La chlorelle (Chlorella vulgaris) est une algue verte unicellulaire très appréciée pour sa valeur nutritive. Sa teneur en micronutriments utiles et ses propriétés bénéfiques pour le corps humain et le bien-être en général sont très appréciées. Sa forte teneur en chlorophylle lui confère une couleur verte intense.
Elle prospère idéalement en eau douce, avec suffisamment de lumière, de chaleur et de nutriments. À l'état sauvage, on ne peut pas la voir à l'œil nu car elle est trop petite. Des concentrations élevées de cette algue peuvent toutefois entraîner un changement de couleur de l'eau - la forte teneur en chlorophylle de la chlorelle peut donner à l'eau une couleur verdâtre.
Cette algue microscopique est un super aliment apprécié pour ses propriétés, pouvant être ajouté aux smoothies, aux salades, aux soupes et à de nombreux autres plats. Elle est également disponible sous la forme de divers compléments alimentaires tels que les comprimés de la marque HealthyWorld :
La chlorelle est un excellent choix pour tous ceux qui souhaitent apporter un soutien complet à leur corps :