Ggm Gastro 2 Pieces Refrigerateur | offres similaires aujourd'hui

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326095385
MPN: edb479pn
Catégorie: Cuisinières

Économiseur d'énergie. Économie d'énergie maximale : l'énergie est uniquement transmise à la casserole et non à toute la surface de la table de cuisson. Nettement moins d'énergie : arrêt automatique immédiat dès que la casserole est retirée de la table de cuisson. Le meilleur développement de chaleur de tous les systèmes : avec les tables de cuisson à induction, vous cuisinez le plus rapidement. La casserole est déjà chaude et prête à l'emploi après un temps très court. GGM Gastro - Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Se combine facilement avec d'autres produits de la série « Lorenzo 700 ». 2 plans de cuisson. Avec base ouverte. Appareil indépendant. Boutons ergonomiques. Zones chauffantes réglables individuellement. Lumières de contrôle d’opération. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Champ de cuisson en vitrocéramique. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Puissance : 7 kW. Raccordement électrique : 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 714 mm x 1.040 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Ggm Gastro in Cuisinières

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326168973
MPN: poi238s2agi234
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. Intérieur avec coins arrondis (plus facile à nettoyer). Portes avec un panneau interne embouti et des joints faciles à remplacer. Portes avec bords de préhension ergonomiques pour une ouverture des deux côtés GGM Gastro - [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b]. Affichage numérique. Tiroir(s) non-réfrigérés. 2 Porte. Le côté d'ouverture des portes peut être modifié. Table réfrigérée : 10 x 400 x 600 mm Conteneur EN. Équipé d'une vitrine en verre. Vitrine à poser : pour par exemple 10 x GN 1/3 conteneurs, GN 1/2, GN 1/4 également possible. Convient aux bacs GN avec une profondeur maximale de 150 mm Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus jamais d'enregistrements de température manuels, avec une allègement du personnel grâce à une surveillance continue de la température. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Qualité. Finition de haute qualité. De haute qualitéAcier inoxydable AISI 304. Stérilisateur en acier inoxydable. Guides et grilles facilement amovibles. Isolation polyuréthane sans CFC. Plan de travail en granit avec bords arrondis Réfrigération Table réfrigérée. Fonction de dégivrage automatique. Système de condensation ventilée. Contrôle de la température de dégivrage. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Température du dégivreur réglable. Plage de température : 2 °C jusqu'à 6 °C. Unité de condensateur avec rails (3/4 extractible) Réfrigération Vitrine à poser. Dégivrage manuel. Plage de température : -1 °C bis 7 °C. Agent réfrigérant:R600a, sans CFC Raccordement. Puissance : 493 watt. Livraison avec 2 prise Schuko. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Contenu de la livraison. 1 x table réfrigérée. 1 x Vitrine de présentation. 10 x 400 x 600 mm EN Récipient à pâte inclus. Les récipients GN ne sont pas compris dans la livraison ! Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 2.305 mm x 800 mm x 1.417 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326248118
MPN: idhb473b
Catégorie: Cuisinières

Économiseur d'énergie. Économie d'énergie maximale : l'énergie est uniquement transmise à la casserole et non à toute la surface de la table de cuisson. Nettement moins d'énergie : arrêt automatique immédiat dès que la casserole est retirée de la table de cuisson. Le meilleur développement de chaleur de tous les systèmes : avec les tables de cuisson à induction, vous cuisinez le plus rapidement. La casserole est déjà chaude et prête à l'emploi après un temps très court. GGM Gastro - Appareil à table. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 700. 2 plans de cuisson. Affichage numérique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Zones chauffantes réglables individuellement. Boutons ergonomiques. Lumières de contrôle d’opération Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Satinée en Scotch-Brite. Champ de cuisson en vitrocéramique Raccordement. Puissance : 7 kW. Raccordement électrique : 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 730 mm x 290 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5
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Ggm Gastro in Cuisinières

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326347781
MPN: kthe200dn
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Vitrine réfrigérée haut de gamme. Isolation de qualité 40 kg/m³ supérieure en polyuréthane. Couleur de l'élément : Noir mat. Couleur de la façade : imitation bois naturel. Éclairage LED. Design moderne. Durable Qualité. Acier inoxydable de haute qualité. Plan de travail en granit. Rehausse en verre avec 2 étagères Réfrigération. Réfrigération avec ventilation. Système de refroidissement indépendant interne. Agent réfrigérant:R290, sans CFC. Plage de température : 0 °C jusqu'à 8 °C Raccordement. Puissance : 1,01 kW Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 2.000 mm x 880 mm x 1.400 mm. Hauteur de travail : 900 mm Contenu de la livraison. Rehausse en verre avec 2 étagères Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326368137
MPN: poi238s2agi233
Catégorie: Réfrigérateurs

Avantages du produit. Intérieur avec coins arrondis (plus facile à nettoyer). Portes avec un panneau interne embouti et des joints faciles à remplacer. Portes avec bords de préhension ergonomiques pour une ouverture des deux côtés GGM Gastro - [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b]. Affichage numérique. 0 Porte. Le côté d'ouverture des portes peut être modifié. 2 tiroir(s) non réfrigéré(s). Table réfrigérée : 150 x Conteneur EN. Pieds réglables jusqu'à 200 mm , hauteur totale accessible du meuble 900 mm. Équipé d'une vitrine en verre. Vitrine à poser : pour par exemple 11 x GN 1/4 conteneurs, GN , GN également possible. Convient aux bacs GN avec une profondeur maximale de 0 Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus jamais d'enregistrements de température manuels, avec une allègement du personnel grâce à une surveillance continue de la température. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Qualité. Finition de haute qualité. De haute qualité. Stérilisateur en acier inoxydable. Guides et grilles facilement amovibles. Isolation polyuréthane sans CFC Réfrigération Table réfrigérée. Fonction de dégivrage automatique. Système de condensation ventilée. Contrôle de la température de dégivrage. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Température du dégivreur réglable. Unité de condensateur avec rails (3/4 extractible). Plage de température : 2 °C jusqu'à 6 °C Réfrigération Vitrine à poser. Dégivrage manuel. Réfrigération statique. Agent réfrigérant:, sans CFC Raccordement. Puissance : watt. 0 Fiche Schuko. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Contenu de la livraison. 150 x EN Récipient à pâte inclus Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 2.305 mm x 800 mm x 1.430 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Réfrigérateurs

