Couteau Filet De Sole 18 | offres similaires aujourd'hui

Brand: Wüsthof
EAN: 4002293105352
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Les couteaux à filet et à désosser de la série Wusthof Classic sont des outils indispensables pour fileter et désosser la viande ou le poisson. Dans ce modèle, la lame légèrement plus large permet de mieux contrôler les aliments, tout en conservant le tranchant et la flexibilité. Idéal pour la cuisine, la chasse et la pêche. Détails du produit : Lame en acier inoxydable Excellente ergonomie. Equilibre parfait pour une coupe sans effort. Aucun espace entre le manche et la lame pour une hygiène parfaite. Manche noir en matière synthétique spéciale. Tranchant constant dans le temps, grâce à la technologie PEtec - Precision Edge de WÜSTHOF.
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Wüsthof in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Delphin
EAN: 8586018511117
Catégorie: Pêche et chasse

Un couteau filet extrêmement tranchant avec lequel vous pouvez couper les ingrédients pour vos repas. Sa lame en acier inoxydable de haute qualité et une poignée ergonomique s'adapte parfaitement à la paume de la main. De plus, la poignée est recouverte en caoutchouc pour meilleure manipulation. Couteau TRIX est livré avec un protège-lame plastique. Informations techniques : Longueur d'un couteau : 32cm Longueur d'une lame : 17,5 cm
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Delphin in Pêche et chasse

Brand: Delphin
EAN: 8586018511124
Catégorie: Pêche et chasse

Devenez un chef de cuisine quand vous êtes au bord de l'eau ou dans la nature avec un couteau filet haut de gamme Delphin SCALE. Une lame pointue en acier inoxydable permet le travail précis avec de la viande, des poissons, des légumes et d'autres ingrédients. La lame se rétrécit vers la pointe, ce qui est très convenable pour fileter ou désosser et la forme spéciale de lame est parfaite pour découper. Elle est en acier inoxydable haut de gamme et garde ses propriétés tranchantes après l'usage à long terme. Le couteau a une poignée ergonomique antidérapante avec un design des écailles, ce qui est un détail petit mais impressionnant. Il est livré avec un protège-lame plastique pour un transport plus prudent. Longueur de couteau : 32cm Longueur de lame : 17,5 cm
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Brand: Delphin
EAN: 8586018511100
Catégorie: Pêche et chasse

