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Brand: Erri De Luca
EAN: 9782070775842
MPN: m02070775844
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Editions Gallimard, Publisher : Editions Gallimard, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2006-12-01, authors : Erri De Luca, languages : french, ISBN : 2070775844
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Brand: Vigner
EAN: 9782090333428
MPN: m02090333421
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Distribooks Intl Inc, Publisher : Distribooks Intl Inc, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 127, publicationDate : 2001-03-14, authors : Vigner, languages : french, ISBN : 2090333421
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Brand: Marie-aimable Umurerwa
EAN: 9782738486943
MPN: m02738486940
Catégorie: Livres et magazines

Brand : L'HARMATTAN, Binding : Taschenbuch, Label : Editions L'Harmattan, Publisher : Editions L'Harmattan, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 208, publicationDate : 2000-10-01, releaseDate : 2000-10-01, authors : Marie-Aimable Umurerwa, ISBN : 2738486940
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Brand: Le Robert
EAN: 9782321016687
MPN: m0232101668x
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : LE ROBERT, Publisher : LE ROBERT, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 324, publicationDate : 2021-10-14, publishers : Le Robert, ISBN : 232101668X
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Brand: Guy Dupré
EAN: 9782246400110
MPN: m02246400112
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Grasset & Fasquelle, Publisher : Grasset & Fasquelle, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2001-02-07, authors : Guy Dupré, languages : french, ISBN : 2246400112
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Brand: Bernard Allanic
EAN: 9782753506633
MPN: m02753506639
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : PU Rennes, Publisher : PU Rennes, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2009-02-05, authors : Bernard Allanic, languages : french, ISBN : 2753506639
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Brand: Nutrist.jp
EAN: 4571157259291
MPN: hl2406mky4571157259291300g15x10y3z
Catégorie: Vitamines et suppléments

Alimentation santé > Aliments santé généraux (Beauté et style de vie) > Une belle peau > Autre (vérifier les serrures, gratte-langues, etc.) > Orihiro Prandu Equol & Ginseng Fermenté 90 gélules Autre (vérifier les serrures, gratte-langues, etc.) Une belle peau En plus de l'isoflavone de soja Equol comme contre-mesure hormonale, il contient de l'extrait de ginseng fermenté comme ingrédient améliorant la vitalité. ---comment---[ - . ---Ingrédients ---- [Ingrédients] Sirop de maltose réduit (fabriqué au Japon),Dolomite, extrait de soja, bourgeon d'embryon de soja extrait et fermenté, poudre d'extrait de ginseng rouge fermenté
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EAN: 9782806310163
MPN: m02806310164
Catégorie: Livres et magazines

Brand : LANGUE AU CHAT, Binding : Gebundene Ausgabe, Label : LANGUE AU CHAT, Publisher : LANGUE AU CHAT, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 22, publicationDate : 2020-03-12, ISBN : 2806310164
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Brand: Andrea Pinnington
EAN: 9782874315633
MPN: m0287431563x
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Album, Label : Langue au chat, Publisher : Langue au chat, medium : Sonstige Einbände, publicationDate : 2006-01-15, authors : Andrea Pinnington, Collectif, translators : Delphine Lacharron, ISBN : 287431563X
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Brand: Christine Beigel
EAN: 9782017181149
MPN: m02017181145
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : GAUTIER LANGU., Publisher : GAUTIER LANGU., Format : Illustriert, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 24, publicationDate : 2022-07-06, authors : Christine Beigel, ISBN : 2017181145
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Brand: Sophie Adriansen
EAN: 9782806312525
MPN: m02806312523
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : LANGUE AU CHAT, Publisher : LANGUE AU CHAT, Format : Illustriert, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 40, publicationDate : 2023-04-20, releaseDate : 2023-04-20, authors : Sophie Adriansen, ISBN : 2806312523
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Brand: Julia Lobo
EAN: 9782806301093
MPN: m02806301092
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Album, Label : Langue au Chat Editions, Publisher : Langue au Chat Editions, medium : Sonstige Einbände, publicationDate : 2011-10-14, authors : Julia Lobo, Rebecca Elliott, languages : french, ISBN : 2806301092
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EAN: 9782501143134
MPN: m02501143132
Catégorie: Livres et magazines

