Filet De Saumon 500g En | offres similaires aujourd'hui

Brand: Sabatier Trompette
EAN: 3546699202051
Catégorie: Vaisselle et couverts

Set de 12 couteaux : Office 10cm, Désosser 13cm, Filet de sole 18cm, Couteau et Fourchette à découper 20cm, Santoku 18cm, Chef 15cm, Chef 20cm, Chef 30cm, Tranchelard 25cm, Jambon/Saumon 28cm et Fusil à aiguiser 23cm de la gamme Origin. Lame en acier haute performance MoV - Molybdène Vanadium. Dos de lame arrondi pour un confort de coupe optimal. Le fil de la lame est poli au cuir pour un tranchant rasoir.La collection Origin est une gamme premium qui couvre toutes les fonctions de la préparation culinaire. Répondant aux exigences des professionnels, les manches ont un dessin traditionnel, avec 3 rivets et une mitre en inox. La lame se prolonge sur toute la longueur pour offrir le maximum de fiabilité et de performance.Les couteaux de Chef Sabatier Trompette ont été développés pour répondre aux exigences spécifiques de la préparation culinaire. Les lames des couteaux sont en acier inoxydable Molybdène vanadium de grande qualité avec un pourcentage élevé de carbone. Ces aciers confèrent aux produits leurs qualités de résistance, dureté, inoxydabilité, anti-corrosion et tranchant.Dimensions : Couteau office : 200 mm; Couteau à désosser : 245 mm; Couteau filet de sole : 300 mm; Santoku : 300 mm; Couteau chef : 270 mm; Couteau chef : 310 mm; couteau tranchelard : 400 mm; fusil à aiguiser : 360 mm; couteau jambon : 350 mm
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Sabatier Trompette in Vaisselle et couverts

Brand: Lionel Durot
MPN: 7c44ceaa1dd8d5b20500f6b3ccbc34be0a97cf61
Catégorie: Aliments et épicerie

Les saumons biologique d'Irlande nagent constamment à contre-courant dans des eaux pures brassées par de forts courants au large du Connemara. Dès leur arrivée, environ 48 heures après la sortie de l'eau, je pratique le salage légé au sel sec à la main. J’utilise du sel de mer qui provient de Guérande. J’utilise une technique de fumage unique dans le Morbihan : le fumage à la ficelle. Cette méthode de fumage est ancestrale. Le poisson est suspendu à une ficelle de chanvre naturel. La fumée se diffuse ainsi de façon beaucoup plus homogène. À la sortie du fumoir le saumon est chargé de fumée qui s’est déposée en surface, et elle continue de pénétrer à l’intérieur du poisson. C’est le phénomène d’osmose. De la qualité de cette « maturation » dépendra la conservation du produit, mais également la texture et le goût… Bonne dégustation
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Lionel Durot in Aliments et épicerie

Brand: Onake - Le Fumoir Du Pays Basque
MPN: ba1d0746b74f4a1976631e3127004acab72d47d6
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre saumon fumé BIO est entièrement travaillé de manière artisanale, à partir de poissons frais. Le fumage long et délicat lui confère un goût équilibré et puissant. Sa chair est peu grasse, ferme et fondante. Les tranches sont légèrement plus épaisses qu'à l'accoutumée, pour garder de la mâche et un maximum d'arômes.
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Onake - Le Fumoir Du Pays Basque in Aliments et épicerie

Brand: Lionel Durot
MPN: 4ae1b13d8a71f5ad4286bb3e2a3ae6727ba8b822
Catégorie: Aliments et épicerie

Tous les ans à cette période ,nous nous approvisionnons avec soit l'irlande en élevage biologique , ou avec un petit producteur aux iles féroè "qualité incroyable". jusqu'au 30 janvier 2025 ,nous ne pouvons plus vous garantir telle ou telle origine entre votre commande et la livraison , par contre toujours la meme qualité . Les saumons biologique d'Irlande nagent constamment à contre-courant dans des eaux pures brassées par de forts courants au large du Connemara. Dès leur arrivée, environ 48 heures après la sortie de l'eau, je pratique le salage légé au sel sec à la main. J’utilise du sel de mer qui provient de Guérande. J’utilise une technique de fumage unique dans le Morbihan : le fumage à la ficelle. Cette méthode de fumage est ancestrale. Le poisson est suspendu à une ficelle de chanvre naturel. La fumée se diffuse ainsi de façon beaucoup plus homogène. À la sortie du fumoir le saumon est chargé de fumée qui s’est déposée en surface, et elle continue de pénétrer à l’intérieur du poisson. C’est le phénomène d’osmose. De la qualité de cette « maturation » dépendra la conservation du produit, mais également la texture et le goût… Bonne dégustation
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Lionel Durot in Aliments et épicerie

