Cave Vin De Service Klarstein | offres similaires aujourd'hui

Brand: Domaine Tupinier Philippe
MPN: fa5e6d8d61f62a89e7f9a8c4bc6328f8f280120f
Catégorie: Boissons alcoolisées

Nous avons laissé vieillir les vins en cave près de 24 mois. Ce vin est un produit atypique, de par ses arômes de fraise des bois, dosé en demi sec, il est parfait à l’apéritif, ainsi qu’avec un dessert aux fruits rouge ou aux pommes ou au chocolat. Le crémant de bourgogne rosé (cuvée Dame Jeanne).
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Domaine Tupinier Philippe in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine Du Buisson
MPN: 4e57c1af2fb70103cbd6a710bcac5d352e0c3318
Catégorie: Boissons alcoolisées

Six bouteilles pour être sûr d'en avoir encore dans la cave … Fruité, structuré et légèrement boisé, un grand classique de Bordeaux à déguster en toutes occasions. 2018, Millésime avec une très belle arrière saison et des rendements limités. Structuré et puissant mais déjà ouvert ! Lot de 6 bouteilles de 75 cl.
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Domaine Du Buisson in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine Du Buisson
MPN: 267336261eb28c00e867c25551db40562c50478f
Catégorie: Boissons alcoolisées

Six bouteilles pour être sûr d'en avoir encore dans la cave … Fruité, structuré et légèrement boisé, un grand classique de Bordeaux à déguster en toutes occasions. 2019, Millésime classique donnant des tanins fins et arômatiques, sur la fraicheur et l'élégance… Lot de 6 boueilles de 75 cl.
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Domaine Du Buisson in Boissons alcoolisées

Brand: Rodero
EAN: 8423754000034
MPN: 261707
Catégorie: Boissons alcoolisées

Carmelo Rodero Reserva est un vin rouge de la DO Ribera del Duero produit par Bodegas Rodero. La cave se situe en Pedrosa del Duero (Burgos).   Carmelo Rodero Reserva est faite avec les variétés Tinta du pays (90%) et de Cabernet Sauvignon (10%). Les raisins proviennent de vieilles vignes sur 30 ans appartenant aux 80 hectares que la cave et répartis sur Pedrosa de Duero, Boada de Roa Roa et Mambrilla Castrejon.   Carmelo Rodero Reserva est fait de manière traditionnelle. Tant la macération que la fermentation alcoolique sont effectuée à température contrôlée. Le vieillissement, quant à lui, dure 21 mois dans des fûts de chêne français. Enfin, il passe 24 mois en bouteille pour finir de s'arrondi.
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Rodero in Boissons alcoolisées

Brand: Springfield Estate
EAN: 6007380000242
MPN: 264013
Catégorie: Boissons alcoolisées

Springfield The Work Of Time est un vin rouge élevé en fût produit par la cave Springfield Estate avec les cépages rouges cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot et petit verdot dans la Western Cape South Coast (Afrique du Sud). Springfield Estate est une cave familiale qui passe de génération en génération depuis que la famille Bruwer a quitté le Val de Loire (France) au 17ème siècle. Aujourd'hui, les frères Abrie et Jeanette perpétuent la tradition en cherchant la meilleure expression d'excellents terroirs rocheux pour obtenir une baie concentrée et de qualité supérieure. De même, dans la cave, ils misent sur une intervention minimale afin de préserver l'état naturel du raisin. Springfield The Work Of Time est un assemblage de différentes variétés rouges classiques cultivées dans des terroirs soigneusement sélectionnés. Les pieds de vigne sont plantés sur des sols calcaires et de craie qui ont mis 9 ans pour atteindre leur maturité. Pour son entretien, ils mettent en œuvre une viticulture conventionnelle et la récolte est réalisée pendant la nuit lorsque la baie a atteint sa maturité optimale. Lorsque les raisins du Springfield The Work Of Time entrent dans la cave, ils macèrent à froid dans des cuves en acier inoxydable ouvertes pendant 10 jours. Ils y subissent la fermentation alcoolique avec des levures indigènes pendant 3 semaines. Le vin vieillit ensuite dans des fûts de chêne de première et deuxième année pendant 24 mois. Il est mis en bouteille sans filtrage, affinage et stabilisation. Springfield The Work Of Time est un vin qui, comme son nom l'indique, est le fruit du temps. Un vin rouge qui présente une complexité, une élégance et une structure dignes d'un classique en Afrique du Sud.
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Springfield Estate in Boissons alcoolisées

Brand: Abadía Retuerta
MPN: 231772
Catégorie: Boissons alcoolisées

Présentation élégante pour ce cadeau composé d'une bouteille d'Abadía Retuerta Selección Especial, un grand assemblage de la DOP Abadía Retuerta élaboré par la cave Abadía Retuerta avec les cépages Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Syrah. En outre, l'étui comprend également du sel de vin, une ancienne recette du 17ème siècle récupérée par le vigneron de la cave Pascal Delbeck et élaboré à la main avec des matières premières naturelles de la meilleure qualité.  
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Abadía Retuerta in Boissons alcoolisées

