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- Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil -
35 EUR
Filet D’oie Aux Chanterelles - En Direct De Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil (indre-et-loire)
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Brand: Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil
MPN: 883580611a6cabcaeca2bcba2fdbfc710aacedee
Catégorie: Aliments et épicerie
Oie d’ingrandes , élevée minimum 7 mois . Les filets sont cuit dans un bouillon de volailles et cuisinés avec des chanterelles . À réchauffer 10 minutes a feu doux ou au fou
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- Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil -
28 EUR
Canette À La Tourangelle - En Direct De Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil (indre-et-loire)
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Brand: Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil
MPN: 6657e4a6b4ae4b3358bebede9045e15f7e160721
Catégorie: Aliments et épicerie
Canette barbarie, élèvée en plein air pendant 4 mois . Cuisinées , aux légumes locaux, carottes , navets, oignons . Pour 2 personnes , à réchauffer au four ou micro ondes .
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- Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil -
35 EUR
Côte De Cochon Duroc - En Direct De Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil (indre-et-loire)
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MPN: 6202a2e9dea578bb5a640cab9dbfd4231e206ff8
Catégorie: Aliments et épicerie
Cochonne élevée 10 mois en en pleine forêt. Elles dispose de 350 m carré de surface pour sépanouir et grandir et s'engraisser. Elle est nourrie avec des pommes de terre, maîs,, pommes, chataignes, ... . poids carcasse à l'abbatage : 100 kg
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- Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil -
35 EUR
3 Cailles Farcies Au Foie Gras De Canard - En Direct De Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil (indre-et-loire)
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MPN: 363af5801a63e8c8f9a5cf508702f80eab7484fa
Catégorie: Aliments et épicerie
Cailles, élevées 3 mois , , nourries au céréales et orties. Elles sont ensuite préparées avec du foie gras de canard, ( engraissés au maïs grains entier ) , issus de mon élevage . Plat à réchauffer. Pour 3 personnes 15 minutes à 160 degrés
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- Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil -
29 EUR
Râble De Lapin Aux Chanterelles - En Direct De Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil (indre-et-loire)
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Brand: Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil
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Catégorie: Aliments et épicerie
Rable le lapin bien élevé , en parc au sol, pendant 7 mois , Cuisiné avec des légumes et chanterelles de Bourgueil. Pour 2/3 personnes . À réchauffer .Le Lapin aux Chanterelles est un plat réconfortant et raffiné, alliant la tendreté de la viande de lapin à l’arôme boisé et délicat des chanterelles. Le lapin est d’abord doré, puis mijoté lentement dans une sauce onctueuse à base de beurre , agrémentée de fines herbes fraîches comme le thym et le laurier. Les chanterelles, légèrement poêlées pour libérer leur saveur terreuse, apportent une touche d’élégance et de profondeur à chaque bouchée. Servi bien chaud, accompagné de légumes de saison ou de pommes de terre fondantes, ce plat ravira les amateurs de cuisine généreuse et authentique." Ce plat est idéal pour un repas de fête ou une soirée conviviale, offrant un équilibre parfait entre rusticité et raffinement.
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- Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil -
35 EUR
Lapin Sauce Chasseur - En Direct De Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil (indre-et-loire)
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Catégorie: Aliments et épicerie
Lapin de Touraine, sauce chasseur . À réchauffer sans faire bouillir. Lapins bien élevés 6 mois . Accompagnement : prévoir pommes de terre
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- Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil -
45 EUR
Pot Au Feu De Toutes Volailles - En Direct De Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil (indre-et-loire)
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Catégorie: Aliments et épicerie
Volailles élevées en plein air, mijotées longuement dans un bouillon . Sont ensuite, rajouté des légumes du moment, . À réchauffer à feu doux , pendant 15 minutes .
