Cave Vin Le Chai Lbn178 | offres similaires aujourd'hui

Brand: Faustino
EAN: 8410441211002
MPN: 227669
Catégorie: Boissons alcoolisées

Faustino VII est un vin rouge de l'A.O. La Rioja élaboré par la cave Faustino. Ce vin est un monovariétal de Tempranillo, le raisin le plus caractéristique de la région.  Le raisin duquel nait Faustino VII provient de vieilles vignes de plus de 40 ans d'âge. Les parcelles dans lesquelles on cultive le raisin, se traitent soigneusement et sont choisies minutieusement.   Suite au transport du raisin jusqu'à la cave, on commence les processus de vinification et d'élaboration de Faustino VII. Ceux-ci se réalisent suivant la grande tradition vinicole de La Rioja, une des zones de production de vin les plus célèbre du monde. La méthodologie utilisée est la conventionnelle.  Faustino VII passe par un bref élevage en fûts de chêne américains- qui dure environ 10 mois- avant d'être embouteillé et commencé à être commercialisé.  Faustino est une cave traditionnelle qui possède plus de 650 hectares de terrain, dans lequel abonde la culture de la variété Tempranillo. Les produits de Faustino sont présents dans l'actualité de plus de 70 pays dans le monde.
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Faustino in Boissons alcoolisées

EAN: 9782357521193
Catégorie: Livres et magazines

collectif
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EAN: 9798596423297
MPN: m0b08tln6hrj
Catégorie: Livres et magazines

Binding : paperback, Label : Livre de Cave à vin : Carnet pour aménager et gérer sa cave à vin comme un pro + 100 fiches pour suivre son stock de vins, medium : paperback, numberOfPages : 133, publicationDate : 2021-01-17, languages : french
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Brand: John Baker
EAN: 9782875422637
MPN: m02875422634
Catégorie: Livres et magazines

Binding : Flexibler Einband, Label : LUC PIRE, Publisher : LUC PIRE, Format : Blaues Buch, medium : Sonstige Einbände, numberOfPages : 352, publicationDate : 2022-06-09, authors : John Baker, Nick Place, translators : Didier Tellier, ISBN : 2875422634
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John Baker in Livres et magazines

Brand: Rocca Di Frassinello
EAN: 8033286610009
Catégorie: Boissons alcoolisées

C'est le résultat d'une sélection rigoureuse dans les vignobles les plus proches de la cave. Il se distingue du Poggio alla Guardia original par un léger ajout de raisins Syrah qui confèrent au vin une note supplémentaire d'élégance et de plénitude. Il a une forte personnalité et des notes épicées qui ont déjà rendu la version sans Syrah reconnaissable et appréciée.
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Rocca Di Frassinello in Boissons alcoolisées

Brand: Girlan
EAN: 8007813100578
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le nom « 448 s.l.m. » indique la position géographique de la ferme historique de la Cave Girlan, qui se trouve à 448 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ce vin regroupe les cépages historiques de notre zone de production. Ici, le sol est riche en minéraux et il dérive des sédiments de la période glaciaire.
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Girlan in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine Tupinier Philippe
MPN: d60bd405b77950eb4da28d10290f84ad9d9f743c
Catégorie: Boissons alcoolisées

Nous avons laissé vieillir les vins en cave près de 24 mois. Ce vin est un produit atypique, de par ses arômes de fraise des bois, dosé en demi sec, il est parfait à l’apéritif, ainsi qu’avec un dessert aux fruits rouge ou aux pommes ou au chocolat. Le crémant de bourgogne rosé (cuvée Dame Jeanne).
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Domaine Tupinier Philippe in Boissons alcoolisées

Brand: Contini
EAN: 8006256000285
Catégorie: Boissons alcoolisées

Attilio est un vin mousseux brut produit à partir de raisins Vernaccia, le premier exemple de vin mousseux produit à partir de ce type de raisin, en utilisant la méthode de refermentation en autoclave (méthode Charmat), dédié à Attilio Contini, le fondateur de la cave.
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Contini in Boissons alcoolisées

