Coppa En Direct De Maison | offres similaires aujourd'hui

Brand: Maison Verot
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Catégorie: Aliments et épicerie

La Coppa est une charcuterie italienne produite dans la région de Parme. Suivant un cahier des charges très strict, la Coppa est un produit de grande qualité lorsqu’elle y répond. Et celle-ci ne peut se faire sans une sélection très rigoureuse des porcs, qui doivent être nourris principalement de châtaignes.  La Coppa est confectionnée avec de l’échine de porc. Les coppas sont d’abord nettoyées le jour suivant l’abattage, afin d’éliminer les éventuelles imperfections et pour trouver la forme voulue sur la base des mêmes caractéristiques que la viande des jambons de Parme : une viande de couleur rose, une consistance de viande maigre avec de la graisse très ferme, et des morceaux pesant entre 3 et 5 kg. Les coppas sont affinées en cave humide à 70% (15°) où elles sont laissées au repos au minimum 100 jours avant d’être commercialisées.  Nous avons choisi de travailler avec un artisan de Felino. Travaillant dans le respect de la tradition, il garantit une Coppa dense et riche en saveurs   (poids approximatif: 100g) Photographie (Lucie Sassiat) non contractuelle.
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Maison Verot in Aliments et épicerie

Brand: Maison Millas
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Catégorie: Aliments et épicerie

Rosace de Coppa Millas 200g – Un Trésor de la Charcuterie Artisanale La Rosace de Coppa Millas 200g incarne tout le savoir-faire artisanal et l’excellence de la Charcuterie Millas, maison familiale réputée pour ses produits d’exception. Élaborée à partir de porcs élevés avec soin, cette coppa se distingue par sa tendreté, son goût raffiné et son affinage patient qui sublime ses arômes. Un Produit d’Exception, Héritage d’un Savoir-Faire Traditionnel La coppa est une spécialité charcutière italienne qui a su trouver sa place dans la gastronomie française, notamment grâce à des artisans passionnés comme ceux de Millas. Réalisée à partir de l’échine du porc, une pièce noble réputée pour sa finesse et son persillage équilibré, notre coppa est travaillée avec rigueur et respect des traditions. Chaque morceau est délicatement salé et assaisonné, puis enveloppé et mis à sécher lentement, selon un procédé 100% naturel. L’affinage s’étale sur plusieurs semaines, permettant aux saveurs de se développer en profondeur, et offrant à la viande une texture fondante et un goût subtilement épicé. Une Présentation Élégante et Pratique Présentée en rosace de fines tranches, cette coppa révèle toute la richesse de son marbré délicat, où le rouge intense de la viande se mêle harmonieusement aux filaments de gras fondant. Ce conditionnement en format 200g est idéal pour une dégustation à partager, pour un apéritif entre amis, un pique-nique raffiné ou encore en complément d’un plateau de charcuteries gourmand. Dégustation et Accompagnements À l’apéritif : Disposez la rosace sur un plateau avec quelques copeaux de parmesan, des olives et du pain grillé pour une association de saveurs équilibrée. Dans un sandwich gourmand : Associée à une baguette croustillante, du beurre fermier et quelques feuilles de roquette, la coppa Millas sublimera chaque bouchée. En salade : Pour une touche méditerranéenne, agrémentez une salade de jeunes pousses avec des tranches de coppa, des figues fraîches et des éclats de noix. Sur une pizza ou une tarte salée : Ajoutée en fin de cuisson, elle apporte une touche savoureuse et fondante. Un Produit Artisanal, Sans Compromis sur la Qualité Chez Charcuterie Millas, chaque produit est conçu avec une exigence irréprochable en matière de qualité et de goût. Nos porcs sont élevés dans des conditions respectueuses, leur alimentation est contrôlée, et la transformation est réalisée avec le moins d’additifs possible, garantissant une coppa naturelle et authentique. Savourez le goût pur de la tradition avec la Rosace de Coppa Millas 200g, un incontournable pour tous les amateurs de charcuterie fine et de plaisirs gourmands.
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Maison Millas in Aliments et épicerie

