Du Domaine Des Murmures Carole | offres similaires aujourd'hui

Brand: Nature Viande
MPN: 5ea2a167caa5bec58b16800303350173e3dd0946
Catégorie: Boissons alcoolisées

Vin qui peut être pris à l’apéritif mais qui peut également accompagner des desserts. Les arômes de fleurs blanches et de fruits pour ce blanc et de petits fruits rouges pour le rosé apportentde l’élégance à ces vins. Les raisins sont cueillis à pleine maturité, pour en capter au maximum le fruit. La vendange est manuelle puis égrappage et macération longue pour une meilleure extraction. La méthode traditionnelle est issue du vin blanc vinifié à la propriété. Ensuite un petit lot de ce vin est pris en charge par une maison qui est spécialisée dans la mise en bouteille des vins effervescents. Cépages: sémillon, muscadelle
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Nature Viande in Boissons alcoolisées

EAN: 9782916238296
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782758010029
Catégorie: Livres et magazines

Connaissance des arts
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EAN: 9782744629709
MPN: m02744629707
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Fontaine Picard, Publisher : Fontaine Picard, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2018-06-27, ISBN : 2744629707
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Brand: Nature Viande
MPN: f929e7b4404d3e48918cdc0ecd4efbc9fa91dab5
Catégorie: Boissons alcoolisées

Vin qui peut être pris à l’apéritif mais qui peut également accompagner des desserts. Les arômes de fleurs blanches et de fruits pour ce blanc et de petits fruits rouges pour le rosé apportentde l’élégance à ces vins. Les raisins sont cueillis à pleine maturité, pour en capter au maximum le fruit. La vendange est manuelle puis égrappage et macération longue pour une meilleure extraction. La méthode traditionnelle est issue du vin blanc vinifié à la propriété. Ensuite un petit lot de ce vin est pris en charge par une maison qui est spécialisée dans la mise en bouteille des vins effervescents. Cépages: sémillon, muscadelle
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Brand: Nature Viande
MPN: bbb88fd07a0ebd4d984454c5f0fc949529c26b0d
Catégorie: Boissons alcoolisées

Sur le fruit rouge, groseille, framboise, un peu tendre mais vif, il peut accompagner tout un repas. il peut se conserver 3 ans et peut être bu dès sa 1ère année. Les raisins sont cueillis à pleine maturité, pour en capter au maximum le fruit. La vendange est mécanique puis égrappage et macération de 12 à 24 heures selon les années. Nous récupérons alors le jus uniquement, par saignée directe et après stabulation de 24 heures à 4 °, nous le lançons en fermentation. Nous élevons en cuve pendant 4 à 5 mois puis nous le mettons en bouteille à la propriété Cépages: 100% cabernet.
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Brand: Domaine Des Bernardins
MPN: 8bdf72c0666f4d97b431175f64665a7ae79f3b54
Catégorie: Boissons alcoolisées

Domaine des Bernardins - AOC Côtes du Rhône Rouge 2023 "les Balmes" Cépages : 90% Grenache, 10% Syrah Le Domaine des Bernardins, propriété familiale depuis le XIXème siècle est située à Beaumes-de-Venise au pied des dentelles de Montmirail. Nos vins sont le résultat de l'équilibre entre notre terroir composé de sables siliceux et ayant une exposition privilégiée sur le versant sud des Dentelles, et le travail des Hommes dans les vignes et lors de la vinification. Le domaine travaille et respecte le référentiel national de l’agriculture raisonnée. Nous avons ainsi fait le choix d’engrais organiques pour redynamiser le développement des micro-organismes et favoriser la plongée des racines. De plus une récolte 100% manuelle nous permet de choisir les meilleurs fruits. Notre AOC-Côtes du Rhône Rouge ''Les Balmes'' est élaborée à partir de deux cépages typiques de la vallée du Rhône : le Grenache et la Syrah. Nous ne suivons pas de recette de vinification mais nous faisons une recherche permanente visant à privilégier l’expression du terroir et la particularité du millésime. Sans excès vers la surmaturation et la surextraction, la fraicheur du vin et son équilibre nous semble indispensable. Lors d’une cuvaison de 15 jours en cuve béton, nous extrayons de façon douce les tanins et anthocyanes indispensables à la structure et à la couleur du vin. Aucun contact avec le bois n’est réalisé durant l’élevage, laissant place à une expression libre de notre terroir.
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Brand: Nature Viande
MPN: 591cb27f37ca779ba564350d59a0ca2138905a71
Catégorie: Boissons alcoolisées