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- Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil -
33 EUR
Oie Farcie - En Direct De Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil (indre-et-loire)
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MPN: e016f3cb95350136a9399639278c97b67dbbd668
Catégorie: Aliments et épicerie
Oie des vignes, élevée 7 mois en plein air . Elles est désossée, puis farcie avec du magret et canard, foie gras, foie de volailles, épices et herbes aromatique . a réchauffer au four 10 min à 160 degrés
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- Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil -
33 EUR
Carré De Cochon Duroc - En Direct De Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil (indre-et-loire)
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MPN: a833c9cde8564047a86bc43647fbf964abc7aaf9
Catégorie: Aliments et épicerie
Cochonne élevée 10 mois en en pleine forêt. Elles dispose de 350 m carré de surface pour sépanouir et grandir et s'engraisser. Elle est nourrie avec des pommes de terre, maîs,, pommes, chataignes, ... . poids carcasse à l'abbatage : 100 kg
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- Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil -
35 EUR
Rôti De Cochon Duroc - En Direct De Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil (indre-et-loire)
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MPN: 6dd95656557c5dafa77a585bebac77ebbeefeb37
Catégorie: Aliments et épicerie
Cochonne élevée 10 mois en en pleine forêt. Elles disposent de 400 m carré de surface pour sépanouir et grandir et s'engraisser. Elle est nourrie avec des pommes de terre, maîs,, pommes, chataignes, ... . poids carcasse à l'abbatage : 100 kg croisement Piétrain , Duroc , Oxford, et Sandy Black
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- Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil -
20 EUR
Viande, Peau Et Gras D’oie - En Direct De Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil (indre-et-loire)
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Catégorie: Aliments et épicerie
Viande, peau et gras d’oie, en mélange . Issus de la découpe des carcasses d’oie . Nos oies sont élevées minimum 7 mois et nourris principalement au maïs grains entier. Sac sous vide 500 gr . Quantité limitée
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- Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil -
30 EUR
Suprême D’oie - En Direct De Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil (indre-et-loire)
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MPN: 0a20d9d5262033216520da4b890d7a3db2b5141f
Catégorie: Aliments et épicerie
Oie né en mai , couleur blanche. Elles sont en poussinière pendant 4 semaines . Ensuite , elles sont lâché dans un parc , . Étant donné les conditions météorologiques, elles sont élevé 100% en plein air, et sont nourries uniquement au maïs entier . 7 mois d’élevage minimum .
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- Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil -
24 EUR
Magret De Canard Fumé - En Direct De Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil (indre-et-loire)
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Catégorie: Aliments et épicerie
Canard de race mulard , élève en plein air 13 semaines , ils sont ensuite gavé au maïs grains entier , pendant 12 jours, pour une bonne qualité de foie gras. Les magrets sont fumés au bois pour plus de saveur. Ils sont ensuite mis 24h en chambre froide.
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- Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil -
23 EUR
Aiguillettes D’oie - En Direct De Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil (indre-et-loire)
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MPN: 93349972865f6360ed265f778a143e515f63b3a7
Catégorie: Aliments et épicerie
Nos oies sont élevé pendant environ 9 mois, en plein air, nourries au maïs entier . Les aiguillettes sont des tranches fines du filet, sans peau, Idéal a faire, à la poêle . Pauvre en gras
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- Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil -
28 EUR
Morceaux De Foie Gras De Canard 200 Gr Cru - En Direct De Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil (indre-et-loire)
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MPN: 21cd4891db572694c88e17511f6346a8a5f8457d
Catégorie: Aliments et épicerie
Un ou plusieurs morceaux de foie gras de canard . Mes canards de races mulards, sont élevée 13 semaines . Ils sont ensuite engraissés par moi même au maïs grains entier, pendant 12 jours. Il s’agit d’une petite salle de gavage ( environ 70 places ). le foie n est pas deveiné , « intact » dans sa plus pure saveur . !! de petits nerfs peuvent être présents .... Présence possible de quelques hématomes, qui s'enlève au couteau, et de modifie pas la qualité organoleptiques.
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- Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil -
30 EUR
[précommande] Coffre De Canard Gras - En Direct De Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil (indre-et-loire)
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Catégorie: Aliments et épicerie
Coffre de canard gras , il S’agit des deux magrets sur carcasse . La canard sont élevés au sol 13 semaines . Ils sont ensuite engraissé au maïs gras entier ( canard mulard, Canard à foie gras )
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- Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil -
32 EUR
1 Cuisse D’oie - En Direct De Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil (indre-et-loire)
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Catégorie: Aliments et épicerie
j Oie née en mai , couleur blanche ou grise . Elles sont en poussinière pendant 4 semaines . Ensuite , elles sont lâché dans un parc ,. Étant donné les conditions météorologiques, elles sont élevé 100% en plein air, et sont nourries uniquement au maïs entier . 7 mois d’élevage minimum .
