Couteau Santoku Alveole Les Forges | offres similaires aujourd'hui

Brand: Miyabi
EAN: 4009839408618
MPN: 343881810
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Préservez le goût et la texture des aliments les plus délicats avec un couteau MIYABI. Réputés pour leur tranchant exceptionnel et leur design raffiné, les différents modèles de la marque offrent une expérience de coupe incomparable. Le Rocking Santoku MIYABI 5000MCD se distingue du Santoku classique grâce à sa lame courbée : il permet de découper avec délicatesse le poisson frais, de trancher les fruits et légumes, de hacher les herbes fraîches, et bien plus encore. Sa lame large et tranchante comme un rasoir est dotée d’alvéoles qui empêchent les aliments de coller à l’acier lors de la découpe. Ce Rocking Santoku fait partie de la gamme MIYABI 5000MCD, qui réunit des couteaux d’une qualité exceptionnelle. Chaque modèle est composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 100 couches d’acier, ce qui lui assure une dureté exceptionnelle de 63 HRC et une grande résistance à l’usure. Magnifique, le design Damas propre à chaque couteau est le résultat d’un processus complexe qui améliore les performances de la lame, tout comme le traitement spécifique CRYODUR®. Ce procédé de refroidissement unique à l’azote permet d’obtenir une lame avec une dureté, flexibilité et résistance à la corrosion exceptionnelles. Pour finir, l’affûtage Honzabuke traditionnel réalisé à la main par un maître artisan donne un angle symétrique de 20° (10/10), indispensable pour parvenir à ce tranchant proche du scalpel. Résultat ? Un Rocking Santoku 5000MCD qui glisse sans effort à travers tous les aliments, pour une découpe nette et précise. Pour atteindre ce degré de perfection, rien n’est laissé au hasard lors de la fabrication du Rocking Santoku MIYABI 5000MCD. En plus des métaux d’exception, la gamme utilise pour le manche du bouleau Masur, un bois lisse et agréable au toucher. Sa texture naturellement veinée confère un caractère authentique et unique à chaque manche. La forme traditionnelle en D assure une prise en main confortable tandis que le poids soigneusement réparti offre un équilibre parfait. Cela permet de réduire la fatigue lors de la découpe et d’offrir un meilleur contrôle de la lame, même lors d’une utilisation prolongée. Optez pour un produit d’exception qui respecte les normes les plus élevées de la coutellerie japonaise avec le Rocking Santoku 5000MCD de MIYABI.
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Brand: Kai
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Véritable rasoir, le couteau Santoku 18 cm à lame alvéolé Shun Classic, est le couteau idéal pour réaliser des découpes fines et précises : Carpaccio, sushis, sashimis et toutes vos préparations demandant une découpe minutieuse. La lame alvéolée n'attache pas et glisse entre la chaire et les arêtes des poissons.La lame en acier damassé, donne une apparence atypique au couteauxManche en bois Pakka noir très résistant.Forgé selon les méthodes ancestrales du forgeage des sabres de samouraï japonais, combinées au savoir faire de nos jours. Cela donne un couteaux damas d'exception.Retrouvez ici tous les produits de la marque Kai.
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Brand: Kotai
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Couteau Santoku professionnel de 17 cm au style japonais, idéal pour trancher, hacher et émincer. Sa lame large et polyvalente assure une découpe précise et efficace, tandis que ses alvéoles réduisent l'adhérence des aliments pour un travail plus fluide.
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839660689
MPN: 385381810
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Tranchant, qualité et design digne d’un PRO. Le couteau Santoku de la gamme ZWILLING PRO associe toutes ces caractéristiques à la forme traditionnelle des couteaux japonais. Cela donne un couteau unique, à la qualité irréprochable et au potentiel illimité. D’une beauté sans pareille, le Santoku a été conçu à Milan par les designers Matteo Thun et Antonio Rodriguez. En plus d’être élégant, le manche blanc à trois rivets est ergonomique, pour une utilisation plus confortable. La prise en main est intuitive grâce à la mitre incurvée qui assure une coupe sûre et précise. La forme japonaise rencontre l’artisanat allemand avec ce couteau Santoku fabriqué en Allemagne. La lame FRIODUR, traitée thermiquement à l’azote, offre une flexibilité et un tranchant uniques. Le Santoku se révèle vite indispensable en répondant à vos demandes les plus audacieuses.
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Brand: Berkel
EAN: 8054615803022
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