Brand: Onake - Le Fumoir Du Pays Basque
MPN: 3a9b568831a375ec24f103b7093a673d640a5e68
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre saumon fumé BIO est entièrement travaillé de manière artisanale, à partir de poissons frais. Le fumage long et délicat lui confère un goût équilibré et puissant. Sa chair est peu grasse, ferme et fondante. Il a été paré.
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Onake - Le Fumoir Du Pays Basque in Aliments et épicerie

Brand: Olsen
MPN: 3869cc25a6afad5b51c669bcf0bfafdaeb6ca951
Catégorie: Aliments et épicerie

Le saumon fumé sauvage Baltique a la particularité d'avoir une chair rose pâle et très onctueuse. Filet tranché main avec intercalaires.
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Olsen in Aliments et épicerie

Brand: Onake - Le Fumoir Du Pays Basque
MPN: 40557ac0e7368bcf846863db87eb0a1c6c4aa9c8
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre saumon fumé est entièrement travaillé de manière artisanale, à partir de poissons frais. Le fumage long et délicat lui confère un goût équilibré et puissant. Sa chair est peu grasse, ferme et fondante. Il se conserve au frais. Les tranches sont légèrement plus épaisses qu'à l'accoutumée, pour garder de la mâche et un maximum d'arômes.
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Onake - Le Fumoir Du Pays Basque in Aliments et épicerie

Brand: Sabatier Trompette
EAN: 3546699202082
Catégorie: Vaisselle et couverts

Set de 8 couteaux : Office 10cm, Désosser 13cm, Filet de sole 18cm, Couteau et Fourchette à découper 20cm, Santoku 18cm, Chef 20cm et Jambon/Saumon 28cm de la gamme Origin. Lame en acier haute performance MoV - Molybdène Vanadium. Dos de lame arrondi pour un confort de coupe optimal. Le fil de la lame est poli au cuir pour un tranchant rasoir.La collection Origin est une gamme premium qui couvre toutes les fonctions de la préparation culinaire. Répondant aux exigences des professionnels, les manches ont un dessin traditionnel, avec 3 rivets et une mitre en inox. La lame se prolonge sur toute la longueur pour offrir le maximum de fiabilité et de performance.La marque Sabatier Trompette est née au début du 18ème siècle dans le bassin de Thiers, capitale de la coutellerie en France. Les gammes de couteaux de la marque Sabatier Trompette répondent aux usages spécifiques de la préparation culinaire. Forme de la lame, ergonomie du manche, faible poids et parfait équilibre sont étudiés afin d'obtenir des outils parfaits pour les Chefs amateurs ou confirmés.Dimensions : Office lame 10 cm, longueur 20 cm ; Désosser lame 13 cm, longueur 24.5 cm ; Filet flexible lame 18 cm, longueur 29 cm ; Découper tranchelard lame 20 cm, longueur 31 cm ; Fourchette à découper 20 cm, longueur 31.5 cm ; Santoku lame 18 cm, longueur 30 cm ;
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Sabatier Trompette in Vaisselle et couverts

Brand: Maison Matthieu
MPN: 919ced6c3ba3c33dafdaa495285c0aa0c121e4ef
Catégorie: Aliments et épicerie

Les saumons sont sélectionnés dans des élevages de grande qualité en Écosse. Les filets sont ensuite salés au sel sec puis fumés à l'ancienne, à la ficelle, dans la fumée d'arbres fruitiers. En ce moment, nous fumons nos saumons au bois d'abricotier, de pommier et de cerisier. A la sortie du fumoir, des grains de baies de Voatsiperifery, aussi appelés poivre sauvage de Madagascar, sont fraîchement moulues par dessus. Enfin, nous les tranchons à la russe, une découpe de tranches épaisses et larges pour profiter de toutes les nuances de la coupe. Le résultat : un saumon fumé aux parfums boisés gourmands et délicatement fruités, aux arômes iodés préservés. Peu salés, il vous surprendra par sa texture et son goût naturels. Les saumons arrivent frais à l'atelier, nous utilisons zéro surgelés.
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Brand: Maison Matthieu
MPN: faf5e610963b9aa1286fbc2c527971a805cf428c
Catégorie: Aliments et épicerie

