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- La Ferme Des Prun'elles -
10 EUR
Soupe De Mirabelles - En Direct De La Ferme Des Prun'elles (meurthe-et-moselle)
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Brand: La Ferme Des Prun'elles
MPN: 3a1273f36da4f7c692a8510fa77163ac5ed3ffbb
Catégorie: Aliments et épicerie
Soupe de Mirabelles Les mirabelles proviennent de notre verger entouré de bois. Le verger est totalement enherbé ce qui évite tout passage de désherbant chimique. Pour le reste des ravageurs, nous pratiquons l’agriculture raisonnée pour limiter au maximum le nombre de passages et favoriser la biodiversité. Nous réalisons au maximum 4 traitements mais jamais avant la récolte. Les mirabelles sont récoltées à maturité et triées avec soin pour vous garantir un dessert original et savoureux. L’artisan qui nous confectionne les bocaux est de Moselle, limite Alsace, d’où le mariage entre la mirabelle et le Gewurztraminer, mais ne vous attendez pas à boire un verre de vin avec notre dessert ! C’est un mélange subtil pour ne pas dénaturer notre vedette : la mirabelle des côtes de Meuse ! Une légère touche de vanille est ajoutée pour sublimer le produit. Il peut se déguster nature pour les gourmands ! froid ou légèrement tiédi, en accompagnement d’une boule de glace vanille, sur une crêpe ou sur un gâteau sec (gâteau au yaourt, sablés bretons par exemple). Vous pouvez aussi réaliser un crumble pour agrémenter ce dessert.
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La Ferme Des Prun'elles in Aliments et épicerie 2
- La Truite Fleurie -
10 EUR
Velouté De Tomate Au Basilic 75cl - En Direct De La Truite Fleurie (deux-sèvres)
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Brand: La Truite Fleurie
MPN: a5ba5760e163fc6d68f44484f89357cd8f30ecfe
Catégorie: Aliments et épicerie
Velouté de tomate au basilic 75cl. A manger froid en été (Gaspacho), ou chaud en hiver (Velouté). Découvrez nos conserves de produits d'aquaponie (DLC 3 ans) ! L'aquaponie : c'est fertiliser nos cultures maraîchères avec nos truites tout en économisant l'eau. Méthode qui nous permet de produire la meilleure qualité possible, saine à la consommation, tout en optimisant au maximum les durabilités sociales et environnementales de notre exploitatio
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La Truite Fleurie in Aliments et épicerie 3
- Vaissaire Papon Affineur - Fromager -
10 EUR
Gaperon Lait De Vache Pasteurisé_250g - En Direct De Vaissaire Papon Affineur - Fromager (puy-de-dôme)
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Brand: Vaissaire Papon Affineur - Fromager
MPN: 52278e468e1357317ac1f80f9ac7cd29c92d60c0
Catégorie: Aliments et épicerie
Sa croûte est fleurie est parsemée de grains de poivre et d’ail. Il se présente sous forme de dôme, qui lui est donnée par sa méthode de fabrication traditionnelle. Son goût est prononcé, légèrement piquant selon son affinage. Nous allons chercher ce fromage typique des plaines d'Auvergne en version pasteurisé directement chez son producteur.
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Vaissaire Papon Affineur - Fromager in Aliments et épicerie 4
- Maison Victor - Depuis 1976 -
10 EUR
Paupiette De Pintade - 460gr - En Direct De Maison Victor - Depuis 1976 (drôme)
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Brand: Maison Victor - Depuis 1976
MPN: a7206750db77fc98898ccb275221fbd6d6a77b51
Catégorie: Fournitures pour animaux
Avec la Paupiette de pintade - 460gr de la Maison Victor, régalez-vous de ce savoureux plat préparé à partir des meilleurs ingrédients locaux. Nous sommes fiers d’utiliser ici une pintade locale, fermière et élevée naturellement. Une viande tendre et parfaitement sélectionnée en direct par nos maquignons qui travaillent à proximité des fermes pour vous garantir le plus haut niveau de qualité. Notre paupiette est préparée avec soin dans notre atelier artisanal, situé en plein cœur de Montélimar, où toutes les étapes de préparation, de traitement et de conditionnement sont réalisées par nos soins. Nous n’utilisons que les meilleurs ingrédients pour vous offrir une préparation délicieuse et saine. La Maison Victor est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1976 à Montélimar. Nous travaillons en direct avec nos producteurs et nous assurons un circuit court afin de vous offrir des produits locaux et de qualité au prix juste. Nous faisons perdurer le travail du boucher à l’ancienne, le boucher qui connait les bêtes sur pied et qui discute avec l’éleveur. Nous sommes fiers de pouvoir transmettre notre savoir-faire et de partager cette expertise avec notre communauté. Notre volonté de rester indépendant nous permet de vous offrir une diversité de produits mais également une sélection drastique des meilleurs ingrédients, et ce à un prix toujours juste et raisonnable.