Brand: Ferme Les Acacias
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Catégorie: Aliments et épicerie

La coppa est une salaison élaborée à partir d'échine de porc désossée, salée, séchée et affinée. Nous utilisons le sel de Salies de Béarn dans la préparation. Elle se consomme crue. C’est la clé des apéros réussis. Ou grillée pour les bons repas d'hiver pour se réchauffer
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Ferme Les Acacias in Aliments et épicerie

Brand: Ferme Les Acacias
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Catégorie: Aliments et épicerie

La coppa est une salaison élaborée à partir d'échine de porc désossée, salée, séchée et affinée. Nous utilisons le sel de Salies de Béarn dans la préparation. Elle se consomme cru. C’est la clé des apéros réussis. Ou grillée pour les bons repas d'hiver pour se réchauffer
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Ferme Les Acacias in Aliments et épicerie

Brand: Ferme Angus
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Catégorie: Aliments et épicerie

Nous tranchons finement la Coppa pour vous et la mettons sous-vide. Grâce au croisement de race de nos porcs (croisement avec du Porc Noir), nous obtenons ce persillé de bon gras qui est caractéristique de cette charcuterie d'origine Italienne Retrouvez les saveurs perdues à travers notre charcuterie fermière élaborée avec des recettes de grand-mère jalousement gardées … Toute notre charcuterie est fabriquée à la ferme Produit artisanal, selon la grosseur du morceau et l'endroit de la découpe le nombre de tranches varie légèrement mais le poids total sera toujours de 150gr.  Le poids indiqué pour nos produits peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension !
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Ferme Angus in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme De Vers
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Catégorie: Aliments et épicerie

Coppa Poids : 200 g, tranchée et emballée sous vide Ingrédients : viande de porc (échine), sel, poivre Séchage : dans nos ateliers Origine de la viande de porc : porcs charcutiers nés, élevés, abattus et transformés dans le Tarn par Nicolas et Guillaume Ramouneau, Ferme de Vers (origine garantie de la viande). Alimentation : farines produites sur la ferme, à partir des céréales cultivées sur l'exploitation (orge, blé, triticale) Conditions d'élevage : respectueuses du bien-être animal et de la qualité de l'environnement Traitements : plan éco-antibio (diminution de l'utilisation des antibiotiques grâce à l'utilisation d'alternatives à base de produits naturels, les kéfiplantes) Photographies non contractuelles
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La Ferme De Vers in Aliments et épicerie

Brand: Boucherie Guiset, Eleveur Et Boucher Depuis 1961
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Catégorie: Aliments et épicerie

200g de coppa soit environs 20 tranches. Nous sélectionnons les charcuteries sèches chez des producteurs qui ont la même vision que nous d’une agriculture durable. Porc élevé en plein air sur les monts d'Auvergne. Les charcuteries sont séchées à 700m d'altitude, ce qui apporte un moelleux si particulier.
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Boucherie Guiset, Eleveur Et Boucher Depuis 1961 in Aliments et épicerie

Brand: La Robinerie, Maison Kohler
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre délicieuse Coppa élaborée avec soin à la Ferme de la Robinerie, nichée au cœur de l'Indre. nous sommes fiers de vous proposer une Coppa d'exception, préparée selon des méthodes artisanales transmises de génération en génération. Nos porcs sont élevés avec amour et respect de la tradition, ce qui se reflète dans la qualité et la saveur incomparables de notre charcuterie. Notre Coppa est préparée à partir de morceaux choisis de viande de porc, assaisonnée avec des épices fines, puis séchée 4 à 5 mois dans notre séchoir pour obtenir une texture tendre et un goût riche en caractère. Commandez dès maintenant et laissez-vous séduire par le goût incomparable de notre produit artisanal.
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La Robinerie, Maison Kohler in Aliments et épicerie

Brand: Terroirs De Corse
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Catégorie: Aliments et épicerie