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326415749
MPN: frvi20e
Catégorie: Réfrigérateurs

GGM Gastro - Complément parfait de nos armoires de maturation de la viande : FRSI68GE1 et FRSI13GE2. Pour la présentation et le stockage de la viande maturée. Couleur Acier inoxydable. Fabriqué en Europe. Unique sur le marché. Système d'ouverture frontale innovant. Façade verrouillable. S'ouvre facilement par l'arrière et par l'avant - nettoyage facile. 6 étagères intermédiaires. 2 portes. Porte arrière avec poignée double et retour automatique. Régulateur numérique de haute précision. Garantie d'une température optimale et d'un stockage sûr. Volume brut : 710 l. Éclairage LED. Efficacité énergétique élevée Qualité. Extérieur et intérieur en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Guides intérieurs pressés, angle intérieur arrondi. Isolation : polyuréthane haute densité 40 kg/m3, sans CFC, pas d'ODP et faible GWP (Global Warming Potential). Épaisseur de l'isolation : 70 mm. Réfrigération puissante et constante. Fonctionnement silencieux Réfrigération. Évaporateur à air pulsé avec revêtement époxy anticorrosion. Agent réfrigérant : R290. Quantité de réfrigérant : 100 g. Température: de 0 °C à 16 °C Raccordement. Puissance : 551 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 2.011 mm x 740 mm x 1.060 mm. Dimensions des étagères : 630 mm x 400 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Réfrigérateurs

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326358985
MPN: pez6302
Catégorie: Fours

Avantages du produit. Beaucoup de puissance dans un petit espace. Particulièrement fiable et durable grâce à la qualité supérieure des matériaux et des composants. Isolation optimisée pour une efficacité énergétique maximale Indications. Faire chauffer le four doucement lors de la première mise en service. Augmenter la température toutes les 30 minutes de 50°C, jusqu'à ce qu'elle atteigne 400 °C. Continuer à faire chauffer avec la porte ouverte pendant 4 heures à la température réglée sur 400 °C GGM Gastro - Contrôle indépendant de chaque chambre de cuisson, ce qui vous permet d'utiliser la puissance maximale aux heures de pointe et d'économiser de l'énergie aux heures moins fréquentées. Convient pour la préparation de pizzas dans des plaques ou directement sur le fond de la chambre de cuisson, mais aussi pour d'autres plats. Éclairage indépendant dans chaque chambre. Auto-diagnostic avec affichage des messages d'erreur. (2 pièces) Four électrique à isolation thermique. 2 chambres de cuisson pour 6 Pizzas mit Ø 35 cm. Ouverture et fermeture de la porte en douceur. Avec thermostat de sécurité. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Économiseur d'énergie. Notre isolation supérieure en laine de roche permet d'accumuler efficacement la chaleur dans le four. Les éléments chauffants directement intégrés dans la brique réfractaire assurent une répartition et une accumulation rapides et naturelles de la chaleur. L'appareil est équipé de fenêtres de visualisation réfléchissant la chaleur Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Surface de cuisson d'un pierre réfractaire spéciale. Matériaux résistants à la chaleur. Poignée de porte thermo-isolée. Fond de four en céramique réfractaire Chambre de cuisson. Chambre de cuisson extra haute pour éviter les brûlures. Fonction spéciale super-croustillanté(extracteur d'humidité). Chamotte en bas (sole). Cuisson idéale directement sur la pierre réfractaire. Régulation de la température thermostatique séparée pour le chauffage supérieur et inférieur. Température constante (même en cas d'ouverture fréquente). Distribution optimale de la chaleur. Température: 400 °C Particularités. Meilleure isolation des chambres de cuisson. Fermeture de porte optimisée avec ressorts en spirale Raccordement. Puissance :2 x 8,80 kW. Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.420 mm x 1.030 mm x 430 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re]. Accessoires à commander!. Hotte en acier inox. Meuble de base avec sous-plancher. Armoire de fermentation pour 20 tôles
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Ggm Gastro in Fours

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326130406
MPN: hggm484
Catégorie: Divers

Indications. Veuillez noter que les appareils ne doivent jamais fonctionner vide avec des portes fermées GGM Gastro - Grill à gaz haut de gamme. 8 brochettes pour jusqu'à 48 poulets. Éclairage inclus dans la livraison. Brochettes rotatives. Équipé d'un système de rotation 2 avec 4 piques rotatives chacune. Moteur à double entraînement pour systèmes rotatifs et broches. 4 brûleurs. 2 porte(s) vitrée(s). Bain de graisse inclus. Les zones de chauffage peuvent être ajustées séparément. Dispositif de sécurité d'allumage thermoélectrique. Grand bac de récupération également adapté au maintien au chaud des légumes, pommes de terre, etc. Préréglé au gaz propane. Nettoyage facile Qualité. Corps en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure. Portes en matériau résistant à la chaleur. Brûleurs à gaz de qualité supérieure Avantages du produit. Puissant et fiable. D'excellents résultats en matière de grillades. Compact et peu encombrant Raccordement. Puissance : 47,60 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.395 mm x 660 mm x 1.061 mm Contenu de la livraison. 8 Brochettes rotatives. Éclairage intérieur Directives. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Divers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326450894
MPN: kte200s
Catégorie: Cuisine

