Ggm Gastro 4 Pieces Grilles | offres similaires aujourd'hui

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326320166
MPN: setdg50set4
Catégorie: Vaisselle et couverts

GGM Gastro - Plateau de service en acier inoxydable avec clochette transparente. Forme: ronde. Bord stable. Haute stabilité et résistance au glissement. Facile à utiliser. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Matériau résistant aux acides alimentaires. Nettoyage facile Qualité. En acier inoxydable de haute qualité Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 500 mm x 500 mm x 180 mm Contenu de la livraison. 4x Plateau de service avec cloche Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Vaisselle et couverts

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326320142
MPN: setdg35set4
Catégorie: Vaisselle et couverts

GGM Gastro - Forme: rectangulaire. Bord stable. Angles arrondis. Haute stabilité et résistance au glissement. Facile à utiliser. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Matériau résistant aux acides alimentaires. Nettoyage facile Qualité. En acier inoxydable de haute qualité Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 530 mm x 320 mm x 180 mm Contenu de la livraison. 4x Plateau de service avec cloche Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Vaisselle et couverts

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326320098
MPN: sepg33set4
Catégorie: Vaisselle et couverts

GGM Gastro - Set d'articles composé de: 4x plats de présentation. Plat de présentation. Pliable pour faciliter le stockage. Matériau résistant aux acides alimentaires. Présentation élégante de produits. En acier inox de qualité supérieure. Facile à nettoyer Dimensions . Diamètre: 33 cm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326344469
MPN: mtbe14
Catégorie: Droguerie

GGM Gastro - Boîte à poubelles d'extérieur (lot de 4). Avec commande à pédale. Couvercle amovible pour faciliter le vidage. Couvercle en acier inoxydable rabattable. Ouverture d'insertion. Fermeture sécurisée. Ouverture et fermeture douce. Stockage sûr, rapide et hygiénique des bacs. Maintenance facile. Facile à nettoyer Qualité. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, peint en noir. Dimensions . Dimensions extérieures L x P x H : 2960 x 810 x 1210 mm. Dimension intérieure d'un conteneur (WxDxH) : 660 x 720 x 1150 mm. Hauteur avec le couvercle ouvert : 1670mm. Pour des tonnes jusqu'à 240 litres ! Directives. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.
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Ggm Gastro in Droguerie

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326320104
MPN: prdg305set4
Catégorie: Vaisselle et couverts

GGM Gastro - Couvercle de présentation. Poignée résistante à la chaleur. Mémorisation optimal de la chaleur. Lavable au lave-vaisselle. Maintenance facile. Facile à nettoyer Qualité. En acier inox de qualité supérieure Dimensions . Diamètre: 305 mm Contenu de la livraison. 4x Couvercle de présentation Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326213390
MPN: um4c
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

GGM Gastro - Produit de qualité fabriqué en Europe. Plan de travail supplémentaire à rallonges. Convient poursérie EM420. 4 Roulettes avec 2 freins. Montage facile Qualité. Acier inoxydable de haute qualité. Finition de haute qualité Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326097594
MPN: ehb369c
Catégorie: Cuisinières

GGM Gastro - Cuisinière électrique fabriquée en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 600. Variante comme appareil sur pied. Protection d'éclaboussement. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Plaques de cuisson en fonte. Plaque de cuisson hermétique moulée d'une seule pièce Table de cuisson. 2 Table de cuisson. 6 Niveaux de puissance. Chaque table de cuisson est réglable individuellement Raccordement. Puissance : 4 kW. Consommation moyenne (kW/24 h) : 1,20 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 300 mm x 600 mm x 1.020 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Avec meuble de base ouvert Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326097587
MPN: ehb363c
Catégorie: Cuisinières

GGM Gastro - Cuisinière électrique fabriquée en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 600. Version: Article à table. Protection d'éclaboussement. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Compact et peu encombrant. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Plaques de cuisson en fonte. Plaque de cuisson hermétique moulée d'une seule pièce Table de cuisson. 2 Table de cuisson. 6Niveaux de puissance. Chaque table de cuisson est réglable individuellement Raccordement. Puissance : 4 kW. Consommation moyenne (kW/24 h) : 1,20 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 300 mm x 600 mm x 410 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Pieds à vis réglables en hauteur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re]. Avec meuble de base ouvert. Soubassement fermée
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326191865
MPN: srk5
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

GGM Gastro - La livraison comprend 1 distributeur de sauce avec récipient. Portion de sauce : 40 ml (réglable). Nettoyage facile. Idéal pour une consommation élevée. Système de fermeture Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 200 mm x 260 mm x 400 mm Qualité. Chromé/Chrome. Ressort en inox. Système en inox Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326098782
MPN: ehk400e
Catégorie: Cuisinières