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- Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil -
45 EUR
3 Magrets De Canard - En Direct De Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil (indre-et-loire)
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MPN: 253d63be08dea0f9275da0cddc78e5defe99ce38
Catégorie: Aliments et épicerie
Canard mulards , élevés pendant 13 semaines . Ils sont ensuite engraissé au maïs grains entier , pendant 11 jours Magrets sous vide , ce qui permet de garder le maximum de saveur à l'intérieur du magret. Vous pouvez le faire rôtir , au barbecue , cheminée ,
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- Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil -
26 EUR
Mûres De Bourgueil - En Direct De Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil (indre-et-loire)
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MPN: f0c772a5d8395be05cbcabdbc040327a4b6ad5dd
Catégorie: Aliments et épicerie
Mûres très fraîches , récolté sur mes terrains agricoles où sont élevés les brebis. A manger de préférence en tarte, ou confitures . Elles sont surgelé( refroidissement très rapides ) pour ne pas qu'elle pourrissent en transporteur . risque écrasement = utilisation tarte , coulis confiture
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- Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil -
35 EUR
Filet D’oie - En Direct De Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil (indre-et-loire)
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MPN: b4bd65f6cc226596536257910ca95a6a8f877e85
Catégorie: Aliments et épicerie
Oie né en mai , couleur blanche. Elles sont en poussinière pendant 4 semaines . Ensuite , elles sont lâché dans un parc , . Étant donné les conditions météorologiques, elles sont élevé 100% en plein air, et sont nourries uniquement au maïs entier . 7 mois d’élevage minimum .
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- Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil -
35 EUR
Jeune Canette De Touraine - En Direct De Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil (indre-et-loire)
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MPN: dd293711120b2ec2bafadaeb10dfbe885fc81d9c
Catégorie: Aliments et épicerie
Jeune canette de Touraine, élevés environ 12 semaines . Viande tendre , à rôtir Canette élevée en plein air, nourrie au maïs Volailles effilée avec foie cœur gésier
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- Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil -
23 EUR
Pigeon De Julie - En Direct De Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil (indre-et-loire)
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Brand: Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil
MPN: 0fd246bf848e93192f9ac2e9b078236af679d94a
Catégorie: Aliments et épicerie
Pigeon élevé plusieurs mois en volière, . Lés pigeon sont au maïs et céréales broyée . Nous leur donnons de l’herbe et orties en plus . Ils naissent dans des clapiers et son élevé par mon épouse Julie, .pigeon non vidé, Plumage à sec cuisson longue et douce
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- Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil -
25 EUR
4 Filets De Pigeon - En Direct De Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil (indre-et-loire)
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Brand: Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil
MPN: 599d45d3ca06c3ee3c7073eb827b0668887eb5ac
Catégorie: Aliments et épicerie
4 filet de pigeon sous vide . Pigeon élevé plusieurs mois en volière, . Les pigeons sont au maïs et céréales broyée . Nous leur donnons de l’herbe et orties en plus . Ils naissent dans des clapiers et son élevé par mon épouse Julie,
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Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil in Aliments et épicerie 24
- Ferme Du Bois De Boulle -
21.5 EUR
3 Terrines : 1 Pâté De Lapin Et 2 Rillettes (poule, Lapin) - En Direct De Ferme Du Bois De Boulle (loire-atlantique)
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Brand: Ferme Du Bois De Boulle
MPN: a8a7c57675bfaaef6c33489b775985b7947470f1
Catégorie: Aliments et épicerie
Ce lot est composé d'un pâté de lapin, d'une rillettes de lapin et d'une rillettes de poule. Nos terrines sont réalisées avec du lapin élevé sur la ferme, et à partir de porc biologique. Elles sont réalisées dans notre propre laboratoire de transformation, et cuites en autoclave. Elles ne comprennent aucun colorant, additif ou conservateur.
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Ferme Du Bois De Boulle in Aliments et épicerie 25
- Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil -
45 EUR
Cane Blanche De Bourgueil - En Direct De Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil (indre-et-loire)
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Brand: Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil
MPN: 85091b4657c424fe9219d6e54f75368bdcd41a4b
Catégorie: Aliments et épicerie
Cane blanche de Bourgueil , élevée en plein air , dans les vignes pendant quelques mois . idéal pour 6 personnes . Vendu effilée avec gésiers, cœur, foie, pattes . Vous pouvez la faire rôtir ou cuire à basse température avec légumes de saisons . Nourris au céréales du grand ouest
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- Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil -
24 EUR
Morceaux De Magret De Canard Pour Brochette - En Direct De Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil (indre-et-loire)
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Brand: Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil
MPN: 309452b89373485fcbead3a2858fce4c3b028642
Catégorie: Aliments et épicerie
Morceaux uniformes de magret de canard , avec peau . Idéal pour brochette au barbecue . Environ 20 morceaux de 30 grammes environ m total de 600 gr pour environ 4 personnes Canard gras élevés en plein air pendant 13 semaines et engraissés au maïs grains entier pendant 12 jours
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Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil in Aliments et épicerie 27
- Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil -
25 EUR
4 Cuisses De Pigeon - En Direct De Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil (indre-et-loire)
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Brand: Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil
MPN: b6e92dc6571acf0090c6055acdc0ce1c742c6c36
Catégorie: Aliments et épicerie
4 cuisses de pigeon sous vide Pigeon élevé plusieurs mois en volière, . Lés pigeon sont au maïs et céréales broyée . Nous leur donnons de l’herbe et orties en plus . Ils naissent dans des clapiers et son élevé par mon épouse Julie,
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- Ferme De La Paumerais -
26.5 EUR
Poule De La Ferme (x1) - 2,2 Kg - En Direct De Ferme De La Paumerais (côtes D'armor)
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Brand: Ferme De La Paumerais
MPN: 4441b16c2db55a3b15f1aa9b5373d8f9890eb9c2
Catégorie: Fournitures pour animaux
POULE ELEVEE A LA FERME (x1) - 2,2 Kg non découpée, avec tête et cou, (sans autres abats). Nos poules sont élevées à la ferme, garantissant une volaille de qualité charnue. Elles sont nourries aux céréales (blé-maïs) et végétaux. Idéal pour cuisiner une poule au pot ou une blanquettes de poule.