Avantages du produit. La façade stable offre la possibilité de fixer des panneaux frontaux individuels GGM Gastro - Vitrine réfrigérée haut de gamme. Couleur de l'élément : Noir mat. Éclairage LED. Design moderne. Durable Qualité. Acier inoxydable de haute qualité. Plan de travail en granit. Rehausse en verre avec 2 étagères. Isolation de qualité 40 kg/m³ supérieure en polyuréthane Réfrigération. Réfrigération avec ventilation. Système de refroidissement indépendant interne. Agent réfrigérant:R290, sans CFC. Plage de température : 0 °C jusqu'à 8 °C Raccordement. Puissance : 1,01 kW Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 2.000 mm x 880 mm x 1.400 mm. Hauteur de travail : 900 mm Contenu de la livraison. Rehausse en verre avec 2 étagères Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326268840
MPN: zti20737sbi1212
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Avec support réfrigérant intégré - pour 1 x GN 1/2 + 9 x GN 1/3 récipient. Avec 1 porte et 6 tiroirs. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Volume utile :465 l. Plan de travail avec dispositif pour bacs GN. Affichage numérique. Régulation électronique. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Réfrigération puissante et constante. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Compact et peu encombrant. Nettoyage facile Qualité. Corps et portes en acier inoxydable de haute qualité AISI 304. Pieds réglables jusqu'à 200 mm , hauteur totale accessible du meuble 900 mm. Plan de travail en acier inoxydable de qualité supérieure Réfrigération. Fonction de dégivrage automatique. Contrôle de la température de dégivrage. Température du dégivreur réglable. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Système de condensation ventilée. Unité de condensateur avec rails (3/4 extractible). Agent réfrigérant : R290. Plage de température : 0 °C jusqu'à 6 °C Équipement intérieur. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Porte(s) avec poignée intégrée. Portes avec des poignées à tirer, des charnières tournble & système de verrouillage. Le côté d'ouverture des portes peut être modifié. Double porte encastrée avec un joint en caoutchouc facile à remplacer. Portes avec un panneau interne embouti et des joints faciles à remplacer. Isolation. Intérieur en acier inoxydable. Compartiment intérieur avec passages arrondis (plus facile à nettoyer). Revêtement en acier avec verrouillage. Stérilisateur en acier inoxydable. Dimensions de la grille / de la plaque B x T: 325 mm x 530 mm. Guides et grilles facilement amovibles Raccordement. Puissance : 368 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.960 mm x 700 mm x 1.035 mm Contenu de la livraison. Bacs GN NON COMPRIS dans la livraison Directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326120063
MPN: ghb199h+eb8s
Catégorie: Cuisinières

GGM Gastro - Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Produit de qualité fabriqué en Europe. Brûleurs à gaz de qualité supérieure. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900. Barrière á gaz automatique. Boutons ergonomiques. Avec un thermocouple de sécurité. Four à gaz (GN 2/1 avec contôle thermique comme support. Four avec guides pour plaques et sécurité anti-basculement sur 4 niveaux. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Facile à utiliser. Avec rebord relevé. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Avec diviseur de flammes en fonte émaillée. Poignée de porte en acier inoxydable Table de cuisson. 6 Plaques de cuisson à gaz. Brûleurs haute performance en fonte nickelée. Chaque brûleur est réglable séparément Raccordement. Puissance : 61 kW. Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.200 mm x 900 mm x 965 mm Contenu de la livraison. Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisinières

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326140962
MPN: kgi148t2mt
Catégorie: Réfrigérateurs

ÉCONOMISEUR D'ÉNERGIE. Une isolation de pointe et une technique efficace assurent un refroidissement constant des marchandises avec une faible consommation d'énergie. Avantages du produit. Le meilleur appareil de marque du monde. L'appareil détecte l'arrivée de nouveaux produits et régule le refroidissement de manière entièrement automatique (contrôle HACCP). Efficacité accrue grâce à un évaporateur et un ventilateur améliorés. Cycle de dégivrage optimisé grâce à un ventilateur intégré pour réduire considérablement le temps de dégivrage. Porte(s) auto-fermante(s) avec fonction de maintien ouvert pour une manipulation facilitée. Facile à nettoyer grâce aux inserts pressés. GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Isolation écologique polyuréthane sans CFC. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Volume utile : 1.220 l. Pieds de 150 mm par 200 mmréglable en hauteur en cotinue. Unité de refroidissement monobloc compacte. L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal. Compresseur de haute performance leader sur le marché. Thermostat à commande digital. Affichage numérique leader sur le marché. Régulation HACCP pour une réfrigération optimale. Ouverture et fermeture de la porte en douceur. Éclairage intérieur par lampes LED Qualité. Boîtier et porte en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Pour une manipulation sûre, la porte est équipée d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture douce. Porte avec poignée à tirer, charnières pivotantes et système de verrouillage. Pieds en acier inoxydable. Intérieur en acier inoxydable. Côté l'arrière et côté inférieure zinguées (protection anticorrosion). Évaporateur en acier inoxydable Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Température du dégivreur réglable. Dégivrage au gaz chaud. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Agent réfrigérant:R290, sans CFC. Plage de température (refroidissement) : -2 °C bis 8 °C. Plage de température (congélation) : -18 °C bis -22 °C. Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte(s). 1 Compartiment réfrigéré profond avec 1 porte(s). Dimensions de la grille / de la plaque B x T: 530 mm x 650 mm. Dimensions du compartiment : GN 2/1 Raccordement. Puissance : 0,91 kW. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.385 mm x 798 mm x 2.121 mm. Dimensions intérieures : P x H : 689 mm x 1.529 mm Contenu de la livraison. 6 Grilles de support. 6 paire(s) de rails en acier inoxydable Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Réfrigérateurs

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326071938
MPN: bla257gta2sba1313
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Comptoir à bière. 2 bassin Liens. 1 Portes en verre. 6 Tiroirs (réfrigérés). 3 Surfaces d'égouttage. Angles arrondis. Interrupteur Marche/Arrêt. Fonction de dégivrage automatique. Thermostat digital. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. En matériau de haute qualité Acier inoxydable. Cavité découpée dans le plan de travail pour l'égouttoir. Renfort de fond pour KEG-EURO ou fûts DIN 50 L Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Température : de 2 °C à 8 °C. Isolation polyuréthane sans CFC. Isolation efficace injectée sous haute pression Raccordement. Puissance : 500 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 2.500 mm x 700 mm x 920 mm Contenu de la livraison. Égouttoir complet avec grilles perforées amovibles. Étagères intermédiaires NON incluses dans la livraison. Robinet NON inclus dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326410188
MPN: idhk2520
Catégorie: Éclairage intérieur