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Maison Victor - Depuis 1976 in Fournitures pour animaux 5
- -
9.98 EUR
Ce Qui Reste De Nous Jill Santopolo Fleuve éditions
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- L’oliveraie Du Coudon -
9.95 EUR
Ketchup Barbecue 350gr - En Direct De L’oliveraie Du Coudon (var)
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Brand: L’oliveraie Du Coudon
MPN: 1ccf02385dff93635043ceb5da95ae64442b98c5
Catégorie: Aliments et épicerie
SAVOUREUSE ET FUMÉE Sauce aux subtiles notes fumées, agrémentée d'un mélange d'épices secret, nous vous avons concocté une recette savoureuse et gourmande qui vous fera oublier ce que vous avez pu goûter jusque là ! Nous avons fait le choix d'une recette très qualitative avec des produits bien sourcés. Contrairement à pas mal de nos confrères, la texture de la sauce est riche en matière. Que ce soit directement dans l'assiette, en marinade ou à badigeonner, elle risque de s'inviter régulièrement dans vos repas quotidien !
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L’oliveraie Du Coudon in Aliments et épicerie 7
- L’oliveraie Du Coudon -
9.95 EUR
Ketchup Nature 350g - En Direct De L’oliveraie Du Coudon (var)
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Brand: L’oliveraie Du Coudon
MPN: 52302a7ff1082aedfeff0616e1180eb916631712
Catégorie: Aliments et épicerie
Nous allons rapidement vous faire oublier les ketchups présents dans les rayons de vos supérettes ! Enfin un ketchup avec un vrai goût de tomate, bien équilibré, avec un savant mélange d’épices secrètes qui le rend totalement ADDICTIF ! Frites, grillades, steacks, burgers, hot-dogs, riz, pastas... tout y passe, pour le plaisir des Grands comme des Petits ! Aucun compromis n'a été fait sur le sourcing et la qualité, on est fier de vous proposer un ketchup à 99,9% Français ! Attention, vous risquez de le déguster à la cuillère ! Sauce cuisinée avec ❤ dans notre atelier familial en France, à partir de tomates cultivées en France. SUR DEMMANDE DISPONIBLE EN 6KG
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L’oliveraie Du Coudon in Aliments et épicerie 8
- Boucherie Guiset, Eleveur Et Boucher Depuis 1961 -
9.95 EUR
Saucisse De Toulouse Maison X4 - En Direct De Boucherie Guiset, Eleveur Et Boucher Depuis 1961 (marne)
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Brand: Boucherie Guiset, Eleveur Et Boucher Depuis 1961
MPN: 4dcd6be4e802d6b30c30a8f25141639e54da83cc
Catégorie: Aliments et épicerie
4 Saucisses de Toulouse pur porc fait maison. Toutes nos saucisses sont fabriquées dans nos ateliers à base de viandes fermières élevées en plein air. il nous est très important de ne pas considérer les saucisses comme un sous produit mais comme une charcuterie de premier plan qui mérite une sélection des plus beaux morceaux.