Brand: Domaine Gauby
MPN: 260102
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Gauby Vieilles Vignes est un vin rouge biologique coupage de Grenache, Cariñena, Mourvèdre et Syrah, de l’IGP Côtes Catalanes et produit par le Domaine Gauby. Le Domaine Gauby est une cave située à 20 km au nord de Perpignan. Le domaine dispose de près de 45 hectares de vignobles dont l’âge peut aller jusqu'à 120 ans. La terre où sont implantés les vignobles est abrupte, sauvage et montagneuse, avec des sols calcaires, de marnes et d’ardoises. Le Domaine Gauby mise sur la pratique de l'agriculture biologique pour préserver et respecter l'environnement. Les vignobles du Gauby Vieilles Vignes ont entre 25 et 125 ans. Leur rendement moyen s’élève à environ 20 hectolitres par hectare. Le Gauby Vieilles Vignes est vinifié selon des méthodes traditionnelles, dans des cuves en béton. Les grappes macèrent dans leur intégralité pendant 10 jours, puis elles sont fermentées grâce à des levures autochtones. Une fois fermentées, les peaux sont délicatement pressées. Enfin, le vin est soumis à un élevage en fûts de 500 litres durant 24 mois. Le vin est mis en bouteille sans avoir subi de clarification ou de filtrage préalable. Le Gauby Vieilles Vignes est un vin puissant et structuré. C’est un vin complexe, l’alliance parfaite entre arômes de fruits et touches d’élevage.
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Domaine Gauby in Boissons alcoolisées

Brand: Fonterenza
MPN: 243940
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Fonterenza Rosso di Montalcino Alberello est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Sangiovese par Fonterenza. Ce vin biodynamique appartient à la DOC Rosso di Montalcino. Fonterenza est une jeune cave dirigée par deux sœurs jumelles originaires de Milan, Margherita et Francesca Padovani. Les deux sœurs travaillent leurs 4 hectares de vignobles en agriculture biodynamique et élaborent des vins de garde de style traditionnel ainsi que des vins naturels plus frais et fruités. Les vignobles du Fonterenza Rosso di Montalcino Alberello se trouvent sur des sols constitués de marnes et riches en quartz, exposés à l'est et au nord-est et cultivés en agriculture biodynamique. On récolte les raisins du Fonterenza Rosso di Montalcino Alberello à la main. Une fois en cave, les raisins sont éraflés et fermentent dans des cuves en acier inoxydable grâce à des levures autochtones. La macération avec les peaux dure de 15 à 20 jours. Après fermentation, le vin passe par un élevage de près de 24 mois, dont 11 mois dans des foudres de chêne slave et 13 mois dans des cuves en acier inoxydable. Le vin fini est mis en bouteille sans filtrage ni clarification préalable. Des résidus peuvent donc apparaître en bouteille. Le Fonterenza Rosso di Montalcino Alberello a été élaboré pour la première fois en 2015, en vinifiant séparément une petite parcelle destinée à l'élaboration du Rosso di Montacino.
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Fonterenza in Boissons alcoolisées

Brand: Williams & Humbert
EAN: 8410028901791
MPN: 181062
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Jalifa Amontillado Solera Especial VORS est un vin généreux élaboré à partir des variétés Palomino et Pedro Ximénez. Il est produit dans la D.O. Jerez-Xérès-Sherry, par Williams & Humbert. Williams & Humbert est une cave spécialisée dans l’élaboration de vins et de brandies. Elle a été fondée par Alexander Williams et Arthur Humbert en 1877. La cave a participé à la création de l'appellation d'origine Jezez-Xérès-Brandy. Depuis, on y conserve une partie des vins et des eaux de vie dans des bottes en chêne de haute qualité. De nos jours, elle est non seulement connue pour sa production de vins de Jerez, mais aussi dans d'autres zones telles que Rueda, Rioja ou Ribera del Duero.Les raisins servant à élaborer le Jalifa Amontillado Solera Especial VORS proviennent du Pago Balbaína, qualifié de Jerez Superior. En cave, les premiers jus de goutte subissent une décantation à froid statique et une fermentation à 22 °C. Ils sont ensuite fortifiés à 15 °C avec les meilleurs distillats de vin. Le vin passe par le système de Criaderas y Soleras. Après le 15e élevage, on procède à un élevage biologique sous voile de fleur dans une botte en chêne américain, qui dure au moins 8 ans, jusqu'au 6e élevage. Le vin bénéficie ensuite d’un élevage oxydatif de 22 années supplémentaires, jusqu'à sa sortie de la solera, où l’on procède à la « saca » (le retrait) pour obtenir un vin consommable.Le Jalifa Amontillado Solera Especial VORS est un Amontillado exprimant beaucoup de corps et de caractère avec élégance.
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Williams & Humbert in Boissons alcoolisées

Brand: Vino Di Anna
MPN: 251456
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Vino di Anna Don Alfio Qvevri est un vin rouge naturel élaboré à partir de Nerello Mascalese, avec un soupçon d’Alicante et de Nerello Cappuccio. Il est produit par la cave Vino di Anna, en Sicile. Vino di Anna est une petite cave familiale située sur la face nord de l’Etna, en Sicile. Le domaine produit des vins naturels depuis plus de 10 ans. Il cultive ses petites parcelles de vignes anciennes âgées de 60 à 100 ans en agriculture biodynamique et agriculture biologique. Les vignobles se situent entre 760 et 1200 mètres d’altitude. La vinification se fait selon les principes de l'intervention minimale. Les raisins sont fermentés grâce à des levures indigènes, sans emploi d’additifs œnologiques. Le vin ne subit ni clarification ni filtration. L’usage de soufre est très limité voire inexistant. Les parcelles de vignoble dont sont issus les raisins du Vino di Anna Don Alfio Qvevri sont cultivées en agriculture biologique. Elles sont situées sur la face nord de l’Etna, entre 800 et 950 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les raisins du Vino di Anna Don Alfio Qvevri sont récoltés à la main. Ils fermentent dans des qvevri de Géorgie, des amphores en terre cuite enfouies dans le sol que l’on utilise pour élaborer le vin. Les grappes sont éraflées à la main et le moût fermente grâce à des levures autochtones. Il macère avec les peaux pendant une période allant de 2 à 4 mois. Après le pressurage, on transfère de nouveau le vin en qvevri jusqu'en septembre de l'année suivante. Avant sa mise en bouteille, le vin n’est ni clarifié ni filtré. On ne procède à aucun ajout de SO2. Le Vino di Anna Don Alfio Qvevri est un vin rouge naturel de l’Etna élaboré en qvevri de Géorgie, des amphores en terre enfouies dans le sol.
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Vino Di Anna in Boissons alcoolisées