Vin biologique Franc, sec et parfumé, ce vin s’harmonise délicieusement avec les poissons froids ou chauds, avec les huîtres et les crustacés... Conservation 3 ans, il préfère être bu dès sa 1ère année. Production environ 600 à 1000 cols, rendement 60 hl/ha sur vieilles vignes. La vendange est mécanique puis pressurage et fermentation sous thermorégulation, puis nous élevons en cuve pendant 5 à 6 mois pour une mise en bouteille à la propriété Cépages: 90% blanc sémillon; 10% sauvignon
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Nature Viande in Boissons alcoolisées

Brand: Nature Viande
MPN: 308e33425661b30890d31aec119640042044d107
Catégorie: Boissons alcoolisées

Typé, fruits rouges, il reste peu marqué par le bois, tout en rondeur et en finesse. C‘ est un vin structuré mais enrobé et féminin, un vin de terroir. Il peut se boire sur des viandes rouges, les sauces mitonnées et les charcuteries. Il peut se conservation 10 ans et se boire dès sa 2ème année. Les raisins sont cueillis à pleine maturité, pour en capter au maximum le fruit. La vendange est manuelle puis égrappage et macération longue pour une meilleure extraction. Nous élevons en cuve pendant 5 mois, puis en barriques durant 8 mois avant de mettre en bouteilles à la propriété. La commercialisation n’est réalisée que deux années pleines après la récolte Cépages: merlot; cabernet franc; sauvignon 
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Brand: Domaine Des Bernardins
MPN: d9968b13387b05d17431be32eada5dbbce9d3481
Catégorie: Boissons alcoolisées

Domaine des Bernardins - Beaumes de Venise 2023 Cépages : 60% Grenache, 25% Syrah, 6% Marsanne, 5% Mourvèdre, 4% Grenache blanc Le Domaine des Bernardins, propriété familiale depuis le XIXème siècle est située à Beaumes-de-Venise au pied des dentelles de Montmirail. Nos vins sont le résultat de l'équilibre entre notre terroir composé de sables siliceux et ayant une exposition privilégiée sur le versant sud des Dentelles, et le travail des Hommes dans les vignes et lors de la vinification. Le domaine travaille et respecte le référentiel national de l’agriculture raisonnée. Nous avons ainsi fait le choix d’engrais organiques pour redynamiser le développement des micro-organismes et favoriser la plongée des racines. De plus une récolte 100% manuelle nous permet de choisir les meilleurs fruits. Notre AOC-Beaumes de Venise est élaborée à partir de plusieurs cépages : le Grenache, la Syrah, mais aussi du Marsanne, Mourvèdre et Grenache Blanc. Nous ne suivons pas de recette de vinification mais nous faisons une recherche permanente visant à privilégier l’expression du terroir et la particularité du millésime. Sans excès vers la surmaturation et la surextraction, la fraicheur du vin et son équilibre nous semble indispensable. Lors d’une cuvaison de 15 jours en cuve béton, nous extrayons de façon douce les tanins et anthocyanes indispensables à la structure et à la couleur du vin. Aucun contact avec le bois n’est réalisé durant l’élevage, laissant place à une expression libre de notre terroir.
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Brand: Domaine Des Bernardins
MPN: 178928c32fd59f451baf8092df4bdc3b99b33e8e
Catégorie: Boissons alcoolisées