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Boucherie Guiset, Eleveur Et Boucher Depuis 1961 in Aliments et épicerie 9
- Le Pré De La Rivière -
9.9 EUR
[précommande] Chipolatas De Porc Blanc De L'ouest X5 - 350g - En Direct De Le Pré De La Rivière (ille-et-vilaine)
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Brand: Le Pré De La Rivière
MPN: e5a50667fc37c79d3b814d1f4dd92725235c689a
Catégorie: Aliments et épicerie
Le porc Blanc de l'ouest est une race Bretonne à faible effectif qui continent naturellement des acides gras polyinsaturés. Elevés durant 1 an en plein air, ils donnent une viande persillée au gout unique. Nous vous proposons un paquet de 5 chipolatas conditionnées sous vide
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Le Pré De La Rivière in Aliments et épicerie 10
- Christian Boudes -
9.9 EUR
1 Saucisson à Cuire Au Bleu Du Vercors 450g - En Direct De Christian Boudes (isère)
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Brand: Christian Boudes
MPN: aba2bd1d8aae5fb05feb0fe20eec919fb9c52bc6
Catégorie: Aliments et épicerie
Le Saucisson à cuire au Bleu du Vercors est une recette traditionnelle qui est bien appréciée en hiver . La saveur subtile du fromage en fait un plat délicieux . . La Maison Christian Boudes est une charcuterie de15 personnes . Nous travaillons au quotidien les recettes de notre terroir alpin ou en créons de nouvelles tout aussi savoureuses et adaptées aux attirances actuelles. Nos productions sont artisanales , sans additif de synthèse et le plupart des matières premières utilisées sont issues des fermes et coopératives environnantes
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Christian Boudes in Aliments et épicerie 11
- Boucherie Guiset, Eleveur Et Boucher Depuis 1961 -
9.9 EUR
Jambon Sec D'auvergne - 4 Tranches - En Direct De Boucherie Guiset, Eleveur Et Boucher Depuis 1961 (marne)
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Brand: Boucherie Guiset, Eleveur Et Boucher Depuis 1961
MPN: 9a6fca4dd0f96bbc5ad7f7db877bee67c21b4355
Catégorie: Aliments et épicerie
4 tranches de jambon sec fermier d'Auvergne. Nous sélectionnons les charcuteries sèches chez des producteurs qui ont la même vision que nous d’une agriculture durable. Porc élevé en plein air sur les monts d'Auvergne. Les charcuteries sont séchées à 700m d'altitude, ce qui apporte un moelleux si particulier.
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Boucherie Guiset, Eleveur Et Boucher Depuis 1961 in Aliments et épicerie 12
- Boucherie Guiset, Eleveur Et Boucher Depuis 1961 -
9.9 EUR
Paupiette De Dinde Farce Porc Fermier D'auvergne - 2 Pièces - En Direct De Boucherie Guiset, Eleveur Et Boucher Depuis 1961 (marne)
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Brand: Boucherie Guiset, Eleveur Et Boucher Depuis 1961
MPN: ac0689fabfb08991f5328e592edd4b8fb8bf7e00
Catégorie: Aliments et épicerie
Paupiette de dinde maison, la farce qui compose cette paupiette et tout simplement notre chair à saucisse 100% maison à base de porc fermier d'Auvergne. Toutes les viandes de volailles que nous vendons sont élevés en plein air et garanti sans alimentation OGM. Les paupiettes le plat idéal pour les petits et les grands !
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Boucherie Guiset, Eleveur Et Boucher Depuis 1961 in Aliments et épicerie 13
- Boucherie Guiset, Eleveur Et Boucher Depuis 1961 -
9.9 EUR
Coppa - 20 Tranches - En Direct De Boucherie Guiset, Eleveur Et Boucher Depuis 1961 (marne)
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Brand: Boucherie Guiset, Eleveur Et Boucher Depuis 1961
MPN: defac571b7447694efef463d770aae4df4e1c2e3
Catégorie: Aliments et épicerie
200g de coppa soit environs 20 tranches. Nous sélectionnons les charcuteries sèches chez des producteurs qui ont la même vision que nous d’une agriculture durable. Porc élevé en plein air sur les monts d'Auvergne. Les charcuteries sont séchées à 700m d'altitude, ce qui apporte un moelleux si particulier.