Brand: Clos Des Vignes Du Mayne
MPN: 257903
Catégorie: Boissons alcoolisées

Julien Guillot Bourgogne Rouge Les Crays est un vin rouge naturel, biologique et biodynamique élevé en fût qui est produit par le Clos des Vignes du Mayne avec le cépage pinot noir dans l'AOC Bourgogne, Bourgogne (France).   Le Clos des Vignes du Mayne est la cave familiale de la famille Guillot qui a acquis en 1952 un domaine vinifié depuis 910 exempt de tout produit chimique. Suivant cette philosophie, les Guillot appliquent d'abord les préceptes de l'agriculture biologique, puis biodynamique et ils vinifient les vins de la manière la plus naturelle possible et sans apport œnologique.   Julien Guillot Bourgogne Rouge Les Crays provient d'une petite parcelle dont les vignes âgées de 40 ans sont plantées sur un sol calcaire. Certifié par Demeter, l’organisme biodynamique applique des traitements et des préparations naturels pour protéger et maintenir l'équilibre naturel de la vigne et du terroir. La vendange est réalisée manuellement avec une classification dans le vignoble.    Dans la cave, les raisins du Julien Guillot Bourgogne Rouge Les Crays macèrent en grappe entière pendant environ 8 jours. Une fois dans la cave, ils subissent une fermentation spontanée avec des levures indigènes. Le vin vieillit ensuite dans des fûts en bois pendant 12 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans clarification, ni filtration et sans ajout de soufre.    Bien que la présentation de la bouteille soit assez classique, Julien Guillot Bourgogne Rouge Les Crays est un vin naturel des plus funky. Un vin 100 % pur jus, idéal pour découvrir le travail de l'un des vignerons naturels les plus reconnus de Bourgogne; Julien Guillot.  
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Clos Des Vignes Du Mayne in Boissons alcoolisées

Brand: Ysios
EAN: 8410302981341
MPN: 256915
Catégorie: Boissons alcoolisées

Ysios Blanco Fermentado en Barrica est un vin blanc de la variété Viura produit par la cave Ysios sous la DOCa. Rioja, en Espagne. Ysios Blanco Fermentado en Barrica est élaboré à partir d'une sélection de grappes de viura de vieilles vignes qui proviennent des « cabezadas » , nom donné aux parties supérieures des vignobles. Dans ce cas, il s'agit des parcelles cultivées à Laguardia, Elvillar , Páganos, El Nogal, Rojanda, La Pedrera et Huerta Vieja où les sols pauvres et peu profonds prédominent également. Les vendanges sont réalisées manuellement et les raisins sont récoltés dans des caisses de 10 kg. À leur arrivée dans la cave, ils macèrent à froid avec leurs peaux pendant 12 heures. Le moût de jaune et le premier pressurage, qui s'effectue à basse pression, fermentent ensemble en fûts de chêne français d'une contenance de 500 et 225 litres puis reposent sur ses lies pendant neuf mois. Une petite partie du raisin fermente avec ses peaux pendant 15 jours puis est élevé avec ses lies dans des amphores d'argile pendant neuf mois. Ysios Blanco Fermentado en Barrica est un vin complexe et élégant qui montre le côté le plus floral et le plus délicat des vieux vignobles de la Rioja Alavesa.
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Ysios in Boissons alcoolisées

Brand: Alvear
MPN: 253177
Catégorie: Boissons alcoolisées

C'est actuellement la seule cave au monde à avoir produit une gamme verticale de cuvées de Pedro Ximénez. Depuis 1998, Bodegas Alvear s’attèle à cette tâche. Un an plus tard, l'Alvear Pedro Ximénez Sacristía est né, un vin doux très complexe. Incontestablement synonyme de qualité, Alvear Pedro Ximénez Sacristía est produit par ces caves centenaires de Cordoue à partir des meilleures vignes cultivées dans la chaîne de montagnes de la D.O. Montilla-Moriles, dans la province de Cordoue (dans le centre-nord de l'Andalousie). Sur ces sols d'albariza - avec des sols très calcaires et perméables, pauvres en matière organique et peu productifs -, les baies mûrissent lentement, trouvant un magnifique équilibre entre douceur et acidité. Cependant, dans cette zone, où les températures estivales atteignent un maximum de 46 ºC, le protagoniste incontestable est le soleil et la chaleur, ce qui donne des raisins passerillés à faible teneur en eau et à forte teneur en sucre (ce qui se traduit par une plus grande quantité de nutriments pour les levures qui les transforment en alcool)... Cependant, grâce à ce processus de séchage si caractéristique de cette zone -qui donne des moûts avec une concentration minimale de 450 g/l de sucre-, on obtient des vins extrêmement doux, comme l'Alvear Pedro Ximénez Sacristía. Dans le cas des caves d'Alvear, cette concentration de sucre, connue sous le nom de passerillage, est obtenue par la méthode « asoleo ». Cette pratique consiste à étaler les raisins au soleil sur des tapis d'alfa pendant plusieurs jours. Une fois ce temps écoulé, les raisins sont envoyés directement dans la presse, où de très hautes pressions sont appliquées pour obtenir le meilleur rendement possible. Ce jus dense et sombre est soutiré dans des fûts de chêne américain de 500 litres à La Sacristía, la cave située au centre du village de Montilla. Là, où Alvear conserve ses vins les plus anciens, repose l’Alvear Pedro Ximénez Sacristía, impérissable au passage du temps.
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Alvear in Boissons alcoolisées