Brand: Cvne
EAN: 8410591004783
MPN: 263657
Catégorie: Boissons alcoolisées

Cune Rueda Verdejo est un vin blanc élaboré par la cave CVNE, dans la D.O. Rueda. CVNE, la Société vinicole du Nord de l’Espagne, est une cave historique du Barrio de la Estación, à Haro, fondée en 1879. Aujourd’hui, CVNE contrôle environ 545 hectares dans les sous-zones de Rioja Alta, Rioja Alavaise et dans d'autres appellations d'origine. Les vignobles dont proviennent les raisins pour les vins de cette cave sont caractérisés par des sols argilo-calcaires, argilo-ferreux et alluvionnaires, avec un climat atlantique. Cune Rueda Verdejo est un vin blanc fait à partir de Verdejo. Le vin de goutte est obtenu après un doux pressurage. La fermentation se fait dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Cune Rueda Verdejo est un vin frais, floral et fruité. Il met en évidence des fruits blancs, le goût d'ananas et de pêche, avec des notes élégantes à base de plantes. En bouche, il est doux et long.
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Cvne in Boissons alcoolisées

Brand: Ego Bodegas
EAN: 8437013527088
MPN: 254887
Catégorie: Boissons alcoolisées

 Goru Organic est un vin rouge élaboré par la cave Ego Bodegas à Jumilla, D.O. Jumilla. À quelques kilomètres du centre historique de Jumilla se trouve Ego Bodegas. Un projet créé dans le but de travailler avec les meilleurs vignobles de la région et d’obtenir les meilleurs raisins pour l’élaboration de vins de grande qualité, fidèles à la variété et représentatifs de la région. Ego Bodegas dispose de 25 hectares de vignes en propriété, la plupart avec la variété locale Monastrell, non greffée avec une moyenne d'âge de 50 ans. Le climat de la région est continental influencé par la Méditerranée à l'Est et par le plateau de La Manche à l'Ouest. Goru Organic est un vin fait à partir de Monastrell de vignobles avec la certification écologique officielle. Les vignobles ont une moyenne d’âge de 25 ans. La vendange se réalise de façon manuelle et mécanique. Les installations et le processus de vinification garantissent la séparation de la vendange écologique de la classique. La fermentation se réalise en cuves d’acier inoxydable à une température contrôlée pour ne pas surpasser les 26° C, avec une macération qui dure 15 jours. L’élevage se fait en fûts de chêne américain pendant 2 mois. Goru Organic est un vin juteux, intense et franc. C’est un vin très propre qui dévoile toutes les caractéristiques et le potentiel de la variété.
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Ego Bodegas in Boissons alcoolisées

Brand: Eguía
EAN: 8433644000044
MPN: 259577
Catégorie: Boissons alcoolisées

Viña Eguía Crianza est un vin rouge de la D.O. La Rioja élaboré par la cave Bodegas Eguía. Ce vin est une monoculture de Tempranillo, variété très utilisée dans La Rioja. Le climat de la zone reçoit des influences continentales et méditerranéennes. La présence de la Sierra de Cantabria modère les températures et réduit la force du vent du nord. Les raisins qui permettent la production de Viña Eguía Crianza proviennent de vignobles qui sont propres à la cave, possédant des sols de type argileux et calcaires. Après la vendange, les grains fermentent selon les méthodes traditionnelles dans des cuves d'acier inoxydables à une température contrôlée. Avant d'être mis en bouteille, Viña Eguía Crianza repose durant environ un an dans des fûts nouveaux de chêne américain. La cave Bodegas Eguía est située dans La Rioja Alavesa, dans la commune de Elciego, connue pour sa relation étroite et historique avec le monde vinicole.
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Eguía in Boissons alcoolisées

Brand: Faustino
EAN: 8410441322005
MPN: 264000
Catégorie: Boissons alcoolisées

Faustino V Rosado est un vin rosé de l'A.O. La Rioja élaboré par la cave Faustino. Il s'agit d'un vin monovariétal de Tempranillo, le vin le plus utilisé de la région.  Le raisin, dont est issu Faustino V Rosado, provient de vignobles que la cave détient. Ils occupent 650 hectares de terrain situés dans les communes de Laguardia y Oyón.  Les phases de vendange et de vinification se réalisent suivant la méthodologie conventionnelle, profitant des années d'expérience dans le monde du vin qu'a la cave et la région en général. Faustino VII Rosado n'est pas mis en élevage avant d'être commercialisé.  Faustino est une cave de La Rioja de grand prestige qui exporte actuellement ses produits à plus de 70 pays, l'Union Européenne étant sont marché principal.
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Faustino in Boissons alcoolisées

Brand: Pinna Fidelis
EAN: 8437004105196
MPN: 265369
Catégorie: Boissons alcoolisées