Coppa Corse - L'Élégance de la Charcuterie Insulaire Découvrez la coppa corse, un véritable emblème de la charcuterie artisanale de l'île de beauté. Préparée à partir de l'échine de porcs de race nustrale élevés en plein air, la coppa est un produit d'exception, fruit d'un savoir-faire traditionnel transmis de génération en génération. Pour ce produit, nous nous sommes rapprochés d'un éleveur corse, Xavier Donati, établi à Silvareccio, en Castagniccia. Là, il élève ses cochons noirs en plein air et transforme leur viande en charcuterie de haute qualité.  Un Artisanat Authentique La coppa corse est élaborée selon des méthodes ancestrales, garantissant une qualité supérieure. La viande est soigneusement sélectionnée, salée et épicée avec un mélange subtil d'épices locales. Elle est ensuite mise à sécher lentement dans des conditions idéales, à l'air pur des montagnes corses, développant ainsi des arômes profonds et une texture unique. Une Saveur Inégalée La coppa se distingue par son goût délicat et parfumé. Ses fines tranches révèlent des notes subtiles de poivre et d'épices, avec une douceur qui en fait une charcuterie raffinée. Chaque bouchée est une invitation à savourer les paysages et la culture de la Corse. Un Délice à Déguster La coppa corse se déguste en tranches fines, en apéritif ou en entrée, accompagnée de pain frais et d'un verre de vin rouge corse comme un Niellucciu ou un Sciaccarellu. Elle peut également enrichir vos plats, apportant une touche savoureuse et authentique à vos salades, pizzas, ou pâtes. Tradition et Respect de l'Environnement En choisissant la coppa corse, vous soutenez une production respectueuse de l'environnement et des traditions locales. Chaque morceau est le reflet d'une agriculture durable et du patrimoine culinaire de la Corse. Savourez l'authenticité et le savoir-faire corse avec chaque tranche de notre coppa artisanale. Un véritable voyage gustatif au cœur de l'île de beauté, pour des moments de convivialité et de gourmandise inoubliables.
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Terroirs De Corse in Aliments et épicerie

Brand: Les Bel' Saveurs Du Rouergue
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre plateau de coppa peut être accompagné de fromage, de pain et éventuellement de condiments, c'est une délicieuse option pour l'apéritif, Elle est caractérisée par une texture tendre et une saveur prononcée, Tous nos porcs sont issue d'une ferme voisine, ce qui nous a permis d'avoir le label : ''Fabriqué en aveyron''
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Les Bel' Saveurs Du Rouergue in Aliments et épicerie

Brand: Boucherie Moderne
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Catégorie: Aliments et épicerie

Pour vos apéritifs gourmands ou pour sublimer vos plateaux de dégustation, la Coppa corse est un choix incontournable. Cette charcuterie artisanale est élaborée à partir de l'échine de porc désossée, finement salée, séchée et affinée, offrant ainsi une texture tendre et un goût riche en saveurs. Conseils Dégustation • Sortez la Coppa du réfrigérateur environ 30 minutes avant de la déguster afin qu'elle atteigne la température ambiante. Cela permettra de libérer pleinement ses arômes et sa saveur. • Accompagnements simples : Servez la Coppa avec des accompagnements simples qui mettront en valeur ses qualités, comme des olives, du pain frais, des tomates cerises ou des cornichons. • Huile d’olive : Arrosez légèrement les tranches de Coppa d’un filet d’huile d’olive de qualité pour enrichir leur saveur. • Accompagnez la Coppa d’un vin rouge léger et fruité pour compléter harmonieusement ses arômes délicats. • Prenez le temps de déguster chaque tranche de Coppa en laissant fondre lentement en bouche pour apprécier pleinement sa texture et ses saveurs subtiles. Bon appétit !
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Boucherie Moderne in Aliments et épicerie