Brand: Emilio Moro
EAN: 8436557310927
MPN: 261082
Catégorie: Boissons alcoolisées

Emilio Moro Malleolus est un vin rouge produit dans la Ribera del Duero par la cave Emilio Moro. Bodegas Emilio Moro est l'histoire d'une famille dédiée au vin depuis plus d'un demi-siècle, où la première génération s'est consacrée à la terre, la deuxième a transmis son savoir-faire à la troisième, et cette dernière, avec la quatrième génération, construit une marque de renommée internationale.   Le nom de ce vin vient du mot latin «majuelo», un terme utilisé pour désigner les vignobles. Emilio Moro Malleolus est une seule variété de Tinta Fina. Les raisins utilisés pour la fabrication Malleolus proviennent de la vigne Camino Viejo. Un vignoble planté en 1989, à une altitude de 890 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur une colline avec une pente raide. Les sols sont argilo avec quelques zones de forte concentration de calcaire en particulier dans les parties les plus élevées de la succession. Le développement d'Emilio Moro Malleolus commence par une macération avec les peaux qui s'étendent sur 28 jours. Après cette macération à lieu la fermentation malolactique et vieillie jusqu'à 18 mois dans des fûts de chêne français de l'Allier. Emilio Moro Malleolus est un vin élégant, sincère et complexe avec une grande structure. Une grande expression de Tinta del País, la variété reine de Ribera del Duero.
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Emilio Moro in Boissons alcoolisées

Brand: Oremus
EAN: 5998835033179
MPN: 263086
Catégorie: Boissons alcoolisées

Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos est un vin doux produit par la cave Oremus dans la prestigieuse appellation Tokai, à Tokaj-Hegyalja (Hongrie) avec les variétés indigènes furmint, zéta, hérslevelü, sargamuskotaly.   Dans le but de récupérer l'une des régions viticoles les plus prestigieuses du monde, la famille Álvarez, propriétaire de Vega Sicilia, a fondé en 1993 la cave Tokaj Oremus. Pour ce faire, ils construisent en tirant profit des galeries souterraines construites au 13ème siècle et suivent la méthode d'élaboration méticuleuse développée il y a plus de 400 ans. Ils obtiennent ainsi une excellente gamme de vins, figurant parmi les meilleurs au monde.    Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos provient de vignobles classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. Comme ce vin est produit avec des raisins affectés par le botrytis, un champignon également connu sous le nom de pourriture noble, il n'est élaboré que lors des bons millésimes. Ces vignes, avec un faible rendement (172 kilos par hectare), sont situées à 200 mètres d'altitude. Les baies sont sélectionnées à la main une par une dans le vignoble.   Suivant les mêmes directives qu'il y a des centaines d'années, le moût du Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos est placé dans un tonneau de bois hongrois « de Gönc » (136 litres) et macère avec trois Puttonyos (avec trois paniers de 25 kg de raisins nobles, Aszú ou atteints de bortritis). Deux jours plus tard, les raisins sont pressés et une fermentation lente commence, pouvant durer jusqu'à deux mois. Par la suite, le vin est soutiré dans des tonneaux en bois en ajoutant un peu d'essence de baies d'Aszú et vieillit pendant 2 ou 3 ans. Enfin, il repose en bouteille pendant encore un an.   Compte tenu du fait que le nombre de puttonyos se réfère au nombre de paniers de raisins Aszú utilisés, Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos est le vin doux de la cave avec le plus faible niveau de sucre. L'une des vins moelleux les plus appréciés au monde que le roi Louis XIV lui-même définissait comme « vin des rois et roi des vins ».  
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Oremus in Boissons alcoolisées

Brand: Oremus
MPN: 256467
Catégorie: Boissons alcoolisées

Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos est un vin doux produit par la cave Oremus dans la prestigieuse appellation Tokai, à Tokaj-Hegyalja (Hongrie) avec les variétés indigènes furmint, zéta, hérslevelü, sargamuskotaly.   Dans le but de récupérer l'une des régions viticoles les plus prestigieuses du monde, la famille Álvarez, propriétaire de Vega Sicilia, a fondé en 1993 la cave Tokaj Oremus. Pour ce faire, ils construisent en tirant profit des galeries souterraines construites au 13ème siècle et suivent la méthode d'élaboration méticuleuse développée il y a plus de 400 ans. Ils obtiennent ainsi une excellente gamme de vins, figurant parmi les meilleurs au monde.    Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos provient de vignobles classés au patrimoine mondial de l'UNESCO. Comme ce vin est produit avec des raisins affectés par le botrytis, un champignon également connu sous le nom de pourriture noble, il n'est élaboré que lors des bons millésimes. Ces vignes, avec un faible rendement (172 kilos par hectare), sont situées à 200 mètres d'altitude. Les baies sont sélectionnées à la main une par une dans le vignoble.   Suivant les mêmes directives qu'il y a des centaines d'années, le moût du Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos est placé dans un tonneau de bois hongrois « de Gönc » (136 litres) et macère avec trois Puttonyos (avec trois paniers de 25 kg de raisins nobles, Aszú ou atteints de bortritis). Deux jours plus tard, les raisins sont pressés et une fermentation lente commence, pouvant durer jusqu'à deux mois. Par la suite, le vin est soutiré dans des tonneaux en bois en ajoutant un peu d'essence de baies d'Aszú et vieillit pendant 2 ou 3 ans. Enfin, il repose en bouteille pendant encore un an.   Compte tenu du fait que le nombre de puttonyos se réfère au nombre de paniers de raisins Aszú utilisés, Tokaji Oremus Aszú 3 Puttonyos est le vin doux de la cave avec le plus faible niveau de sucre. L'une des vins moelleux les plus appréciés au monde que le roi Louis XIV lui-même définissait comme « vin des rois et roi des vins ».  
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Oremus in Boissons alcoolisées