Un couteau à filet que vous n'allez pas perdre même s'il tombe dans l'eau ! Il est flottant et il a une lame tranchante en acier inoxydable. La pointe servira bien pour couper de petits morceaux de la viande ou pour la désosser. Il est convenable aussi pour des fruits et légumes. La poignée ergonomique assure une prise confortable pour tirer le meilleur de ce produit. FLOATY est livré avec un protège-lame plastique. Informations techniques : Longueur d'un couteau : 30 cm Longueur d'une lame : 15 cm
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Brand: Hygiplas
EAN: 5050984021695
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Couteau à Filet Noir Lame de 15 cmLe Couteau à Filet Noir est le couteau idéal pour lever les filets de poisson ou de poulet de façon ultra précise. Pourvu d'une lame longue de 15 cm, pointue et flexible, ce couteau permet de découper finement soles, daurades ou truites, mais aussi poulet ou boeuf.Idéal pour les professionnels de la restauration, il est équipé d'un manche noir, et est conçu en acier inoxydable.Plus d'informations :Couleur : NoirMatière : Acier inoxydableLongueur de la lame : 15 cmPoids : 100 g
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Hygiplas in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Wüsthof
EAN: 4002293105017
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Les couteaux à fileter et à désosser de la série Wusthof Classic sont des outils indispensables pour fileter et désosser la viande ou le poisson. La lame étroite, tranchante et flexible garantit précision et facilité d'utilisation. Idéal en cuisine, mais aussi pour la chasse et la pêche. Détails du produit : Lame en acier inoxydable Excellente ergonomie. Equilibre parfait pour une coupe sans effort. Pas d'espace entre le manche et la lame pour une hygiène parfaite. Manche noir en matière synthétique spéciale. Tranchant constant dans le temps, grâce à la technologie PEtec - Precision Edge de WÜSTHOF.
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Brand: Kai
EAN: 4901601004311
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Couteau Filet de Sole Flexible Wasabi Black 18 cmLe Couteau Filet de Sole Flexible Wasabi Black 18 cm de la marque KAI est un produit de qualité supérieure, spécialement conçu pour les professionnels de la cuisine. Avec sa lame tranchante et flexible, ce couteau vous permettra de lever des filets de sole sans abîmer leur chair.La gamme Wasabi Black de KAI est reconnue internationalement pour la qualité et les fonctionnalités exceptionnelles de ses couteaux. Les chefs étoilés du monde entier font confiance à cette marque japonaise pour sa robustesse et la précision de ses lames.Avec une longueur de lame de 18 cm en acier inoxydable à haute teneur en carbone (0,8%), ce couteau offre un tranchant redoutable et une grande résistance. Sa dureté atteint 58 HRC sur l'échelle Rockwell, ce qui garantit une lame équilibrée et durable. La découpe des aliments est optimale grâce à sa double face polie et aiguisée.Le manche en résine noire mesure 12,6 cm et offre une prise en main confortable et sécurisée. Résistant à l'eau et à l'humidité, ce manche garantit une utilisation sans glissement. De plus, la lame est solidement fixée au manche par une bande en métal satiné, empêchant ainsi toute infiltration de poussière.Le nettoyage de ce couteau est facile. Il suffit de le laver à la main et de le sécher avec un chiffon doux pour le maintenir en parfait état.Idéal pour les chefs cuisiniers, les cuisiniers apprentis et les particuliers exigeants, ce couteau à filet de sole professionnel répondra à toutes vos attentes. Fabriqué au Japon, il garantit une qualité et une précision digne des experts.Optez pour le Couteau Filet de Sole Flexible Wasabi Black 18 cm de KAI et découvrez toute la qualité et les fonctionnalités d'un couteau professionnel d'exception. Soyez assuré d'obtenir des résultats de découpe parfaits pour sublimer vos plats.
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839257216
MPN: 384031810
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Découvrez le couteau à filet de la gamme ZWILLING PRO, disponible en version 18 cm. Incontournable, il répond aux besoins des chefs professionnels et des passionnés de cuisine. La qualité exceptionnelle de son acier, son design élégant et son tranchant irréprochable en font un allié indispensable en cuisine. Avec sa lame longue, fine et flexible, le couteau à filet permet de lever des filets de poisson avec précision et en douceur, en minimisant le gaspillage et en préservant la qualité de la chair. Il peut également servir à découper de fines tranches de viande, remplaçant ici le couteau à jambon si vous n’en avez pas sous la main. La gamme ZWILLING PRO séduira les chefs exigeants à la recherche d’un couteau haut de gamme. Forgé d’une seule pièce grâce au procédé SIGMAFORGE®, ce couteau à filet présente un manche noir mat à trois rivets et une mitre incurvée, offrant une prise en main confortable. Cet équilibre optimal assure une coupe précise et sûre à chaque utilisation. Un autre avantage de la gamme ZWILLING PRO réside dans sa lame haut de gamme en acier inoxydable Formule Spéciale ZWILLING. Avec une dureté de 55 à 58 HRC sur l’échelle de Rockwell, cette lame dispose d’un tranchant net, facile à entretenir. Grâce au processus de durcissement FRIODUR® de ZWILLING, qui consiste à chauffer l’acier à plus de 1 000 °C et à le refroidir à –70 °C, la lame est dure, flexible et résistante à la corrosion, ce qui lui assure une longue tenue de coupe dans le temps. Le couteau à filet de la gamme ZWILLING PRO, conçu en collaboration avec les designers milanais Matteo Thun et Antonio Rodriguez, est fabriqué à Solingen, en Allemagne. Offrant une qualité et une précision incomparables, ce couteau vous permet de réaliser des plats de poisson dignes d’un grand chef, une découpe à la fois.
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Brand: Zwilling
EAN: 4009839408021
MPN: 361131810
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Appel à tous les amateurs de poisson ! Vous préférez manger votre poisson en filets ou entier ? Alors, vous avez absolument besoin d'un couteau à filets pour retirer sans effort les précieux filets des arêtes. Le couteau à filets de la série ZWILLING Gourmet allie technologie moderne et tradition. Il impressionne par sa lame fine et flexible et son manche synthétique traditionnel à 3 rivets avec logo ZWILLING. Le couteau avec sa lame de 18 cm est simple à utiliser et convient même aux débutants. La lame est fabriquée avec précision à partir d'une seule pièce d'acier et convient donc parfaitement à un filetage extrêmement fin. Durcie à froid selon un procédé spécial, la lame est particulièrement résistante, flexible et résistante à la corrosion. Ce couteau est également très polyvalent. Vous pouvez séparer les tendons et la peau de la viande et même retirer les noyaux et les pelures de la chair des fruits.
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Brand: Wüsthof
EAN: 4002293101361
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Alors que les couteaux à désosser et les hachoirs sont mieux adaptés aux travaux plus grossiers, la lame flexible du couteau à filet est conçue pour découper des filets fins. Couper la viande avec précision, détacher les filets de poisson de la peau ou éplucher les fruits, tels sont les talents particuliers du couteau à filets. Détails du produit : Lame en acier inoxydable Excellente ergonomie. Equilibre parfait pour une coupe sans effort. Aucun espace entre le manche et la lame pour une hygiène parfaite. Manche noir en matière synthétique spéciale. Tranchant constant dans le temps, grâce à la technologie PEtec - Precision Edge de WÜSTHOF.
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Brand: Wüsthof
EAN: 4002293100876
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le couteau à filet Wüsthof Classic Ikon 16 cm est un petit couteau à filet très pratique. La lame fine et flexible permet de découper la viande et le poisson en filets très fins.Détails du produit :Lame en acier inoxydableExcellente ergonomie.Equilibre parfait pour une coupe sans effort.Aucun espace entre le manche et la lame pour une hygiène parfaite.Manche noir en matière synthétique spéciale.Tranchant constant dans le temps, grâce à la technologie PEtec - Precision Edge de WÜSTHOF.
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Brand: Lioninox
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Couteaux de boucher > Couteaux Hauteur (mm): 29 Longueur (mm): 290 G (mm): 1,00 longueur du bac ou de la lame (mm): 160
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Brand: Lioninox
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Couteaux allemands > Couteaux Hauteur (mm): 29 Longueur (mm): 318 G (mm): 2,00 longueur du bac ou de la lame (mm): 200
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Brand: Lioninox
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Couteaux de boucher > Couteaux Hauteur (mm): 29 Longueur (mm): 370 G (mm): 2,00 longueur du bac ou de la lame (mm): 260
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Brand: Berkel
EAN: 8054615803497
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

