Du Volcan Au Chaos Journal | offres similaires aujourd'hui

Brand: Club Papillon Par Sauces Papillon
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Catégorie: Aliments et épicerie

Safran des volcans - Pistils de Safran 50mg Nous n’avons rencontré personne en France qui maîtrise mieux le safran que Christopher, dans sa culture et dans sa conservation pour en développer les meilleures saveurs. Nous nous sommes rencontrés au sein du Collège Culinaire de France. C’est non seulement le producteur d’un safran bio français exceptionnel, récolté au sein du Parc Naturel des Volcans d’Auvergne, mais aussi la référence sur l’utilisation du safran en cuisine. Christopher et son père Michel travaillent les pistils de safran entièrement à la pince à épiler et aux ciseaux, comme des orfèvres ! Ce sont leurs produits que nous utiliserons dans notre gamme de sauces d’exception, et nous voulons aussi vous en faire profiter pour vos propres recettes. Le safran est une épice exceptionnelle, aussi bien pour ses arômes que pour ses vertus médicinales. C’est aussi une des rares épices que l’on peut cultiver en bio en France. Poids : 50mg (soit environ 25 à 35 filaments).  
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EAN: 9782246457329
Catégorie: Livres et magazines

Klaus Mann
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EAN: 9782856998441
MPN: m02856998445
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Federation Francaise de la Randonnee Pedestre, Publisher : Federation Francaise de la Randonnee Pedestre, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2001-01-01, ISBN : 2856998445
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Brand: Safran Des Volcans
MPN: a14403e244af28e1668025163f2f5a850d651759
Catégorie: Aliments et épicerie

Issu d’un Sauternes du domaine Château Cailloux, cépage 100% Sémillon, le confit de Sauternes est très gourmand. Goût : Notes fruitées et liquoreses en bouche suivi de la saveur du safran. Accords : Rillettes, foie gras, viandes, fromages (Cantal, chévre ou Beaufort) et desserts.
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Brand: Safran Des Volcans
MPN: fbd88aed85169879ed4216e29957c0cc3ad293d6
Catégorie: Aliments et épicerie

Confit de vin à base de Châteaugay (du domaine Bonjean) avec du safran français. Cépage 100% Gamay d’Auvergne. Goût : Première note de raisins, suivie de notes de groseilles, pour finir par la saveur du Safran. Accords : Rillettes, foie gras, viandes rouges, gibiers, fromages et desserts.
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Brand: Les Affineurs Des Volcans
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Catégorie: Aliments et épicerie

La Truffade de l'Aubrac est une recette traditionnelle à base de pommes de terre françaises, tome fraîche de l'Aubrac et Laguiole A.O.P. Pour des repas rapides et gourmands. Barquette de 500g
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Brand: Safran Des Volcans
MPN: 2c3ad07c0be76c20fdd30da413019f0d2c04c584
Catégorie: Aliments et épicerie

Récompensé 1er Prix Fermier d’Or en 2014 par la Chambre d’Agriculture dans la catégorie Produit innovant. Confit de vin à base de Champagne avec du safran français. Goût : Première note acidulé du vin de Champagne, suivi de la saveur du Safran, pour laisser une longeur en bouche du Champagne, le safran et le produit qu’il accompagne. Accords : Rillettes, foie gras, viande, fromages et desserts.
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Brand: Safran Des Volcans
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Catégorie: Aliments et épicerie

Récompensé 2ème Prix Fermier d’Or en 2016 par la Chambre d’Agriculture Auvergne Rhône Alpes. Les cristaux de sucre sont parfumés et colorés par le Safran Bio. Ils donneront du croquant à vos plats et pourront même être utilisés en décoration. Accords : thé, sur un foie gras mi-cuit, un tartare de Saint-Jacques ou en dessert (mousse au chocolat moelleux au chocolat, crème brûlée, banane flambée, glaces…) ou en mignardise avec le café.  
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Brand: Safran Des Volcans
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Catégorie: Aliments et épicerie

Condiment balsamique blanc aux pistils de safran bio. Taux d’acidité de 5,4% (plus bas qu’un vinaigre classique). Goût : Acidulé et délicat goût de safran. Accords : Salades, foie de veau, huîtres, poissons (juste avant de servir), Saint-Jacques (à snacker), fruits (nature ou rôtis) ... Récompensé 1er Prix Fermier d’Or en 2017 par la Chambre d’Agriculture dans la catégorie Produit innovant.
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Brand: Safran Des Volcans
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Catégorie: Aliments et épicerie