Brand: L'atelier Des Gourmets - Boucherie Charcuterie En Provence
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Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez la coppa italienne. Fabriqué avec de l'échine de porc vigoureusement sélectionnée, cette charcuterie a su s'imposer comme un incontournable de nos tables. 1x200g coupé en tranches fines (sous vide) +/-5%
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L'atelier Des Gourmets - Boucherie Charcuterie En Provence in Aliments et épicerie

Brand: Le Noir Du Picou Elodie Ribas
MPN: 512b88d863c9609869be659f01738d019f272705
Catégorie: Aliments et épicerie

Echine de porc séchée et épicée au poivre. Un morceau goûteux, présenté en tranches fines, Et avec sa particularité du porc gascon: sa viande persillée et la qualité de son gras donnent une charcuterie très typée à la saveur exceptionnelle. Sans ferments, sans conservateurs, ni colorants, Tous nos reproducteurs sont inscrits au LIGERAL, seule garantie de race pure, et d'animaux présentant les caractéristiques de la race, dont l'exceptionnelle qualité de viande, due en particulier à sa croissance lente. Sans sel nitrité
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Le Noir Du Picou Elodie Ribas in Aliments et épicerie

Brand: La Ferme Du Chaudron
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Catégorie: Aliments et épicerie

Notre Coppa est fabriquée avec une recette local et uniquement avec les produits de nos porcs, sans conservateur. Elle est séchée dans notre séchoir naturel. Éleveur depuis 3 générations, ma famille m’a transmis l’importance de faire des produits de qualités dans le respect de la nature. Les animaux sont nourris avec les céréales Bio issue de notre exploitation. Nous fabriquons nos produits sur la ferme grâce à notre laboratoire de transformation, et avec des recettes de traditions.
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La Ferme Du Chaudron in Aliments et épicerie

Brand: Maison El Regalao
MPN: b8ab33826132c5fc181c6094e0511c0ccb79990c
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez notre Coppa Ibérique de Bellota EL REGALAO, une véritable pépite de la charcuterie Ibérique. Issue de l’élevage respectueux de nos porcs noirs ibériques dit « Pata Negra », qui évoluent en totale liberté au cœur de nos vastes pâturages boisés d’Estrémadure, en Espagne. Notre Coppa Ibérique de Bellota est élaborée à partir de la viande de porc ibérique Bellota. Durant leur vie, nos porcs Ibérique Bellota profitent pleinement des ressources naturelles offertes par leur environnement, notamment pendant la période de la « montanera », où ils se nourrissent exclusivement de glands. Cette alimentation naturelle confère à notre Coppa une saveur unique et intense, ainsi qu'une texture tendre et fondante en bouche. Ce délice gastronomique, présenté dans un format pratique de 100g prétranché est emballée sous vide pour garantir une fraîcheur optimale. Savourez notre Coppa Ibérique de Bellota en tranches fines, en apéritif ou en accompagnement de vos plats préférés. Son goût exceptionnel et son caractère premium en font un choix parfait pour toutes les occasions spéciales. Plongez dans l'univers de la charcuterie ibérique haut de gamme avec notre Coppa de Bellota, une expérience gustative incomparable.
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Maison El Regalao in Aliments et épicerie

Brand: Maison Agour
MPN: f42803b676421825cbc221565dee0681fc243a24
Catégorie: Aliments et épicerie

Coppa de coche séchée soit l’échine séchée autrement appelée Esquiau en gascon. La coppa se caractérise par une texture moelleuse et un goût prononcé grâce à une viande très persillée. ✔️ Idéal pour une planche apéritive ✔️ Conseil : se déguste en fines tranches ⚖️ Poids ≈ 400g
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Maison Agour in Aliments et épicerie

Brand: Maison Millas
MPN: 57425b5f21f638847840fb8ff4d104b26872f8e7
Catégorie: Aliments et épicerie

