1
- Zwilling -
109 EUR
Zwilling Pro Couteau De Chef 20 Cm
Zwilling.com
Brand: Zwilling
EAN:
4009839257148MPN: 384012010
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Découvrez le couteau de chef de la gamme ZWILLING PRO, disponible en version 20 cm. Incontournable, il répond aux besoins des chefs professionnels et des passionnés de cuisine. La qualité exceptionnelle de son acier, son design élégant et son tranchant irréprochable en font un allié indispensable en cuisine. Avec sa lame de 20 cm, le couteau de chef facilite la découpe et l’éminçage de la viande, du poisson, des légumes et des fruits. Vous pouvez également ciseler avec précision des herbes aromatiques pour sublimer facilement chacun de vos plats. La gamme ZWILLING PRO séduira les chefs exigeants à la recherche d’un couteau haut de gamme. Forgé d’une seule pièce grâce au procédé SIGMAFORGE®, ce couteau de chef présente un manche noir mat à trois rivets et une mitre incurvée, offrant une prise en main confortable. Cet équilibre optimal assure une coupe précise et sûre à chaque utilisation. Un autre avantage de la gamme ZWILLING PRO réside dans sa lame haut de gamme en acier inoxydable Formule Spéciale ZWILLING. Avec une dureté de 55 à 58 HRC sur l’échelle de Rockwell, cette lame dispose d’un tranchant net, facile à entretenir. Grâce au processus de durcissement FRIODUR® de ZWILLING, qui consiste à chauffer l’acier à plus de 1 000 °C et à le refroidir à - 70 °C, la lame est dure, flexible et résistante à la corrosion, ce qui lui assure une longue tenue de coupe dans le temps. Le couteau de chef de la gamme ZWILLING PRO, conçu en collaboration avec les designers milanais Matteo Thun et Antonio Rodriguez, est fabriqué à Solingen, en Allemagne. Offrant une qualité et une précision incomparables, ce couteau vous permet de réaliser des plats dignes d’un grand chef, une découpe à la fois.
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Zwilling in Outils et accessoires de cuisine 2
- Opinel -
54.99 EUR
Couteau Chef Opinel No218 20cm
Boulanger.com
3
- Zwilling -
349 EUR
Zwilling Tanrei Couteau De Chef 20 Cm
Zwilling.com
Brand: Zwilling
EAN:
4009839665707MPN: 305712010
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
La gamme ZWILLING TANREI combine le meilleur de l’expertise allemande et de l’artisanat japonais pour des couteaux élégants et haut de gamme qui combleront les passionnés de belles lames. Le couteau de chef ZWILLING TANREI permet ainsi aux chefs amateurs et confirmés de découper et émincer vos grandes pièces de viandes, poissons, légumes et fruits. Il permet aussi de ciseler avec précision des herbes aromatiques et de garder toutes leurs saveurs. Cette polyvalence est rendue possible par sa solide lame de 20 cm de long qui présente un tranchant durable dans le temps. La gamme ZWILLING TANREI est unique en son genre. Chaque lame est dotée d’un noyau en acier FC63 enrobé dans 100 couches d’acier premium qui donneront ce motif damassé unique à chaque couteau de la gamme TANREI. Autre avantage de la gamme ZWILLING TANREI : l’acier Fine Carbide de sa lame d’une dureté de 63 HRC sur l’échelle de Rockwell, l’idéal pour avoir un tranchant extrêmement durable. Elle passe également par un processus de refroidissement unique propre à ZWILLING appelé CRYODUR®. Résultat ? Une lame flexible et résistante à la corrosion, qui dispose d’une plus longue tenue de coupe dans le temps. Le couteau de chef ZWILLING TANREI est doté d’un manche ergonomique à trois rivets en Micarta fin, solide et facile d’entretien. Il garantit un équilibre et un confort de coupe optimal. Le couteau est affûté à la main, dans notre usine de Seki, selon la méthode traditionnelle japonaise Honzabuke, pour un résultat extrêmement tranchant. L’ensemble vous permet de couper sans effort tous les aliments.