Confit de vin à base de Champagne rosé avec du safran français. Goût : Première note acidulé du vin de Champagne, suivi de notes fruitées du Champagne rosé, puis la saveur du Safran, pour laisser une longeur en bouche du Champagne, le safran et le produit qu’il accompagne. Accords : Rillettes, foie gras, viande, fromages et desserts.
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Brand: Les Affineurs Des Volcans
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Catégorie: Aliments et épicerie

Plat cuisiné frais à base de pommes de terre et de tome fraîche de l'Aubrac. Plat traditionnel de la région de l'Aubrac, l'Aligot était à l'origine le plat de résistance distribué par les moines d'Aubrac aux pèlerins se rendant à St Jacques de Compostelle. Il était alors préparé avec de la mie de pain, remplacée au XIXème siècle par la pomme de terre. Pâte homogène de couleur blanche ivoire. Goût frais et fruité. Texture filante et fondante. Pour des repas rapides et gourmands.
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Brand: Safran Des Volcans
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Catégorie: Aliments et épicerie

Confit de vin à base de Champagne rosé avec du safran français. Goût : Première note acidulé du vin de Champagne, suivi de notes fruitées du Champagne rosé, puis la saveur du Safran, pour laisser une longeur en bouche du Champagne, le safran et le produit qu’il accompagne. Accords : Rillettes, foie gras, viande, fromages et desserts.
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Brand: Les Affineurs Des Volcans
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Catégorie: Aliments et épicerie

Fromage à pâte molle, à croûte fleurie, au lait de vache pasteurisé aromatisé à l'ail et au poivre. Croûte blanche et fine. Pâte jaune ivoire, souple et onctueuse. Goût typé, aillé et poivré, légèrement salé.
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Brand: Les Affineurs Des Volcans
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Catégorie: Aliments et épicerie

Fromage au lait pasteurisé de vache, à pâte pressée non cuite. Croûte à fond orangé avec des moisissures blanches. Pâte souple et homogène de couleur blanche à jaune. Goût lacté, noisette.
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Brand: Les Affineurs Des Volcans
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Catégorie: Aliments et épicerie

Fromage au lait cru de vache, à pâte pressée non cuite. Croûte fine avec morge non enrobé, de couleur jaune doré à brun clair. Pâte de couleur blanche à jaune pâle, lisse, ferme avec quelques ouvertures à la coupe. Pâte fondante au goût fruité.
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Brand: Les Affineurs Des Volcans
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Catégorie: Aliments et épicerie

Fromage A.O.P. au lait de vache pasteurisé, à pâte pressée et non cuite. Croûte orangée légérement fleurie. Pâte souple et homogène qui fléchit sous le doigt. Goût caractéristique de Saint Nectaire, franc et typé, arôme de noisette.
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Brand: Les Affineurs Des Volcans
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Catégorie: Aliments et épicerie

Fromage A.O.P. au lait de vache cru, à pâte ferme, pressée et non cuite, salage dans la masse. Croûte fine, gris clair, Pâte ivoire. Goût doux, lacté.
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Brand: Les Affineurs Des Volcans
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Catégorie: Aliments et épicerie

Fromage A.O.P. au lait de vache pasteurisé, à pâte ferme, pressée et non cuite, salage dans la masse. Croûte fine, gris clair. Pâte ivoire. Goût doux et lacté.
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Brand: Les Affineurs Des Volcans
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Catégorie: Aliments et épicerie

Fromage A.O.P. au lait de vache pasteurisé, à pâte ferme, pressée et non cuite, salage dans la masse. Croûte boutonnée d'or. Pâte ivoire semi foncée. Goût assez marqué, épanoui.
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Brand: Les Affineurs Des Volcans
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Catégorie: Aliments et épicerie

Fromage A.O.P. au lait de vache pasteurisé, à pâte ferme, pressée et non cuite, salage dans la masse. Croûte sèche, épaisse, parsemée de fleurs rouges/orangées. Pâte ivoire foncée. Goût très prononcé, de caractère.
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Brand: Coup De Coeur
EAN: 3760004323587
Catégorie: Parfums