LE COUTEAU DE LA BOULANGERIE Lame en acier au chrome-molybdène-vanadium de haute qualité 1.4116-X50 Cr Mo V15 Lame découpée au laser dans une plaque de 3 mm d'épaisseur Arrondi, trempé, satiné et affûté selon des techniques artisanales. Poignée 'technique' moulée en polymère thermoplastique avec prise directe pour garantir une ergonomie maximale lors de l'utilisation et suggérer la bonne prise en main. Double texture dans les zones de prise pour augmenter l'adhérence Écrou annulaire avant pour un blocage parfait de la lame Ecrou annulaire arrière pour un équilibrage parfait grâce à l'insertion de billes d'acier Logo et design reconnaissables de Berkel Gaufrage 'B' sur l'écrou annulaire arrière. CARACTÉRISTIQUES Poids : 226 gr Taille de la lame : 24 cm Longueur totale : 38 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certificat Catra : Très bon Poignée : Résine avec finition satinée Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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Brand: Berkel
EAN: 8054615803060
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

LE COUTEAU POUR LE MEILLEUR FILET Couteau rigide et maniable. Idéal pour fileter la viande en enlevant l'excès de graisse ou pour fileter le poisson. Grâce à la précision de la coupe, il limite les déchets même sur les petites pièces. Lame en acier au chrome-molybdène-vanadium de haute qualité 1.4116-X50 Cr Mo V15 Lame galvanisée à partir d'une plaque de 3 mm d'épaisseur Manche moulé en résine acétyle, ce qui lui donne un aspect brillant. Virole en acier pour garantir une adhérence maximale entre la lame et le manche et un équilibre parfait du couteau pendant l'utilisation. Logo Berkel gravé sur la lame Logo doré sur la poignée avec le design reconnaissable de Berkel CARACTÉRISTIQUES Poids : 216 gr Taille de la lame : 21 cm Longueur totale : 35 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certificat Catra : Très bon Poignée : résine acétal Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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Brand: Berkel
EAN: 8054615798304
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