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Ferme De La Paumerais in Fournitures pour animaux 29
- Les Volailles Loyer -
29.6 EUR
Poule Fermière Authentique - 2kg - En Direct De Les Volailles Loyer (sarthe)
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Brand: Les Volailles Loyer
MPN: bc5106a9787baad4e8527ebfb045997ef115f4ad
Catégorie: Fournitures pour animaux
Nos poules authentiques sont élevées 210 jours minimum en plein air, nourries à environ 90% avec des céréales provenant de la ferme, en respectant notre volonté d'Agriculture de Conservation des Sols. Nos poules sont de race cou nu noir. Cette race est reconnue pour sa croissance lente et ses qualités gustatives. Toutes nos volailles sont aussi abattues et préparées sur place dans notre abattoir agréé aux normes européennes. Conseil de préparation : Poule livrée prêt à cuire (PAC) avec son foie et son gésier. Nos poules seront idéales pour réaliser de délicieuses poules au pot. La tenue sera parfaite et la chair des plus tendres pour retrouver le vrai goût de la volaille d'antan. La graisse permettra d'obtenir des bouillons gouteux. DLC garantie à la livraison de 5 à 9 jours.
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Les Volailles Loyer in Fournitures pour animaux 30
- Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil -
20 EUR
4 Manchons Et Ailerons D’oies(ailes Entières ) - En Direct De Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil (indre-et-loire)
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Brand: Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil
MPN: e230b7bbcf1c77743420ebf35a60c7628a498e58
Catégorie: Aliments et épicerie
4 ailes d’oies entières, ( manchons et ailerons ) . Les ailes peuvent être cuite au four , à 160-170 degrés pendant 2h30 minimum , mais aussi à basse température, plus longtemps . Nos oies blanche et grises sont élevées minium 7 mois, et nourris uniquement de maïs à partir de 2 mois . présence de petites plumes
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Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil in Aliments et épicerie 31
- Ferme De La Paumerais -
28.5 EUR
Poule De La Ferme (x1) - 2,5 Kg - En Direct De Ferme De La Paumerais (côtes D'armor)
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Brand: Ferme De La Paumerais
MPN: e98e9a634ed8f9cf9e265f97cb2494f3aec93d8b
Catégorie: Fournitures pour animaux
POULE ELEVEE A LA FERME (x1) - 2,5 Kg non découpée, avec tête et cou, (sans autres abats). Nos poules sont élevées à la ferme, garantissant une volaille de qualité charnue, grace à une nourriture composée de céréales (blé-maïs) et de végétaux. Idéal pour cuisiner une poule au pot ou une blanquettes de poule.
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Ferme De La Paumerais in Fournitures pour animaux 32
- Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil -
23 EUR
Pigeonneau De Julie - En Direct De Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil (indre-et-loire)
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MPN: 04afc8cb0133ddec0cd013e7c1bf76f0a6484a1c
Catégorie: Aliments et épicerie
Pigeonneau élevé 1 mois en volière, avec ses parents . Nourris au lait de jabot , par ses parents . Lés pigeon sont au maïs et céréales broyée . Nous leur donnons de l’herbe et orties en plus . Ils naissent dans des clapiers et son élevé par mon épouse Julie, .pigeon non vidé, Plumage à sec
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Des Poules Et Des Vignes à Bourgueil in Aliments et épicerie