Les saumons sont sélectionnés dans des élevages de grande qualité en Ecosse. Les filets sont ensuite salés au sel et à l'aneth à la manière gravlax, une spécialité Scandinave. Ils sont après fumés à l'ancienne, à la ficelle, dans la fumée d'arbres fruitiers. En ce moment, nous fumons nos saumons au bois d'abricotier, de pommier et de cerisier. Enfin, nous les tranchons à la russe, une découpe de tranches épaisses et larges pour profiter de toutes les nuances de la coupe. Le résultat : un saumon fumé aux parfums boisés gourmands et délicats, aux arômes iodés préservés. Peu salés il vous surprendra par sa texture et son goût naturel. Les saumons arrivent frais à l'atelier, nous utilisons zéro surgelés.
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Brand: Maison Matthieu
MPN: f1cb575fc0caff9b3a22dab75a86da7cf6b7916b
Catégorie: Aliments et épicerie

Les saumons sont sélectionnés dans des élevages de grande qualité en Ecosse. Les filets sont salés au sel sec puis affinés dans un mélange d'épices. Ils sont ensuite fumés à l'ancienne, à la ficelle, dans la fumée d'arbres fruitiers. En ce moment, nous fumons nos saumons au bois d'abricotier, de pommier et de cerisier. Enfin, nous les tranchons à la russe, une découpe de tranches épaisses et larges pour profiter de toutes les nuances de la coupe. Le resultat : un saumon fumé aux parfums boisés gourmands et délicats, aux arômes iodés préservés. Peu salés il vous surprendra par sa texture et son goût naturel. Les saumons arrivent frais à l'atelier, nous utilisons zero surgelés.
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Maison Matthieu in Aliments et épicerie

Brand: Opale Vivier
MPN: 63842636a8aefa3bdcbe9decbc2c3e302789b13c
Catégorie: Aliments et épicerie

Le saumon est un incontournable des tables française ! Il est apprécié de tous, grands comme petits. Comme tous les poissons, c'est un partenaire minceur idéal ! Nous vous proposons nos filets de saumons désarêtés et dégraissés avec peau . Ils sont prêt à manger. Tous les filets sont découpés le jour même de l'expédition de vos commandes pour vous garantir une fraicheur optimale. Origine Islande ou Norvège.
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Opale Vivier in Aliments et épicerie

Brand: Maison Matthieu
MPN: f38fe917913ddd6e8623e3e3986944ab426759da
Catégorie: Aliments et épicerie

Les saumons sont sélectionnés dans des élevages de grande qualité en Ecosse. Les filets sont ensuite salés au sel et à l'aneth à la manière gravlax, une spécialité Scandinave. Ils sont après fumés à l'ancienne, à la ficelle, dans la fumée d'arbres fruitiers. En ce moment, nous fumons nos saumons au bois d'abricotier, de pommier et de cerisier. Le resultat : un saumon fumé aux parfums boisés gourmands et délicats, aux arômes iodés préservés. Peu salés il vous surprendra par sa texture et son goût naturel. Les saumons arrivent frais à l'atelier, nous utilisons zero surgelés.
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Brand: Onake - Le Fumoir Du Pays Basque
MPN: 6718cf4301aac0afd6c271b84146aa1639a66461
Catégorie: Aliments et épicerie

Notre saumon est entièrement travaillé de manière artisanale, à partir de poissons frais. Le fumage long et délicat lui confère un goût équilibré et puissant. Le filet est non tranché, et est idéal pour des tapas en cubes, darnes…ou s'essayer au tranchage maison ! Sa chair est peu grasse, ferme et fondante.
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EAN: 5902921381105
Catégorie: Fournitures pour animaux