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Zwilling in Outils et accessoires de cuisine 4
- Zwilling -
399 EUR
Zwilling 1731 Couteau De Chef 20 Cm, Brun
Zwilling.com
Brand: Zwilling
EAN:
4009839676697MPN: 318212010
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Matériaux exclusifs, design innovant et technologie avancée : le couteau de chef de la série 1731 de ZWILLING® est l’outil de prédilection des amateurs de cuisine haut de gamme. La série de couteaux a été développée en collaboration avec l’équipe de design Matteo Thun et& Antonio Rodriguez qui a su allier tradition, innovation, design et fonctionnalité. Combinant la culture japonaise et européenne en matière de coupe, le couteau de chef peut être utilisé de façon complètement polyvalente pour une cuisine exigeante. Avec sa lame de 20 cm de long, son grand tranchant et sa pointe fine, vous maîtrisez parfaitement tous les travaux de coupe. Le couteau de chef offre une précision exceptionnelle pour découper aussi bien les oignons et les petits légumes que les grandes pièces de viande. Ce couteau de chef conserve ses excellentes propriétés de coupe même après de nombreuses utilisations. Il est composé d’acier haute performance N60 qui a été durci par un procédé cryogénique. Il est forgé à partir d’un seul morceau d’acier. La géométrie de la lame en biseau optimise la stabilité et facilite la coupe. La forme incurvée de la mitre permet une manipulation sûre et précise, même pour les travaux de cuisine les plus exigeants. Le tranchant continu et tout en longueur permet de couper jusqu’à la mitre. Le manche en bois de ziricote, agréable à prendre en main, constitue également une particularité unique. Les cuisiniers professionnels ne sont pas les seuls à apprécier ce couteau de chef ZWILLING adapté à tous les travaux en cuisine.
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Zwilling in Outils et accessoires de cuisine 5
- Kai -
213.9 EUR
Couteau Chef 20 Cm Shun Classic Kai [rouge]
Mathon.fr
Brand: Kai
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Indispensable dans toutes les cuisines, le couteau de chef 20 cm Shun classic est parfaitement équilibré pour hacher et couper fruits, légumes, poissons ou viandes. C'est le couteau de cuisine polyvalent à tout faire par excellence. La lame en acier damassé, donne une apparence atypique au couteauxManche en bois Pakka noir très résistant.Forgé selon les méthodes ancestrales du forgeage des sabres de samouraï japonais, combinées au savoir faire de nos jours. Cela donne un couteaux damas d'exception.Retrouvez ici tous les produits de la marque Kai.
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Kai in Outils et accessoires de cuisine 6
- Zwilling -
89.95 EUR
Zwilling **** Four Star Couteau De Chef 20 Cm
Zwilling.com
Brand: Zwilling
EAN:
4009839007132MPN: 310712010
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion Acier spécial inoxydable : Ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse Couteau SIGMAFORGE® - forgé d'une seule pièce Transition en douceur entre la poignée et la lame. Manche ergonomique en ABS pour un équilibre optimal et une manipulation sûre
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Zwilling in Outils et accessoires de cuisine 7
- Zwilling -
109 EUR
Zwilling Pro Le Blanc Couteau De Chef 20 Cm, Blanc
Zwilling.com
Brand: Zwilling
EAN:
4009839660672MPN: 385312010
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Plus de tranchant, plus de style, plus de versatilité. Cette symbiose idéale est réunie en un seul endroit : le couteau de chef ZWILLING PRO. Peu importe ce que vous coupez, vous le ferez toujours avec aisance et style grâce à ce couteau d’une perfection sans compromis. Les designers milanais Matteo Thun et Antonio Rodriguez ont créé ce couteau emblématique avec un manche blanc à trois rivets afin d'allier forme et fonctionnalité. Le manche ergonomique tient confortablement dans la main, même sur une longue période de travail. La forme incurvée de la mitre assure également une bonne prise pour couper de façon sûre et précise. Le couteau est doté d’une lame FRIODUR. Ce traitement thermique à l’azote offre une plus grande flexibilité et un tranchant durable. Grâce à ce couteau de chef, aucun ingrédient ne vous résistera en cuisine. Vous pourrez réaliser des plats à la hauteur de vos ambitions.
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Zwilling in Outils et accessoires de cuisine 8
- Zwilling -
36.95 EUR
Zwilling Now S Couteau De Chef 20 Cm, Gris
Zwilling.com
Expédition: 7.95 EUR
Brand: Zwilling
EAN:
4009839533396MPN: 530812010
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Lorsqu'un design s'inspire de la nature, le résultat est particulièrement accrocheur. Le couteau de chef ZWILLING Now S en gris, créé par les designers Matteo Thun et Antonio Rodriguez, rappelle les couleurs des pierres brillantes et de la truffe aromatique. La longueur de la lame de 20 cm rend ce couteau de chef particulièrement polyvalent. Hachez facilement les herbes, émincez les légumes ou coupez la viande ou le poisson avec ce couteau moderne et professionnel. Le couteau de cuisine séduit par sa combinaison intemporelle ton sur ton en gris et s'intègre superbement dans toutes les cuisines et répond aux exigences les plus élevées. Doté d'un manche en plastique ergonomique et antidérapant, il séduit également par sa lame FRIODUR en acier inoxydable de qualité supérieure. Celle-ci est fabriquée dans l'usine ZWILLING en Allemagne, puis traitée par un procédé de durcissement à froid spécialement développé. Le résultat est un couteau de haute qualité, particulièrement robuste, résistant au lave-vaisselle et durable.