Principe de fonctionnement d'une hotte à induction. Grâce à l'apport d'air extérieur, qui est dirigé directement sur les filtres à graisse par la conception intérieure spéciale, un vide est créé dans la hotte. Ce vide génère une haute séparation des graisses et une forte capacité d'aspiration. GGM Gastro - Fabriqué en Europe. Nombre de filtres : 8. Capacité d'évacuation d'air : 3.600 m³/h. Débit d'air entrant : 2.550 m³/h. Finition de haute qualité. Soudé par points. Caniveau hermétique et anti-goutte pour la collecte des graisses avec des robinets de vidange. Satinée en Scotch-Brite. Éclairage LED. Nettoyage facile Qualité. Structure monobloc en acier inoxydable AISI 304 Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 2.500 mm x 2.000 mm x 450 mm Contenu de la livraison. Filtre anti-flammes 8 / Type B. Robinet d'évacuation des graisses. Kit de montage pour fixation au plafond Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes Indications. L'orifice d'aspiration non pas comprise dans la livraison
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Ggm Gastro in Éclairage intérieur

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326120070
MPN: ghb199h+gb12
Catégorie: Cuisinières

GGM Gastro - Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Produit de qualité fabriqué en Europe. Brûleurs à gaz de qualité supérieure. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900. Barrière á gaz automatique. Boutons ergonomiques. Avec un thermocouple de sécurité. Four à gaz (GN 2/1 avec contôle thermique comme support. Four avec guides pour plaques et sécurité anti-basculement sur 4 niveaux. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Facile à utiliser. Avec rebord relevé. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Brûleurs en alliage d'aluminium et de laiton. Avec diviseur de flammes en fonte émaillée. Poignée de porte en acier inoxydable Table de cuisson. 6 Plaques de cuisson à gaz. Brûleurs haute performance en fonte nickelée. Chaque brûleur est réglable séparément Raccordement. Raccordement standard: Gaz naturel , l'appareil peut être rééquipé en option pour à gaz propane. Puissance : 65,50 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.200 mm x 900 mm x 965 mm Contenu de la livraison. Les gicleurs de gaz de ville et de gaz propane sont incluse dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisinières

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326416746
MPN: tkf1812ewkamf5end
Catégorie: Quincaillerie et ferronnerie

GGM Gastro - Cellule de congélation + unité de réfrigération murale!. Groupe électrogène intégré dans le panneau de la chambre froide. Produits de qualité. Très hygiénique grâce au nettoyage facile. Beaucoup d'espace malgré une construction compacte. Optimal pour le stockage. Angles arrondis. Longue durée de vie Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température !. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP). Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches. Surveillance sans faille de la température. Éviter les dommages aux marchandises Qualité. Groupe murale haut de gamme. Construction compacte et robuste. Isolation en polyuréthane à économie d'énergie. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Raccordement. Puissance : 650 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.800 mm x 1.200 mm x 2.010 mm Structure du mur. Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints. Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments. Montage facile Plancher de la cellule. Fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale Réfrigération. Réfrigérant: R290. Interrupteur marche / arrêt. Température : -10 °C à -22 °C. Condensateurs refroidis à l' air. Dégivrage automatique programmable par un régulateur. Refroidissement puissant et constant à des températures extérieures allant jusqu'à 0 °C. Isoler. Épaisseur de paroi 120 mm PUR (sans HFC ni CFC). Conformément aux directives UE (relatives aux halons). À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Finition. En acier inoxydable. Couleur de surface : Weiß, RAL 9002. Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection Caractéristiques de la porte. Porte verrouillable avec verrouillage en saillie. Butée de porte réversible. Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée. Seuil de porte en acier inoxydable Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes Accessoires optionnels. Rayonnages
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Ggm Gastro in Quincaillerie et ferronnerie

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326368410
MPN: poi2077sbi2313agi203
Catégorie: Réfrigérateurs

Avantages du produit. Intérieur avec coins arrondis (plus facile à nettoyer). Portes avec un panneau interne embouti et des joints faciles à remplacer. Portes avec bords de préhension ergonomiques pour une ouverture des deux côtés GGM Gastro - [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b]. Affichage numérique. 2 Porte. Le côté d'ouverture des portes peut être modifié. 2 Tiroirs (réfrigérés). Table réfrigérée avec dimension GN. Pieds réglables jusqu'à 200 mm , hauteur totale accessible du meuble 900 mm. Équipé d'une vitrine en verre. Vitrine à poser : pour par exemple 9 x GN 1/4 conteneurs, GN 1/2, GN 1/3 également possible. Adapté aux bacs GN avec une profondeur maximale de 150 mm Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus jamais d'enregistrements de température manuels, avec une allègement du personnel grâce à une surveillance continue de la température. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Qualité. Finition de haute qualité. De haute qualitéAcier inoxydable AISI 304. Stérilisateur en acier inoxydable. Guides et grilles facilement amovibles. Isolation polyuréthane sans CFC. Plan de travail en granit avec bords arrondis Réfrigération Table réfrigérée. Fonction de dégivrage automatique. Système de condensation ventilée. Contrôle de la température de dégivrage. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Température du dégivreur réglable. Plage de température : 0 °C jusqu'à 6 °C. Unité de condensateur avec rails (3/4 extractible) Réfrigération Vitrine à poser. Dégivrage manuel. Réfrigération statique. Plage de température : -1 °C bis 7 °C Raccordement. Puissance : 334 watt. Livraison avec 2 prise Schuko. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.980 mm x 700 mm x 1.430 mm Contenu de la livraison. 1 x table réfrigérée. 1 x Vitrine de présentation. Les récipients GN ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Réfrigérateurs