Domaine des Bernardins - Muscat de Beaumes de Venise 2023 Cépages: 75% Muscat à petits grains blancs ; 25% Muscat à petits grains noirs Au Domaine des Bernardins, propriété familiale depuis le XIXème siècle, les hommes se sont succédés autour de ce cépage unique qu’est le muscat à petits grains. Nos vins sont le résultat de l'équilibre entre notre terroir composé de sables siliceux et ayant une exposition privilégiée sur le versant sud des Dentelles de Montmirail, et le travail des Hommes dans les vignes et lors de la vinification. Le domaine travaille et respecte le référentiel national de l’agriculture raisonnée, nous avons ainsi fait le choix d’engrais organiques pour redynamiser le développement des micro-organismes et favoriser la plongée des racines. De plus une récolte 100% manuelle nous permet de choisir les meilleurs fruits pour l’élaboration de notre muscat. La vinification en Vin Doux Naturel demande l’arrêt de la fermentation pour garder la douceur issue du raisin. L’équilibre du vin se joue donc au moment crucial du mutage (ajout d’alcool pour stopper la fermentation alcoolique des levures). L’élevage du vin se fait ensuite durant les 6 mois qui précèdent la mise en bouteille. Accompagne les apéritifs, les desserts. Moelleux à souhait, il est apprécié avec le chocolat, un foie gras, ou même un bon roquefort.
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Brand: Domaine De Vielcroze
MPN: 63cec052a5bfee58c66d35ac6ca652b84f37529c
Catégorie: Aliments et épicerie

Idéales au goûter, succulentes au petit-déjeuner, notre confiture artisanale du Périgord accompagne onctueusement tartines de pain, crêpes, gaufres, desserts et autres douceurs. Élaborée de façon artisanale, notre confiture a fait l’objet d’une attention toute particulière dans la sélection des ingrédients. Nous avons créé une recette sans additifs ni conservateurs.
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Brand: Vignobles Fabien Castaing
MPN: 90e9531fe3aa80a2338e7d897428c4458e3e87bb
Catégorie: Boissons alcoolisées

Vin blanc liquoreux de couleur jaune or. Nez aux arômes intenses de fruits exotiques. Bouche gourmande, équilibrée par une finale fraîche. Idéal pour accompagner vos repas de fêtes : apéritif, foie gras, volaille, fromage à pâte persilléé, desserts... Cépages : Sémillon, Muscadelle HVE3  Le Domaine de Moulin-Pouzy est la propriété historique de la famille Castaing depuis 1898. Fabien Castaing est la 5ème génération à perpétuer les traditions et valeurs familiales : amour du terroir, respect de l’environnement et savoir-faire vigneron. L’exploitation s’étend sur 54 hectares de vignes certifiées Haute Valeur Environnementale de niveau 3
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Brand: Vignobles Fabien Castaing
MPN: 28a016f14d52ee5d002925209388d68a7f2b2a40
Catégorie: Boissons alcoolisées

Vin blanc liquoreux de couleur jaune or. Nez marqué par un léger fumé, notes de fruits confits, miel et vanille. Bouche onctueuse et concentrée. Finale longue et expressive. Idéal pour accompagner vos repas de fêtes : apéritif, foie gras, volaille, fromage à pâte persilléé, desserts... Cépages : Sémillon, Muscadelle Le Domaine de Moulin-Pouzy est la propriété historique de la famille Castaing depuis 1898. Fabien Castaing est la 5ème génération à perpétuer les traditions et valeurs familiales : amour du terroir, respect de l’environnement et savoir-faire vigneron. L’exploitation s’étend sur 54 hectares de vignes certifiées Haute Valeur Environnementale de niveau 3, elle est engagée en conversion vers l’Agriculture Biologique.
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Brand: Réserve Privée
MPN: 4febff2fe798babceb736932e1d6b9243cd70685
Catégorie: Boissons alcoolisées