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Zwilling in Outils et accessoires de cuisine 9
- Miyabi -
259 EUR
Miyabi 800 Dp Couteau De Chef 20 Cm, Plastique
Zwilling.com
Brand: Miyabi
EAN:
4009839521997MPN: 544812010
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Les lames de la série Hibana de MIYABI n'impressionnent pas seulement par leur motif damassé remarquable, composé de 49 couches d'acier. Elles impressionnent aussi par leur dureté d'environ 61 HRC. Les couteaux sont affûtés à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke ». Cette méthode confère à la lame un tranchant incomparable. Le manche incurvé des couteaux MIYABI Hibana permet un travail sans fatigue pour toutes les techniques de coupe et assure un bon équilibre. Avec sa longueur de 20 cm le couteau GYUTOH est l'équivalent européen du couteau de chef. Il est idéal pour découper, trancher de la viande et du poisson.
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Miyabi in Outils et accessoires de cuisine 10
- Zwilling -
47.54 EUR
Couteau Zwilling Gourmet De Chef 20 Cm
Boulanger.com
Brand: Zwilling
EAN:
4009839379710Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Le couteau de Chef ZWILLING® Gourmet avec sa lame de 20 cm est un couteau polyvalent, indispensable en cuisine. Il permet de trancher la viande et le poisson, de découper les fruits et les légumes ou encore de hacher les herbes aromatiques.
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Zwilling in Outils et accessoires de cuisine 11
- Zwilling -
439 EUR
Zwilling Kramer Euro Stainless Couteau De Chef 20 Cm
Zwilling.com
12
- Zwilling -
54.95 EUR
Zwilling Twin Chef 2 Couteau De Chef 20 Cm
Zwilling.com
Expédition: 7.95 EUR
Brand: Zwilling
EAN:
4009839271151MPN: 349112010
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion Acier spécial inoxydable : Ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse Design classique trois-rivet Pleine soie (extension de la lame dans le manche du couteau) pour un équilibre optimal. Protège main pour une découpe en toute sécurité
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Zwilling in Outils et accessoires de cuisine 13
- Zwilling -
49.95 EUR
Zwilling Twin Chef 2 Couteau à Pain 20 Cm, Tranchant En Dents De Scie
Zwilling.com
Expédition: 7.95 EUR
Brand: Zwilling
EAN:
4009839271212MPN: 349162010
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Lame FRIODUR®, durcie à froid, pour une lame plus aiguisée, flexible et résistante à la corrosion Acier spécial inoxydable : Ces couteaux sont stables , résistant à la corrosion , mais gardent une certaine souplesse Design classique à trois rivets Pleine soie (extension de la lame dans le manche du couteau) pour un équilibre optimal. Protège main pour une découpe en toute sécurité
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Zwilling in Outils et accessoires de cuisine 14
- Ballarini -
41.95 EUR
Ballarini Tevere Couteau De Chef 20 Cm, Nature, Bois Pakka
Zwilling.com
Expédition: 7.95 EUR
Brand: Ballarini
EAN:
4062297000404MPN: 185812010
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Le couteau de Chef BALLARINI Tevere avec sa lame de 20 cm est un couteau polyvalent, indispensable en cuisine. Il permet de trancher la viande et le poisson, de découper les fruits et les légumes ou encore de hacher les herbes aromatiques. Lorsqu’on attache de l’importance à la qualité et au design, la série BALLARINI® Tevere s’avère être le meilleur choix. Les couteaux BALLARINI® Tevere sont le résultat d’une parfaite symbiose entre une technologie innovante, un design breveté et la précision d’une lame forgée. Du couteau d’office au santoku, la série offre tout ce dont vous avez besoin pour chaque type de découpe. Découvrez tout ce que l’on peut attendre d’un couteau de cuisine moderne : grande qualité et ligne parfaite.