Savourez l’authenticité de notre coppa en tranches sous vide, une charcuterie artisanale d’exception, issue du savoir-faire traditionnel de la Charcuterie Millas. Élaborée à partir de cochons Millas élevés sur la paille, nourris sans OGM et sans antibiotiques, notre coppa est affinée lentement pour révéler toute sa richesse aromatique. Nous nous engageons à vous offrir un produit 100 % naturel, sans additifs ni conservateurs chimiques. Seuls le temps, le sel et notre savoir-faire préservent et subliment cette charcuterie, pour une saveur pure et authentique. Nos cochons sont élevés dans notre département ou les départements limitrophes, garantissant un circuit court et une traçabilité optimale. Grâce à son conditionnement sous vide, notre coppa conserve toute sa fraîcheur et son goût unique.
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Brand: Ferme Porc & Pink
MPN: 759786cd7241031711a65070d01d6c542a704dab
Catégorie: Aliments et épicerie

Coppa, tranchée, séchée, sous vide. Nos coppas sont fabriquées et affinées dans notre séchoir en bois de hêtre. Soucieuse de conduire une agriculture raisonnée, mes animaux sont élevés et nourris avec l’aliment de la ferme. Mes porcs sont engraissés plus longtemps, jusqu’à 180 – 200 kg vif, ce qui permet à la viande d’être plus mature, plus persillée et donc naturellement plus goûteuse. Les produits que je propose, sont fabriqués et transformés dans ma petite conserverie. La salaison est affinée dans mes séchoirs en bois de hêtre. Mes produits sont simples, sans conservateurs, ils sont élaborés à l’aide de recettes traditionnelles, ou plus exactement façon « Grands-Mères » dans le simple but de réveiller les papilles de certaines générations ou de les éduquer pour d’autres.
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Ferme Porc & Pink in Aliments et épicerie

Brand: Mas De Monille
MPN: 9d8871509b9095b8b4bbc0d133b629736834b2d7
Catégorie: Aliments et épicerie

Echine de porc noir gascon légérement salée et séchée pendant plus de 3 mois. Il est préférable de la sortir du sous vide quelques temps avant de la déguster. A la ferme du Mas de Monille, tous les animaux sont élevés en plein air intégral dans les forêts de chênes et les prairies et sont nourris, en complément des nourritures naturelles des sous-bois, avec des céréales nobles garanties sans OGM. Ils profitent de cet environnement pendant environ 15 mois. Le porc noir gascon est une race rustique reconnue pour ses qualités gustatives dont les viandes sont matures et persillées. Tous nos produits sont élaborés et transformés dans le laboratoire annexé à l'exploitation. Les salaisons et conserves haut de gamme du Mas de Monille sont travaillées ''à l'ancienne'' sans conservateurs ni sels nitrités. Les viandes fraîches peuvent être congelées. Les sortir quelques heures avant de les cuisiner.
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Brand: Saveurs Italiennes
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Catégorie: Aliments et épicerie

Au nez le vin et les épices sont les protagonistes en bouche se révèlent la muscade les clous de girofle et le laurier. Goût complet délicat et riche en épices pour les vrais connaisseurs. Nous achetons notre charcuterie directement chez l'artisan italien Levoni. Charcuterie Haut de gamme sans gluten et sans lactose, elle est réalisée à partir de porc élevé dans le respect du bien être animal.
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Saveurs Italiennes in Aliments et épicerie

Brand: Saveurs Italiennes
MPN: 19f8bf6799736352e73087394364ce0c620e2c2c
Catégorie: Aliments et épicerie

Au nez le vin et les épices sont les protagonistes en bouche se révèlent la muscade les clous de girofle et le laurier. Goût complet délicat et riche en épices pour les vrais connaisseurs. Nous achetons notre charcuterie directement chez l'artisan italien Levoni. Charcuterie Haut de gamme sans gluten et sans lactose, elle est réalisée à partir de porc élevé dans le respect du bien être animal.
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Brand: Maison El Regalao
MPN: b5b99c9462e11738b295843cad6512b9357c2de6
Catégorie: Aliments et épicerie