Brand : GAUTIER LANGU., Binding : Taschenbuch, Label : GAUTIER LANGU., Publisher : GAUTIER LANGU., medium : Taschenbuch, numberOfPages : 64, publicationDate : 2020-09-16, ISBN : 2501143132
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Brand: Andrea Pinnington
EAN: 9782874315640
MPN: m02874315648
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Pappbilderbuch, Label : Langue au chat, Publisher : Langue au chat, medium : Sonstige Einbände, publicationDate : 2006-01-15, authors : Andrea Pinnington, languages : french, ISBN : 2874315648
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Brand: Pomme D'ambre
MPN: mpnpda687
Catégorie: Aliments et épicerie

Curcuma moulu C'est Marco Polo, de retour d'Asie, qui nous a rapporté le curcuma, turmeric en anglais et haldi en langue hindi. Lors de ses voyages en Chine, il remarqua cette épice qu'il décrivit comme « un fruit ressemblant au safran ». Avec ses belles fleurs violettes ou blanches et ses longues feuilles pointues et brillantes, le curcuma peut atteindre une hauteur d'un mètre. Il pousse à profusion sous les climats tropicaux. Si l'Inde en est le plus gros producteur et exportateur au monde, d'autres pays en cultivent. La France, dans les Alpes-Maritimes, a fait des essais de culture du curcuma en 2011 via la chambre d’agriculture.Pour obtenir la poudre naturelle d'un  jaune intense et caractéristique, il faut travailler son rhizome (racine protubérante). On le lave, on le gratte, on le fait bouillir, et enfin on le sèche et on le brosse. Le curcuma dégage alors un arôme poivré et frais, avec un léger parfum d'orange et de gingembre. Son goût est légèrement piquant, amer et astringent.[hdco_separator_title label="Caractéristiques"]Chaque foyer en Inde possède son curcuma: antiseptique, produit de beauté et bien-sûr épice pour la cuisine. C’est avant tout un excellent colorant : et attention en le manipulant car il tâche les mains et les vêtements ! On ensuite retrouve le curcuma dans la composition de nombreux currys; c’est l’ingrédient de base et incontournable du fameux mélange. Il possède des propriétés épaississantes. Tous les jours partout en Inde, il enrichit les recettes locales de sa couleur et de sa saveur uniques. Le curcuma apparaît, de plus, dans toutes sortes de plats et recettes: hors-d’œuvre, viandes, légumes. On l'apprécie pour son parfum musqué, légèrement sucré, avec un goût sec, et pour sa couleur dorée. Il s'associe parfaitement avec le riz, le poisson. Dans un plat, il va rehausser la saveur de tous les autres ingrédients. Le curcuma aromatise viandes, ragoûts, omelettes, légumes et riz, poissons et sauces. Les chercheurs et scientifiques lui attribuent des propriétés antioxydantes, antiseptiques, antibactériennes et anti-inflammatoires, stimulant la circulation sanguine. La Pharmacopée française a enregistré la variété "Curcuma Longa" dans sa nomenclature.[hdco_separator_title label="Comment utiliser le curcuma ?"]Seul, le curcuma est très mal absorbé par l'organisme. La curcumine reste bloquée par la barrière intestinale. David Servan-Schreiber fait référence à des travaux qui auraient montré que le poivre ou le gingembre permettent de favoriser énormément l'absorption du curcuma. Ces aliments sont très souvent utilisés dans la cuisine indienne, ce qui fait dire à ce médecin: « La sagesse indienne a donc largement devancé la science dans la découverte des synergies naturelles entre les aliments ». Ses conseils ont été publiés en 2003 dans Guérir, et en 2007 dans Anticancer. Pour faciliter l’absorption de la curcumine par l’organisme, il faut donc associer le curcuma à un peu d’huile d'olive et du poivre noir. En pratique,...
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Pomme D'ambre in Aliments et épicerie