IMPORTANT :. Veuillez noter que l'appareil ne peut pas être utilisé avec une prise Schuko de 16 ampères. Un technicien est nécessaire pour la mise en service de l'appareil. L'appareil est livré sans fiche ! GGM Gastro - Cuisinière électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : 700. Version: Article à table. Protection d'éclaboussement. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Compact et peu encombrant. Facile à utiliser Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Plaques de cuisson en fonte Table de cuisson. Température : de 50 °C à 400 °C. 2 Table de cuisson. Diamètre de la plaque à l'arrière : 224 mm. Diamètre de la plaque à l'avant : 181 mm. 6 Niveaux de puissance. Chaque plaque est réglable séparément Raccordement. Puissance : 4,60 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 700 mm x 430 mm Contenu de la livraison. Pieds à vis réglables en hauteur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisinières

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326350460
MPN: hpp830
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

GGM Gastro - Convient pour le PP430 et PP830 four à pizza. Hotte sans moteur. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Facile à nettoyer Qualité. Entièrement en acier inoxydable de qualité supérieure Particularités. Montage facile. Résistance à la chaleur Dimensions . Dimensions extérieures L x P x H : 917 x 848 x 150 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326469025
MPN: twbk400
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

GGM Gastro - Chariot bain-marie pour la distribution des repas. Température: de 30 °C à 90 °C. Pour 4 x GN 1/1 bacs. Température réglable séparément. Flexibilité exceptionnelle, version mobile. 4 roulettes avec 2 freins. Formé parfaitement ergonomique. Nettoyage facile Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 650 mm x 1.600 mm x 840 mm Raccordement. Puissance : 4 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326096580
MPN: egb473cg
Catégorie: Petits appareils électroménagers

GGM Gastro - Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700. Version: Article à table. Produit de qualité fabriqué en Europe. Lampe(s) de contrôle. Système spécial pour minimiser la formation de fumée. Bac de récupération des graisses estampé. Thermostat de service et de sécurité. Résistances chauffantes haute performance. Température jusqu'à 400 °C. Grande surface de cuisson avec grille en acier rond facile à enlever. Élément de chauffage pivotant. Thermostat de service et de sécurité. Température réglable. Boutons ergonomiques. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Raccordement. Puissance : 4 kW. Raccordement électrique : 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 714 mm x 460 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Pieds à vis réglables en hauteur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326213406
MPN: um4e
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

GGM Gastro - Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Convient poursérie E. Étagère de fond. Mobile. Rouleaux. Nettoyage facile Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité.
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326260004
MPN: ztsf237
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Table de préparation mobile avec plateau en verre. 4 portes. Convient pour un réservoir 10 x GN 1/6, max. 100 mm de profondeur. Avec comptoir en verre carré. Température: de -2 °C à +8 °C. Thermostat numérique. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R290. Stabilité élevée. Compact et peu encombrant. Respectueux de l'environnement. Grande résistance et durée de vie élevée. Solution idéale pour une utilisation professionnelle Qualité. Entièrement fabriqué en acier inoxydable. 50 mm isolation haut de gamme. Joints magnétiques démontables Raccordement:. Puissance: 550 watts. Raccordement électrique: 220 Volt / 1 L / 50 Hz Dimensions . Dimensions extérieures L x P x H : 2330 x 700 x 1300 mm. Dimensions intérieures B x T x H: 1760 x 562 x 575 mm Contenu de la livraison. 4 Grilles de stockage dimension GN 1/1 (réglable en hauteur). Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire. Conforme aux normes CE (certificat TÜV international)
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326324270
MPN: zbf127dncgk4012sbf
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Table de préparation avec 4 tiroir(s). Avec module de refroidissement intégré - pour 9x GN 1/6 contenants. Avec comptoir en verre carré. Température: de -2 °C à 8 °C. Thermostat digital. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R290. Stabilité élevée. Compact et peu encombrant. Respectueux de l'environnement. Grande résistance et durée de vie élevée. Solution idéale pour une utilisation professionnelle Qualité. Entièrement fabriqué en acier inoxydable. Isolation de haute qualité 50 mm. Joints magnétiques amovibles Crêpière. Plage de température : 50 °C à 300 °C. 1 Plaque de cuisson. 2 Témoins de fonctionnement. Interrupteur marche / arrêt. En acier inoxydable Raccordement. Puissance de la table de préparation : 380 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz. Puissance de l'appareil à crêpes : 3 kW. Raccordement électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.210 mm x 700 mm x 1.330 mm Contenu de la livraison. Crêpière. Spatule en bois incluse. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Remarque. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste. IMPORTANT : Retirer d'abord les vis de transport ! Si les vis de transport ne sont pas retirées, l'appareil sera endommagé. Veuillez noter qu'il est interdit de travailler avec des matériaux métalliques sur la surface de l'appareil.
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326166368
MPN: pep25
Catégorie: Fours

Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400 °C. Le raccordement ne peut se faire qu'à l'aide d'un connecteur 16 A CEE. Tout raccordement avec une prise Schuko est interdit. GGM Gastro - Four électrique thermo-isolé. 1 chambre de cuisson pour 4 Pizzas mit Ø 24 cm. Empilable jusqu'à 3 fours. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Éclairage intérieur. Fenêtre de contrôle très grande. Faible consommation d'énergie Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Matériaux résistants à la chaleur. Poignée de porte thermo-isolée Chambre de cuisson. Trou latéral d'échappement de la vapeur. Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire. Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur. Température: 450 °C. Température constante (même en cas d'ouverture fréquente) Raccordement. Puissance : 3,60 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 724 mm x 644 mm x 319 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326094098
MPN: ebb873c
Catégorie: Appareils industriels

GGM Gastro - Bain-marie fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700. Version: Article à table. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable Cuve. Cuve : 2x1/1 GN. Dimensions du bassin : L x P x H : 630 mm x 510 mm x 170 mm. Températures jusqu'à 90 °C. Angles arrondis. Moulé d'une seule pièce. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 2,40 kW. Consommation moyenne (kW/24 h) : 0,72 kW. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 714 mm x 460 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison. Pieds à vis réglables en hauteur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Appareils industriels

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326166085
MPN: pdz430
Catégorie: Fours

Avantages du produit. Beaucoup de puissance dans un petit espace. Particulièrement fiable et durable grâce à la qualité supérieure des matériaux et des composants. Isolation optimisée pour une efficacité énergétique maximale Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400 °C GGM Gastro - Contrôle indépendant de chaque chambre de cuisson, ce qui vous permet d'utiliser la puissance maximale aux heures de pointe et d'économiser de l'énergie aux heures moins fréquentées. Convient pour la préparation de pizzas dans des plaques ou directement sur le fond de la chambre de cuisson, mais aussi pour d'autres plats. Éclairage indépendant dans chaque chambre. Auto-diagnostic avec affichage des messages d'erreur. Four électrique thermo-isolé. 2 chambres de cuisson pour4+4 Pizzas mit Ø 33 cm. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Thermostats de sécurité. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Économiseur d'énergie. Notre isolation supérieure en laine de roche permet d'accumuler efficacement la chaleur dans le four. L'appareil est équipé de fenêtres de visualisation réfléchissant la chaleur Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Surface de cuisson avec chamotte réfractaire spéciale. Matériaux résistants à la chaleur. Poignées de porte athermiques. Fond de four en céramique réfractaire Chambre de cuisson. Chamotte en bas (sole). Chambres configurables de manière totalement indépendante. Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur. Température toujours constante. Distribution optimale de la chaleur. Température: 400 °C Particularités. Meilleure isolation des chambres de cuisson. Fermeture de porte optimisée avec ressorts en spirale Raccordement. Puissance : 11,20 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 990 mm x 990 mm x 590 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re]. Accessoires à commander!. Hotte en acier inox. Meuble de base avec sous-plancher
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Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326472919
MPN: eib899b
Catégorie: Plaques de cuisson

Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. GGM Gastro - Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. 4 plans de cuisson. Appareil indépendant. Avec base ouverte. Avec le système de commande breveté Bflex. 50% d'économie d'énergie. Boutons ergonomiques. Zones chauffantes réglables individuellement. Atteint immédiatement la température désirée. Aucune perte de chaleur. Lumières de contrôle d’opération Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Scotch Brite satiné. Champ de cuisson en vitrocéramique Raccordement. Puissance : 16 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 940 mm Contenu de la livraison. Cuisinière à infrarouge. Avec meuble de base ouvert. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5
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Ggm Gastro in Plaques de cuisson

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326096269
MPN: efk6538
Catégorie: Friteuses et air fryers

Remarque. L'appareil est livré sans fiche ! GGM Gastro - Friteuse (électrique). Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Avec thermostat de sécurité. Distribution optimale de la chaleur. Simplicité d'utilisation Qualité Cuve. 1 Bassin pour 13 l. Température 30 °C - 190 °C. Panier à friteuses. Système d'évacuation de l'huile frontal avec système de sécurité Raccordement. Puissance : 4,50 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 360 mm x 530 mm x 375 mm. Dimensions intérieures L x P x H : 268 mm x 390 mm x 170 mm Contenu de la livraison. 1 x couvercle(s). 1 x panier pour friteuses Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Friteuses et air fryers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326314417
MPN: pez430
Catégorie: Fours