Pinna Fidelis Verdejo est un jeune vin blanc élaboré par Pinna Fidelis avec le cépage Verdejo dans l'appellation D.O. Rueda (Castille-et-León).   La cave Pinna Fidelis a été construite en 2001 dans la ville de Peñafiel, à côté de la rivière Duero. Ce projet s’étend sur 200 hectares dans la région de Ribera de Duero et Rueda. Il a été mis en place dans le but de produire des vins modernes et de qualité avec des variétés locales telles que la Tinta del pais ou le Verdejo.   Pinna Fidelis Verdejo provient de ses propres vignobles situés dans la même ville et dans les villages avoisinants. Les vignes sont plantées sur des sols calcaires qui jouissent d'une grande amplitude thermique avec des hivers très froids et des étés très chauds. La récolte est réalisée manuellement pendant la nuit pour éviter l'oxydation.   Dans la cave, les raisins du Pinna Fidelis Verdejo subissent une cryomacération avant d’être pressés délicatement. Une fois le moût obtenu pressuré, il subit la fermentation alcoolique à basse température dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé sur ses lies pendant 2 mois et mis en bouteille avec une clarification préalable.    Pinna Fidelis Verdejo est un vin blanc très aromatique qui est élaboré en tenant compte des goûts des consommateurs actuels. Et le Verdejo a toujours la cote en ce moment.         
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Pinna Fidelis in Boissons alcoolisées

Brand: El Coto De Rioja
EAN: 8410537200422
MPN: 263604
Catégorie: Boissons alcoolisées

El Coto Crianza est un vin rouge de la Rioja produit par la cave El Coto de Rioja. Cette cave, fondée en 1970, est situé dans la ville d'Oyón, dans la province d'Alava. En outre, El Coto de Rioja est l'un des plus grands vignobles de La Rioja, avec plus de 700 ha. El Coto Crianza est composé à 100% de Tempranillo. Les raisins proviennent de trois sous-zones de la Rioja (Rioja Alavesa Alta et Baja) et surtout de la Rioja Alavesa. Les raisins sont cultivés dans des vignobles avec un rendement moyen de 40 hl. / Ha. Pour le traitement, le vin est fermenté dans des cuves de 30 à 45 tonnes. Par la suite El Coto Crianza est vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne américain de 225 litres et repose pendant environ 6 mois en bouteille avant sa commercialisation.  
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El Coto De Rioja in Boissons alcoolisées

Brand: Juan Gil
EAN: 8437005068001
MPN: 259928
Catégorie: Boissons alcoolisées

Juan Gil 4 Meses est un jeune vin rouge produit par la cave Juan Gilsous l'A.O.C. Jumilla. Juan Gil 4 Meses  est le plus petit de la famille Juan Gil, qui comprend également la version 8 mois et 12 mois. La cave Juan Gil est un producteur historique de Jumilla, qui a été construit en 1916 par Juan Giménez Gil.  Actuellement, cette cave est passé aux mains de la quatrième génération.Pendant ce temps, Juan Gil s'est positionné comme un vin de caractère international, avec une grande projection dans le monde entier.  Juan Gil 4 Meses est un cépage de vin rouge de Monastrell variété typique de Jumilla.Les raisins proviennent de vieilles vignes âgées de plus de 40 ans, plantés à une altitude de 700 mètres au dessus du niveau de la mer sur sable, calcaire, le sol caillouteux.C'est un sol très pauvre en éléments nutritifs une grande capacité à retenir le peu d'eau qu'il reçoit toute l'année.  Le climat est un climat extrême, très sec, avec pratiquement pas de précipitations tout au long de l'année. Étés chauds et extrêmement secs et des hivers longs et froids.Les changements de température sont très contrastés, avec des différences atteignant 25 ° C entre le jour et la nuit. La récolte se fait manuellement.  Le raisin est fermenté en cuves d'acier inoxydable pendant 15 jours à une température contrôlée de 25 ° C.La fermentation malolactique se produit en dépôt, avant de passer à des fûts de chêne français et américain où il effectuera un élevage pour une période de quatre mois. Juan Gil 4 Meses  est Monastrell très expressif Jumilla jeune vin de caractère. Un vin qui est devenu au fil des ans l'une des meilleures ventes de Decántalo.
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Juan Gil in Boissons alcoolisées