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326368595
MPN: poi2077sbi1313aei203
Catégorie: Réfrigérateurs

Avantages du produit. Intérieur avec coins arrondis (plus facile à nettoyer). Portes avec un panneau interne embouti et des joints faciles à remplacer. Portes avec bords de préhension ergonomiques pour une ouverture des deux côtés GGM Gastro - [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b]. Affichage numérique. 3 Porte. Le côté d'ouverture des portes peut être modifié. 3 Tiroirs (réfrigérés). Table réfrigérée avec dimension GN. Pieds réglables jusqu'à 200 mm , hauteur totale accessible du meuble 900 mm. Équipé d'une vitrine à poser. Vitrine à poser : pour par exemple 10 x GN 1/4 conteneurs, GN 1/2, GN 1/3 également possible. Convient aux bacs GN avec une profondeur maximale de 150 mm Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus jamais d'enregistrements de température manuels, avec une allègement du personnel grâce à une surveillance continue de la température. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Qualité. Finition de haute qualité. De haute qualitéAcier inoxydable AISI 304. Stérilisateur en acier inoxydable. Guides et grilles facilement amovibles. Isolation polyuréthane sans CFC. Plan de travail en granit avec bords arrondis Réfrigération Table réfrigérée. Fonction de dégivrage automatique. Système de condensation ventilée. Contrôle de la température de dégivrage. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Température du dégivreur réglable. Unité de condensateur avec rails (3/4 extractible) Réfrigération Vitrine à poser. Dégivrage manuel. Réfrigération statique. Agent réfrigérant:R600a, sans CFC Raccordement. Puissance : 334 watt. Livraison avec 2 prise Schuko. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.980 mm x 700 mm x 1.240 mm. Dimensions intérieures : P x H : 600 mm x 582 mm Contenu de la livraison. 1 x table réfrigérée. 1 x Vitrine de présentation. Les récipients GN ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Réfrigérateurs

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326100324
MPN: em742kc
Catégorie: Divers

Indications. Veuillez noter que les appareils ne doivent jamais fonctionner vide avec des portes fermées. Le gril à poulet a 2 portes : une à l'avant et une à l'arrière. Pour un poids de poulet de 1,2 kg, 5 poulets peuvent être utilisés par broche/panier. Si les poulets sont plus grands ou plus lourds, seulement 4 poulets peuvent être utilisés par panier/broche. Avantages du produit. Excellent résultat de grillage et grillage uniforme grâce aux courants d'air chaud. Ne nécessite pas d'évacuation de fumée. Pratiques et polyvalents en service. Pour griller des aliments comme : poulet, agneau, bœuf, etc. Mais aussi légumes. Compact et peu encombrant. Un travail simple et fonctionnel : Les produits n'ont pas besoin d'être percés pour être cuits GGM Gastro - Gril électrique de haute qualité. Système électrique de convoyeur d’air avec affichage numérique. 7 Paniers pour jusqu'à 42 poulets. Paniers rotatifs. 2 porte(s) vitrée(s). Possibilité d'ouverture des portes des deux côtés grâce à la construction spéciale. Réglage de la température par un affichage numérique. Bain de graisse inclus Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité. Portes en matériau résistant à la chaleur. Modules de chauffage de haute qualité Raccordement. Puissance : 10 kW. Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.100 mm x 800 mm x 1.060 mm Contenu de la livraison. 7 paniers. Éclairage intérieur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Divers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326410263
MPN: idhk2422
Catégorie: Hottes

Principe de fonctionnement d'une hotte à induction. Grâce à l'apport d'air extérieur, qui est dirigé directement sur les filtres à graisse par la conception intérieure spéciale, un vide est créé dans la hotte. Ce vide génère une haute séparation des graisses et une forte capacité d'aspiration. GGM Gastro - Fabriqué en Europe. Nombre de filtres : 8. Capacité d'évacuation d'air : 3.600 m³/h. Débit d'air entrant : 2.550 m³/h. Finition de haute qualité. Soudé par points. Caniveau hermétique et anti-goutte pour la collecte des graisses avec des robinets de vidange. Satinée en Scotch-Brite. Éclairage LED. Nettoyage facile Qualité. Structure monobloc en acier inoxydable AISI 304 Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 2.400 mm x 2.200 mm x 450 mm Contenu de la livraison. Filtre anti-flammes 8 / Type B. Robinet d'évacuation des graisses. Kit de montage pour fixation au plafond Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes Indications. L'orifice d'aspiration non pas comprise dans la livraison
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Ggm Gastro in Hottes

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326368380
MPN: poi2077sbi1212agi203
Catégorie: Réfrigérateurs

Avantages du produit. Intérieur avec coins arrondis (plus facile à nettoyer). Portes avec un panneau interne embouti et des joints faciles à remplacer. Portes avec bords de préhension ergonomiques pour une ouverture des deux côtés GGM Gastro - [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b]. Affichage numérique. 2 Porte. Le côté d'ouverture des portes peut être modifié. 2 Tiroirs (réfrigérés). Table réfrigérée avec dimension GN. Pieds réglables jusqu'à 200 mm , hauteur totale accessible du meuble 900 mm. Équipé d'une vitrine en verre. Vitrine à poser : pour par exemple 9 x GN 1/4 conteneurs, GN 1/2, GN 1/3 également possible. Convient aux bacs GN avec une profondeur maximale de 150 mm Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus jamais d'enregistrements de température manuels, avec une allègement du personnel grâce à une surveillance continue de la température. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Qualité. Finition de haute qualité. De haute qualitéAcier inoxydable AISI 304. Stérilisateur en acier inoxydable. Guides et grilles facilement amovibles. Isolation polyuréthane sans CFC. Plan de travail en granit avec bords arrondis Réfrigération Table réfrigérée. Fonction de dégivrage automatique. Système de condensation ventilée. Contrôle de la température de dégivrage. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Température du dégivreur réglable. Unité de condensateur avec rails (3/4 extractible) Réfrigération Vitrine à poser. Réfrigération statique. Dégivrage manuel. Agent réfrigérant:R600a, sans CFC. Plage de température : 0 °C jusqu'à 6 °C Raccordement. Puissance : 334 watt. Livraison avec 2 prise Schuko. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.980 mm x 700 mm x 1.430 mm Contenu de la livraison. 1 x table réfrigérée. 1 x Vitrine de présentation. 10 x 400 x 600 mm EN Récipient à pâte inclus. Les récipients GN ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Réfrigérateurs