AOC Bourgogne - Domaine des Correaux - Petit Germain Blanc Issu de vignes âgées d'une trentaine d'années, plantées sur un sol argilo-calcaire, c'est un vin sec, fruité, gai et équilibré. Jean Bernard exploite ce domaine familial d'une trantaine d'hectares dans le respect d'une tradition et d'un savoir-faire dont il est l'héritier. Le Domaine des Correaux bénéficie d'une situation géographique bien particulière à la limite entre Beaujolais et Mâconnais dans la seule vallée du vignoble où l'on produit à la fois les vins blancs, rosés et rouge du sud de la Bourgogne et du nord du Beaujolais.
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Réserve Privée in Boissons alcoolisées

Brand: Réserve Privée
MPN: 08ef2ad77c57023f82d18afe0e7833bab3c5b627
Catégorie: Boissons alcoolisées

Anjou Bio - Domaine les Grandes Vignes - Pet Nat Bulles Natures Blanc Cette cuvée ''Bulle nature'' est comme on l'appelle dans notre jargon un Pet nat, c'est à dire un pétillant naturel. La vinification se fait sans sucre et sans levure ajoutée. Bulles effervescentes, fraîcheur acidulée, arômes de pommes, mirabelles et agrumes. L'histoire du domaine des Grandes Vignes remonte au 17eme siècle et marque une pleine réussite de la transmission de terres familiales de génération en génération. Aujourd'hui Laurence, Dominique et Jean-François, trois enfants de la famille Vaillant, mènent ce domaine entièrement en biodynamie. Toutes les cuvées sont sans soufre ajouté, non collées et non filtrées. Cépage : Chardonnay, Groslot gris
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Brand: Domaine De Vielcroze
MPN: 78af946c13d0c6c347bb63deffa2544f988c1e25
Catégorie: Aliments et épicerie

Nos tartinables peuvent s’utiliser pour une multitude de recettes. Vous pouvez les utiliser pour créer une sauce, comme accompagnement pour une viande, sur une salade, sur un plat de pates ou encore à l’apéritif. Ces produits sont composés de produits naturels et biologiques issus de notre beau terroir.
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Domaine De Vielcroze in Aliments et épicerie

Brand: Réserve Privée
MPN: ac3f5199d144e5c5fb6ffd13c065c75670a5feba
Catégorie: Boissons alcoolisées

AOC Cairanne - Domaine le Renard - Cote du Rhone Village Rouge Le nez est sur des notes aromatiques de garrigue, de thym, mélées aux notes fruitées de mure et de myrtille. La bouche est ronde, fruitée, dense ; les tanins sont fondus, souples et donnent au vin une belle longueur. La famille de Pascal Valadier exploite depuis 4 générations le Domaine du Renard. Le vignoble est planté sur un sol argilo- calcaire essentiellement recouvert de galets. Son terroir exceptionnel, se situe au cœur des côtes du Rhône méridional, sur la commune de Cairanne. Le domaine est en bio depuis 2017. Cépage : Grenache, Syrah, Mourvèdre
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Brand: Réserve Privée
MPN: 64ca28aa83a00f99800430201b3b6268a8353d00
Catégorie: Boissons alcoolisées

Anjou Bio - Domaine les Grandes Vignes - Pin'Eau de la Loire Blanc Le pineau de la Loire, c'est l'autre nom du Chenin. La bouche est ronde, charnue, moelleuse, pleine de fraicheur et de fruits, avec juste ce qu'il faut d'acidulé pour titiller les papilles. La finale est très légèrement douce, sur des notes de poires, de coing et une touche de miel. L'histoire du domaine des Grandes Vignes remonte au 17eme siècle et marque une pleine réussite de la transmission de terres familiales de génération en génération. Aujourd'hui Laurence, Dominique et Jean-François, trois enfants de la famille Vaillant, mènent ce domaine entièrement en biodynamie. Toutes les cuvées sont sans soufre ajouté, non collées et non filtrées.
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Brand: Nature Viande
MPN: 0d38a15d7559e290dd0a17bc625ddeaf0bb538cf
Catégorie: Boissons alcoolisées