Brand: Lar De Paula
EAN: 8420842006008
MPN: 255387
Catégorie: Boissons alcoolisées

Lar de Paula Madurado est un vin rouge de l'A.O.C. Rioja issu de la variété Tempranillo. Après une vinification traditionnelle ce vin passe par une maturation de six mois dans la cave. En 2008 ce vin a gagné la médaille de bronze de la International Wine & Spirits Competition, célébré au Royaume-Uni.
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Lar De Paula in Boissons alcoolisées

Brand: Gran Feudo
EAN: 8410062600568
MPN: 263823
Catégorie: Boissons alcoolisées

Gran Feudo Hoya de los Lobos Rosado est un vin rosé de la DO Navarra elaboré par Bodegas Gran Feudo. Cette cave fait partie du projet viticole du groupe Chivite. Bodegas Gran Feudo est situé dans la ville de Cintruénigo, dans la Ribera de Navarre, au sud de la dénomination.   Gran Feudo Hoya de los Lobos Rosado est un mélange de variétés de Grenache, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah et Merlot.   Pour traiter les raisins, une macération avec les peaux pendant une courte période de temps. Après la fermentation, le vin est élevé pendant six mois en cuves inox sur lies à une température contrôlée.
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Gran Feudo in Boissons alcoolisées

Brand: Protos
EAN: 8420342072022
MPN: 262105
Catégorie: Boissons alcoolisées

Protos Clarete est un vin rosé élaboré par Bodegas Protos sous l'A.O.C. Cigales. Protos signifie « premier » en grec, car il s'agit de la première entreprise vinicole de la Ribera del Duero. Une cave historique qui a fait ses premiers pas en 1927, pour aujourd'hui devenir l'un des producteurs les plus connus du panorama vinicole mondial. Protos Clarete est un mono-cépage de Tempranillo et autres variétés rouges. Le raisin provient des vignobles de la propriété, plantés sur des coteaux orientés vers le sud, peu fertiles et calcaires pour la plupart. Les vendanges sont réalisées à la main. Une fois en cuverie, les meilleures grappes sont choisis, avant de passer à une sélection des grains sur tables de tri. Après macération à froid pendant 16 heures pour extraire tout l'arôme du raisin, Protos Clarete effectue une fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée.
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Protos in Boissons alcoolisées

Brand: Perelada
EAN: 8410743041314
MPN: 121836
Catégorie: Boissons alcoolisées

Perelada Brut Rosé est un vin pétillant élaboré par la cave Castillo de Peralada à Peralada (Gérone), D.O. Cava.   La cave Peralada a été fondée en 1976, mais le château avait été acquis par la famille en 1923. La cave continue une tradition d’élaboration vinicole qui remonte au Moyen Âge.  Peralada est une grande et importante cave qui produit une large gamme complète de vins, de sorte que les locaux d’élaboration sont un exemple de la technologie de vinification les plus modernes. Cependant, une grande partie de sa philosophie de travail se trouve à la campagne, dans les vignobles et dans les vignes, et Peralada est propriétaire de plusieurs parcelles de vignobles situées dans différentes régions, sols et microclimats au sein de la D.O. Empordà. Actuellement, la cave exporte à plus de 56 pays et élabore des produits dans différentes appellations d'origine du territoire espagnol.   Perelada Brut Rosé est un vin pétillant fait à partir de Garnacha Tinta, Pinot Noir et Trepat, de vignobles sous la D.O. Cava. Une fois vendangés, les raisins font à la cave une macération douce avec les peaux, puis chaque variété fermente séparément dans des cuves en acier inoxydable. Après la fermentation, le coupage est effectué et le vin est mis en bouteille pour la seconde fermentation en bouteille. Il restera en bouteille un minimum de 12 mois. Après ce temps, le dégorgement se fait avec l'addition postérieure de la liqueur d'expédition.  
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Perelada in Boissons alcoolisées

Brand: Masroig
EAN: 8437002456245
MPN: 263195
Catégorie: Boissons alcoolisées

Solà Fred Blanc est un vin blanc fait par Celler El Masroig dans le Montsant. Cette cave bien connu dans la région du Priorat compte environ 500 hectares de vignes, ce qui en fait le plus grand producteur du Montsant. Celler El Masroig a été fondée en 1917 à Masroig (Tarragona) Solà Fred Blanc est produit à base de Macabeo (75%) et de Grenache (25%). Les vignes sont plantées sur des sols avec une prédominance de l'argile rouge, qui favorise la maturation des raisins, la lumière du soleil est réfléchie par les sols. Comme pour le traitement, Solà Fred Blanc subit une fermentation traditionnelle en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée entre 20 et 25 ° C. Dans ces mêmes dépôts Solà Fred Blanc est élevé sur ses lies pendant environ trois mois. 
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Masroig in Boissons alcoolisées