LE COUTEAU POUR LE MEILLEUR FILET Couteau rigide et maniable. Idéal pour fileter la viande en enlevant l'excès de graisse ou pour fileter le poisson. Grâce à la précision de la coupe, il limite les déchets même sur les petites pièces. Lame en acier au chrome-molybdène-vanadium de haute qualité 1.4116-X50 Cr Mo V15 Lame galvanisée à partir d'une plaque de 3 mm d'épaisseur Manche moulé en résine acétyle, ce qui lui donne un aspect brillant. Virole en acier pour garantir une adhérence maximale entre la lame et le manche et un équilibre parfait du couteau pendant l'utilisation. Logo Berkel gravé sur la lame Logo doré sur la poignée avec le design reconnaissable de Berkel CARACTÉRISTIQUES Poids : 216 gr Taille de la lame : 21 cm Longueur totale : 35 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certificat Catra : Très bon Poignée : résine acétal Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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Brand: Lioninox
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Couteaux suisses > Couteaux Hauteur (mm): 20 Longueur (mm): 340 G (mm): 1,50 longueur du bac ou de la lame (mm): 210
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Brand: Yaxell
EAN: 4984909348165
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le cœur de la lame du couteau HANA est en MOVAX, un acier composé de chrome, de molybdène et de vanadium d'une dureté Rockwell de 58, puis revêtu des deux côtés d'un acier inoxydable de haute qualité. Le manche octogonal en bois de Pakka foncé de haute qualité, développé par des designers expérimentés, garantit un équilibre parfait, un contrôle optimal et une coupe sans effort. Caractéristiques techniques : Longueur de la lame 15 cm Longueur totale 27 cm Made in Japan
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Brand: Berkel
EAN: 8054615803480
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le couteau pour obtenir le meilleur filet Couteau flexible et facile à manipuler. Il permet d'obtenir facilement le meilleur filet en suivant délicatement la forme de l'aliment. Grâce à la lame tranchante et à la forme courbée, il est idéal pour désosser et retirer la peau du poisson sans déchirer ni abîmer la viande. L'extrême précision de coupe assure la réduction des déchets même sur les petits morceaux. CARACTÉRISTIQUES Poids: 207 gr Taille de la lame: 19 cm Longueur totale: 33 cm Matériau de la lame: Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 forgé; Dureté après T.T: 59 HRC; Certificat Catra : Très bon Manche : Résine avec finition satinée Utilisation et entretien : Nous recommandons fortement le lavage à la main à l'eau chaude pour garantir l'intégrité du produit et sa durabilité dans le temps. Dans tous les cas, il est recommandé de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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Brand: Berkel
EAN: 8054615803831
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le cœur du Teknica se trouve dans le manche qui, grâce à une prise directe, favorise une bonne prise en main tant sur le plan fonctionnel qu'ergonomique. La lame en acier 1.4116-X50 Cr Mo V15 en tôle de 3 mm assure une coupe précise tandis que les deux viroles en métal garantissent solidité et équilibre tout en rehaussant l'esthétique de ces couteaux. Toute l'expérience de Berkel au service de ceux qui recherchent la performance professionnelle même dans leur cuisine familiale. Ergonomie et performance de coupe sont à la base de notre gamme Teknica, désormais disponible dans la nouvelle version avec un manche noir. Un couteau rigide et maniable. Idéal pour fileter les viandes en éliminant l'excès de graisse. Grâce à sa précision de coupe, il limite le gaspillage même sur les petits morceaux. CARACTÉRISTIQUES Poids : 226 gr Taille de la lame : 24 cm Longueur totale : 38 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certificat Catra : Très bon Poignée : Résine avec finition satinée Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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Brand: Yaxell
EAN: 4984909355392
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le couteau à fileter Yaxell Zen est un couteau japonais au design magnifique. Excellent pour couper les sushis ou la viande. La longue lame vous permet de couper avec des coups longs et réguliers. Les tranches ne collent pas à la lame basse. Il est donc facile de couper des tranches fines sans les déchirer. La pointe aiguisée est parfaite pour les petites tâches délicates telles que l'enlèvement des tendons ou de la graisse. Lame Yaxell Zen La lame est composée de 37 couches d'acier damassé et d'un noyau d'acier japonais VG10 durci à 61HRC. L'acier VG10 est connu pour être très dur et peut être facilement aiguisé. L'effet martelé sur la lame est une finition traditionnelle due aux coups de marteau du forgeron lors de la forge de la lame. En plus d'être esthétiques, les alvéoles empêchent les aliments de coller à la lame. L'acier damassé contraste joliment avec les lignes sombres et claires qui courent sur toute la longueur de la lame. Cette combinaison de type d'acier et de finition permet aux couteaux Yaxell Zen d'être à la fois efficaces et esthétiques. Manche du Yaxell Zen Les manches sont en micarta. Le micarta est un matériau composé de lin, imprégné de résine époxy. Le micarta est un matériau composé de lin, imprégné de résine époxy, ce qui le rend très solide, capable de faire face à de nombreuses situations et résistant à l'eau. Le micarta est connu pour offrir une grande adhérence. Même lorsqu'il est mouillé. La forme ovale et ronde du manche offre une prise suffisante, ce qui le rend très confortable à utiliser. Yaxell : des couteaux de cuisine japonais à aimer Depuis 1932, Yaxell produit des couteaux de cuisine japonais professionnels pour un usage quotidien. Ils le font dans la capitale japonaise du couteau : Seki. Ils y associent des techniques, des conceptions et des matériaux modernes aux connaissances historiques et à l'expertise des fabricants traditionnels de sabres et de couteaux. Yaxell estime qu'un couteau de cuisine est un élément essentiel de votre vie quotidienne. Un couteau de cuisine doit être abordable et fiable, mais il doit aussi vous inspirer et vous enthousiasmer. Pour ce faire, Yaxell a introduit quelques collections qui conviennent à tous. Les matériaux utilisés permettent d'obtenir un couteau fiable et de qualité. Des couteaux que vous aimerez utiliser tous les jours. Hauteur de la lame 3 cm Longueur de la lame 23 cm Longueur totale 26,5 cm Poids 185 g Fabriqué au Japon