Brand: La Rioja Alta
MPN: 263180
Catégorie: Boissons alcoolisées

Viña Alberdi est un vin rouge d'appellation Rioja produit par la Rioja Alta, cave fondée le 10 Juillet 1890 par cinq familles basques passionnées de vin. Ils ont fondé la Sociedad Vinícola de La Rioja Alta pour initier ce nouveau projet. Ce vin est une variété de Tempranillo (100%) de leurs propres vignobles plantés il y a 30 ans entre 500 et 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ces vignes sont sur le sol argilo-calcaire. Les vignes sont situées sur les partiels de Rodezno et Labastida. Le climat de cette région de la Rioja (Rioja Alta) est modérément continental avec une clair influence Cantabrique. Quant à la conception, les raisins sont récoltés à leur pleine maturité. La fermentation est effectuée à une température contrôlée. Après la fermentation lactique, le vin vieillira en fûts de chêne américain pendant 24 mois.
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La Rioja Alta in Boissons alcoolisées

Brand: Remelluri
EAN: 8426771072022
MPN: 260613
Catégorie: Boissons alcoolisées

Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente est un vin rouge de l'A.O.C. Rioja produit par Granja Ntra. Sra. De Remelluri, une cave qui fut achetée par Jaime Rodríguez Salis et Amaya Hernandorena en 1967. Ils se chargèrent de récuperer toutes les anciennes terres perdues des années auparavant. Le climat dans la Rioja Alavesa est méditerranéen avec une grande influence de la Mer Cantabrique mais adouci par la Sierra de Cantabria, qui agit comme une barrière naturelle. On enregistre une aridité plus importante que dans les autres zones de la Rioja, mais une plus faible pluviométrie et un contraste de température moins important. Cela provoque une maturation tardive des raisins.  Ce vin est un coupage de Tempranillo, Garnacha, Graciano et Viura provenant de vignobles de quelques uns des meilleurs viticulteurs des villages voisins de la cave, Labastida et San Vicente de la Sonsierra. Ces raisins sont destinés à l'élaboration de Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente depuis plusieurs années.  Les vignes se trouvent sur des terrasses calcaires pauvres construite sur un sol sablonneux et marneux.  Quant à la viticulture, elle suit la méthode traditionnelle. La vendange se fait manuellement en caisses de 20 kg. Une fois terminée la vendange, a lieu une sélection des grappes, tant dans la vigne qu'à la cave. La fermentation est faite avec des levures autochtones et l'élevage de 12 mois en barriques et cuves de chêne français.   Découvrez-en plus sur le projet Lindes de Remelluri : Lindes de Remelluri est le fruit du travail artisanal de viticulteurs de petits villages et hameaux entourant la Granja Nuestra Señora de Remelluri, qui défendent la meilleure viticulture du XVIIIe siècle. Un projet social qui valorise le travail des viticulteurs de toute une vie et qui récupère de vieux vignobles montagneux perchés sur la Sierra. Une collection de 6 vins, un pour chaque village, dont les différences de sols et d'orientations nous offrent des vins de village uniques.
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Remelluri in Boissons alcoolisées

Brand: César Márquez Pérez
MPN: 262804
Catégorie: Boissons alcoolisées

César Márquez Pérez El Rapolao est un vin rouge élaboré par César Márquez Pérez à Valtuille de Abajo (León) D.O. Bierzo.   Après des années d'expérience dans la cave familiale Castro Ventosa, et à Mendoza (Argentine) avec la famille Michelini, César Márquez Pérez, neveu du célèbre œnologue du Bierzo, Raul Pérez, élabore ses premiers vins en solitaire. Dans les locaux de La Vizcaína, César Márquez Pérez vinifie avec sagesse et enthousiasme des petits lots des meilleurs vignobles de la région.   César Márquez Pérez El Rapolao est un vin fait principalement à partir de Mencía du domaine El Rapolao, la parcelle la plus fraîche de la région de Valtuille, située sur des sols argileux faibles en matière organique. Ce domaine est partagé avec le propre Raul Pérez, La Vizcaína et Diego Magaña. Après la vendange effectuée de façon manuelle, et une fois à la cave, les grappes entières sont fermentées en fûts ouverts avec les levures autochtones. Après la fermentation, le vin est élevé pendant 12 mois dans des fûts de chêne français de 500 litres.   César Márquez Pérez El Rapolao est un vin concentré, expressif et frais. Les arômes de fruits rouges mûrs se distinguent sur des notes de fumée et d'épices. En bouche, il est direct, avec une intensité et du volume. Il n’existe que 300 bouteilles de cette perle.
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César Márquez Pérez in Boissons alcoolisées

Brand: Château Dereszla
MPN: 256528
Catégorie: Boissons alcoolisées

Château Dereszla Aszú 5 Puttonyos est un vin doux élaboré a partir des cépages Furmint et Hárslevelű produit par Château Dereszla dans la région de Tokaj, en Hongrie. Château Dereszla est une cave centenaire fondée au XVIIIème siècle située dans la région de Tokaj, mondialement connue pour ses vins doux issus de raisins atteints de botrytis cinerea, également connu sous le nom de « Pourriture noble ». Pour l'élaboration du Château Dereszla Aszú 5 Puttonyos, les raisins sont récoltés à la main afin de procéder à une sélection précise des grains atteints de Botrytis cinerea et dont la quantité finale de sucre est spécifiée en puttonyos. Un puttonyo est une sorte de corbeille avec une capacité approximative de 25 kg qui sert à déterminer la quantité de grappes atteintes de pourriture noble, nomméesAszú et qui sont ensuite versées dans le vin de base contenu dans des barriques d'une capacité de 136 litres. La quantité minimale pour cette classe de vins est de 3 puttonyos et la maximale est de 6 et plus le vin contient de puttonyos, plus il sera sucré. Le vin obtenu est vieilli pendant trois ans en fûts de chêne hongrois. Château Dereszla Aszú 5 Puttonyos est un excellent exemple des vins traditionnels de Tokaji et peut être servi comme un délicieux et élégant dessert.
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Château Dereszla in Boissons alcoolisées