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Ballarini in Outils et accessoires de cuisine 15
- Yaxell -
156.38 EUR
Yaxell Zen Couteau De Chef 20 Cm Acier
Erresse-shop.it
Brand: Yaxell
EAN:
4984909355002Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Le couteau de chef Yaxell Zen 20 cm est un couteau de cuisine japonais pratique et élégant. La lame martelée est suffisamment grande pour effectuer presque toutes les tâches de coupe quotidiennes dans la cuisine. Cependant, le couteau est facile à utiliser grâce à son bon équilibre et à son tranchant de rasoir. Ce couteau de chef est idéal pour toutes sortes de légumes, de viandes et de poissons. Caractéristiques techniques Hauteur de la lame 4,5 cm Longueur de la lame 20 cm Longueur totale 34 cm Poids 230 g Fabriqué au Japon
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Yaxell in Outils et accessoires de cuisine 16
- Opinel -
55 EUR
Couteau Chef Intempora N°218 20 Cm Opinel []
Mathon.fr
Expédition: 4.99 EUR
Brand: Opinel
Catégorie: Vaisselle et couverts
Le couteau à pain Intempora N°218 proposé par Opinel et d'une longueur de 20 cm est inspiré du design du couteau traditionnel Opinel, apportant le même confort de prise en main et une qualité de coupe exceptionnelle. Robuste, sa lame est en acier Sandvik 12C27 modifié, un acier inoxydable doté d'une haute teneur en carbone pour un tranchant très efficace et une grande résistance à la corrosion. La lame plein-soie se prolonge dans tout le manche et contribue à la robustesse et à l'équilibre du couteau, le poids étant réparti. Armé face à l'usure, aux chocs et à l'eau, ce couteau chef comporte un manche surmoulé chargé en fibre de verre. Maniable, sa forme galbée au profil triangulaire assure une prise en main sûre et confortable. Idéal pour couper, émincer, hacher, tailler vos légumes en lamelles, bâtonnets, dés... Et grâce au tranchant continu libérant le talon de la lame, l'aiguisage est facilité. Retrouvez ici tous les produits de la gamme Opinel Intempora
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Opinel in Vaisselle et couverts 17
- Miogo -
54.99 EUR
Couteau Chef Miogo 20 Cm Professionnel F
Boulanger.com
Brand: Miogo
EAN:
3497674176129Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Une fabrication d'excellence pour des résultats précis, c'est la garantie de Miogo et son couteau Chef 20 cm. La tradition au service de la cuisine Avec le couteau Chef 20 cm, Miogo signe une lame en acier inoxydable précise et ultra-tranchante, idéale pour couper les fruits et légumes les plus solides et récalcitrants ainsi que les viandes et les poissons ! Grâce à cette lame NITROX forgée en pleine soie (la lame se prolonge au coeur du manche), le couteau Chef 20 cm de Miogo vous offre une prise en main hors pair pour des années d'utilisation. Pensée pour les chefs et les utilisateurs exigeants, la lame du couteau Chef 20 cm dispose d'une conception en acier inoxydable robuste et durable. Résultat : une lame fine et tranchante forgée 16 % de chrome pour les experts et les passionnés. Le plus, ce matériau durable vous offre une meilleure résistance à l'usure et à la corrosion, pour une utilisation parfaite qui tient sur la durée. Une conception élégante En puisant toute leur expertise dans les lames les plus fines, les couteaux Miogo délivrent un tranchant hors du commun pour les utilisateurs les plus précis et les chefs exigeants. Le manche en polymère haut de gamme du couteau Chef 20 cm est conçu pour vous offrir une prise en main agréable et intuitive. Le plus : une mitre en tête de manche vous offre une prise en main et une esthétique hors pair. Laissez libre cours à vos idées recettes grâce aux lames Miogo. Le couteau Chef 20 cm vous offre un tranchant d'exception et une allure pointue et élégante : rangez-le sur un bloc magnétique pour éviter de rayer sa lame, et aiguisez-le pour des performances exceptionnelles et durables !
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Miogo in Outils et accessoires de cuisine 18
- Yaxell -
225.25 EUR
Yaxell Zen Couteau De Chef Chinois 20 Cm Acier
Erresse-shop.it
Brand: Yaxell
EAN:
4984909355194Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Le couteau de chef chinois Yaxell Zen est un couteau à légumes japonais avec la forme reconnaissable du couteau de chef chinois. Dans la cuisine chinoise, ce couteau de chef est souvent utilisé car la hauteur de la lame permet d'utiliser facilement les doigts comme guide lors de l'utilisation du couteau. Il agit de manière sûre et rapide et est très pratique. Le couteau de chef chinois sert à hacher finement les herbes et les légumes, mais il peut aussi être utilisé pour écraser l'ail, par exemple. Et grâce à la lame haute, vous pouvez facilement déplacer les légumes ou les herbes coupés dans la casserole. Attention : bien que le couteau ressemble à un hachoir, ce n'en est pas un. Alors que la lame d'un couperet est robuste, la lame d'un couteau de chef chinois est très fine et tranchante comme une lame de rasoir. Elle ne peut donc pas être utilisée pour hacher. Lame Yaxell Zen La lame est composée de 37 couches d'acier damassé et d'un noyau d'acier japonais VG10 durci à 61HRC. L'acier VG10 est connu pour être très dur et peut être facilement aiguisé. L'effet martelé sur la lame est une finition traditionnelle due aux coups de marteau du forgeron lors de la forge de la lame. En plus d'être esthétiques, les alvéoles empêchent les aliments de coller à la lame. L'acier damassé contraste joliment avec les lignes sombres et claires qui courent sur toute la longueur de la lame. Cette combinaison de type d'acier et de finition permet aux couteaux Yaxell Zen d'être à la fois efficaces et percutants. Manche Yaxell Zen Les poignées sont en micarta, un matériau composé de lin imprégné de résine époxy. Ce matériau est donc très résistant, peut faire face à de nombreuses situations et résiste à l'eau. Le micarta est connu pour offrir une grande adhérence. Même lorsqu'il est mouillé. La forme ovale ou ronde du manche offre une prise suffisante, ce qui le rend très confortable à utiliser. Yaxell : des couteaux de cuisine japonais à aimer Depuis 1932, Yaxell produit des couteaux de cuisine japonais professionnels pour un usage quotidien. Ils le font dans la capitale japonaise du couteau : Seki. Ils y associent des techniques, des conceptions et des matériaux modernes aux connaissances historiques et à l'expertise des fabricants traditionnels de sabres et de couteaux. Yaxell estime qu'un couteau de cuisine est un élément essentiel de votre vie quotidienne. Un couteau de cuisine doit être abordable et fiable, mais il doit aussi vous inspirer et vous enthousiasmer. Pour ce faire, Yaxell a introduit quelques collections qui conviennent à tous. Les matériaux utilisés permettent d'obtenir un couteau fiable et de qualité. Des couteaux que vous aimerez utiliser tous les jours. Hauteur de la lame 7,5 cm Longueur de la lame 20 cm Longueur totale 32 cm Poids 320 g Fabriqué au Japon
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Yaxell in Outils et accessoires de cuisine 19
- Yaxell -
117.05 EUR
Yaxell Hana Couteau De Chef 20 Cm Acier
Erresse-shop.it
Brand: Yaxell
EAN:
4984909348004Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Le cœur de la lame du couteau HANA est en MOVAX, un acier composé de chrome, de molybdène et de vanadium d'une dureté Rockwell de 58, puis revêtu des deux côtés d'un acier inoxydable de haute qualité. Le manche octogonal en bois de Pakka foncé de haute qualité, développé par des designers expérimentés, garantit un équilibre parfait, un contrôle optimal et une coupe sans effort. Caractéristiques techniques: Longueur de la lame 20 cm Longueur totale 34,5 cm Made in Japan
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Yaxell in Outils et accessoires de cuisine 20
- Yaxell -
589.18 EUR
Yaxell Super Gou Ypsilon Couteau De Chef 20 Cm Acier
Erresse-shop.it
Brand: Yaxell
EAN:
4984909372009Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Yaxell Super Gou Ypsilon a été créé comme un modèle élevé du modèle Super GOU avec 161 couches, le couteau n° 1 de 2016 de WIKI VID USA. Du noyau en acier inoxydable fritté SG2 Micro Carbide fabriqué au Japon, à la lame revêtue de 193 couches, en passant par l'élégant manche en papier Canvas-Mi- noir avec écusson de famille de samouraïs incrusté, tous les éléments pour être le meilleur couteau de cuisine sont présents dans le produit. La dureté de la lame est de 63 Rockwell. D'une beauté exceptionnelle et d'une fabrication parfaite, le Yaxell Super GOU YPSILON offre des performances remarquables et est un plaisir à utiliser. La lame est gravée de quatre caractères japonais signifiant 'Super GOU, l'esprit du samouraï'. YPSI- LON - le nom du nouveau modèle - est dérivé de la lettre 'Y' de la langue allemande. Le Y représente le logo de Yaxell. Livré avec un magnifique fourreau Katana en bois. Le couteau de chef Yaxell Super Gou Ypsilon est un couteau de chef japonais avec une lame de 20 cm. Ce couteau est un véritable multitalent dans la cuisine. Il est suffisamment grand pour couper une grande quantité de légumes, de viande et de poisson. Malgré la longueur de la lame, le couteau est facile à contrôler. Cela est dû à son excellent équilibre et à son tranchant rasoir. Le couteau est également idéal pour hacher les herbes, écraser les grains de poivre et peler les gousses d'ail. Fabriqué au Japon
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Yaxell in Outils et accessoires de cuisine 21
- Global -
109.8 EUR
Couteau De Chef 20cm Global [noir Mat]
Mathon.fr
Brand: Global