Brand: Atalaya
EAN: 8437005068889
MPN: 259472
Catégorie: Boissons alcoolisées

Laya est un vin rouge élaboré dans le A.O Almasa par Bodegas Atalaya. Cette cave appartient à Gil Family Estates Group et propriétaire d'autres vignobles connus tel que Bodega Juan Gil. Laya est un mélange de variétés Grenache Tintorera et Monastrell. Les raisins proviennent de vignes plantées à une altitude entre 700 et 1000 mètres d'altitude, sur le calcaire et un climat continental avec de faibles précipitations. La préparation commence par une macération de raisins avant la fermentation, que chaque variété effectue séparément dans des cuves en acier inoxydable pendant 15 jours à 25 ° C Après la fermentation, Laya prend quatre courts mois de vieillissement en fûts de chêne français. Laya est un jeune vin rouge dont certains millésimes précédents ont obtenu de très bonnes notes de critiques internationales. Ceci, couplé avec son faible prix en fait un vin attrayant pour déguster des vins d'une région parfois inconnu comme l'Almansa.
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Atalaya in Boissons alcoolisées

Brand: Luzón
EAN: 8436005761554
MPN: 262820
Catégorie: Boissons alcoolisées

Luzón Colección Blanco est un vin blanc de la D.O. Jumilla élaboré par la cave Luzón. Ce vin est un mono-cépage, à parts égales, de Macabeo et d’Airén. Après les processus correspondants de supervision de la culture et de la phase de récolte, le raisin du Luzón Colección Blanco est transporté rapidement à proximité de la cave. Dans les installations, les raisins récoltés sont égrappés et légèrement pressés. Par la suite, le moût du Luzón Colección Blanco est décanté et clarifié. Après ces processus, il passe à la phase de fermentation : elle dure environ 20 jours et est effectuée en maintenant la température contrôlée, qui varie entre 10 °C et 16 °C, dans le but de préserver la fraîcheur du fruit à tout moment. Luzón Colección Blanco, étant un vin jeune, est mis en bouteille sans passer par une période de repos. Luzón est une cave qui possède 500 hectares de vignoble propre. C'est l'une des premières caves de la D.O. Jumilla.
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Luzón in Boissons alcoolisées

Brand: Príncipe De Viana
EAN: 8411971000692
MPN: 263057
Catégorie: Boissons alcoolisées

Entreflores Verdejo est un vin blanc de la D.O. Rueda élaboré par la cave Príncipe de Viana. Il s'agit d'une monoculture de Verdejo. La vendange est réalisée en septembre manuellement. Les grains sont sélectionnés selon le degré de maturation et l'état sanitaire. Les raisins, qui permettent la production de Entreflores Verdejo, proviennent de vignes sélectionnées de plus de 25 ans d'âge. Une fois qu'ils entrent en cave, les grains sont égrappés et pressés. Le moût est obtenu grâce à un léger pressage. Par la suite, est effectué un débourbage afin de réaliser finalement une fermentation alcoolique à basse température. 
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Príncipe De Viana in Boissons alcoolisées

Brand: Ego Bodegas
EAN: 8437013527071
MPN: 251828
Catégorie: Boissons alcoolisées

 Marionette est un vin rouge élaboré par la cave Ego Bodegas à Jumilla, D.O. Jumilla. À quelques kilomètres du centre historique de Jumilla se trouve Ego Bodegas. Un projet créé dans le but de travailler avec les meilleurs vignobles de la région et d’obtenir les meilleurs raisins pour l’élaboration de vins de grande qualité, fidèles à la variété et représentatifs de la région. Ego Bodegas dispose de 25 hectares de vignes en propriété, la plupart avec la variété locale Monastrell, non greffée avec une moyenne d'âge de 50 ans. Le climat de la région est continental influencé par la Méditerranée à l'Est et par le plateau de La Manche à l'Ouest. Marionette est un vin fait à partir de Monastrell et Syrah. Les meilleurs raisins sont sélectionnés des propres vignobles. La vendange se réalise de façon manuelle et mécanique. Chaque variété est vinifiée par séparé et ils réalisent la fermentation dans des cuves d’acier inoxydable à une température contrôlée pour ne pas surpasser les 26° C, et une macération qui dure entre 15 et 25 jours dépendant de la variété. L’élevage se fait en fûts de chêne américain pendant 2 mois.
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Ego Bodegas in Boissons alcoolisées