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Boucherie Guiset, Eleveur Et Boucher Depuis 1961 in Aliments et épicerie 14
- Christian Boudes -
9.9 EUR
1 Saucisson à Cuire Aux Cèpes 450g - En Direct De Christian Boudes (isère)
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Brand: Christian Boudes
MPN: 6f1f39a46ef18424dace217c6ed001aae059de93
Catégorie: Aliments et épicerie
Le Saucisson à cuire aux cèpes est une recette traditionnelle qui est bien appréciée en hiver . La Maison Christian Boudes est une charcuterie de15 personnes . Nous travaillons au quotidien les recettes de notre terroir alpin ou en créons de nouvelles tout aussi savoureuses et adaptées aux attirances actuelles. Nos productions sont artisanales , sans additif de synthèse et le plupart des matières premières utilisées sont issues des fermes et coopératives environnantes
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Christian Boudes in Aliments et épicerie 15
- Les Bel' Saveurs Du Rouergue -
9.9 EUR
Boeuf Bourguignon 550 Gr - En Direct De Les Bel' Saveurs Du Rouergue (aveyron)
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Brand: Les Bel' Saveurs Du Rouergue
MPN: 17b3d05da275cb16e644c43f205aca90d2d55929
Catégorie: Aliments et épicerie
Le boeuf bourguignon est un plat traditionnel de la cuisine française. Pour le préparez nous avons fait mijoter des morceaux de boeuf dans du vin rouge. Le plat est mijoté lentement pendant quelques heures, ce qui permet à la viande de devenir tendre et à la sauce de développer des saveurs riches et profondes. Il peut être servi avec des pommes de terre vapeur, ou des pâtes fraîches. C'est un plat réconfortant et savoureux. Tous nos boeufs sont issue d'une ferme voisine, ce qui nous a permis d'avoir le label : ''Fabriqué en aveyron''.
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Les Bel' Saveurs Du Rouergue in Aliments et épicerie 16
- Maison Bayle - Champions Du Monde De Boucherie 2016 -
9.85 EUR
Saucisse Sèche De Campagne - En Direct De Maison Bayle - Champions Du Monde De Boucherie 2016 (loire)
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Brand: Maison Bayle - Champions Du Monde De Boucherie 2016
MPN: 0b63170f5d2f00379719dd1b9ed1b6f04ab90b59
Catégorie: Aliments et épicerie
Savoureuse, gouteuse, bref délicieuse ! Il n'y a pas d'autres mots pour décrire notre saucisse sèche de campagne !!! Régalez-vous et pensez à la partager ! +/- 270 g Pour cette charcuterie sèche nous travaillons avec une salaison de Haute Loire, proche de notre boucherie, partenaire de longue date qui possède les mêmes exigences en matière de qualité.
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Maison Bayle - Champions Du Monde De Boucherie 2016 in Aliments et épicerie 17
- La Truite Du Mézenc -
9.8 EUR
Miel De Fleurs Crémeux - 500g - En Direct De La Truite Du Mézenc (haute-loire)
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Brand: La Truite Du Mézenc
MPN: 8f0f0f2f451d7ce33b5d68d483a30882fd7bb533
Catégorie: Aliments et épicerie
Dans beaucoup de commerces, un miel crémeux est à la base du miel de Colza, mais nous préférons utiliser un miel multi floral de printemps qui vous confère une saveur bien plus délicate. En réalité, c'est un miel de fleurs récolté en avril-mai,auquel on provoque sa cristalisation en vue d'obtenir une texture plus onctueuse (contrairement à une cristallisation lente) qui donne un miel beaucoup plus compact. Il est plutôt riche en glucose et bénéfique à votre organisme par sa richesse florale très variée.
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La Truite Du Mézenc in Aliments et épicerie 18
- Maison Gannac -
9.79 EUR
Confiture Bio De Clémentine - 210 Gr - En Direct De Maison Gannac (alpes-maritimes)
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Brand: Maison Gannac
MPN: 1765fcdb53929db2c88d35300ddc2622ddaf9bc7
Catégorie: Aliments et épicerie
La petite douceur de notre gamme. Elle séduira les petits et les grands par son arôme et sa finesse. La clémentine est issue d'un croisement entre la mandarine et l'orange douce. Ce mélange a donné un fruit doux et sans pépins qui murrit rapidement. Nous la récoltons entre Novembre et début Décembre. Préparée selon les méthodes traditionnelles, elle est garantie 100% naturelle. Faite à la main, les clémentines sont pelées entièrement, pour une texture lisse en bouche et une douceur enivrante. Elle est parfaite pour vos essais en pâtisserie ou pour accompagner vos goûters.