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Couteau De Chef 20cm de la marque Global.Informations sur le produit :- Dimensions: 37.1 x 8.9 x 2.3 cm- Longueur de la lame : 20 centimètres- Matière : acier inox- Manche : acier- Lieu de fabrication : Japon
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Global in Outils et accessoires de cuisine 22
- Yaxell -
431.8 EUR
Yaxell Super Gou Couteau De Chef 20 Cm Acier
Erresse-shop.it
Brand: Yaxell
EAN:
4984909371002Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Le couteau de chef Yaxell Super Gou est un couteau de chef japonais avec une lame de 20 cm. Ce couteau est un véritable multitalent dans la cuisine. Il est suffisamment grand pour couper une grande quantité de légumes, de viande et de poisson. Malgré la longueur de la lame, le couteau est facile à contrôler. Cela est dû à son grand équilibre et à son tranchant rasoir. Le couteau est également idéal pour hacher les herbes, écraser les grains de poivre et éplucher les gousses d'ail. Lame Yaxell Super Gou : 161 couches d'acier damassé Les couteaux de cuisine Yaxell Super Gou sont fabriqués à partir de 161 couches d'acier Damas. Une quantité étrange ? Pas du tout ! En effet, chaque côté de la lame est composé de 80 couches d'acier Damas inoxydable, entre lesquelles se trouve un noyau d'acier en poudre SG2 très dur. Cette combinaison permet aux couteaux d'être tranchants comme des rasoirs, inoxydables et d'une beauté éblouissante. L'acier Damas est composé de deux aciers inoxydables qui sont forgés ensemble en couches. Ces deux types d'acier ont une teneur en carbone différente, ce qui permet à l'acier de changer de couleur en fonction de la façon dont il est gravé. La gravure consiste à produire un motif dans l'acier à l'aide d'un acide. L'acier inoxydable, qu'il soit de type Damas ou non, n'est généralement pas le type d'acier le plus dur. C'est pourquoi un noyau d'acier pulvérisé SG2 a été ajouté. Le résultat est un tranchant solide comme le roc avec une dureté de 63 HRC ! Le nom de la collection est gravé à la main sur le côté de la lame et sur le dos du manche. Manche Yaxell Super Gou En raison des formes rondes et des trois rivets, ce manche ressemble beaucoup à celui d'un couteau de cuisine européen. Cela garantit que le manche n'est pas seulement solide, mais aussi confortable. Le manche est en micarta rouge et noir. Le micarta est un matériau composé de lin, imprégné de résine époxy. Il s'agit donc d'un matériau très solide. Il peut résister à presque tout et a une grande résistance à l'eau. Le micarta est connu pour offrir une grande adhérence. Même lorsqu'il est mouillé. La forme ovale ou ronde du manche offre une bonne prise en main et est confortable. Made in Japan
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Yaxell in Outils et accessoires de cuisine 23
- Arcos -
19.8 EUR
Couteau De Chef 20 Cm Gamme 2900 Arcos
Mathon.fr
Expédition: 4.99 EUR
Brand: Arcos
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Couteau de Chef 20 cm Gamme 2900 de la marque Arcos.Informations sur le produit :- Système de protection anti-bactérien- Manche en Polypropylène- Lame en acier inoxydable- Garanti 10 ans- Poids : 246 g
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Arcos in Outils et accessoires de cuisine 24
- Jean Dubost -
21.9 EUR
Couteau Chef Massif 20 Cm Jean Dubost [rouge]
Mathon.fr
Expédition: 4.99 EUR
Brand: Jean Dubost
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Le couteau chef fait parti de la gamme Massif de Pradel. Sa lame en inox mesure 20 cm. Son manche ergonomique est en polyoxyméthylène noir. Son utilisation est idéale pour découper et trancher aisément toutesles viandes et légumes. Il est accompagné par son fourreau de sécurité réutilisable.Facile d'entretien, il passe au lave-vaisselle.
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Jean Dubost in Outils et accessoires de cuisine 25
- Arcos -
35.34 EUR
Couteau De Chef 20 Cm Arcos
Mathon.fr
Expédition: 4.99 EUR
Brand: Arcos
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Couteau de chef 20 Cm de la marque Gamme Universal Arcos.Informations sur le produit :- Lame en acier inoxydable NITRUM- Longueur de la lame : 20cm- Manche en Polyoxyméthylène (entre -40° et 150°)- Manches à rivet
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Arcos in Outils et accessoires de cuisine 26
- Tokio Kitchenware -
76.95 EUR
Tokio Kitchenware Couteau De Chef Damas Avec Son Coffret En Bois - 20,7 cm
Pearl.fr
Expédition: 5.9 EUR
Brand: Tokio Kitchenware
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Avec ce couteau de qualité professionnelle, digne d'un grand chef, coupez tous les aliments que vous souhaitez. Ce couteau est particulièrement adapté pour faire des filets de poisson ou de viande, tailler des légumes et...