Brand: Perelada
EAN: 8410743043547
MPN: 263525
Catégorie: Boissons alcoolisées

Perelada Jardins Negre est un vin rouge élaboré par la cave Peralada à Peralada (Gérone), D.O. Empordà.   La cave Peralada a été fondée en 1976, mais le château avait été acquis par la famille en 1923. La cave continue une tradition d’élaboration vinicole qui remonte au Moyen Âge.  Peralada est une grande et importante cave qui produit une large gamme complète de vins, de sorte que les locaux d’élaboration sont un exemple de la technologie de vinification les plus modernes. Cependant, une grande partie de sa philosophie de travail se trouve à la campagne, dans les vignobles et dans les vignes, et Peralada est propriétaire de plusieurs parcelles de vignobles situées dans différentes régions, sols et microclimats au sein de la D.O. Empordà. Actuellement, la cave exporte à plus de 56 pays et élabore des produits dans différentes appellations d'origine du territoire espagnol.   Perelada Jardins Negre est un vin fait à partir de Garnacha Tinta, Syrah et Samsó des propres vignobles. Une fois vendangé et à la cave, le raisin fermente dans des cuves en acier inoxydable, et fait une macération avec les peaux à une température contrôlée de 24 °C. C’est un vin jeune qui ne suit aucun élevage.    
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Perelada in Boissons alcoolisées

Brand: Celler De Capçanes
EAN: 8427154013595
MPN: 110790
Catégorie: Boissons alcoolisées

Marmellans Blanc est un vin blanc de Montsant produit par Celler de Capçanes. La cave est une coopérative de l'union de plusieurs familles de Capçanes en 1933.   Celler de Capçanes se trouve dans le Priorat, dans la province de Tarragone. Marmellans Blanc est un vin jeune composé de 60% de Grenache et 40% Macabeo. Les raisins proviennent de vieilles vignes plantées il y a 40 ans à une altitude comprise entre 150 et 450m. Pour préparer Marmellans Blanc, le moût est fermenté à 20 ° C en cuves d'acier inoxydable et reste pendant quatre mois sur ses lies.  Les vins Marmellans viennent complet avec le Mas Donis, la proposition des jeunes vins de Celler Capçanes, dans ce cas Marmellans Blanc est une option très économique et d'audace.
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Celler De Capçanes in Boissons alcoolisées

Brand: Castaño
EAN: 8422443002151
MPN: 259065
Catégorie: Boissons alcoolisées

Castaño Monastrell Ecológico est un vin rouge écologique de l'A.O. Yecla élaboré par la cave Castaño.  Ce vin utilise la variété la plus cultivée de la zone, la Monastrell.Provenant de vignobles que n'atteignent même pas le quart de siècle et se situent à une altitude d'environ 750 mètres, le raisin se cultive par une taille courte et est traité en gobelet. Les sols sont pierreux et calcaire, la densité de plantation est d'environ 1600 cépages par hectares et le rendement approche 3500 kilos aussi par hectares. Le raisin de Castaño Monastrell Ecológico, après avoir été récolté et transporté jusqu'à la cave, fermente -à 28 degrés de température- et macère pendant 10 jours. Postérieurement il fermente -de forme malolactique- dans de dépôts d'acier inoxydable. Castaño Monastrell Ecológico se filtre, bein qu'il ne se stabilise pas, avant d'être embouteillé et commercialisé.Castaño est spécialisé dans l'élaboration de la Monastrell. Ce fut la première cave de Yecla qui a décidé d'embouteiller ses produits et actuellement, après plus de 65 ans d'existence, son grand atout est l'exportation: 90% de ses vins se vendent à l'étranger, spécialement aux Etats Unis.
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Castaño in Boissons alcoolisées

Brand: Ego Bodegas
EAN: 8437013527057
MPN: 261669
Catégorie: Boissons alcoolisées