Vin biologique les raisins très parfumés sont vendangés à pleine maturité, lorsqu’ils ne sont pas encore botritysés, mais bons à manger, savoureux et fruités, on cherche alors à capter la saveur du fruit en vinifiant le plus naturellement possible. Tous nos rosettes sont issues de vendanges manuelles. Les raisins sont récoltés en 2 tris successifs, conduits au pressoir en panières sans trituration afin d’éviter toute oxydation. Les fermentations sont longues. Chaque lot est muté par le froid ce qui évite le sur sulfitage et qui permet par la suite un élevage de 8 mois, apportant ainsi du gras et de la rondeur. Puis mise en bouteilles à la propriété uniquement. On a coutume de dire que c’est le moins moelleux des moelleux de bergerac. Bien qu’étant une des plus ancienne aoc de la région de bergerac, cette appellation longtemps tombée en désuétude renaît depuis une vingtaine d’années et connaît un succès grandissant. Cépages: blanc sémillon, muscadelle
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Nature Viande in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine L'hermiton
MPN: d57ecdf365ae36e01aff8d2e75136c78b13b966f
Catégorie: Aliments et épicerie

Graine de chanvre décortiquées BIO - 500 g En sachets kraft de 500g, la Graine de chanvre décortiquées est son goût de noisette subtil, elles se consomment très facilement nature, en accompagnement de salade, crudités ou de plats froids. Elles peuvent aussi être ajouté en cuisson ou être grillées. Elles sont idéales pour une alimentation diététique et originale.
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Domaine L'hermiton in Aliments et épicerie

Brand: Domaine De Vielcroze
MPN: 939543da3f09d2ab087b0c9c22fefcfbd017b656
Catégorie: Aliments et épicerie

Idéales au goûter, succulentes au petit-déjeuner, notre Pâte à tartiner artisanale du Périgord accompagne onctueusement tartines de pain, crêpes, gaufres, desserts et autres douceurs. Élaborée de façon artisanale, notre crème a fait l’objet d’une attention toute particulière dans la sélection des ingrédients. Nous avons créé une recette sans huile de palme, sans additifs ni conservateurs.
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Domaine De Vielcroze in Aliments et épicerie

Brand: Réserve Privée
MPN: 2d1712419a092aa89f8a328f4602b96008dba483
Catégorie: Boissons alcoolisées

IGP Cotes de Gascogne - Domaine Chiroulet - Vent d'Hiver Vin de Glace Moelleux  Vent d’Hiver est issu d’un long passerillage sur souche jusqu’aux premiers « vent d’hiver ». Le résultat : un liquoreux très typé avec une superbe robe or clair, un nez pur et ouvert sur des notes d’abricot sec et de citron confit. Le Domaine Chiroulet s’attache depuis près de 25 ans à produire des vins de terroir à forte typicité : ils expriment le caractère de ces hauts plateaux argilo-calcaires balayés par les vents pyrénéens, une situation qui apporte fraicheur et tension aux vins. Le domaine est en conversion bio depuis 2018.
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Brand: Vignobles Fabien Castaing
MPN: 3508e92b256a99669bf19b49bc4c66f65a52f6d5
Catégorie: Boissons alcoolisées

Robe cerise noire. Nez puissant, aux notes de fruits rouges mûrs. Vin équilibré, à l’attaque ample et aux tanins soyeux. Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon HVE3 Le Domaine de Moulin-Pouzy est la propriété historique de la famille Castaing depuis 1898. Fabien Castaing est la 5ème génération à perpétuer les traditions et valeurs familiales : amour du terroir, respect de l’environnement et savoir-faire vigneron. L’exploitation s’étend sur 54 hectares de vignes certifiées Haute Valeur Environnementale de niveau 3, elle est engagée en conversion vers l’Agriculture Biologique.
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Brand: Domaine L'hermiton
MPN: 5ee34f32dcff0010ab04ce63d9b4f6d1218bf168
Catégorie: Aliments et épicerie