Avantages du produit. Beaucoup de puissance dans un petit espace. Particulièrement fiable et durable grâce à la qualité supérieure des matériaux et des composants. Isolation optimisée pour une efficacité énergétique maximale Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400 °C GGM Gastro - Contrôle indépendant de chaque chambre de cuisson, ce qui vous permet d'utiliser la puissance maximale aux heures de pointe et d'économiser de l'énergie aux heures moins fréquentées. Convient pour la préparation de pizzas dans des plaques ou directement sur le fond de la chambre de cuisson, mais aussi pour d'autres plats. Éclairage indépendant dans chaque chambre. Auto-diagnostic avec affichage des messages d'erreur. Four électrique thermo-isolé. 0,00 chambre(s) pour 4 pizzas de 33 cm Ø. Ouverture et fermeture de la porte en douceur. Avec thermostat de sécurité. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Nettoyage facile Économiseur d'énergie. Notre isolation supérieure en laine de roche permet d'accumuler efficacement la chaleur dans le four. L'appareil est équipé de fenêtres de visualisation réfléchissant la chaleur Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Surface de cuisson d'un pierre réfractaire spéciale. Matériaux résistants à la chaleur. Poignée de porte thermo-isolée. Fond de four en céramique réfractaire Chambre de cuisson. Chamotte en bas (sole). Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur. Température constante (même en cas d'ouverture fréquente). Distribution optimale de la chaleur. Température: 400 °C Particularités. Meilleure isolation des chambres de cuisson. Fermeture de porte optimisée avec ressorts en spirale Raccordement. Puissance : 5,60 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 990 mm x 990 mm x 350 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re]. Accessoires à commander!. Hotte en acier inox. Meuble de base avec sous-plancher
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Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326338451
MPN: ghb899+eb4
Catégorie: Fours

GGM Gastro - Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. Four (électrique) (GN 1/1 avec contrôle thermique) comme soubassement. Four électrique à convection avec ventilateur avec version rotative. Température réglable. Boutons ergonomiques. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Chambre de cuisson en AISI 430. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Scotch Brite satiné Raccordement. Puissance : 32,68 kW. Raccordement électrique : 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 940 mm Contenu de la livraison. Cuisinière à gaz. Four électrique. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326088400
MPN: dls4015
Catégorie: Hottes

GGM Gastro - Fabriqué en Europe. Nombre de filtres : 14. Volume aspiré : 6.300 m³. Finition de haute qualité. Construction soudée. Caniveau hermétique et anti-goutte pour la collecte des graisses avec des robinets de vidange. Satinée en Scotch-Brite. Construction compacte et robuste. Éclairage. Montage en quelques minutes. Nettoyage facile Qualité. Structure monobloc en acier inoxydable AISI 430. Filtres à labyrinthe en acier inoxydable sans graisse 18/10 Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 4.000 mm x 1.500 mm x 450 mm Contenu de la livraison. Filtre anti-flammes 14 / Type B. Éclairage intérieur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes Indications. Matériel de fixation non compris dans la livraison
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Ggm Gastro in Hottes

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326473183
MPN: ihb893b
Catégorie: Plaques de cuisson

Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. GGM Gastro - Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. 4 plans de cuisson. Version: Article à table. Avec le système de commande breveté Bflex. 50% d'économie d'énergie. Boutons ergonomiques. Zones chauffantes réglables individuellement. Atteint immédiatement la température désirée. Aucune perte de chaleur. Lumières de contrôle d’opération Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Scotch Brite satiné. Champ de cuisson en vitrocéramique Raccordement. Puissance : 16 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 340 mm Contenu de la livraison. Cuisinière à infrarouge. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5
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Ggm Gastro in Plaques de cuisson

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326165880
MPN: pdp25
Catégorie: Fours

Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400 °C. Le raccordement ne peut se faire qu'à l'aide d'un connecteur 16 A CEE. Tout raccordement avec une prise Schuko est interdit. GGM Gastro - Four électrique thermo-isolé. 2 chambres de cuisson pour4+4 Pizzas mit Ø 24 cm. Empilable jusqu'à 2 fours. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Éclairage intérieur. Très grande fenêtre de contrôle. Faible consommation d'énergie. Nettoyage facile Qualité. Façade en acier inox. Matériaux résistants à la chaleur. Poignées de porte athermiques Chambre de cuisson. Trou latéral d'échappement de la vapeur. Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire. Température pour chaque chambre est réglable individuellement. Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur. Température: 450 °C. Température constante (même en cas d'ouverture fréquente) Raccordement. Puissance : 7,20 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 725 mm x 660 mm x 570 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326313236
MPN: klp1411
Catégorie: Hottes