Pas d'additifs superflus, mais beaucoup de viande : Dolina Noteci Premium est une nourriture pour chats de haute qualité qui se distingue par une liste claire d'ingrédients sélectionnés et qui gâte ton chat avec un goût délicieux. Cette nourriture...
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in Fournitures pour animaux

Brand: Fumaison Occitane
MPN: 6043c687960da3f711e93e4297c55288d8c0a30e
Catégorie: Aliments et épicerie

En provenance de fermes d’Écosse ou d’Irlande labellisées Global GAP, notre saumon BIO est préparé dans nos ateliers à Auch (Gers, Occitanie). Il est salé à la main au sel sec. Un mélange de 3 baies bio est ajouté sur le filet avant d'être fumé au bois de hêtre puis cuit. Fondant en bouche, ce saumon prêt à consommer se mariera très bien avec un accompagnement chaud (fondue de poireaux, risotto, lentilles, pâtes, ...) ou froid selon la saison. Petit conseil : découpez vos pavés à la sortie du réfrigérateur, lorsque le produit est bien frais, avant de le laisser une vingtaine de minutes remonter en température. Il sera encore plus fondant. Nos produits sont prêts à consommer et peuvent être congelés. CE PRODUIT SERA EXPÉDIÉ ENTRE 5 ET 7 JOURS APRÈS RÉCEPTION DE VOTRE COMMANDE.
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Fumaison Occitane in Aliments et épicerie

Brand: Maison Matthieu
MPN: 3ac2d10605c2bc38ce6f17e1a84292fb1235f687
Catégorie: Aliments et épicerie

Les saumons sont sélectionnés dans des élevages de grande qualité en Ecosse. Les filets sont ensuite salés au sel et à l'aneth à la manière gravlax, une spécialité Scandinave. Ils sont après fumés à l'ancienne, à la ficelle, dans la fumée d'arbres fruitiers. En ce moment, nous fumons nos saumons au bois d'abricotier, de pommier et de cerisier. Enfin, nous les tranchons à la russe, une découpe de tranches épaisses et larges pour profiter de toutes les nuances de la coupe. Le résultat : un saumon fumé aux parfums boisés gourmands et délicats, aux arômes iodés préservés. Peu salés il vous surprendra par sa texture et son goût naturel. Une découpe au cœur du filet de saumon pour avoir le meilleure du saumon fumé. Les saumons arrivent frais à l'atelier, nous utilisons zéro surgelés.
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Maison Matthieu in Aliments et épicerie

Brand: Maison Matthieu
MPN: 28c7593c9c8955a0f960433ce9f07597051dab5f
Catégorie: Aliments et épicerie

Les saumons sont sélectionnés dans des élevages de grande qualité en Écosse. Les filets sont ensuite salés au sel sec puis fumés à l'ancienne, à la ficelle, dans la fumée d'arbres fruitiers. En ce moment, nous fumons nos saumons au bois d'abricotier, de pommier et de cerisier. A la sortie du fumoir, des grains de baies de Voatsiperifery, aussi appelés poivre sauvage de Madagascar, sont fraîchement moulues par dessus. Enfin, nous les tranchons à la russe, une découpe de tranches épaisses et larges pour profiter de toutes les nuances de la coupe. Le résultat : un saumon fumé aux parfums boisés gourmands et délicatement fruités, aux arômes iodés préservés. Peu salés, il vous surprendra par sa texture et son goût naturels. Une découpe au cœur du filet de saumon pour avoir le meilleure du saumon fumé. Les saumons arrivent frais à l'atelier, nous utilisons zéro surgelés.
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Maison Matthieu in Aliments et épicerie

Brand: Maison Matthieu
MPN: 5d34a1bf41382e3015b6570518bea55898db2027
Catégorie: Aliments et épicerie

Les saumons sont sélectionnés dans des élevages de grande qualité en Ecosse. Les filets sont salés au sel sec puis affinés dans un mélange d'épices. Ils sont ensuite fumés à l'ancienne, à la ficelle, dans la fumée d'arbres fruitiers. En ce moment, nous fumons nos saumons au bois d'abricotier, de pommier et de cerisier. Enfin, nous les tranchons à la russe, une découpe de tranches épaisses et larges pour profiter de toutes les nuances de la coupe. Le resultat : un saumon fumé aux parfums boisés gourmands et délicats, aux arômes iodés préservés. Peu salés il vous surprendra par sa texture et son goût naturel. Une découpe au cœur du filet de saumon pour avoir le meilleure du saumon fumé. Les saumons arrivent frais à l'atelier, nous utilisons zero surgelés.
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Brand: Maison Matthieu
MPN: d3bbfebf897cb2629979907bd4c101de01d5094c
Catégorie: Aliments et épicerie