Huile de Noix BIO - 50 cl Noix de la récolte 2024 Huile de noix pressé avec les noix de sous calibre Associez l'huile de noix avec des vinaigres doux, de cidre notamment, pour apprécier sa saveur délicate. Il n'est pas recommander de chauffer l'huile de noix, qui supporte très mal les hautes températures. Depuis des siècles, les noix dauphinoise ont déjà prouver leur renommée mondiale de part leur qualité et leur appellation. Nos noyers sont vigoureux, productif, fertile et rustique. Ils donnent une noix de gros calibre, excellente, à coquille fine et cerneau aisé à extraire.La noix est une mine de nutriments au goût subtil. Elle contient du glutathion, un important antioxydant qui favorise le développement des cellules immunitaires, les lymphocytes. Elle est riche en acide alpha-linoléitique (acide gras oméga 6) qui lutte contre le cholestérol et stimule le système cardiaque.
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Brand: Réserve Privée
MPN: 7f1c708ae3d4a10e45515d7b723f5c846b8af1a7
Catégorie: Boissons alcoolisées

AOC Saint Véran - Domaine des Correaux - Bourgogne Blanc Vin blanc sec, à la robe cristalline et aux reflets jaune d'or. Il possède des arômes d'amande grillée, de noisette et d'agrume. Jean Bernard exploite ce domaine familial d'une trantaine d'hectares dans le respect d'une tradition et d'un savoir-faire dont il est l'héritier. Le Domaine des Correaux bénéficie d'une situation géographique bien particulière à la limite entre Beaujolais et Mâconnais dans la seule vallée du vignoble où l'on produit à la fois les vins blancs, rosés et rouge du sud de la Bourgogne et du nord du Beaujolais.
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Brand: Réserve Privée
MPN: 06d0f8d906478406a921fe8f78418a94a70b9f50
Catégorie: Boissons alcoolisées

Anjou Bio - Domaine les Grandes Vignes - 100% Cabernet Breton Rouge Servi légèrement frais, il développe des arômes de petits fruits rouges, et sa structure est légère. Un cabernet franc sur la fraîcheur et la gourmandise. Servi légèrement frais, il développe des arômes de petits fruits rouges, tout en légèreté. Un concentré de fruits et de plaisir. L'histoire du domaine des Grandes Vignes remonte au 17eme siècle et marque une pleine réussite de la transmission de terres familiales de génération en génération. Aujourd'hui Laurence, Dominique et Jean-François, trois enfants de la famille Vaillant, mènent ce domaine entièrement en biodynamie. Toutes les cuvées sont sans soufre ajouté, non collées et non filtrées.
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Brand: Domaine De Leos
MPN: 29d93f12d2e9a9d5a548f4970f035adcebb23940
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez l'Infusion Bien Etre Domaine de Leos, une infusion de plantes aromatiques aux bienfaits relaxants et équilibrants. Une composition harmonieuse de plantes sélectionnées avec soin par nos maîtres infuseurs pour leurs saveurs et leurs bienfaits, sans théine et sans aucun arôme ajouté. Ce mélange à la puissance aromatique éveille les sens, invite à la détente et favorise un sentiment de légèreté, pour une parenthèse de bien-être empreint du soleil méditerranéen. L'infusion L'Olivier de Leos est conçue pour offrir un véritable moment de bien-être, en combinant les bienfaits apaisants, détoxifiants et revitalisants des plantes. Ce mélange favorise la relaxation, aidant à apaiser l'esprit pour un sentiment de détente propice au sommeil. Elle incarne un bel équilibre entre tradition herboriste et savoir-faire provençal, offrant une expérience de bien-être global, idéale pour se ressourcer et prendre soin de soi au quotidien. Sans théine, c’est une tisane qui peut se déguster chaude ou froide à tout moment de la journée ! Sachet en kraft refermable, contenant 16 infusettes individuelles.
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Brand: Domaine Sainte-marie
MPN: 8ac2d382e7f23bf01d67eee6b135d71eec3cf661
Catégorie: Aliments et épicerie