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Maison Gannac in Aliments et épicerie 19
- -
9.78 EUR
Ce Qui Nous Fait Tenir En Temps D'incertitude : L'espérance Vive Paul Valadier Mame
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- Nature Viande -
9.72 EUR
Poitrine D'agneau à Griller De Dordogne (race Lacaune) - 500g - En Direct De Nature Viande (dordogne)
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Brand: Nature Viande
MPN: a697607b4f106a60ceafd776c490312280a42a62
Catégorie: Aliments et épicerie
Nous vous proposons notre poitrine d'agneau de Dordogne de race Lacaune, une race réputée pour la qualité de sa viande. Pour notre viande d'agneau, nous travaillons avec un éleveur bergeracois, Hugues de Froment de la bergerie du Genthial (située à 10 km de notre ferme), qui travaille depuis 3 générations en agriculture raisonnée sur sa ferme familiale. Les agneaux sont élevés en plein air auprès de leur mère, sans antibiotiques, et nourris avec l’herbe et les céréales de la ferme. Le résultat ? Une viande très gouteuse et peu grasse. Une poitrine d'agneau pré-coupée à faire mariner ou déguster nature sur votre barbecue ou plancha !
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Nature Viande in Aliments et épicerie 21
- Nature Viande -
9.72 EUR
Navarin D'agneau De Dordogne (race Lacaune) - 500g - En Direct De Nature Viande (dordogne)
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Brand: Nature Viande
MPN: 685c8b0b12ce04efd5bf183a37c734cb64cf8244
Catégorie: Aliments et épicerie
Nous vous proposons notre navarin d'agneau de Dordogne de race Lacaune, une race réputée pour la qualité de sa viande. Pour notre viande d'agneau, nous travaillons avec un éleveur bergeracois, Hugues de Froment de la bergerie du Genthial (située à 10 km de notre ferme), qui travaille depuis 3 générations en agriculture raisonnée sur sa ferme familiale. Les agneaux sont élevés en plein air auprès de leur mère, sans antibiotiques, et nourris avec l’herbe et les céréales de la ferme. Le résultat ? Une viande très gouteuse et peu grasse. Navarin composé de collier et de poitrine. Idéal pour cuisiner en sauce du type tajine, couscous, mais aussi dans du pot au feu (essayez de mettre du veau, du bœuf et de l'agneau et vous obtiendrez un bouillon très goûteux) !
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Nature Viande in Aliments et épicerie 22
- Ferme Bret -
9.7 EUR
Paté Campagnard Au Piment D'espelette - Porc Plein Air - En Direct De Ferme Bret (pyrénées-atlantiques)
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Brand: Ferme Bret
MPN: 9e1a4acf6159d3d193255cd62dbbf472300e58ab
Catégorie: Aliments et épicerie
Depuis 12 générations, la Ferme Bret perpétue une tradition familiale qui remonte jusqu'au 16ème siècle. Nos terres, riches d'histoire, ont vu défiler les saisons et les animaux : bovins, porcins, volailles... Aujourd'hui, nous avons choisi de nous consacrer exclusivement à l'élevage de porcs en plein air depuis près de 15 ans, en restant fidèles aux valeurs qui ont façonné notre ferme : bien-être animal, qualité, et respect des traditions. Nos porcs profitent d’un environnement naturel, se nourrissant librement sur des parcours boisés et de céréales françaises sans OGM. Ce mode d'élevage, encore rare en France, représente à peine 3% des élevages porcins, et pourtant il redonne vie aux saveurs authentiques que nos aînés ont connues. Chaque morceau de viande que nous proposons est le fruit d'un savoir-faire transmis de génération en génération, une invitation à retrouver des goûts d'autrefois, des souvenirs d'enfance, des anecdotes que l'on se raconte en famille. Ici, chaque bête a son histoire, chaque produit a une âme. Ce n'est pas juste de la viande, c'est un héritage que nous partageons avec vous, pour que la tradition paysanne continue de vivre à travers les saveurs que l'on croyait oubliées.