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Brand: Yaxell
EAN: 4984909371163
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le couteau tranchant Yaxell Super Gou 15 cm est un petit couteau japonais traditionnel avec une touche moderne. La lame de 15 cm est parfaite pour les petits travaux délicats. Par exemple, retirez les tendons ou la graisse des morceaux de viande. Lame Yaxell Super Gou : 161 couches d'acier damassé Les couteaux de cuisine Yaxell Super Gou sont fabriqués avec 161 couches d'acier Damas. Une quantité étrange? Pas du tout! C'est parce que chaque côté de la lame a 80 couches d'acier inoxydable Damas, parmi lesquelles se trouve un noyau d'acier en poudre SG2 dur comme la roche. Cette combinaison rend les couteaux aiguisés comme des rasoirs, inoxydables et d'une beauté éblouissante. L'acier Damas est composé de deux aciers inoxydables qui sont forgés ensemble en couches. Ces deux types d'acier ont une teneur en carbone différente, ce qui fait que l'acier change de couleur différemment selon la façon dont il est gravé. La gravure produit un motif dans l'acier à l'aide d'un acide. L'acier inoxydable, que ce soit Damas ou non, n'est généralement pas le type d'acier le plus dur. C'est pourquoi un noyau en acier pulvérisé SG2 a été ajouté. Le résultat est un bord solide comme une roche avec une dureté de 63 HRC! Le nom de la collection est gravé à la main sur le côté de la lame et à l'arrière de la poignée. Poignée Yaxell Super Gou En raison des formes rondes et des trois rivets, cette poignée ressemble beaucoup à celle d'un couteau de cuisine européen. Cela garantit que la poignée est non seulement solide mais aussi confortable. La poignée est en micarta rouge et noir. Le micarta est un matériau composé de lin, imprégné de résine époxy. Ce qui en fait un matériau très solide. Il peut résister à presque tout et a une grande résistance à l'eau. Le micarta est connu pour offrir beaucoup de prise. Même lorsqu'il est mouillé. La forme ovale et ronde de la poignée offre une bonne adhérence et est confortable à saisir. Fabriqué au Japon
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Brand: Yaxell
EAN: 4984909371392
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le couteau à jambon Yaxell Super GOU 161 37139, doté d'une lame de 23 cm de long, permet également de trancher très finement la viande et le poisson. Lame Yaxell Super Gou : 161 couches d'acier damassé Les couteaux de cuisine Yaxell Super Gou sont fabriqués à partir de 161 couches d'acier Damas. Une quantité étrange ? Pas du tout ! En effet, chaque côté de la lame est composé de 80 couches d'acier Damas inoxydable, entre lesquelles se trouve un noyau d'acier en poudre SG2 très dur. Cette combinaison permet aux couteaux d'être tranchants comme des rasoirs, inoxydables et d'une beauté éblouissante. L'acier Damas est composé de deux aciers inoxydables qui sont forgés ensemble en couches. Ces deux types d'acier ont une teneur en carbone différente, ce qui permet à l'acier de changer de couleur en fonction de la façon dont il est gravé. La gravure consiste à produire un motif dans l'acier à l'aide d'un acide. L'acier inoxydable, qu'il soit de type Damas ou non, n'est généralement pas le type d'acier le plus dur. C'est pourquoi un noyau d'acier pulvérisé SG2 a été ajouté. Le résultat est un tranchant solide comme le roc avec une dureté de 63 HRC ! Le nom de la collection est gravé à la main sur le côté de la lame et sur le dos du manche. Manche Yaxell Super Gou En raison des formes rondes et des trois rivets, ce manche ressemble beaucoup à celui d'un couteau de cuisine européen. Cela garantit que le manche n'est pas seulement solide, mais aussi confortable. Le manche est en micarta rouge et noir. Le micarta est un matériau composé de lin, imprégné de résine époxy. Il s'agit donc d'un matériau très solide. Il peut résister à presque tout et a une grande résistance à l'eau. Le micarta est connu pour offrir une grande adhérence. Même lorsqu'il est mouillé. La forme ovale ou ronde du manche offre une bonne prise en main et est confortable.
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Brand: Berkel
EAN: 8054615803824
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le cœur du Teknica se trouve dans le manche qui, grâce à une prise directe, favorise une bonne prise en main tant sur le plan fonctionnel qu'ergonomique. La lame en acier 1.4116-X50 Cr Mo V15 en tôle de 3 mm assure une coupe précise tandis que les deux viroles en métal garantissent solidité et équilibre tout en rehaussant l'esthétique de ces couteaux. Toute l'expérience de Berkel au service de ceux qui recherchent la performance professionnelle même dans leur cuisine familiale. Ergonomie et performance de coupe sont à la base de notre gamme Teknica désormais disponible dans la nouvelle version avec un manche noir. Couteau flexible et maniable, il permet de découper facilement le meilleur filet, en suivant délicatement la forme de l'aliment. Grâce à sa lame tranchante et incurvée, il est idéal pour fileter et retirer la peau du poisson sans déchirer ni abîmer la chair. L'extrême précision de la coupe permet de réduire les déchets, même sur les petits morceaux. CARACTÉRISTIQUES Poids : 207 gr Taille de la lame : 19 cm Longueur totale : 33 cm Matériau de la lame : Forgée en acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15 ; Dureté après T.T. : 59 HRC ; Certificat Catra : Très bon Poignée : Résine avec finition satinée Utilisation et entretien : Nous recommandons vivement le lavage manuel à l'eau chaude pour garantir l'intégrité et la durabilité du produit. Dans tous les cas, nous vous conseillons de sécher le couteau après chaque lavage. N'utilisez pas de tissus ou d'éponges abrasives.
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Brand: Fiskars
EAN: 6424002012856
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