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Tokio Kitchenware in Outils et accessoires de cuisine -28%27
- Fiskars -
30.49 EUR 42.24 EUR
Fiskars Hard Edge Couteau De Chef, 20cm, Grand 1051747
Kamody.fr
Expédition: 12.9 EUR
Brand: Fiskars
EAN:
6424002011002Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Nagyméretű kés, széles és erős pengével. Húsok vágására, zöldségek és fűszerek aprítására egyaránt kiváló. A vastag rozsdamentes acélból kovácsolt penge a forradalmi LZR-EDGE technológiával készült, ami biztosítja, hogy akár négyszer olyan hosszú ideig is éles maradjon, mint a hagyományos kések. A fogantyú ergonómiai kialakítása kényelmes és biztos fogást tesz lehetővé, mosogatógépben mosható. Csomagolása kartonhulladékként újrahasznosítható. • Tranchant durable pour un usage quotidien a la cuisine • Couteau d’aspect tranchant et durable • Acier inoxydable japonais de grande qualité • Poignée de plastique avec Softgrip™ • Technologie LZR-EDGE™ pour un tranchant qui dure 4 fois plus longtemps • Présence minimale de plastique dans l’emballage ; peut etre recyclé avec le carton • Protege-doigts • Accessoire Roll-Sharp™ recommandé pour l’affutage, a un angle de 30+/-4 degrés • Va au lave-vaisselle • Conçu en Finlande Műszaki adatok: • Longueur de la lame: 200 mm • Longueur: 331 mm • Poids: 120 g • Acél típusa: Japán rozsdamentes acél • Acél keménysége: HRC 55 Photo d'illustration>
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Fiskars in Outils et accessoires de cuisine -15%28
- Fiskars -
18.44 EUR 21.66 EUR
Fiskars Functional Form Grand Couteau De Chef 20cm, 1057534
Kamody.fr
Expédition: 12.9 EUR
Brand: Fiskars
EAN:
6424002012795Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Pour les cuisiniers qui apprécient les ustensiles de cuisine intelligemment conçus et faciles a entretenir, le grand couteau de chef Fiskars® Functional Form ™ est un indispensable du quotidien. Sa longue lame en acier inoxydable japonais et durable, offre d'excellentes performances et est idéale pour couper la viande, hacher les légumes, couper les herbes et plus encore. Sa poignée ergonomique en SoftGrip ™ sous les doigts ainsi qu' un large garde, permet une prise en main sure et confortable. Comme tous les couteaux Functional Form ™, ce couteau va au lave-vaisselle pour un nettoyage simple et facile au quotidien et possede un profil fin pour un rangement facile. Conçu en Finlande. • Le grand Couteau de chef Fiskars® Functional Form ™ a été conçu pour un confort d'utilisation optimale et un entretien facile • Idéal pour couper la viande, hacher les légumes, couper les herbes et plus encore • Lame japonaise en acier inoxydable longue et durable • Poignée ergonomique en SoftGrip ™ sous les doigts • Le large protege-doigts offre une prise en main sure et confortable Va au lave-vaisselle • Performance de coupe (test CATRA) • Conçu en Finlande Spécifications: • Longueur de la lame: 20 cm • Longueur totale: 32 cm • Poids: 117 g • Composition: Acier inoxydable japonais HRC 52 / Plastique • Couleur: Argent/Noir/Orange Photo d'illustration>
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Fiskars in Outils et accessoires de cuisine 29
- Opinel -
33 EUR
Couteau Chef Multi-usages N°118 Parallèle Lame Inox 20 Cm Opinel [noir]
Mathon.fr
Expédition: 4.99 EUR
Brand: Opinel
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Ce Couteau Chef Multi-usages N°118 lame inox 20 cm de Opinel est idéal pour couper, émincer et hacher avec un mouvement de balancier. Sa lame de 20 cm en acier inoxydable est réputée pour son tranchant et sa résistance à la corrosion. D'une épaisseur de 3 mm, elle restera rigide et stable lors de la découpe. En hêtre issu d'exploitations françaises, le manche est dur et résistant. Recouvert d'une couche de vernis, il est protégé contre l'humidité et les salissures. Retrouvez ici toute la gamme Opinel Parallèle.
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Opinel in Outils et accessoires de cuisine 30
- Arcos -
51.25 EUR
Couteau Chef 20 Cm Clara Noir Arcos
Mathon.fr
Expédition: 4.99 EUR
Brand: Arcos
Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Le couteau Chef est le couteau indispensable en cuisine. Avec sa lame longue et large de 20 cm, le couteau Chef Clara noir de la marque Arcos est robuste et polyvalent.La marque fabrique ses couteaux en Espagne et a développé une composition exclusive de lames, qu'elle a déposé sous le nom de Nitrum. La lame du couteau est ainsi en acier inoxydable martensitique enrichi d'azote pour garantir un fil au lissage parfait et une excellente résistance à la corrosion. Robuste et durablement tranchant, ce couteau Chef tranche, coupe et émince vos aliments au quotidien et sait se rendre indispensable.Ce couteau forgé à chaud sans soudure est doté d'un manche en polypropylène surmoulé sur la soie du couteau. Indémanchable, il assure la robustesse du couteau et sa conception en polypropylène est hygiénique. Il résiste aux températures négatives et allant jusqu'à 120°C ainsi qu'aux chocs et aux détergents. Ce couteau est compatible avec le lave-vaisselle et supporte parfaitement l'affûtage pour une longévité accrue même en cas d'usage intensif.La marque Arcos fabrique ses couteaux en Espagne depuis 1734.Garantie 10 ansRetrouvez tous nos couteaux Chef.