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326398363
MPN: ktbi2577sbi2313
Catégorie: Réfrigérateurs

Avantages du produit. Surface de travail résistante. Réfrigération puissante et constante. Grandes variantes de rangement. Fonctionnement silencieux. Température du dégivreur réglable GGM Gastro - Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Isolation écologique polyuréthane sans CFC. Volume utile : 630 l. Surface de travail avec rebord. Avec évier. Compact et peu encombrant. Efficacité énergétique élevée. Ventilateurs électroniques. Circulation de l'air optimisée pour une température plus homogène dans l'habitacle. Charnières pour retour automatique et pression permanente lors de la fermeture. Le régulateur numérique à écran tactile IP-65 offre une plus grande précision dans le contrôle de la température Qualité. Corps et portes en acier inoxydable de haute qualité AISI 304. Stabilité élevée Réfrigération. Équipé de tuyaux de raccordement 3/8" pour l'évaporateur. Réfrigérant: R290. Évaporateur à air forcé. Dégivrage par gaz chaud. Plage de température : -2 °C jusqu'à 8 °C Tiroirs. Produit de qualité fabriqué en Europe. Bloc de tiroirs : 1x2/3 & 1x1/3. Surface lisse. Rejout automatique pour les tiroirs. Les glissières télescopiques de marque sont COMPLÈTEMENT extensibles par rapport à d'autres produits similaires, en raison de leur grande stabilité et de leur capacité de charge. Raccordement. Puissance : 372 Watt. Consommation KWH/24H : 2,25. Raccordement électrique : 1N/PE 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 2.452 mm x 700 mm x 950 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Réfrigérateurs

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326368144
MPN: poi238s2aei233
Catégorie: Réfrigérateurs

Avantages du produit. Intérieur avec coins arrondis (plus facile à nettoyer). Portes avec un panneau interne embouti et des joints faciles à remplacer. Portes avec bords de préhension ergonomiques pour une ouverture des deux côtés GGM Gastro - [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b]. Affichage numérique. Portes à fermeture automatique. 2 Porte. Le côté d'ouverture des portes peut être modifié. 2 Tiroirs (réfrigérés). Table réfrigérée : 12 x 400 x 600 mm Conteneur EN. Pieds réglables jusqu'à 200 mm , hauteur totale accessible du meuble 900 mm. Équipé d'une vitrine à poser. Vitrine à poser : pour par exemple 11 x GN 1/4 conteneurs, GN 1/2, GN 1/3 également possible. Convient aux bacs GN avec une profondeur maximale de 150 mm Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus jamais d'enregistrements de température manuels, avec une allègement du personnel grâce à une surveillance continue de la température. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Qualité. Finition de haute qualité. De haute qualitéAcier inoxydable AISI 304. Stérilisateur en acier inoxydable. Guides et grilles facilement amovibles. Isolation polyuréthane sans CFC. Plan de travail en granit avec bords arrondis Réfrigération Table réfrigérée. Fonction de dégivrage automatique. Système de condensation ventilée. Contrôle de la température de dégivrage. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Température du dégivreur réglable. Plage de température : 2 °C jusqu'à 6 °C. Unité de condensateur avec rails (3/4 extractible) Réfrigération Vitrine à poser. Dégivrage manuel. Réfrigération statique. Agent réfrigérant:R600a, sans CFC. Plage de température : 2 °C jusqu'à 6 °C Raccordement. Puissance : 493 watt. Livraison avec 2 prise Schuko. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 2.305 mm x 800 mm x 1.240 mm Contenu de la livraison. 1 x table réfrigérée. 1 x Vitrine de présentation. 12 x 400 x 600 mm EN Récipient à pâte inclus. Les récipients GN ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Réfrigérateurs

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326168966
MPN: poi238s2aei234
Catégorie: Réfrigérateurs

Avantages du produit. Intérieur avec coins arrondis (plus facile à nettoyer). Portes avec un panneau interne embouti et des joints faciles à remplacer. Portes avec bords de préhension ergonomiques pour une ouverture des deux côtés GGM Gastro - [b][Bl]Le meilleur appareil de sa catégorie[/Bl][/b]. Affichage numérique. 2 Porte. Le côté d'ouverture des portes peut être modifié. 2 Tiroirs (réfrigérés). Table réfrigérée : 12 x 400 x 600 mm Conteneur EN. Pieds réglables jusqu'à 200 mm , hauteur totale accessible du meuble 900 mm. Équipé d'une vitrine à poser. Vitrine à poser : pour par exemple 10 x GN 1/3 conteneurs, GN 1/2, GN 1/4 également possible. Convient aux bacs GN avec une profondeur maximale de 150 mm Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus jamais d'enregistrements de température manuels, avec une allègement du personnel grâce à une surveillance continue de la température. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Qualité. Finition de haute qualité. De haute qualitéAcier inoxydable AISI 304. Stérilisateur en acier inoxydable. Guides et grilles facilement amovibles. Isolation polyuréthane sans CFC. Plan de travail en granit avec bords arrondis Réfrigération Table réfrigérée. Fonction de dégivrage automatique. Système de condensation ventilée. Contrôle de la température de dégivrage. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Température du dégivreur réglable. Plage de température : 2 °C jusqu'à 6 °C. Unité de condensateur avec rails (3/4 extractible) Réfrigération Vitrine à poser. Dégivrage manuel. Réfrigération statique. Plage de température : -1 °C bis 7 °C Raccordement. Puissance : 493 watt. Livraison avec 2 prise Schuko. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 2.305 mm x 800 mm x 1.240 mm Contenu de la livraison. 1 x table réfrigérée. 1 x Vitrine de présentation. 12 x 400 x 600 mm EN Récipient à pâte inclus. Les récipients GN ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Réfrigérateurs