Les saumons sont sélectionnés dans des élevages de grande qualité en Ecosse. Les filets sont ensuite salés au sel sec puis fumés à l'ancienne, à la ficelle, dans la fumée d'arbres fruitiers. En ce moment, nous fumons nos saumons au bois d'abricotier, de pommier et de cerisier. Enfin des grains de baies de Voatsiperifery, aussi appelés poivre sauvage de Madagascar, sont fraîchement moulues par dessus. Le résultat : un saumon fumé aux parfums boisés, gourmands et délicatement fruités, aux arômes iodés préservés. Peu salés il vous surprendra par sa texture et son goût naturel. Une découpe au cœur du filet de saumon pour avoir le meilleure du saumon fumé. Les saumons arrivent frais à l'atelier, nous utilisons zero surgelés.
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Maison Matthieu in Aliments et épicerie

Brand: Maison Matthieu
MPN: 7ec92f080940bbbda03e0b6093995b6a3cb24f26
Catégorie: Aliments et épicerie

Les saumons sont sélectionnés dans des élevages de grande qualité en Ecosse. Les filets sont ensuite salés au sel et à l'aneth à la manière gravlax, une spécialité Scandinave. Ils sont après fumés à l'ancienne, à la ficelle, dans la fumée d'arbres fruitiers. En ce moment, nous fumons nos saumons au bois d'abricotier, de pommier et de cerisier. Le resultat : un saumon fumé aux parfums boisés gourmands et délicats, aux arômes iodés préservés. Peu salés il vous surprendra par sa texture et son goût naturel. Les saumons arrivent frais à l'atelier, nous utilisons zero surgelés.
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Maison Matthieu in Aliments et épicerie

Brand: Maison Matthieu
MPN: b39b022397aeb6eb4fa639f37a1b32b04d0a8f62
Catégorie: Aliments et épicerie

Les saumons sont sélectionnés dans des élevages de grande qualité en Ecosse. Les filets sont salés au sel sec puis affinés dans un mélange d'épices. Ils sont enfin fumés à l'ancienne, à la ficelle, dans la fumée d'arbres fruitiers. En ce moment, nous fumons nos saumons au bois d'abricotier, de pommier et de cerisier. Le resultat : un saumon fumé aux parfums boisés gourmands et délicats, aux arômes iodés préservés. Peu salés il vous surprendra par sa texture et son goût naturel. Une découpe au cœur du filet de saumon pour avoir le meilleure du saumon fumé. Les saumons arrivent frais à l'atelier, nous utilisons zero surgelés.
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Maison Matthieu in Aliments et épicerie

Brand: Fumage Du Val De Lys
MPN: 0f540be7e1bbbd115e9b487c497ded3beec088af
Catégorie: Aliments et épicerie

Filet entier tranché de Gravlax, spécialité scandinave, le gravlax est une recette de saumon cru mariné au sel de Guérande, au sucre et à l'aneth. Un délice qui apporte un vrai changement dans la manière de consommer du saumon.DLC : 14 jours minimum à réception
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Brand: Fumage Du Val De Lys
MPN: 551b6fac583693e9d8b5edb9c9225a2ad76087ea
Catégorie: Aliments et épicerie

Nous vous proposons un filet de saumon fumé origine Ecosse, tranché sur peau. Nous sélectionnons une matière première de qualité dans le meilleur élevage d'Ecosse, que nous désarêtons manuellement, avant de le saler à la main au sel sec. Notre saumon est fumé lentement à froid, le fumage s'effectue avec du bois de hêtre.Filet de saumon de minimum 1,2Kg soit entre 20 et 25 tranches. DLC : 14 jours minimum à réception 
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Fumage Du Val De Lys in Aliments et épicerie

Brand: Poissonnerie La Piriacaise
MPN: 7543a9455561a8fdea72333461215aa59b0e64c1
Catégorie: Aliments et épicerie