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Arcos in Outils et accessoires de cuisine 31
- Yaxell -
530.16 EUR
Yaxell Super Gou Couteau De Chef 24 Cm Acier
Erresse-shop.it
Brand: Yaxell
EAN:
4984909371415Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Le couteau de chef Yaxell Super Gou est un couteau de chef japonais avec une lame de 20 cm. Ce couteau est un véritable multitalent dans la cuisine. Il est suffisamment grand pour couper une grande quantité de légumes, de viande et de poisson. Malgré la longueur de la lame, le couteau est facile à contrôler. Cela est dû à son grand équilibre et à son tranchant rasoir. Le couteau est également idéal pour hacher les herbes, écraser les grains de poivre et éplucher les gousses d'ail. Lame Yaxell Super Gou : 161 couches d'acier damassé Les couteaux de cuisine Yaxell Super Gou sont fabriqués à partir de 161 couches d'acier Damas. Une quantité étrange ? Pas du tout ! En effet, chaque côté de la lame est composé de 80 couches d'acier Damas inoxydable, entre lesquelles se trouve un noyau d'acier en poudre SG2 très dur. Cette combinaison permet aux couteaux d'être tranchants comme des rasoirs, inoxydables et d'une beauté éblouissante. L'acier Damas est composé de deux aciers inoxydables qui sont forgés ensemble en couches. Ces deux types d'acier ont une teneur en carbone différente, ce qui permet à l'acier de changer de couleur en fonction de la façon dont il est gravé. La gravure consiste à produire un motif dans l'acier à l'aide d'un acide. L'acier inoxydable, qu'il soit de type Damas ou non, n'est généralement pas le type d'acier le plus dur. C'est pourquoi un noyau d'acier pulvérisé SG2 a été ajouté. Le résultat est un tranchant solide comme le roc avec une dureté de 63 HRC ! Le nom de la collection est gravé à la main sur le côté de la lame et sur le dos du manche. Manche Yaxell Super Gou En raison des formes rondes et des trois rivets, ce manche ressemble beaucoup à celui d'un couteau de cuisine européen. Cela garantit que le manche n'est pas seulement solide, mais aussi confortable. Le manche est en micarta rouge et noir. Le micarta est un matériau composé de lin, imprégné de résine époxy. Il s'agit donc d'un matériau très solide. Il peut résister à presque tout et a une grande résistance à l'eau. Le micarta est connu pour offrir une grande adhérence. Même lorsqu'il est mouillé. La forme ovale ou ronde du manche offre une bonne prise en main et est confortable. Made in Japan
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Yaxell in Outils et accessoires de cuisine 32
- Sabatier Trompette -
55.3 EUR
Sabatier Trompette Couteau Chef En Acier Inoxydable Bois
Maisonsdumonde.com
Expédition: 14.5 EUR
Brand: Sabatier Trompette
EAN:
3014151005163Catégorie: Outils et accessoires de cuisine
Couteau chef 20 cm de la collection Essentiel par Sabatier Trompette. La collection Essentiel est une gamme authentique et naturelle dont le manche est façonné en bois de pakka. Le bois est enrichi de résine antibactérienne. Le dessin traditionnel de la gamme, avec 3 rivets et une mitre en inox, répond aux usages culinaires exigeants : performance et précision de coupe, confort en main pour un geste maîtrisé, robustesse et facilité d'entretien. Nous recommandons d'essuyer le couteau après lavage - machine ou main - pour en prolonger indéfiniment l'usage. Les couteaux de chef Sabatier Trompette ont été développés pour répondre aux exigences spécifiques de la préparation culinaire. Les lames des couteaux sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité à haute teneur en carbone, à base de molybdène et de vanadium.Dimensions : Longueur 32.5 cm - Lame 20 cm
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Sabatier Trompette in Outils et accessoires de cuisine 33
- Trebonn -
53.91 EUR
Planche à Découper Avec Couteau Chef Intégré Trebonn
mathon.fr
34
- Opinel -
114.00 EUR
Couteau Chef 17 Cm Les Forgés Opinel
mathon.fr
35
- Opinel -
117.00 EUR
Couteau Chef 20 Cm Les Forgés Opinel
mathon.fr
36
- Kai -
185.40 EUR
Couteau Chef 20 Cm Shun Classic Kai
mathon.fr
37
- Kai -
64.12 EUR
Couteau Chef 23.5 Cm Wasabi Black Kai
mathon.fr
38
- Mathon -
35.09 EUR
Couteau Chef Bois D'olivier Lame Inox 20 Cm Mathon
mathon.fr
39
- De Buyer -
73.01 EUR
Couteau Du Chef Français 21 Cm De Buyer
mathon.fr
40
- Mathon -
54.89 EUR
Couteau Chef Les Spécialistes 25 Cm Mathon
mathon.fr