LE COUTEAU POUR LA VIANDE, LE POISSON ET LES LÉGUMES Un couteau robuste avec un rapport équilibré entre poids et rigidité. Issu du design traditionnel japonais, un outil de cuisine universel pour hacher et râper la viande, le poisson, les fruits et les légumes, même les plus gros. Les alvéoles caractéristiques permettent de séparer facilement les tranches. Lame en acier au chrome-molybdène-vanadium de haute qualité 1.4116-X50 Cr Mo V15 Lame galvanisée à partir d'une plaque de 3 mm d'épaisseur Manche moulé en résine acétyle, ce qui lui donne un aspect brillant. Virole en acier pour garantir une adhérence maximale entre la lame et le manche et un équilibre parfait du couteau pendant l'utilisation. Logo Berkel gravé sur la lame Logo doré sur la poignée avec le design reconnaissable de Berkel CARACTÉRISTIQUES Poids : 258 gr Taille de la lame : 18 cm Longueur totale : 32 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certificat Catra : Très bon Poignée : résine acétal Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839176111
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

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Brand: Zwilling
EAN: 4009839389924
MPN: 361181810
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le couteau Santoku avec alvéoles de la série ZWILLING Gourmet permet de couper très facilement et finement la viande, le poisson et les légumes. Les alvéoles réduisent le contact avec l'aliment assurant une découpe plus facile. Ainsi, vous pouvez, par exemple, couper et préparer du jambon, du poisson ou du carpaccio à la perfection. Ce couteau Santoku possède une lame FRIODUR de 18 cm de long. Sa grande capacité de maintien du tranchant, sa résistance à la corrosion et sa flexibilité sont le résultat d'un procédé de durcissement à froid. La formule spéciale ZWILLING utilisée se caractérise par un rapport optimal entre la teneur en chrome et en carbone. Le manche a une forme ergonomique et est fabriqué en plastique léger et stable qui repose agréablement dans la main. Les trois rivets du manche, le logo ZWILLING gravé au laser et le traitement de haute qualité caractérisent l'aspect élégant du couteau. Vous pouvez travailler en toute sécurité avec ce couteau, grâce à sa lame haute, notamment pour couper la viande et le poisson, ainsi que pour trancher les variétés de légumes plus fermes. Avec le couteau Santoku Gourmet de ZWILLING, vous disposez d'un outil de coupe à lame japonaise que vous pouvez utiliser pour presque toutes vos tâches quotidiennes de cuisine.
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Brand: Kai
EAN: 4901601219852
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Couteau Santoku Alvéolé Seki Magoroku Shoso 16,5 CmLe Couteau Santoku Alvéolé Seki Magoroku Shoso 16,5 cm est un produit incontournable pour les professionnels de la cuisine. Avec sa lame alvéolée de 16,5 cm, il permet une découpe précise sans adhérence. Sa structure intégrale en acier inoxydable 1K6 lui confère une robustesse et une performance optimales. Son design luxueux et authentique, inspiré des traditions japonaises, en fait un objet d'exception.Découvrez les avantages du Couteau Santoku Alvéolé Seki Magoroku Shoso 16,5 cm:Lame alvéolée de 16,5 cm pour une découpe précise sans adhérence.Structure intégrale en acier inoxydable 1K6 pour une robustesse et une performance optimales.Design luxueux et authentique inspiré des traditions japonaises.Prise en main confortable grâce au manche en acier inoxydable 1K6.Idéal pour les professionnels de la cuisine, ce couteau vous permettra de trancher, hacher et émincer vos aliments rapidement et avec précision.Optez dès maintenant pour ce couteau de grande qualité et faites l'expérience d'une découpe efficace et professionnelle. Ne laissez aucun aliment vous résister et ajoutez cet indispensable à votre cuisine.
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Brand: Arcos
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Couteau Santoku Lame Alvéolée 18cm Gamme Riviera de la marque Arcos.Informations sur le produit :- Couteau : type japonais - Lame : 18cm - Présence d'alvéoles pour une coupe optimale- Lame : acier inoxydable résistante à la corrosion- Fabrication : Espagne - Marque : ARCOS
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Brand: Opinel
EAN: 3123840022876