Brand: Sicus
MPN: 249511
Catégorie: Boissons alcoolisées

Sicus Sons Cartoixà est un vin blanc sans appellation d'origine élaboré par la cave Sicus à Bonastre (Baix Penedés).   Sicus est le projet personnel d’Eduard Pie, un jeune viticulteur de la région qui a voulu réinterpréter la région en utilisant des variétés locales, avec des techniques d’élaboration respectueuses du raisin et de l'environnement, sans utiliser d’herbicides ni de pesticides.  Les vignobles de Sicus sont situés au pied du Massís Bonastre (au sud-est de la D.O. Penedés), une zone montagneuse près de la mer, entourée d'oliviers, et qui forme le typique paysage méditerranéen. Les sols de la région sont peu profonds, avec une faible humidité et une faible teneur en matière organique. Le climat, clairement méditerranéen, agit différemment chaque année, en distinguant quelques nuances qui se reflètent dans la personnalité de chaque vin.   Sicus Sons Cartoixà est un vin fait à partir de Xarel·lo du domaine La Caseta. Le domaine est situé à 6 km de la mer, à 180 mètres d’altitude sur des sols argilo-calcaires peu profonds et faibles en matière organique. Le rendement est de 1 kg par cépage. La vendange est effectuée de façon manuelle, et les raisins sont égrappés dans le propre vignoble. Ensuite, les raisins sont introduits dans des amphores d'argile enterrées entre les rangées de pieds de vigne, ce qui permet que la fermentation commence spontanément avec les levures autochtones. La macération avec les peaux est effectuée pendant 10 jours, puis les raisins sont pressurés et réintroduits dans l’amphore jusqu'à la fin de la fermentation. Pendant 5 mois, le vin repose à l’intérieur de l'amphore dans le vignoble. Après ce temps, le vin est retiré et emmené à la cave où il est mis en bouteille.
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Sicus in Boissons alcoolisées

Brand: Ktima Gerovassiliou
EAN: 5204222575079
MPN: 260396
Catégorie: Boissons alcoolisées

Gerovassiliou Avaton est un vin rouge issu du coupage des variétés limnio, mavroudi et mavrotragano, produit par la cave Ktima Gerovassiliou sous l’IGPEpanomi en Thessalie, en Grèce.   Les grappes avec lesquelles le vin Gerovassiliou Avaton est élaboré subissent une fermentation alcoolique et malolactique dans des cuves spéciales en chêne de Bourgogne, puis un élevage en fûts de chêne français. À titre indicatif, le cépage limnio, qui est l'un des trois cépages qui composent le coupage. Il s’agit du cépage grec le plus ancien dont il soit fait référence, puisqu'il était déjà mentionné par le dramaturge Aristophane au Vème siècle avant J-C.   La cave Ktima Gerovassiliou est située à Epanomi,, à 25 km au sud-est de Thessalonique. Elle compte 72 hectares de vignobles où coexistent des variétés indigènes et étrangères qui poussent dans un climat méditerranéen sur des sols sableux avec des substrats argileux et des roches. calcaire où même des fossiles marins ont été découverts.   Gerovassiliou Avaton est un vin authentique, équilibré et de caractère qui nous permet de découvrir l'immense richesse que nous offrent les vins à base de cépages grecs.  
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Ktima Gerovassiliou in Boissons alcoolisées

Brand: Roda
EAN: 8436538811658
MPN: 258736
Catégorie: Boissons alcoolisées

Sela est un vin rouge de la Rioja préparé par la cave Roda. Le domaine est situé dans la célèbre Estación de Haro, une enclave historique de la Rioja Alta, où la plus forte concentration d'établissements vinicoles dans le monde peut être trouvée. Sela est produit principalement avec du Tempranillo (95%) à partir de vieilles vignes entre 30 et 15 années, à laquelle s'ajoute une touche de Graciano (3%) et de Garnacha (2%). Pour la culture, la viticulture durable est suivie, qui limite les engrais au minimum et la réalisation de traitements sanitaires (antiparasitaire) avec du soufre et du cuivre, évitant les produits chimiques, lorsque cela est possible. Le traitement de la fermentation alcoolique et la fermentation malolactique ont lieu spontanément en fûts de chêne français. Après le processus de fermentation, le vin est élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français.
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Roda in Boissons alcoolisées

Brand: Joan D'anguera
EAN: 8437012238039
MPN: 262604
Catégorie: Boissons alcoolisées

Finca L'Argatà est un vin rouge produit par la cave Joan D'Anguera, un domaine viticole familial dont la culture du raisin sous l'appellation Montsant remonte à 1820.   La cave dispose de 31 hectares de vignes situées dans le village de Darmós (Tarragona) où les variétés, principalement rouges sont cultivées: Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon et Cariñena.   Le vin rouge Finca l'Argatà est fabriqué à partir de Grenache.   Pour le traitement du moût, il fermente à une température contrôlée de 27-29ºC.  Après la fermentation, le vin macère entre 30 et 35 jours avant de vieillir pendant 12 mois en fûts de chêne français.
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Joan D'anguera in Boissons alcoolisées