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326410102
MPN: idhk2818
Catégorie: Hottes

Principe de fonctionnement d'une hotte à induction. Grâce à l'apport d'air extérieur, qui est dirigé directement sur les filtres à graisse par la conception intérieure spéciale, un vide est créé dans la hotte. Ce vide génère une haute séparation des graisses et une forte capacité d'aspiration. GGM Gastro - Fabriqué en Europe. Nombre de filtres : 10. Capacité d'évacuation d'air : 4.500 m³/h. Débit d'air entrant : 3.150 l. Finition de haute qualité. Soudé par points. Caniveau hermétique et anti-goutte pour la collecte des graisses avec des robinets de vidange. Satinée en Scotch-Brite. Éclairage LED. Nettoyage facile Qualité. Structure monobloc en acier inoxydable AISI 304 Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 2.800 mm x 1.800 mm x 450 mm Contenu de la livraison. Filtre anti-flammes 10 / Type B. Robinet d'évacuation des graisses. Kit de montage pour fixation au plafond Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes Indications. L'orifice d'aspiration non pas comprise dans la livraison
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Ggm Gastro in Hottes

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326100294
MPN: em742c
Catégorie: Autres petits appareils ménagers

Indications. Veuillez noter que les appareils ne doivent jamais fonctionner vide avec des portes fermées. Le gril à poulet a 2 portes : une à l'avant et une à l'arrière. Pour un poids de poulet de 1,2 kg, 5 poulets peuvent être utilisés par broche/panier. Si les poulets sont plus grands ou plus lourds, seulement 4 poulets peuvent être utilisés par panier/broche. Avantages du produit. Excellent résultat de grillage et grillage uniforme grâce aux courants d'air chaud. Ne nécessite pas d'évacuation de fumée. Pratiques et polyvalents en service. Pour griller des aliments tels que : Poulet, agneau, bœuf, etc. Compact et peu encombrant. Un travail simple et fonctionnel : Les produits n'ont pas besoin d'être percés pour être cuits GGM Gastro - Gril électrique de haute qualité. Système électrique de convoyeur d’air avec affichage numérique. 7 brochettes pour jusqu'à 42 poulets. 2 porte(s) vitrée(s). Possibilité d'ouverture des portes des deux côtés grâce à la construction spéciale. Réglage de la température par un affichage numérique. Bain de graisse inclus Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité. Portes en matériau résistant à la chaleur. Modules de chauffage de haute qualité Raccordement. Puissance : 10 kW. Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.100 mm x 800 mm x 1.060 mm Contenu de la livraison. 7 Brochettes rotatives. Éclairage intérieur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Autres petits appareils ménagers

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326147671
MPN: kti25737sbi1212
Catégorie: Tables et chaises

GGM Gastro - Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Isolation sans CFC 70 mm isolation en polyuréthane. Volume utile : 625 l. Dimensons:6 x 1/2chaque tiroir 1/2 GN. Thermostat à commande digital. Affichage numérique leader sur le marché. Régulation HACCP pour une réfrigération optimale. Surface de travail avec rebord. Plan de travail avec bord périphérique (allège) de 100 mm Hauteur & 50 mm Épaisseur. Pieds réglables jusqu'à 200 mm , hauteur totale accessible du meuble 1.000 mm. Guides et grilles facilement amovibles. Compact et peu encombrant. Efficacité énergétique élevée. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Nettoyage facile Qualité. Boîtier et porte en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Plan de travail en acier inoxydable. Pieds en acier inoxydable. Stabilité élevée. Rails télescopiques d'une marque italienne Avantages du produit. Surface de travail résistante. Réfrigération puissante et constante. L'appareil détecte l'arrivée de nouveaux produits et régule automatiquement le refroidissement (contrôle HACCP). Les rails télescopiques de marquegrâce à leur solidité et de leur capacité de charge élevée, contrairement à d'autres produits similaires, se laissent sortir [b]COMPLETEMENT[/b]. Nombreuses possibilités de rangement Réfrigération. Avec réfrigération de récirculation. Fonction de dégivrage automatique. Contrôle de la température de dégivrage. Température du dégivreur réglable. Système de condensation ventilée. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Agent réfrigérant:R290, sans CFC. Plage de température : -2 °C jusqu'à 8 °C Compartiments réfrigérés. 1 Compartiment réfrigéré avec 1 porte et 6 tiroirs. Dimensions de la grille / de la plaque B x T: 325 mm x 530 mm Équipement intérieur. 1 portes. 6 x 1/2 tiroirs 1/2. Rejout automatique pour les tiroirs. Porte avec poignée à tirer, charnières pivotantes et système de verrouillage. Le côté d'ouverture des portes peut être modifié. Portes avec un panneau interne embouti et des joints faciles à remplacer. Double porte encastrée avec un joint en caoutchouc facile à remplacer. Intérieur en acier inoxydable. Compartiment intérieur avec passages arrondis (plus facile à nettoyer). Revêtement en acier avec verrouillage Raccordement. Puissance : 368 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 2.452 mm x 700 mm x 950 mm Contenu de la livraison. 2 x Rails de glissement. 1 x GN 1/2 Plaques (Gastronorme), grilles ou bacs Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Le meilleur appareil de sa catégorie
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Ggm Gastro in Tables et chaises

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326099475
MPN: ekgi912t1
Catégorie: Réfrigérateurs