GGM Gastro - Fabriqué en Europe. Nombre de filtres : 3. Volume des subventions : 1.800 m³ pro Stunde. Finition de haute qualité. Soudés électroniquement. Caniveau hermétique et anti-goutte pour la collecte des graisses avec des robinets de vidange. Satinée en Scotch-Brite. Construction compacte et robuste. Éclairage. Robinet d'évacuation des graisses. Montage en quelques minutes. Nettoyage facile Qualité. Structure monobloc en acier inoxydable AISI 430. Filtres à labyrinthe en acier inoxydable sans graisse 18/10 Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.400 mm x 1.100 mm x 450 mm Contenu de la livraison. Filtre anti-flammes 3 / Type B. Éclairage intérieur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes Indications. Matériel de fixation non compris dans la livraison
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Ggm Gastro in Hottes

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326088028
MPN: dls2415m
Catégorie: Hottes

GGM Gastro - Fabriqué en Europe. Nombre de filtres : 8. Volume des subventions : 2.400 m³ pro Stunde. Panneau de contrôle à monter à l'extérieur pour régler la vitesse de rotation et l'éclairage. Finition de haute qualité. Construction soudée. Caniveau hermétique et anti-goutte pour la collecte des graisses avec des robinets de vidange. Satinée en Scotch-Brite. Construction compacte et robuste. Éclairage. Montage en quelques minutes Qualité. Structure monobloc en acier inoxydable AISI 430. Filtres à labyrinthe en acier inoxydable sans graisse 18/10 Raccordement. Puissance : 420 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 2.400 mm x 1.500 mm x 450 mm Contenu de la livraison. Avec moteur. Avec contrôleur. Filtre anti-flammes 8 / Type B. Éclairage intérieur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes Indications. Matériel de fixation non compris dans la livraison
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Ggm Gastro in Hottes

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326320258
MPN: meva44set12
Catégorie: Vaisselle et couverts

GGM Gastro - Set d'articles composé de: 12 x burettes 4 pièces dans un support. Couleur: noir. Set de cruet - 4 pièces dans un support - pour serviettes, sel, poivre et cure-dents. Support en acier inoxydable. Design esthétique. Facile à nettoyer Qualité. En acier inox de qualité supérieure Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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Ggm Gastro in Vaisselle et couverts

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326088417
MPN: dls4018
Catégorie: Hottes

GGM Gastro - Fabriqué en Europe. Nombre de filtres : 14. Volume des subventions : 6.300 m³ pro Stunde. Finition de haute qualité. Construction soudée. Caniveau hermétique et anti-goutte pour la collecte des graisses avec des robinets de vidange. Satinée en Scotch-Brite. Construction compacte et robuste. Éclairage. Montage en quelques minutes. Nettoyage facile Qualité. Structure monobloc en acier inoxydable AISI 430. Filtres à labyrinthe en acier inoxydable sans graisse 18/10 Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 4.000 mm x 1.800 mm x 450 mm Contenu de la livraison. Filtre anti-flammes 14 / Type B. Éclairage intérieur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes Indications. Matériel de fixation non compris dans la livraison
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Ggm Gastro in Hottes

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326320241
MPN: meva4set12
Catégorie: Vaisselle et couverts

GGM Gastro - Set d'articles composé de: 12 x burettes 4 pièces. Couleur: noir. Set de cruet - 4 pièces dans un support - pour serviettes, sel, poivre et cure-dents. Avec distributeur de serviettes. Support en acier inoxydable. Design esthétique. Facile à nettoyer Qualité. En acier inox de qualité supérieure Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire
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Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326455240
MPN: 1002866
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le set de couteaux à steak pour tous ceux qui aiment cuisiner. Fabriqué en Allemagne. Lame trempée à la glace FRIODUR® - Procédé de trempe spécial de ZWILLING. Poignée ergonomique en plastique : pour un travail sans fatigue et en toute sécurité avec le couteau. Design avec trois rivets classiques. Lame robuste. Finition de haute qualité GGM Gastro - Set de couteaux, 4 pièces. Que vous soyez cuisinier professionnel ou amateur, la série de couteaux PRO allie une technique innovante, un aspect traditionnel et une grande précision. Contenu de la livraison. 4 Couteau à steak Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Outils et accessoires de cuisine