Produit fumé maison au bois de hêtre dans notre fumoir et préparé dans notre laboratoire par Alexandrine. Ingrédients : Saumon Label Rouge d’Ecosse, sel. Conditionnement : Produit présenté entier et mis sous-vide par nos soins. Conservation : Produit frais à consommer 3 jours après ouverture. Peut se conserver 14 jours au réfrigérateur dans son emballage sous-vide ou se congeler dans son emballage pendant 1 mois.
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Poissonnerie La Piriacaise in Aliments et épicerie

Brand: Etablissements Jc David
MPN: cc646031a4db837831a0b8dca4f2903f19064769
Catégorie: Aliments et épicerie

Nous avons choisi pour ce produit les meilleures fermes de saumon situées dans les îles Feroe, garantes de la qualité du poisson et du respect de l’environnement avec un mode d'élevage durable. Les saumons sont filetés. Les filets sont ensuite salés au sel sec marin, puis fumés verticalement à l’ancienne, dans de véritables fours à bois traditionnels. Ce savoir-faire de fumage traditionnel confère au produit un goût spécifique exceptionnel. Les bandes sont présentées, avec peau, sur plaque noire. Ils sont conditionnés sous vide. Nos labels entrepreneurs + engagés et EPV sont à l’image de nos valeurs, vous assurant des pratiques éthiques et responsables, des méthodes de préparation ancestrales et artisanales, et l’excellence du savoir-faire français.
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Brand: Olsen
MPN: 6ed3c54da02475885e0e23ab363a7bccf584f623
Catégorie: Aliments et épicerie

Voici notre saumon issu de l'aquaculture bio en Ecosse ou en Irlande. Le filet tranché à la main avec intercalaires.
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Brand: Saumon De France
MPN: 0dd8dac5edeaf139bf5280a331984ed4c0c6baea
Catégorie: Aliments et épicerie

Saumon d’Isigny fumé à la ficelle au bois de hêtre et tranchée à la main par nos artisans. Un filet de saumon reconstitué de ses belles tranches généreuses pour le plaisir de vos papilles. Grâce à notre élevage de qualité supérieure et à notre savoir-faire de fumaison, nous pouvons vous garantir de délicieuses saveurs et une texture ferme et fondante. Le bien-être animal fait partie intégrante de notre politique de qualité. Nos saumons ont une alimentation spécifique, issue de la pêche durable principalement à base de poissons du Pacifique, sans OGM*. Afin de préparer au mieux notre saumon fumé, le salage au sel sec est réalisé à la main. Ensuite, le fumage, au bois de hêtre, est effectué artisanalement à la ficelle. Ce fumage vertical permet au poisson de s’égoutter et à la chair de s’étirer ; ce qui lui offre plus de goût et une meilleure texture. Ce produit a été congelé. Il ne peut être recongelé. La décongélation se faisant lentement, la saveur, texture et la qualité des produits fumés décongelés restent similaires au frais. * Seuil analytique inférieur ou égal à 0.9% conformément à la réglementation en vigueur.
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Saumon De France in Aliments et épicerie

Brand: L'atelier Sea Frais
MPN: d28f50eb97acc738392d3f9cf2f7e24f184dfad7
Catégorie: Aliments et épicerie

Pour produire un saumon fumé d’exception, nous choisissons les meilleurs saumons qui proviennent des eaux les plus froides et pures du cercle arctique. Ces saumons arrivent dans notre atelier situé dans la baie du mont saint Michel. Ils sont mis en filet et soigneusement salés avec avec un sel des Pyrénées. Ensuite, après un temps de séchage, ils sont fumés pendant plusieurs heures en utilisant une variété de copeaux de bois selon nos recettes artisanales. Parmi ces bois, nous utilisons: du cerisier, de l’aulne, du hêtre, du chêne, du pommier, de l’épicéa, du chataigner, du bouleau, du hickory et même des fûts de whisky. Ainsi, le fumage apporte un parfum délicat au saumon. Après, un temps d’affinage les saumons sont près à être tranchés à la main. Le résultat de belles grandes tranches fines délicatement parfumées avec une texture onctueuse et fondante. La découpe étant faite de manière artisanale, le poids final peut varier de + ou - 10%. Ce format est idéal pour les tablées de fêtes!
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L'atelier Sea Frais in Aliments et épicerie