Découvrez notre Coppa Ibérique de Bellota entier, cela vous offre la liberté de découper selon vos préférences, vous permettant ainsi de personnaliser votre expérience culinaire à votre guise. Savourez la qualité et la saveur incomparables de la charcuterie ibérique prêt à être dégusté selon vos envies, pour des moments gastronomiques uniques et personnalisés Notre coppa est une véritable pépite de la charcuterie Ibérique. Issue de l’élevage respectueux de nos porcs noirs ibériques dit « Pata Negra », qui évoluent en totale liberté au cœur de nos vastes pâturages boisés d’Estrémadure, en Espagne. Notre Coppa Ibérique de Bellota est élaborée à partir de la viande de porc ibérique Bellota. Durant leur vie, nos porcs Ibérique Bellota profitent pleinement des ressources naturelles offertes par leur environnement, notamment pendant la période de la « montanera », où ils se nourrissent exclusivement de glands. Cette alimentation naturelle confère à notre Coppa une saveur unique et intense, ainsi qu'une texture tendre et fondante en bouche. Ce délice gastronomique, présenté dans un format pratique de 400g est emballée sous vide pour garantir une fraîcheur optimale. Savourez notre Coppa Ibérique de Bellota à l’apéritif ou en accompagnement de vos plats préférés. Son goût exceptionnel et son caractère premium en font un choix parfait pour toutes les occasions spéciales. Plongez dans l'univers de la charcuterie ibérique haut de gamme avec notre Coppa de Bellota, une expérience gustative incomparable. ** Note : Le poids indiqué est le poids moyen unitaire en sortie de notre d’affinage. Nos charcuteries étant des produits « vivant » et non industrielle, le poids à la pièce peut donc légèrement varier (à la baisse comme à la hausse ;) selon l'affinage.
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Maison El Regalao in Aliments et épicerie

Brand: Mas De Monille
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Catégorie: Aliments et épicerie

Echine de porc noir gascon légérement salée et séchée pendant plus de 3 mois. Il est préférable de la sortir du sous vide quelques temps avant de la déguster. A la ferme du Mas de Monille, tous les animaux sont élevés en plein air intégral dans les forêts de chênes et les prairies et sont nourris, en complément des nourritures naturelles des sous-bois, avec des céréales nobles garanties sans OGM. Ils profitent de cet environnement pendant environ 15 mois. Le porc noir gascon est une race rustique reconnue pour ses qualités gustatives dont les viandes sont matures et persillées. Tous nos produits sont élaborés et transformés dans le laboratoire annexé à l'exploitation. Les salaisons et conserves haut de gamme du Mas de Monille sont travaillées ''à l'ancienne'' sans conservateurs ni sels nitrités. Les viandes fraîches peuvent être congelées. Les sortir quelques heures avant de les cuisiner.
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Mas De Monille in Aliments et épicerie

Brand: Domaine Du Catié
MPN: 39784c268a80ddbc8d1cc71c4101f21f14c085ae
Catégorie: Aliments et épicerie

Coppa de Porc Mangalica Je la réalise uniquement avec des cochons élevés deux ans et demi sur le domaine. Salée et séchée sans poivre, tranchée finement, c’est le moelleux qui domine. Idéale en apéritif. Produits susceptible de dessiccation.
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Domaine Du Catié in Aliments et épicerie

Brand: Ferme Bret
MPN: b5ad5d08dbfd959ecde0eb9adceb80adbf0038be
Catégorie: Aliments et épicerie

Depuis 12 générations, la Ferme Bret perpétue une tradition familiale qui remonte jusqu'au 16ème siècle. Nos terres, riches d'histoire, ont vu défiler les saisons et les animaux : bovins, porcins, volailles... Aujourd'hui, nous avons choisi de nous consacrer exclusivement à l'élevage de porcs en plein air depuis près de 15 ans, en restant fidèles aux valeurs qui ont façonné notre ferme : bien-être animal, qualité, et respect des traditions. Nos porcs profitent d’un environnement naturel, se nourrissant librement sur des parcours boisés et de céréales françaises sans OGM. Ce mode d'élevage, encore rare en France, représente à peine 3% des élevages porcins, et pourtant il redonne vie aux saveurs authentiques que nos aînés ont connues. Chaque morceau de viande que nous proposons est le fruit d'un savoir-faire transmis de génération en génération, une invitation à retrouver des goûts d'autrefois, des souvenirs d'enfance, des anecdotes que l'on se raconte en famille. Ici, chaque bête a son histoire, chaque produit a une âme. Ce n'est pas juste de la viande, c'est un héritage que nous partageons avec vous, pour que la tradition paysanne continue de vivre à travers les saveurs que l'on croyait oubliées.
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Brand: Maison Bayle - Champions Du Monde De Boucherie 2016
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Catégorie: Aliments et épicerie