Brand: Olivier Riviere
MPN: 253767
Catégorie: Boissons alcoolisées

Ganko est un vin rouge de la D.O. Rioja élaboré par la cave Olivier Riviere.  Ganko est un coupage des variétés Garnacha (80%) et Mazuelo(20%). Les grains proviennent de vignobles très anciens, entre 60 et 80 ans d'âge, situés à Cárdenas (Rioja Alta), plantés à 600 mètres d'altitude. La vinification est traditionnelle et est réalisée avec des grappes entières et des levures autochtones. Les variétés fermentent séparément dans des cuves de 500 et 3000 litres de capacité, pour ensuite macérer entre 20 et 30 jours. Pour finir, Ganko est élevé pendant 16-18 mois dans des barriques de chêne français usées de 300 et 600 litres (75%) et nouvelles (25%).
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Olivier Riviere in Boissons alcoolisées

Brand: Celler De Capçanes
EAN: 8427154011713
MPN: 261126
Catégorie: Boissons alcoolisées

Cabrida est un vin rouge exceptionnelle accomplis dans Montsant par la cave Celler de Capçanes. Celler de Capçanes est une coopérative pour la population de Capçanes dans le Priorat, qui fût fondée en 1933.Par le passé, la cave axée sur la vente de vin en vrac à des prix compétitifs jusqu'en 1991, le premier millésime de vin vieilli en fûts a été vendu. L'arrivée en 1990 d'Angel Teixidó, le vigneron actuelle, a conduit à un changement radical dans la vinification dans le Celler de Capçanes. Il y avait un plus grand accent sur la qualité.   Cabrida est un seul Garnacha variétale. Les raisins proviennent de vieilles vignes entre 80 et 95 ans avec une mauvaise performance.   Les vignes sont plantées sur des terrasses à une altitude de 500 m, sur un sol d'argile et de granit. La récolte se fait manuellement. Fermentation à température contrôlée entre 24 et 28 ° C. Une fois la fermentation terminée, le vin est macéré pendant 28 jours. La fermentation malolactique commence dans les réservoirs avant de terminer en fûts.   Cabrida passe 12 mois de vieillissement en moyenne en légèrement grillées barriques neuves de chêne français. Une fois hors du fût, le vin subit un second vieillissement, cette fois dans les réservoirs pendant trois mois avant d'être mis en bouteille.  Un grand vin rouge de Montsant avec une production très limitée. Un vin corsé, équilibré, et avec une merveilleuse acidité.
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Celler De Capçanes in Boissons alcoolisées

Brand: Abadía Retuerta
EAN: 8436588600776
MPN: 260781
Catégorie: Boissons alcoolisées

Abadía Retuerta Le Domaine Blanco est un vin blanc élaboré par la cave Abadía Retuerta à Sardón de Duero (Valladolid), DOP Abadía Retuerta.     Abadía Retuerta a été fondé en 1996, avec des vignes plantées quelques années plus tôt, en 1991 et en 1994. Au cours de cette année, ils commencèrent à classer les sols en fonction de leur composition et altitude, et à les traiter de manière personnalisée selon leur vinification ultérieure. Les vignobles de Abadía Retuerta sont plantés entre 700 et 850 mètres d’altitude. Le climat dans cette région est principalement continental, les hivers sont généralement froids et les étés chauds, un climat parfait pour une bonne maturation des raisins et l'équilibre de la vigne. Ces conditions, combinées avec la technologie moderne de l’une des exploitations viticoles les plus avancées d’Europe, donnent d'excellents vins, avec tout le caractère du terroir et le potentiel de chaque cépage.     Abadía Retuerta Le Domaine Blanco est un vin blanc élaboré à partir de Sauvignon Blanc, de Verdejo et d’un peu de Godello, issus d’un pago situé sur une pente orientée au Nord et planté sur des sols de sable et de galets. Après la vendange, les raisins sont sélectionnés sur une table de tri. Le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Il vieillit pendant 5 mois en fûts de chêne français.        
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Abadía Retuerta in Boissons alcoolisées

Brand: Clos Cibonne
MPN: 253327
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier est un vin rouge biologique coupage des variétés Tibouren, Grenache et Syrah. Ce Cru Classé est élaboré par le Clos Cibonne en Côtes de Provence, en France. Le Clos Cibonne est une cave centenaire située sur la commune de Le Pradet, dans la région de Côtes de Provence. Elle se distingue par sa culture du cépage historique Tibouren, à partir duquel elle élabore également des vins rosés de grande qualité. Dans les années 1930, André Roux, un descendant des fondateurs de la cave, a enclenché un processus de sauvetage des vignes de Tibouren, un raisin historique de Provence. Il est parvenu à faire intégrer cette variété au sein des cépages acceptés dans l'AOC Côtes de Provence. Le cépage est également devenu le cœur et la force motrice du Clos Cibonne, grand ambassadeur de la variété Tibouren en France et partout dans le monde. Caroline et Olivier sont les arrière-petits-enfants d'André Roux et représentent la cinquième génération de la famille. Ils donnent leur nom aux deux cuvées de prestige élaborées par le Clos Cibonne : le Clos Cibonne Cuvée Prestige Caroline, un vin rosé unique et élégant avec élevage, élaboré à partir de raisin Tibouren ; et ce Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier, un vin rouge issu de vignobles aux sols schisteux et argileux, vendangés à la main et cultivés dans le respect des principes de l'agriculture biologique. Pour élaborer le Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier,, on fait macérer les raisins dans des réservoirs en acier inoxydable à température contrôlée pendant 12 jours. On les fait fermenter grâce à des levures autochtones, en procédant à des remontages quotidiens pour tirer le maximum d'expression aromatique des variétés. Enfin, le vin subit un élevage d'un an dans des fûts de chêne neufs de 300 litres à grain fin. Le Clos Cibonne Cuvée Prestige Olivier est un vin rond et élégant, une grande cuvée de Provence à découvrir et à savourer.
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Clos Cibonne in Boissons alcoolisées

Brand: Bosque De Matasnos
EAN: 8437012166646
MPN: 264524
Catégorie: Boissons alcoolisées

Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca est un vin rouge produit par la cave Bosque de Matasnos dans la Ribera del Duero. Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca est un mélange de Tempranillo avec une petite proportion de Merlot. Les raisins proviennent de vignobles de Bosque de Matasnos, une ferme plantée à 950 mètres d'altitude avec de vieilles vignes de plus de 60 ans, sur les sols typiques de la Ribera del Duero: argilo-sableux, limoneux et pauvres en matière organique. A près de 1000 mètres d'altitude, les gelées sont fréquentes dans la région de Ribera del Duero. Cependant Bosque de Matasnos au milieu d'un plateau bien aéré et à l'abri d'une forêt de chênes et de pins, qui fournit une excellente protection contre le gel. La différence de température entre le jour et la nuit en période de maturation peut atteindre 20 ° C, en aidant à faciliter une maturation correcte des raisins. L'ensemble du processus, de la vigne à la cave, est axée sur la production d'un produit de qualité. A la vigne plus de 50% des grappes sont coupées, ce qui réduit la quantité de la récolte, mais l'augmentation de la qualité du produit final. Bosque de Matasnos a de petits rendements par hectare de pas plus de 3,500 kg / hectare, bien en dessous des 7,000 kg maximum autorisé par la dénomination. Les raisins sont récoltés manuellement à maturité optimale, et une première sélection des grappes est effectuée. Les raisins sont transférés à la cave dans de petites boîtes de 10 kg, afin d'éviter les ruptures indésirables de la masse. Dans la cave, les raisins sont refroidis pendant la nuit dans des chambres à 6 ° C, afin de préserver toutes ses caractéristiques.   Le lendemain, une deuxième sélection de cluster est effectuée, en rejetant celles qui ne sont pas en parfaite santé. La fermentation du raisin se produit par le biais d'un convoyeur, ce qui évite l'utilisation de pompes qui peuvent produire des ruptures indésirables, à une basse température. Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca passe par un vieillissement de 12 mois en chêne français et américain. Le résultat est un vin rouge de la Ribera del Duero qui est frais, fruité et avec une intégration parfaite du bois.
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Bosque De Matasnos in Boissons alcoolisées

Brand: Planeta
EAN: 8020735000160
MPN: 262306
Catégorie: Boissons alcoolisées

Le Planeta Chardonnay est un vin blanc sec élaboré à partir de la variété Chardonnay. Il est produit par la cave Planeta sous la DOC Menfi, en Sicile. Le cœur de la cave Planeta se situe à Sambuca di Sicilia, dans le recoin sud-ouest de l'île, et ses origines remontent au XVIIème siècle. Cependant, ce n’est que vers le milieu des années 1980 que les trois cousins Francesca, Alessio et Santi Planeta se sont lancés dans leur aventure œnologique, parvenant à faire de Planeta l’un des vignobles les plus dynamiques de la région et le principal producteur de vin de Sicile. La cave a pour philosophie de constituer l’alliance parfaite entre variété et terroir. De nos jours, la cave Planeta dispose de plusieurs domaines disséminés au sein des principales zones vinicoles de l’île. Les parcelles Ulmo et Maroccoli, dont sont issus les raisins de ce Planeta Chardonnay, sont uniques de par leur aspect et leur terroir. Elles sont situées entre 250 et 415 mètres d'altitude au-dessus du niveau de la mer, sur des sols argilo-calcaires comportant une abondante présence de cailloux et des sections de matière organique sombre. Pour élaborer le Planeta Chardonnay, on commence par récolter les raisins et par les égrapper à leur arrivée en cave. Ils sont alors doucement pressurés. On clarifie ensuite le moût par sédimentation statique à froid durant la nuit. Après fermentation, il est élevé pendant onze mois dans des fûts de chêne français de l’Allier de 225 litres, dont 50 % d’entre eux sont neufs et l’autre moitié sont des fûts à seconde et troisième année d’usage. On procède à unbâtonnage et à des remuages tous les dix jours. Le Planeta Chardonnay est considéré comme un vin emblématique en Sicile, dans la mesure où il a été le précurseur du changement d'image des vins siciliens ayant été amorcé grâce à la cave Planeta dans les années 1980.
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Planeta in Boissons alcoolisées

Brand: Tamerán
MPN: 260967
Catégorie: Boissons alcoolisées

David Silva, en plus d'être un footballeur d'élite surnommé « le magicien » pour ses dribbles et ses passes, est un passionné de vin qui a le courage de lancer son propre projet. Après avoir investi dans Soto Manrique, une cave de la Sierra de Gredos (Madrid) connue pour ses délicieux vins Garnacha, il se lance dans une cave sur ses propres terres, dans la D.O.. Gran Canaria. Une extension d'environ 100 hectares à 700 mètres d’altitude sur laquelle sont plantés 6 hectares de vignes indigènes. Une terre idéale pour réaliser son objectif d'élaborer des vins de qualité avec de l'ADN canarien. Avec l'aide experte de Jonatan García, vigneron à Suertes del Marqués, son rêve se réalise enfin. Une réalité que l'on peut apprécier avec le Tamerán Verdello, un vin blanc élaboré avec la variété autochtone Verdello à partir de vieilles vignes cultivées entre les municipalités de Santa Lucía et San Bartolomé de Tirajana et plantées sur des sols volcaniques avec une couverture végétale. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins fermentent avec des levures indigènes dans des foudres de 15 hl. et des barriques de 500 l. et restent sur leur propre lie pendant 9 mois. Une fois dans la rue, le Verdello de Tamerán surprend tant par sa fraîcheur que par sa minéralité. Un vin au caractère canarien qui l'emporte haut la main.  
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Tamerán in Boissons alcoolisées

Brand: CLIMADIFF

Brand: CONTINENTAL EDISON