• Le couteau a filets Fiskars® Functional Form ™ est conçu pour un confort d'utilisation optimale et un entretien facile • La lame mince et flexible est idéale pour fileter la viande et le poisson • Lame en acier inoxydable japonais durable • Poignée ergonomique en SoftGrip ™ sous les doigts • Le large protege-doigts offre une prise en main sure et confortable • Va au lave-vaisselle • Performance de coupe (test CATRA) • Conçu en Finlande Specifications: • Longueur: 345,1 mm • Longueur de la lame: 216 mm • HRC 52 • Poids: 79 g Photo d'illustration>
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244283187
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Idéal pour le poisson, le couteau à filet de sole FK2 est doté d'une lame très fine, flexible et pointue. Cette lame sera parfaite pour fileter les poissons, faire des découpes précises et ôter les petites peaux et résidus. Ce couteau est de qualité FK2 avec une lame en acier allemand durci et trempé, très résistant.Le manche lui, est en polymère composite renforcé de fibres de carbone, avec un système de contrepoids en fonte d'inox. Il est très solide et antidérapant. En soie monobloc et avec sa mitre épaisse, ce couteau est robuste et parfaitement tranchant.Fabriqué en France.Garantie 1 an.Retrouvez ici toute la gamme De Buyer Couteaux FK2.
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Brand: De Buyer
EAN: 3011244283163
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Le couteau à filet de sole 16cm FK2 de la marque de Buyer sera le partenaire idéal pour monter vos filets de poissons ou trancher les aliments à chair tendre. Grâce à sa lame en acier inoxydable fine en soie monobloc, ce couteau vous accompagnera dans vos préparations durablement sans aucune corrosion. Son manche en polymère fibre de carbone et son système de contrepoids ajustable vous procureront un excellent confort de coupe et une prise en main parfaite.Avec sa mitre épaisse et sa fine lame japonaise durcie et trempée, ce couteau fabriqué en France est robuste. Fournisseur des chefs étoilés depuis 170 ans, de Buyer est reconnu par les professionnels comme le fournisseur incontournable de la gastronomie française.Garantie 1 an.Retrouvez ici toute la gamme De Buyer Couteaux FK2.
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De Buyer in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Delphin
EAN: 8586018464901
Catégorie: Pêche et chasse

