kW/24 h) : 6,27 kW Dimensions. Dimensions extérieures l x P x H: 800 mm x 900 mm x 1.114 mm. Dimension du chaudière B x T: 600 mm x 540 mm mm Contenu de la livraison. Robinet eau chaude /eau froide. Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Ggm Gastro in Pots et poêles 32
- Ggm Gastro -
6635.99 EUR
Ggm Gastro - Cuisinier à Gaz - 100 Litres - 20,9 Kw - Chauffage Indirect
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Brand: Ggm Gastro
EAN:
4063326473015MPN: gkb899s100
Catégorie: Cuisine
GGM Gastro - Chaudière fabriquée en Europe. Avec robinets d'eau chaude et froide. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Chauffage indirect. Interrupteurs réglables à trois positions. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. Chauffage à vapeur basse pression 0,5 bar. Capacité : 100 l. Avec thermostat de sécurité Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Fond en Acier inoxydable AISI 304. Élément chauffant en acier Incoloy. Robinet de vidange en laiton chromé Raccordement. Puissance gaz : 20,90 kW. Puissance du moteur : 30 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.058 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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