Coppa italienne réalisée à base d'une recette traditionelle artisanale. Cette coppa est Sans Gluten et Sans Lactose, aux épices fraichement moulues. Nous avons sélectionné cette charcuterie Italienne haut de gamme qui plait beaucoup à nos clients. Levoni prête une grande attention au sourcing de ses matières première. Une filière certifiée : bien être animal, porcs nés et élévés en Italie. Le bien-être animal est strictement réglementé par des normes communautaires applicables aux phases d’élevage, de transport et d’abattage. Directive CE 2008/120, Règlement (CE) n.1/2005, Règlement (CE) 1099/2009
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Maison Bayle - Champions Du Monde De Boucherie 2016 in Aliments et épicerie

Brand: Montauzer
MPN: af00ef31bb91d056c29003a554e8c818aaab34f9
Catégorie: Aliments et épicerie

Echine de Porc Ibaïama élevé en semi liberté, séché lentement dans nos séchoirs sur les hauteurs de Guiche. 14 tranches fines minimum à consommer sans modération. Nous vous conseillons de sortir les tranches de la poche sous vide quelques heures avant consommation afin que le produit revienne à température ambiante ; il développera ainsi le summum de ses qualités gustatives. Produit sujet à dessiccation. A conserver 70 jours entre 2° et 4°C
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Montauzer in Aliments et épicerie

Brand: Maison Magrada
MPN: 2d568b0203dd63d783472f822492a2869ddd0291
Catégorie: Aliments et épicerie

Échine de Porc d'Occitanie label ''Porc del Païs''. Viande issue d'élevages locaux. Nous avons travaillé pour cette Coppa une recette originale et goûteuse : du Sel de Camargue longuement fumé à froid au bois de chêne par nos soins, du Vieux Grenache Rancio d'Occitanie, paprika, poivre, ail. Préparation, séchage et affinage sont traditionnels. Nous n'utilisons pas d'additif, nitrite, colorant ou conservateur. Idéal pour les amateurs qui souhaitent un produit brut à trancher eux-mêmes.
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Maison Magrada in Aliments et épicerie

Brand: Maison Magrada
MPN: 9b95271bf18974740b9b53e6c3893b7b6326a3bd
Catégorie: Aliments et épicerie

Échine de Porc d'Occitanie label ''Porc del Païs''. Viande issue d'élevages locaux. Nous avons travaillé pour cette Coppa une recette originale et goûteuse : du Sel de Camargue longuement fumé à froid au bois de chêne par nos soins, du Vieux Grenache Rancio d'Occitanie, des Épices (Paprika, poivre, ail). Préparation, séchage et affinage sont traditionnels. Nous n'utilions pas d'additif, nitrite, colorant ou conservateur.
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Maison Magrada in Aliments et épicerie

Brand: Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi
MPN: c87bdfd4ed0521b805843446708d64a2aa7e9f03
Catégorie: Aliments et épicerie

- Jambon Blanc - Jambon Cru - Coppa - Bacon - Rosette - Viande des Grisons - Mortadelle - Chorizo – Pancetta : 800g - Raclette IGP lait cru - raclette fumée (Brezain) - raclette morbier - raclette tomme de chèvre - raclette truffe d'été : 1000g
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Boucherie Charcuterie Traiteur Lionel Ghérardi in Aliments et épicerie