Nos plats cuisinés sont fait par un traiteur à partir de la viande de notre élevage situé dans le Loiret. Cette bolognaise est idéale pour cuisiner rapidement. Nous conseillons de la faire réchauffer à la casserole à feu moyen pendant 15 minutes environ. Et maintenant, à vous les bonnes pâtes bolognaises !
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Brand: Domaine De Brau
EAN: 3760028360230
MPN: 265300
Catégorie: Boissons alcoolisées

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Brand: Domaine De Leos
MPN: 261de52d0f0ca137e21f0a100c3da99c749a6e77
Catégorie: Aliments et épicerie

Miel de fleurs M de Leos Pot de 250G Le miel de fleurs M de LEOS est un miel arômatique et savoureux avec une belle longueur en bouche, qui porte l’esprit d’excellence, l’authenticité et le caractère «originel» des produits du DOMAINE DE LEOS. C’est un miel délicat au goût subtil, doux mélange des fleurs de nos prairies mellifères assemblées à des arômes de lavande typiques de la Provence. Accords gastronomiques Le miel peut être dégusté sur des tartines, dans des préparations ou en accom- pagnement de confiseries ou de certains mets comme les boissons chaudes ou les desserts (pâtisseries, salades de fruits, glaces, yaourts,...) Terroir et récolte Le miel est issu de ruches implantées dans notre domaine de L’Isle-sur-la- Sorgue et dans le luberon sur des terrains non cultivés ou cultivés sans engrais chimiques ni pesticides. Les abeilles, dont le rôle est essentiel pour la biodiver- sité et le bon équilibre de l’écosystème de la propriété, se nourrissent des fleurs que nous semons pour elles. Certifié « Haute Valeur Environnementale 3A », le DOMAINE DE LEOS est en conversion BIO. Race d'abeilles Essentiellement Buckfasts et «caucasiennes». Les «Buckfasts» sont une race d’abeilles très douces, peu essaimeuses et très productives. Les abeilles dites «caucasiennes» ou abeilles grises, sont aussi très travail- leuses et produisent beaucoup de cire et de miel d’une qualité supérieure en partie grâce à la longueur de leur langue. INFORMATIONS TECHNIQUES Texture : obtenu par brassage, le miel ne cristallise pas et garde toujours sa consistance crémeuse et onctueuse, ce qui permet de le tartiner facilement. Couleur : claire et jaune doré à la récolte, elle blanchit sous l’effet du brassage et de la cristallisation. Goût : aromatique et savoureux avec une belle longueur en bouche. Parfum : typé, très agréable aux arômes délicats et fruités. Conservation : excellente. Sur le plan alimentaire, on peut conserver un pot de miel de lavande deux ans mais pour qu'un miel conserve toutes ses propriétés, il faut qu'il soit mis à l'abri de l'humidité et de la chaleur et surtout des rayonnements UV.
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Brand: Domaine Des Bernardins
MPN: 9423f59ae0f3e0ba0fb516487031d47d1a9ae3ee
Catégorie: Boissons alcoolisées

Domaine des Bernardins - Doré des Bernardins 2024 Au Domaine des Bernardins, propriété familiale depuis le XIXème siècle, les hommes se sont succédés autour de ce cépage unique qu’est le muscat à petits grains. Nos vins sont le résultat de l'équilibre entre notre terroir composé de sables siliceux et ayant une exposition privilégiée sur le versant sud des Dentelles de Montmirail, et le travail des Hommes dans les vignes et lors de la vinification. Le domaine travaille et respecte le référentiel national de l’agriculture raisonnée, nous avons ainsi fait le choix d’engrais organiques pour redynamiser le développement des micro-organismes et favoriser la plongée des racines. De plus une récolte 100% manuelle nous permet de choisir les meilleurs fruits pour l’élaboration de notre muscat. Pour la fabrication du Doré des Bernardins, Muscat sec, les raisins sont ramassés à la même maturité que pour le Vin Doux Naturel mais contrairement au Muscat de Beaumes, la fermentation n’est pas arrêtée. Il en résulte un vin fruité, vif, aux arômes expressifs de Muscat.
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