ERGONO a une prise très confortable et une forme ergonomique pour votre pouce et l'index. Une lame relativement large offre une force optimale pour des longues heures de travail. C'est un couteau convenable aussi dans la cuisine pour la préparation de vos repas. Sur un côté de la poignée est un trou pour faire passer un cordon. Ce couteau est livré avec la housse en nylon que vous pouvez porter à votre ceinture. Informations techniques : Longueur totale : 328 mm Longueur de lame : 180 mm Hauteur de lame : 24 mm Épaisseur de lame : 1,5 mm Matériel de lame : acier inoxydable Poids : 150 g
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Brand: Delphin
EAN: 8586018464888
Catégorie: Pêche et chasse

Un couteau filet B-MAXI a une lame ultra flexible pour meilleure manipulation avec les poissons. Grâce aux couleurs voyantes, vous allez le bien voir dans votre sac d'équipement. C'est aussi un compagnon idéal pour le jardinage ou bricolage. Il est très léger, livré avec une housse plastique. Informations techniques : Longueur totale : 285 mm Longueur de lame : 153 mm Hauteur de lame : 20 mm Épaisseur de lame : 1,2 mm Matériel de lame : acier inoxydable Poids : 58 g
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Delphin in Pêche et chasse

Brand: Zwilling
EAN: 4009839037023
MPN: 310731810
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine

Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion Acier spécial inoxydable : Ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse Couteau SIGMAFORGE® - forgé d'une seule pièce Transition en douceur entre la poignée et la lame. Manche ergonomique en ABS pour un équilibre optimal et une manipulation sûre
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Zwilling in Outils et accessoires de cuisine

Brand: Delphin
EAN: 8586018464895
Catégorie: Vaisselle et couverts

YAPAN est un couteau filet supérieur de la marque Delphin. Fabriqué en acier inoxydable japonais 440C, il est facile à aiguiser et reste tranchant pour longtemps. Sa poignée caoutchoutée est très confortable. Une pointe de lame est étroite pour bien maîtriser même les petits morceaux de la viande ou des os. YAPAN sera sans doute populaire aussi dans votre cuisine pour couper les fruits et les légumes. Ce couteau est livré avec la housse en similicuir que vous pouvez porter à votre ceinture. Informations techniques : Longueur totale : 320 mm Longueur de lame : 180 mm Hauteur de lame : 18 mm Épaisseur de lame : 1,3 mm Matériel de lame : acier inoxydable Poids : 124 g
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Delphin in Vaisselle et couverts

Brand: De Buyer
EAN: 3011244283163