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Ferme Bret in Aliments et épicerie 23
- -
9.63 EUR
Humain Ou Ia ? Qui Décidera Le Futur ? : Défis Et Opportunités D'un Monde Où L'ia Nous Dépasse Jean-philippe Desbiolles, Grégoire Colombet Dunod
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24
- -
9.62 EUR
La Sagesse Des Jardins : Ces Coins De Paradis Qui Nous Apprennent à Bien Vivre Santiago Beruete Denoël
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25
- La Ferme Du Chaudron -
9.6 EUR
Côtes Marinées (thym Citron) Bio (2 Côtes) - En Direct De La Ferme Du Chaudron (yonne)
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Brand: La Ferme Du Chaudron
MPN: 038056c9c6b04a6e9d51cb0d0cc31d7cd97b23f7
Catégorie: Aliments et épicerie
2 Côtes marinées issues de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécessaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande. La marinade étant déjà au contact de la viande, elle va permettre de profiter de toutes ses saveurs. Et vous aurez juste à vous occuper de la cuisson et savourer. Produit emballé sous vide.
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La Ferme Du Chaudron in Aliments et épicerie 26
- La Ferme Du Chaudron -
9.6 EUR
Côtes Marinées (barbecue) Bio (2 Côtes) - En Direct De La Ferme Du Chaudron (yonne)
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Brand: La Ferme Du Chaudron
MPN: 7f9aa6efc40f9146fb3d4de02343ba03dfe7fe9d
Catégorie: Aliments et épicerie
2 Côtes marinées issues de nos porcs, la viande reste tendre car nous laissons le temps nécessaire aux animaux pour avoir le persillé qui donnera toute la saveur à la viande. La marinade étant déjà au contact de la viande, elle va permettre à la viande de récupérer toutes ces saveurs. Et vous aurez juste à vous occuper de la cuisson et savourer. Éleveur depuis 3 générations, ma famille m’a transmis l’importance de faire des produits de qualités dans le respect de la nature. Les animaux sont nourris avec les céréales Bio issue de notre exploitation. Nous fabriquons nos produits sur la ferme grâce à notre laboratoire de transformation, et avec des recettes de traditions.
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La Ferme Du Chaudron in Aliments et épicerie 27
- Les Bocaux Du Bistrot -
9.6 EUR
Soupe à L’oignon 440g. - En Direct De Les Bocaux Du Bistrot (savoie)
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Brand: Les Bocaux Du Bistrot
MPN: 6846019924c66f5b7e3af5031c7572ebf21baf9e
Catégorie: Aliments et épicerie
UN CLASSIQUE REVISITÉ AVEC UNE POINTE DE GÉNÉPI QUI APPORTE UNE NOTE FLORALE À LA RECETTE. Toutes nos soupes sont préparées en 440 gr. Belle portion pour 1 personne ou à partager à 2 en entrée. Tous nos bocaux sont pasteurisés. La pasteurisation est la technique de conservation des produits laitiers que nous avons appliqué aux plats cuisinés. C'est une méthode de conservation qui nous permet de préserver les saveurs, le croquant, la couleur, le goût des aliments sans aucun additif ! DLC de 3 mois garantie à la livraison.
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Les Bocaux Du Bistrot in Aliments et épicerie 28
- Les Bocaux Du Bistrot -
9.6 EUR
Soupe De Potimarron Rôti Au Miel D'acacia Et Thym 440g. - En Direct De Les Bocaux Du Bistrot (savoie)
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Brand: Les Bocaux Du Bistrot
MPN: 56e244c8cfa1a46e1a657bca6afa1cfbb25f3960
Catégorie: Aliments et épicerie
Toutes nos soupes sont végétariennes. Elles sont préparées en 440 gr. Belle portion pour 1 personne ou à partager à 2 en entrée. Tous nos bocaux sont pasteurisés. La pasteurisation est la technique de conservation des produits laitiers que nous avons appliqué aux plats cuisinés. C'est une méthode de conservation qui nous permet de préserver les saveurs, le croquant, la couleur, le goût des aliments sans aucun additif ! DLC de 3 mois garantie à la livraison. Idée accompagnement : Ajouter quelques noisettes torrefiées
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Les Bocaux Du Bistrot in Aliments et épicerie 29
- Ferme Porc & Pink -
9.6 EUR
Saucisson à La Noisette Sans Sel Nitrité - En Direct De Ferme Porc & Pink (pyrénées-atlantiques)
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Brand: Ferme Porc & Pink
MPN: d960f51a476e61b647b46104391e4d77cf16fa4a
Catégorie: Aliments et épicerie
Saucisson sous vide. Rien que des produits naturels, notre charcuterie est fabriquée et affinée sur l'exploitation même, dans un séchoir en bois de hêtre. La moisissure en surface de la peau est un élément naturel et essentiel qui contribue à l'affinage et au goût du saucisson. Nous n'utilisons pas de talc en surface, il est donc préférable de le sortir 12h à 24h avant sa dégustation. Le sous vide à l'avantage de conserver votre saucisson et stoppe la sèche. Soucieuse de conduire une agriculture raisonnée, mes animaux sont élevés et nourris avec l’aliment de la ferme. Mes porcs sont engraissés plus longtemps, jusqu’à 180 – 200 kg vif, ce qui permet à la viande d’être plus mature, plus persillée et donc naturellement plus goûteuse. Les produits que je propose, sont fabriqués et transformés dans ma petite conserverie. La salaison est affinée dans mes séchoirs en bois de hêtre. Mes produits sont simples, sans conservateurs, ils sont élaborés à l’aide de recettes traditionnelles, ou plus exactement façon « Grands-Mères » dans le simple but de réveiller les papilles de certaines générations ou de les éduquer pour d’autres.