Économiseur d'énergie. Particulièrement économe en énergie grâce à une isolation de pointe . Une qualité exceptionnelle et une technique efficace assurent un refroidissement constant des marchandises avec une faible consommation d'énergie . Des performances élevées pour une faible consommation d'énergie . GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Le meilleur appareil de marque du monde. Isolation de haute qualité 80 mm. Isolation écologique polyuréthane sans CFC. Pour l'introduction de chariots GN 2/1, GN 1/1 ou EN 600 x 400. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Volume utile : 1.300 l. Éclairage intérieur par lampes LED. Unité de refroidissement monobloc compacte. La qualité exceptionnelle et la technologie performante garantissent une réfrigération constante des produits. Régulation HACCP pour une réfrigération optimale. L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal. Compresseur de haute performance leader sur le marché. Affichage numérique leader sur le marché. Thermostat à commande digital. Nettoyage facile Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température !. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP). Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches. Surveillance sans faille de la température. Éviter les dommages aux marchandises Qualité. Corps et portes en acier inoxydable de haute qualité AISI 304. Intérieur en acier inoxydable. Pour une manipulation sûre, la porte est équipée d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture douce Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Plage de température : 0 °C jusqu'à 8 °C. Fonction de dégivrage automatique. Température du dégivreur réglable. Dégivrage au gaz chaud. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Agent réfrigérant:R290, sans CFC Avantages du produit. Grande capacité de stockage. Entrées/sorties des chariots faciles et rapides. Réfrigération puissante et constante. L'appareil détecte l'arrivée de nouveaux produits et régule automatiquement le refroidissement (contrôle HACCP). Nombreuses possibilités de rangement. Fonctionnement silencieux. Capacité de charge jusqu'à 25 kg Raccordement. Puissance : 364 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 940 mm x 1.075 mm x 2.360 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Réfrigérateurs

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326073949
MPN: bra257gta2sba1313
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Comptoir à bière. 2 bassin Droite. 1 Portes en verre. 6 Tiroirs (réfrigérés). 3 Surfaces d'égouttage. Angles arrondis. Interrupteur Marche/Arrêt. Fonction de dégivrage automatique. Thermostat digital. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. En matériau de haute qualité Acier inoxydable. Cavité découpée dans le plan de travail pour l'égouttoir. Renfort de fond pour KEG-EURO ou fûts DIN 50 L Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Température : de 2 °C à 8 °C. Isolation polyuréthane sans CFC. Isolation efficace injectée sous haute pression Raccordement. Puissance : 500 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 2.500 mm x 700 mm x 920 mm Contenu de la livraison. Égouttoir complet avec grilles perforées amovibles. Étagères intermédiaires NON incluses dans la livraison. Robinet NON inclus dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326071907
MPN: bla257eta2sba1313
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Comptoir à bière. 2 bassin Liens. 1 porte(s). 6 Tiroirs (réfrigérés). 3 Surfaces d'égouttage. Angles arrondis. Interrupteur Marche/Arrêt. Fonction de dégivrage automatique. Thermostat digital. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. En matériau de haute qualité Acier inoxydable. Cavité découpée dans le plan de travail pour l'égouttoir. Renfort de fond pour KEG-EURO ou fûts DIN 50 L Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Température : de 2 °C à 8 °C. Isolation polyuréthane sans CFC. Isolation efficace injectée sous haute pression Raccordement. Puissance : 500 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 2.500 mm x 700 mm x 920 mm Contenu de la livraison. Égouttoir complet avec grilles perforées amovibles. Étagères intermédiaires NON incluses dans la livraison. Robinet NON inclus dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326073918
MPN: bra257eta2sba1313
Catégorie: Cuisine

GGM Gastro - Comptoir à bière. 2 bassin Droite. 1 porte(s). 6 Tiroirs (réfrigérés). 3 Surfaces d'égouttage. Angles arrondis. Interrupteur Marche/Arrêt. Fonction de dégivrage automatique. Thermostat digital. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Cavité découpée dans le plan de travail pour l'égouttoir. Renfort de fond pour KEG-EURO ou fûts DIN 50 L Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Température : de 2 °C à 8 °C. Isolation polyuréthane sans CFC. Isolation efficace injectée sous haute pression Raccordement. Puissance : 500 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 2.500 mm x 700 mm x 920 mm Contenu de la livraison. Égouttoir complet avec grilles perforées amovibles. Étagères intermédiaires NON incluses dans la livraison. Robinet NON inclus dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes
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Ggm Gastro in Cuisine

Brand: Ggm Gastro
EAN: 4063326416890
MPN: tkf2115wkamf5nd
Catégorie: Quincaillerie et ferronnerie

GGM Gastro - Cellule de congélation + unité de réfrigération murale!. Groupe électrogène intégré dans le panneau de la chambre froide. Lames de protection contre le froid incluses. Produits de qualité. Très hygiénique grâce au nettoyage facile. Beaucoup d'espace malgré une construction compacte. Optimal pour le stockage. Angles arrondis. Longue durée de vie Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température !. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP). Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches. Surveillance sans faille de la température. Éviter les dommages aux marchandises Qualité. Groupe murale haut de gamme. Construction compacte et robuste. Isolation en polyuréthane à économie d'énergie. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Raccordement. Puissance : 650 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 2.100 mm x 1.500 mm x 2.010 mm Structure du mur. Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints. Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments. Montage facile Plancher de la cellule. Fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale Réfrigération. Réfrigérant: R290. Interrupteur marche / arrêt. Température : -10 °C à -22 °C. Condensateurs refroidis à l' air. Dégivrage automatique programmable par un régulateur. Refroidissement puissant et constant à des températures extérieures allant jusqu'à 43 °C. Isoler. Épaisseur de paroi 120 mm PUR (sans HFC ni CFC). Conformément aux directives UE (relatives aux halons). À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Finition. En acier inoxydable. Couleur de surface : Weiß, RAL 9002. Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection Caractéristiques de la porte. Porte verrouillable avec verrouillage en saillie. Butée de porte réversible. Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée. Seuil de porte en acier inoxydable Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes Accessoires optionnels. Rayonnages
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Ggm Gastro in Quincaillerie et ferronnerie