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Brand: Ferme Chambon
MPN: 84758d103e209e14f4fd3f5a5b54e996e2dd037b
Catégorie: Aliments et épicerie

Il s'agit d'une pâte pressée cuite à base de lait cru. Notre comté est élaboré de façon artisanale dans la fruitière (coopérative) du village. Chaque coopérative doit avoir son propre terroir, le lait doit être collecté à 25 km environ autour de la coopérative et l'AOP Comté réclame qu'au moins 2 exploitations agricoles soient derrière la production d'un comté. Un Comté fermier n'existe donc pas. Chaque comté peut être différent de par sa typicité de terroir. La maturation de notre comté commence dans les caves de la fruitière, se poursuit chez un affineur avant de s'achever sur notre ferme ! Notre comté a beaucoup de goût, beaucoup d'arômes ! Notre Comté Réserve se caractérise par sa texture plus granuleuse, plus longue en bouche, beaucoup plus prononcée que le fruité. Il explose en bouche ! Selon l'AOP, un comté pour avoir le droit de sortir de la cave doit avoir 4 mois minimum. Notre comté Réserve a entre 30 et 36 mois d'affinage.
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Ferme Chambon in Aliments et épicerie

Brand: Ferme Chambon
MPN: 3a8ba524562fce5b7085617bf8d5844ffa3bbdd8
Catégorie: Aliments et épicerie

Il s'agit d'une pâte pressée cuite à base de lait cru. Notre comté est élaboré de façon artisanale dans la fruitière (coopérative) du village. Chaque coopérative doit avoir son propre terroir, le lait doit être collecté à 25 km environ autour de la coopérative et l'AOP Comté réclame qu'au moins 2 exploitations agricoles soient derrière la production d'un comté. Un Comté fermier n'existe donc pas. Chaque comté peut être différent de par sa typicité de terroir. La maturation de notre comté commence dans les caves de la fruitière, et se poursuit à la ferme ensuite ! Notre comté a beaucoup de goût, beaucoup d'arômes ! Selon l'AOP, un comté pour avoir le droit de sortir de la cave doit avoir 4 mois minimum. Notre comté fruité a entre 18 et 24 mois d'affinage. Notre comté fruité développe une saveur plus soutenue que le comté doux, tout en conservant un certain équilibre.
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Brand: Ferme Chambon
MPN: 56b859643277fba94b064e8f4d7f15108be8e90d
Catégorie: Aliments et épicerie

Il s'agit d'une pâte pressée cuite à base de lait cru. Notre comté est élaboré de façon artisanale dans la fruitière (coopérative) du village. Chaque coopérative doit avoir son propre terroir, le lait doit être collecté à 25 km environ autour de la coopérative et l'AOP Comté réclame qu'au moins 2 exploitations agricoles soient derrière la production d'un comté. Un Comté fermier n'existe donc pas. Chaque comté peut être différent de par sa typicité de terroir. La maturation de notre comté commence dans les caves de la fruitière, se poursuit chez un affineur avant de s'achever sur notre ferme ! Selon l'AOP, un comté pour avoir le droit de sortir de la cave doit avoir 4 mois minimum. Notre comté doux a entre 6 et 8 mois d'affinage. Notre comté a beaucoup de goût, beaucoup d'arômes ! Notre comté doux peut plaire à tout le monde !
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EAN: 9782140205231
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782035996640
Catégorie: Livres et magazines

Delphine Kopff-Hausser
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Brand: Ferme Joos
MPN: 9fc24a43ba43cba1a85aa83c80c5cd3e4367a95f
Catégorie: Aliments et épicerie

Maroilles de La Ferme du Pont des Loups: Le nom du Maroilles provient du village éponyme en plein coeur de l’Avesnois. Au départ, ce sont les moines de l’Abbaye qui fabriquaient le fromage. Il fut très apprécié par les grandes tables royales et permis d’accroître sa notoriété. Anecdote : On dit qu’il est le “plus fin des fromages forts”. Fort au nez, le Maroilles reste très fin en bouche. Accord : Gewurtztraminer / St Emilion 2008
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EAN: 9782035996640
MPN: m02035996643
Catégorie: Livres et magazines

Brand : Larousse, Binding : Gebundene Ausgabe, Label : LAROUSSE, Publisher : LAROUSSE, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 208, publicationDate : 2020-10-07, ISBN : 2035996643
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EAN: 9782810626182
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EAN: 9782322189960
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EAN: 9782748382679
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9791032704387
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782749943701
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EAN: 9782749929545
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EAN: 9782375400241
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EAN: 9782842068332
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EAN: 9782017180012
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782812620904
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782350671956
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782732469287
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EAN: 9782362312076
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EAN: 9782919625727
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EAN: 9782070626113
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EAN: 9782203143425
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EAN: 9782849490211
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782492881244
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782359105346
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9781326978075
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Brand: Raymond Fischer
EAN: 9782904255687
MPN: m02904255680
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Taschenbuch, Label : Muller Edition, Publisher : Muller Edition, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2007-06-01, authors : Raymond Fischer, ISBN : 2904255680
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Brand: Dragon
EAN: 9782733824368
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782351231722
Catégorie: Livres et magazines


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EAN: 9782896545896
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EAN: 9782505120858
Catégorie: Livres et magazines


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Brand: Saint Etienne

Brand: Château de Poncié

Brand: Hecht & Bannier
EAN: 3760108242326

Brand: Domaine Jean Jaques Confuron
EAN: 6013901143190

Brand: Domaine de la Bresse

Brand: Saint Etienne

Brand: Mas Amiel

Brand: Xavier Vignon
EAN: 3760048732086

Brand: AUCUNE

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Brand: JEAN BOUCHARD

Brand: AUCUNE

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