Expédition: 15 EUR
Brand: Emile Henry
EAN:
3289313484098Catégorie: Pots et poêles
Tajine signifie rencontres et générosité. Des contrastes variés, des désirs et des souvenirs partagés. C'est aussi l'une des seules recettes qui désigne à la fois un plat... et le plat dans lequel il est cuisiné. Preuve, s'il en était besoin, de l'importance, lorsqu'on prépare, d'être bien entouré. Notre ' tajine ' est conçu pour sublimer ce plat voyageur, avec sa chaleur, sa rondeur et sa saveur. Parce que le meilleur tajine n'est pas le plus compliqué ! C'est ce que vous imaginez, en choisissant les ingrédients qui vous inspirent et évoquent des émotions retrouvées : citrons du jardin, dattes fraîches et fondantes, agrumes juteux... le tout délicieusement enveloppé d'épices parfumées. Il suffit ensuite de le laisser mijoter, mijoter, mijoter sans se soucier : notre céramique Flame® diffuse une chaleur douce et homogène qui s'adapte parfaitement. Grâce au couvercle conique fermé, la vapeur circule, les arômes se développent et les saveurs se libèrent tout au long du processus de cuisson. Enfin, sa taille vous permet de rester fidèle à l'esprit de ce plat généreux, en servant 8 à 10 convives. Et n'oubliez pas : il est si bon que nous vous recommandons vivement de le servir à table ! Quelques conseils pour utiliser votre tajine Emile Henry : Commencez toujours par un feu doux pendant les 5 premières minutes pour augmenter progressivement la température. Ne chauffez pas la base de votre tajine vide : ajoutez toujours un peu d'eau ou d'huile. Veillez à ce qu'il y ait toujours du jus dans votre tajine pendant la cuisson. Si nécessaire, vous pouvez ajouter un petit verre d'eau. Gardez le tajine fermé pendant la cuisson, vous pouvez bien sûr l'ouvrir rapidement pour ajouter d'autres ingrédients et épices. Longueur/diamètre : 14 cm Largeur : 11 cm Hauteur : 11,5 cm Poids - KG : 0.5 KG Température maximale : 270 °C Température minimale : -20 °C
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Emile Henry in Pots et poêles