Coup de Coeur - Coeur Volcan
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Catégorie: Aliments et épicerie

Fromage à pâte souple et croûte fleurie, au lait cru de vache. Croûte fleurie de couleur jaune naturelle. Pâte souple. Goût typé. Se consomme à température ambiante.
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Brand: Les Affineurs Des Volcans
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Catégorie: Aliments et épicerie

Fromage bleu du Pays de La Chapelle-Laurent à la pâte souple, légèrement persillée, fabriqué à base de lait de vache thermisé. Croûte fleurie blanche. Persillage naturel après piquage des fromages. Goût doux.
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Brand: Les Affineurs Des Volcans
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Catégorie: Aliments et épicerie

Fromage A.O.P. au lait cru de vache, à pâte demi-ferme pressée non cuite. Croûte fine, couverte de fleurs blanches, grises, jaunes ou rouges. Pâte fine, souple, oncteuse qui fléchit sous le doigt. Saveur de noisette caractéristique, légèrement salé.
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Brand: Les Affineurs Des Volcans
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Catégorie: Aliments et épicerie

Fromage A.O.P. au lait cru de vache, à pâte demi-ferme pressée non cuite. Croûte fine, couverte de fleurs blanches, grises, jaunes ou rouges. Pâte fine, souple, oncteuse qui fléchit sous le doigt. Saveur de noisette caractéristique, légèrement salé.
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Brand: Les Affineurs Des Volcans
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Catégorie: Aliments et épicerie

Fromage A.O.P. au lait cru de vache, à pâte demi-ferme pressée non cuite. Croûte fine, couverte de fleurs blanches, grises, jaunes ou rouges. Pâte fine, souple, oncteuse qui fléchit sous le doigt. Saveur de noisette caractéristique, légèrement salé.
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Catégorie: Aliments et épicerie

Fromage A.O.P. au lait cru de vache, à pâte pressée non cuite. Croûte jaune safran recouverte d'un léger filet blanc. Pâte souple et crémeuse. Goût franc et agréable.
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Brand: Les Affineurs Des Volcans
MPN: 37551b1948e549e4711c8a338e3953cd916cff68
Catégorie: Aliments et épicerie

Fromage A.O.P. au lait de vache pasteurisé, à pâte persillée non pressée et non cuite. Croûte grisâtre, fine, sèche, fleurie qui présente des moisissures blanches et rouges. Pâte grasse de couleur crème, à moisissures peu prononcées, souple et onctueuse. Saveur très douce et fruitée, goût typé, pouvant être acidulé.
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Brand: Les Affineurs Des Volcans
MPN: 5888643958cb3b6f11b5495deb768412b9b2a363
Catégorie: Aliments et épicerie

Fromage A.O.P. au lait de vache pasteurisé, à pâte demi-ferme pressée et non cuite, fermentée et salée. Croûte fine, couverte de fleurs blanches, jaunes ou rouges. Pâte fine, souple et onctueuse qui fléchit sous le doigt. Arôme noisette, goût franc et typé. Texture homogène, souple, fine et légère.
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Brand: Les Affineurs Des Volcans
MPN: 7e89313ce1c395838d036e3eacc5b7720d3cdf73
Catégorie: Aliments et épicerie

Fromage A.O.P. au lait de vache pasteurisé, à pâte persillée non pressée et non cuite. Croûte grisâtre, fine, sèche, fleurie qui présente des moisissures blanches et rouges. Pâte grasse de couleur crème, à moisissures peu prononcées, souple et onctueuse. Saveur très douce et fruitée, goût typé pouvant être acidulé.
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Brand: Les Affineurs Des Volcans
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Catégorie: Aliments et épicerie

Fromage A.O.P. au lait cru de vache, à pâte ferme, pressée et non cuite, salage dans la masse. Croûte boutonnée d'or. Pâte ivoire semi foncée. Goût assez marqué, épanoui.
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Brand: Les Affineurs Des Volcans
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Catégorie: Aliments et épicerie

Fromage du Pays de la Chapelle-Laurent au lait de vache thermisé, à pâte souple et croûte fleurie de couleur jaune naturelle. Goût typé. Se consomme à température ambiante
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