El Gorú est un vin rouge élaboré par la cave Ego Bodegas à Jumilla, D.O. Jumilla.   À quelques kilomètres du centre historique de Jumilla se trouve Ego Bodegas. Un projet créé dans le but de travailler avec les meilleurs vignobles de la région et d’obtenir les meilleurs raisins pour l’élaboration de vins de grande qualité, fidèles à la variété et représentatifs de la région. Ego Bodegas dispose de 25 hectares de vignes en propriété, la plupart avec la variété locale Monastrell, non greffée avec une moyenne d'âge de 50 ans. Le climat de la région est continental influencé par la Méditerranée à l'Est et par le plateau de La Manche à l'Ouest.   El Gorúest un vin fait à partir de Monastrell, Syrah et Petit Verdot, des propres vignes. La vendange se réalise de façon manuelle avec une sélection de raisin dans le vignoble. Chaque variété est vinifiée séparément, la fermentation du raisin se réalise en contact avec les peaux et ils réalisent une macération pendant 15 à 20 jours à une température contrôlée sans dépasser les 28° C. Une fois la fermentation alcoolique effectuée, élevage en fûts de chêne américain est effectuée pendant 4 mois.
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Ego Bodegas in Boissons alcoolisées

Brand: Ego Bodegas
EAN: 8437013527187
MPN: 262388
Catégorie: Boissons alcoolisées

 Goru El Blanco est un vin blanc élaboré par la cave Ego Bodegas à Jumilla, D.O. Jumilla. A quelques kilomètres du centre historique de Jumilla se trouve Ego Bodegas. Un projet créé dans le but de travailler avec les meilleurs vignobles de la région et d’obtenir les meilleurs raisins pour l’élaboration de vins de grande qualité, fidèles à la variété et représentatifs de la région. Ego Bodegas dispose de 25 hectares de vignes en propriété, la plupart avec la variété locale monastrell, non greffée avec une moyenne d'âge de 50 ans. Le climat de la région est continental influencé par la Méditerranée à l'Est et par le plateau de La Manche à l'Ouest. Goru El Blanco est un vin fait à partir de muscat et de chardonnay récoltés des propres vignobles durant la nuit. Une fois à la cave, chaque variété est vinifiée séparément et fermentée à basse température pour préserver les arômes variétaux. Une fois la fermentation terminée, on réalise le coupage final.
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Ego Bodegas in Boissons alcoolisées

Brand: Baluarte
EAN: 8410062450125
MPN: 264932
Catégorie: Boissons alcoolisées

Baluarte Verdejo est un vin blanc de la D.O. Rueda élaboré par la cave Baluarte. Il s'agit d'une monoculture du raisin Verdejo. Baluarte Verdejo passe par une époque de maturation et une période de cycle végétatif d'une durée habituelle. Le rendement par hectare est assez élevé. Le climat de la zone est connu pour offrir un printemps chaud et un automne très irrégulier. Baluarte Verdejo est un bon exemple de jeune vin sans élevage, frais et avec une bonne acidité. La cave Baluarte, propriété du groupe Grupo Chivite, a commencé à élaborer dans la D.O. Navarra et petit à petit elle a étendu sa zone d'influence dans d'autres Dénominations d'origine.
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Baluarte in Boissons alcoolisées

Brand: Príncipe De Viana
EAN: 8411971070114
MPN: 261740
Catégorie: Boissons alcoolisées

Príncipe de Viana Crianza est un vin rouge de la D.O. Navarra élaboré par la cave Príncipe de Viana. Ce vin est un coupage des variétés Tempranillo (40%), Cabernet Sauvignon (30%) et Merlot (30%). Chaque raisin utilisé provient d'une passerelle distincte. Le Tempranillo pousse dans El Carrascal de Caparroso, la Cabernet Sauvignon poussent dans El Crucero Nº 3 de Cadreita et la variété Merlot dans El Crucero Nº 1. La récolte des grains de Príncipe de Viana Crianza est réalisée en suivant la méthode traditionnelle. Les processus de production et de vinification suivants sont également effectués en se basant sur la méthodologie classique. Príncipe de Viana Crianza passe par un vieillissement de douze mois dans des barriques de chêne français (80%) et américain (20%) de 225 litres de capacité avant d'être embouteillé. En bouteille, Príncipe de Viana Crianza repose douze autres mois avant d'être commercialisé. La cave Príncipe de Viana appartient au groupe Grupo Príncipe de Viana, dont font partie des caves telles que Rioja Vega.
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Príncipe De Viana in Boissons alcoolisées