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Ferme Porc & Pink in Aliments et épicerie 30
- -
9.57 EUR
D'où Venons-nous : Ce Qui Nous Unit, Ce Qui Nous Divise Géraldine Schwarz Flammarion
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31
- Beillevaire -
9.5 EUR
Pain D'épices D'eugénia - En Direct De Beillevaire (loire-atlantique)
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Brand: Beillevaire
MPN: 05cd62a7341bee1a1db69f68bdbf8be35ad1c3ff
Catégorie: Aliments et épicerie
Le pain d'épices d'Eugénia est extra moelleux, plein de saveurs avec un bon goût de miel. La recette secrète de notre pain d'épices maison, nous la devons à Eugénia, fromagère de la boutique du 15ème arrondissement de Paris qui nous a transmis sa recette en partant à la retraite. C'est pourquoi celui-ci porte son nom. Le pain d'épices d'Eugénia est extra moelleux plein de saveurs. C'est un régal accompagné d'un machecoulais, d'un fromage persillé passé légèrement au four ou toasté avec du foie gras.
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Beillevaire in Aliments et épicerie 32
- Le Petit Duc -
9.5 EUR
Tablette De Calissons à La Pistache - En Direct De Le Petit Duc (drôme)
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Brand: Le Petit Duc
MPN: 4733b36f82ee262d9852b254e1c290d8c8e2963a
Catégorie: Aliments et épicerie
Découvrez notre irrésistible Tablette de Calissons à la Pistache, une délicieuse création qui réunit le meilleur des saveurs provençales et de l'art de la confiserie. Notre Tablette de Calissons à la Pistache est un véritable délice qui comblera les amateurs de douceurs gourmandes et raffinées. Nous sélectionnons avec soin les meilleurs ingrédients pour préparer notre tablette de calissons à la pistache. Les pistaches offrent un goût riche, intense et légèrement croquant à chaque morceau. Associées à notre pâte d'amandes fine et fondante, elles créent une harmonie parfaite entre la douceur et la texture délicate des calissons. Nos tablettes de calissons à la pistache sont fabriquées selon des méthodes traditionnelles, avec un savoir-faire artisanal qui garantit leur qualité exceptionnelle. Chaque morceau est découpé avec précision et recouvert d'un fin glaçage royal, qui ajoute une touche de douceur et de brillance à chaque bouchée. Avant l’époque de la manufacture, soit fin XIXème siècle, le sucre restait une denrée rare, utilisée avec réserve. Nous avons suivi le même principe durant les heures que nous avons passées à étudier les recettes d’avant le calisson d’Aix pour aboutir enfin à notre Calisson de Saint-Rémy... peu sucré, extrêmement moelleux et au délicieux goût d’amande. Que ce soit pour satisfaire une envie gourmande personnelle ou pour offrir un cadeau unique, notre tablette de calissons à la pistache est un choix parfait. Son goût exquis et sa texture fondante en font une expérience gustative inoubliable à savourer à tout moment de la journée.
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Le Petit Duc in Aliments et épicerie